جدیدترین‌های «فرآوری گل زعفران»:

گنجی گران در دل گل های ارغوانی/ وقتی زعفران صورتش را با فرآوری سرخ نگه می‌دارد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، زعفران یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند و صادراتی ایران است که در زمین‌های خشک و نیمه‌خشک جنوب‌ خراسان و برخی نقاط کشور کشت می‌شود. خراسان جنوبی به عنوان یکی از قطب‌های تولید زعفران در ایران ۷۰ تن از محصول زعفران کشور را در سال تولید می‌کند؛ پارسال ۲۸۰ تن زعفران از ایران به مناطق مختلف جهان صادر شده است و ایران سالانه ۴۰۰ میلیون دلار درآمد از محل صادرات و فرآوری زعفران دارد. اشتغال و درآمدی که از طریق کشت و فروش زعفران به دست می‌آید، این ادویه را به محصولی ارزشمند و دارای توجیه اقتصادی تبدیل کرده است. خراسان جنوبی، دارای مرغوب‌ترین زعفران در دنیاست، اما این محصول ارزشمند فقط به...


موفقیت ایران در ساخت سامانه هوشمند فرآوری گل زعفران برای نخستین بار در جهان

تسنیم نوشت؛ شرکت دانش‌بنیان "هوشمند والی" که با سرمایه‌گذاری و حمایت موسسه دانش‌بنیان برکت ایجاد شده است، از جمعی از متخصصان و نخبگان کشور در ناحیه فناوری دانشگاه صنعتی شریف تشکیل شده که در حوزه تولید محصولات مربوط به مکانیزاسیون،‌ اتوماسیون صنعتی و سرتینگ با تکیه بر فناوری‌های هوش مصنوعی، رباتیک و کنترل صنعتی فعال است. این شرکت دانش‌بنیان با 12 نفر نیروی متخصص در حوزه‌های هوش مصنوعی، مکاترونیک، تولید صنعتی، بازرگانی و .. مشغول به کار است و محصولات و پروژه‌های مختلفی را توسعه می‌دهد. این شرکت مهم‌ترین محصول خود یعنی "سامانه هوشمند فرآوری گل زعفران" را بعد از 4 سال تحقیق و توسعه در سال جاری در منطقه زاوه نصب و به بهره‌برداری رسانده است؛ این محصول که برای رفع...


ماشین فرآوری گل زعفران سال آینده وارد بازار می‌شود

نماینده مردم تربت حیدریه، مه ولات و زاوه در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه برداشت این حجم عظیم زعفران را دیگر نمی شود با دست انجام داد، گفت: دستگاه گل پاک کنی ساخته شده در مرحله آزمایش است که با ورود به بازار قادر خواهد بود در روز معادل یک تن گل زعفران را فراوری کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح توس؛ سعید باستانی، نماینده مردم تربت حیدریه، مه ولات و زاوه در مجلس شورای اسلامی پنج شنبه شب در آیین اختتامیه جشنواره ملی عکس زعفران که در محل سالن همایش های دانشگاه تربت حیدریه برگزار شد اظهار کرد: از بازخوردهای جشنواره عکس زعفران می‌توان به ایجاد تفکر و تشکیل فراکسیون...


ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده گل‌محمدی در دنیا است/ توسعه کشت و فرآوری اولیه گیاهان دارویی

ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری برنامه‌های جامعی را در حوزه کشت و فرآوری اولیه در مجموعه سیاست‌ها و راهبرد‌های سند ملی گیاهان دارویی تنظیم کرده است. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، آیا می‌دانید بیشترین سطح کشت محصولات گیاهان دارویی مربوط به کدام گیاهان است؟ زیره سبز، گشنیز، حنا و وسمه به ترتیب بیشترین سطح کشت را به خود اختصاص داده اند. همچنین بر اساس گزارش مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گیاهان دارویی زعفران، گل محمدی، زیره سبز، زیره سیاه، حنا، وسمه، گشنیز، شیرین بیان، چای ترش، رازیانه، گل گاو زبان ایرانی،...


ایران بزرگ ترین تولید کننده گل محمدی در دنیا

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، در حال حاضر ایران با 22 هزار هکتار سطح زیر کشت گل محمدی به عنوان بزرگ ترین تولید کننده این محصول در دنیا شناخته می شود. بعد از زعفران که حدود 54 درصد تولید گیاهان دارویی کشور را دارا است، گل محمدی با تولید 12 درصد از کل میزان تولید گیاهان دارویی به عنوان دومین محصول راهبردی این صنعت در زمان حاضر شناخته می شود. زعفران گیاه بومی ایران که در ادبیات تجاری از آن به عنوان طلای سرخ یاد می شود و در گذشته با نام «زرپران» شناخته می شد.این گیاه خواص زیادی دارد و از ظرفیت بسیار بالایی برای رشد،توسعه،تولید و تجارت برخودار است. همچنین با استناد به داده های موجود،...


کشت ۹۲ درصد زعفران و ۷۱ درصد گل محمدی جهان در ایران /بی‌توجهی نسبت به فرآوری گیاهان دارویی

دبیر ستاد گیاهان دارویی با اشاره به پتانسیل‌های کشور در این حوزه گفت: با وجود اینکه ۷۱ درصد گل محمدی جهان و ۹۲ درصد زعفران دنیا در ایران کشت می‌شود ما این محصولات را به صورت خام صادر می‌کنیم و این در حالی است که با فرآوری آن می‌توانیم ارزش افزوده بالاتری کسب کنیم. به گزارش ایسنا، دکتر علیرضا عصاره در مراسم افتتاح چهارمین جشنواره و نمایشگاه ملی گیاهان دارویی، فرآورده‌های طبیعی و طب ایرانی با بیان اینکه دو موضوع سلامت و اقتصاد دغدغه دولت‌ها و ملت‌ها بوده است، اظهار کرد: موضوع سلامت با امیدها و چالش‌هایی روبروست چراکه در این حوزه ارائه روش‌های پیشرفته علمی، سنتز داروهای جدید، ساخت تجهیزات تشخیصی در حوزه پزشکی و استفاده از فناوری‌های خاص...


ساخت دستگاهی با امکان فرآوری خودکار گل زعفران در سرعت بالا

به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز؛ مهرداد کرمی، مجری طرح با بیان اینکه بیش از 90 درصد تولید جهانی زعفران متعلق به ایران است،‌ گفت: فرآیند پاک‌سازی گل زعفران یکی از بخش‌های تولید زعفران بشمار می‌رود که در همه دنیا به صورت دستی انجام می‌شود. وی پاک کردن گل زعفران به صورت دستی را امری زمان‌بر و دشوار توصیف کرد و یادآور شد: سخت‌ترین مرحله تولید زعفران جداسازی کلاله و جزء قرمز رنگ زعفران است که بسیار زمان‌بر است، ضمن آنکه امکان آلودگی زعفران نیز وجود دارد. کرمی با تاکید بر اینکه آلودگی گل‌های زعفران اثرات منفی بر روی صادرات این محصول دارد، خاطرنشان کرد: برای رفع این مشکل اقدام به اجرای طرحی در زمینه طراحی و ساخت "دستگاه جداسازی اجزای...