2024-05-07@14:47:50 GMT
۳۰ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «طعم اصلی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آیا شما هم هنگام نوشیدن قهوه، متوجه ته‌مزه ترش و تیز آن شده‌اید؟ این ترشی و طعم تیز که گاهی ما را یاد طعم‌یادهای میوه‌ای می‌اندازد، همان اسیدیته قهوه است. به گزارش ایسنا به نقل از سایت دلکینی، اسیدیته، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه در کنار طعم، آروما (رایحه) و بادی آن است. در واقع اسیدیته قهوه اگر به‌اندازه باشد، طعم قهوه را به‌طور چشم‌گیری بهبود می‌بخشد. البته این خاصیت جالب قهوه، عوارضی نیز دارد. اگر معده حساسی دارید، ممکن است با مصرف زیاد قهوه درگیر رفلاکس معده شوید. هرچند جای نگرانی وجود ندارد و با یک سری راهکار، می‌توان از این مسئله جلوگیری کرد. اسیدیته قهوه چیست؟ همان‌طور که در ابتدا گفتیم، اسیدیته قهوه یکی از ویژگی‌های...
در اولین شب از دور برگشت مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا، ۲ بازی برگزار شد که طی آن تیم‌های فوتبال بایرن مونیخ و پاری‌سن‌ژرمن راهی دور بعدی شدند. به گزارش ایسنا، باواریایی‌ها در دور برگشت مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا میزبان شاگردان ساری بودند که این بازی در پایان با پیروزی قاطعانه ۳ بر صفر شاگردان توخل به پایان رسید و بایرن‌مونیخ جواز حضور در مرحله بعدی را کسب کرد. در دقایق پایانی نیمه اول هری کین و مولر نسخه لاتسیو را پیچیدند و بریس شاهزاده هری در نیمه دوم خامه روی کیک مونیخی‌ها برای قطعی کردن صعود مقابل پایتخت‌نشینان ایتالیا بود. با این نتیجه بایرن‌مونیخ در مجموع با پیروزی ۳ بر یک راهی دور بعدی شد....
ایتنا - دانشمندان دریافته‌اند که زبان افزون بر تشخیص طعم‌های شیرین، ترش، شور، تلخ و لذیذ (اومامی) به کلرید آمونیوم، ششمین مزه اصلی، نیز واکنش نشان می‌دهد. پژوهش‌هایی که روز پنجشنبه در نشریه نیچر کامیونیکیشنز منتشر شده است، می‌گوید گیرنده‌های پروتئین روی زبان که به تشخیص طعم ترش کمک می‌کنند، به کلرید آمونیوم – ماده محبوب برخی از آب‌نبات‌های اسکاندیناویایی – نیز واکنش نشان می‌دهند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، امیلی لایمن، عصب‌شناس و یکی از نویسندگان این مطالعه از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، گفت: «اگر در کشوری اسکاندیناویایی زندگی می‌کنید، با این طعم آشنا خواهید شد و ممکن است از آن خوشتان بیاید.» شیرین‌بیان نمکی دست‌کم از اوایل قرن بیستم در برخی کشورهای اروپای...
کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو گفت: با وجود تمام مزایا و خواص عسل، هیچ راهی برای تشخیص اصل و تقلبی بودن آن جز آزمایش دقیق وجود ندارد و همین مساله منجر به ایجاد برخی باورهای اشتباه بین مردم و سوء استفاده برخی افراد سودجو از عدم آگاهی شده است. با برنا همراه باشید تا در این مورد بیشتر بدانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ محدثه آصفری درباره شناسایی اصل و تقلبی بودن عسل افزود: کیفیت و اصالت عسل را نمی‌توان بر حسب رنگ و مزه آن شناسایی کرد. عسل بر اساس تهیه آن از یک یا چند گل، دارای انواع تک گل و چند گل است. عسل گل های مختلف رنگ و طعم متفاوتی دارند و...
طعم دهنده‌ی اصلی غذا در سراسر جهان ادویه‌ها و چاشنی‌ها هستند. ما از ادویه و چاشنی استفاده می‌کنیم تا طعم نه چندان مطلوب غذاهای مختلف را با یک طعم عالی جایگزین کنیم. اگر تازه کار هستید نیازی نیست به فروشگاه بروید و چندین ادویه را بردارید. بهتر است کم کم شروع کنید و ادویه‌های مختلف را در زمان مناسب تهیه کنید. ما 5 ادویه برای شروع به شما پیشنهاد می‌کنیم. آویشن آویشن گیاهی از خانواده نعناع است که احتمالاً از آن به عنوان چاشنی استفاده کرده‌اید. آویشن یک ماده فوق‌العاده است که در غذاهای سرتاسر جهان، به‌ویژه در فرانسه و ایتالیا استفاده می‌شود. هنگام تهیه گوشت یا مرغ می‌توان از برگ‌های تازه یا شاخه‌های کامل آویشن کوهی استفاده کرد....
انتخاب مواد باکیفیت پرهیز از پخت طولانی مدت سس متناسب با پاستا اهمیت تزئین غذا به گزارش اقتصاد آنلاین ؛ امروزه پاستا یکی از غذاهای محبوب و پرکاربرد در تمام جوامع است و با انواع سس سرو می‌شود. پخت این غذا مشکل نیست و در زمان کوتاهی آماده می‌شود اما توجه به فوت‌وفن پخت را نباید فراموش کرد تا از طعم آن لذت برد. در ادامه این مطلب، به نکاتی برای پخت پاستا اشاره خواهیم کرد که در بهبود طبخ این غذا اثرگذار هستند که به ترتیب عبارتند از: انتخاب مواد باکیفیت گرچه این توصیه بدیهی به‌نظر می‌رسد اما همیشه باید مورد توجه باشد زیرا تاثیر جدی در طعم و مزه غذا دارد. هنگام خرید دقت کنید که مدت...
بحث طعم و بوی نامطلوب آب شرب سنندج چندین سال است که مطرح بوده و با رسانه‌ای شدن این مبحث هم اکنون به یک دغدغه ملی تبدیل شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کُردتودی، سد قشلاق که در سال ١٣۵٨ با ظرفیت ۲۲۴ میلیون مترمکعب در ١٢ کیلومتری سنندج به بهره برداری رسید منبع اصلی تأمین کننده آب شرب و همچنین کشاورزی سنندج است اما با گذشت زمان و به دنبال توسعه شهر سنندج و روستاهای اطراف در کنار عدم کنترل مناسب پساب‌های شهری، کشاورزی و صنعتی در حوضه بالا دست سد، مواد مواد مغذی و ته نشست در داخل سد جمع و باعث تغییر طعم و بوی آب شرب شهر شد به طوری که در حال...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احساس مزه فلز در دهان نوعی از اختلال چشایی است که از نظر پزشکی به نا به هنجاری چشایی معروف است. این طعم ناخوشایند می تواند به طور ناگهانی و یا در مدت زمان طولانی تری ایجاد شود. برای درک آن که چه چیزی سبب ایجاد این نابه هنجاری می شود ابتدا باید چگونگی عملکرد طعم ها را بدانید. درک مزه ها توسط جوانه های چشایی و نورون های حسی بویایی کنترل می شود، آنها مسئول حس بویایی نیز هستند. عصب بویایی جزیی از دستگاه بویایی است و مسیر کوتاهی در دستگاه عصبی مرکزی دارد که باعث می شود حس بویایی به مغز منتقل و طعم های خاص مشخص شوند. بسیاری از موارد می توانند روی...
منصور درتومی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص علت بوی نامطبوع آب بجنورد اظهار کرد: بخش عمده آب بجنورد از سد شیرین دره تأمین می‌شود که پس از سیلاب، رسوبات نیز وارد آب سد می‌شود. رئیس شرکت آب و فاضلاب بجنورد ادامه داد: اوایل بهار و اوایل پاییز با تغییر دما، آب نیز به علت تغییرات دمایی حرکت کرده و به این دلیل رسوبات با آب برداشت شده برای شهر بجنورد مخلوط می‌شود. وی افزود: برای از بین بردن طعم و بوی نامطلوب آب از ۱۴ شهریور کربن فعال به آب اضافه می‌کنیم و با این اقدام مشکل آب کمتر شده است. درتومی با اشاره به بازدید کارکنان اداره آب و فاضلاب از آب مناطق مختلف شهر، گفت: گاهی...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، ماجرای افزایش قیمت شکر و عرضه با نرخ های مختلف از مغازه ای به مغازه دیگر از سال گذشته آغاز شد که با گرانی چندباره قیمت مصوب طی ماه های اخیر، نابه سامانی ها تشدید شده است. بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلو شکر ۱۷ تا ۲۲ هزار تومان است که با نرخ مصوب فاصله معناداری دارد که با توجه به زمزمه حذف شکر ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومانی معلوم نیست چه بر سر بازار آید؟ آمارها حاکی از آن است که در سال ۹۶ با تولید ۲ میلیون تن شکر به خوداتکایی نسبی رسیدیم که متاسفانه اتخاذ سیاست های نامناسب موجب شد تا...
چه تفاوت‌هایی بین شکر قهوه‌ای و سفید وجود دارد؟ در ادامه با مقایسه کامل شکر قهوه‌ای و سفید و از تفاوت‌های اصلی شکر قهوه‌ای و سفید مطلع خواهید شد. خبرگزاری میزان - غذالند نوشت: شکر یکی از مواد طبیعی بشمار می‌رود و هزاران سال است در رژیم غذایی افراد در شربت، مربا، کیک، نوشابه بکار می‌رود و از جمله موادی است که حتی مقدار کم آن هم کالری بالایی دارد به همین خاطر برخی افراد سعی دارند همیشه به دنبال جایگزین‌هایی باشند که ضرر کمتری برایشان داشته باشد که یکی از آنها شکرقهوه‌ای است. دو نوع شکر قهوه‌ای و سفید داریم و قصد داریم که در این بخش شکر قهوه‌ای و سفید را مقایسه کنیم تا به شما کمک کند...
جشنواره فیلم ونیز ۲۰۲۱ میزبان ۲۱ فیلم سینمایی در بخش رقابتی و اصلی است و در بخش غیر اصلی و فرعی خود نیز فیلم‌های مهمی مانند آخرین دوئل ریدلی اسکات و تل ماسه ویل‌نوو را اکران می‌کند. - اخبار فرهنگی - به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، فردا اولین روز از هفتادوهشتمین جشنواره فیلم ونیز برگزار می‌شود. در این دور از جشنواره فیلم ونیز سینمای ایران نماینده‌ای در بخش رقابتی و اصلی این جشنواره ندارد. سال قبل در این جشنواره فیلم «خورشید» ساخته مجید مجیدی برنده جایزه فانوس جادویی شد.در اروپا جشنواره فیلم ونیز در کنار جشنواره فیلم کن و برلین سومین جشنواره مهم سینمایی معرفی می‌شود. عموماً در این جشنواره داورانی از میان سینماگران مهم دنیا شرکت دارند و چهره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید ساده به نظر برسه، اما نکاتی وجود دارد که رعایت کردن کردن آنها جوجه کباب‌های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ میکنه بدون اینکه گوشت آن سفت یا بی مزه باشد. در ادامه درباره بهتر درست کردن جوجه کباب بیشتر بخوانید. ۴ نکته در پخت جوجه کبابنکته اول در درست کردنجوجه کبای در مورد آبلیمو و نمک هست اول اینکه آبلیو و نمک جوجه رو سفت میکنه. حذفشون هم جوجه رو بی مزه میکنه. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه نیم پز شده هم به اندازه‌ی کافی بهش طعم و مزه نمیده و باید همراه این مواد بمونه تا طعم بگیره. خوب پس چی کار کنیم که هم گوشت سفت نشه و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه شیربرنج هندی به عنوان یک وعده سالم غذایی یا دسر می‌تواند شما را سر ذوق بیاورد. در ضمن اگر تا به حال شیربرنج افغانی هم درست کرده و خورده باشید، می‌توانید متوجه شباهت این دو غذا به هم بشوید. فقط در شیربرنج افغانی از برنج لک دوشی استفاده می‌شود و از بادام زمینی خبری نیست. طرز تهیه اصلی شیر برنج هندی و فوت و فن‌های مربوط به پخت آن را در ادامه بخوانید. قرار نیست همیشه میز صبحانه را با غذاهای متداول پر کنیم، گاهی وقت‌ها تنوع دادن بهترین کاری است که می‌تواند باعث شود یک روز را متفاوت شروع کنیم. اما انتخاب یک صبحانه خوشمزه که بتواند هم سیرتان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه شیربرنج هندی به عنوان یک وعده سالم غذایی یا دسر می‌تواند شما را سر ذوق بیاورد. در ضمن اگر تا به حال شیربرنج افغانی هم درست کرده و خورده باشید، می‌توانید متوجه شباهت این دو غذا به هم بشوید. فقط در شیربرنج افغانی از برنج لک دوشی استفاده می‌شود و از بادام زمینی خبری نیست. طرز تهیه اصلی شیر برنج هندی و فوت و فن‌های مربوط به پخت آن را در ادامه بخوانید. قرار نیست همیشه میز صبحانه را با غذاهای متداول پر کنیم، گاهی وقت‌ها تنوع دادن بهترین کاری است که می‌تواند باعث شود یک روز را متفاوت شروع کنیم. اما انتخاب یک صبحانه خوشمزه که بتواند هم سیرتان...
از دیدگاه طب سنتی هر طعم یا مزه‌ای مزاجی دارد و می‌تواند موجب بروز فعل و انفعالاتی در بدن شود که با توجه به مزاج مختلف افراد می‌تواند گاهی سازگار و گاهی ناسازگار با مزاج ذاتی فرد باشد. با شناخت مزاج طعم‌های مختلف و اثرات آن بر مزاج‌های متفاوت می‌توان از مضرات آنها و همچنین خواص درمانی‌شان آگاهی پیدا کرد. در این‌صورت افراد می‌توانند میزان استفاده از طعم‌های مختلف را در برنامه غذایی خود مدیریت کنند. برای دستیابی به اطلاعات علمی و موثق در این زمینه با دکتر زهرا سرباز‌حسینی، پزشک متخصص طب سنتی ایران گفتگو کرده‌ایم. در طب سنتی ۹ طعم اصلی شامل تندی، تلخی، شوری، ترشی، گسی، قابض، چربی، شیرینی و بی‌طعم وجود دارد و این طعم‌ها از جهت غلظت و لطافت...
برند کالین به تولید پنیرهای طبیعی، بر اساس رسپی اصلی آن ها می پردازد. به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، پنیر یکی از قدیمی ترین غذاهای بشر است و به عنوان راهی برای حفظ مواد مغذی شیر به شکلی خوش طعم در طولانی مدت شناخته می شود. پنیر طبیعی اصطلاحی است که برای توصیف پنیری که از شیر تازه تهیه شده و به آن نمک ، آنزیم و طعم دهنده اضافه می شود، استفاده می شود. نکته اصلی که پنیرهای طبیعی را از دیگر پنیر ها متمایز می کند مدت زمان نگهداری این پنیر ها است. پنیر طبیعی غذایی زنده است که با گذشت زمان به تغییر طعم و بافت ادامه می دهد. امروزه یکی از روش های دسته...
بوی نامطبوع آب اولین بار در سال 95 و زمانی اتفاق افتاد که چاه نیمه ها به دلیل عدم ورود آب از رودخانه هیرمند پس از سال ها آبگیری نشدند و سیستان در خشکترین سال خود قرار داشت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، بو و طعم بد آب در منطقه سیستان معضلی تکراریست که هرساله شهروندان با آن در گرمای هوا مواجه می شوند،منبع آب شرب زابل و زاهدان از محل آب شیرین چاه نیمه ها به دست می آید و به طوری هر دو شهر از یک منبع، آب شرب را تامین می کنند. با این حال بوی نا مطبوع آب اولین بار زمانی اتفاق افتاد که چاه نیمه ها...
پایگاه خبری فردا: نان رمضان تبریز یکی از نان های لذیذ سنتی این شهر که بیشتر در ماه رمضان تهیه می شود. شما می توانید با اجرای مراحل زیر این نان سنتی را به راحتی در منزل تهیه کرده و نوش جان فرمایید. مواد لازم: آرد : ۴ تا ۴.۵ پیمانه شکر : ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ : سه عدد شیر : نصف پیمانه ماست : دو قاشق غذاخوری خمیر مایه : ۱.۵ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری روغن مایع : نصف پیمانه بهبود دهنده : یک قاشق چایخوری کره : ۵۰ گرم پودر دارچین : به میزان لازم پودر زنجبیل : به میزان لازم طرز تهیه: همه مواد را به دمای محیط برسانید. برای...
شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی وجود دارد که رعایت کردن کردن آنها جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشت آن سفت یا بی مزه باشد. در ادامه درباره بهتر درست کردن جوجه کباب بیشتر بخوانید.به گزارش بلاغ،اول اینکه آبلیو و نمک جوجه رو سفت میکنه. حذفشون هم جوجه رو بی مزه میکنه. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه نیم پز شده هم به اندازه ی کافی بهش طعم و مزه نمیده و باید همراه این مواد بمونه تا طعم بگیره. خوب پس چی کار کنیم که هم گوشت سفت نشه و هم به اندازه ی کافی طعم بگیره. ما باید دور تا دور جوجه ها رو باید با روغن...
استان البرز از دوران پیش از تاریخ و باستان سرزمینی پرجاذبه و مرکز آب و آبادانی بوده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از تیتر یک; البرز جدیدترین استان ایران است که پیش از این شهرهای تشکیل دهنده استان البرز به نام غرب استان تهران مشهور بودند. نام این استان از رشته کوه های البرز گرفته شده که بخش مهمی از آن از شمال این استان می گذرد. کرج مرکز استان البرز در 20 کیلومتری شمال غربی شهر تهران قرار دارد. کرج از شهرهای بزرگ و پر جمعیت ایران است که پس شهرهای تهران، مشهد، اصفهان و تبریز به عنوان پنجمین شهر پر جمعیت ایران محسوب می شود. کرج...
علی اشجع توانسته یک برندی در ایران به نام آقای غذا خلق کند که به سرعت مشهور شده و این شهرت فرصتهای کسب درآمدی خوبی برایش ایجاد نموده است به نحوی که در رستورانها به راحتی با افراد مختلف ارتباط برقرار می کند... به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از آفتاب دل، اسم غذا که برده می شود مسلما ذهن انسان ها برای تجربه کردن آن بیشتر روی خانم ها متمرکز می شود اما این بار مردی به نام علی اشجع با لقب مستر غذا یا همان آقای غذا ، در شهرهای مختلف گردش می کند و طعم غذاهای آنها را با توجه به نوعشان می چشد و همچنین مشتری مدارشان را مورد بررسی قرار...
جانشین سازمان بسیج دانشجویی کهگیلویه و بویراحمد: اگر هدف ما گسترش دولت اسلامی است باید طعم خدمت را به مردم بچشانیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح زاگرس به نقل از سایت بسیج دانشجویی استان، سید عباس رضایی ضمن ابراز خوشحالی از حضور در جمع جهادگران بسیج دانشجویی دانشگاه پیام نور یاسوج که عازم مناطق محروم استان جهت خدمت رسانی در زمینه های مختلف بودند، بیان کرد: از همکاری و حرکت خودجوش شما جهادگران دانشجو تشکر می کنم. وی افزود: دانشگاه پیام نور یاسوج در امر اردوهای جهادی هموراه از دانشگاه های پیشرو در امر اردوهای جهادی بوده است. جانشین سازمان بسیج دانشجویی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه گفتمان اصلی دولت...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
دبیر جشنواره محتوای الکترونیکی با طعم مهارت با تأکید بر اینکه ترویج و ارتقا فرهنگ مهارت آموزی اشتغال مهمترین هدف کسب مهارت است گفت:فیلم‌های آموزشی و کمک آموزشی و انیمیشن...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت