2024-04-27@11:35:33 GMT
۱۰ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «زدن ترشی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کپک زدن ترشی اتفاقی رایج است که معمولا در اثر رعایت نکردن نکاتی ساده در زمان تهیه ترشی و استفاده از آن ایجاد می‌شود. به گزارش اکالا، زمانی که برای نگهداری ترشی از ظرف تمیز و خشک استفاده نکنید و یا برای برداشتن ترشی از قاشق آلوده استفاده کنید، ترشی شما پس از مدت زمان کوتاهی کپک می‌زند. در ادامه این بخش به شما می‌گوییم که برای جلوگیری از کپک ترشی چه باید کرد. ۱- مواد ترشی را بشویید برای تهیه ترشی خانگی قبل از هر کاری باید سبزیجات را با آب و مقداری نمک و سرکه بشویید تا همه آلودگی‌ها از بین بروند. استفاده از سبزیجات کثیف و شسته نشده در ترشی موجب پخش شدن آلودگی و کپک زدن...
منبع: همشهری آنلاین
به گزارش همشهری آنلاین، کپک‌هایی که روی ترشی تشکیل می‌شوند، سم خطرناک مایکوتوکسین تولید می‌کنند که باعث نرم شدن مواد غذایی و تغییر طعم و رنگ آن‌ها می‌شوند. این سم می‌تواند باعث بروز مسمومیت غذایی هم شود. در اینفوگرافیک زیر با روش‌هایی برای کپک نزدن ترشی آشنا می‌شوید: کد خبر 765156 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها مهارت‌ها فوت و فن خبر مهم اينفوگراف همشهری آنلاین
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کپک‌ها نوعی ضایعه غذایی هستند که بیشتر با رنگ‌های سفید یا آبی روی انواع مواد خوراکی مانند رب، ترشی و آبغوره دیده می‌شوند. کپک‌ها اگرچه بیماری خطرناکی ایجاد نمی‌کنند، اما گاهی موجب ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شوند. عاملی که باعث گسترش و افزایش کپک می‌شود، مقدار بیش از حد رطوبت است، اما همان طور که شاید خیلی از شما تجربه کرده باشید، نمی‌توان از شر کپک در محیط خنکی مثل یخچال هم درامان ماند. نکاتی درباره دلایل زدن کپک رب گوجه فرنگی و نحوه جلوگیری از آن زدن کپک برروی مواد غذایی یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم‌های خانه دار با آن مواجه هستند. یکی از مواد غذایی که همه ما به...
کپک‌های ترشی اغلب به صورت کرکی و پنبه‌ای شکل بوده و باعث به وجود آمدن سمی به نام «مایکوتوکسین» می‌شوند. برای جلوگیری از این اتفاق باید مواد اولیه مرغوب تهیه و کمی نمک به ترشی اضافه کرد. خبرگزاری میزان _ روزنامه جام جم نوشت: افرادی که هرسال به‌ویژه در زمستان اقدام به تهیه ترشی یا شوریجات می‌کنند، همیشه نگران خطر کپک‌زدگی این مواد غذایی هستند. در ادامه پنج راهکار برای پیشگیری از کپک‌زدگی ترشی‌ها ارائه می‌کنیم. ۱-کنترل دقیق دمای تخمیر: زمانی که خودتان در منزل اقدام به تولیدترشی و شوریجات می‌کنید، از نکات مهم و کلیدی در موفقیت‌آمیزبودن تهیه این فرآورده‌ها انتخاب دمای صحیح تخمیر است. بهترین دما، دمای اتاق است (معادل ۲۱ تا ۲۲درجه سانتی‌گراد). این دما می‌تواند...
در ادامه پنج راهکار برای پیشگیری از کپک زدگی ترشی ها ارائه می‌کنیم.۱-کنترل دقیق دمای تخمیر: زمانی که خودتان در منزل اقدام به تولید ترشی و شوریجات می‌کنید، از نکات مهم و کلیدی در موفقیت‌آمیزبودن تهیه این فرآورده‌ها انتخاب دمای صحیح تخمیر است. بهترین دما، دمای اتاق است (معادل ۲۱ تا ۲۲درجه سانتی‌گراد). این دما می‌تواند تا حدود ۱۸درجه سانتی‌گراد هم کاهش یابد. درصورتی‌که دما بالاتر از این محدوده باشد، اول سبزیجات به‌جای یک بافت ترد و شکننده حالت نرم پیدا می‌کند و دوم، امکان رشد کپک‌ها در محصول افزایش می‌یابد.۲-استفاده از مواد اولیه مرغوب و تمیز: این باور که میوه و سبزیجات بی‌کیفیت باید به ترشی یا شوریجات تبدیل شود، اشتباه است زیرا وجود هرگونه آلودگی در مواد اولیه...
کپک‌ها نوعی ضایعه غذایی هستند که بیشتر با رنگ‌های سفید یا آبی روی انواع مواد خوراکی مانند رب، ترشی و آبغوره و ... دیده می‌شوند. کپک‌ها اگرچه بیماری خطرناکی ایجاد نمی‌کنند، اما گاهی موجب ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شوند.عاملی که باعث گسترش و افزایش کپک می‌شود، مقدار بیش از حد رطوبت است، اما همان طور که شاید خیلی از شما تجربه کرده باشید، نمی‌توان از شر کپک در محیط خنکی مثل یخچال هم در امان ماند. در این بخش با دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن بر روی مواد غذایی مانند رب و ترشی و آبغوره آشنا خواهید شد.مهمترین علت‌های کپک زدن رب زدن کپک برروی مواد غذایی یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم‌های خانه دار...
رکنا: ترفندهای جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی را بیاموزید زیرا بهترین راهکار خانگی هستند. یکی از مشکلاتی که خانم های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می دهیم. کپک ها نوعی ضایعه غذایی هستند که بیشتر با رنگ های سفید یا آبی روی انواع مواد خوراکی مانند رب، ترشی و آبغوره و ... دیده می شوند. کپک ها اگرچه بیماری خطرناکی ایجاد نمی کنند، اما گاهی موجب ضعف سیستم ایمنی بدن می شوند. عاملی که باعث گسترش و افزایش کپک می شود، مقدار بیش از حد رطوبت است، اما همان طور که...
کپک ها نوعی ضایعه غذایی هستند که بیشتر با رنگ های سفید یا آبی روی انواع مواد خوراکی مانند رب ، ترشی و آبغوره دیده می شوند . کپک ها اگرچه بیماری خطرناکی ایجاد نمی کنند، اما گاهی موجب ضعف سیستم ایمنی بدن می شوند .عاملی که باعث گسترش و افزایش کپک می شود، مقدار بیش از حد رطوبت است ، اما همان طور که شاید خیلی از شما تجربه کرده باشید، نمی توان از شر کپک در محیط خنکی مثل یخچال هم درامان ماند . در این بخش با دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن بر روی مواد غذایی مانند رب و ترشی و آبغوره آشنا خواهید شد. مهم ترین علت های کپک زدن رب زدن...
متخصص دندانپزشکی ترمیم و زیبایی گفت: بعد از خوردن ترشیجات، مینای دندان نرم می‌شود و در صورت استفاده از مسواک و خمیر دندان به سادگی ساییده شده و آسیب می‌بیند.فرزانه شیرانی در مورد اهمیت حفظ مینای دندان اظهار کرد: مینای دندان به عنوان سخت‌ترین بافت بدن و لایه‌ای غنی از مواد معدنی استقامت زیادی در برابر مواد اسیدی و نیروی‌های وارده به دندان دارد و از عاج زیرین محافظت می‌کند؛ بنابراین حفاظت از آن در سلامت دندان‌ها موثر است.وی ادامه داد: مصرف زیاد و مداوم مواد ترش و اسیدی همچون لواشک صنعتی و ترشک ها، مینای دندان را به شدت در برابر انحلال قرار می‌دهد و ضخامت آن را کم می‌کند، بنابرین این آگاهی باید در جامعه ایجاد و...
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند