جدیدترین‌های «لونگی مرغ»:

طرز تهیه مرغ لونگی؛ غذای خوشمزه گیلان

آفتاب‌‌نیوز : مرغ لونگی از جمله غذا‌های شهر‌های شمالی کشورمان است که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند. یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده می‌شود. طرز تهیه مرغ لونگی گیلان را انتخاب کنید یا طرز تهیه مرغ لونگی اردبیل و آستارا را، تفاوت چندانی ندارد و در واقع می‌توان گفت دستور پخت هر دو مشابه است، اما با طرز تهیه لونگی با مرغ تکه‌ای تفاوت دارد. مواد لازم مرغ لونگی بدون فر مرغ: یک عدد کامل پیاز متوسط: یک عدد رنده شده گردو: ۲۵۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه لونگی...


طرز تهیه لونگی مرغ گیلانه معروف بدون فر

مرغ لونگی از جمله غذا‌های شهر‌های شمالی کشورمان است که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند. یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده می‌شود. طرز تهیه مرغ لونگی گیلان را انتخاب کنید یا طرز تهیه مرغ لونگی اردبیل و آستارا را، تفاوت چندانی ندارد و در واقع می‌توان گفت دستور پخت هر دو مشابه است، اما با طرز تهیه لونگی با مرغ تکه‌ای تفاوت دارد. مواد لازم مرغ لونگی بدون فر مرغ: یک عدد کامل پیاز متوسط: یک عدد رنده شده گردو: ۲۵۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه لونگی مرغ در...


طرز تهیه مرغ شکم پر (لَوَنگی) گیلانی +فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، غذا‌های شمالی غذا‌های استان گیلان و مازندران که در میان عامه مردم با نام غذا‌های شمالی شناخته می‌شوند از محبوب‌ترین غذا‌ها در کشورمان هستند از جمله مرغ شکم پر . مرغ لَوَنگی یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شمال کشور می‌باشد.طرز تهیه مرغ شکم پرمرغ شکم پر یکی از غذا‌های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می‌شود بخش اول: آشپزی خانم الوند مرغ شکم پر (لونگی مرغ) مواد لازم برای پخت مرغ لونگی  مرغ ۱عدد (۸۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم)گردو ۱۵۰گرمپیاز متوسط ۳عددرب ازگیل یا رب الوچه ۵ ق غنمک وفلفل ۱/۲ ق غآب ۳ لیوان طرز تهیه پخت...


طرز تهیه مرغ شکم پر (لونگی) گیلانی +فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، غذا‌های شمالی غذا‌های استان گیلان و مازندران که در میان عامه مردم با نام غذا‌های شمالی شناخته می‌شوند از محبوب‌ترین غذا‌ها در کشورمان هستند از جمله مرغ شکم پر . مرغ لَوَنگی یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شمال کشور می‌باشد.طرز تهیه مرغ شکم پرمرغ شکم پر یکی از غذا‌های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می‌شود بخش اول: آشپزی خانم الوند مرغ شکم پر (لونگی مرغ) مواد لازم برای پخت مرغ لونگی  مرغ ۱عدد (۸۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم)گردو ۱۵۰گرمپیاز متوسط ۳عددرب ازگیل یا رب الوچه ۵ ق غنمک وفلفل ۱/۲ ق غآب ۳ لیوان طرز تهیه پخت...


طرز تهیه لونگی مرغ به روش شمالی و با طعمی بی نظیر

لونگی مرغ یکی از غذاهای اصیل خوشمزه ایرانی می باشد. لونگی مرغ طرفداران زیادی دارد. در ادامه قصد صحبت درباره آموزش طرز تهیه لونگی مرغ را خواهیم داشت. مواد لازم برای ۴ نفر مرغ ۱ عدد کامل پیاز ۱ عدد متوسط رب آلوچه یا ازگیل و رب انار ۴ قاشق غذاخوری سرپر پودر گردو ۱ لیوان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ½ فنجان آلوچه ترش و شیرین به مقدار کافی کره محلی به مقدار کافی آب جوش به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لونگی مرغ...


طرز تهیه غذای لونگی مرغ یا اردک در فر یا قابلمه

اهالی آستارا و تالش غذای لونگی را با مرغ یا اردک و حتی بادمجان به صورت شکم پر طبخ می‌کنند و برای چاشنی آن از انواع رب ازگیل، رب آلوچه، آبغوره و رب انار استفاده می‌کنند. طرز تهیه غذای لونگی مرغ یا اردک گیلانی در فر یا قابلمه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم مرغ یا اردک با پوست: ۱ عدد متوسط گردو ساییده شده یا خیلی ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری آلو یا قیصی: ۱۰ عدد زرشک: ۱۰۰ گرم سبزی معطر ساطوری خرد شده شامل: گشنیز، جعفری، نعنا، چوقاق (اگر ندارید لازم نیست)، برک سیر تازه: ۴۰۰ گرم کره یا روغن: ½ لیوان پیاز: ۳ عدد متوسط رب ازگیل،...


طرز تهیه لونگی مرغ به سبک آستارا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوراک لونگی مرغ از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه منطقه آستارا و تالش است. به نظر می‌رسد ریشه این کلمه از منطقه ای به نام لوندویل در آستارا گرفته شده باشد. خوراک لونگی در واقع همان مرغ شکم پر است، با این تفاوت که مواد مورد استفاده و نحوه طبخ آن اندکی با دیگر نمونه های این غذا متفاوت است. مواد لازم برای تهیه لونگی مرغ:مرغ ۱ عددمغز گردو ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب ازگیل یا آلوچه یا انار ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواهزرشک به میزان دلخواه طرز تهیه لونگی مرغ : برای شروع پخت لونگی مرغ ابتدا باید مرغ را آماده کنید. دقت داشته باشید که فرآیند...


طرز تهیه ماهی لونگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماهی لَوَنگی نوعی ماهی شکم‌پر است که در مناطق شمال ایران و همچنین مناطق آذری زبان تهیه و پخته می‌شود و نوع دیگر آن مرغ لونگی است. طرز تهیه مرغ لونگی را در تابناک فرامی‌گیرید.


غذای محلی آستارا؛ از لونگی مرغ و ماهی تا باستیرمای مرغابی (+عکس)

پول‌نیوز -غذاهای محلی آستارا، همچون لونگی مرغ و ماهی، باستیرمای مرغابی، آش دوغ، بورانی پلو و مسما، هر یک طعمی به یاد ماندنی را به گردشگران و مسافران این شهر مرزی هدیه می‌کنند.بندر آستارا که در مرز شمالی ایران و چسبیده به دریای خزر واقع شده، غذاهای سنتی و محلی بی‌نظیری دارد. سرو غذاهای محلی آستارا در رستوران‌ها و هتل‌ها یکی از عواملی است که شمار زیادی از گردشگران را با نیت تجربه این غذاها راهی این بندر مرزی می‌کند.بهره‌مندی از چندین سس محلی به نام رب ازگیل، رب به، رب آلوچه وحشی و رب انار وحشی طعم غذاهای محلی آستارا را متمایز می‌کند.در پخت لونگی و باستیرما رب ازگیل و رب آلوچه وحشی به عنوان اصلی‌ترین چاشنی‌ها محسوب می‌شوند...


خوراک لونگی مرغ؛ آشپزی به سبک آستارا

خوراک لونگی مرغ از غذا‌های بسیار لذیذ و خوشمزه منطقه آستارا و تالش است. به نظر می‌رسد ریشه این کلمه از منطقه‌ای به نام لوندویل در آستارا گرفته شده باشد. خوراک لونگی در واقع همان مرغ شکم پر است، با این تفاوت که مواد مورد استفاده و نحوه طبخ آن اندکی با دیگر نمونه‌های این غذا متفاوت است.مواد لازم برای تهیه لونگی مرغ: مرغ: ۱ عدد مغز گردو: ۱۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط رب ازگیل یا آلوچه یا انار: ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه زرشک: به میزان دلخواهطرز تهیه لونگی مرغ:۱. برای شروع پخت لونگی مرغ ابتدا باید مرغ را آماده کنید. دقت داشته باشید که فرآیند آماده سازی مرغ را حداقل یک شب قبل...


دستور پخت لونگی بادمجان به صورت مرحله‎ای

همین که رب به طور یکنواخت با مواد مخلوط شد لونگی حاضره و احتیاج به تفت دادن نداره. وقتی مواد رو خوب با هم مخلوط کردیم یکم تستشون میکنیم و در صورت نیاز میتونیم مقدار نمک و رب انار رو بیشتر کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: هر شهری از ایران غذا‌های لذیذ مخصوص به خودش رو داره. یکی از این غذا‌های خیلی خوش طعم هم لونگی هستش که مخصوص شهر آستارا و تالشه. لونگی به اردک یا مرغ شکم پر گفته میشه که مواد داخل شکم مرغ ترکیبی از گردو، پیاز، رب ازگیل و … هستش. البته گاهی از این مواد شکم پری مرغ یا اردک داخل بادمجون سرخ شده هم استفاده میکنن که طعمش حرف نداره و به عنوان...


دستور پخت مرغ لونگی در فر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مرغ لونگی یکی از غذاهای ویژه است که به طور ویژه در برخی نقاط ایران نظیر منطقه فندقلو تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.


مرغ لونگی در فر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مرغ لونگی یکی از غذاهای ویژه است که به طور ویژه در برخی نقاط ایران نظیر منطقه فندقلو تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.