جدیدترین‌های «محدودیت کالری»:

روش هایی برای جلوگیری از پیری مغز

در یک کشف هیجان‌انگیز، متخصصان راز پشت سر پیری مغز را بازگشایی کرده‌اند: یک واکنش خاص نورونی که توسط ژنی به نام OXR1 هدایت می‌شود. این ژن با روش‌هایی مانند روزه‌داری متناوب و رژیم‌های غذایی کم کالری تقویت می‌شود. دکتر کنت ویلسون، محقق ارشد این تحقیق، بر این باور است که محدود کردن مصرف غذا، بیش از آنچه تصور می‌شود، روی مغز تأثیر می‌گذارد. به گزارش فرطب، این تحقیق که با استفاده از مگس‌های میوه و سلول‌های انسانی انجام شده، نشان داده است که چگونه محدودیت غذایی پیری را به تأخیر می‌اندازد و پیشرفت بیماری‌های عصبی را کند می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند که راهبردهایی مانند روزه‌داری متناوب و محدودیت کالری، سطوح ژن OXR1 را افزایش می‌دهند، که به نوبه خود،...


کشف جدید دانشمندان برای داشتن عمری سالم و طولانی‌تر

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از مدیکال نیوزتودی، محققان موسسه ملی پیری کشف کرده‌اند که محدودیت کالری باعث بهبود سلامت ماهیچه‌ها و تحریک مسیرهای بیولوژیکی مهم جهت طی شدن روند پیری سالم می شود. تحقیقات قبلی نشان داد که مداخلات سبک زندگی، پیروی از یک رژیم غذایی سالم، رعایت بهداشت خواب و سیگار نکشیدن می‌تواند به افراد کمک کند تا برای مدت طولانی تر زندگی سالم‌تر داشته باشند. اکنون، محققان مؤسسه ملی سالمندی و سلامت کشف کرده‌اند که محدودیت کالری می‌تواند سلامت عضلات را بهبود بخشد و مسیرهای بیولوژیکی مهم برای پیری سالم را تحریک کند. مطالعه ای محققان اخیراً در مجله Aging Cell منتشر شده است. محدودیت کالری چیست؟ محدودیت کالری فرآیند کاهش متوسط کالری...


رژیم غذایی کاهش وزن برای افراد دیابتی کدام است؟

آفتاب‌‌نیوز : افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ اغلب چاق یا دارای اضافه وزن و فشار خون بالا هستند؛ با این حال، برای مبارزه با این سندرم متابولیک، اولین قدم، کاهش وزن است. چندین برنامه رژیم غذایی موثر برای کمک به افراد مبتلا به این بیماری وجود دارد، اما هنوز مشخص نیست که کدام رژیم غذایی بهتر عمل می‌کند. به گزارش مدیکال، نتایج تحقیق بر روی بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داده است که غذا خوردن با محدودیت زمانی (TRE) موثرتر از رویکرد محدود کردن کالری روزانه (CR) است. غذا خوردن با محدودیت زمانی نوعی روزه متناوب است که فقط اجازه می‌دهد ۸ تا ۱۲ ساعت غذا بخورید و در ساعات باقی‌مانده روزانه ناشتا باشید. گروه غذا خوردن...


کاهش روند پیری با محدودیت در مصرف کالری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ محدودیت در مصرف کالری که روشی اثبات شده برای کند کردن روند پیری در حیوانات است، در یک آزمایش انسانی نیز شواهدی از کاهش سرعت پیری بیولوژیکی را نشان داد.محدود کردن مصرف کالری، می‌تواند کاهش ۲ تا ۳ درصدی در سرعت پیری داشته باشد که در مطالعات دیگر به کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی خطر مرگ و میر منجر می‌شود و اثری شبیه به درمان ترک سیگار دارد. نتایج این تحقیق اخیراً در مجله Nature Aging منتشر شده است.نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: در کرم ها، مگس‌ها و موش ها، محدودیت در مصرف کالری می‌تواند فرآیند‌های بیولوژیکی پیری را کاهش دهد و طول عمر سالم این حیوانات را افزایش دهد. هدف مطالعه ما این...


کدام رژیم غذایی پیرتان می‌کند؟

محدودیت مصرف کالری، مداخله‌ای اثبات شده برای کند کردن پیری در حیوانات است و شواهدی مبنی بر کاهش سرعت پیری بیولوژیکی در انسان نشان داده است. در اولین کارآزمایی تصادفی کنترل شده، یک تیم بین المللی از محققان به رهبری مرکز پیری کلمبیا در شهر نیویورک است که در سال ۱۷۵۴ تاسیس شد، نشان می‌دهد که محدودیت کالری می‌تواند سرعت پیری را در بزرگسالان سالم کاهش دهد. مداخله CALERIE سرعت پیری را که از خون شرکت‌کنندگان اندازه‌گیری کرد کند نشان داد.نویسنده ارشد مطالعه دانیل بلسکی می‌گوید: در کرم ها، مگس‌ها و موش‌ها، محدودیت مصرف کالری می‌تواند فرآیند‌های بیولوژیکی پیری را کاهش دهد و طول عمر سالم را افزایش دهد. هدف از مطالعه ما این بود که آیا محدودیت کالری...


چه رژیم غذایی دیرتر پیرتان می‌کند؟

در اولین کارآزمایی تصادفی کنترل شده ، یک تیم بین المللی از محققان به رهبری مرکز پیری کلمبیا در شهر نیویورک است که در سال ۱۷۵۴ تاسیس شد، نشان می‌دهد که محدودیت کالری می‌تواند سرعت پیری را در بزرگسالان سالم کاهش دهد. مداخله CALERIE سرعت پیری را که از خون شرکت‌کنندگان اندازه‌گیری کرد کند نشان داد. نویسنده ارشد مطالعه دانیل بلسکی می‌گوید: در کرم ها، مگس‌ها و موش‌ها، محدودیت مصرف کالری می‌تواند فرآیند‌های بیولوژیکی پیری را کاهش دهد و طول عمر سالم را افزایش دهد.  هدف از مطالعه ما این بود که آیا محدودیت کالری باعث کند شدن پیری بیولوژیکی در انسان می‌شود یا خیر. کارآزمایی کنترل‌شده تصادفی‌شده فاز ۲ CALERIE که توسط مؤسسه سالمندی آمریکا اولین تحقیقی است که...


روزه‌داری خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

به گزارش صداوسیما به نقل از تِک اکسپلوریست، پژوهشگران در اولین مطالعه به نحوه پردازش و استفاده از گلوکز پس از خوردن غذا پرداختند. مداخلات غذایی که شامل محدودیت کالری متوسط است، یک راهکار ثابت برای مدیریت وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ است. روزه متناوب که به عنوان دوره‌ای از روزه داری با روز‌های غذا خوردن آزادانه ترکیبی، تعریف می‌شود، به عنوان جایگزینی برای محدودیت کالری محبوبیت یافته است. با این حال، آزمایش‌های کمی، استفاده از زمان بندی وعده‌های غذایی را در طول روز در «روزه داری» در نظر گرفته اند که ممکن است یک محدودیت باشد. یک مطالعه جدید یک رویکرد جدید روزه داری متناوب به همراه غذا خوردن با زمان محدود اولیه ایجاد کرده...


روزه داری می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

به گزارش تِک اکسپلوریست، پژوهشگران در اولین مطالعه به نحوه پردازش و استفاده از گلوکز پس از خوردن غذا پرداختند. مداخلات غذایی که شامل محدودیت کالری متوسط است، یک راهکار ثابت برای مدیریت وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ است. روزه متناوب که به عنوان دوره‌ای از روزه داری با روز‌های غذا خوردن آزادانه ترکیبی، تعریف می‌شود، به عنوان جایگزینی برای محدودیت کالری محبوبیت یافته است. با این حال، آزمایش‌های کمی، استفاده از زمان بندی وعده‌های غذایی را در طول روز در «روزه داری» در نظر گرفته اند که ممکن است یک محدودیت باشد. یک مطالعه جدید یک رویکرد جدید روزه داری متناوب به همراه غذا خوردن با زمان محدود اولیه ایجاد کرده است. دانشمندان دانشگاه آدلاید...


«روزه‌داری» و «محدودیت کالری» موجب افزایش طول عمر و سلامتی انسان می‌شود

به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا به نقل از وبگاه (سای تک دیلی)، دانشمندان دانشگاه ویرجینیا (UVA) با سم‌زدایی بدن از گلیسرول و گلیسرآلدئید، محصولات جانبی مضر چربی که به طور طبیعی در طول زمان تجمع می‌یابند، رویکرد امیدوارکننده‌ای را برای به تاخیر انداختن پیری شناسایی کرده‌اند. یافته‌های جدید از سوی محقق UVA، دکتر ایلین جورجلینا اورورک و تیم او، که به دنبال شناسایی مکانیسم‌هایی هستند که باعث پیری سالم و طول عمر می‌شوند، به دست آمده است. کار جدید آن‌ها راه بالقوه‌ای را برای انجام این کار با کاهش اثرات تخلیه کننده گلیسرول و گلیسرآلدئید برای سلامتی نشان می‌دهد. کشف غیرمنتظره بود. اورورک، از دپارتمان زیست شناسی UVA و UVA گفت: ما به دنبال یک فرضیه کاملاً...


با کاهش کالری روند پیری را کندتر کنید

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از سی ان بی سی، محققان هنوز دقیقاً نمی دانند که چرا کاهش کالری ممکن است پیری را آهسته کند، اما شواهدی وجود دارد که باعث تغییرات در سطح سلولی می شود. بر اساس مطالعه ای که پنجشنبه در مجله Nature Aging منتشر شد، به نظر می رسد خوردن کالری کمتر سرعت پیری را کاهش می دهد و طول عمر را در بزرگسالان سالم افزایش می دهد. دان بلسکی نویسنده ارشد مطالعه، گفت: این یافته به شواهد زیادی قوت می بخشد که رژیم غذایی با کالری محدود می تواند مزایای سلامتی قابل توجهی از جمله به تعویق افتادن پیری را ارائه دهد. بلسکی می‌گوید: «مطالعه اصلی ما این است که...


رژیم غذایی مبتلایان به کبد چرب

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، رژیم غذایی مبتلایان به کبد چرب شامل فیبر کافی، مصرف بالای میوه و سبزی و مغزها، استفاده از غلات کامل‌، کاهش مصرف چربی اشباع محصولات حیوانی، محدودیت در مصرف قند و نمک و منع مصرف الکل می‌شود. برخی میوه ها و سبزیجات کالری و قند کمی دارند برعکس برخی میوه ها و سبزیجات قند فراوان دارند، به عنوان مثال انگور و خربزه قند فراوانی دارند و این قند می تواند کالری فراوانی به بدن برساند و کبد چرب را تشدید کند.به جای اینها کالری برخی میوه ها و سبزیجات کم و بعضا حتی منفی است مثل کدو، هویج و کرفس که اینها موادی هستند که محدودیت مصرف ندارند اما آنهایی که قند...


بلایی به اسم پفک

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف پفک برای کودکان زیر دو سال ممنوع است، گفت: برای کودکان در سنین بالاتر هم مصرف این خوراکی باید با محدودیت صورت گیرد.عباسی، با بیان اینکه امروزه تنقلات به جزئی تفکیک ناپذیر از تغذیه تمام افراد و بخصوص کودکان تبدیل شده، افزود: آنچه مهم است اینکه در این شرایط بتوانیم تنقلات سالم را جایگزین تنقلات ناسالم کنیم.او از انواع آجیل و مغز‌ها به عنوان تنقلات سالم یاد کرد و افزود: انجیر خشک و کشمکش هم خوراکی‌های دیگری هستند که می‌توانند به عنوان تنقلات سالم شناخته شوند.این کارشناس تغذیه با اشاره به مصرف بالای تنقلات ناسالمی مثل چیپس و پفک و کیک و کلوچه، گفت: در حال حاضر...


«پفک» چه بلایی سر بچه‌ها می‌آورد؟

یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف پفک برای کودکان زیر دو سال ممنوع است، گفت: برای کودکان در سنین بالاتر هم مصرف این خوراکی باید با محدودیت صورت گیرد. سهیل عباسی، با بیان اینکه امروزه تنقلات به جزیی جدایی ناپذیر از تغذیه تمام افراد و بویژه کودکان تبدیل شده، گفت: آنچه مهم است اینکه در این شرایط بتوانیم تنقلات سالم را جایگزین تنقلات ناسالم کنیم. وی از انواع آجیل و مغزها به عنوان تنقلات سالم یاد کرد و افزود: همچنین انجیر خشک و کشمکش هم خوراکی‌های دیگری هستند که می توانند به عنوان تنقلات سالم شناخته شوند. وی با اشاره به مصرف بالای تنقلات ناسالمی مانند چیپس و پفک و کیک و کولوچه، گفت: در حال حاضر این نوع...


مبارزه با چاقی و دیابت با محدودیت پروتئین

آفتاب‌‌نیوز : به نقل از مدیکال اکسپرس، سندرم متابولیک، مجموعه‌ای از شرایط است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت از جمله فشار خون بالا، قند خون بالا، چربی اضافی بدن در اطراف کمر و سطوح غیرطبیعی کلسترول را افزایش می‌دهد. نتایج این تحقیق نشان داد که کاهش مصرف پروتئین به ۰.۸ گرم به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای دستیابی به نتایج بالینی مشابه با محدود کردن کالری کافی است، اما نیازی به کاهش کالری دریافتی نیست. این یافته‌ها پیشنهاد می‌کند که محدودیت پروتئین ممکن است یکی از عوامل کلیدی باشد که منجر به مزایای شناخته شده محدودیت رژیم غذایی می‌شود. رافائل فراز-بانیتز، محقق این تحقیق، فوق دکتری در مرکز دیابت جاسلین در دانشکده پزشکی هاروارد...


کنترل چاقی با محدودیت در مصرف پروتئین

سندرم متابولیک، مجموعه‌ای از شرایط است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت از جمله فشار خون بالا، قند خون بالا، چربی اضافی بدن در اطراف کمر و سطوح غیرطبیعی کلسترول را افزایش می‌دهد. نتایج این تحقیق نشان داد که کاهش مصرف پروتئین به ۰.۸ گرم به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای دستیابی به نتایج بالینی مشابه با محدود کردن کالری کافی است اما نیازی به کاهش کالری دریافتی نیست. این یافته‌ها پیشنهاد می‌کند که محدودیت پروتئین ممکن است یکی از عوامل کلیدی باشد که منجر به مزایای شناخته شده محدودیت رژیم غذایی می‌شود. رافائل فراز-بانیتز، محقق این تحقیق، فوق دکتری در مرکز دیابت جاسلین در دانشکده پزشکی هاروارد ایالات متحده گفت: رژیم غذایی با محدودیت...


راز افزودن ۲۰ سال به طول عمر برملا شد

ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیق جدید نشان داد که خوردن کمتر و به موقع، طول عمر را تا ۳۵ درصد افزایش می‌دهد. به نقل از ساینس، در حال حاضر، مطالعات زیادی انجام شده است که نشان می‌دهد محدود کردن کالری می‌تواند سلامتی را بهبود بخشد و طول عمر را افزایش دهد اما نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این اثر طول عمر را می‌توان با تغییر ریتم روزانه بدن و غذا خوردن در زمانی که متابولیسم فعال‌تر است حتی به میزان بیشتری افزایش داد. محققان موسسه پزشکی هاورد هیوز، صدها موش نر را با رژیم‌ غذایی کم کالری و ۳۰ درصد کالری کمتر از موش‌های کنترلی بدون محدودیت رژیم غذایی، برای بیش از چهار سال تغذیه کردند. این مداخله طول...


رژیم غذایی"شانزده هشت"چیست؟

در الگوی تغذیه ۱۶:۸ برخی از وعده‌های غذایی حذف شده و در ساعات باقی مانده، میزان کالری از دست رفته جبران می‌شود. ناطقان: آزمایش یک ساله نشان داده که محدودیت و کنترل کالری مهمترین بخش هر برنامه کاهش وزن است.در صورتی که به دنبال تناسب اندام هستید، وعده‌های غذایی خود را حذف نکنید و برای خوردن غذاهایی با میزان کالری متناسب با بدنتان برنامه ریزی کنید.این تحقیق جدید به طور خاص بر روی نوعی از تغذیه با محدودیت زمانی که به طور غیر رسمی به عنوان رژیم غذایی ۱۶:۸ شناخته می‌شود، متمرکز شده که شامل محدود کردن تمام غذای مصرفی به یک دوره هشت ساعته در روز است. در این مورد، کارآزمایی گروه رژیم غذایی خود را به صرف غذا...


کشف پروتئین طول عمر!

فرارو- دهه‌ها تحقیق نشان داده است که محدودیت‌های دریافت کالری توسط مگس‌ها، کرم‌ها و موش‌ها می‌تواند طول عمر آن‌ها را در شرایط آزمایشگاهی افزایش دهد. اما اینکه آیا چنین محدودیت کالری می‌تواند همین کار را برای انسان‌ها انجام دهد، هنوز مشخص نیست. اکنون یک مطالعه جدید به رهبری محققان دانشگاه ییل، یک پروتئین کلیدی را شناسایی کردند که می‌توان از آن برای افزایش طول عمر سالم در انسان استفاده کرد. به گزارش فرارو، این تحقیق بر اساس نتایج حاصل از کارآزمایی بالینی ارزیابی جامع اثرات بلندمدت کاهش مصرف انرژی (CALERIE)، اولین مطالعه کنترل‌شده محدودیت کالری در انسان‌های سالم بود. برای این کارآزمایی، محققان ابتدا میزان کالری دریافتی پایه را در بین بیش از ۲۰۰ شرکت کننده در مطالعه تعیین کردند....


افزایش طول عمر با کاهش وزن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، آنها همچنین پروتئینی را که نقش کلیدی در اثرات مفید کاهش دریافت کالری ایفا می کند، مشخص کردند و معتقدند ممکن است با دستکاری بتوان از آن برای بهبود سلامت استفاده کرد. بیشتر بخوانید: مواد غذایی که سرشار از ویتامین B۱۲ هستند تحقیقات قبلی نشان داده است که محدودیت کالری می تواند عمر مگس ها، کرم ها و موش ها را افزایش دهد. این مطالعه بر اساس کارآزمایی بالینی ارزیابی جامع اثرات بلند مدت کاهش مصرف انرژی، اولین مطالعه کنترل شده محدودیت کالری در افراد سالم است. «ویشوا دیپ دیکسیت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ییل، در این باره می گوید: «ما در این مطالعه، به بررسی این موضوع پرداختیم که محدودیت مصرف کالری با سیستم...


کاهش مصرف کالری موجب افزایش طول عمر می شود

به گزارش جام جم آنلاین، آنها همچنین پروتئینی را که نقش کلیدی در اثرات مفید کاهش دریافت کالری ایفا می کند، مشخص کردند و معتقدند ممکن است با دستکاری بتوان از آن برای بهبود سلامت استفاده کرد. تحقیقات قبلی نشان داده است که محدودیت کالری می تواند عمر مگس ها، کرم ها و موش ها را افزایش دهد. این مطالعه بر اساس کارآزمایی بالینی ارزیابی جامع اثرات بلند مدت کاهش مصرف انرژی، اولین مطالعه کنترل شده محدودیت کالری در افراد سالم است. «ویشوا دیپ دیکسیت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ییل، در این باره می گوید: «ما در این مطالعه، به بررسی این موضوع پرداختیم که محدودیت مصرف کالری با سیستم ایمنی و متابولیک چه می‌کند و اگر واقعاً مفید...


آیا رژیم‌های ضد پیری کارآمد هستند؟

فرارو- چندان مشخص نیست چگونه این فواید به افزایش طول عمر انسان منجر می‌گردد، اما شاید یکی از دلایل این باشد که کاهش وزن حاصل از دنبال کردن این رژیم‌ها می‌تواند مزایایی برای سلامتی به همراه داشته باشد که این امر به افراد کمک می‌کند عمر طولانی‌تری داشته باشند. علیرغم شواهد محدود در انسان‌ها، مطالعات مکانیسم‌های مشترکی را در رژیم‌های غذایی مختلف نشان می‌دهند که شاید روزی ‌بتوانند درمان‌های قوی‌تر و دقیق‌تری برای مبارزه با اثرات پیری به وجود آورند. به گزارش فرارو، محبوبیت روزافزون رژیم‌های ضد پیری و تنوع آن‌ها باعث ایجاد سردرگمی در افراد می‌گردد. با در نظر داشتن این موضوع، دکتر مت کاربرلین و همکارانش شواهد مربوط به رژیم‌هایی که ادعا می‌کنند اثرات ضد پیری دارند را...


رژیم های ضدپیری به درد می خورند؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از medicalnewstoday، با وجود همه تبلیغاتی که در رابطه با رژیم های غذایی ضدپیری می شود در حال حاضر هیچ رژیم یا داروی ضد پیری از نظر بالینی اثبات شده ای وجود ندارد و دانشمندان هنوز ایمنی آنها را ثابت نکرده اند. رژیم های غذایی که ادعا می کنند روند پیری را کند می کنند به طور فزاینده ای محبوب می شوند و این اصلا عجیب نیست. در سال 1917 مجله Science اولین مطالعه را منتشر کرد که نشان داد محدود کردن کالری دریافتی موش‌ها می‌تواند رشد حیوانات را به تاخیر بیندازد و به طور چشمگیری طول عمر آنها را افزایش دهد. بیش از 100 سال بعد، همین مجله مجموعه ای از بهترین...


آیا می‌توان با رژیم غذایی از پیری جلوگیری کرد؟

محققان بر این باورند که برخی از روش‌ها مانند اجتناب از مصرف موادغذایی و محدودیت در مصرف کالری می‌تواند بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را به تاخیر بیاندازد و طول عمر را افزایش ‌دهد البته با توجه به علاقه‌مندی افراد به این موارد، هنوز مشخص نیست که چگونه رژیم‌های غذایی ضدپیری ممکن است چنین اثرات قابل‌توجهی برای سلامتی داشته باشند. به گزارش برنا؛ انجمن پیشبرد علوم آمریکا (AAAS) به رهبری میچل لی درباره مداخلات غذایی ضدپیری بررسی انجام داد و هدف آن درک این موضوع بود که آیا این روش‌های غذایی ضدپیری، مکانیسم افزایش زندگی یکسانی دارند یا خیر. به گزارش ارث، به نظر می‌رسد در نمونه‌های زنده مانند موش، مگس و قارچ مداخلات غذایی مکانیسم‌های مولکولی پیری را به...


تاثیر روزه‌ داری بر سلامت انسان

به گزارش  مدیکال اکسپرس، طی چند دهه گذشته، دانشمندان دریافتند که محدودیت کالری دراز مدت مزایای زیادی را برای حیوانات از قبیل وزن کمتر، کنترل بهتر قند خون، حتی طول عمر بیشتر به همراه دارد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ محققان تا حد زیادی تصور می‌کنند که کاهش مصرف غذا با برنامه ریزی مجدد متابولیسم این مزایا را افزایش می‌دهد. اما یک مطالعه جدید از دانشگاه ویسکانسین - مدیسون نشان می‌دهد که کاهش کالری دریافتی به تنهایی کافی نیست. روزه گرفتن برای موش‌ها برای استفاده کامل مفید است. یافته‌های جدید از شواهد اولیه مبنی بر اینکه روزه داری می‌تواند سلامت افراد را افزایش دهد، پشتیبانی می‌کند، زیرا روند‌هایی مانند روزه داری متناوب همچنان موثر است. این مطالعات...


سالمندان برای سلامت قلب و عروق میزان کالری دریافتی روزانه را کاهش دهند

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کاهش ۲۰۰ کالری در روز و ورزش متوسط می‌تواند نه تنها باعث کاهش وزن شود بلکه سلامت عروق افراد مسن چاق را افزایش می‌دهد. این تغییرات در شیوه زندگی ممکن است به جبران افزایش سفتی آئورت مرتبط با سن که معیاری برای سلامت عروق است و بر بیماری‌های قلبی تاثیر می‌گذارد، کمک کند. به نقل از یو اس نیوز، تینا برینکلی، محقق، دانشیار علم پیری‌شناسی و طب سالمندی در مرکز استیک سالمندی سالم و پیشگیری از آلزایمر دانشکده پزشکی ویک فارست ایالات‌متحده می‌گوید: این اولین تحقیق برای ارزیابی تاثیر تمرینات هوازی با کاهش و بدون کاهش کالری بر سفتی آئورت است که با استفاده از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی قلب و عروق (CMR) برای...


سلامت قلب و عروق سالمندان با کاهش میزان کالری دریافتی در روز

ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کاهش ۲۰۰ کالری در روز و ورزش متوسط می‌تواند نه تنها باعث کاهش وزن شود بلکه سلامت عروق افراد مسن چاق را افزایش می‌دهد. این تغییرات در شیوه زندگی ممکن است به جبران افزایش سفتی آئورت مرتبط با سن که معیاری برای سلامت عروق است و بر بیماری‌های قلبی تاثیر می‌گذارد، کمک کند. به نقل از یو اس نیوز، تینا برینکلی، محقق، دانشیار علم پیری‌شناسی و طب سالمندی در مرکز استیک سالمندی سالم و پیشگیری از آلزایمر دانشکده پزشکی ویک فارست ایالات‌متحده می‌گوید: این اولین تحقیق برای ارزیابی تاثیر تمرینات هوازی با کاهش و بدون کاهش کالری بر سفتی آئورت است که با استفاده از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی قلب و عروق...


کاهش دریافت کالری پیری را کند می‌کند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک مطالعه مشترک توسط محققان چینی و ایالات متحده انجام شده که نشان می‌دهد محدودیت دریافت کالری به معکوس کردن روند پیری در موش‌ها کمک می‌کند و بینش جدیدی در مورد استراتژی‌های مداخله برای پیری و بیماری‌های مرتبط با سن ارائه می‌دهد. مطالعات قبلی محدودیت کالری را به عنوان روشی مهم برای به تاخیر انداختن پیری در مدل‌های حیوانات پیشنهاد کرده است؛ با این حال، در مورد مکانیسم‌های دقیقی که در یک سطح تک سلولی رخ می‌دهند، اطلاعات کمی وجود دارد. محققان مؤسسه جانورشناسی و انستیتوی ژنتیک پکن تحت آکادمی علوم چین، انستیتوی مطالعات زیست شناسی سالک و سایر موسسات دو دسته از موش‌ها را تحت بررسی خود قرار دادند و به...


محدودیت کالری چگونه از اثرات منفی پیری سلول جلوگیری می کند؟

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، اگر می خواهید سطح التهاب را در تمام بدن کاهش، بروز بیماری های وابسته به سن را به تاخیر انداخته و به مدت طولانی تری زندگی کنید، غذای کمتری بخورید. این نتیجه گیری از مطالعه جدید انجام شده توسط دانشمندان ایالات متحده و چین است که دقیق ترین گزارش را تا به امروز درباره اثرات سلولی رژیم غذایی با کالری محدود در موش صحرایی ارائه می دهد. در حالی که فواید محدودیت کالری قبلا شناخته شده بود، نتایج جدید نشان می دهد که چگونه این محدودیت می تواند از پیری در مسیرهای سلولی محافظت کند. نتایج 27 فوریه در مجله cell منتشر شد. «خوان کارلوس» نویسنده ارشد این مقاله، اعلام کرد که ما...


مقاومت بدن به رژیم کاهش وزن

کاهش وزن با فواید بی‌شماری ازلحاظ سلامت جسمی و روانی همراه است و عموماً به‌عنوان یک عمل مثبت تلقی می‌شود. بااین‌حال، مغز شما که بیشتر از شما نگران گرسنگی است، لزوماً آن را به این شکل نمی‌بیند. هنگامی‌که وزن زیادی را از دست می‌دهید، بدن با کاهش تعداد کالری‌هایی که می‌سوزاند (کاهش متابولیسم)، سعی در صرفه‌جویی در مصرف انرژی می‌کند.همچنین هوس‌های غذایی را افزایش می‌دهد و باعث می‌شود احساس گرسنگی کنید. این اثرات می‌تواند باعث شود که شما دست از تلاش برای کاهش وزن خود بردارید و ممکن است باعث شود احساس ناامیدی کنید از اینکه رژیم خود را رها کرده و دوباره وزن می‌گیرید. این پدیده که مکانیسم طبیعی مغز شما برای محافظت از شما در برابر گرسنگی...


مزایای محدودیت کالری برای افراد لاغر چیست؟

یافته‌های جدید نشان می‌دهد محدود کردن کالری دریافتی حتی برای افراد لاغر هم مفید است و باعث بهبود علائم سلامت کاردیومتابولیک در آن‌ها می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، کاهش روزانه کالری دریافتی تا حدود ۳۰۰ کالری، باعث بهبود علائم سلامت کاردیومتابولیک (cardiometabolic health) می‌شود. برخی علائم خطرآفرین کاردیومتابولیک مانند کلسترول، فشار خون و قند خون، می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و فوت ناشی از آن‌ها را افزایش دهد. تحقیقات اخیر نشان داده است که محدودیت کالری هم برای طول عمر و هم سلامت افراد سودمند است. گروهی از پژوهشگران دانشگاه "Duke" در آمریکا دریافتند که این مزایا فقط به دلیل کاهش وزن نیست، بلکه به خاطر مکانیسم مولکولی پیچیده‌تری است. آن‌ها برای آزمایش فرضیه خود، از طریق کارآزمایی، داده‌های...


تاثیر مستقیم رژیم غذایی کم کالری بر بهبود عملکرد سلولی مغز

محققان می گویند مصرف مواد خوراکی کم کالری دارای تاثیر محافظتی در مقابل برخی بیماری ها هستند چراکه تعداد کالری های مصرفی هر فرد تاثیر مستقیم بر عملکرد سلول های مختلف دارد.به گزارش بلاغ،مطالعه محققان دانشگاه سائوپائولو برزیل بر روی موش ها نشان داد که رژیم غذایی کم کالری می تواند از مغز در مقابل مرگ سلول های عصبی مرتبط با بیماری های نظیر آلزایمر، بیماری پارکینسون، صرع و حادثه عروقی-مغزی محافظت نماید. «آلیشا کووالتووسکی»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در این مطالعه، به بررسی نحوه تاثیر تغییر در رژیم غذایی بر متابولیسم و ارتباط برخی بیماری ها با افزایش سن پرداختیم.» در این مطالعه، محققان موش ها را به دو گروه تقسیم کردند. میانگین...


محدودیت‌های غذایی در رژیم حجمی چگونه است؟

  تا به حال با خودتان فکر کرده اید چقد خوب میشد مقدار زیادی بخورید و باز هم وزن خود را کاهش دهید؟ به نقل از برترین‌ها بخوانید.در رژیم غذایی حجمی، که یک رژیم غذایی ابداع شده توسط دکتر باربارا رولز است، این کار را به راحتی می‌توانید انجام دهید. بر خلاف رژیم‌های غذایی که مبتنی بر محرومیت هستند، در رژیم حجمی این امکان برای شما فراهم است که غذا‌های سالمی را به مقدار زیاد بخورید و در عین حال وزن کم کنید.کلید اصلی رژیم حجمی، تمرکز بر احساس سیری کامل است. دکتر رولز می‌گوید که مردم به دلیل انواع و میزان مواد غذایی که می‌خورند، احساس سیری کامل می‌کنند، نه به دلیل تعداد کالری یا گرم چربی، پروتئین و...