2024-04-30@05:44:31 GMT
۴۳۴۱۰ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان تازه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آقای شیری‌پور گفت: به دنبال گزارشات ارسال شده مبنی بر فعالیت یک واحد غیرمجاز آسیاب ضایعات نانوایی در بخش ایلخچی شهرستان اسکو تیم نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی به محل مورد نظر مراجعه کردند. وی اظهار کرد: برابر اظهارات صاحب کالا مبنی بر ارسال این ضایعات به مقصد دامداری‌ها به منظور استفاده در خوراک دام ضمن جلوگیری از فعالیت و پلمب واحد با اخذ دستور قضایی اقدام به نمونه‌برداری از محموله ضایعات نان خشک موجود کردند. مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی گفت: نتیجه آزمایشات نشان‌دهنده میزان بالای سم آفلاتوکسین بود و به این دلیل غیرقابل مصرف انسانی و دامی به صورت خام یا فرآوری شده تشخیص داده شد. آقای شیری پور ادامه داد: به استناد بند ب ماده هفت آییننامه نظارت بهداشتی دامپزشکی...
همزمان با ماه رمضان آئین‌های متفاوتی در بین مردم و در مناطق مختلف برگزار می‌شود. رمضان ماهی است که مردم در تمام طول تاریخ نسبت به آن ارادت ویژه‌ای داشته اند و این ارادت ناشی از تأکیدات بسیار قرآن کریم و نبی مکرم اسلام (ص) است. با این حال رمضان در هر نقطه جهان تبدیل به یک فرهنگ شده که با توجه به شرایط محیطی آداب خاص خود را در عین حفاظت از اصل فریضه، بومی سازی کرده است. شهرستان تایباد نیز مانند هر نقطه دیگری از کره زمین از این قاعده مبرا نبوده و تلاش داشته است تا ضمن رعایت اصل آداب ماه مبارک رمضان، به نسبت هر دوره آداب خاص خود را داشته باشد. آدابی که در...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه‌داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. بیشتر بخوانید: چند توصیه تغذیه‌ای ویژه روزه‌داران مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و… ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود.تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر اسماعیل‌زاده با تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی کریمی اظهار کرد: زولبیا و بامیه تنوری چون با شیر و کره عمل می‌آید و باید ۲ بار پخته شود کمی قیمت بالاتر از زولبیا و بامیه درجه ۱ و ۲ دارد. وی افزود: قیمت نان درجه یک افطاری نیز در تبریز و حومه کیلویی یک میلیون و ۵۰۰ هزار ریال و درجه ۲ یک میلیون و ۴۰۰ هزار ریال عرضه می‌شود. وی همچنین خاطرنشان کرد: مردم برای خرید زولبیا و بامیه و همین طور نان افطاری رمضان از مراکز معتبر اقدام کنند تا ضمن داشتن کیفیت مناسب از سلامت آن نیز مطمئن باشند، چون استفاده از روغن‌های سوخته، کهنه، تاریخ گذشته و کم کیفیت می‌تواند در سلامت شهروندان خطرساز شود. وی گفت:...
خبرگزاری مهر، گروه استانها - عامر توکلی: همزمان با ماه رمضان آئین‌های متفاوتی در بین مردم و در مناطق مختلف برگزار می‌شود. رمضان ماهی است که مردم در تمام طول تاریخ نسبت به آن ارادت ویژه ای داشته اند و این ارادت ناشی از تأکیدات بسیار قرآن کریم و نبی مکرم اسلام (ص) است. با این حال رمضان در هر نقطه جهان تبدیل به یک فرهنگ شده که با توجه به شرایط محیطی آداب خاص خود را در عین حفاظت از اصل فریضه، بومی سازی کرده است. شهرستان تایباد نیز مانند هر نقطه دیگری از کره زمین از این قاعده مبرا نبوده و تلاش داشته است تا ضمن رعایت اصل آداب ماه مبارک رمضان، به نسبت هر دوره آداب خاص...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: پخت نان کامل در ۱۵ نانوایی شهر همدان انجام می‌شود. به گزارش خبرگزاری ایمنا از همدان، سید حسین خوانساری امروز _چهارشنبه بیست و سوم اسفند_ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس‌دار تهیه می‌شود و بدون هر نوع مواد افزودنی است. وی افزود: نان کامل سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند طعم و بوی نان قدیمی محلی را دوباره زنده کند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان ادامه داد: نان کامل می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی افراد، بهبود حرکت روده کمک کننده باشد و از بروز مشکلاتی مانند درد، یبوست و التهاب معده جلوگیری می‌کند. همچنین، تقویت باکتری‌های خوب روده...
یک متخصص طب سنتی درباره اهمیت وعده سحری در ماه رمضان صحبت کرد و گفت: مهمترین وعده در این ماه مبارک سحری است و باید یک غذای کامل مصرف شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
علی جهانی گفت: آغاز فصل گردشگری مهاجرت ساکنین فصلی در روستا‌های منطقه در نیمه اول هر سال و افزایش مسافرین از مهمترین دلایل کمبود نان در شهرستان است. وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانواییها تاکید کرد و دستگاه‌های نظارتی مرتبط با شورای آرد و نان بخشداری‌ها و دهیاران باید با بازرسی روزانه از ۳۰۰ نانوایی فعال در شهرستان نظارت بیش ازپیش دراین واحد‌ها داشته باشند. وی از عموم مردم خواست تخلفات نانوایی را به شماره ۱۲۴ اداره صمت و سامانه ۱۳۵ اداره تعزیزات حکومتی گزارش دهند. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریز
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی علی جهانی در جلسه شورای آرد و نان سراب افزود: آغاز فصل گردشگری و مهاجرت ساکنان فصلی به روستا‌های منطقه و افزایش مسافران در نیمه اول هر سال از مهمترین دلایل کمبود نان در این شهرستان است. وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانواییها تاکید کرد و ادامه داد: دستگاه‌های نظارتی مرتبط با شورای آرد و نان و بخشداری‌ها و دهیاران باید با بازرسی روزانه از ۳۰۰ نانوایی فعال در شهرستان نظارت بیش از پیش به این واحد‌ها داشته باشند. فرماندار سراب از مردم خواست تخلفات نانوایی را به شماره ۱۲۴ اداره صمت و سامانه ۱۳۵ اداره تعزیزات حکومتی گزارش کنند.
ایسنا/همدان رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شد. حبیب معصومی چهارشنبه ۲۳ اسفند در کارگروه امنیت غذایی شهرستان رزن، افزود: این کارخانه تنها می‌تواند سه تا هفت درصد سبوس آرد را جدا کند و باید ۹۷ درصد سبوس آرد برای تولید نان کامل باقی بماند. وی مطرح کرد: استاندار همدان دستور داده باید تا پایان سال تعداد ۱۵ نانوایی در همدان به سمت تولید نان کامل بروند که از این تعداد نانوایی تاکنون سه مورد آن محقق شده است. معصومی با اشاره به اینکه در سطح استان همدان یک واحد آسیاب...
یک فعال رسانه در توئیتی با اشاره به گرسنگی مردم غزه نوشت: اگر کسی کاری کند یک لقمه نان بدون غصه بخورم همه زندگی‌ام را به او می‌دهم! به گزارش ایسنا، در این توئیت نوشته شده است: فقط می‌دانم نگاهم به نان وآرد سفید کاملا عوض شده. حس می‌کنم هرلقمه‌ای که می‌خورم به خون آمیخته. مزه‌ای شبیه زنگ‌زدگی در دهانم است، وغصه‌ای در گلویم رشد می‌کند که دارد خفه‌ام می‌کند. اگر کسی کاری کند یک لقمه نان بدون غصه بخورم همه زندگی‌ام را به او می‌دهم! انتهای پیام
ایسنا/خوزستان سه نماینده خوزستان در هفته بیستم لیگ برتر به مصاف رقبای خود می روند. هفته بیستم لیگ برتر امروز، ۲۳ اسفندماه برگزار می شود که استقلال خوزستان و صنعت نفت آبادان از ساعت ۱۸:۴۵ در دیدارهایی خارج از خانه به ترتیب رو در روی تیم های ذوب آهن و گل گهر سیرجان قرار می گیرند. فولاد هم از ساعت ۱۹ در اهواز پذیرای سپاهان است. ذوب آهن - استقلال خوزستان شاگردان پورموسوی که در دو بازی اخیر خود شکست خورده اند، برای جبران این نتایج و بهبود وضعیت تیم که اکنون در قعر جدول قرار دارد، باید امروز دست پر اصفهان را ترک کنند. استقلالی ها امروز سرمربی خود را به دلیل اخراج در بازی قبل مقابل استقلال...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، مسلم کاووسی گفت: پرونده تخلف گرانفروشی یک واحد صنفی نانوایی با ارزش بیش از ۱۶۷ میلیون ریال در شعبه چهارم بدوی تعزیرات حکومتی شهرستان شیراز رسیدگی شد.رئیس شعبه چهارم بدوی تعزیرات حکومتی شیراز افزود: شعبه پس از بررسی پرونده، تخلف انتسابی را محرز و متهم را به پرداخت یک میلیارد و ۶۷۲ میلیون ریال جریمه نقدی محکوم کرد.کاووسی گفت: بازرسان اداره صمت در بازرسی از این واحد صنفی تخلف گرانفروشی را کشف و گزارش آن را برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال کردند.
رئیس مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: شرکت بازرگانی دولتی ایران علاوه بر تأمین کمی گندم به عنوان ماده اولیه تولید آرد و نان، کیفیت کالاهای اساسی را نیز به صورت تخصصی و به طور دائم کنترل و رصد می‌کند. به گزارش ایسنا، محمد ایزدی با اعلام این که شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت غذایی کشور از نقش مهم و اثرگذاری برخوردار است، گفت: سفره غذای ۸۸ میلیون ایرانی با چگونگی فعالیت در بخش‌های خرید، نگهداری و توریع کالاهای اساسی سروکار دارد و به پایداری می‌رسد. وی با ارائه گزارشی از فعالیت‌های شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت پایدار غذایی کشور افزود: این شرکت در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، نقش بی‌بدیلی را در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، دکتر جعفری در شورای پیام گزاران سلامت ادارات استان گفت: یکی از راهبرد‌های وزارت بهداشت برای ارتقای سطح سلامت جامعه، استفاده از توان بین بخشی و سمن‌ها و نهاد‌های مردمی است. وی افزود: پیش از اجرای سیاست‌ها و طرح‌ها در یک منطقه باید اثرات آن را در سلامت مردم برآورد و پیش بینی کنیم تا با کمترین اثرات بر محیط زیست و سلامت بتوانیم آن طرح را اجرا کنیم. مدیر سلامت محیط و کار مرکز بهداشت استان اظهار داشت: سلامت نان یکی از بیشترین موارد شکایات مردم در پخت نان است و در این جلسه آموزش‌هایی به اعضا منتقل کردیم و باید از توان اعضا برای بهبود وضعیت استفاده کنیم.
ناکامی دولت در مهار گرانی‌ها در آغاز ماه مبارک رمضان و شب عید نیز ادامه یافت و ایرانیان روزه‌دار در حالی به پیشواز رمضان رفتند که قیمت‌ها به شدت افزایش یافته است. به گزارش سازندگی، ماه رمضان در حالی آغاز شده که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال ۱۴۰۲- ۱۴۰۳ بالاتر از قیمت‌ها در سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ است. برخی کالا‌ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می‌شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهمترین این کالا‌ها هستند. طبق اعلام رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در تهران برای واحدهای...
ناکامی دولت در مهار گرانی‌ها در آغاز ماه مبارک رمضان و شب عید نیز ادامه یافت و ایرانیان روزه‌دار در حالی به پیشواز رمضان رفتند که قیمت‌ها به شدت افزایش یافته است. به گزارش سازندگی، ماه رمضان در حالی آغاز شده که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال ۱۴۰۲- ۱۴۰۳ بالاتر از قیمت‌ها در سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ است. برخی کالا‌ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می‌شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهمترین این کالا‌ها هستند. طبق اعلام رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در تهران برای واحدهای درجه یک...
رئیس کمیته نظارت و بازرسی آرد و نان کامل استان ایلام، تامین نان کامل را برای حفظ سلامت مردم ضروری دانست و از برنامه‌ریزی برای افزایش دسترسی شهروندان به این نان مغذی خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، سجاد غلامی امروز در نشست بررسی وضعیت آرد و نان کامل، اظهار داشت: سلامتی مردم مهمترین دغدغه‌ی ما است و تلاش می‌کنیم تا با تامین نان کامل که سرشار از سبوس بوده و فواید فراوانی برای سلامتی دارد، به این هدف مهم دست یابیم.وی افزود: در حال حاضر یکی از کارخانه‌های آرد استان مجوز تولید آرد کامل را دریافت کرده و امکان تولید نان سبوس‌دار در ایلام فراهم شده است.معاون دفتر هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام با...
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما،طبق آمارهای موجود نیاز سالیانه کشور به آرد گندم برای تولید نان حدود ۱۲ میلیون تن است که امسال علاوه بر ذخیره انباری با خرید تضمینی بیش از ۱۰ میلیون تن گندم، در تامین گندم نان کشور به خودکفایی رسیده ایم و نیازی به واردات نخواهیم داشت. دولت سیزدهم در پی آزادسازی نرخ آرد، تلاش در ثبات نرخ نان و ساماندهی نانوایی‌های کشور با نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از شبکه، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور داشته است. اما گزارش‌ها حاکی است که برخی نانواییها هر روز ترفندهای جدیدی را برای گرانفروشی، توزیع نان و آرد در مجاری غیررسمی و قاچاق به کار می‌گیرند،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. دکتر احمد اسماعیل زاده افزود: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت‌ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. دکتر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، گفت: متاسفانه دیده می‌شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می‌گیرند که این برخلاف اصول تغذیه‌ای بوده و توصیه می‌شود...
شهروند خبرنگار ما با ارسال تصویری از بخش سفارش نان تازه در سایت اسنپ فود از در نظر گرفتن ۱۰ هزار تومان تحت عنوان هزینه خدمات گلایه کرد. به گفته ایشان سرویس اینترنتی اسنپ فود بر پایه جذب مشتری دریافت هزینه ارسال کالا و اخذ کارمزد از رستوران ها، خشکبارها، قصابی ها، نانوایی‌های تحت قرارداد است و در نظر گرفتن هزینه خدمات برای سفارش نان می‌تواند مصداقی برای گرانفروشی باشد. شهروند خبرنگار ما برای حل این موضوع از مسئولان درخواست رسیدگی کرد. بیشتر بخوانید: نان سنگک ۱۰۰ هزار تومانی وارد بازار شد! + تصویر برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
به گزارش خبرگزاری مهر، حسن رضانیا معاون سیاسی امنیتی استانداری همدان در دهمین کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان ضمن قدردانی از عملکرد دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی و تلاش‌های که در محوریت این کارگروه در حوزه سلامت صورت گرفته است اظهار کرد: یکی از مسائلی که در این کارگروه شناسایی و مطرح شده مسأله مهم سقط جنین است که در سطح استان باید تلاش مؤثری در پیشگیری از این جنایت انسانی صورت گیرد. وی تصریح کرد: در حوزه سقط جنین، فاجعه‌ای انسانی در شرف وقوع است که با باورهای اعتقادی و انسانی و فرهنگی ما قابل پذیرش نیست و این مهم بیانگر آن است که سبک زندگی و باورهای خانوادگی در این موضوع تأثیرات بسزایی دارند. معاون سیاسی...
به گزارش خبرگزاری مهر، ناصر کریمی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهار کرد: زولبیا و بامیه تنوری چون با شیر و کره عمل می‌آید و باید ۲ بار پخته شود کمی قیمت بالاتر از زولبیا و بامیه درجه یک و ۲ دارد. وی افزود: قیمت نان درجه یک افطاری نیز در تبریز و حومه کیلویی یک میلیون و ۵۰۰ هزار ریال و درجه ۲ یک میلیون و ۴۰۰ هزار ریال عرضه می‌شود. وی همچنین خاطر نشان کرد: مردم برای خرید زولبیا و بامیه و همین طور نان افطاری رمضان از مراکز معتبر اقدام کنند تا ضمن داشتن کیفیت مناسب از سلامت آن نیز مطمئن باشند چون استفاده از روغن‌های سوخته، کهنه، تاریخ گذشته و کم کیفیت می‌تواند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛ نان چهارمحال و بختیاری رنگ عوض می‌کند تا طعم آرد سبوس‌دار تولید استان برای نخستین بار به ذائقه مردم خوش بیاید.آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس‌گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است.سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب‌تری می‌شود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار تولید شده است.رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان گفت: پوست یا بخش خارجی گندم به نام سبوس حدود ۲۰ درصد وزن آرد کامل...
زیسان: آیا میان مصرف کروبوهیدرات‌های تصفیه‌شده و جذابیت ظاهری ارتباطی وجود دارد؟ تحقیق جدید دانشگاه مون‌پلیه فرانسه این ارتباط را تایید می‌کند. کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده کربوهیدرات‌هایی فراوری‌شده‌اند که در فرایند فراوری، فیبر، ویتامین و مواد معدنی‌شان را از دست می‌دهند. این فرایند بافت آنها را نازک‌تر و ظریف‌تر و پایاتر می‌کند، اما برخی از فواید مغذی آنها را از بین می‌برد. براساس این تحقیق، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده عمدتا در موادی مانند نان، پاستا، غلات صبحانه و مواد غذایی آماده مانند شیرینی‌ها و بیسکوییت‌ها وجود دارند. به رغم آنکه درمورد تاثیر رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده بر سلامت پیش از این مطالعه شده است، اما محققان این پژوهش می‌خواهند بدانند آیا مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده روی جذابیت ظاهری تاثیری دارد یا نه. در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بازرسان تعزیرات حکومتی و صمت ، اتحادیه نانوایان ، دفتر امور اقتصادی استانداری سمنان و اصناف استان سمنان در این گشت ها حضور دارند . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
مصطفی دهقانی مدیر کانون خادمیاری مسجد خاتم الانبیا (ص) کرمان گفت: برای کمک به مردم سیل زده استان سیستان و بلوچستان، تعداد ۳۵ نفر از نانوایان گردان نانوای شهر خانوک به مدت سه روز در مسجد خاتم الانبیا اقدام به پخت نان کردند. وی افزود: در این اقدام خداپسندانه نمازگزاران و اهالی با پرداخت قیمت پنج قرص نان و بردن تنها یک قرص از نان‌ها در عمل قیمت چهار قرص نان را پرداختند و با سرجمع تعداد نان‌های خریداری شده تعداد چهار هزار قرص نان تهیه و در قالب دو محموله به استان سیستان و بلوچستان ارسال شد. دهقانی تصریح کرد: علاوه بر نان‌های ارسال شده به همت خیرین و خادمیاران رضوی، تعداد هزارو ۲۳۰ قوطی کنسروجات و ۲۰۰۰...
همشهری آنلاین- سحر جعفریان: مهارتشان در پوست‌کَنی و خُرد کردن قسمت‌های مختلف همان لاشه‌های چند ۱۰ و چند ۱۰۰هزار تومانی مرغ‌های پرورده و گوشت‌های قرمز شقه‌ایبه قدری خیره‌کننده است که اغلب، مشتری‌ها ترجیح می‌دهند این کار پر زحمت را فقط و فقط به آنها بسپارند؛ به کارگران تَر و فرزِ مغازه‌های فروش محصولات پروتئینی گوشت و مرغ. همان‌ها که از صبح که پیشبندی ضخیم از جنس برزنت را به گردن می‌اندازند و دستکش‌های بلندشان را تا آرنج بالا می‌کشند و تا حوالی عصر که ساعت کاریشان تمام شود، شقه‌های گوشت و لاشه‌های مرغ را از قسمت‌های مختلف با توجه به سلیقه و نیاز مشتری‌ها خُرد می‌کنند. اینجا، خیابان فخرآباد است؛ یکی از چند راسته قدیمی مرغ‌فروش‌های تهران که کارگران بسیاری...
بيش از ۱۰ کشور عربی از جمله فلسطین شامگاه یکشنبه اعلام کردند روز دوشنبه آغاز ماه مبارک رمضان است. ماهی که امسال با توجه به جنایات ادامه دار صهیونیست‌ها در نوار غزه برای مردم این منطقه متفاوت است. ماه رمضان امسال در حالی است بیش از ۵ ماه از جنگ و جنایات و نابودگری‌های صهیونیست‌ها در نوار غزه می‌گذرد و در این مدت به جز یک دوره کوتاه مدت چند روزه هیچ گونه توافقی برای آتش بس حتی به صورت موقت صورت نگرفته است. گروه‌های مقاومت فلسطین هفتم اکتبر ۲۰۲۳، عملیات «طوفان الاقصی» را از غزه (جنوب فلسطین) علیه مواضع رژیم اسرائیل آغاز کردند که سرانجام پس از ۴۵ روز نبرد و درگیری، ۲۴ نوامبر ۲۰۲۳ آتش‌بس موقت یک هفته‌ای...
ایسنا/کرمان معاون توسعه و برنامه‌ریزی فرمانداری رفسنجان گفت: طبق جلسه اقدام مشترک و تنظیم بازار استانی تمامی کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین است و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم ضمن اینکه در این ایام با گرانفروشان برخورد خواهد شد. محمدرضا رحمانی شامگاه ۲۱ اسفندماه در ستاد تنظیم بازار شهرستان رفسنجان اظهار کرد: امسال همانند سال‌های گذشته بازرسی و نظارتها تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت. وی با تاکید بر اینکه ذخایر کالاهای اساسی در استان از وضعیت مطلوبی برخوردار است، افزود: در حال حاضر کالاهای اساسی مانند برنج، روغن، شکر، گوشت قرمز، گوشت مرغ خوب است و مایحتاج مردم برای شب عید و ایام ماه مبارک رمضان تامین شده است....
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه‌داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. بیشتر بخوانید: اعلام ساعت کاری بانک‌ها در ماه رمضان مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و... ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر اسماعیل‌زاده با تاکید بر نوشیدن ۶...
توجه به مواد غذایی مصرفی هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه‌داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و…) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن ۶ تا...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما باستان‌شناسان سه سال پیش در جریان حفاری در شهر باستانی چاتال‌هویوک در ترکیه به ساختاری شبیه کوره برخوردند. داخل این مصنوع کوره‌شکل قطعه‌ای را پیدا کردند که شبیه اسفنج بود. بررسی‌های تکمیلی نشان داد این قطعه نه اسفنج بلکه چانه خمیری است که حدود شش هزار ۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح پخته شد. علی اوموت ترکجان، رئیس هیات کاوش در دانشگاه آنادولو اعلام کرد: بر پایه مستندات دقیق مشخص شد که قطعه اسفنجی کوچک و گردی که گوشه تنور پیدا شده بود، قرص نان است. آزمایش‌های رادیو کربن قدمت حدود هشت هزار و ۶۰۰ ساله این نان را تایید کرده است.
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: لحظه هدف قرار گرفتن دو فلسطینی به خاطر یک اشتباه (فیلم) طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم) با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید (فیلم)
استان‌شناسان حدود سه سال پیش در جریان حفاری خود در شهر باستانی چاتال‌هویوک (Çatalhöyük) در ترکیه به ساختاری شبیه کوره برخوردند. داخل این مصنوع کوره‌شکل قطعه‌ای را پیدا کردند که شبیه اسفنج بود. به نقل از یورونیوز، تجزیه و تحلیل‌های تکمیلی نشان داده که این قطعه اسرارآمیز، چانه خمیری است که احتمالا در حدود ۶۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح پخته شده است. علی اوموت ترکجان، رئیس هیات کاوش در دانشگاه آنادولو، در بیانیه‌ای اعلام کرد: «بر پایه مستندات دقیق مشخص شد که قطعه اسفنجی کوچک و گردی که گوشه تنور پیدا شده بود، قرص نان است.» آقای ترکجان تاکید کرد که آزمایش‌های رادیو کربن قدمت حدود ۸۶۰۰ ساله این نان را تایید کرده است. هر چند باستان‌شان ترک مدعی...
شاتر یک نانوایی در کرمان برای استقبال از حضور کودکان در صف نانوایی به ازای هر کودک یک نان به شکل خرگوش به صورت رایگان به آنها می دهد. منبع: همشهری آنلاین tags # نان ، کودک سایر اخبار نتایج باورنکردنی چندین سال تحقیق؛ زمان مرگ دقیقا چه اتفاقی می‌افتد؟ کاربرد عجیب آلت تناسلی سنگی در بین انسان‌های اولیه گونه‌ای جدید از انسان اولیه کشف شد؛ مرد اژدها کیست؟ (تصاویر) این پستاندار عجیب و غول‌پیکر حاصل جفت‌گیری اجباری گاو نر اهلی و بوفالو است!
رئیس سازمان غذا و دارو با اذعان به اینکه آردهای کشور ۱۲ تا ۱۸ درصد سبوس‌گیری می‌شوند، از اجرای برنامه غنی‌سازی نان با ویتامین دی در آینده نزدیک خبر داد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد.وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال 1402 اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود 160 هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این...
به گزارش جام جم آنلاین،دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود.تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحردکتر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، خاطرنشان کرد: متاسفانه دیده می شود که برخی از افراد بدون...
به گزارش تابناک از ایسنا، دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت...
دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر احمد اسماعیل‌زاده گفت: بهتر است وعده شام و افطاری یکی نشود؛ چراکه افطار سنگین به معده و دستگاه گوارش فشار می‌آورد. با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در وعده افطار و وعده شام سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می‌شود.وی افزود:روزه‌داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند و یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات و گوشت‌ها) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود.مدیرکل دفتر بهبود...
سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، افزود: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین‌ها غنی سازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به...
از آنجایی که تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است، در آستانه آغاز این ماه، وزارت بهداشت برای حفظ یک الگوی صحیح غذایی توصیه‌هایی کرده که در ادامه می‌خوانید. به گزارش همشهری آنلاین، یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و...) باید در ۳ وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. حتما در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید. در وعده سحری ۲ عدد خرما، شیر، نان سبوس‌دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان‌های سبوس‌دار) ۲ عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و ۲ عدد میوه فصل استفاده شود. استفاده از...
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان در بازدید از نخستین واحد تولید تان کامل به شکل سنتی در همدان ضمن تاکید بر تولید و مصرف نان کامل گفت: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس‌دار تهیه می‌شود و بدون هر نوع مواد افزودنی است. سیدحسین خوانساری با بیان اینکه نان کامل سرشار از مواد مغذی است، گفت: این نان می‌تواند طعم و بوی نان قدیمی محلی را دوباره زنده کند. او در خصوص خواص نان کامل گفت: می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی افراد، بهبود حرکت روده و از بروز مشکلاتی مانند درد، یبوست و التهاب معده جلوگیری می‌کند. همچنین، تقویت باکتری‌های خوب روده را نیز تسهیل می‌کند. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان در بازدید از نخستین واحد تولید تان کامل به شکل سنتی در همدان ضمن تاکید بر تولید و مصرف نان کامل گفت: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس‌دار تهیه می‌شود و بدون هر نوع مواد افزودنی است. سیدحسین خوانساری با بیان اینکه نان کامل سرشار از مواد مغذی است، افزود: این نان می‌تواند طعم و بوی نان قدیمی محلی را دوباره زنده کند. او در خصوص خواص نان کامل تأکید کرد: می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی افراد، بهبود حرکت روده و از بروز مشکلاتی مانند درد، یبوست و التهاب معده جلوگیری می‌کند. همچنین، تقویت باکتری‌های خوب روده...
ندا قمرزاد شیشوان، متخصص و عضو هیئت علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، گفت: اگر عادت‌هایی مانند پرخوری و ریزه‌خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده‌های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم. قمرزاد در ادامه سخنان خود، گفت: باید سعی کنیم از غذاهایی که کیفیت بالا دارند، دارای مواد مغذی مناسب بوده و تامین کننده نیازهای بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند بیشتر مصرف کنیم و در مقابل، از مواد غذایی دارای کالری خیلی زیاد و در عین حال فاقد مواد مغذی از جمله گروه...
علیرضا زالی در نخستین همایش آرد کامل، نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. به گزارش فارس، رئیس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی با بیان اینکه نان صرفا ماده غذایی تامین کننده کالری در بدن نیست، اضافه کرد: در فرهنگ ایرانیان، نان فی‌نفسه واجد برکت است به همین دلیل نان در کشور ما فقط کالای مصرفی نیست بلکه نقش راهبردی دارد. وی با اشاره به مصرف بالای نان در کشور، ضرورت سالم...
به گزارش خبرنگار مهر، در این آئین که عصر یکشنبه در مهدیه اردبیل و با حضور مسئولان استانی و آحاد مردم مؤمن اردبیل برگزار شد، برنامه‌های متنوعی نظیر تلاوت قرآن، مناجات‌خوانی و چاووشی‌خوانی در آستانه ماه مبارک رمضان برگزار و از پویش «نذر نان» نیز رونمایی شد. مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان اردبیل در این مراسم اظهار کرد: اهالی مؤمن و متدین اردبیل همچون سال‌های گذشته با همراهی و مشارکت شورا و شهرداری مراسم استقبال از ماه مبارک رمضان را برگزار کردند تا حال و هوای بهار قرآن در تقارن با بهار طبیعت در شهر اردبیل حاکم شود. امیر رجبی تصریح کرد: فضیلت ماه مبارک رمضان بیشمار و خارج از حد تصور بشریت است و در این ماه خداوند...
آفتاب‌‌نیوز : باستان‌شناسان حدود سه سال پیش در جریان حفاری خود در شهر باستانی چاتال‌هویوک (Çatalhöyük) در ترکیه به ساختاری شبیه کوره برخوردند. داخل این مصنوع کوره‌شکل قطعه‌ای را پیدا کردند که شبیه اسفنج بود. به گزارش یورونیوز، تجزیه و تحلیل‌های تکمیلی نشان داده که این قطعه اسرارآمیز، چانه خمیری است که احتمالا در حدود ۶۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح پخته شده است. علی اوموت ترکجان، رئیس هیات کاوش در دانشگاه آنادولو، در بیانیه‌ای اعلام کرد: «بر پایه مستندات دقیق مشخص شد که قطعه اسفنجی کوچک و گردی که گوشه تنور پیدا شده بود، قرص نان است.» آقای ترکجان تاکید کرد که آزمایش‌های رادیو کربن قدمت حدود ۸۶۰۰ ساله این نان را تایید کرده است. هر چند باستان‌شان ترک...
به گزارش قدس آنلاین علیرضا زالی، در همایش نان کامل که روز یکشنبه در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، افزود: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رئیس همایش، نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و گفت: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار و کالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی با بیان اینکه نان صرفاً ماده غذایی تأمین کننده کالری در بدن نیست، اضافه کرد: در فرهنگ ایرانیان، نان فی‌نفسه واجد برکت است به همین دلیل نان در کشور ما فقط کالای مصرفی نیست بلکه نقش راهبردی دارد. وی با اشاره به...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیدحیدر محمدی، روز یکشنبه در همایش نان کامل که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، با اشاره به اینکه مسئله نان سالم و کامل باید تبدیل به مطالبه عمومی شود، اظهار کرد: تأمین امنیت غذا در تمام کشورهای مترقی و یا در حال توسعه به عنوان موضوعی اساسی مطرح است. وی با بیان اینکه امنیت ملی و امنیت غذا دو موضوع در هم تنیده است، اضافه کرد: موضوع تأمین سلامت از طریق دسترسی به غذای سالم بسیار مهم و حیاتی است. رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه تأمین غذای سالم مستلزم ایجاد زیرساخت مطلوب است، نقش کلیدی نان در سبد غذایی ایرانیان را مورد توجه قرار داد. وی با بیان اینکه...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگترین مصرف‌کننده نان در جهان است، در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، علیرضا زالی امروز یکشنبه بیستم اسفندماه در نخستین همایش آرد کامل نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رییس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی...
به گزارش تابناک به نقل از وبدا، احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درباره رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام، بیان کرد: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت‌ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و شام...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگترین مصرف‌کننده نان در جهان است، در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، علیرضا زالی امروز یکشنبه بیستم اسفندماه در نخستین همایش آرد کامل نان سالم اظهار کرد: این همایش علمی و اجرایی با حضور سیاستگذاران حوزه تغذیه و تولیدکنندگان نان و آرد سالم در حال برگزاری است. رییس این همایش نقش محوری و اثرگذار "نان" بر سفره‌های مردم و اقتصاد کشور را مورد توجه قرار داد و افزود: این موارد موجب شده تا نان به عنوان ابزار وکالایی راهبردی در کشور تلقی شود. زالی...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان روی ساج و پخت کوکوی سنتی (فیلم) طرز تهیه کوکوی آلمانی با ماش و تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم)
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای وعده‌های سحری و افطاری ماه مبارک رمضان پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، درباره رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام بیان کرد: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری افزود: روزه‌داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (5 گروه...
علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار کرد: امروزه نان به دلیل توجه ویژه به تاثیر اقتصادی و خرده اقتصاد‌های جمعی بعنوان تامین کننده انرژی و کالری شناخته می‌شود. وی افزود: اهمیت سالم سازی نان همین میزان است که ایرانیان ۳۷ تا ۴۰ درصد از سرانه مصرفی جهان نان مصرف می‌کنند. این مصرف در روستا سرانه بیشتری را به خود اختصاص می‌دهد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه ۴۵ تا ۶۵ درصد کالری غذایی را نان تامین می‌کند، اظهار داشت: حدود ۳۷ تا ۴۵ پروتئین غذایی و ۸۰ درصد آهن مورد نیاز از نان تامین می‌شود. وی ادامه داد: سرانه مصرف نان رو به افزایش است. هر ایرانی بین ۱۸۰ تا ۳۲۰ گرم نان...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه‌داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و... ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر اسماعیل‌زاده با تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله...
حیدر محمدی رئیس سازمان غذا و دارو در همایش نان کامل اظهار کرد: ۱۶۰ هزار میلیارد ریال در سال جاری به گندم اختصاص یافت و احتمال افزایش آن به ۱۸۹ هزار میلیارد ریال هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است، زیرا نان به عنوان تغذیه پایه است. وی افزود: روزانه حدود ۳۰۰ گرم نان مصرف می‌شود که انرژی مورد نیاز را تامین می‌کند. نان سالم در حال حاضر کامل نیست و یکی از معضلاتی که وجود دارد فیبر کم است و بخشی از املاح از نان گرفته می‌شود. رئیس سازمان غذا و داروبیان کرد: اکنون ۱۲ تا ۲۸ درصد از سبوس گیری در نان انجام می‌شود و نان سنگک کمترین سبوس گیری را دارد. وی...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، سید حیدر محمدی در همایش «آرد کامل، نان سالم» با بیان اینکه امنیت غذایی در همه کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، گفت: در حال حاضر ۳۷۰ تولیدکننده آرد در کشور داریم که ۲۵ درصد از این تعداد آرد کامل را تولید می‌کنند. محمدی با اشاره به اینکه امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان بود که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف می‌کند...
ایسنا/اصفهان ماهانه ۳۰۰۰ تن آرد در بین واحدهای تولید نان‌های حجیم و نیمه حجیم توزیع می‌شود که در صورت تامین آرد واحدهای تولیدی و توزیع عادلانه آن، میزان مصرف مردم اصفهان در سال به ۲۵ درصد خواهد رسید. با توجه به مصوبه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس در شهریورماه امسال مبنی بر اختصاص یک تا سه آسیاب در هر استان به تولید آرد کامل و اشاعه آن بین نانوایان، تولید نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم در اصفهان با آرد کامل آغاز شد. مسعود قجاوند، رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم استان اصفهان در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ۲۰ درصد مصرف نان مردم اصفهان در سال به نان‌های حجیم و نیمه حجیم اختصاص دارد که روزانه به این میزان مصرف...
دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، در خصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام، بیان کرد: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. به گزارش وبدا، وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت‌ها ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، در خصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. اسماعیل زاده با تاکید بر...
زیسان: دانشمندان پاسخ این معما را در فرمول‌های پیچیده‌ای از جمله روابط اجتماعی، عادت‌های خوب، میزان شادی، محیط مناسب و هدفمندی پیدا کرده‌اند. با این حال، شاید مهمترین علت غذا و نوشیدنی باشد که مصرف می‌کنیم. به گزارش زیسان، دن بوتنر، روزنامه‌نگار و مستندساز نشنال جئوگرافیک، در گفتگو با پادکست موسسه جهانی سلامت، درباره برنامه غذایی و نقش آن در افزایش طول عمر صحبت کرده است. بوتنر در سال ۲۰۰۸ کتابی با عنوان «مناطق آبی: ۹ درس برای عمر طولانی‌تر از افرادی که عمر طولانی داشته‌اند» منتشر کرد، که به یکی از کتاب‌های پرفروش تبدیل شد. + پیشنهاد مطالعه: راز طول عمر ژاپنی‌ها او برای اولین بار «مناطق آبی» زمین را شناسایی کرد، پنج مکان ساحلی که مردم از نظر...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام، بیان کرد: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت‌ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و شام...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک غذای آلمانی با 400 گرم دل بوقلمون و 3 عدد تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم) طرز تهیه کوکوی آلمانی با ماش و تخم مرغ (فیلم)
کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: در حال حاضر ۷۰ کارخانه تولیدکننده آرد کامل و یک کارخانه تولیدکننده نان کامل (تافتون)به روش صنعتی هستند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، زهره پوراحمد؛ کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو درباره آرد کامل گفت: پروانه تولید آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان است.وی اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد؛ اقداماتی انجام داده است.وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه...
برخی کالا‌ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می‌شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهمترین این کالا‌ها هستند. به گزارش روزیاتو، ماه رمضان در حالی فرا می‌رسد که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال ۱۴۰۲- ۱۴۰۳ بالاتر از قیمت‌ها در سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ است. در ادامه هزینه‌ی مهمترین کالاهای مصرفی در افطار و سحر ماه رمضان را مرور می‌کنیم. قیمت خوراکی‌های خاص ماه رمضان برخی کالا‌ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می‌شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهمترین این کالا‌ها هستند. طبق اعلام رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی و کافه...
احمد جعفری نسب از جریمه یک مجتمع نانوایی به اتهام گرانفروشی ۲۰ هزار قرص نان خبر داد و گفت: این واحد صنفی متخلف ۹ میلیارد و ۳۰۰ میلیون ریال جریمه شد. به گزارش تسنیم، وی با اشاره به برگزاری مستمر گشت‌های تعزیراتی در سطح استان تهران اظهار داشت: شعبه ۱۲۰ بدوی تعزیرات حکومتی تهران پرونده گرانفروشی یک مجتمع نانوایی را در خصوص ۲۰ هزار قرص نان بررسی کرد. وی افزود: جزئیات این پرونده شامل فروش ۲ هزار قرص نان لواش به ارزش ۲۱۰ میلیون ریال، ۹ هزار قرص نان بربری به ارزش ۳۶۰ میلیون ریال و ۹ هزار قرص نان سنگک به ارزش ۳۶۰ میلیون ریال است. مدیر کل تعزیرات حکومتی تهران در ادامه گفت: شعبه با توجه به ارائه...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، زهره پوراحمد اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو اقداماتی را در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد، آغاز کرده است. وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه ساخت برای تولید آرد کامل صادر شده و در حال تولید هستند، کارخانه‌هایی که پروانه ساخت آرد کامل را دریافت کرده اند جزو بهترین کارخانه‌ها هستند و PRS آنها بالای ۱۸۰ است. به گفته این کارشناس مواد غذایی، پیرو تولید آرد کامل اقداماتی در زمینه تولید نان...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد جلال روز شنبه پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: اگر با تخلفی هم برخورد می‌شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. مشاور وزیر اقتصاد گفت: خرید ۱۲ میلیون قرص نان روزانه در کشور به ثبت می‌رسد و نانوایی‌های برتر و موفق از نظر مردم حمایتهای متعدد را دریافت می‌کنند. وی ادامه داد: در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه‌های مؤثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی بتوان نظارت بیشتری بر فعالیت نانواییها داشت. جلال گفت: این طرح در سومین مرحله اجرایی بر محور مشارکت مردم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مشاور وزیر اقتصاد و سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: خرید ۱۲ میلیون قرص نان روزانه در کشور به ثبت می رسد و نانوایی های برتر و موفق از نظر مردم حمایتهای متعدد را دریافت می کنند. دکتر محمد جلال امروز پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران افزود: اگر با تخلفی هم برخورد می شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. وی ادامه داد: در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه های موثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی...
دکتر مظفر روستایی گفت: گندم نان زمستانه به نام‌های: همتا، کیان، شایان، دهقان و نفیس برای کاشت در دیمزار‌های مناطق سرد و معتدل دیم معرفی شده است.وی افزود: از ویژگی‌های بارز ارقام جدید پتانسیل عملکرد بالا، تاب‌آوری بیشتر در برابر تنش‌های محیطی، خصوصیات نانوایی مناسب، زودرسی، تحمل به بیماری‌ها است. به گفته وی، با معرفی این ۵ رقم تعداد ارقام گندم نان این موسسه برای اقلیم‌های مختلف در کشور به ۳۸ رقم می‌رسد و پیش‌بینی می‌شود باتوجه‌به پتاسیل ارقام جدید مقدار تولید گندم در کشور افزایش یابد. رئیس موسسه دیم اعلام کرد: رقم همتا علاوه بر شرایط دیم در مناطق پربارش و قابلیت کشت در شرایط آبیاری تکمیلی را نیز دارد و در مناطقی که دارای محدودیت آب برای آبیاری...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ران 50 کیلویی گاو توسط آشپز اوکراینی (فیلم) طرز تهیه یک غذای آلمانی با 400 گرم دل بوقلمون و 3 عدد تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه کوکوی آلمانی با ماش و تخم مرغ (فیلم)
ایسنا/خراسان رضوی مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: مردم با ورود به سامانه «Nazar.ir» و ثبت نام و ثبت شماره کارت خود در آن می‌توانند سوابق خرید خود را در چند ماه گذشته به صورت کامل مشاهده کرده و در صورت وجود هر گونه عدم تطابقی در خرید با تراکنش ثبت شده، در سامانه اظهار نظر خود را به راحتی ثبت کنند، و این اظهار نظر می‌تواند در دسترسی به آرد نانوایانی که رفتار متعهدانه دارند، تأثیرگذار باشد. محمد جلال در حاشیه نشست رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی خراسان رضوی در جمع خبرنگاران درباره آخرین وضعیت رتبه‌بندی نانواییها اظهار کرد: طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، مرحله سوم خود را که در حوزه مردمی‌سازی بود، مبتنی بر مشارکت...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی مظفر روستایی افزود: گندم نان زمستانه به نام‌های: همتا، کیان، شایان، دهقان و نفیس برای کاشت در دیمزار‌های مناطق سرد و معتدل دیم معرفی شده است. وی اضافه کرد: از ویژگی‌های بارز ارقام جدید ظرفیت عملکرد بالا، تاب‌آوری بیشتر در برابر تنش‌های محیطی، داشتن خصوصیات نانوایی مناسب، زودرسی و تحمل بیماری‌ها است. به گفته رئیس موسسه دیم، با معرفی این پنج محصول تعداد ارقام گندم نان این موسسه برای اقلیم‌های مختلف در کشور به ۳۸ رقم می‌رسد و پیش‌بینی می‌شود با توجه به ظرفیت ارقام جدید مقدار تولید گندم در کشور افزایش یابد. روستایی اظهار کرد: رقم همتا علاوه بر شرایط دیم در مناطق پربارش و قابلیت کشت در شرایط آبیاری تکمیلی را...
به گزارش قدس خراسان، جلسه رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی خراسان رضوی ظهر امروز با حضور محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی، وحیدرضا فریدونی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، سید محمد سجادی مدیرکل استاندارد خراسان رضوی و جمعی از مدیران مرتبط در این زمینه در محل اداره کل استاندارد برگزار شد. در این جلسه پیش‌نویس رتبه‌بندی نان در نانوایی‌های سنتی استان مورد بررسی قرار گرفت و حضار نظارتشان را در ارتباط با این موضوع بیان کردند. ثبت روزانه ۱۲ میلیون تجربه خرید از نانواییها در سامانه نظر در حاشیه این جلسه مشاور وزیر اقتصاد و دارایی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: سومین مرحله طرح هوشمندسازی نانواییها، مردمی‌سازی مبتنی بر مشارکت مردم برای ارزیابی نانوایان است که از...
دکتر محمد جلال روز شنبه پس از نشست مشترک با مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد استان خراسان رضوی در مشهد در جمع خبرنگاران گفت: اگر با تخلفی هم برخورد می شود مبتنی بر نظارت مردم یا گزارشهای الکترونیکی است. وی ادامه داد:در نشست امروز با مدیران خراسان رضوی در مورد نظارتها، مقرر شد تا دستگاه‌های موثر، فرمهای نظارت خود را معرفی کنند تا به صورت الکترونیکی بتوان نظارت بیشتری بر فعالیت نانواییها داشت. سخنگوی طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان گفت:این طرح در سومین مرحله اجرایی بر محور مشارکت مردم نسبت به کیفیت نان و آرد پیش می‌رود. جلال افزود:این طرح در مرحله سوم خود در حوزه مردمی سازی، به جد به دنبال مشارکت مردم برای...
ایسنا/گیلان پخت انواع نان و شیرینی های محلی، از سنت های دیرین گیلان در آستانه رمضان و نوروز بود و برخی از این نان ها به عنوان میراث معنوی در کشور ثبت شده است. «نان و حلوا»، که به گوش کسی می رسد، تداعی کننده کتاب معروف شیخ بهائی است، اما برای مردم گیلان، «نان و حلوا» سمبل استقبال از نوروز است. در سال های نه چندان دور، اسفندماه که خانه تکانی به اتمام می رسید، تازه پخت نان و شیرینی های سنتی در گیلان آغاز می شد. اگرچه در سال های اخیر پخت انواع نان های محلی به صورت نیمه سنتی و صنعتی تهیه و در فروشگاه ها عرضه می شود، ولی پخت انواع حلوا و شیرینی های...
مسمومیت ۲۹ پزشک با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز