2024-05-02@03:15:10 GMT
۶۲۹ نتیجه - (۰.۰۳۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «تولید ویتامین D»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اجرای پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین «دی» را از برنامه‌های وزارت بهداشت در سال جاری خواند. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تولید نان کامل جزو اولویت‌های وزارت بهداشت است، اظهار کرد: براساس تصمیم‌های اتخاذه شده در نظر داشتیم تا پایان سال ۱۴۰۲ در حیطه فعالیت دانشگاه‌های علوم پزشکی، هر مرکز آموزشی حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل داشته باشد. در سال جاری هم تاکید بر آن است که تعداد کارخانه‌های تولید آرد کامل برای هر دانشگاه علوم‌پزشکی به سه مورد برسد. وی درباره اهداف وزارت بهداشت از تولید نان کامل در کشور گفت: هدف وزارت بهداشت از فرآیند نان کامل، سبوس‌گیری اندک از آرد است....
به گزارش خبرآنلاین، ویتامین‌های B نقش اساسی در فرآیند تبدیل غذا به انرژی دارند. ویتامین‌های B شامل تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، B ۶ (پیریدوکسین)، بیوتین (B ۷)، فولات (B ۹) و B ۱۲ است. این ویتامین‌ها همچنین با تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی، که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند، به داشتن یک سیستم عصبی سالم کمک می‌کنند. علاوه بر این، ویتامین‌های B ۶ و B ۱۲ برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند، زیرا به تنظیم سطح هموسیستئین و تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند. برخی از عوامل سبک زندگی می‌توانند بر سطوح ویتامین B در بدن تأثیر بگذارند. مصرف الکل می‌تواند جذب چندین ویتامین B را...
ویتامین B12 در گوشت قرمز، محصولات لبنی و مکمل های مختلف برای عملکرد بهتر مغز و جلوگیری از کم خونی وجود دارد و همچنین می تواند آلوده کننده های پوستی، باکتری ها و التهاباتی مثل جوش ها را از بین ببرد و باعث تغییر در فعالیت باکتری هایی می شود که روی سطح پوست ایجاد خواهند شد. همانطور که می دانید آکنه ها فقط مخصوص جوانان و نوجوانان نیستند. در حقیقت بیشتر ما در برهه ای از زندگی با آن درگیر می شویم. تخمین زده شده است که 80 درصد از مردم دنیا بین سنین 11 تا 30 سال ، با این آکنه ها مواجه می شوند. بدترین قسمت قضیه اینجاست که بسیاری از افراد در دهه 40 و 50 زندگی می...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد گفت: برگ درخت انگور سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و برای سلامت قلب و بسیاری از دستگاه‌های بدن مفید است. محمود شبان در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه با فرا رسیدن فصل بهار، برداشت برگ انگور از تاکستان‌های خلیل‌آباد آغاز شد، اظهار کرد: هرساله از ابتدای اردیبهشت‌ماه برگ‌های انگور چیده شده و بعد از بسته‌بندی به سایر استان‌ها به خصوص تهران برای تهیه دلمه و سایر صنایع مانند کنسرو برگ و استفاده دارویی ارسال می‌شود. وی با بیان اینکه همزمان با فرا رسیدن فصل بهار، برداشت برگ انگور از تاکستان‌های خلیل‌آباد آغاز می‌شود، تصریح کرد: به دلیل ارزش دارویی، غذایی برگ مو و افزایش متقاضی آن در بازارهای...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره برنامه این وزارتخانه برای تولید نان کامل و اهمیت آن در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر توضیح داد. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وبدا، احمد اسماعیل‌زاده با اشاره به تاکید و اولویت وزارت بهداشت در تولید نان کامل اظهار کرد: سال گذشته مقرر شد که تا پایان ۱۴۰۲ در حیطه فعالیت هر دانشگاه علوم پزشکی حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل داشته باشیم که این موضوع برای امسال به سه کارخانه رسیده است. وی افزود: هدف ما از فرایند نان کامل، سبوس‌گیری اندک از آرد است و پیشنهاد نیز آن است که ۲ تا ۶ درصد سبوس‌گیری از آرد صورت گیرد تا در این فرایند فلزات سنگین و آلودگی‌ها نیز...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، احساس خستگی، بروز زخم‌های دهانی و همچنین افت توان ذهنی از جمله علائم کمبود ویتامین B۱۲ هستند. بدن برای ساختن گلبول‌های قرمز خون به ویتامین B۱۲ نیاز دارد. همچنین برای حفظ سلامت سیستم عصبی و تولید DNA وجود این ویتامین ضروری است. به علاوه بدن برای تولید میلین از این ویتامین استفاده می‌کند. میلین ماده چربی است که اطراف عصب را می‌پوشاند. اما بدون وجود مقدار کافی از این ویتامین، عصب‌ها پوشش حفاظتی خود را از دست می‌دهند و فرد دچار احساس خواب رفتگی می‌شود. همچنین از دیگر علائم کمبود ویتامین B۱۲ می‌توان به سردرد، احساس خستگی و از دست دادن اشتها اشاره کرد. به گفته محققان، سال‌ها زمان نیاز است تا...
یک شرکت دانش بنیان ایرانی موفق به تولید ویال مایع خوراکی آهن در ایران شد که عوارض گوارشی نداشته و در عین حال از جذب بالایی برخوردار است. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، ویال بایوبیون زیست تخمیر Zist Takhmir Biobion Vials از جدیدترین محصولات زیست تخمیر است که به تازگی با حضور معاون علمی رئیس جمهور رونمایی شد.معیاری، نماینده علمی شرکت دانش بنیان زیست تخمیر در خصوص این محصول گفت: بایوبیون، زیست تخمیر حاوی آهن لیپوزومال است که از پیشرفته‌ترین انواع آهن و دارای بیشترین هم زیستی با بدن است. این مساله باعث می‌شود این نوع آهن به خوبی جذب شود و حداقل عوارض گوارشی را ایجاد کند. ویال خوراکی بابیون پروزیست زیست تخمیر باعث کمک به ساخت گلبول‌های...
محققان یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی موفق به تولید ویال مایع خوراکی آهن شدند که عوارض گوارشی نداشته و در عین حال از جذب بالایی برخوردار است. به گزارش ایسنا، معیاری، از محققان این شرکت دانش‌بنیان گفت: این دارو حاوی آهن لیپوزومال و از پیشرفته‌ترین انواع آهن و دارای بیشترین هم زیستی با بدن است. این مساله باعث می‌شود این نوع آهن به خوبی جذب شود و حداقل عوارض گوارشی را ایجاد کند. ویال خوراکی بابیون پروزیست زیست تخمیر باعث کمک به ساخت گلبول‌های قرمز و رفع کم خونی شده و با وجود ویتامین‌های گروه ب می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی روزانه و همچنین کاهش خستگی شود. وی افزود: وجود زینک در ویال بایوبیون زیست‌تخمیر هم فواید زیادی را برای بدن...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی اظهار کرد: اندازه‌گیری باقیمانده سموم مانند نیترات و آلاینده‌ها در محصولات غذایی که در حال انجام است در سال جدید توسعه خواهد یافت. وی افزود: الگوی غذای سالم با محوریت کاهش مصرف قند، چربی و نمک، از برنامه‌های ما برای تدوین الگوی غذای سالم در کشور است و غنی سازی فرآورده‌های غذایی با ریز مغذی‌ها که در سالیان گذشته با آهن و اسید فولیک در نان و آرد شروع شده و سپس با غنی‌سازی شیر با ویتامین D دنبال شد، سال گذشته با غنی‌سازی آرد با ویتامین D مورد پیگیری قرار گرفت و در حوزه تولید صنعتی و سنتی نان کامل توفیقاتی حاصل شد. محمدی با اشاره به...
برخی از افراد با نوعی از افسردگی می‌توانند دچار افزایش اشتها و به دنبال آن افزایش وزن شوند که در صورت تداوم این روند، این مشکل می‌تواند در آینده فرد را در معرض بیماری‌های مزمن قرار دهد. برخی از انواع افسردگی نیز می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می‌شود. افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف بالاتری از فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه...
نتایج به دست آمده از پژوهش‌های متعددی نشان می‌دهد که افسردگی ارتباط مستقیمی با نوع تغذیه و عادات قضایی افراد دارد. به گزارش ایسنا، برخی از افراد با نوعی از افسردگی می‌توانند دچار افزایش اشتها و به دنبال آن افزایش وزن شوند که در صورت تداوم این روند، این مشکل می‌تواند در آینده فرد را در معرض بیماری‌های مزمن قرار دهد. برخی از انواع افسردگی نیز می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش...
افزایش زخم‌های دهانی و افت توان ذهنی می‌تواند نشانگر کمبود ویتامین B ۱۲ باشد. احساس خواب رفتگی در پاها هم احتمالاً ناشی از کمبود این ویتامین است. به گزارش فرطب، در صورت تجربه این علائم، توصیه می‌شود به منابع غنی از ویتامین B ۱۲ مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز و محصولات لبنی توجه کنید و با مشاوره پزشک، رژیم غذایی مناسبی را برای خود ترتیب دهید. ویتامین B ۱۲ برای ساخت گلبول‌های قرمز خون ضروری است و نقش مهمی در حفظ سلامت سیستم عصبی و تولید DNA دارد. علاوه بر این، برای تولید میلین – ماده چربی که عصب‌ها را پوشش می‌دهد – نیز نیازمند ویتامین B ۱۲ هستیم. به این ترتیب، اهمیت وجود این ویتامین در رژیم غذایی برای...
درایام عید، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می‌کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد. یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی ، شکلات ، آجیل و ... است. به گزارش ایسنا، اضافه وزن و چاقی خود زمینه ساز دیابت نوع ۲ ، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی و عروقی است. بنابراین با رعایت نکاتی در تغذیه خود در این ایام می‌توانید از بروز اضافه وزن و چاقی پیشگیری کنید که از جمله این موارد، خرید آجیل، شیرینی و میوه و نحوه تغذیه دردید و بازدید است. (مغزها) از جهت ارزش غذایی در هرم غذایی در گروه حبوبات قرار گرفته است که مواد مغذی مهم موجود در این گروه پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین‌های...
به گزارش تابناک از ایسنا، دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت...
دکتر سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهوری در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز...
سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، افزود: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین‌ها غنی سازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، سید حیدر محمدی در همایش «آرد کامل، نان سالم» با بیان اینکه امنیت غذایی در همه کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، گفت: در حال حاضر ۳۷۰ تولیدکننده آرد در کشور داریم که ۲۵ درصد از این تعداد آرد کامل را تولید می‌کنند. محمدی با اشاره به اینکه امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است گفت: در سال ۱۴۰۲ اعتبار تخصیصی به گندم حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان بود که چند برابر اعتبارات سایر حوزه‌هاست. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما ۳۷ درصد بیش از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین ۳۰۰ گرم نان در روز مصرف می‌کند...
متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید. به گزارش خبرآنلاین، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد به ایلنا گفت: کمبود ویتامین B ۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B ۱ دریافت نمی‌شود. تأثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز...
تولید نان کامل با حداکثر سبوس‌گیری ۵ درصد از آرد و حفظ ارزش‌های غذایی آن با حضور رئیس سازمان غذا و دارو کلید خورد. دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی در هفته اول اسفندماه با نگاه ویژه به محصولات و صنایع پایین دستی پتروشیمی در اهواز برگزار شد.سید حیدر محمدی در حاشیه برگزاری این کنگره، اهداف برگزاری آن را ارئه روش‌های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راه‌های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: یکی از اقدامات بزرگی که امروز در استان خوزستان آغاز شد، تولید نان کامل توسط یکی از تولید کنندگان بزرگ نان صنعتی در کشور بود که یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشورمان...
از جمله بلا‌هایی که زندگی مدرن بر سرمان آورده، ترجیح دادن برخی نکات حاشیه‌ای بر نکات اصلی است؛ نگاهی که یک نمونه دم دستی آن را می‌توان در تولید نان دید که قوت غالب ایرانیان است، اما به مرور از برخی خواص تهی شده!به گزارش «تابناک»، از جمله طرح‌های بر زمین مانده در حوزه تغذیه در کشورمان، تولید نان کامل است؛ نانی که با آردی پخته می‌شود که برای سفید شدن از سبوس تهی نشده و در نتیجه بسیاری از ویتامین‌ها و ریزمغذی هایش را از دست نداده است. بلایی که طی دهه‌های اخیر بر سر آرد آورده ایم و کاری کرده ایم که حالا بازگشت به گذشته دشوار شده و نیازمند صرف هزینه‌های بسیار باشد. پروژه‌ای که...
رییس سازمان غذا و دارو، تولید نان با حداکثر ۵ درصد سبوس گیری، باعث ماندگاری ارزش های غذایی در قوت غالب مردم کشورمان دانست. به گزارش مشرق، سیدحیدر محمدی، در حاشیه دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی، برگزاری این کنگره را ارائه روش‌های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راه‌های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: تولید نان کامل، یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشور بود که امروز تحقق یافت. وی افزود: متأسفانه در سال‌های گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته می‌شد که ارزش تغذیه‌ای، املاح معدنی و ویتامین‌های نان را می‌گیرد. محمدی ادامه داد: با تلاش‌های صورت گرفته، امروز شاهد تولید نان با حداکثر...
سیدحیدر محمدی، در حاشیه دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی، برگزاری این کنگره را ارائه روش‌های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راه‌های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: تولید نان کامل، یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشور بود که امروز تحقق یافت. وی افزود: متأسفانه در سال‌های گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته می‌شد که ارزش تغذیه‌ای، املاح معدنی و ویتامین‌های نان را می‌گیرد. محمدی ادامه داد: با تلاش‌های صورت گرفته، امروز شاهد تولید نان با حداکثر ۵ درصد سبوس‌گیری هستیم که بیشتر ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، روی و فسفر موجود در سبوس باقی می‌ماند و نان کاملی برای مصرف کنندگان محسوب می‌شود. رئیس...
سیدحیدر محمدی، در حاشیه دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی، برگزاری این کنگره را ارائه روش‌های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راه‌های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: تولید نان کامل، یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشور بود که امروز تحقق یافت. وی افزود: متأسفانه در سال‌های گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته می‌شد که ارزش تغذیه‌ای، املاح معدنی و ویتامین‌های نان را می‌گیرد. محمدی ادامه داد: با تلاش‌های صورت گرفته، امروز شاهد تولید نان با حداکثر ۵ درصد سبوس‌گیری هستیم که بیشتر ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، روی و فسفر موجود در سبوس باقی می‌ماند و نان کاملی برای مصرف کنندگان محسوب می‌شود. رئیس...
رییس سازمان غذا و دارو، تولید نان با حداکثر ۵ درصد سبوس گیری، باعث ماندگاری ارزش‌های غذایی در قوت غالب مردم کشورمان دانست. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سیدحیدر محمدی، در حاشیه دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی، برگزاری این کنگره را ارائه روش‌های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راه‌های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: تولید نان کامل، یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشور بود که امروز تحقق یافت.وی افزود: متأسفانه در سال‌های گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته می‌شد که ارزش تغذیه‌ای، املاح معدنی و ویتامین‌های نان را می‌گیرد.محمدی ادامه داد: با تلاش‌های صورت گرفته، امروز شاهد تولید نان با حداکثر ۵...
کیوی که به انگور فرنگی چینی نیز شناخته می‌شود، گیاه بومی جنوب چین و میوه ملی جمهوری خلق چین است. طبق آمار سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در حال حاضر ایران پنجمین تولیدکننده کیوی در جهان است. چین با تولید ۵۰ درصد کیوی جهان، رتبه اول را به خود اختصاص داده است و نیوزلند، ایتالیا و یونان به ترتیب رتبه‌های دوم، سوم و چهارم جهان را دارند. علت نامگذاری کیوی نام این گیاه از نام گونه‌ای پرنده زیبا گرفته شده که در نیوزیلند پرنده ملی بود و در دهه شصت میلادی به این میوه داده شد (پرنده کیوی). رتبه ایران در تولید کیوی طبق آمار سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در حال حاضر ایران پنجمین تولیدکننده...
شاید جالب باشد بدانید کیوی در ابتدا یک میوه ناشناخته در ایران بوده است و به تدریج معروف شد. آیا میدانید کیوی برای کدام کشور است؟ به گزارش ایسنا،کانال عصر ایران در تلگرام نوشت: کیوی که به انگور فرنگی چینی نیز شناخته می‌شود، گیاه بومی جنوب چین و میوه ملی جمهوری خلق چین است. طبق آمار سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در حال حاضر ایران پنجمین تولیدکننده کیوی در جهان است. چین با تولید ۵۰ درصد کیوی جهان، رتبه اول را به خود اختصاص داده است و نیوزلند، ایتالیا و یونان به ترتیب رتبه‌های دوم، سوم و چهارم جهان را دارند. علت نامگذاری کیوی به گزارش تابناک، نام این گیاه از نام گونه‌ای پرنده زیبا گرفته شده...
پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسم‌های کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر می‌شوند. اما مکمل‌ها و کرم‌های شیمیایی تنها راه علاج نیستند و با تغذیه مناسب نیز می‌توان از پیری پوست جلوگیری کرد. به گزارش همشهری آنلاین، برای معالجه عوارض ظاهری و درونی پیری به‌جای صرف هزینه برای درمان‌های چین و چروک صورت مبتنی بر مواد شیمیایی و مکمل‌ها، می‌توانید به دنبال برخی از انتخاب‌های غذایی سالم‌تر بروید که به طور طبیعی در جهت افزایش تولید کلاژن بدن و بهبود سلامت پوست و معکوس کردن پیری عمل می‌کنند.. بنابراین، در این مطلب به برخی از غذاهای...
پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسم‌های کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر می‌شوند. اما مکمل‌ها و کرم‌های شیمیایی تنها راه علاج نیستند و با تغذیه مناسب نیز می‌توان از پیری پوست جلوگیری کرد. برای معالجه عوارض ظاهری و درونی پیری به‌جای صرف هزینه برای درمان‌های چین و چروک صورت مبتنی بر مواد شیمیایی و مکمل‌ها، می‌توانید به دنبال برخی از انتخاب‌های غذایی سالم‌تر بروید که به طور طبیعی در جهت افزایش تولید کلاژن بدن و بهبود سلامت پوست و معکوس کردن پیری عمل می‌کنند. . بنابراین، در این مطلب به برخی از غذاهای رایجی که می...
یک متخصص تغذیه توصیه می‌کند که مصرف چای و نوشیدنی‌های حاوی کافئین را به مقدار کم و حداقل با دو ساعت تفاوت از وعده‌های غذایی دیگر انجام دهید. این اقدام می‌تواند جذب آهن در بدن را کاهش دهد. در کشور ما، به علت شیوه زندگی آپارتمانی، استفاده از پوشاکی که پوست را از تابش مستقیم آفتاب محروم می‌کنند، استفاده از کرم‌های ضدآفتاب و همچنین هوای آلوده، مشکلاتی برای تأمین ویتامین D ایجاد می‌شود. ویتامین D از طریق تابش آفتاب بر روی پوست تولید می‌شود و این عوامل موجب محدود شدن تولید آن در بدن مردم می‌شود. بنابراین، به دلیل کمبود ویتامین D در بسیاری از افراد جامعه، وزارت بهداشت تدابیری را در نظر گرفته و برای تأمین ویتامین D و...
صابون‌های زیتون به خاطر قدرت تمیزکنندگی خوب و خواص فراوان برای پوست معروف هستند. به گزارش عصرایران به نقل از کوانتوم تک، این محصولات ناخالصی‌های موجود روی پوست را از بین برده و به خاطر وجود روغن به دست آمده از زیتون سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ای هستند. صابون های زیتون خاصیت آبرسانی قوی دارند و برای پوست‌های خشک و حساس مناسب‌اند. در مراحل تولید این محصولات، زیتون از روی درختان چیده و روغن و عصاره آن در تولید صابون به کار می‌رود. روند تولید این صابون‌ها در یک کارخانه در حلب سوریه را ببینید. ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر...
گروه خبر خوب: از آنجایی که خصلت امید و شادی در وجود ما ایرانی‌ها ریشه دوانده است، بنابراین همیشه بهانه‌ای برای خوب بودن پیدا می‌کنیم، حالا اگر پای ایام و اعیاد مبارک هم درمیان باشد که دیگر نور علی نور است. مثل همین چند روز که بساط جشن و سرور برپاست و خانواده‌ها طوری برنامه ریزی کرده‌اند تا اوقات خوشی را در کنار عزیزانشان سپری کنند؛ بنابراین به جاست اگر برای این ملت، لا حول و لا قوه الا بالله بخوانیم و آنها و نگاه خوبشان را بسپاریم به خداوند تا هیچ گاه لبخند از لبانشان محو نشود و امید و شادی همواره در وجودشان زنده بماند. نان ها با ویتامین دی غنی می شوند *تامین ویتامین D مردم با...
رئیس سازمان غذا و دارو از تولید آرد غنی شده با ویتامین دی به صورت پایلوت در یکی از استان‌های کشور خبر داد.به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، سید حیدر محمدی اظهار کرد: به دلیل اینکه نان قوت غالب مردم است امکان رساندن ویتامین دی به مردم از طریق نان، وجود دارد بنابراین تصمیم گرفته شد که با کمک صنایع آردسازی، غنی شدن آرد با ویتامین دی در دستور کار قرار بگیرد. وی افزود: غنی‌سازی آرد با ویتامین دی به صورت آزمایشی در یکی از استان‌های کشور آغاز می‌شود و هدف این است که کمبود ویتامین دی در جامعه به حداقل برسد. کانال عصر ایران در تلگرام
رییس سازمان غذا و دارو از تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها مردم خبر داد و گفت: این آرد برای تولید و پخت نان‌کامل به نانوایی‌ها عرضه می‌شود. به گزارش خبرآنلاین، سیدحیدر محمدی افزود: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه برای رفع کمبود این مواد در بدن است. وی اظهار داشت: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده، کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. محمدی با بیان اینکه برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها با همکاری صنایع...
سیدحیدر محمدی افزود: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه برای رفع کمبود این مواد در بدن است. ایرنا در خبری آورده که وی اظهار داشت: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده، کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. محمدی با بیان اینکه برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: کمبود ویتامین دی یکی از مشکلات سلامت جامعه است که پس از بررسی مسیرهای مختلف برای جبران آن، دو راهکار مطرح شد که ارائه...
سیدحیدر محمدی رییس سازمان غذا و دارو گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه برای رفع کمبود این مواد در بدن است. وی اظهار داشت: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده، کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. محمدی با بیان اینکه برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: کمبود ویتامین دی یکی از مشکلات سلامت جامعه است که پس از بررسی مسیرهای مختلف برای جبران آن، دو راهکار مطرح شد که ارائه مکمل‌های...
آفتاب‌‌نیوز : سیدحیدر محمدی گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین D، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. محمدی با عنوان این مطلب که تولید آرد کامل برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها آغاز شده است، گفت: این آرد برای تولید و پخت نان کامل به نانوایی‌ها عرضه خواهد شد. وی خاطرنشان کرد: کمبود ویتامین D یکی از مشکلات سلامت جامعه است که پس از بررسی مسیرهای مختلف...
به دنبال مصوبه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی و دستور ریاست جمهوری مبنی بر تولید نان سالم و کامل به‌عنوان قوت غالب مردم ، طی مراسمی با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو ، تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور آغاز شد. به گزارش ایسنا، دکتر سیدحیدر محمدی در حاشیه حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان...
به دنبال مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی و دستور ریاست جمهوری مبنی بر تولید نان سالم و کامل به‌عنوان قوت غالب مردم و با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو ، تولید آرد کامل در کشور آغاز شد. به گزارش ایسنا، دکتر سیدحیدر محمدی در حاشیه حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین دی، آهن و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ بر این اساس دکتر سیدحیدر محمدی با حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. معاون وزیر بهداشت با اشاره به اینکه برای جبران کمبود ریزمغزی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: این آرد برای تولید و پخت نان‌کامل به نانوایی‌ها عرضه خواهد...
ویتامین ای برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف مواد خوراکی نظیر دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ای را تامین کند. به گزارش خبرآنلاین، فواید مهم این ویتامین شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است. ویتامین‌ای (E) به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند مولکول‌های مضری موسوم به رادیکال‌های آزاد را تولید کرده و از این طریق به سلول‌های بدن موجودات زنده...
به گزارش «تابناک» به نقل از فرطب، یکی از اولین و رایج‌ترین نشانه‌های کمبود ویتامین B12، خستگی است. این حالت از خستگی، عمیق و فرساینده است و می‌تواند بر روی توانایی فرد برای انجام فعالیت‌های روزمره تأثیر بگذارد. عوارض جانبی ناشی از کمبود ویتامین B12 کمبود ویتامین B12 می‌تواند منجر به عوارض دیگری نیز شود، از جمله احساس سوزن سوزن شدن در اندام‌ها، گیجی، از دست دادن حافظه، افسردگی، و اختلال در حفظ تعادل. اگر این کمبود به موقع جبران نشود، برخی از این مشکلات ممکن است به صورت دائمی باقی بمانند. تأثیر داروها بر جذب ویتامین B12 مصرف برخی داروها می‌تواند به خشکی دهان و کاهش تولید بزاق منجر شود، که این امر جذب ویتامین B12 را دشوار می‌کند....
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان امروز در کارگروه آرد و نان استان گفت: در استان ۳ کارخانه آرد شناسایی شده اند که خط تولید آرد کامل با سبوس گیری ۴ درصد را دارند و بزودی با استفاده از ظرفیت این کارخانه‌ها نان کامل سبوس دار در استان تولید می‌شود.روح الله مهری افزود: در استان هر شهرستان آمادگی دارد تا یک نانوایی با آرد کامل نان پخت و به مردم عرضه کند.نان‌های سبوس‌دار یا نان تیره که با آرد کامل تهیه می‌شوند، نسبت به نان تهیه شده با آرد سفید به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارند.نان سبوس‌دار سرشار از املاح معدنی مانند آهن، منیزیم، سیلیسیم، کلسیم و فسفر بوده و انواع ویتامین‌ها به...
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی دانشگاه الزهرا (س)، در هفتمین جلسه کمسیون قانونی تشخیص (صلاحیت ساخت و ورود دارو و مواد بیولوژیک) سازمان غذا و دارو با درخواست شرکت داروسازی توسعه زیست فناوری طراوت زندگی، دانش بنیان با شناسه ملی: ۱۴۰۰۹۳۶۰۵۹۶ برای صدور پروانه تولید آنتی اکسیدانت، مکمل غذایی کپسول ژله‌ای آستابیوم موافقت پروانه بهره برداری و تولید آستابیوم توسط سازمان غذا و دارو صادر شد. کپسول ژله‌ای آستابیوم فرآورده‌ای طبیعی، حاوی آنتی اکسیدان قوی ۶ هزار برابر ویتامین C و ۵۵۰ برابر ویتامین E و ضدالتهابی اختصاصی آستاگزانتین است که با مکمل‌های ویتامین E(آلفا – توکوفریل استات)، ویتامین D۳(کوله کلسیفرول) و امگا ۳ (روغن ماهی) فرموله و با همکاری شرکت داروسازی تهران...
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید. به گزارش ایلنا، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B ۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B ۱ دریافت نمی‌شود. تاثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد:...
سنتز ویتامین دی در پوست زمانی رخ می‌دهد که بدن در معرض نور فرابنفش خورشید قرار می‌گیرد، اما این روند تحت تاثیر عوامل متعددی است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، بیشتر ویتامین دی مورد نیاز بدن توسط پوست تولید می‌شود، قرار گرفتن در معرض نور خورشید به تولید این نوع ویتامین کمک می‌کند؛ ارتباط بین رنگدانه‌های پوست، موقعیت جغرافیایی و قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط مطالعات اخیر مشخص شده است. با توجه به مطالعات انجام شده، هشت تا ۱۰ دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید هنگام ظهر برای تولید مقادیر توصیه شده ویتامین دی در فصل بهار و تابستان کافی است، اما در فصل زمستان و پاییز باید زمان قرار گرفتن در معرض نور خورشید تقریباً...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ویتامین ها نقش مهمی در سلامت ما دارند و این شامل پوست ما نیز می شود. بیشتر بخوانید: ویتامین‌های لاغر کننده را بشناسید ۱۳ نوع مختلف ویتامین وجود دارد که هر کدام فواید خاص خود را دارند. در حالی که برخی اعصاب شما را سالم نگه می دارند، برخی با عفونت ها مبارزه می کنند و برخی دیگر پوست شما را جوان و درخشان می کنند. اگر پوستی درخشان می خواهید ویتامین های زیر را به روتین روزانه خود اضافه کنید: ویتامین C ویتامین C چه در محصولات پوست و زیبایی باشد و چه در ماسک های خانگی، برای درمان مشکلات پوستی مختلف مانند آکنه، پرپیگمانتاسیون، لکه های تیره و خطوط ریز چین و چروک...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ کلم بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و یکی از اعضای خانواده کلم‌هاست که خاصیت زیادی برای بدن دارد و در طول سال به راحتی در دسترس است.متخصصان معتقدند، کلم بروکلی یکی از سبزیجات کلمی و غنی از مواد مغذی از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است.بروکلی حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است ومی‌تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما به تازگی تحقیقات نشان می‌دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیشترین فواید سلامتی را دارد.بروکلی کالری خیلی پایینی دارد و تنها ۳۱ کالری برای هر فنجان تامین می‌کند، حاوی کربوهیدرات قابل هضم کمی است، اما مقدار مناسبی از فیبر را فراهم می‌کند.یکی از فراوان‌ترین و...
آفتاب‌‌نیوز : همچنین برخی از انواع افسردگی می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد.تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می‌شود. در مطالعه‌ای دیده شده افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف بالاتری از فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه شده و مقدار بالاتری از شکر و چربی مصرف می‌کنند، بیشتر است. این یافته نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در زنانی که میزان بالاتری از سبزیجات، میوه، تخم مرغ، آجیل...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:نان کامل یک نوع نان است که از آرد کامل ساخته می‌شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش‌های دانه استفاده می‌شود. به دلیل حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی مفید است. مزایای نان کامل 1. منبع فیبر غذایی نان کامل به دلیل داشتن پوسته و لایه خارجی غله، منبعی عالی از فیبر غذایی است. فیبر غذایی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی و کنترل سطح قند خون بسیار مهم است. مصرف نان کامل به عنوان یک منبع غنی از فیبر، می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند. 2. تأمین...
به گزارش خبرگزاری فارس از مرودشت، منصور امیریان بیان کرد: میانگین عملکرد خرمالو در شهرستان 20 تن در هکتار می باشد و پیش بینی می گردد 640 تن از این میوه پاییزی خوشمزه و پرطرفدار روانه بازار شهرستان و شهرستان های همجوار گردد. ایشان با اشاره به اینکه عمده رقم موجود در شهرستان از نوع قصرالدشتی می باشد افزود: برداشت خرمالو در شهرستان از اوایل آبان ماه آغاز گردیده و تا پایان آبان ادامه دارد. امیریان بیان کرد:خرمالو مناسب روز‌های سرد پاییزی است و برای افرادی که احساس خستگی و بی حالی می‌کنند، پر ویتامین‌ترین میوه پاییزی است که می‌توان برای جذب انواع مختلفی از ویتامین‌ها آن را مصرف کرد و همچنین بدلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان بتاکاروتن این...
امروز در حاشیه چهاردهمین نمایشگاه بین‌المللی فناوری نانو با حضور روح الله دهقانی فیروز آبادی از ۱۱ محصول دانش‌بنیان رونمایی شد. این محصولات از سوی ۷ شرکت فناور و دانش‌بنیان به تولید رسیده‌اند. این محصولات به این شرح است: آنزیم بروملین نانو انکپسوله بروملین مخلوطی از آنزیم‌های موجود در آناناس (Ananas comosus) است که پروتئین (پروتئولیتیک) را هضم می‌کنند. آناناس قرن‌هاست که در آمریکای مرکزی و جنوبی برای درمان سوء هاضمه و کاهش التهاب استفاده می‌شود. این آنزیم از ساقه و آب آناناس به دست می‌آید و برای اولین بار در اواخر دهه ۱۸۰۰ میلادی از گیاه آناناس جدا شد. بروملین ترکیبی از چندین تیول اندوپپتید و انواع مهارکننده‌های مختلف پروتئاز گلوکوزیداز، سلولاز و فسفاتاز پراکسیداز است. کشور آلمان بروملین...
به گزارش خبرنگار مهر، صبح امروز روح الله دهقانی فیروزآبادی با حضور در چهاردهمین نمایشگاه بین‌المللی فناوری نانو از ۱۱ محصول نانویی جدید رونمایی کرد. این محصولات از سوی ۷ شرکت فناور و دانش‌بنیان به تولید رسیده‌اند. این محصولات به این شرح است: آنزیم بروملین نانو انکپسوله بروملین مخلوطی از آنزیم‌های موجود در آناناس (Ananas comosus) است که پروتئین (پروتئولیتیک) را هضم می‌کنند. آناناس قرن‌هاست که در آمریکای مرکزی و جنوبی برای درمان سوء هاضمه و کاهش التهاب استفاده می‌شود. این آنزیم از ساقه و آب آناناس به دست می‌آید و برای اولین بار در اواخر دهه ۱۸۰۰ میلادی از گیاه آناناس جدا شد. بروملین ترکیبی از چندین تیول اندوپپتید و انواع مهارکننده‌های مختلف پروتئاز گلوکوزیداز، سلولاز و فسفاتاز پراکسیداز...
اولین ویتامین شناخته شده در دنیا ویتامین آ می‌باشد که در بسیاری از میوه‌ها و غذاها یافت می‌شود، اما قبل از مصرف این ویتامین به فواید و مضرات آن توجه کنید. همه ما به بدن، ذهن و روح سالم نیاز داریم در نتیجه باید سبک زندگی منظمی را ایجاد کرد. می‌توانید با انجام تمرینات ورزشی، مراقبت از پوست و مو و رژیم غذایی مناسب به این دست یابید هم چنین مراقبت چشم یکی از مهم‌ترین کار‌ها است که می‌توانیم به راحتی آن را با رژیم غذایی مناسب و کمتر در معرض تلویزیون و کامپیوتر بودن انجام داد. ویتامین آ در غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می‌شود و به دو شکل مختلف از قبل ساخته شده و پروویتامین آ است. بتاکاروتوئن...
محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان پارک فناوری پردیس موفق به بومی سازی فناوری ساخت نانوذرات لیپوزومال برای تولید فرآورده‌های دارویی و مکمل‌های تغذیه‌ای شدند. به گزارش ایسنا، فناوری ساخت نانوذرات لیپوزومال یکی از فناوری‌های جدید در کشور است که توسط یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در کارخانه نوآوری آزادی بومی‌سازی شده است. فرناز سادات میرزازاده، مدیرعامل این شرکت با اشاره به نقش نانوداروها در پیشگیری و درمان بیماری‌ها گفت: این شرکت دانش‌بنیان تولیدکننده فرآورده‌های دارویی و مکمل‌های تغذیه‌ای نانو از نوع نانولیپوزومال است که اثربخشی بالاتر و عوارض بسیار کمتری نسبت به دیگر انواع مکمل‌ها دارند. وی افزود: از فناوری نانوذرات لیپوزومال در تولید مکمل‌های دارویی مانند قطره آهن استفاده شده است. این نوع قطره آهن برخلاف دیگر مکمل‌های آهن...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ کارشناسان معتقدند، ویتامین B۶ یکی از ویتامین‌های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است و بدن ما نمی‌تواند این ماده را به‌تن‌هایی تولید کند. براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، نرخ ابتلا به اضطراب و افسردگی در سال‌های اخیر و پس از شیوع همه گیری کرونا حدود ۲۵ درصد در جهان افزایش یافته است و برخی مطالعات نشان می‌دهند که دریافت ویتامین B۶ کافی می‌تواند به بهبود سلامت روان کمک کند و تاثیر مثبتی بر کاهش اضطراب یا افسردگی (مخصوصا در میان زنان) بگذارد.این ویتامین همچنین نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، تولید سلول‌های ایمنی، تنظیم التهاب و تولید آنتی‌بادی کافی در بدن دارد. دریافت ویتامین B۶ کافی به تشکیل باکتری‌های مفید در...
افشین قطبی روز دوشنبه با اشاره به ۹ اکتبر مصادف با ۱۷ مهر ماه به عنوان روز جهانی تخم مرغ اظهارکرد: استان بوشهر در عرصه تولید این محصول دارای یک واحد صنعتی با تولید سالانه یکهزارو ۲۰۰تن است. وی افزود: اکنون برای ساخت واحد دوم تولید تخم‌مرغ سرمایه‌گذار دنبال فرایند و اخذ مجوز است که در این راستا حمایت‌های ویژه می‌شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر یادآورشد: واحد دوم تولید تخم مرغ استان بوشهر در شهرستان دشتستان با ظرفیت ۱۲۰ هزار قطعه مرغ تخم گذار طراحی شده است. وی با تاکید بر اهمیت مصرف تخم مرغ بیان کرد: تخم مرغ منبع غنی پروتئین ، اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین‌های گوناگون و مواد معدنی همچون فسفر است....
آفتاب‌‌نیوز : اگرچه غذاهای غنی از ویتامین C به مقدار کافی وجود دارد، اما وقتی صحبت از پوست می‌شود، استفاده از سرم‌های موضعی ویتامین C به طور مستقیم بر روی پوست کارآمدترین راه برای بهره مندی از مزایای آن است. آنچه ویتامین C می‌تواند انجام دهد تا پوست را یکدست و شفاف کند شامل: لکه‌های تیره را روشن می‌کند ویتامین C با محدود کردن آنزیم مسئول تولید ملانین به روشن شدن لکه‌های تیره پوست کمک می‌کند. لکه‌های تیره به دلیل تولید بیش از حد ملانین، یک رنگدانه تیره در پوست ایجاد می‌شود. این تولید ملانین اضافی می‌تواند توسط موارد مختلفی از جمله نور خورشید، بارداری، مصرف برخی داروها یا افزایش سن ایجاد شود. به کاهش علائم پیری کمک می‌کند ویتامین...
به گزارش همشهری آنلاین، رژیم غذایی معمولاً جایگاه بالایی در فهرست جستجوی ما برای شادی و خوشبختی ندارد چون اغلب مردم دنیا به چیزهایی مانند تراپی، ورزش یا مدیتیشن برای بهتر کردن حالشان اهمیت بیشتری می‌دهند. اما در حقیقت غذاهایی که می‌خوریم نقش مهمی در خلق و خوی ما دارند. در دهۀ گذشته مطالعاتی درباره‌ی رابطه‌ی تغذیه و سلامت روان انجام شد و مشخص شد برخی غذاها سروتونین مغز ما را افزایش می‌دهند. نام دیگر سروتونین «هورمون شادی» است؛ یک ماده شیمیایی که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی ما دارد. سطوح پایین سروتونین می‌تواند سبب بی‌ثباتی خلق و خو شود. در ادامه با ۷ غذایی آشنا می‌شوید که علم ثابت کرده است شادی‌آور هستند. شکلات تلخ در یک...
پژوهشگران موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. خبرگزاری برنا؛ محققان موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. گونه‌های رایج ذرت که در بخش کشاورزی هند پرورش داده می‌شوند، بیشتر حاوی اسیدهای آمینه ضروری از جمله لیزین و تریپتوفان هستند، اما مقدار ویتامین A در آنها بسیار اندک است. محققان، ژن‌های بتاکاروتن هیدروکسیلاز، لیکوپن تاسیکلاز و اوپاکن را که برای تولید مقدار زیاد ویتامین A مورد نیاز هستند، در این ذرت‌ها دستکاری کردند و دانه‌های ذرت با مقادیر بالای ویتامین A را، ضمن حفظ...
ویتامین ها ترکیبات آلی هستند و در ساختار آنها کربن وجود دارد که وجود هر کدام از انواع آن در بدن ضروری است؛ از کمک به بهبود زخم گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و بسیاری موارد مهم و حیاتی دیگر همگی به وجود ویتامین‌ها در بدن بستگی دارد. در واقع کمبود هر کدام از انواع ویتامین‌ها می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در بدن انسان مثل بی حالی، گرفتگی و ضعف عضلات، مشکلات گوارشی و غیره شود. در حال حاضر 13 نوع ویتامین کشف شده است که ما در این مقاله قصد داریم به معرفی هرکدام، نقش آنها در بدن ما و منابع غذایی آنها بپردازیم. این مقاله با اقتباس از مطلب وبلاگ فروشگاه حاجی بادومی نوشته شده است. حاجی بادومی یکی...
به گزارش همشهری آنلاین، همچنین برخی از انواع افسردگی می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می‌شود. در مطالعه‌ای دیده شده افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف بالاتری از فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه شده و مقدار بالاتری از شکر و چربی مصرف می‌کنند، بیشتر است. این یافته نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در زنانی که میزان بالاتری از سبزیجات، میوه،...
آفتاب‌‌نیوز : همچنین برخی از انواع افسردگی می‌تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می‌تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می‌شود. در مطالعه‌ای دیده شده افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف بالاتری از فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه شده و مقدار بالاتری از شکر و چربی مصرف می‌کنند، بیشتر است. این یافته نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در زنانی که میزان بالاتری از سبزیجات، میوه، تخم مرغ،...
خبرگزاری فارس - گروه سلامت: برخی از افراد با نوعی از افسردگی می توانند دچار افزایش اشتها و به دنبال آن افزایش وزن شوند. که در صورت روند ادامه دار بودن این مشکل می تواند در آینده فرد را در معرض بیماری های مزمن قرار دهد. برخی از انواع افسردگی می تواند اثر عکس، یعنی کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن را در پی داشته باشد. تمایلات غذایی فرد افسرده می تواند غذاهایی مانند فست فود، غذاهای کم کیفیت و غذاهایی با کالری بالا باشد. علاوه بر آن فرد دارای افسردگی شدید غالبا رژیم غذایی ناسالم دارند. و در رژیم غذایی این افراد کاهش مصرف سبزیجات، میوه، شیر و غلات دیده می شود.در مطالعه ای دیده شده افزایش ابتلا به افسردگی در زنانی که مصرف...
به گزارش قدس خراسان، نشست خبری طرح‌های اختتام یافته دانشگاه علوم پزشکی مشهد، باحضور پژوهشگران و دانشمندان این حوزه صبح روز یکشنبه، دوم مرداد، در ساختمان قرشی دانشگاه علوم پزشکی برگزار شد. دانشگاه علوم پزشکی مشهد رتبه چهارم پژوهش در کشور است معاون پژوهش و فناوری دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ابتدای این نشست عنوان کرد: در پژوهش مسیر مثل یک نردبان است که ممکن است در پله اول به دستاوردی نرسیم. آنچه می‌تواند ما را به محصول رساند، اطلاع‌رسانی دقیق است. به نتیجه رسیدن پژوهش زمان می‌خواهد. متاسفانه خیرین ما هم کمتر این دیدگاه را دارند که در پژوهش سرمایه‌گذاری کنند. در حوزه پژوهش به خاطر اطلاع رسانی‌های ناسالم از رتبه اول به رتبه دوم در منطقه تنزل پیدا کردیم....
به گزارش قدس خراسان، نشست خبری طرح‌های اختتام یافته دانشگاه علوم پزشکی مشهد، باحضور پژوهشگران و دانشمندان این حوزه صبح روز یکشنبه، دوم مرداد، در ساختمان قرشی دانشگاه علوم پزشکی برگزار شد. دانشگاه علوم پزشکی مشهد رتبه چهارم پژوهش در کشور است معاون پژوهش و فناوری دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ابتدای این نشست عنوان کرد: در پژوهش مسیر مثل یک نردبان است که ممکن است در پله اول به دستاوردی نرسیم. آنچه می‌تواند ما را به محصول رساند، اطلاع‌رسانی دقیق است. به نتیجه رسیدن پژوهش زمان می‌خواهد. متاسفانه خیرین ما هم کمتر این دیدگاه را دارند که در پژوهش سرمایه‌گذاری کنند. در حوزه پژوهش به خاطر اطلاع رسانی‌های ناسالم از رتبه اول به رتبه دوم در منطقه تنزل پیدا کردیم....
آفتاب‌‌نیوز : ویتامین C، که به عنوان اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، برای فرآیند‌های مختلف در بدن از جمله ساخت استخوان، کلاژن و عضلات استفاده می‌شود. برای ترمیم زخم نیز مهم است. اما بدن انسان به خودی خود ویتامین C تولید نمی‌کند، به این معنی که شما باید آن را از منابع غذایی بدست آورید. پنج مزیت ویتامین C عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن به گزارش ام اس ان، دوز‌های زیاد ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به مقابله با سرماخوردگی و سایر انواع عفونت‌ها کمک می‌کند. یک دوز اضافی ویتامین C در حدود ۲۰۰ میلی گرم است. مقاله‌ای که در سال ۲۰۱۷ منتشر شد، خاطرنشان می‌کند که برخی از سلول‌های سیستم ایمنی بدن برای انجام کار خود...
«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید. به گزارش برنا؛ «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود. تاثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه B نقش مهمی...
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد. به گزارش همشهری آنلاین، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود. تاثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه B نقش مهمی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ کلاژن پروتئینی است که به پوست ساختار، لطافت و انعطاف‌پذیری می‌دهد. انواع مختلفی از کلاژن وجود دارد، اما بدن ما عمدتاً با سه نوع کلاژن سروکار دارد و در واقع از آنها تشکیل شده است. نکته اینجاست که با افزایش سن، هر سال کلاژن کمتری در پوست خود تولید می‌کنیم. پس تا اینجا به لزوم اهمیت کلاژن در رژیم غذایی به اندازه کافی اشاره کردیم، اما آیا مکمل‌های تغذیه‌ای برای تامین کلاژن بهتر هستند یا مواد غذایی مورد مصرف ما؟چرا باید کلاژن را از مواد غذایی جذب کنیم؟اینکه متخصصان تغذیه تاکید می‌کنند نیاز‌های بدن خود را ابتدا از غذاهایی که می‌خورید، تامین کنید، یک دلیل قاطع دارد: بعضی غذاها مثل عصاره قلم یا آب قلم...
برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به تولید رنگدانه (ملانین) در فولیکول‌های مو کمک می‌کنند. لذا به منظور حفظ رنگ طبیعی موها باید به میزان کافی از این مواد مغذی مصرف کنید. به گزارش برنا؛ سفید شدن مو در اکثر افراد پیش از ۵۰ سالگی و معمولا با چند تار مو شروع می‌شود و به تدریج در طول زمان افزایش می‌یابد. افرادی که پیش از ۳۰ سالگی سفید شدن مو را تجربه می‌کنند، اغلب بیشتر مشتاق انجام اقدامات پیشگیرانه برای حفظ رنگدانه موهایشان هستند. برخی از ویتامین ها و مواد معدنی به تولید رنگدانه (ملانین) در فولیکول های مو کمک می‌کنند. لذا به منظور حفظ رنگ طبیعی موها باید به میزان کافی از این مواد مغذی مصرف کنید. کلسیم...
سفید شدن مو در اکثر افراد پیش از ۵۰ سالگی و معمولا با چند تار مو شروع می‌شود و به تدریج در طول زمان افزایش می‌یابد. افرادی که پیش از ۳۰ سالگی سفید شدن مو را تجربه می‌کنند، اغلب بیشتر مشتاق انجام اقدامات پیشگیرانه برای حفظ رنگدانه موهایشان هستند. به گزارش ایسکانیوز، برخی از ویتامین ها و مواد معدنی به تولید رنگدانه (ملانین) در فولیکول های مو کمک می‌کنند. لذا به منظور حفظ رنگ طبیعی موها باید به میزان کافی از این مواد مغذی مصرف کنید. کلسیم کلسیم علاوه بر استخوان‌ها به حفظ سلامت اعصاب، قلب و عضلات کمک می‌کند. محصولات لبنی مانند شیر و ماست منابع خوب این ماده معدنی هستند. مس کمبود مس می‌تواند در تولید انرژی در...
متخصصان یک شرکت دانش بنیان موفق شدند فرمولاسیون مکمل ویتامین‌های گروه «ب» از نوع خوراکی را داخلی سازی و محصول مناسب تولید کنند. قبلاً این نوع از مکمل‌ها به صورت تزریقی استفاده می‌شد و حالا ایران دومین کشور تولید کننده این نوع مکمل به صورت خوراکی در جهان است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش تابناک، مهم‌ترین ویتامین که کمبود آن باعث سفیدی مو می‌شود، ویتامین B۱۲ است. این ویتامین به متابولیسم بدن و عملکرد DNA کمک می‌کند و در بالارفتن سطح انرژی بدن مؤثر است. با ۱۰ ماده غذایی که کمبودش باعث سفید شدن مو می‌شود آشنا شوید. ۱. کلسیمکلسیم تنها برای استخوان‌ها مفید نیست بلکه برای ارتقای سلامت اعصاب، قلب و ماهیچه‌ها نیز مفید می‌باشد. محصولات لبنیاتی مانند شیر و ماست نیز از منابع مهم این ماده معدنی هستند و همچنین در سبزیجات با رنگ تیره، غلات غنی شده و ماهی نیز کلسیم یافت می‌شود. حداقل سه وعده در روز ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. ۲. مسکمبود مس می‌تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول‌های خونی و...
مهم‌ترین ویتامین که کمبود آن باعث سفیدی مو می‌شود، ویتامین B۱۲ است. این ویتامین به متابولیسم بدن و عملکرد DNA کمک می‌کند و در بالارفتن سطح انرژی بدن مؤثر است. با ۱۰ ماده غذایی که کمبودش باعث سفید شدن مو می‌شود آشنا شوید. ۱. کلسیم کلسیم تنها برای استخوان‌ها مفید نیست بلکه برای ارتقای سلامت اعصاب، قلب و ماهیچه‌ها نیز مفید می‌باشد. محصولات لبنیاتی مانند شیر و ماست نیز از منابع مهم این ماده معدنی هستند و همچنین در سبزیجات با رنگ تیره، غلات غنی شده و ماهی نیز کلسیم یافت می‌شود. حداقل سه وعده در روز ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. ۲. مس کمبود مس می‌تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول‌های خونی و بافت‌های...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت