2024-05-06@20:31:11 GMT
۲۲ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترینهای «خوردن پلو»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
غذا و خوراکیهای چهارشنبه سوری، به وسعت ایران و به عمق فرهنگ ایرانی، تنوع بسیار زیادی دارند. پیشنهاد ما این است که اگر در این شب در کنار خانواده به سر میبرید، این خوراکیها را دریابید. غذای چهارشنبه سوری؛ رشته پلو امروز خوردن پلو یک غذای معمولی به حساب میآید ولی در گذشته به اندازه زمان حاضر مردم پلو نمیخوردند برای همین هر مدل پلو و چلویی یک غذای رسمی و مناسب مهمانی درنظر گرفته میشده است. یکی از غذاهای شب چهارشنبه سوری هم رشته پلو بوده که با ترکیب مرغ یا گوشت در کنار کشمش و خرما یک غذای خوشمزه و باب طبع همه به دست میآمده است و حکایت حضور رشته هم به عقیدهی قدیمیها ربط داشته است...
خوراکیهای چهارشنبه سوری، به وسعت ایران و به عمق فرهنگ ایرانی، تنوع بسیار زیادی دارند. پیشنهاد ما این است که اگر در این شب در کنار خانواده به سر میبرید، این خوراکیها را دریابید. رشته پلو چهارشنبه سوری امروز خوردن پلو یک غذای معمولی به حساب میآید ولی در گذشته به اندازه زمان حاضر مردم پلو نمیخوردند برای همین هر مدل پلو و چلویی یک غذای رسمی و مناسب مهمانی درنظر گرفته میشده است. یکی از غذاهای شب چهارشنبه سوری هم رشته پلو بوده که با ترکیب مرغ یا گوشت در کنار کشمش و خرما یک غذای خوشمزه و باب طبع همه به دست میآمده است و حکایت حضور رشته هم به عقیدهی قدیمیها ربط داشته است و به نظرشان...
منبع : عصرترکیه ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: روش جالب و محلی دو بانوی روستایی بندرعباسی در پخت پلو ماهی (فیلم) پخت شگفت انگیز کتلت ماهی و پلو کباب مرغ (فیلم) غذای خیابانی مشهور در مالزی ؛ کباب ماهی در برگ موز و ماهی مرکب سرخ شده (فیلم)
سومین سفر ناصرالدین شاه به اروپا در فروردین سال ۱۲۶۸ شمسی آغاز شد؛ او در این سفر ابتدا به روسیه رفت و سپس عازم کشورهای آلمان، هلند، بلژیک و انگلستان شد. به گزارش فرادید؛ در اینجا گزیدهای از روزنامۀ خاطرات او در روز سهشنبه بیست و پنجم تیرماه سال ۱۲۶۸ شمسی (ذیالقعده سال ۱۳۰۶ قمری) را میخوانید که مربوط است به حضور شاه در شهر منچستر انگلستان: امروز باید به دیدن کانال جدیدی برویم که در منچستر بنا کردهاند و میخواهند بواسطه این کانال این شهر را با شهر لیورپول متصل کنند... در این کانال هشت هزار عمله کار میکنند و بعضی ماشینها هم از برای تسهیل کار ساختهاند... مثلا یک ماشین ساختهاند... زنجیرها و میلهای بلند دارد... با کمال...
چرا غذای شب عید «سبزی پلو با ماهی» است؟تحریریه اقتصادآنلاین یکی از غذاهای مخصوص عید نوروز، سبزی پلو با ماهی است. اما بر اساس داستان های قدیمی، خوردن این غذا، فلسفه هایی دارد. در ادامه با فرهنگ و آشپزی آسمونی، همراه باشید. فلسفه خوردن سبزی پلو با ماهی چیست؟ سبزی پلوی شب عید، در فرهنگ ایرانیان از باورهای قدیمی نشات میگیرد و یکی از روایت ها این است که ماهی، داستان حضرت سلیمان را روایت میکند که حضرت سلیمان انگشتر خود را در شکم ماهی پیدا کرد. پس ما ماهی میخوریم به امید اینکه حقیقت را بیشتر درک کنیم. علاوه بر این خوردن این غذا در آستانه سال نو بهانهای است تا این سال را با انرژی و انگیزه بیشتری...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما آداب و رسوم عید نوروز از ابتدا تا انتها یک مراسم نمادین و زیبا بوده و هدف از آن به جریان انداختن نیروی زندگی و پالایش روح و روان است. ما در نوروز با کارهای نمادین خیر و برکت را به زندگی خود و دیگران فرا می خوانیم، از خانه تکانی گرفته تا غذای شب عید و سفره هفت سین همه چیز برای رسیدن به خیر و خوبی و تقسیم آن با دیگران به وجود آمده است. پیشینیان حتی غذای شب عید را نیز با توجه به باورهای خاصی انتخاب کرده بودند؛ به همین دلیل و بر اساس باورهای پیشینیان امروزه غذای شب عید اکثر ما ایرانیان را سبزی پلو با ماهی...
به گزارش قدس آنلاین جاذبه های گردشگری تبریز به خوبی قدمت و تاریخ بلند این شهر را به ما نشان می دهد اما این فقط جاذبه ها نیستند که بازگو کننده ی تمدن این شهرند و غذاهای سنتی مانند کوفته تبریزی،قرابیه ،کوکوی لوبیا سبز هم نقش مهمی در به نمایش گذاشتن فرهنگ این شهر دارند. تبریز شهر غذاهای خوشمزه است، غذاهایی که آنقدر متنوع اند که همه سلیقه های غذایی را راضی می کنند. غذاهای خوش ترکیب تبریز کوکو لوبیا سبز کوکوی لوبیا سبز، غذایی جدید و در عین حال خوشمزه است که میتواند شامی سبک باشد و یا گوشهای از سفره رنگارنگتان را در مهمانیها به خود اختصاص دهد. علاوه بر مزه خوب و شکل زیبایی که این غذا...
ته دیگ از کجا آمده سر سفره ایرانیها؟ از دل تاریخ و از دل آشپزی ایرانی آمده اما در دوران معاصر، کار، کار خانمهاست و «نادر میرزا» هم در کتاب آشپزیاش در دوره قاجار درباره ته دیگ نوشته است: «همه زنان دوست دارند و بس بامزه است»! به گزارش فارس، علاقه ایرانیها به ته دیگ بیدلیل نیست که افسانهای است؛ قدمت ته دیگ هم در آشپزی ایرانی افسانهای است و انگار از روزی که غذای ایرانی بوده تهدیگش هم بوده. با این حال درباره پیدایش ته دیگ روایت جالبی هم هست و این است: «خدمههایی که در مطبخ ناصرالدین قاجار [یا مظفرالدین قاجار] کار میکردند با باقیمانده غذا شکمشان را سیر میکردند. روزی نوکرها بر سر تهدیگ غذا دعوا میکنند....
به گزارش همشهری آنلاین، علاقه ایرانیها به ته دیگ بیدلیل نیست که افسانهای است؛ قدمت ته دیگ هم در آشپزی ایرانی افسانهای است و انگار از روزی که غذای ایرانی بوده تهدیگش هم بوده. با این حال درباره پیدایش ته دیگ روایت جالبی هم هست و این است: «خدمههایی که در مطبخ ناصرالدین قاجار [یا مظفرالدین قاجار] کار میکردند با باقیمانده غذا شکمشان را سیر میکردند. روزی نوکرها بر سر تهدیگ غذا دعوا میکنند. وقتی ماجرا را از سرآشپز جویا میشوند، ماجرای تهدیگ به گوش شاه میرسد و او دستور میدهد که کمی از تهدیگ را برایش ببرند. شاه که از خوردن تهدیگ مسرور میشود، دستور میدهد پس از آن، ابتدا تهدیگ را بهعنوان پیشغذا برای او ببرند و بعد...
برنج را میتوان قدیمیترین گیاه خوراکی و مهم ترین منبع تغذیه مردم جهان بعد از گندم دانست. این گیاه با قدمتی ۱۴ هزار ساله مسیر طولانی را طی نموده تا به شکل کنونی اش برسد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صاحب نیوز؛ کشت برنج در ایران از همان دوره ساسانیان رواج یافته و البته که غذایی سراسری نبوده که در همه نقاط ایران مصرف شود. در قرون بعدی نیز انواع مختلف برنج در ایران کشت شده و بهمرور توسط کشاورزان ایرانی انواع جدیدتر و مرغوبتر نیز به وجود آمده که بیشتر باب میل ایرانیها باشد. در دوره صفوی برنج، غذایی شاهانه بوده و البته به صورت پلو یا به صورت چلو به همراه کباب...
نرگس جوزدانی گفت: مصرف وعده سحری از جهت کاهش تشنگی و گرسنگی برای افراد مهم است. افراد باید گوشت و پروتئین را به میزان کافی یعنی یک چهارم بشقاب غذا خوری خود دریافت کنند. پروتئین شامل انواع گوشت، تخم مرغ و حبوبات است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: وعده سحری باید همانند ناهار به صورت برنج مخلوط عدس پلو، سبزی پلو، لوبیا پلو ... مصرف شود؛ چرا که در ترکیب با برنج کمتر باعث کاهش یا افزایش قند خون میشوند. به گفته وی مصرف یک بشقاب سبزیجات مانند سالاد فصل، سبزی خوردن و سالاد شیرازی در وعده سحری الزامی است؛ اما معمولا در ماه رمضان سبزی خوردن بهتر است و قابلیت نگهداری در بدن را افزایش میدهد....
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، با نزدیک شدن نوروز تقریبا تمام خانوادههای ایرانی در تکاپو و جنب و جوش هستند تا آداب و رسوم استقبال از سال جدید را یک به یک اجرا کنند تا به این ترتیب طبق باور پیشینیان خود سال نو برایشان خوش یمن و مبارک شود. ایرانیان در روزهای آخر سال پس از به پایان رساندن خانه تکانی و خرید عید، کم کم شروع به چیدن سفره هفت سین میکنند تا طبق رسم هر سال کنار آن بنشینند و سال را تحویل کنند. اما یکی از رسوم مهم نوروز را نیز فراموش نکرده و از قبل برای آن تدارک میبینند، این رسم مهم غذای شب عید است. با قاطعیت میتوان گفت که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عدس یکی از مواد غذایی است که سرشار از پروتئین و آهن است و هضم آن آسان است به همین دلیل به عملکرد بهتر بدن کمک میکند و از بروز بیماریهای عفونی جلوگیری میکند. خوردن عدس یکی از بهترین راهها برای جذب پروتئین کم چربی است و خوردن روزانه آن قوای جسمانی افراد را تقویت میکند و بهبود میبخشد. ما طرز تهیه سوپ عدس را برای شما در نظر گرفتیم تا با پختن و خوردن این سوپ از خواص بینظیر عدس بیشتر بهره ببرید. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس روغن مایع دو قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوریآب گوشت یا مرغ دو لیترعدس یک لیوانپیاز درشت سه عددسیب زمینی متوسط یک عددنمک...
همشهری آنلاین - بهاره خسروی : خوردن این خوراکی خوشمزه در باور عامیانه، حکایت جالبی داشت. مردم بر این باور بودند که خوردن رشته پلو در شب عید موجب می شود، سر رشته کار و زندگی تا پایان سال در دستشان باشد. گره بسیاری از مشکلات زندگی به ویژه بخت بسته دختر و پسر خانه هم به سبب این غذای پررشته و خوش رنگ و لعاب باز می شود. برای همین رشتهپلو، عضو پر مشتری و جدا نشدنی سفره های شام شب عید محسوب می شد و آنقدر که حتی پایش در دل مثل ها و داستان های ایرانی هم باز شد. مانند «پوشیدن لباس رشته خوری»، یکی از همین مثل های معروف است. اما این رشته پلو خوردن و سر...
رسوم مشترک ایرانیها و چینیها برای استقبال از سال نو/از سبز کردن سبزه تا خوردن رشته برای افزایش عمر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، افکار اقوام مختلف بسیار شبیه به هم هستند، اما ضعفهای اطلاع رسانی باعث شده که کمتر کسی از مردم دنیا درباره این شباهتها در فرهنگ بدانند. انسانهای قرن بیست و یکم طوری زندگی میکنند که انگار نه انگار با انسانهای قرون گذشته شباهاتی دارند. بسیاری از جوانان امروزی، زندگی گذشتگان و نیاکان خود را به دید جدی نگاه نمیکنند و گاه به منظر حقارت از آن یاد میکنند، اما به نظر بسیاری از کارشناسان، نژاد پرستی که در بسیاری از مردم امروزی وجود دارد، به خاطر همین ناآگاهیها از شباهتهای بین ملل مختلف است. در این مطلب قصد داریم نیم نگاهی داشته باشیم به مشترکات آیینهای سال نو بین ایران و ژاپن که...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ لوبیا پلو یکی از غذاهای محلی استان شیراز است که حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، پروتئین، فیبر، روی، اسید فولیک، منیزیم، منگنز، قند، سلنیوم، کولین، ویتامین های A، B1، B2، B3، B6، B9، B12، C، E، K، D است. برای بررسی خواص غذا لوبیا پلو شیرازی و اینکه مصرف این غذا محلی برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید. بیشتر بخوانید: غذایی مقوی برای کارگران و ورزشکاران/ به راحتی آب خوردن استرس را از خود دور کنید مهمترین خواص غذا لوبیا پلو شیرازی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
این روزها وقتی فردی در فامیل دچار بیماریهای سختی مثل سرطان و. . . میشود، مادربزرگها و پدربزرگها از روزگار خود میگویند كه اینقدر بیماریها زیاد و عجیب و غریب نبودند و علتش را خورد و خوراكهای سالم مردم میدانند! مسلما سالها پیش گوشت، مرغ و ماهی هورمونی و سربدار در بازار اینقدر رواج نداشت، همهچیز به صورت طبیعی رشد میكرد و سالم بود. به نقل از مجله سیب سبز بخوانید.شاید از زرشک پلو و مرغی كه پای ثابت مجالس عزا و عروسیمان است تا ماست و ترشی كنار غذایمان و حتی میوههای مختلفی كه با هم مصرف میكنیم، همگی باعث اختلال سلامتمان شدهاند. شاید بسیاری از غذاهایی كه شما در یك سفره كنار هم میچینید، سلامتیتان را تهدید...
به بهانه فرا رسیدن شب یلدا حسین مرنجابی، محقق و احیاگر طب ایرانی اسلامی، در این گفتگو در مورد خوراکیهای این شب نکاتی را بیان کرده است، نکاتی که خواندن آن خالی از لطف نیست. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل ازصاحب نیوز؛ ایام گذشت و پاییز کم کم آماده شد تا جای خود را به فصلی دیگر دهد. ایرانیان امشب را که طولانی ترین شب سال است، بنا بر رسمی دیرین در منزل بزرگ ترهای فامیل کنار هم جمع میشوند تا ساعات خوشی با یکدیگر داشته باشند. این گردهمایی البته از گذشته با صرف خوراکیهای مختلفی همراه بوده است که متاسفانه استفاده از برخی از آن ها نه تنها مفید نیست، بلکه ممکن است...
به گزارش پارس نیوز، در آستانه سال نو هستیم، یکی از سنتهایی که سالهاست میان ایرانیها رواج زیادی پیدا کرده است، خوردن سبزی پلو با ماهی در شب و روز عید نوروز است. در واقع میتوان گفت این مسأله به یکی از فرهنگهای ایرانیان تبدیل و نسل به نسل نیز منتقل شده است و امروزه یکی از نشانههای نزدیک شدن به عید نوروز در هر خانواده ایرانی، مهیا کردن لوازم مورد نیاز برای تهیه سبزی پلو با ماهی است. یکی از مسائلی که در دین اسلام بسیار مورد توجه قرار گرفته است، بحث تغذیه، آداب آن و تأثیر آن در سلامت روح و روان انسان است. طوری که خداوند یک سوره از قرآن کریم را به نام «مائده» نامیده است...
هر چیزی در زوایای پنهان خود فلسفه ای دارد احتمالا شما نیز بارها از خود پرسیده اید که چرا ما ایرانی ها شب عید سبزی پلو ماهی میخوریم ؟