2024-05-02@02:58:12 GMT
۴۰۲ نتیجه - (۰.۰۲۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «قند اضافه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
سازمان دیده‌بان مردمی موسوم به «Public Eye» اعلام کرده است شیر خشک و غلات مخصوص نوزادان با نام‌های تجاری Cerelac و Nido که توسط شرکت سوئیسی نستله Nestlé برای کشورهای فقیر آسیایی، آفریقایی و آمریکای لاتین تولید می‌شود، دستورالعمل‌های ضدچاقی سازمان جهانی بهداشت در اروپا را نادیده گرفته است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، نستله، بزرگ‌ترین شرکت کالاهای مصرفی جهان، برخلاف دستورالعمل‌های بین‌المللی با هدف پیشگیری از چاقی و بیماری‌های مزمن، شکر و عسل را به شیر نوزادان و محصولات غلاتی اضافه میکند که در بسیاری از کشورهای فقیر فروخته می‌شوند. کمپین‌های Public Eye، یک سازمان تحقیقاتی سوئیسی، نمونه‌هایی از محصولات غذای کودک این شرکت چندملیتی سوئیسی را که در آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین فروخته می‌شد، برای آزمایش...
در جستجوی تناسب اندام تابستانی و فراتر از آن، رویکردهای رایج مانند کاهش کالری، افزایش مصرف پروتئین، و کاهش کربوهیدرات‌ها کافی نخواهد بود. چالش چربی شکمی، که ممکن است به دلیل عواملی چون هورمون‌ها، جنسیت و به‌ویژه انتخاب‌های غذایی شکل گیرد، نیازمند توجه ویژه‌ای است. به گزارش فرطب، تحقیقات نشان داده است که شکر بزرگ‌ترین عامل چاقی است، پس محدود کردن مصرف قندهای اضافه شده باید در اولویت باشد. علاوه بر رژیم غذایی، مدیریت استرس از طریق مدیتیشن، ورزش منظم و کسب خواب کافی می‌تواند به مقابله با تجمع چربی شکمی کمک کند. همچنین، انتخاب‌های غذایی هوشمندانه حیاتی هستند؛ مصرف برخی غذاها می‌تواند تلاش‌های شما برای دستیابی به تناسب اندام را خنثی کند. دسر محبوب با شکر پنهان پای، دسری...
کاهش کالری، خوردن پروتئین بیشتر و محدود کردن کربوهیدرات‌ها روش‌های محبوبی برای کاهش وزن هستند، اما اگر به دنبال لاغری در تابستان و بعد از آن هستید، باید به موارد خاصی توجه کنید. به گزارش سلامت نیوز، مقابله با چربی شکمی می‌تواند خسته کننده باشد. حتی ممکن است علیرغم بهترین تلاش‌هایتان برای کاهش وزن، احساس شکست را در شما ایجاد کند. کاهش کالری، خوردن پروتئین بیشتر و محدود کردن کربوهیدرات‌ها روش‌های محبوبی برای کاهش وزن هستند، اما اگر به دنبال لاغری در تابستان و بعد از آن هستید، باید به موارد خاصی توجه کنید. چربی شکمی می‌تواند تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله هورمون‌ها و جنسیت باشد. البته، انتخاب‌های غذایی شما نیز می‌تواند نقش مهمی ایفا کند. خوردن کالری بیشتر...
قند اضافه بدن همه ضرر است و زیان، جوانی و زیبایی پوست را نابود کرده و اعضای داخلی بدن را پیر میکند، با یک برنامه خانگی سه روزه و بدون دارو کاهش قند بدن را آغاز کنید. به گزارش مکتوب‌نامه، قند را می‌توان در بیشتر غذاها و تنقلات و غذاهای کنسروشده یافت. برای اینکه بخواهید میزان قند بدن را کاهش دهید، باید از خوردن برخی غذاها به‌طور کامل خودداری نمایید. سطوح بالای قند (ساکاروز) که می‌توان در بیشتر غذاها یافت، می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نمایند و می‌توانند منجر به چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دوم و سرطان به ویژه سرطان سینه شوند. میزان قند بالا نیز می‌تواند باعث افسردگی، اضطراب و برخی مشکلات فیزیکی در بدن شود. اگر...
قند اضافه بدن همه ای ضرر است و زیان ، جوانی و زیبایی پوست را نابود کرده و اعضای داخلی بدن را پیر می کند ، با یک برنامه خانگی 3 روزه و بدون دارو کاهش قند بدن را آغاز کنید. به ئگزارش مکتوب نامه، قند را می‌توان در بیشتر غذاها و تنقلات و غذاهای کنسرو شده یافت می‌شود. برای اینکه بخواهید میزان قند بدن را کاهش دهید باید خوردن برخی غذاها را بطور کامل خودداری نمایید. سطوح بالای قند (ساکاروز) که می‌توان در بیشتر غذاها یافت، می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نمایند و می‌توانند منجر به چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دوم و سرطان به ویژه سرطان سینه شوند. میزان قند بالا نیز می‌تواند باعث افسردگی، اضطراب و...
با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سابله یکی از شیرینی‌های اصیل کشور فرانسه است که در مجالس رسمی و جشن‌ها برای پذیرایی از آن استفاده می‌شود. شکل اصلی این شیرینی به صورت گرد و دالبری است. به گزارش فرارو، این شیرینی مشهور و بسیار خوشمزه علاوه‌بر ظاهر زیبا بافت بسیار نرمی دارد و از آنجا که ابعاد آن کوچک است، برای پذیرایی در ایام نوروز و در کنار شیرینی‌های ریز خانگی گزینه بسیار مناسبی است. اگر مایلید این شیرینی خوشمزه و خاص را با دستوری آسان برای عید نوروز تهیه کنید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید....
نماینده کارگران در شورای عالی کار اظهار کرد: اختلافی که درباره رقم سبد معیشت گروه کارگری و کارفرمایی ایجاد شده در نحوه محاسبه قیمت کالاهاست. تاکید دولت بر این است که در تمام اقلام، حداقل قیمت‌های اعلام شده مورد محاسبه قرار گیرد ولی گروه کارگری معتقد است که در این زمینه باید قیمت‌های متوسط بازار مدنظر قرار گیرد، چون امکان تهیه همه اقلام مصرفی در بازار نیست و یک‌سری از اقلام خوراکی با قیمت متوسط بازار تامین می‌شود. به گزارش کار و کارگر، محسن باقری گفت: در حال حاضر مرجعیت مرکز آمار و انستیتوی تغذیه در مذاکرات پذیرفته شده، اما در خصوص قیمت، نظر گروه کارفرمایی و دولت این است که باید قیمت‌های حداقلی مدنظر قرار گیرد در حالی‌که ملاک...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین،نماینده کارگران در شورای عالی کار اظهار کرد: اختلافی که درباره رقم سبد معیشت گروه کارگری و کارفرمایی ایجاد شده در نحوه محاسبه قیمت کالاهاست. تاکید دولت بر این است که در تمام اقلام، حداقل قیمت‌های اعلام شده مورد محاسبه قرار گیرد ولی گروه کارگری معتقد است که در این زمینه باید قیمت‌های متوسط بازار مدنظر قرار گیرد چون امکان تهیه همه اقلام مصرفی در بازار نیست و یک‌سری از اقلام خوراکی با قیمت متوسط بازار تامین می‌شود. به گزارش کار و کارگر، محسن باقری گفت: در حال حاضر مرجعیت مرکز آمار و انستیتوی تغذیه در مذاکرات پذیرفته شده اما در خصوص قیمت، نظر گروه کارفرمایی و دولت این است که باید قیمت‌های حداقلی مدنظر قرار گیرد...
فراروـ همانطور که می‌دانید امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده است. این همزمانی زیبا موجب شده است تا اقوام و فامیل برای وعده افطار و همزمان دید و بازدید عید به دیدن همدیگر بروند. در این میان خوردن ترکیبی از شیرینی‌های عید، زولبیا و بامیه و آجیل در کنار یکدیگر صفای خاص خودش را دارد. اما شما می‌توانید با داشتن برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها که برای هر دو مناسبت مناسب هستند، از مهمان‌ها پذیرایی کنید. حلوای خشک گردویی یکی از همین شیرینی‌ها است که هم برای پذیرایی عید نوروز و هم برای سفره افطار بسیار مناسب است. حلوای خشک گردویی نوعی حلوای مخصوص شمالی و اصالتا متعلق به شهر آمل است که می‌توانید با روشی ساده آن را در...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی پرتقالی یکی از انواع شیرینی‌های آردی و خشک است که دستور پخت ساده‌ای دارد و می‌توانید با روشی آسان و موادی در دسترس آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. شیرینی پرتقالی به دلیل داشتن رنده پوست پرتقال بسیار معطر و خوشبو است برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است. اگر دوست دارید این شیرینی پرتقالی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: ۱۰۰ گرمکره: ۷۵ گرمزرده تخم مرغ: ۱ عددپودر قند: ۳۰ گرمبکینگ پودر: یک...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های محبوب است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی را پیدا می‌کنید که دست رد به سینه شکلات بدهد. این شیرینی علاوه‌بر ظاهر بسیار شیک و زیبا و طعم فوق‌العاده، دستور پخت بسیار راحتی دارد و برای درست کردن آن نیاز به چیدن مقدمات و صرف زمان زیاد ندارید. اگر دوست دارید با موادی در دسترس و ارزان و در زمان کم یک ظرف شیرینی شکلاتی خوشمزه و زیبا برای پذیرایی در عید نوروز بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید...
ایتنا - شاید زمان آن رسیده باشد که قدری چاشنی به غذایتان اضافه کنید. با توجه به پژوهش‌های جدیدی که از تاثیر مثبت دارچین بر کاهش قند خون خبر می‌دهد، بهتر است سراغ این ادویه خوش‌طعم و بو بروید. بنا به نتایج پژوهشی جدید، دارچین میزان قند خون افرادی را که در مرحله پیش‌دیابت قرار دارند کاهش می‌دهد. افرادی که در مرحله پیش‌دیابت قرار دارند به این علت که میزان قند خون آنها از میزان طبیعی بیشتر است با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجه‌اند. به گزارش نیویورک پست، یافته‌های این تحقیق در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد. در این تحقیق، در یک کارآزمایی تصادفی دو سر کور هجده شرکت‌کننده چاق یا دارای اضافه‌وزن را بررسی...
همشهری آنلاین نوشت: در میان خورشت‌های تهران قدیم، با توجه به امکانات موجود خورشت پرندگان، ترشی مرغ، قورمه زردک و قورمه سیب حسابی میان تهرانی‌ها پرطرفدار بود. مسمن پرندگان مواد اصلی: گوشت پرنده (کبک، گنجشک و... و.)، مغز بادام یا گردو، آبغوره، قند یا دوشاب، تخم پرنده ابتدا گوشت پرنده مورد نظر را باید در نمک و روغن حسابی تفت داد، تا بوی ضحم آن گرفته و طعم غذا خوشمزه‌تر شود. بعد از تفت دادن برای مغز پخت شدن گوشت باید کمی به آن آب اضافه کرد روی حرارت ملایم گذاشت. در این فاصله پوست گردو‌ها یا بادام‌ها گرفته و باید هاون با کوبیده شود و به مقدار کمی به آن آب اضافه شود. همراه با آب باید کمی آبغوره...
گزینه‌های زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا بتوانید میل به شیرینی خود را کنترل کنید. به گزارش سلامت نیوز، انسان میل ذاتی به خوردن شیرینی جات دارد. کربوهیدرات‌های ساده نواحی از مغز را فعال می‌کنند که اندورفین یا هورمون‌های حس خوب فعال می‌کنند. خوردن شیرینی و شکر ممکن است جذاب باشد، اما مشکل این است که ما مقدار زیادی شکر اضافه می‌خوریم. بر اساس داده‌های ملی مصرف غذا، در حال حاضر به طور متوسط یک فرد بالغ روزانه حدود ۱۷ قاشق چای خوری (۲۷۰ کالری یا ۶۸ گرم) شکر افزوده می‌خورد! انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که زنان شکر اضافه شده را به ۶ قاشق چایخوری (۱۰۰ کالری یا ۲۵ گرم) در روز و مردان به ۹...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، انسان میل ذاتی به خوردن شیرینی جات دارد. کربوهیدرات‌های ساده نواحی از مغز را فعال می‌کنند که اندورفین یا هورمون‌های حس خوب فعال می کنند. بیشتر بخوانید: اگر کودکان بیش از حد شیرینی بخورند چه بلایی سرشان می آید؟ خوردن شیرینی و شکر ممکن است جذاب باشد اما مشکل این است که ما مقدار زیادی شکر اضافه می خوریم. بر اساس داده های ملی مصرف غذا، در حال حاضر به طور متوسط یک فرد بالغ روزانه حدود ۱۷ قاشق چای خوری (۲۷۰ کالری یا ۶۸ گرم) شکر افزوده می خورد! انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان شکر اضافه شده را به ۶ قاشق چایخوری (۱۰۰ کالری یا ۲۵ گرم) در روز و مردان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، دکتر سیما اورنگ با تاکید بر لزوم کاهش مصرف قند و شکر اظهار کرد: شیوع دیابت در ایران حدود ۱۰ درصد (از هر ۱۱ نفر ۱ نفر) گزارش شده است و پیش‌بینی می‌شود که ۴ میلیون نفر نیز از ابتلای خود به دیابت بی‌خبر باشند. وی افزود: طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود نیمی از افرادی که هر ساله به علت قندخون بالا فوت می‌کنند، کمتر از ۷۰ سال سن دارند. طبق گزارش این سازمان، بزرگسالان مبتلا به دیابت، دو تا سه برابر بیشتر در معرض سکته قلبی و مغزی قرار دارند. لزوم دریافت تنها ۵ درصد انرژی روزانه از قندهای ساده رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های غیر واگیر مرکز...
حتی در صورت رعایت سبک زندگی سالم، ممکن است باز هم احساس بی‌قراری، سردرد یا عدم انرژی کافی داشته باشیم؛ این وضعیت می‌تواند به معنای عدم سم زدایی کامل بدن باشد. به گزارش ایسنا، عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است، اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند:...
عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم‌زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (۷۰ درصد) را به رژیم غذایی...
عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است، اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم‌زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (۷۰ درصد) را به رژیم غذایی...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: کاهش مصرف قند: یک راه برای سم‌زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات...
به گزارش صدای ایران، عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد.بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد.۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است:_ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم‌زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (۷۰ درصد) را به رژیم...
حلوا کفگیری تبریز یکی از حلوا‌های خوش طعم و بی‌نظیر شهر تبریز است که از آن در سفره‌های افطار و همچنین در نذری‌های استفاده می‌شود که طرفداران زیادی دارد به طوری که هر زمان به شیرینی فروشی‌های تبریز بروید این حلوا را پیدا می‌کنید. حلوا کفگیری مدل‌های طبخ متفاوتی دارد. بعضی افراد برای طبخ آن از آرد نخود چی و برخی دیگر از ترکیب هل و زنجبیل استفاده می‌کنند. میزان تفت دادن آرد نیز سلیقه‌ای است. مواد لازم: - آرد الک شده ۲۵۰ گرم - دپودر قند الک شده ۲۵۰ گرم - کره ۸۰ گرم - روغن جامد ۸۰ گرم - پودر هل ۱ قاشق غذاخوری - پودر پسته برای تزئین - پودر زنجبیل ۳ قاشق غذاخوری - گردو کوبیده...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر دیابت دارید یا می‌خواهید خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهید، آنچه می‌خورید نقش کلیدی در اهداف سلامتی شما دارد. شما می توانید رژیم غذایی و سبک زندگی خود را تغییر دهید تا خطر ابتلا به عوارض دیابت را کاهش دهید و برخی از این مراحل حتی ممکن است به معکوس کردن روند بیماری شما کمک کنند. بیشتر بخوانید: ۴ راهکار برای سلامت تیروئید پایبندی به یک رژیم غذایی «مناسب دیابت» یکی از اولین توصیه هایی است که پزشک شما احتمالاً انجام می دهد، چه دیابت برای شما تشخیص داده شده باشد و چه در معرض خطر ابتلا به آن باشید. در حالی که بسیاری از مردم به کاهش مصرف کربوهیدرات یا شکر...
افشین استوار در نشست خبری به مناسبت روز جهانی دیابت گفت: دیابت از شایع‌ترین بیماری‌های متابولیک بوده که حدود ۴۵۰ میلیون نفر در دنیا به این بیماری مبتلا هستند و این رقم تا سال ۲۰۴۰ به بیش از ۷۰۰ میلیون نفر افزایش پیدا میکند. به گفته وی، زنان ایرانی ۲ برابر مردان چاق هستند و دو سوم بالای ۶۰ سال نیز اضافه وزن دارند که از عوامل خطر ساز بروز دیابت است و بیش از ۵۰ درصد مردم فعالیت بدنی توصیه شده را ندارند. او افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد که ۱۴ درصد ایرانی‌ها مبتلا به دیابت هستند که نسبت به پنج سال گذشته ۳۰ درصد رشد داشته است. با توجه به افزایش سن سالمندی و اینکه چاقی شکمی در ایرانی‌ها بیشتر...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، پزشکان می گویند که باید مراقب این علائم هشدار دهنده باشید که نشان می دهد بیش از حد قند اضافه شده مصرف می کنید. مهم است که مراقب مصرف قند خود باشید و سعی کنید مصرف قندهای اضافه شده در رژیم غذایی خود را محدود کنید. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان مصرف قند افزوده روزانه خود را به بیش از ۱۰۰ کالری (حدود ۲۵ گرم یا ۶ قاشق چای خوری) و مردان به حداکثر ۱۵۰ کالری (حدود ۳۷.۵ گرم یا ۹ قاشق چای خوری) محدود کنند. در مواقعی خوردن بیش از حد قند توصیه شده روزانه، عوارض جانبی زیادی نخواهد داشت، اما تحقیقات نشان داده است که مصرف...
آفتاب‌‌نیوز : چاقی یکی از مشکلات جدی سلامت است که عوارض بسیاری برای سلامتی دارد و معمولا انواع رژیم‌های لاغری برای کاهش وزن توصیه می‌شود. افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می شود از خوراکی‌های سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و پروتئین‌ها استفاده و از منابع قندهای ساده مانند نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی و غلات تصفیه‌شده پرهیز کنند. زمانی که یکی از این خوراکی‌ها مصرف می‌شود، سطح قند خون افزایش می‌یابد و پانکراس فورا برای تنظیم قند خون فعال می‌شود. در نتیجه هورمون انسولین برای ثابت نگه‌داشتن قند خون به مقدار بیشتری ترشح می‌شود. این افزایش ناگهانی انسولین سطح قند خون را به‌شدت پایین می‌آورد و در نتیجه فرد تمایل به تنقلات و غذاها پیدا میکند زیرا بدن برای...
علیرضا زالی در نشست خبری بیست و پنجمین سالگرد برنامه مطالعه قند و لیپید تهران با محوریت بررسی آخرین وضعیت سلامت شهروندان تهرانی در حوزه بیماری‌های دیابت، غدد و بیماری‌های غیر واگیر گفت: بررسی ها نشان می دهند که در استان تهران ۱۶/۲ درصد از شهروندان تهرانی قند خون دارند. او گفت: مطالعات نشان می دهند که ۷۳ درصد از شهروندان تهرانی از دیابت خود مطلع هستند و ۶۵ درصد از این افراد تحت درمانند. او بیان کرد: در استان تهران ۲۶/۷ درصد از شهروندان تهرانی دچار پرفشاری خون هستند. زالی افزود: تحقیقات نشان می دهند که ۳۰ درصد از شهروندان تهرانی اضافه وزن دارند. الان ۱۱ درصد از دانش آموزان در تهران مبتلا به چاقی هستند. زالی اضافه...
علیرضا زالی در نشست خبری بیست و پنجمین سالگرد برنامه مطالعه قند و لیپید تهران با محوریت بررسی آخرین وضعیت سلامت شهروندان تهرانی در حوزه بیماری‌های دیابت، غدد و بیماری‌های غیر واگیر گفت: بررسی ها نشان می دهند که در استان تهران ۱۶/۲ درصد از شهروندان تهرانی قند خون دارند. او گفت: مطالعات نشان می دهند که ۷۳ درصد از شهروندان تهرانی از دیابت خود مطلع هستند و ۶۵ درصد از این افراد تحت درمانند. او بیان کرد: در استان تهران ۲۶/۷ درصد از شهروندان تهرانی دچار پرفشاری خون هستند. زالی افزود: تحقیقات نشان می دهند که ۳۰ درصد از شهروندان تهرانی اضافه وزن دارند. الان ۱۱ درصد از دانش آموزان در تهران مبتلا به چاقی هستند. زالی اضافه...
یک کارشناس تغذیه گفت: هر قوطی نوشابه حدوداً به اندازه ۱۰ حبه قند مواد شیرین کننده دارد بنابراین مصرف بیش از حد آن علاوه بر جذب کالری بالا در بدن باعث چاقی و اضافه وزن، دیابت، مقاومت به انسولین، پوکی استخوان و افزایش پوسیدگی‌های دندان می‌شود. به گزارش ایسنا، لادن خیابانی با بیان اینکه گاز موجود در نوشابه‌ها مانعی برای جذب کلسیم در بدن بوده و زمینه ابتلا به پوکی استخوان را در افراد فراهم میکند؛ افزود: قند موجود در نوشابه باعث افزایش احتمال پیش فعالی در کودکان شده و از سوی دیگر کودکی که زمینه پیش فعالی داشته باشد، با این انرژی اضافه، تمرکز کمتری بر رفتار و عملکرد خود خواهد داشت و قادر به کنترل فعالیتی که انجام...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: هر قوطی نوشابه حدوداً به اندازه ۱۰ حبه قند مواد شیرین کننده دارد بنابراین مصرف بیش از حد آن علاوه بر جذب کالری بالا در بدن باعث چاقی و اضافه وزن، دیابت، مقاومت به انسولین، پوکی استخوان و افزایش پوسیدگی‌های دندان می‌شود. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه گاز موجود در نوشابه‌ها مانعی برای جذب کلسیم در بدن بوده و زمینه ابتلا به پوکی استخوان را در افراد فراهم میکند؛ افزود: قند موجود در نوشابه باعث افزایش احتمال پیش فعالی در کودکان شده و از سوی دیگر کودکی که زمینه پیش فعالی داشته باشد، با این انرژی اضافه، تمرکز کمتری بر رفتار و عملکرد خود خواهد داشت و قادر...
آفتاب‌‌نیوز : اغلب با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها هستیم. خیلی از ما نمی توانیم بدون دسر شکلاتی یا بستنی های متنوع زندگی خود را پیش ببریم؛ البته این نکته را هم در نظر بگیرید که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردنِ شیرینی برای شما مضر نیست، بلکه قند بیش از حد می تواند بر سلامت تان تأثیر بگذارد و جالب است بدانید که همه قند ها به یک اندازه آسیب زننده نیستند. این نوع فروکتوز بدترین نوع قند برای سلامت و زیبایی استطبق مطالعات موجود؛ شما نباید در طول روز بیش از ۳۶ گرم قند یا شیرینی مصرف کنید؛ در...
دیابت نوعی بیماری شایع در ایران است که افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند این بیماری می‌تواند دلایلی از جمله ژنتیک و مصرف بی‌رویه قند داشته باشد. سالانه ۳۲۰۰۰ میلیارد تومان یارانه برای واردات شکر پرداخت می‌شود؛ اما قیمت این فراورده برای مصرف عموم مردم هر روز در حال افزایش است.از میزان ۲/۳ میلیون تن تولید شکر و سایر شیرین‌کننده‌ها سهم خانوار‌ها بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن و سهم صنف و صنعت حدود ۱/۶۰۰ هزار تن است.محصولات صنایع تولید نوشابه، آبمیوه، شیرینی و شکلات که از یارانه هنگفت شکر استفاده می‌کنند، مشمول قیمت‌گذاری نیستند و مستمرا در حال افزایش نیز هستند.بیشترین مصرف‌کننده شکر یارانه‌ای، صنایع نوشابه‌سازی هستند که اکثر آنها تحت لیسانس شرکت‌های خارجی فعالیت می‌کنند،...
قند اضافه بدن همه ای ضرر است و زیان ، جوانی و زیبایی پوست را نابود کرده و اعضای داخلی بدن را پیر می کند ، با یک برنامه خانگی 3 روزه و بدون دارو کاهش قند بدن را آغاز کنید. به گزارش صد آنلاین ، قند را می‌توان در بیشتر غذاها و تنقلات و غذاهای کنسرو شده یافت می‌شود. برای اینکه بخواهید میزان قند بدن را کاهش دهید باید خوردن برخی غذاها را بطور کامل خودداری نمایید. سطوح بالای قند (ساکاروز) که می‌توان در بیشتر غذاها یافت، می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نمایند و می‌توانند منجر به چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دوم و سرطان به ویژه سرطان سینه شوند. میزان قند بالا نیز می‌تواند...
همشهری آنلاین: در این معجون علاوه بر عرق عناب از خود میوه عناب هم استفاده شده که خاصیت آن را چند برابر میکند. مواد لازم ۲ /۱ ق‌س عرق دارچین یک پیمانه عرق عناب ۴ عدد عناب تازه ۲ /۱ ق‌س عرق زنجبیل ۲ /۱ ق‌س گلاب ۴ تکه یخ ۲ ق‌س شکر به مقدارلازم آب چند عدد عناب و چوب دارچین (برای تزئین) ۱. چهار عدد عناب را شسته، پوست و هسته‌های آنها را جدا کنید. عرقیات شامل عرق دارچین، عرق عناب، عرق زنجبیل و گلاب را داخل مخلوط‌کن بریزید و با شکر، یخ و عناب‌ها خوب مخلوط کنید. ۲. اگر مقدار عرقیات برای رقیق شدن معجون کافی نبود، بهتر است کمی آب را هم اضافه کنید. در پایان...
بر اساس تحقیقی که در مجله انجمن قلب و عروق اروپا (ESC) منتشر شد، در صورت استفاده بیش از حد قند و شکر، مازاد آن به چربی تبدیل و ذخیره می‌شود؛ این بافت چربی که در اطراف قلب و شکم قرار دارد، مواد شیمیایی را در بدن آزاد میکند که می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. محققان در این مطالعه مشاهده‌ای، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر (مانند نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های میوه‌ای، نوشیدنی‌های انرژی‌زا) و هم قند اضافه‌شده به غذاها و نوشیدنی‌ها را برای شیرینی (مثلاً هنگام پخت و پز یا در غذاهای فرآوری‌شده) بررسی و ارتباط بین مصرف طولانی مدت قند و ذخایر چربی در اطراف قلب و سایر اندام‌ها را تجزیه و تحلیل کردند. محققان در این تحقیق مصرف غذا و...
به گزارش جام جم آنلاین، دکتر کوروش جعفریان درباره بحث سرطانزا بودن قندهای مصنوعی عنوان کرد: این بار اولی نیست که بحث سرطانزا بودن مصرف قندهای مصنوعی مطرح می‌شود. سال‌ها پیش نیز به این بحث پرداخته شده بود. اما بتازگی دوباره بحث سرطانزا بودن مصرف آسپارتام مطرح شده است.وی درپاسخ به این پرسش که قندهای مصنوعی چقدر در ابتلا به سرطان نقش دارند؟ نیز توضیح داد: نتایج برخی مطالعات از این حکایت دارد که دوز استفاده شده از سوی شهروندان نمی‌تواند سبب ایجاد نگرانی جدی در ابتلا به سرطان شود.دکتر جعفریان با اشاره به اینکه این مساله از خطر مصرف قندهای مصنوعی کم نمی‌کند، تاکید کرد: در این بین مهم‌تر از سرطانزایی قندهای مصنوعی باید به این مساله توجه داشت...
تقریبا همه متخصصان تغذیه و سلامت روی این مساله توافق دارند که شکر نباید بخش بزرگی از رژیم غذایی ما باشد. در این شرایط آمریکایی ها به طور متوسط، ۱۷ قاشق چای خوری شکر در روز مصرف می کنند که تقریباً سه برابر حد مجاز توصیه شده است. به گزارش برنا؛ بسیاری از ما تلاش می کنیم مصرف قند و شکر را در رژیم غذایی خود کاهش دهیم اما از آنجایی که اکثر مردم واقعا ۱۷ قاشق چای خوری شکر را به طور مستقیم مصرف نمی کنند، ممکن است تصور به وجود آید که این عدد واقعا چگونه به دست آمده است. پاسخ این پرسش بسیار ساده است زیرا در بسیاری از غذاهایی که مصرف می کنیم قندهای افزوده...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، به مواردی اشاره خواهیم کرد که نشان می‌دهد، کم خوابی چطور موجب افزایش وزن می‌شود. ذخیره‌سازی انرژی برای مقابله با استرس همانطور که مشخص است، بی‌خوابی یا خواب ناکافی به‌عنوان عامل آسیب‌زا برای بدن محسوب می‌شود. در این وضعیت، بدن در برابر این استرس جسمی یا هیجانی به‌طور طبیعی شروع به ذخیره‌سازی بیشتر انرژی میکند و سوخت‌وساز کالری کاهش پیدا میکند. به‌این ترتیب، طبیعی است که وزن بالا برود یا در صورت رعایت رژیم لاغری موفقیتی حاصل نشود. اختلال هورمونی علاوه بر این، کم‌خوابی به‌دلیل تاثیر بر عملکرد هورمون‌های بدن نیز زمینه‌ساز چاقی خواهد بود، زیرا ترشح هورمون سیری کاهش پیدا میکند و هورمون گرسنگی بیشتر ترشح می‌شود. این وضعیت از نظر فیزیولوژیک کاملا...
یک متخصص تغذیه ضرر‌های مصرف پاپ کورن را مورد ارزیابی قرار داد. به گزارش برنا؛ ایرینا پیساروا، متخصص تغذیه در مورد مضرات پاپ کورن گفت: بیشتر آن را یا شور یا شیرین می‌خورند. به علاوه روغن نیز به آن اضافه می‌شود. عامل قند، اضافه وزن، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی - عروقی است. اگر پاپ کورن نمکی بخوریم، نمک زیاد باعث تورم می شود؛ به خصوص اگر مشکلاتی در کلیه‌ها وجود داشته باشد. وی توصیه کرد که پاپ کورن را با سیب خشک، گلابی، میوه‌های تازه و تنقلات مانند سبزیجات جایگزین کنید. این‌ها قندهای طبیعی هستند، فقط فروکتوز موجود در آن ها، به علاوه ویتامین ها، عناصر کمیاب و فیبر. شما می‌توانید آجیل، اما طبیعی و نه شور استفاده...
آفتاب‌‌نیوز : این مطالعه که بر روی ۱۰۰۰ کودک دانمارکی انجام شد، نشان داد کودکانی که اضافه وزن داشتند، اغلب در سنین مدرسه دچار افزایش قند خون و انسولین بودند. آنها همچنین تری گلیسیرید (نوعی چربی خون) بالاتر از همتایان خود داشتند، اما سطح کلسترول خوب HDL خون شأن پایین‌تر بود. این یافته‌ها بر اهمیت رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی در سال‌های پیش دبستانی و قبل از شروع اثرات اضافه وزن تاکید میکند. در مطالعه جدید، محققان بیمارستان دانشگاه کپنهاگ دانمارک، ۳۳۵ کودک پیش دبستانی و ۶۵۷ کودک در سن مدرسه، ۶ تا ۸ ساله را دنبال کردند. در هر دو گروه سنی، حدود ۱۴ درصد اضافه وزن وجود داشت. به طور متوسط، بچه‌های مدرسه‌ای که وزن بیشتری داشتند،...
تحقیقات فراوان اثرات منفی مصرف بیش از حد شکر را بر سلامت نشان داده و توصیه‌هایی را برای محدود کردن مصرف شکر به کمتر از ۱۰ درصد از کالری دریافتی روزانه ارائه کرده است. به گزارش برنا و به نوشته "سی‌ان‌ان" اما در یک بررسی جدید، محققان دانشگاه سیچوان چین ارتباطی بین مصرف شکر و ۴۵ پیامد سلامتی، که شامل بیماری قلبی، دیابت، چاقی، آسم، افسردگی، برخی سرطان‌ها و مرگ بود، پیدا کردند. این مطالعه که در نشریه The BMJTrusted Source منتشر شده، تاکید میکند که مصرف قندهای اضافه‌شده را به حدود شش قاشق چایخوری در روز کاهش دهید و نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر را به کمتر از یک وعده در هفته (حدود ۲۰۰ تا ۳۵۵ میلی‌لیتر) محدود کنید. این...
تحقیقات فراوان اثرات منفی مصرف بیش از حد شکر را بر سلامت نشان داده و توصیه‌هایی را برای محدود کردن مصرف شکر به کمتر از ۱۰ درصد از کالری دریافتی روزانه ارائه کرده است. به‌نوشته "سی‌ان‌ان" اما در یک بررسی جدید، محققان دانشگاه سیچوان چین ارتباطی بین مصرف شکر و ۴۵ پیامد سلامتی، که شامل بیماری قلبی، دیابت، چاقی، آسم، افسردگی، برخی سرطان‌ها و مرگ بود، پیدا کردند. این مطالعه که در نشریه The BMJTrusted Source منتشر شده، تاکید میکند که مصرف قندهای اضافه‌شده را به حدود شش قاشق چایخوری در روز کاهش دهید و نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر را به کمتر از یک وعده در هفته (حدود ۲۰۰ تا ۳۵۵ میلی‌لیتر) محدود کنید. این تحقیق شامل ۷۳...
به‌نوشته "سی‌ان‌ان" اما در یک بررسی جدید، محققان دانشگاه سیچوان چین ارتباطی بین مصرف شکر و ۴۵ پیامد سلامتی، که شامل بیماری قلبی، دیابت، چاقی، آسم، افسردگی، برخی سرطان‌ها و مرگ بود، پیدا کردند. این مطالعه که در نشریه The BMJTrusted Source منتشر شده، تاکید میکند که مصرف قندهای اضافه‌شده را به حدود شش قاشق چایخوری در روز کاهش دهید و نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر را به کمتر از یک وعده در هفته (حدود ۲۰۰ تا ۳۵۵ میلی‌لیتر) محدود کنید. این تحقیق شامل ۷۳ مطالعه از بیش از ۸ هزار و ۶۰۰ مقاله بود. محققان دریافتند که نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند مانند نوشابه با خطر بیشتری برای برخی بیماری‌ها مانند نقرس و بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. آنها شواهدی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ خوردن قند در حد متوسط و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مفید است، اما جزئیات بسیار مهمی وجود دارد ؛ قطع کامل خوردن قند به طور کامل غیرممکن است و بسیاری از مواردی که در مورد آن شنیده اید (سم زدایی قند) اشتباه است. به گفته مخصصان تغذیه، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد خوردن مقادیر زیاد قند به طور مداوم در طولانی مدت می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و سایر بیماری‌های مزمن را تشدید کند. اما شواهد نشان نمی‌دهد که لازم است مصرف قند را به طور کامل قطع کنید. دستورالعمل‌های رژیم غذایی فعلی برای آمریکایی‌ها توصیه میکند بیش از ده درصد کالری روزانه خود را...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، افراد ذائقه‌های گوناگون دارند برخی میل به شیرینی دارند و برخی دیگر به ترشی میل دارند، اما همان طور که می‌دانید میل به شیرینی و زیاده روی در آن عوارض گوناگونی دارد. قند مانند دارو‌های آرامش بخش روی هورمون‌های احساس خوب مغز تاثیر گذار است. هیچ کس نمی تواند بگوید قند مثل هروئین است، اما برای مغز و بدن انسان مشکل آفرین است. در اینجا در ارتباط با مصرف شیرینی، ۶ واقعیت مهم علمی را بررسی می‌کنیم: ۱. قند از کوکائین اعتیاد آورتر استمطالعه‌ای که بر روی موش‌ها انجام شد نشان داد که گیرنده‌های شیرینی مغز با سطوح ثابت و بالای قند سازگار نیستند. این شیرینی شدید می‌تواند مرکز پاداش...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی نوروز است که از ترکیب آرد با روغن جامد و پودر قند تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد. شما می‌توانید با همین مواد ساده این شیرینی خوشمزه را برای عید نوروز در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی آرد سفید قنادی: ۵۰ گرمروغن جامد: ۲۵ گرمپودر قند: ۲۵ گرموانیل: یک هشتم...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی کره‌ای یا شیرینی وینی یکی از انواع شیرینی‌های خشک و خوشمزه است که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز یک انتخاب مناسب است. پایه اصلی این شیرینی کره است و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی کره‌ای همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی کره‌ای آرد سفید شیرینی: ۲ لیوانکره: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۱۰۰ گرمسفید تخم مرغ:...
شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار میرود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. بیشتربخوانید رایج ترین اشتباهات در" آشپزی" در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی شکلاتیآرد سفید شیرینی: ۱۰۰ گرمپودر قند: ۸۰ گرمفندق آسیاب شده: ۱۰۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمشکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم نکات مربوط...
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه ۳ نوع شیرینی پرطرفدار خانگی مخصوص عید نوروز را به شما آموزش دهیم. از زمان‌های قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکی‌های پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینی‌های عید را به‌صورت حاضری تهیه می‌کنند و خیلی از افراد هم ترجیح می‌دهند با شیرینی‌های خانگی به استقبال نوروز بروند. عطر شیرینی برنجی مادربزرگ‌ها هنوز هم در خاطر بسیاری از ما مانده و قطعا یکی از خاطرات شیرین کودکی، همان دستبرد زدن به شیرینی‌های خانگی مادربزرگ بود که با هزاران ترفند در مخوف‌ترین مکان‌ها مُهروموم می‌شد، اما دست آخر از چشمان تیزبین و جستجو‌های بی‌پایان ما در اَمان نمی‌ماند. امروز در این مطلب، طرز تهیه ۳ نوع شیرینی برنجی،...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار میرود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی...
فراروـ در روز‌هایی که به نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی مینیاتوری یکی از انواع شیرینی‌های زیبا، خوشمزه و زیبای نوروزی است که دستور تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام عید مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی مینیاتوری همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی مینیاتوری روغن جامد: ۴۵۰ گرمپودر قند: ۳۴۵ گرمآرد سفید قنادی: ۱ کیلوگرموانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوریپوست لیمو ترش رنده شده: ۱...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی دارچینی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و زیبای مناسب نوروز است که از ترکیب آرد با تخم مرغ، پودر قند، دارچین و کره تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید در منزل به راحتی این شیرینی خوشمزه را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی دارچینی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی دارچینی آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۱۲۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمتخم مرغ:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و زیبای نوروزی است که از ترکیب آرد با گردو، پودر قند و کره تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید در منزل به راحتی این شیرینی را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی گردویی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی گردویی آرد سفید قنادی: ۷۵ گرمکره: ۶۰ گرمپودر قند: ۴۰ گرمگردوی پودر شده: ۳۵ گرممغز گردو...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی‌های آجیلی در گروه شیرینی‌های پر طرفدار و محبوب قرار دارند که بسیار مقوی هستند و معمولا آنها را برای پذیرایی در جشن‌ها و مهمانی‌ها انتخاب می‌کنند. این شیرینی‌ها معمولا از یک لایه خمیر و یک لایه آجیل تشکیل شده‌اند که با نوعی شهد یا مارمالاد به هم چسبانده می‌شوند. به گزارش فرارو، شیرینی سوئیسی یکی از این نوع شیرینی‌هاست که از ترکیب خلال بادام با مارمالاد روی خمیری لطیف تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی سوئیسی همراه با ارائه نکات مهم و فوت...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی بادامی یکی از انواع شیرینی‌های خشک مخصوص نوروز است که از ترکیب آرد با پودر بادام درختی، روغن و پودر قند تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه و زیبا را به راحتی در منزل تهیه کنید و برای پذیرایی در ایام نوروز از آن استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی بادامی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی آرد سفید قنادی: ۱۵۰ تا ۱۸۰...
فراروـ شیرینی قلبی یکی از انواع شیرینی‌های مربایی است که روش تهیه بسیار آسانی دارد. این شیرینی خوشمزه و زیبا به دلیل داشتن طرح قلب و رنگ قرمز داخل آن یک انتخاب مناسب برای روز ولنتاین یا روز جهانی عشق است. شما می‌توانید این شیرینی‌های خوشمزه و زیبا را به همین مناسبت بپزید و با یک بسته بندی زیبا تقدیم به عشقتان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی قلبی ویژه ولنتاین همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی قلبی آرد سفید قنادی: ۲۳۵ گرمکره: ۱۴۵ گرمزرده تخم مرغ: ۲ عددشکر: ۴۵ گرمپودر قند:۷۰ گرموانیل: ۱ قاشق غذاخورینمک: ۱ پنسمارمالاد توت...
قند، چربی و اضافه وزن می‌توانند عامل بسیاری از بیماری‌ها باشند. اگرچه الکل را متهم اصلی بیماری‌های کبد می‌دانند اما مصرف قند و چربی و داشتن اضافه وزن نیز می‌توانند تاثیری مخربی بر کبد داشته باشند. با هم ببینیم چه چیزهایی به کبد شما آسیب می‌زنند. قند مصرف زیاد قند فقط برای دندان‌ها بد نیست بلکه می‌تواند به کبد شما نیز آسیب برساند. این عضو برای تهیه چربی از یک نوع قند به نام فروکتوز استفاده میکند. فروکتوز زیاد در بدن باعث ایجاد چربی و در نتیجه منجر به بیماری کبدی می‌شود. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قند می‌تواند به اندازه الکل به کبد آسیب برساند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید. این یک دلیل دیگر برای محدود کردن...
فرارو- چربی احشایی با برخی سرطان ها، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و بیماری‌های دیگر مرتبط است. با این وجود، در بسیاری از موارد با انتخاب سبک زندگی و اجتناب از برخی مواد غذایی کلیدی قابل پیشگیری می‌باشد. همگان مقداری چربی احشایی دارند. به گزارش فرارو به نقل ازیاهو نیوز، این چربی به طور معمول حدود ۱۰ درصد از چربی سالم طبیعی را تشکیل می‌دهد که همه افراد با خود حمل می‌کنند. چربی نقش‌های مختلفی در بدن دارد. چربی بالشتکی برای اندام‌های شما می‌باشد و هورمون‌هایی را آزاد میکند که اشتها و سایر عملکرد‌های مغز را کنترل میکند. هم چنین، چربی مخزن سوخت برای انرژی دریافتی از غذای خورده شده است و می‌تواند به مثابه یک بخاری باشد که برای...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، حاجی بادام یکی از شیرینی های سنتی ایرانی مخصوص عید نوروز است که با پودر بادام تهیه می شود. این شیرینی جایگاه بسیار خوبی در بین خانواده های ایرانی دارد. تنوع دستور پخت شیرینی حاج بادامی بسیار زیاد است و در شهرهای مختلف ایران به روش ها و شکل های متفاوتی طبخ می شود. در این مقاله دستور پخت انواع حاجی بادام خانگی را به شما آموزش میدهیم. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خوشمزه اسپرسو به نظر می رسد شیرینی حاجی بادام یزد تاریخچه جالبی دارد. یکی از شیرینی پزهای قدیمی و معروف یزدی به نام حاج خلیفه به سفر حج میرود ، در آن زمان سفر حج ۶ ماه طول می...
دیابت نوعی بیماری است که خود را با افزایش قند خون نشان می‌دهد و در صورت کنترل نشدن عوارضی بر بدن می گذارد که یکی از آنها عارضه های پوستی مانند خارش و عفونت می باشد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصرهامون، همیشه به ما گفته شده که چاقی و اضافه وزن برای سلامتی ما ضرر دارد اما در واقعیت نمی دانیم دقیقا چه تاثیراتی بر روی سلامتی می گذارد. چاقی خطر ابتلا به دیابت و فشار خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد که این شرایط با بیماری قلبی همراه است. دیابت شامل اختلالاتی است که از طریق بالا بودن قند خون بیمار قابل شناسایی است، افزایش قند خون...
فراروـ شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که از دیرباز تا به امروز پخته می‌شود و هنوز هم طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینی خوشمزه که به دو صورت نرم و ترد تهیه می‌شود، معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شیرینی کشمشی با عطر پرتقال طعم جدیدو دلچسبی دارد که پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این تجربه شیرین و دلپذیر را در منزل داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی با عطر بی‌نظیر پرتقال را همراه با تمام نکات و فوت و فن‌های مربوط به آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه شیرینی...
آفتاب‌‌نیوز : قند، چربی و اضافه وزن می‌توانند عامل بسیاری از بیماری‌ها باشند. اگرچه الکل را متهم اصلی بیماری‌های کبد می‌دانند، اما مصرف قند و چربی و داشتن اضافه وزن نیز می‌توانند تاثیری مخربی بر کبد داشته باشند. با هم ببینیم چه چیزهایی به کبد شما آسیب می‌زنند. قند مصرف زیاد قند فقط برای دندان‌ها بد نیست بلکه می‌تواند به کبد شما نیز آسیب برساند. این عضو برای تهیه چربی از یک نوع قند به نام فروکتوز استفاده میکند. فروکتوز زیاد در بدن باعث ایجاد چربی و در نتیجه منجر به بیماری کبدی می‌شود. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قند می‌تواند به اندازه الکل به کبد آسیب برساند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید. این یک دلیل دیگر برای...
آفتاب‌‌نیوز : به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسر‌ها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل می‌دهند. در اینجا...
کشمش به عنوان یکی از تنقلات، از دیرباز همیشه در جیب بچه ها و بزرگ ترها بوده است. اما شاید از خواص آن چندان اطلاع نداشته باشیم. ناطقان: هنگامی که انگور به کشمش تبدیل می‌شود، غلظت ترکیبات فنلی آن به طرز قابل توجهی بالا میرود که این امر نقش قابل توجهی در پیشگیری و درمان سرطان دارد.فواید کشمشجلوگیری از سرطانمنبع فیبرکاهش استرستقویت قوای جنسیخوشبو کننده دهانتقویت اعصابدرمان یبوسترفع گرفتگی عضلاتکشمش بر خلاف دیگر میوه‌های خشک که برای طعم بهتر ممکن است در روند خشک کردن به آنها قند اضافه شود، بدون اضافه کردن هیچ‌گونه مواد شیرین‌کننده‌ای خشک می‌شود.کشمش بدون ذره‌ای قند اضافی مزه‌ی بسیار شیرینی در دهان ایجاد میکند و مانند خرما به عنوان یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی مصرف می‌شود.جالب است...
مضرات شیرینی برای کودکان نگران کننده است نگاهی کوتاه به آمار و ارقام مصرف مواد قندی در هر روز باید چه میزان قند مصرف کرد ؟ چه راهکاری برای کنترل رژیم غدایی کودکان وجود دارد؟ مضرات شیرینی برای کودکان نگران کننده است به گزارش اقتصاد آنلاین، شاید یک فرد بزرگسال بتواند پا روی احساسات خود بگذارد و با رعایت یک رژیم غذایی سالم خود را مضرات قند مصنوعی در امان نگه دارد، اما شاید این خیلی به دور از واقعیت باشد که از کودکان و نوجوانان هم توقع داشته باشیم که احساسات خود را نادیده بگیرند و از این خوراکی های خوشمزه چشم پوشی کنند. پس ببینیم هم چه راهکاری برای این مسئله وجود دارد و هم نگاهی بیاندازیم به...
مردم برای ارتقاء عملکرد کبد خود و تعادل بخشیدن به میزان قند خون می‌توانند ماش را به رژیم قضایی روزانه‌ای که دارند، اضافه کنند تا وضع سلامتی خود را بهبود ببخشند. به گزارش خبرنگار گروه علمی و فناوری خبرگزاری برنا؛ پژوهشگران در پژوهشی جدید به خواص و کاربردهایی جدید از ماش پی‌بردند. گیاه ماش مملو از آنتی اکسیدان بوده و امکان استفاده از آن برای مواردی همچون پیشگیری و درمان سکتۀ قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون، قند خون و درمان دیابت وجود دارد.هندوستان تایمز اضافه میکند که دانشمندان معتقد هستند که مردم برای ارتقاء عملکرد کبد خود و تعادل بخشیدن به میزان قند خون می‌توانند ماش را به رژیم قضایی روزانه‌ای که دارند، اضافه کنند تا وضع سلامتی خود را...
فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای کفگیر یکی از انواع حلوا‌های سنتی منطقه آذربایجان است که اصالت آن به شهر تبریز و ارومیه برمی‌گردد و به دلیل ظاهر خاصی که دارد، به حلوای کفگیر معروف است. این حلوا بافت منسجمی ندارد و داخل دهان پودر می‌شود؛ همچنین عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. این حلوا معمولا به صورت ساده یا چند رنگ...
دکترای حرفه‌ای تغذیه گفت: اولین قدم برای جلوگیری از ابتلاء کودکان به دیابت نوع 2، سبک صحیح تغذیه است.اضافه وزن و چاقی از دلایل اصلی گرفتاری کودکان به دیابت نوع 2 است. ناطقان: لادن گیاهی دکترای حرفه‌ای تغذیه درباره دیابت در کودکان و راه‌های پیشگیری از این بیماری گفت: برای پیشگیری از دیابت باید تغذیه صحیح را از دوره جنینی آغاز کرد. تغذیه مادر از نظر ترکیب، زمان و مقدار مواد غذایی که دریافت میکند اثر مستقیم بر روی جنین و زندگی او در آینده دارد.وی با اشاره به اینکه خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 در کودکانی که از شیر مادر تغذیه کرده‌اند بسیار کمتر از دیگر کودکان است اظهار داشت: بیماری دیابت نوع 2 یک بیماری بسیار همه...
به گزارش تابناک به نقل از فارس، دکترای حرفه‌ای تغذیه گفت: اولین قدم برای جلوگیری از ابتلاء کودکان به دیابت نوع ۲، سبک صحیح تغذیه است. اضافه وزن و چاقی از دلایل اصلی گرفتاری کودکان به دیابت نوع ۲ است. لادن گیاهی دکترای حرفه‌ای تغذیه، درباره دیابت در کودکان و راه‌های پیشگیری از این بیماری گفت: برای پیشگیری از دیابت باید تغذیه صحیح را از دوره جنینی آغاز کرد. تغذیه مادر از نظر ترکیب، زمان و مقدار مواد غذایی که دریافت میکند اثر مستقیم بر روی جنین و زندگی او در آینده دارد. وی با اشاره به اینکه خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ در کودکانی که از شیر مادر تغذیه کرده‌اند بسیار کمتر از دیگر کودکان است اظهار داشت:...
بهمن دانایی، دبیر و عضو هیئت مدیره انجمن صنایع قند و شکر با اشاره به جلسات نمایندگان این انجمن با مسئولان ارشد وزارت جهاد کشاورزی گفت: خوشبختانه واردات شکر به کشور سرانجام کلید خورد. وی با بیان اینکه عمده خریدها از کشور هندوستان انجام گرفته است، افزود: امیدوار هستیم که کشتی‌های خریداری شده از اواخر خردادماه به مرور وارد بنادر کشور شوند. این فعال صنفی در بخش دیگری از سخنان خود توضیح داد: با توجه به افزایش ۳۰۰ تومانی قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم چغندر قند، مقرر شد که نرخ جدید شکر تولید داخل نیز به زودی اعلام شود. وی اضافه کرد: با این شرایط، شکرهای تولید شده موجود در انبار کارخانه‌ها و شکرهای در حال تولید نیز به بازار...
به گزارش جام جم آنلاین، این مطالعه که بر روی ۱۰۰۰ کودک دانمارکی انجام شد، نشان داد کودکانی که اضافه وزن داشتند، اغلب در سنین مدرسه دچار افزایش قند خون و انسولین بودند. آنها همچنین تری گلیسیرید (نوعی چربی خون) بالاتر از همتایان خود داشتند، اما سطح کلسترول خوب HDL خون شأن پایین‌تر بود. این یافته‌ها بر اهمیت رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی در سال‌های پیش دبستانی و قبل از شروع اثرات اضافه وزن تاکید میکند. در مطالعه جدید، محققان بیمارستان دانشگاه کپنهاگ دانمارک، ۳۳۵ کودک پیش دبستانی و ۶۵۷ کودک در سن مدرسه، ۶ تا ۸ ساله را دنبال کردند. در هر دو گروه سنی، حدود ۱۴ درصد اضافه وزن وجود داشت. به طور متوسط، بچه‌های مدرسه‌ای که...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، این مطالعه که بر روی ۱۰۰۰ کودک دانمارکی انجام شد، نشان داد کودکانی که اضافه وزن داشتند، اغلب در سنین مدرسه دچار افزایش قند خون و انسولین بودند. آنها همچنین تری گلیسیرید (نوعی چربی خون) بالاتر از همتایان خود داشتند، اما سطح کلسترول خوب HDL خون شأن پایین‌تر بود. این یافته‌ها بر اهمیت رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی در سال‌های پیش دبستانی و قبل از شروع اثرات اضافه وزن تاکید میکند. در مطالعه جدید، محققان بیمارستان دانشگاه کپنهاگ دانمارک، ۳۳۵ کودک پیش دبستانی و ۶۵۷ کودک در سن مدرسه، ۶ تا ۸ ساله را دنبال کردند. در هر دو گروه سنی، حدود ۱۴ درصد اضافه وزن وجود داشت. به...
به گزارش بهداشت نیوز، میوه‌هایی که از کمترین و بیشترین میزان قند برخوردارند، در این گزارش مورد بررسی قرار گرفته‌اند. انواع توت‌ها: این‌ها عموماً میوه‌هایی با پایین‌ترین سطح قند و هم چنین دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر هستند؛ لیمو نیز در پایین‌ترین رده قرار دارند. میوه‌های تابستانی: طالبی، هلو، نارنگی و زردآلو در دومین رده قرار دارند. میوه‌های زمستانی: سیب، گلابی، و مرکبات شیرین مثل پرتقال میزان قند متوسطی دارند. ( لیمو نیز حاوی شکر پایینی است). میوه‌های گرمسیری: آناناس، انار، انبه، موز، و انجیر تازه حاوی شکر زیادی هستند (گوآوا و پاپایا کمتر از بقیه است). میوه‌های خشک: خرما، کشمش، زردآلو، آلو سیاه، انجیر، و بسیاری میوه‌های خشک دیگر حاوی شکر بسیار بالایی هستند. همچنین...
روزه داری سبب می‌شود دچار افت فشار و یا قند خون شویم؛ این مسئله ممکن است عده زیادی را تحت تاثیر قرار دهد. ناطقان: معمولاً مدتی طول می‌کشد تا بدن بتواند پس از افطار به حالت عادی بازگردد؛ اما با کمک شربت ریحان، بدن خیلی سریع ویژگی‌های نرمال خود را به دست می‌آورد.روزه داری و مشکلات موقت سلامتیکسانی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند، ممکن است بعد از افطار دچار مشکلات مختلفی شوند. خوردن یک وعده غذایی سریع بعد از گرسنگی و تشنگی طولانی مدت می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی مختلفی مانند سوء هاضمه، سرگیجه و حالت تهوع شود. به ویژه، مصرف ناگهانی قند در بدن می‌تواند باعث لرزش شود؛ اما چگونه می‌توان این مشکلات موقتی روزه داری را بلافاصله...
شیرینی سرغربیلی گرگان یک شیرینی سنتی شمالی مخصوص عید نوروز است که به صورت سرخ کردنی یا در فر تهیه می شود و رویش پودر قند می پاشند. ناطقان: شیرینی سرغربیلی گرگان یکی از شیرینی های سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که بیشتر در گرگان تهیه می شود. این شیرینی اصیل گرگانی یکی از شیرینی های پرطرفدار عید نوروز است. شیرینی سرغربیلی یا سرغربالی ظاهری شبیه تخم مرغ دارد ولی اندازه اش نصف تخم مرغ است. این شیرینی به صورت خانگی در روغن سرخ می شود ولی در روش بازاری آن ها را در فر تهیه میکند که طعمشان باهم متفاوت خواهد شد. علت نامگذاری شیرینی سرغربالی به دلیل استفاده از غربال برای فرم دادن آن به صورت محلی...
آفتاب‌‌نیوز : این شیرینی مشهور و بسیار خوشمزه علاوه‌بر ظاهر زیبا بافت بسیار نرمی دارد و از آنجا که ابعاد آن کوچک است، برای پذیرایی در ایام نوروز و در کنار شیرینی‌های ریز خانگی گزینه بسیار مناسبی است. اگر مایلید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، با ما همراه باشید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی سابله به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سابلهآرد شیرینی: ۴۰۰ گرمکره: ۲۲۰ گرمزرده تخم مرغ: ۴ عددپودر قند: ۱۶۰ گرمنشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریوانیل: یک دوم قاشق چای‌خورینمک: نوک قاشق چای‌خورینوتلا، مارمالاد و ژله بریلو برای...
آفتاب‌‌نیوز : این شیرینی همچنین به خاطر داشتن آرد نخود در ترکیباتش بسیار نرم و لطیف است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی سه آرد همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سه آردآرد نخود: ۳۰۰ گرمآرد سفید شیرینی: ۵۰ گرمآرد برنج: ۱۵۰ گرمپودر قند: ۲۰۰ گرمروغن جامد یا روغن مخصوص شیرینی: ۲۵۰ گرمپودر هل: ۱ قاشق چای‌خوریوانیل: نوک قاشق چای‌خوریشکلات تخته‌ای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر قند پودر قند باید حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به...
فراروـ قرابیه نوعی شیرینی سنتی آذربایجان است که در شهرهای زنجان، تبریز، قزوین، ارومیه، مراغه و همچنین در کشورهای جمهوری آذربایجان، ترکیه، یونان و... به شکل‌های گوناگون پخته می‌شود. قرابیه یک شیرینی مجلسی خوشمزه و گران قیمت است که برای تزیین روی آن از مغز پسته، بادام و یا پودر نارگیل استفاده می‌کنند. به گزارش فرارو، اگر دوست دارید در کنار شیرینی‌های زیبای نوروزی که در منزل تهیه می‌کنید، یک قرابیه شیک و خوشمزه هم داشته باشید، دست به کار شوید و همراه ما باشید تا طرز تهیه یک قرابیه خوشمزه و آسان را همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه قرابیه تخم مرغ:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی مشهدی با نام‌های مختلفی ازجمله شیرینی آلمانی، شیرینی مربایی و شیرینی مارمالادی معروف است که یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا و لطافت و طعم دلچسبی که دارد، گزینه بسیار مناسبی برای لیست شیرینی‌های نوروزی شماست. به گزارش فرارو، این شیرینی شامل دو لایه است که بین این دو لایه را به دلخواه با مارمالاد، مربا و یا شکلات و ژله بریلو پر می‌کنند. در این مطلب آموزش پخت شیرینی مشهدی در منزل با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و...
فراروـ در روز‌هایی که به نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی اسکار گردویی یکی از این شیرینی‌های خوشمزه و مخصوص نوروز است که علاوه‌بر ایران در کشورهای گوناگون هم تهیه می‌شود. شیرینی اسکار در ایالت متحده آمریکا به شیرینی اثر انگشتی و در سوئد به غار تمشک معروف است که منشأ آن را کشور سوئد می‌دانند. این شیرینی خشک که از ماندگاری بالایی برخودار است، از ترکیب آرد با کره، پودر قند، هل و گردو تهیه می‌شود که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد و برای پذیرایی در نوروز گزینه...
آفتاب‌‌نیوز : با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی ماندل بولار یکی از شیرینی‌های خشک مناسب برای نوروز است که بسیار لذیذ و همچنین زیباست. ماندل بولار نوعی شیرینی سوئیسی ترد و خوشمزه است که روش پخت بسیار آسانی دارد. این شیرینی از ترکیب آرد شیرینی، آرد برنج و کره تهیه می‌شود که در آخر وسط آن را با ژله بریلو یا شکلات آب شده پر می‌کنند. اگر مایلید که این شیرینی زیبا و هیجان انگیز را برای نوروز تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه شیرینی ماندل بولار خوشمزه و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت...
آفتاب‌‌نیوز : شیرینی‌های آجیلی در گروه شیرینی‌های پر طرفدار و محبوب قرار دارند که بسیار مقوی هستند و معمولا آنها را برای پذیرایی در جشن‌ها و مهمانی‌ها انتخاب می‌کنند. این شیرینی‌ها معمولا از یک لایه خمیر و یک لایه آجیل تشکیل شده‌اند که با نوعی شهد به هم چسبانده می‌شوند. شیرینی ملکه بادام یکی از انواع شیرینی‌های آجیلی سنتی و مجلسی ایرانی است که علاوه‌بر داشتن ظاهری زیبا بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این شیرینی در کنار شیرینی‌های خانگی دیگر برای پذیرایی در عید نوروز نیز بسیار مناسب و زیباست. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ملکه بادام همراه با نکات مهم و فوت و...
یک متخصص تغذیه ضرر‌های مصرف پاپ کورن را مورد ارزیابی قرار داد. به گزارش برنا؛ ایرینا پیساروا، متخصص تغذیه در مورد مضرات پاپ کورن گفت: بیشتر آن را یا شور یا شیرین می‌خورند. به علاوه روغن نیز به آن اضافه می‌شود. عامل قند، اضافه وزن، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی - عروقی است. اگر پاپ کورن نمکی بخوریم، نمک زیاد باعث تورم می شود؛ به خصوص اگر مشکلاتی در کلیه‌ها وجود داشته باشد. وی توصیه کرد که پاپ کورن را با سیب خشک، گلابی، میوه‌های تازه و تنقلات مانند سبزیجات جایگزین کنید. این‌ها قندهای طبیعی هستند، فقط فروکتوز موجود در آن ها، به علاوه ویتامین ها، عناصر کمیاب و فیبر. شما می‌توانید آجیل، اما طبیعی و نه شور استفاده...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت