Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@07:18:31 GMT
۹۷۸۶ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «عرضه گوشت»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرنگار مهر، این روزها گوشت قرمز کالایی لاکچری شده و نرخ بالای ۵۵۰ هزار تومان آن سبب شده تا از سفره خانوار زیادی حذف شود. افزایش قیمت گوشت گوسفند و گوساله در نیمه نخست سال مصادف با اعیاد قربان و غدیر خم تا امروز کاهش نیافته است. بنا بر تصمیم مدیران قرار شد دام پایه پروار وارد شده و تا حدود ۴ ماه آینده گوشت آن وارد بازار شود. این تصمیم‌ها مربوط به تابستان بوده و به نظر نمی‌رسد گوشتی در این حوزه تأمین شده باشد. حال باید منتظر بود و دید آیا حجم عرضه گوشت دام در ۳ ماه پایانی سال به بازار روند افزایشی خواهد داشت یا تصمیم مدیران دولتی ثابت نگه داشتن قیمت فعلی گوشت...
    فرزاد خوش اخلاق سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: توزیع گوشت منجمد تنظیم بازار طی هفته‌های گذشته در سطح شهر قزوین آغاز شده بود که برای رفاه حال شهروندان شهرستان‌های تابعه نیز برنامه ریزی لازم برای توزیع ۱۵ تن گوشت قرمز منجمد وارداتی در سطح شهرستان‌های قزوین، البرز، آبیک، بوئین زهرا، تاکستان و آوج انجام شده است. وی اضافه کرد: این میزان گوشت به صورت بسته بندی و با قیمت هر کیلو ۲۷۸هزار تومان برای مصرف کننده عرضه می‌شود. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: شهروندان می‌توانند گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری را از طریق فروشگاه‌های معتبر سطح شهرستان تهیه کنند. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
    به گزارش همشهری، بر اساس اعلام مرکز آمار ایران عرضه گوشت پرندگان در کشتارگاه‌های رسمی در مهر امسال رکورد تازه‌ای را ثبت کرده و به بیش از ۲۰۴ هزار تن رسیده است. از این میزان ۹۸.۵ درصد آن برابر با ۲۰۱ هزار و ۱۹۰ تن سهم گوشت مرغ بوده است. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده افزایش ۵۵ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. این آمارها نشان می‌دهد که تولید گوشت پرندگان در مهر امسال ۲ درصد نسبت به شهریور سال جاری بیشتر شده است. طبق داده‌های مرکز آمار، عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲ به ٣٩ هزار تن رسید که نسبت...
    وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲ جمعاً ۳۸ هزار و ۷۶۰ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.  به گزارش ایران اکونومیست، بر اساس گزارش‌های مرکز آمار ایران گوشت گاو و گوساله با ۱۹ هزار و ۶ ۵۶ تن ٥0.٧ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۴ هزار و ۷۳۱ تن، بز و بزغاله با  ٣٣٢١ تن و سایر انواع دام با ١٠٥٢ تن، به‌ترتیب ٣٨ درصد، ٨.٦ درصد و ٢.٧ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر...
    وزن گوشت عرضه‌ شده انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ماه جمعاً ۲۰۴ هزار و ۲۰۴ تن گزارش شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است. همچنین نسبت به مدت مشابه سال گذشته در مهر ماه ۵۵ درصد مقدار عرضه انواع طیور افزایش داشته است. به گزارش ایران اکونومیست، بر اساس گزارش مرکز آمار، گوشت مرغ با ۲۰۱ هزار و ۱۹۰ تن ۹۸٫۵ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۱۵۴۱ تن و سایر انواع طیور با ۱۴۷۳ تن، به‌ترتیب ۰٫۸ درصد و ۰٫۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲...
    مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲ ، با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ٢٩ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم به نقل از مرکز ملی آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر 1402 ، جمعاً 38760 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ١٩٬٦٥٦ تن، 50٫7 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ١٤٬٧٣١ تن، بز و بزغاله با  ٣٬٣٢١ تن، و سایر انواع دام با...
    ایسنا/قزوین در این گزارش به قیمت کالاهای اساسی در بازار قزوین، نوسانات قیمت کالاها، قیمت کالاهای تنظیم بازاری، لزوم نظارت هوشمند بر بازار و طرح جدید دولت در راستای امنیت غذایی کودکان پرداخته شده است. ایسنا در گزارشی به بررسی  قیمت کالاهای اساسی در بازار این هفته قزوین پرداخته و نوسانات قیمت آن‌ها را مورد بررسی قرار می‌دهد. نکته حائز اهمیت اینکه قیمت‌های درج شده در این گزارش مربوط به بازار سنتی قزوین بوده و قیمت‌های این کالاها در مغازه‌های سطح شهر اغلب گران‌تر است. این هفته قیمت هر کیلو مرغ کشتار روز در بازار قزوین ۸۰ هزار تومان بود. همچنین هر کیلو ران مرغ هم‌قیمت مرغ بوده و هر کیلو سینه مرغ با قیمت ۱۴۰ هزار تومان به...
    ایسنا/قزوین در این گزارش به قیمت کالاهای اساسی در بازار قزوین، نوسانات قیمت کالاها، قیمت کالاهای تنظیم بازاری، لزوم نظارت هوشمند بر بازار و طرح جدید دولت در راستای امنیت غذایی کودکان پرداخته شده است. ایسنا در گزارشی به بررسی  قیمت کالاهای اساسی در بازار این هفته قزوین پرداخته و نوسانات قیمت آن‌ها را مورد بررسی قرار می‌دهد. نکته حائز اهمیت اینکه قیمت‌های درج شده در این گزارش مربوط به بازار سنتی قزوین بوده و قیمت‌های این کالاها در مغازه‌های سطح شهر اغلب گران‌تر است. این هفته قیمت هر کیلو مرغ کشتار روز در بازار قزوین ۸۰ هزار تومان بود. همچنین هر کیلو ران مرغ هم‌قیمت مرغ بوده و هر کیلو سینه مرغ با قیمت ۱۴۰ هزار تومان به...
     ارسلان قاسمی گفت: با توجه به جایگزینی مرغ به جای گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوار، مصرف سالانه گوشت مرغ به ۲ میلیون و ۱۰۰ هزارتن رسیده است. به گفته او، با احتساب جمعیت کشور سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور ۲۳ کیلوگرم است که با توجه به تولید کنونی مرغ، مشکلی در تامین و عرضه نداریم. قاسمی ظرفیت نصب شده صنعت مرغداری کشور را حدود ۳ میلیون تن اعلام کرد و افزود: بنابر آمار ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزارتن از ظرفیت صنعت طیور خالی است، از این رو باید شرایطی فراهم کرد تا با به‌کارگیری حداکثری ظرفیت تولید، بتوان این میزان را به بازارهای هدف صادر کرد تا تراز تجاری مرغ مثبت شود. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با...
     ارسلان قاسمی گفت: با توجه به جایگزینی مرغ به جای گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوار، مصرف سالانه گوشت مرغ به ۲ میلیون و ۱۰۰ هزارتن رسیده است. به گفته او، با احتساب جمعیت کشور سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور ۲۳ کیلوگرم است که با توجه به تولید کنونی مرغ، مشکلی در تامین و عرضه نداریم. قاسمی ظرفیت نصب شده صنعت مرغداری کشور را حدود ۳ میلیون تن اعلام کرد و افزود: بنابر آمار ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزارتن از ظرفیت صنعت طیور خالی است، از این رو باید شرایطی فراهم کرد تا با به‌کارگیری حداکثری ظرفیت تولید، بتوان این میزان را به بازارهای هدف صادر کرد تا تراز تجاری مرغ مثبت شود. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با...
    سید مجتبی حسینی در گفتگو باخبرنگار مهر بیان کرد: باتوجه به اینکه گوشت گرم قرمز در ماه‌های گذشته افزایش قیمت داشته ومتناسب با توزیعی که وزارت جهاد به منظور تنظیم بازار که در تهران انجام داده است، قیمت در تهران و فروشگاه‌ها تعدیل شد ودر استان همدان باتوجه به فاصله نزدیکی که با تهران دارد ما تلاش کردیم استان همدان ازاین قضیه مرتفع شود. وی یادآورشد: به رقم تمام تلاش‌های که انجام شد این اتفاق نیفتاده بود وباتوجه به تاکید استاندار درجلسه تنظیم بازار به مسئولین مربوطه، جهاد کشاورزی وپشتیبانی امور دام مبنی بر تلاش مضاعف برای عرضه گوشت قرمز گرم دولتی این امر انجام گرفت. معاون اقتصادی استانداری همدان افزود: با پیگیری‌های انجام شده دومرحله گوشت قرمز وارد استان...
    سعید جوادی معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت : توزیع گوشت گرم از دیروز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای آغاز شده است و روند عرضه آن تا تعادل بخشی به بازار ادامه دارد. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه افزود: در شهرستان‌های تابعه استان کرمانشاه به جز شهرستان‌های ثلاث باباجانی و جوانرود که شعبه‌ای برای توزیع ندارند توزیع گوشت گرم گوسفندی یک روز در میان انجام می‌شود. جوادی افزود: در این فروشگاه‌ها سردست کیلویی ۳۹۰ هزار تومان، ران و ماهیچه کیلویی ۳۹۰ هزار تومان، گردن ۲۶۵ هزار تومان، مخلوط ۳۱۶ هزار تومان و قلوه گاه ۲۴۰ هزار تومان عرضه خواهد شد. ۷۴ فروشگاه در سطح استان کار عرضه گوشت قرمز را بر عهده دارند . باشگاه خبرنگاران...
    به گزارش خبرنگار مهر، سید مرتضی قریشی پیش از ظهر امروز در گفت و گویی رسانه‌ای اظهار کرد: با توجه به بازرسی بهداشتی کارشناسان دامپزشکی از مراکز عرضه آبزیان در سطح شهر اهواز، ۲۵۰ کیلوگرم از آبزیان حرام گوشت شامل لابستر، خرچنگ و صدف کشف و ضبط شد. قریشی با اشاره به ممنوعیت عرضه و مصرف آبزیان حرام گوشت اظهار کرد: در این خصوص با جدیت تمام موارد تخلف را پیگیری خواهیم کرد و برابر مقررات با متخلفین مطابق با ضوابط و مقررات موضوعه برخورد قانونی لازم صورت می‌پذیرد. وی با بیان اینکه با عوامل توزیع این‌گونه آبزیان هیچ گونه مماشاتی صورت نمی‌پذیرد از شهروندان خواست هنگام خرید انواع ماهی دقت داشته باشند برای اطمینان بیشتراز سلامت و حلالیت آبزیان،...
    ایسنا/همدان رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان همدان گفت: با توجه به بررسی وضعیت قیمت گوشت قرمز در استان‌های همجوار و مقایسه آن با همدان مشخص شد قیمت گوشت در همدان به شکل معناداری بالاتر از سایر استان‌ها عرضه می‌شود و به فروش می‌رسد. آرش طاووسی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهارکرد: گزارش موضوع طی دو هفته گذشته در جلسه کارگروه تنظیم بازار استان ارائه شد و استاندار دستور برنامه‌ریزی برای عرضه گوشت با قیمت مناسب را به مسئولان سازمان جهادکشاورزی استان و اتحادیه قصابان صادر کرد. وی افزود: با عنایت به دستور استاندار و پیگیری دستگاه‌های متولی، در مدت کوتاهی گوشت گرم گوساله با قیمت تنظیم بازار وارد بازار همدان شد. طاووسی بیان کرد: استمرار ورود گوشت گرم و عرضه...
     فرزاد خوش اخلاق سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: عرضه گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری از چند روز گذشته در سطح شهر قزوین آغاز شده و تاکنون ۱۵ تن گوشت قرمز منجمد وارداتی در شهر قزوین توزیع شده است. خوش اخلاق افزود: این روند همچنان ادامه دارد. وی اظهار داشت: این میزان گوشت به صورت بسته بندی و با قیمت هر کیلو ۲۷۸ هزار تومان به شهروندان قزوین عرضه می‌شود. خوش اخلاق اظهار داشت: شهروندان می‌توانند گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری را از طریق تعاونی‌های مصرف کارمندی و کارگری، و فروشگاه‌های معتبر بزرگ سطح شهر تهیه نمایند. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: توزیع گوشت قرمز...
     به گزارش تابناک به نقل از ایلنا، رییس صنف تهیه و توزیع گوشت گوسفندی اظهار داشت: قیمت دام زنده بین ۲۰۰ هزار تومان تا ۲۱۰ هزار تومان در شهرستان رسیده و در تهران نیز بعد از ذبح و فرآوری با قیمت کنونی در بازار عرضه می‌شود. مغازه‌دار با قیمت بین ۴۱۰ تا ۴۲۰ هزار تومان خرید و با ۱۰ درصد سود عرضه می‌کند.   علی اصغر ملکی در خصوص عرضه گوشت وارداتی گفت: گوشت وارداتی بازار خود را دارد و در حال عرضه است. متقاضیان به سهولت از مراکز تعیین شده خرید می‌کنند و اکنون در ۲۰ ماه بازار آرام است. وی در ارتباط با قیمت گوشت گفت: قیمت گوشت وارداتی با نرخ مصوب، با قیمت ۲۸۵ هزار تومان و ۳۱۰...
    به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، فرزاد خوش اخلاق اظهار کرد: با هدف تنظیم بازار گوشت قرمز، عرضه گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری در شهر قزوین آغاز شده است. وی افزود: این طرح از چند روز گذشته در سطح شهر قزوین آغاز شده و تاکنون ۱۵ تن گوشت قرمز منجمد وارداتی در شهر قزوین توزیع شده و این روند همچنان ادامه دارد. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین تصریح کرد: این میزان گوشت به صورت بسته بندی و با قیمت هر کیلو ۲۷۸ هزار تومان به شهروندان قزوین عرضه می‌شود. خوش اخلاق ادامه داد: شهروندان می توانند گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری را از طریق تعاونی‌های مصرف کارمندی و کارگری، و فروشگاه های معتبر...
    علی رجبی، رئیس پیشین اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران، اظهار داشت: اکنون در عرضه انواع محصولات لبنی هیچ مشکلی وجود ندارد و همه انواع محصولات به وفور در کشور عرضه می‌شود. وی افزود: در حال حاضر قیمت‌ها به ثبات نسبی رسیده‌اند، هر چند در ابتدای سال جاری که همزمان با ماه مبارک رمضان بود و انتظار می‌رفت مصرف محصولات لبنی همچون سال‌های پیش نسبت به هر زمان دیگر افزایش یابد، شاهد کاهش تقاضا به دلیل افزایش ۲۵ درصدی قیمت انواع محصولات لبنی در آن زمان بودیم. با این حال اکنون پس از گذشت چند ماه تقاضا برای محصولات لبنی نسبت به اوایل سال بیشتر شده، البته این افزایش تقاضا برآمده از گرانی پروتئین گوشتی و کاهش قدرت خرید گوشت، مرغ...
    فرارو- پیشنهاد جدید ترکیبی از گوشت خرد شده مار، قارچ سیاه و گوشت ران خشک شده چینی است. البته شاید برای سایر مردم جهان عجیب به نظر برسد اما برخی از رستوران ها در هنگ و نواحی اطراف جنوب چین سالهاست که مار را به عنوان یک غذا به خصوص در ماه های سردتر سال سرو می کنند. طبق یک ضرب المثل در گویش محلی کانتونی "بهترین زمان برای خوردن مار زمانی است که باد پاییزی شروع به وزیدن می کند" زمانی که مارها چاق شده اند تا برای خواب زمستانی آماده شوند. به گزارش فرارو به نقل از سی ان ان، بسیاری بر این باورند که گوشت مار دارای خواص دارویی، بهبود دهنده شرایط پوست و گرم کننده بدن...
    رئیس دامپزشکی اهواز از کشف و ضبط ۲۵۰کیلوگرم انواع آبزیان حرام‌گوشت در این شهر خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، سیدمرتضی قریشی، اظهار داشت: با توجه به بازرسی بهداشتی کارشناسان دامپزشکی از مراکز عرضه آبزیان در سطح شهر اهواز 250 کیلوگرم از آبزیان حرام‌گوشت شامل لابستر، خرچنگ و صدف کشف و ضبط شد.وی با اشاره به ممنوعیت عرضه و مصرف آبزیان حرام‌گوشت، افزود: در این خصوص با جدیت تمام موارد تخلف را پیگیری خواهیم کرد و برابر مقررات با متخلفان مطابق با ضوابط و مقررات موضوعه برخورد قانونی لازم انجام می‌شود.رئیس دامپزشکی اهواز با اشاره به این‌که لازم است با عوامل توزیع این‌گونه آبزیان هیچ گونه مماشاتی نشود، گفت: از شهروندان تقاضا شده است هنگام...
    معاون اقتصادی استاندار همدان با بیان اینکه به زودی گوشت گوسفندی دولتی به بازار عرضه می‌شود، گفت: از فردا صبح گوشت گوساله دولتی به نرخ ۴۵۵ هزارتومان در بازار همدان به منظور تنظیم قیمت گوشت و ثبات قیمت آن توزیع می‌شود. - اخبار استانها - سید مجتبی حسینی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در همدان اظهار داشت: عرضه لاشه گوساله برای تعادل بخشی گوشت قرمز در سطح بازار و فروشگاه‌های معتبر از فردا آغاز می شود.وی افزود: گوشت‌های تنظیم بازار تاثیر زیادی در کنترل بازار گوشت قرمز خواهد داشت و به منظور تامین نیاز مردم با قیمت‌ مناسب و نرخ دولتی توزیع خواهد شد.این مقام مسئول در خصوص جزئیات قیمت عرضه گوشت گرم گوساله دولتی نیز عنوان کرد: ران‌گوساله بدون...
     رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کاهش قدرت خرید مواد غذایی مردم گفت و توضیح داد: در عرضه انواع کالا در بازار مواد غذایی مشکلی وجود ندارد، انواع کالاها توزیع می‌شود و در دسترس است اما قدرت خرید مردم در پی تورم و گرانی کالاها پایین آمده و این موضوع بازار را راکد کرده است. به گزارش ایلنا؛ رضا کنگری افزود: هزینه‌های تولید بالا رفته و این به گرانی محصولات نهایی انجامیده، در حالی که درآمد مردم به اندازه هزینه‌های تولید افزایش نداشته است، در نتیجه تقاضا برای مواد غذایی به سمت و سوی کالاهای اساسی سوق پیدا کرده و از تنقلات فاصله گرفته است. کنگری تصریح کرد: در میان اقلام اساسی نیز با توجه به کاهش قدرت خرید، تقاضا...
    مصطفی ویسی رئیس دامپزشکی شهرستان ایوان، عسل امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: دامپزشکی شهرستان ایوان در راستای طرح جمع آوری واحدهای متخلف زنده فروشی مرغ در ایوان، تعداد ۳۵ مورد اخطاریه به واحدهای زنده فروشی و پرکنی مرغ صادر کرده است. وی افزود: همچنین تعداد ۲ واحد کشتار غیرمجاز دام بزرگ و کوچک در سطح شهرستان ایوان توسط واحد نظارت به مراجع قضایی معرفی شده است. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایوان ادامه داد: واحدهایی که اخطاریه برای آنها صادر شده در صورت انجام مجدد تخلف به مراجع قضایی معرفی می‌شوند. وی بیان کرد: ۲ اکیپ ثابت و سیار در شهرستان ایوان فعال است و به صورت روزانه بر واحدهای عرضه فرآورده‌های دامی نظارت می‌کنند. رئیس...
    حجت الاسلام خمیس بداوی  گفت: اخیرا عده‌ای سودجو، به فروش ماهی و آبزیان حرام تحت عناوینی، چون ماهی پرورشی، ماهی تازه جنوب در نقاط مختلف استان و میادین تره‌بار و جاده‌های استان اقدام می‌کنند که فروش این گونه آبزیان در وانت‌ها و خودرو‌های سواری و به قیمت نازل صورت می‌گیرد. او  با اشاره به برخورد گروه‌های نظارتی دامپزشکی با عوامل توزیع این‌گونه آبزیان از شهروندان تقاضا کرد هنگام خرید انواع ماهی دقت داشته باشند که این فرآورده خام حیوانی را از مراکز عرضه مجاز با مجوز‌های کسب و بهداشتی از اتحادیه‌ها و سایر دستگاه‌های بهداشتی استان وتحت نظارت دوره‌ای دامپزشکی تهیه کنند.  مسئول دفتر نمایندگی، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خوزستان ادامه داد: مردم هنگام خرید ماهی دقت داشته...
    به گزارش خبرگزاری مهر، دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان خوزستان با انتشار اطلاعیه‌ای در خصوص خرید و مصرف ماهیان حرام گوشت به شهروندان هشدار داد. در این اطلاعیه آمده است: اخیراً عده‌ای سودجو، اقدام به فروش ماهی و آبزیان حرام تحت عناوینی چون ماهی پرورشی، ماهی تازه جنوب در نقاط مختلف استان و میادین تره بار و جاده‌های استان می‌کنند که فروش این گونه آبزیان در وانت‌ها و خودروهای سواری و به قیمت نازل صورت می‌گیرد. در این اطلاعیه با اشاره به برخورد گروه‌های نظارتی دامپزشکی با عوامل توزیع این‌گونه آبزیان از شهروندان تقاضا شده است هنگام خرید انواع ماهی دقت داشته باشند که این فرآورده خام حیوانی را از مراکز عرضه مجاز که دارای مجوزهای کسب و...
    ایسنا/البرز فرماندار کرج با اشاره به توزیع کالاهای اساسی از قبیل گوشت، مرغ، تخم مرغ، برنج، شکر در بازار شهرستان کرج از توزیع ۷۸ درصدی برنج خبر داد و بیان کرد: جهادکشاورزی در شش ماهه نخست امسال هزار و ۷۰۷ تن برنج در بازار توزیع کرده است و ۳۷۵ تن نیز در جریان توزیع است. به گزارش ایسنا، یحیی رمضانی روز دوشنبه ۱۵ آبان در نشست کارگروه تنظیم بازار شهرستان کرج اظهار کرد: از سهمیه ۲۲۶ تن گوشت قرمز منجمد ۱۰۰ درصد آن توزیع شده و از یک ماه اخیر نیز توزیع روزانه سه تن گوشت گرم گوسفندی و شش تن گوشت منجمد در میادین و بازار روزهای سطح کرج صورت می‌گیرد. وی بیان کرد: بر این اساس برای تامین و عرضه گوشت گرم تنظیم بازاری نیز هیچ محدودیتی در سطح شهرستان...
    ایسنا/خوزستان دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان با انتشار اطلاعیه‌ای در خصوص عرضه، خرید و مصرف ماهیان حرام گوشت به شهروندان هشدار داد. در اطلاعیه دامپزشکی خوزستان آمده است: اخیرا عده‌ای سودجو، اقدام به فروش ماهی و آبزیان حرام تحت عناوینی چون ماهی پرورشی و ماهی تازه جنوب در نقاط مختلف استان خوزستان و میادین تره بار و جاده‌های استان می‌کنند که فروش این گونه آبزیان در وانت‌ها و خودروهای سواری و به قیمت نازل انجام می‌شود. به گزارش ایسنا، در این اطلاعیه با اشاره به برخورد گروه‌های نظارتی دامپزشکی با عوامل توزیع این‌گونه آبزیان از شهروندان تقاضا شده است هنگام خرید انواع ماهی دقت داشته باشند که این فرآورده خام حیوانی را از مراکز عرضه مجاز که...
    به گزارش خبرنگار مهر، یحیی رمضانی در چهارمین جلسه کارگروه تنظیم بازار شهرستان کرج گفت: از سهمیه ۲۲۶ تُن گوشت قرمز منجمد صد در صد آن توزیع شده است و از یک ماه اخیر نیز توزیع روزانه ۳ تُن گوشت گرم گوسفندی و ۶ تُن گوشت منجمد در میادین و بازار روزهای سطح کرج صورت می‌گیرد. وی افزود: بر این اساس برای تأمین و عرضه گوشت گرم تنظیم بازاری نیز هیچ محدودیتی در سطح شهرستان وجود ندارد و به میزان کافی ذخایر و کالاهای اساسی موجود است. فرماندار ویژه شهرستان کرج با اشاره بر ضرورت افزایش نظارت و کنترل وضعیت عرضه در بازار افزود: گشت‌های بدون اطلاع قبلی در سطح شهرستان استمرار داشته و از هفته پیش رو نیز بصورت...
    رصد بازار نشان می‌دهد کمبود در عرضه گوشت شتر، افزایش قیمت آن را به دنبال داشته است. به گزارش همشهری آنلاین، با افزایش واردات گوشت گوسفندی و گوساله، بازار گوشت قرمز به آرامش نسبی رسیده و قیمت آن در بازار تا حدودی کاهشی شده است. اما رصد بازار نشان می‌دهد به رغم افزایش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله، گوشت شتر در بازار کمیاب شده و این موضوع در افزایش قیمت آن تاثیرگذار بوده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است. صاحب یکی از قصابی‌های مرکز شهر در مورد علت عرضه نکردن گوشت شتر گفت: ما تا هفته پیش گوشت شتر داشتیم، اما الان یک هفته است که نمی‌آوریم، چون بسیار گران شده و فروش...
    آفتاب‌‌نیوز : رصد بازار نشان می‌دهد به رغم افزایش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله، گوشت شتر در بازار کمیاب شده و این موضوع در افزایش قیمت آن تاثیرگذار بوده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است. صاحب یکی از قصابی‌های مرکز شهر در مورد علت عرضه نکردن گوشت شتر گفت: ما تا هفته پیش گوشت شتر داشتیم اما الان یک هفته است که نمی‌آوریم چون بسیار گران شده و فروش آن برای ما اصلا به صرفه نیست. وی درمورد تفاوت قیمت قبل و الان گوشت شتر بیان کرد: در حالی که هر کیلو گوشت شتر تا هفته قبل حدود ۵۶۰ هزار تومان بود ناگهان با افزایش ۲۰۰ هزار تومانی به ۷۵۰ هزار تومانی رسید...
    با افزایش واردات گوشت گوسفندی و گوساله، بازار گوشت قرمز به آرامش نسبی رسیده و قیمت آن در بازار تا حدودی کاهشی شده است. اما رصد بازار نشان می‌دهد به رغم افزایش عرضه گوشت گوسفندی و گوساله، گوشت شتر در بازار کمیاب شده و این موضوع در افزایش قیمت آن تاثیرگذار بوده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد عرضه گوشت شتر در تهران کاهش یافته است. صاحب یکی از قصابی‌های مرکز شهر در مورد علت عرضه نکردن گوشت شترگفت: ما تا هفته پیش گوشت شتر داشتیم اما الان یک هفته است که نمی‌آوریم چون بسیار گران شده و فروش آن برای ما اصلا به صرفه نیست. وی درمورد تفاوت قیمت قبل و الان گوشت شتر بیان کرد: در حالی که هر...
    این‌روز‌ها انتشار خبر طبخ و عرضه آبزیان حرام‌گوشت در برخی از رستوران‌های لاکچری تهران بحث‌ها و مناقشات زیادی به راه انداخته و تعدادی از فعالان رسانه‌ای و در راس آن‌ها سایت خبری تبیان تلاش می‌کنند توجه نهاد‌های نظارتی را به این موضوع جلب کنند و عدم‌نظارت بر عرضه غیرمجاز این غذا‌ها را هشدار دهند. به گزارش همشهری، این فعالیت‌های رسانه‌ای پاسخگویی سازمان دامپزشکی را به‌عنوان مرجع نظارت بر این موضوع به‌دنبال داشت، اما در پاسخ رسمی این سازمان، سرو غذا‌های آبزی حرام‌گوشت در رستوران‌های کشور تکذیب شده است. حالا مخاطب مانده با ویدئو‌های تبلیغاتی و منو‌های عریض‌وطویل در بعضی از رستوران‌های شمال شهر که از لابس‌تر و ماهی مرکب گرفته تا لاک‌پشت و یال اسبی را با طول و تفصیل...
    مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران، در گفت‌و‌گو با ایلنا در خصوص دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: متاسفانه مرغداری‌ها نرخ مصوب فعلی ( هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان ) را قبول ندارند و مرغ زنده از مرغداری بالاتر از این نرخ ارائه می‌شود که همین امر باعث افزایش قیمت تمام شده نرخ کشتارگاه شده و نهایتا عرضه گوشت مرغ با افزایش قیمت روبرو می‌شود. به گزارش ایلنا، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: متاسفانه اکنون مرغدار به قیمت دلخواه و 8 هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب، مرغ را می‌فروشد و مشکلی هم برایش به وجود نمی‌آید. وی افزود: علت گرانی گوشت مرغ، مرغداری‌ها و نارضایتی آنان از نرخ مصوب بوده و کنترل...
    آفتاب‌‌نیوز : رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: متاسفانه اکنون مرغدار به قیمت دلخواه و ۸ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب، مرغ را می‌فروشد و مشکلی هم برایش به وجود نمی‌آید.  مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران در خصوص دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: متاسفانه مرغداری‌ها نرخ مصوب فعلی (هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان) را قبول ندارند و مرغ زنده از مرغداری بالاتر از این نرخ ارائه می‌شود که همین امر باعث افزایش قیمت تمام شده نرخ کشتارگاه شده و نهایتا عرضه گوشت مرغ با افزایش قیمت روبرو می‌شود. وی افزود: علت گرانی گوشت مرغ، مرغداری‌ها و نارضایتی آنان از نرخ مصوب بوده و کنترل این امر بر عهده وزارت جهاد...
     به گزارش تابناک، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: متاسفانه اکنون مرغدار به قیمت دلخواه و ۸ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب، مرغ را می‌فروشد و مشکلی هم برایش به وجود نمی‌آید.   مهدی یوسف‌خانی درخصوص دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: متاسفانه مرغداری‌ها نرخ مصوب فعلی (هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان) را قبول ندارند و مرغ زنده از مرغداری بالاتر از این نرخ ارائه می‌شود که همین امر باعث افزایش قیمت تمام شده نرخ کشتارگاه شده و نهایتا عرضه گوشت مرغ با افزایش قیمت روبرو می‌شود. وی افزود: علت گرانی گوشت مرغ، مرغداری‌ها و نارضایتی آنان از نرخ مصوب بوده و کنترل این امر بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است. باید به اعتراضات توجه شده و...
    به گزارش قدس آنلاین، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: متاسفانه اکنون مرغدار به قیمت دلخواه و ۸ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب، مرغ را می‌فروشد و مشکلی هم برایش به وجود نمی‌آید. مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران، در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: متاسفانه مرغداری‌ها نرخ مصوب فعلی ( هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان ) را قبول ندارند و مرغ زنده از مرغداری بالاتر از این نرخ ارائه می‌شود که همین امر باعث افزایش قیمت تمام شده نرخ کشتارگاه شده و نهایتا عرضه گوشت مرغ با افزایش قیمت روبرو می‌شود. وی افزود: علت گرانی گوشت مرغ، مرغداری‌ها و نارضایتی آنان از نرخ مصوب بوده...
    به گزارش قدس آنلاین، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: متاسفانه اکنون مرغدار به قیمت دلخواه و 8 هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب، مرغ را می‌فروشد و مشکلی هم برایش به وجود نمی‌آید. مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران، در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: متاسفانه مرغداری‌ها نرخ مصوب فعلی ( هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان ) را قبول ندارند و مرغ زنده از مرغداری بالاتر از این نرخ ارائه می‌شود که همین امر باعث افزایش قیمت تمام شده نرخ کشتارگاه شده و نهایتا عرضه گوشت مرغ با افزایش قیمت روبرو می‌شود. وی افزود: علت گرانی گوشت مرغ، مرغداری‌ها و نارضایتی آنان از نرخ مصوب بوده...
    سایت تبیان نوشت: بعد از گزارش و پیگیری درباره موضوع فروش غذاهای حرام‌گوشت در رستوران‌های تهران، امروز این غذاها از اسنپ‌فود حذف شد.   کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: دامپزشکی : تکذیب فروش آبزیان حرام گوشت در رستوران های تهران پلمب کافه رستوران سرو آبزیان حرام در کرمانشاه
    مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به جوجه ریزی ماه های اخیر، تولید ماهیانه گوشت مرغ بالای ۲۰۰ هزارتن است که براین اساس کمبودی در عرضه نداریم.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علی ابراهیمی گفت: با احتساب جوجه ریزی های اخیر، تولید ماهانه گوشت مرغ به بالای ۲۰۰ هزارتن رسیده است. مشکلی در تامین مرغ نداریم.،بنابر آمار مهرماه حجم جوجه ریزی صورت گرفته در واحدهای مرغداری جوابگوی نیاز کشور است. ابراهیمی ادامه داد: با توجه شرایط مساعد عرضه و تقاضا طی ماه های اخیر، هیچ گونه التهابی در بازار نداریم. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از ثبات و آرامش بازار مرغ خبر داد و گفت: با توجه به افزایش قیمت نهاده های دامی ، تجدید نظر در اصلاح قیمت امری ضروری...
    تورج کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با بیان اینکه در ۲۴ ساعت گذشته ۱۶۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی غیربهداشتی در کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شد، گفت : از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۱۰۰ تن گوشت و انواع فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در شهرستان کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شده است.  کرمیان گفت: اکیپ‌های دامپزشکی به طور مستمر در حال نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح رستوران‌ها، کبابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌ها و تمامی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بوده و اجازه نخواهند داد گوشت و فرآورده‌های دامی فاسد به سفره مردم برسد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به پای کار بودن پنج اکیپ دامپزشکی...
    ایسنا/کرمانشاه رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به نظارت مستمر اکیپ‌های دامپزشکی بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در کرمانشاه، گفت: نمی‌گذاریم گوشت و فرآورده‌های دامی فاسد سر سفره مردم برود. تورج کرمیان در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه در ۲۴ ساعت گذشته ۱۶۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی غیربهداشتی در کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شد، اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۱۰۰ تن گوشت و انواع فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در شهرستان کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شده است.  کرمیان گفت: اکیپ‌های دامپزشکی به طور مستمر در حال نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح رستوران‌ها، کبابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌ها و تمامی...
    ناصر عسکری‌فرد  در خصوص کشتار غیرمجاز دام و عرضه غیر بهداشتی گوشت در معابر عمومی گفت: طبق قانون، کشتار دام باید در شرایط بهداشتی با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه انجام شود و در خارج از محیط کشتارگاه ممنوع است. عرضه گوشت نیز باید در اماکن تحت نظارت انجام شود و در معابر مورد تایید و نظارت نیست و صراحتا این کار در قانون جرم‌انگاری شده است. او  افزود: چالش کشتار غیرمجاز در استان‌های مختلف وجود دارد و چندین سال است که خوزستان به ویژه اهواز نیز با کشتار غیرمجاز دام به ویژه در معابر مواجه است. مدیرکل دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه شهرداری‌ها متولی و متصدی معابر در شهر‌ها هستند، گفت: دامپزشکی به عنوان ناظر، مطالبه‌گر است...
    ایسنا/خوزستان مدیرکل دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه در خصوص جلوگیری از کشتار دام و عرضه گوشت در معابر تاکنون اقدامات به نتتیجه مطلوب منجر نشده است، گفت: آگاهی کم مصرف‌کنندگان این گوشت‌ها و سودجویی عرضه‌کنندگان، دو مساله‌ای هستند که موجب این معضل شده‌اند. ناصر عسکری‌فرد در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص کشتار غیرمجاز دام و عرضه غیر بهداشتی گوشت در معابر عمومی اظهار کرد: طبق قانون، کشتار دام باید در شرایط بهداشتی با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه انجام شود و در خارج از محیط کشتارگاه ممنوع است. عرضه گوشت نیز باید در اماکن تحت نظارت انجام شود و در معابر مورد تایید و نظارت نیست و صراحتا این کار در قانون جرم‌انگاری شده است. وی افزود:...
    افشین صدردادرس گفت: با توجه به گستره واردات، تولیدکنندگان داخل برای فروش محصول با مشکلاتی روبرو هستند.  او با اشاره به راهکارهای اساسی در جهت تنظیم بازار گوشت قرمز افزود: اگر مسئولان بتوانند قیمت‌ها در سطح بازار و خرده فروشی‌ها را کنترل کنند، تنظیم بازار محقق می‌شود. صدردادرس ادامه داد: اکنون گوشت منجمد گوساله در کالابرگ عرضه می‌شود، اما می‌توان با عرضه گوشت گرم این شرایط را فراهم آورد که مردم به آن دسترسی بیشتری داشته باشند. مدیرعامل اتحادیه دام سبک قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: با احتساب نرخ دام زنده، قیمت منطقی هرکیلو گوشت قرمز ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزارتومان است. او با بیان اینکه نهاده‌ها ۷۵ درصد هزینه‌های تولید...
    همشهری نوشت: درحالی که به دلیل تقاضای مصرف خانگی بیشتر، توجه سیاستگذاران و نهادهای نظارتی بر روی کنترل قیمت گوشت گوسفندی متمرکز شده، قیمت گوشت گوساله به طور خزنده‌ای در حال افزایش است. آرشیو قیمت پنج ماه گذشته محصولات پروتئینی نشان می‌دهد از خردادماه تاکنون هر کیلو گوشت گوساله ۲۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته در حالی‌که در همین مدت افزایش قیمت گوشت گوسفندی حدود ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بوده است. جزئیات تغییر قیمت خردادماه امسال و در شرایطی که قیمت گوشت گوسفندی به دلیل نزدیک شدن به عید قربان و کاهش عرضه به بازار، به سرعت در حال افزایش بود هر کیلو شقه بدون دنبه گوسفندی در قصابی‌های پایتخت به طور میانگین ۴۱۰ هزار تومان به فروش...
    علی‌اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با  تسنیم در واکنش به فروش گوشت گوسفندی به‌اصطلاح لوکس در برخی مناطق تهران با قیمت‌های نامتعارف اظهار داشت: واحد‌های صنفی عرضه‌کننده گوشت گوسفندی با قیمت‌های نامتعارف را قبول نداریم و قیمت هر کیلوگرم شقه کشتار تهران حدود ۴۲۰ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم گوشت ران پاک‌شده نیز حدود ۵۵۰ هزار تومان است. وی افزود: گوشت‌هایی مثل خورشتی ران و سردست نیز تفکیک‌هایی است که با توافق عرضه‌کننده و خریدار صورت می‌گیرد و قیمت‌ها نیز در این بخش نباید نامتعارف باشد؛ قیمت هرکیلوگرم ران گوسفندی نیز حدود ۵۲۰ هزار تومان و سردست حدود ۵۰۰ هزار تومان است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ادامه داد: تقاضایی برای عرضه گوشت گوسفندی با عنوان ارگانیک...
    رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت هرکیلوگرم گوشت گوسفندی کشتار تهران ۴۲۰ هزار تومان است و قیمت های بالاتر نامتعارف بوده و مورد تایید نیست . - اخبار اقتصادی - علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در واکنش به فروش گوشت گوسفندی به اصطلاح لوکس در برخی مناطق تهران با قیمت های نامتعارف اظهار داشت: واحدی های صنفی عرضه کننده گوشت گوسفندی با قیمت‌های نامتعارف را قبول نداریم و قیمت هر کیلوگرم  شقه  کشتار تهران حدود 420 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم گوشت ران پاک شده نیز حدود 550 هزار تومان است.وی افزود: گوشت های مثل خورشتی  ران و سر دست نیز تفکیک هایی است که با توافق عرضه کننده و خریدار...
    آرشیو قیمت پنج ماه گذشته محصولات پروتئینی نشان می‌دهد از خردادماه تاکنون هر کیلو گوشت گوساله ۲۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته در حالی‌که در همین مدت افزایش قیمت گوشت گوسفندی حدود ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بوده است. جزئیات تغییر قیمت خردادماه امسال و در شرایطی که قیمت گوشت گوسفندی به دلیل نزدیک شدن به عید قربان و کاهش عرضه به بازار، به سرعت در حال افزایش بود هر کیلو شقه بدون دنبه گوسفندی در قصابی‌های پایتخت به طور میانگین ۴۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید. این قیمت در شهریورماه تا ۵۱۰ هزار تومان هم بالا رفت اما توزیع گسترده گوشت گرم وارداتی بازار را آرام کرد و فتیله قیمت را تا پایین کشید تا جایی که...
    به گزارش همشهری، آرشیو قیمت پنج ماه گذشته محصولات پروتئینی نشان می‌دهد از خردادماه تاکنون هر کیلو گوشت گوساله ۲۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته در حالی‌که در همین مدت افزایش قیمت گوشت گوسفندی حدود ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بوده است.   جزئیات تغییر قیمت خردادماه امسال و در شرایطی که قیمت گوشت گوسفندی به دلیل نزدیک شدن به عید قربان و کاهش عرضه به بازار، به سرعت در حال افزایش بود هر کیلو شقه بدون دنبه گوسفندی در قصابی‌های پایتخت به طور میانگین ۴۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید. این قیمت در شهریورماه تا ۵۱۰ هزار تومان هم بالا رفت اما توزیع گسترده گوشت گرم وارداتی بازار را آرام کرد و فتیله قیمت را تا پایین کشید...
    به گزارش خبرگزاری فارس از اهواز، استان خوزستان همچنان با چالش کمبود و گرانی گوشت قرمز مواجه است. با وجود تاکید مسئولان استانی بر ضرورت کنترل قیمت و عرضه این کالای اساسی، هنوز راهکار موثری برای حل این مشکل اتخاذ نشده است. استاندار خوزستان ضمن تاکید بر لزوم برنامه‌ریزی بلندمدت، واردات گوشت قرمز را تنها راهکار کوتاه‌مدت کنترل بازار عنوان کرده است. اما مسئولان سازمان جهاد کشاورزی از ممنوعیت واردات دام زنده به استان خبر داده‌اند. جهاد کشاورزی خوزستان می‌گوید علی‌رغم پیگیری‌های مکرر، همچنان مجوز واردات به خوزستان صادر نشده و مانعی برای تامین گوشت مورد نیاز به‌شمار می‌رود. بنابر گزارش‌ها، در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گاو و گوساله در بازار آزاد استان به‌طور میانگین حداقل از 470...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور به عرضه گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کالابرگ اشاره کرد و گفت: در حال حاضر فقط گوشت منجمد گوساله در کالا برگ عرضه می‌شود، ولی می‌توان با عرضه گوشت گرم این شرایط را فراهم آورد که مردم به آن دسترسی بیشتری داشته باشند. افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه از ابتدای سال قیمت دام زنده تغییری نکرده است، گفت:‌ دام زنده سبک با قیمت هر کیلو ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شود و در این مدت افزایش قیمتی نداشته است. وی ادامه داد:‌ قیمتی که در بازار گوشت می‌بینیم ارتباطی با قیمت دام زنده ندارد. قیمت دام زنده در طی این ماه‌ها ثابت...
    آقای علیرضا پیمان پاک گفت: روزانه ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله با نرخ مصوب در فروشگاه های زنجیره ای استان های اصفهان، قم، البرز، یزد، خراسان رضوی و تهران و میادین میوه و تره بار عرضه می شود. او با بیان اینکه واردات اخیر گوشت گرم در تنظیم بازار و جلوگیری از افزایش قیمت تاثیر بسزایی داشته است،  افزود: قیمت کنونی هر کیلو شقه ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است که پیش بینی می شود با استمرار این روند باز هم کاهش قیمت داشته باشیم. پیمان پاک ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که هر کیلو گوشت وارداتی و تولید داخل ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان کاهش قیمت خواهند داشت. قائم مقام وزیر جهاد از استمرار...
    رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت هر کیلو گوسفند زنده را اعلام کرد. به گزارش  خبرآنلاین، علی‌اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در برنامه‌ای رادیویی اعلام کرد: قیمت گوسفند زنده در شهرستان‌ها ۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است، اما در تهران این رقم بیش از این است و با توجه به افزایش مصرف گوشت در زمستان اگر میزان نیاز بازار تأمین نشود قیمت افزایش می‌یابد و امیدواریم با تزریق به اندازه کافی گوشت در بازار قیمت گوشت برای مصرف‌کننده به ثبات برسد. با برنامه‌ریزی انجام شده گوشت قرمز وارداتی توسط شبکه کسبه امین که با بنر مشخص شده‌اند توزیع می‌شود و علاوه بر گوشت وارداتی گوشت داخلی هم عرضه می‌شود ما از دو سکوی امین‌آباد و تره‌بار پیروزی به مقدار کافی...
    قائم مقام وزیر جهادکشاورزی با اشاره به اینکه با افزایش واردات نهاده‌های دامی، هزینه‌های تولید تا ۳۰ درصد کاهش پیدا کرد گفت: به همین منظور تا دو تا سه هفته آینده باز هم قیمت گوشت کاهش پیدا می‌کند. به گزارش ایسنا، علیرضا پیمان پاک با بیان اینکه قیمت گوشت تنظیم بازاری در حال حاضر کیلویی ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است، گفت: به نظر می‌آید که این قیمت مناسب باشد و روند توزیع گوشت تنظیم بازاری را ادامه می‌دهیم تا در بازار ثبات ایجاد شود. وی با تاکید بر کاهش هزینه های تولید داخل نیز گفت: بخش قابل توجهی از نهاده‌های مورد استفاده در تولید گوشت قرمز جو است. امسال ۱۰۰ درصد بیشتر از سال گذشته جو وارد کردیم....
    قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با عرضه به موقع گوشت داخلی و گوشت قرمز وارداتی قیمت شقه گوسفندی روند کاهشی به خود گرفت و به کیلویی ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان رسید. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، علیرضا پیمان‌پاک قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. وی همچنین گفت: تأمین نهاده‌های جو، کنجاله و ذرت دامی باعث ثبات در بازار شده و با واردات گوشت قرمز تازه کنترل قیمت در...
    قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با عرضه به موقع گوشت داخلی و گوشت قرمز وارداتی قیمت شقه گوسفندی روند کاهشی به خود گرفت و به کیلویی ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان رسید. به گزارش ایمنا، علیرضا پیمان‌پاک امروز _جمعه، پنجم آبان‌ماه_ اظهار کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. وی افزود: تأمین نهاده‌های جو، کنجاله و ذرت دامی باعث ثبات در بازار شده و با واردات گوشت قرمز تازه کنترل قیمت در بازار صورت گرفته و روند نسبی کاهش قیمت هم اتفاق افتاده...
    به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا پیمان‌پاک امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. وی همچنین گفت: تأمین نهاده‌های جو، کنجاله و ذرت دامی باعث ثبات در بازار شده و با واردات گوشت قرمز تازه کنترل قیمت در بازار صورت گرفته و روند نسبی کاهش قیمت هم اتفاق افتاده است. قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: البته در ۶ ماه دوم سال مصرف گوشت هم افزایش می‌یابد اما با تأمین به موقع گوشت روند تثبیت و حتی...
    به گزارش تابناک به نقل از تسنیم، علیرضا پیمان‌پاک امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. وی همچنین گفت: تأمین نهاده‌های جو، کنجاله و ذرت دامی باعث ثبات در بازار شده و با واردات گوشت قرمز تازه کنترل قیمت در بازار صورت گرفته و روند نسبی کاهش قیمت هم اتفاق افتاده است. قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: البته در 6 ماه دوم سال مصرف گوشت هم افزایش می‌یابد اما با تأمین به موقع گوشت روند...
    قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی از کاهش قیمت گوشت به کمک واردات خبر داد و گفت: قیمت شقه گوسفندی به کیلویی ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان رسیده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، علیرضا پیمان‌پاک امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند.وی همچنین گفت: تأمین نهاده‌های جو، کنجاله و ذرت دامی باعث ثبات در بازار شده و با واردات گوشت قرمز تازه کنترل قیمت در بازار صورت گرفته و روند نسبی کاهش قیمت...
    فضل خرم گفت: همه ساله جامعه عشایری ۲۵ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور را تامین می کند که امسال بنابر برنامه تولید قراردادی، دام سبک بیشتری تولید خواهد شد. او قیمت کنونی هرکیلو دام زنده عشایر را ۱۷۵ تا ۲۰۵ هزارتومان اعلام کرد و گفت: با احتساب نرخ کنونی دام زنده، قیمت منطقی هرکیلو گوشت ۴۲۰ هزارتومان است. خرم متوسط نرخ کنونی هرکیلو لاشه را ۳۸۰ تا ۳۹۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی دام و گوشت تابع عرضه و تقاضاست که با افزایش عرضه گوشت ناشی از واردات، بازار به تعادل رسیده است. مدیرعامل اتحادیه تعاونی عشایری دامداران متحرک با بیان اینکه هیچ افزایش قیمتی ناشی از کاهش تولید نیست، گفت: اگر سایر عواملی که در...
    رییس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان گفت:با توجه به شرایط آب‌وهوایی و افزایش جوجه ریزی، قیمت هر کیلوگرم مرغ ۸۱ هزار و ۵۷۰ تومان است. محمدعلی فروغی افزود: نرخ مصوب بازار ۸۳ هزار تومان تعیین‌شده است که فعلاً به دلیل فراوانی تولید، مرغ با نرخ ۸۱ هزار تومان در اصفهان عرضه می‌شود. ربیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان اضافه کرد: در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و احتمال تلفات، تولید کاهش می‌یابد و این موضوع بر قیمت این محصول تأثیرگذار است بطوری که قیمت مرغ در تابستان تا ۸۴ هزار تومان هم پیش رفت، اما با گذر از این فصل، قیمت کاهش یافت. فروغی با بیان اینکه ۱۶ کشتگارگاه فعال در استان داریم و روزانه ۴۰۰ تن مرغ تولید...
    علیرضا قاسمی فرزاد در نشست ستاد تنظیم بازار استان همدان گفت: اگر بخش خصوصی می‌تواند از دیگر نقاط گوشت گرم وارد کند، از آن‌ها حمایت می‌کنیم. او گفت: اگر بخش خصوصی برای ساماندهی قیمت گوشت قرمز اقدام به وارد کردن آن به استان نکند، استانداری سازوکار‌های دیگری برای این مساله پیدا خواهد کرد. استاندار همدان در بخش دیگری از صحبت‌های خود با تاکید بر اینکه کشتارگاه‌های مرغ باید متناسب با ظرفیت تعیین شده کشتار داشته باشند، گفت: کشتارگاهی که ظرفیت آن ۱۶ هزار تن است، ۶۰ هزار تن مرغ کشتار می‌کند که این مساله باعث کاهش کیفیت گوشت مرغ و نارضایتی شهروندان می‌شود. قاسمی فرزاد گفت: اگر در کشتارگاه‌ها امحا و احشای مرغ بدرستی پاک نشود، این مساله اثرات نامناسبی...
    به گزارش قدس آنلاین به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته پایانی مهر ماه انجام شد. بعضی اقلام از جمله برنج، رب گوجه فرنگی و… با تخفیف عرضه می‌شود تا بازار تقاضا از رکود خارج شود. البته برخی از فروشندگان هم برای بازار گرمی و ایجاد انگیزه بیشتر در خریداران قیمتی را با اندازه کوچک، عدد بزرگی می‌نویسند و با کشیدن خط قرمز روی آن و نوشتن عدد با اندازه بزرگ و عدد کمتر به عنوان تخفیف که البته قیمت واقعی کالاست سعی در جذب مشتری دارند. به عنوان مثال در حالی که نرخ مصوب شکر هر کیلو ۳۸ هزار تومان است فروشنده‌ای با نوشتن هر کیلو ۴۴ هزار و ۵۰۰ تومان و خط کشیدن روی...
    ‌به گزارش قدس آنلاین به نقل از مهر، دی ماه ۱۴۰۱ بود که برای مدیریت بهینه بازار گوشت مرغ سیاست قیمت تضمینی مرغ جایگزین خرید تضمینی آن شد. به این ترتیب در راستای تنظیم بازار و جلوگیری از افزایش بی‌رویه نرخ این محصول پروتئینی قیمت آن از سوی نهادهای متولی تعیین و ابلاغ می‌شود. امسال مصوب شد هر کیلو گوشت مرغ گرم ۷۳ هزار تومان باشد که در حال حاضر ۷۸ هزار تومان است. البته در برخی فروشگاه‌های مناطق جنوبی تهران این قیمت از نرخ مصوب پایین‌تر بود و هر کیلو گوشت گرم مرغ به مبلغ ۶۵ هزار تومان عرضه می‌شود. به طور قطع کاهش عرضه یکی از عواملی است که قیمت محصولات را تحت تأثیر قرار داده و نرخ...
    وزن گوشت عرضه‌ شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۲۰۰ هزار و ۷۶۸ تن گزارش شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است. به گزارش ایسنا، بر اساس گزارش‌های مرکز آمار ایران،   گوشت مرغ با  ۱۹۷ هزار و ۸۵۵ تن،  ۹۸.۶ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۱۲۴۸ تن و سایر انواع طیور با ۱۶۶۵ تن، به‌ ترتیب ۰.۶ درصد و ۰.۸ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده افزایش ۳۵ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور...
    اعتماد نوشت: رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در واکنش به اظهارات دولتی‌ها درباره کاهش قیمت گوشت تا اواسط آبان‌ماه تصریح می‌کند: بر اساس آنچه ما اطلاعات داریم و نیز در جلسه‌ای که با قائم‌مقام وزیر جهادکشاورزی داشتیم، در حال حاضر گوشت دولتی برای تنظیم بازار توزیع می‌شود. همین اقدام، در روند بازار گوشت تاثیر دارد. علی‌اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی دولتی ۲۸۲ هزار تومان و گوشت گوساله بدون استخوان هم ۴۳۰ هزار است، عنوان می‌کند: این گوشت به صورت روزمره در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تربار در اختیار مردم قرار می‌گیرد و همین کار، تاثیر خوبی در بازار گوشت دارد. وی متذکر می‌شود: در بازار گوشت در یکی، دو هفته اخیر حداقل ۲۰ هزار تومان کاهش...
    رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: با توجه به واردات گوشت و عرضه با نرخ مصوب در فروشگاه‌های زنجیره‌ای شاهد ثبات قیمت در بازار هستیم. منصور پوریان از ثبات قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: با استمرار واردات گوشت شاهد ریزش قیمت در روز‌های آتی هستیم.او قیمت کنونی هرکیلو دام سبک را ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: براین اساس قیمت هرکیلو لاشه ۴۱۰ تا ۴۱۵ هزارتومان بوده که نسبت به هفته‌های پیش ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان کاهش داشته است.پوریان از توزیع گوشت‌های وارداتی با نرخ مصوب در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین خبر داد و گفت: گوشت‌های وارداتی تنظیم بازار با تولید داخل ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزارتومان اختلاف دارد که با عرضه آن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای...
    آقای علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهاد گفت: روزانه ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله با نرخ مصوب در فروشگاه های زنجیره ای، میادین میوه و تره بار و خرده فروشی ها عرضه می شود. به گفته او، واردات اخیر گوشت گرم در تنظیم بازار و جلوگیری از افزایش قیمت تاثیر بسزایی دارد. پیمان پاک ادامه داد: بنابر گزارش اعلامی اتحادیه و اصناف حوزه مرتبط، قیمت گوشت قرمز در بازار داخل کاهش داشته است که همواره روند واردات تا رسیدن قیمت به تعادل ادامه دارد. قائم مقام وزیر جهاد با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت وارداتی نداریم، افزود: هم اکنون لاشه گرم با نرخ مصوب ۲۸۰ هزار تومان و گوشت مخلوط بسته بندی با نرخ ۳۱۶...
    به گزارش قدس آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، براساس گزارش مرکز آمار، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه شهریور سال جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۲۰۰٬۷۶۸ تن گزارش شده، که سهم گوشت  مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ۱۹۷٬۸۵۵ تن، ۹۸٫۶ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۱٬۲۴۸ تن و سایر انواع طیور با ۱٬۶۶۵ تن، به‌ترتیب ۰٫۶ درصد و ۰٫۸ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی...
    فرارو نوشت:  گران ترین نوشیدنی کوکتل جهان با نام «الماس‌ها ابدی هستند» (Diamonds Are Forever) که در هتل ریتز کارلتون در توکیو سرو می‌شود دارای یک نگین یک قیراطی است.  این تنها یکی از خوراکی‌های گران قیمت جهان است. در ادامه به سایر خوراکی‌های گران قیمت جهان نگاهی خواهیم انداخت: برگر ۴۳۰۰ پوندی برگر «پسر طلایی» (The Golden Boy) شامل گوشت گاو واگیو*، شاه خرچنگ آلاسکا و خاویار در یک نان تزئین شده با ورقه طلاست. این غذا در رستوران De Daltons Diner در وورت هاوزن در هلند به شکلی پر زرق و برق سرو می‌شود. پیتزای ۹۹۰۰ پوندی پیتزای «لوئی سیزدهم» که توسط «رناتو ویولا» درست می‌شود شامل سه نوع خاویار، خرچنگ و هفت نوع پنیر است. تهیه...
    براساس اعلام مرکز آمار از کشتار دام در کشتارگاه های رسمی کشور، میزان عرضه گوشت در شهریور امسال نسبت به مردادماه ۴ درصد کاهش داشته است. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور امسال نسبت با مدت مشابه سال قبل نشان‌دهنده کاهش ۳۲ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در شهریور امسال نسبت به سال قبل برای گوسفند و بره ۴۳ درصد، برای بز و بزغاله ۱۳ درصد، برای گاو و گوساله ۲۵ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۳۵ درصد کاهش، و برای شتر و بچه‌شتر ۷۸ درصد افزایش داشته است. این پایان ماجرا نیست طی ماه های اخیر قیمت گوشت قرمز به دلایل متعدد همچون کشتار بی رویه دام های...
    براساس اعلام مرکز آمار از کشتار دام در کشتارگاه های رسمی کشور، میزان عرضه گوشت در شهریور امسال نسبت به مردادماه ۴ درصد کاهش داشته است. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور امسال نسبت با مدت مشابه سال قبل نشان‌دهنده کاهش ۳۲ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در شهریور امسال نسبت به سال قبل برای گوسفند و بره ۴۳ درصد، برای بز و بزغاله ۱۳ درصد، برای گاو و گوساله ۲۵ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۳۵ درصد کاهش، و برای شتر و بچه‌شتر ۷۸ درصد افزایش داشته است. این پایان ماجرا نیست طی ماه های اخیر قیمت گوشت قرمز به دلایل متعدد همچون کشتار بی رویه دام های...
    قیمت گوشت قرمز به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات سبد خوراکی خانواده‌ها همواره مورد توجه آن‌ها است. یکی از علت‌های افزایش قیمت این محصول، کاهش عرضه آن به بازار است که در نهایت منجر به نارضایتی مردم می‌شود. به همین دلیل آمار میزان گوشت عرضه شده در هر ماه حائز اهمیت است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بر اساس جدیدترین آمار منتشر شده از مرکز ملی آمار کشور، مقدار گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح شده در شهریور ماه سال جاری کاهش یافته است. طبق این آمار، در شهریور ماه امسال، ۳۹ هزار و ۵۵۹ تن گوشت قرمز توسط کشتارگاه‌های رسمی کشور عرضه شده است. همچنین میزان گوشت قرمز عرضه شده در مردادماه امسال، ۴۱ هزار و ۷۳...
    به گزارش همشهری، میزان تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های ایران در شهریور امسال به میزان فروردین سال‌جاری برگشته و این روند کاهشی از خردادماه به بعد آغاز شده است. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، از کل گوشت قرمز عرضه شده در کشتارگاه‌ها در آخرین‌ماه تابستان سال‌جاری ۵۲.۹درصد گوشت گاو و گوساله و ۳۶.۶درصد هم سهم گوشت گوسفند و بره و ۸درصد بز و بزغاله بوده و سهم سایر دام‌ها ۲.۵درصد برآورد شده است. این نهاد آماری تأیید کرده در شهریور امسال نسبت به شهریور سال گذشته میزان عرضه گوشت گوسفند و بره ۴۳درصد، بز و بزغاله ۱۳درصد، گاو و گوساله ۲۵درصد و گاومیش ۳۵درصد افت کرده است. کاهش قیمت در بازار رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۱۰ تا...
    بر اساس گزارش های مرکز آمار ایران وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۳۹ هزار و ۵۵۹ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام‌ها بوده است. به گزارش ایسنا، بر اساس نتایج آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۰ هزار و ۹۴۳ تن، ۵۲.۹ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۴ هزار و ۴۶۴ تن،  بز و بزغاله با ۳۱۷۴ تن و سایر انواع دام با ۹۷۸ تن، به‌ترتیب ۳۶.۶ درصد، ۸ درصد و ۲.۵ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی...
    ایسنا/لرستان معاون برنامه‌ریزی فرمانداری ویژه بروجرد گفت: عرضه تخم‌مرغ در شهرستان به به‌صورت کیلویی انجام خواهد شد. مهدی سراب‌نشین امروز ۲۴ مهرماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: نظارت بر واحدهای صنفی بروجرد با هدف جلوگیری از گرانفروشی تشدید می‌شود. وی تصریح کرد: طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار شهرستان بروجرد عرضه تخم‌مرغ به به‌صورت کیلویی انجام خواهد شد و در صورت تخلف واحدهای صنفی به تعزیرات معرفی خواهند شد. معاون برنامه‌ریزی فرمانداری ویژه بروجرد خاطرنشان کرد: ستاد تنظیم بازار شهرستان بروجرد برای رفع کمبود گوشت حدود ۲ تن و ۱۰۰ کیلوگرم گوشت با قیمت مصوب دولتی در محل فروشگاه روستا بازار بروجرد عرضه می‌کند. سراب‌نشین اضافه کرد: افزایش قیمت گوشت به دلیل کمبود دام است که امیدواریم با توزیع گوشت...
    مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (مرداد) در حدود ۴ درصد کاهش داشته و به ۳۹٬۵۵۹ تن رسیده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه شهریور  سال جاری توسط مرکز آمار ایران منتشر شد.وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور 1402 جمعاً 39٬559 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.جزئیات گرانی 53 ماده غذایی در 1 سال اخیر/گوشت و روغن، رکورددار گرانی و ارزانیبر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور 1402...
    به گزارش خبرگزاری مهر، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه شهریور سال جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۳۹.۵۵۹ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. نتایج نشان می‌دهد، گوشت گاو و گوساله با ۲۰.۹۴۳ تن ۵۲.۹ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۴.۴۶۴ تن، بز و بزغاله با ۳.۱۷۴ تن، و سایر انواع دام با ۹۷۸ تن، به‌ترتیب ۳۶.۶ درصد، ۸.۰ درصد و ۲.۵ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، نیک بین گفت: در راستای انجام نظارت‌های بهداشتی بر واحد‌های عرضه کننده فراورده‌های خام دامی در سطح شهرستان و بازدید‌های انجام گرفته توسط بازرسان اداره دامپزشکی از واحد‌های عرضه کننده فراورده‌های خام دامی، یک واحد از قصابی‌های شهرستان به دلیل عرضه گوشت غیر بهداشتی و تاریخ گذشته و عدم توجه به اخطار‌های بازرسان مواد خام دامی و همچنین در پی دریافت شکایت مردمی در خصوص عرضه گوشت غیر بهداشتی، متصدی واحد مربوطه به مراجع قضایی معرفی و واحد متخلف مذکور پلمب شد. وی در ادامه گفت: به همه مراکز عرضه گوشت در شهرستان اطلاع داده شده که هرگونه ذبح دام باید با نظارت بازرسان دامپزشکی و در کشتارگاه مجاز انجام شود و همچنین لاشه باید...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛  رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان لردگان گفت: به منظور نظارت بر بازار عرضه فراورده‌های خام دامی و تأمین ایمنی این مواد، بازرسان این شبکه در بازرسی‌های خود از مراکز عرضه و نگهداری مواد خام دامی در سطح شهرستان، مقادیر زیادی انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ، آلایش خوراکی، پای مرغ و ... که غیر قابل مصرف و فاقد شرایط نگهداری بوده را ضبط و در حضور نمایندگانی از شهرداری، دادستانی و شبکه دامپزشکی در محل کشتارگاه دامی این شهرستان معدوم کردند. نادری افزود: عرضه کنندگان مواد خام دامی باید نسبت به رعایت اصول نگهداری و عرضه این مواد طبق دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی اقدام نمایند. وی همچنین گفت: همشهریان عزیز در صورت مشاهده هرگونه...
    قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر تا حدودی کاهش یافته است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفت‌وگو با همشهری آنلاین در مورد وضعیت بازار گوشت گفت: خوشبختانه قیمت گوشت در روزهای اخیر حدود ۲۰ هزار تومان کاهش یافته است. علی‌اصغر ملکی با اشاره به تاثیر عرضه گوشت‌های تنظیم بازار بر کاهش قیمت گوشت افزود: گوشت‌های تنظیم بازار که در سطح شهر در حال توزیع است و تاثیر زیادی در کنترل بازار گوشت داشته و چون قیمت‌ آنها مناسب است استقبال مردم هم برای خرید این گوشت‌ها خوب است. مغازه های عرضه کننده این گوشت‌ها هم بنرهای فروش آن را نصب می کنند. این مقام صنفی در مورد قیمت گوشت‌های تنظیم بازار گفت:‌ هر کیلو گوشت گوسفندی تنظیم بازار با قیمت...
    به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، مصطفی زبردست ظهر امروز در سه شنبه‌های خبری که در استانداری برگزار شد، در شش ماهه اول سال جاری ۱۹ خودرو به ناوگان حمل و نقل دامپزشکی استان اضافه شد، اظهار کرد:چالش ما در حوزه ناوگان حمل گوشت است، با اضافه شدن چند خودرو حمل گوشت در خرم‌آباد و بروجرد در این دو شهرستان مشکل چندانی نداریم، مشکل با شهرستان‌های دیگر مربوط می‌شود. وی بیان کرد: زیر ساخت‌های لازم برای ورود بخش خصوصی در حوزه ناوگان حمل گوشت فراهم است، بنابراین در صورت ورود بخش خصوصی مجوزهای لازم در اختیار او قرار می‌گیرد، پیگیر پرداخت تسهیلات به متقاضیان ناوگان حمل گوشت هم هستیم. مدیرکل دامپزشکی لرستان با اشاره به صادرات انجام شده در حوزه...
    آقای علیرضا پیمان پاک گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته روزانه ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در میادین میوه و تره بار، میدان بهمن و فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود. همچنین در خرده فروشی در قالب طرح کاسبان امین طی روز‌های اخیر این اتفاق افتاده است. به گفته او، واردات گوشت قرمز تا رسیدن قیمت به تعادل واقعی ادامه می‌یابد. البته موضوع واردات در کنار برنامه اصلی وزارت جهاد به منظور تقویت تولید و کاهش قیمت گوشت داخل دنبال می‌شود. پیمان پاک ادامه داد: هم اکنون توزیع گوشت وارداتی در استان تهران، قم، البرز و مشهد در حال انجام است و با توافق صورت گرفته با استاندار یزد از هفته بعد توزیع انجام می‌شود. همچنین در نظر داریم که...
    به گزارش خبرنگار مهر، جابر جهان‌بین عصر یکشنبه در جریان بازدید از کشتارگاه صنعتی پارس‌آباد اظهار کرد: ظرفیت کشتارگاه روزانه کشتار ۲۵۰ رأس دام سبک و ۵۰ رأس دام سنگین است تا نیاز شمال استان تأمین شود. وی تصریح کرد: با رفع نواقصات و رعایت اصول بهداشتی کشتار دام در کشتارگاه صنعتی انجام می‌شود تا عرضه قانونی و با کیفیت گوشت را شاهد باشیم. فرماندار شهرستان پارس‌آباد گفت: با فعال شدن این کشتارگاه و همراهی دادستان پارس‌آباد سعی بر این است تا جلوی کشتار غیرمجاز در کبابی‌ها و قصابی‌ها گرفته شده و امکان عرضه گوشت بدون مهر دامپزشکی فراهم نیاید. جهان‌بین افزود: در مرحله اول با تذکر و ارشاد این کار انجام شده و در مراحل بعدی تا پلمب واحدهای...
    محمد باقر حاج کاظم مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه عرضه فرآورده های ناسالم خط قرمز دامپزشکی است، گفت: سازمان دامپزشکی با کسانی که بهداشت عمومی را به خطر بیندازند برابر قانون برخورد خواهد کرد. وی اضافه کرد: بازرسان بهداشتی دامپزشکی استان به منظور جلوگیری از به خطر افتادن سلامت جامعه از طریق کشتار غیر مجاز دام به صورت مداوم از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی بازرسی می کنند. این مسوول گفت: شهروندان هنگام خرید گوشت قرمز دقت کنند که لاشه دام کشتاری در محل قصابی ها باید دارای مهر بازرسی بهداشتی و برچسب مشخصات تولید، تاریخ انقضا، محل تولید و شرایط نگهداری باشد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: مصرف کنندگان هنگام خرید گوشت مرغ از مراکز...
    به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، علی رحمانی ظهر امروز شنبه در جلسه کارگروه تنظیم بازار و امنیت غذایی استان قزوین که در محل سالن جلسات شهید سلیمانی استانداری برگزار شد، ضمن تاکید بر ضرورت اعمال نظارت جدی به فروشگاه های عرضه کننده لوازم التحریر خارجی اظهار کرد: در ایام بازگشایی مدارس شاهد افزایش مراکز عرضه کننده لوازم التحریر خارجی با قیمت بالا در استان قزوین بوده ایم. در این راستا نظارت بر مراکز عرضه کننده این اقلام باید به صورت جدی و مستمر انجام گیرد. وی افزود: عرضه لوازم التحریر خارجی حمایت مردم از لوازم التحریر تولید داخل را کم رنگ کرده و منجر به فاصله گیری از تحقق شعار سال می شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه...