جدیدترین‌های «مصرف حافظه»:

مصرف زیاد غذا‌های ناسالم باعث آسیب دائمی مغز می‌شود!

نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعده‌های غذایی پرچرب و شیرین می‌تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. به گزارش یورونیوز، در سال‌های اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذا‌های فرآوری‌شده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانسته‌اند. یکی از یافته‌های دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذا‌ها اغلب بر حافظه تأثیر می‌گذارند، حتی اگر تنها گهگاهی مصرف شوند. پژوهشگران در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در آمریکا از خود پرسیدند که با توجه به نتایج تحقیقات پیشین، اگر افراد از سنین جوانی رژیم غذایی ناسالم داشته باشند این شیوه زندگی چه نتایجی را می‌تواند برای آن‌ها در بر داشته باشد؟ برای یافتن پاسخ،...


برای افزایش هوش این پنج ماده غذایی را مصرف کنید

مغز عضوی است که ۲۴ ساعته، حتی زمانی که خواب هستید، مشغول به فعالیت است؛ کل سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. بیشتر غذا‌هایی که به تقویت حافظه کمک می‌کنند، حاوی مقادیر زیادی از این موارد هستند: آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین B، چربی‌های سالم، اسید‌های چرب امگا. به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذا‌هایی که مغز و حافظه را تقویت می‌کنند و سلامت آن را ارتقا می‌دهند، در ادامه به شما معرفی شده‌اند: توت‌ها انواع توت‌های غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاه‌توت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند. مطالعات نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها می‌توانند به: بهبود ارتباط بین سلول‌های...


دانشگاه USC: کشف یک دردسر جدید برای مصرف فست‌ فود و منوی کافی شاپ در دوران نوجوانی

عصر ایران- محققان USC (دانشگاه کالیفرنیای جنوبی) دریافتند موش هایی که در دوران نوجوانی از رژیم غذایی پر از چربی و شکر تغذیه کرده بودند، در مقایسه با گروه کنترل با نرخ بالاتری دچار اختلال حافظه شدند. این مطالعه ارتباط مهم میان روده و مغز را تقویت می کند. یک مطالعه جدید توسط USC روی موش‌ هایی که رژیم غذایی پرچرب و شیرین داشتند، این احتمال را افزایش می‌ دهد که رژیم غذایی مملو از مواد غذایی ناسالم بویژه فست فودها و منوی کافی شاپی در نوجوانان ممکن است عملکرد حافظه آنها را برای مدت طولانی مختل کند. دکتر اسکات کانوسکی، استاد علوم زیستی  USC می‌ گوید: «آنچه که ما نه تنها در این مقاله، بلکه در برخی از کارهای...


دانشگاه یو اس سی: کشف یک دردسر جدید در رابطه با مصرف فست‌ فود و منوی کافی شاپ در دوران نوجوانی

عصر ایران- محققان USC (دانشگاه کالیفرنیای جنوبی) دریافتند موش هایی که در دوران نوجوانی از رژیم غذایی پر از چربی و شکر تغذیه کرده بودند، در مقایسه با گروه کنترل با نرخ بالاتری دچار اختلال حافظه شدند. این مطالعه ارتباط مهم میان روده و مغز را تقویت می کند. یک مطالعه جدید توسط USC روی موش‌ هایی که رژیم غذایی پرچرب و شیرین داشتند، این احتمال را افزایش می‌ دهد که رژیم غذایی مملو از مواد غذایی ناسالم بویژه فست فودها و منوی کافی شاپی در نوجوانان ممکن است عملکرد حافظه آنها را برای مدت طولانی مختل کند. دکتر اسکات کانوسکی، استاد علوم زیستی  USC می‌ گوید: «آنچه که ما نه تنها در این مقاله، بلکه در برخی از کارهای...


حافظه قوی و ذهن فعال با مصرف این میوه کوچک

میوه ازگیل بر روی برخی از سیستم‌های فیزیولوژیکی بدن مانند سیستم قلبی- عروقی اثرات سلامت بخش دارد. یکی از مواد مغذی که به مقدار زیاد در ازگیل وجود دارد، پتاسیم است که به‌عنوان وازودیلاتور (منبسط کننده‌ی رگ‌ها) برای سیستم قلبی عروقی عمل می‌کند. پتاسیم با کاهش کشیدگی و فشار روی رگ‌ها و عروق خونی می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد و از سلامت قلب محافظت کند. میوه ازگیل بر روی برخی از سیستم‌های فیزیولوژیکی بدن مانند سیستم قلبی- عروقی اثرات سلامت بخش دارد. این اثرات مفید با حضور ترکیبات ضد اکسایشی موجود در میوه مرتبط است. میوه ازگیل منبع غنی از ترکیبات فعال مانند فنل‌ها و اسید‌های آلی است که با فعالیت ضد اکسایشی بالای خود سبب کاهش ابتلا به...


برای باهوش‌تر شدن، این مواد غذایی را بخورید

غذایی که می‌خورید، به مثابه سوختی است که مغز با استفاده از آن کار می‌کند. به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذا‌هایی که مغز و حافظه را تقویت می‌کنند و سلامت آن را ارتقا می‌دهند، در ادامه به شما معرفی شده‌اند: توت‌ها آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها به بهبود ارتباط بین سلول‌های مغز، تقویت یادگیری و حافظه، جلوگیری یا به تأخیر انداختن زوال شناختی کمک می‌کند. غلات کامل بر خلاف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، غلات کامل دارای شاخص گلیسمی (قند) پایینی هستند و برای همین به آرامی در بدن تجزیه می‌شوند، قند را به تدریج آزاد می‌کنند و به مغز اجازه می‌دهند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد. آجیل آجیل منبع غنی ویتامین E است که از مغز در برابر استرس...


این ۸ میوه‌ را بخورید تا باهوش‌تر شوید

بسیاری از میوه‌ها علاوه بر تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه می‌توانند عملکرد مغز و توانایی‌های شناختی را بهبود بخشند. به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب ۸ میوه مغذی به شما معرفی می‌شود که برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز مفید هستند. ۱) انارانار سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند به محافظت از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن آب انار، حافظه و عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد و مصرف منظم آن به مدت چهار هفته باعث بهبود عملکرد حافظه در بزرگسالان و میانسالان می‌شود. ۲) پرتقالپرتقال با دارا بودن ویتامین C، برای حفظ سلامت مغز و عملکرد شناختی ضروری...


تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز با خوردن این سبزی

کلم سفید به بهبود عملکرد کبد و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، در کاهش کلسترول و تقویت عملکرد ذهنی مؤثر است و در پیشگیری از انواع سرطان نقش دارد. در این مقاله به بررسی کامل خواص کلم سفید می پردازیم، با ما همراه باشید. مهم ترین خواص کلم سفید     کلم سفید و اثراتش در مقابله با کم‌خونی     تاثیر کلم سفید بر سلامت قلب و کاهش فشار خون     بهبود عملکرد کبد با مصرف کلم سفید     تقویت سیستم ایمنی با خواص کلم سفید     کلم سفید: راهکار طبیعی برای مدیریت کلسترول     تقویت حافظه و عملکرد ذهنی با کلم سفید     نقش کلم سفید در پیشگیری و مقابله با سرطان     کاهش وزن و لاغری سالم با کمک...


نقش تغذیه در آلزایمر چیست؟

شما باید از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنید که شامل انواع مواد مغذی و املاح معدنی است! سعی کنید در برنامه غذایی خود، غلات سبوس‌دار، میوه‌جات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و غذاهای پروتئینی را جای دهید. از طرف دیگر، بایستی میزان مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع شده و کلسترول بالا را محدود نمائید! درست است که خوردن چربی برای بدن ضروری است؛ اما، تمامی چربی‌های مواد غذایی مفید و پرخاصیت نیستند. مواد غذایی چربی نظیر؛ گوشت خوک، گوشت‌های چرب، روغن جامد و کره، برای سلامتی بسیار مضراند و مصرف آن‌ها باید تا حد ممکن محدود شود. علاوه بر این، غذاهای فرآوری شده می‌توانند حاوی مقدار شکر زیادی باشند. شکر موجود در این مواد غذایی، کالری دارند؛ اما فاقد هرگونه...


۷ راهکار برای تقویت حافظه کوتاه مدت

آفتاب‌‌نیوز : حافظه کوتاه مدت فرایند ذهنی ذخیره اطلاعات برای ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه را دنبال می‌کند. دلهره، حواس پرتی، ضعف تمرکز و... همگی از عواملی هستند که می‌توانند باعث کاهش حافظه کوتاه مدت شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این روند مطمئنا با افزایش سن وخیم‌تر می‌شود. با این حال راهکار‌های سالم برای بهبود سطح این نوع حافظه نیز وجود دارد که شامل موارد زیر است: _ خوردن زنجبیل: تحقیقات نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند از کاهش حافظه کوتاه مدت و زوال عقل پیشگیری کند. مطالعات در مورد زنان سالمند حاکی از آن است که مکمل‌های زنجبیل منجر به بهبود سطح حافظه کوتاه مدت می‌شوند. _ بهبود وضعیت خواب: دلایل اثبات شده‌ای وجود دارند...


بهبود حافظه، تقویت رشد مو، و درمان دیابت با استفاده از گیاه معجزه‌آسا

با مصرف چای رزماری، به طور طبیعی می‌توانید از مزایای آنتی‌اکسیدانی قوی این گیاه بهره‌مند شوید که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. علاوه بر این، رزماری به عنوان یک ماده طبیعی برای افزایش تمرکز و کاهش استرس شناخته شده است، که باعث می‌شود گزینه‌ای عالی برای بهبود کیفیت زندگی روزمره باشد. مقدمه چای رزماری، نه تنها یک نوشیدنی خوش طعم و معطر است، بلکه به دلیل داشتن دی‌ترپن‌ها، فلاونوئیدها، مشتقات فنلی، گلیکوزیدها و سایر ترکیبات شیمیایی گیاهی، خواص دارویی فوق‌العاده‌ای نیز دارد. این ترکیبات موجود در رزماری، به آن قدرتی برای تقویت سلامتی می‌بخشند که نمی‌توان نادیده گرفت. به گزارش فرطب، استفاده منظم از چای رزماری می‌تواند به بهبود فرآیند هضم غذا...


چرا فراموش کردن بعضی خاطرات سخت است؟

آفتاب‌‌نیوز : مطالعه جدیدی مکانیسمی را کشف کرده است که به مغز این امکان را می‌دهد تا این خاطرات سرسخت را حفظ کند. دکتر چارلی کلارک ویلیامز، نویسنده نخست مقاله از دانشگاه آکسفورد در بیانیه‌ای گفت: «یکی از عملکرد‌های اساسی مغز این است که اطلاعات مربوط به تجربیات زندگی در محیط ما را به صورت درونی نمایش دهد. این اصل معمولا تضمین می‌کند که ما به مناسب‌ترین شکل با دنیا تعامل داشته باشیم. اگرچه، هنگام مصرف مواد مخدری مانند کوکائین، این مکانیسم طبیعی ربوده می‌شود و می‌تواند به اعمال نامناسب و درنهایت اعتیاد منجر شود.» بنا به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده، مواد مخدر تفریحی مانند کوکائین در سال ۲۰۲۱ در مرگ ۲۴٬۴۸۶ نفر در آمریکا...


خشکی لب‌ها و کاهش حافظه از عوارض کمبود این ویتامین است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، کمبود ویتامین B۶ نادر است؛ اما اگر دچار فقر این ویتامین شوید، شاهد آنمی یا کم خونی و در نتیجه کاهش تعداد گلبول‌های قرمز خون خواهید بود. شما در نتیجه آنمی دچار احساس خستگی و ضعف می‌شوید. کم خونی می‌تواند ناشی از فقر آهن باشد اما کمبود ویتامین‌هایی مانند ویتامین B۶، ویتامین B۱۲ و فولات نیز این عارضه را به دنبال خواهد داشت. بثورات پوستی: فقر ویتامین B۶ خود را روی پوست شما نشان می‌دهد. اغلب کمبود ویتامین B۶ باعث پوسته پوسته شدن و جوش‌های همراه خارش می‌شود که معمولا روی صورت بروز می‌کند؛ این جوش‌ها به مرور زمان واضح‌تر و شدیدتر می‌شوند. خشکی لب‌ها: دهان جایگاه خوبی است که هر گونه...


این مواد غذایی شما را از کاهش حافظه نجات می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز : مصرف غذا‌های دریایی یک بار در هفته یا غذا‌های حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند. نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که کمتر از یک بار در هفته غذای دریایی می‌خورند با افزایش سن، دچار افت ذهنی شدیدتر شدند. دکتر مارتا کلر موریس، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتایج نشان می‌دهد در حالی که توانایی‌های شناختی به‌طور طبیعی به‌عنوان بخشی از روند طبیعی پیری کاهش می‌یابد، راهکاری وجود دارد که می‌توانیم برای کاهش این روند انجام دهیم. برای این تحقیق، ۹۱۵ نفر به مدت حدود پنج سال تحت نظر قرار گرفتند. همه آن‌ها از مراکز بازنشستگی و مسکن عمومی در ایلینوی آمریکا بودند و میانگین سن آنان بالای...


مولتی ویتامین‌ چه نقشی در بهبود حافظه و عملکرد شناختی دارد؟

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری آنا به نقل از هلث‌آنلاین تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف روزانه مولتی‌ویتامین می‌تواند تأثیر مثبتی بر حافظه و عملکرد شناختی داشته باشد. در یک دوره دو ساله، افرادی که مولتی ویتامین مصرف کرده بودند، بهبود مختصری را در حافظه و توانایی‌های شناختی تجربه کردند. این مطالعه که در 18 ژانویه 2024 به صورت آنلاین در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که مصرف روزانه مولتی ویتامین روزانه هم برای شناخت کلی و هم برای حافظه رویدادی مفید است. این تحقیق که بخشی از مطالعه پیامدهای مکمل کاکائو و مولتی ویتامین (COSMOS) است، با این هدف انجام شد که مشخص شود مولتی‌ویتامین‌ها تا چه حد می‌توانند خطر زوال شناختی، بیماری قلبی، سکته...


ویتامینی که حافظه را تقویت می‌کند و برای سلامت مغز مفید است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، نتایج نشان می‌دهد که مصرف مولتی ویتامین‌ها می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و زوال شناختی آهسته در میان سالمندان کمک کند. مصرف مولتی ویتامین به شکل روزانه پیری مغز را در مقایسه با دارونما به میزان دو سال کاهش داد. با این حال محققان می‌گویند مصرف مکمل‌های مولتی ویتامین احتمالاً مفید است، اما مشخص نیست که آیا احتمالاً تأثیر زیادی در افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، خواهد داشت یا خیر. دکتر «چیراگ ایواس»، محقق ارشد از بیمارستان عمومی ماساچوست، گفت: «زوال شناختی یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های سلامتی برای بیشتر سالمندان است و مکمل‌های روزانه مولتی ویتامین‌ها این پتانسیل را دارد که رویکردی جذاب و در دسترس برای کند...


مصرف روزانه مولتی ویتامین برای مغز سالمندان مفید است

به گزارش جام جم آنلاین، نتایج نشان می‌دهد که مصرف مولتی ویتامین‌ ها می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و زوال شناختی آهسته در میان سالمندان کمک کند. مصرف مولتی ویتامین به شکل روزانه پیری مغز را در مقایسه با دارونما به میزان دو سال کاهش داد. با این حال محققان می‌گویند مصرف مکمل‌های مولتی ویتامین احتمالاً مفید است، اما مشخص نیست که آیا احتمالاً تأثیر زیادی در افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، خواهد داشت یا خیر. دکتر «چیراگ ایواس»، محقق ارشد از بیمارستان عمومی ماساچوست، گفت: «زوال شناختی یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های سلامتی برای بیشتر سالمندان است و مکمل‌های روزانه مولتی ویتامین‌ها این پتانسیل را دارد که رویکردی جذاب و در دسترس برای کند کردن پیری...


فواید مصرف روزانه مولتی ویتامین برای مغز سالمندان

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر از مدیکال نیوز، نتایج نشان می‌دهد که مصرف مولتی ویتامین‌ها می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و زوال شناختی آهسته در میان سالمندان کمک کند. مصرف مولتی ویتامین به شکل روزانه پیری مغز را در مقایسه با دارونما به میزان دو سال کاهش داد. با این حال محققان می‌گویند مصرف مکمل‌های مولتی ویتامین احتمالاً مفید است، اما مشخص نیست که آیا احتمالاً تأثیر زیادی در افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، خواهد داشت یا خیر. دکتر «چیراگ ایواس»، محقق ارشد از بیمارستان عمومی ماساچوست، گفت: «زوال شناختی یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های سلامتی برای بیشتر سالمندان است و مکمل‌های روزانه مولتی ویتامین‌ها این پتانسیل را دارد که رویکردی جذاب و در دسترس...


مکمل‌های مولتی‌ویتامین می‌توانند زوال حافظه را در سالمندان آهسته کنند

پیش‌بینی می‌شود که با افزایش امید به زندگی، جمعیت افرادی که در بازه سنی با ریسک بالای ابتلا به آلزایمر قرار می‌گیرند، در نیمه دوم قرن ۲۱ به‌طور قابل‌توجهی افزایش یابد. درنتیجه، توسعه روش‌هایی برای پیشگیری از بیماری‌های زوال عقل اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. پروژه مطالعه خروجی‌های مکمل‌های کاکائو و مولتی ویتامین (COSMOS) اثر مصرف روزانه عصاره کاکائو و مکمل‌های مولتی ویتامین را بر حافظه و توانایی‌های شناختی در مقیاسی بزرگ و ملی بررسی کرده است. نتایج این مطالعات خروجی‌های مثبتی را آشکار کرده‌اند. سومین مقاله این پروژه، که روز پنجشنبه ۲۸ دی منتشر شد، یک آزمایش تصادفی کنترل‌شده است که نتایج مطالعات قبلی را تأیید می‌کند. شواهد مطالعات قبلی به خروجی‌های مثبت مصرف روزانه مولتی ویتامین اشاره داشت. حالا...


تقویت حافظه با کمک شکلات تلخ

آفتاب‌‌نیوز : مصرف این ماده غذایی با فواید بی شماری همراه است. از جمله خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: تاثیر شکلات تلخ برای بهبود سلامت قلب شکلات تلخ بیش از ۶۵ درصد با مقدار زیادی کاکائو ترکیب شده است. به دلیل داشتن مقدار زیادی کاتچین و پلی فنل (نوعی آنتی اکسیدان) می‌تواند به بهبود وضعیت بیماران قلبی کمک کند. همچنین شکلات تلخ با درصد بالا در تنظیم فشار خون هم مؤثر است. کمک به سلامت بدن یکی دیگر از خواص شکلات تلخ ۹۶ درصد کمک به بهبود وضعیت سیستم ایمنی بدن است. از آنجا که این ماده خوراکی حاوی چندین نوع آنتی اکسیدان است، با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کند. در نتیجه در بهبود التهابات بدن...


مواد غذایی که هر روز باید بخورید

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️برای داشتن بدنی سالم، مغز و حافظه‌ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. در ادامه با ۱۵ ماده غذایی که شما را سالم نگاه می‌دارند آشنا می شوید.توت فرنگی و بلوبری:توت‌ها و میوه‌های جنگلی از ارزش و خواص بسیاری برخوردارند چنانچه باید گفت اگر می‌خواهید حافظه خود را تقویت کنید، دانشمندان کشف کرده اند غذا‌هایی سرشار از فیتوکمیکال‌ها (ترکیبات شیمیایی که بطور طبیعی در گیاهان بوجود می‌آیند و معمولاً اشاره به ترکیباتی دارند که بیشتر اثرات پزشکی دارند تا تغذیه ای) مانند بلوبری مشکلات حافظه را از بین می‌برد. ترکیب این میوه با مواد غذایی دیگر بسیار لذیذ می‌شود، طوری که این ماده را تبدیل به یکی از...


افزایش ۱۸ درصدی حافظه با خوردن این گیاه ژاپنی

روی نوچی، محقق، استادیار مؤسسه توسعه، پیری و سرطان در دانشگاه توهوکو در ژاپن، می‌گوید که مطالعات انجام شده بر روی گیاه واسابی نتایج شگفت‌انگیزی داشته است. به گزارش مجله سلامتی، قابل ذکر است که واسابی از خانواده گیاهان چلیپایی است که شامل کلم و خردل است و به ترب ژاپنی معروف است و به دلیل طعم تند از ریشه آن در تهیه ادویه استفاده می‌شود. وی در بیانیه‌های گزارش شده توسط وب‌سایت مدیکال اکسپرس، که متخصص در تحقیقات پزشکی است، افزود: ما از مطالعات قبلی انجام‌شده بر روی حیوانات می‌دانستیم که واسابی فواید سلامتی دارد، اما شگفت‌انگیز برای ما میزان بهبودی بود که در بین داوطلبان آزمایش رخ داد. گیاه واسابی حاوی یک ماده آنتی اکسیدانی و ضد التهابی...


دمنوش مناسب شب امتحان و تقویت حافظه

دمنوش مناسب شب امتحان دمنوشی است که به شما کمک کند هم حافظه خود را تقویت کنید هم بتوانید استرس و اضطراب خود را کاهش دهید.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با این دمنوش ها آشنا میکنیم. ب نماییم. راهکارها و روش‌های مختلفی برای تقویت حافظه در شب امتحان چون غذاهای تقویت حافظه برای امتحانات، غذاهای مناسب ایام امتحانات، خواب کافی، استراحت کردن و... وجود دارد. یکی از راه های افزایش عملکرد ذهنی مصرف دمنوش های گیاهی است، در ادامه به معرفی دمنوش برای شب امتحان، دمنوش شب امتحان برای تقویت حافظه، دمنوش تقویت حافظه درس خواندن و... می پردازیم. لیستی از دمنوش مناسب شب امتحان     دمنوش کندر دمنوش مناسب شب امتحان کندر یک ماده گیاهی سرشار...


جلوگیری از زوال عقل و کُندذهنی با "کندر"

آفتاب‌‌نیوز : "کندر" صمغ گیاهی با مزه‌ای بسیار تلخ است که به ماده‌ای برای تقویت حافظه شهرت دارد، در این مطلب به بررسی تأثیرات کندر روی مغز و حافظه خواهیم پرداخت. در روایات زیادی بر فواید مصرف کندر تأکید شده است و نتایج مطالعات جدید علمی نیز مؤید تأثیر شگرف کندر بر ارتقا و حفظ وضعیت سلامتی انسان است. یکی از آثار مفید مصرف مداوم کندر، تأثیر آن بر حافظه است، مطالعات نشان داده است که مصرف کندر باعث افزایش قابل‌توجهی در قدرت حافظه و یادگیری می‌شود، یک مطالعه روی موش‌ها نشان داد که مصرف عصاره خوراکی این صمغ گیاهی باعث افزایش قدرت یادگیری می‌شود همچنین پژوهش‌های دیگر نشان داده است که مصرف کندر باعث رفع اختلالات حافظه در حیوانات...


مواد غذایی که پیری مغز را کاهش می‌دهد

به نقل از هلث، مصرف غذاهای دریایی یک بار در هفته یا غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند. نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که کمتر از یک بار در هفته غذای دریایی می‌خورند با افزایش سن، دچار افت ذهنی شدیدتر شدند. دکتر مارتا کلر موریس، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتایج نشان می‌دهد در حالی که توانایی‌های شناختی به‌طور طبیعی به‌عنوان بخشی از روند طبیعی پیری کاهش می‌یابد، راهکاری وجود دارد که می‌توانیم برای کاهش این روند انجام دهیم. برای این تحقیق، ۹۱۵ نفر به مدت حدود پنج سال تحت نظر قرار گرفتند. همه آنها از مراکز بازنشستگی و مسکن عمومی در ایلینوی آمریکا بودند و میانگین سن...


ماده غذایی موثر در کاهش خطر از دست‌دادن حافظه

به گزارش دیده بان ایران، همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف می‌رسانند. دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفت‌آور و دلگرم‌کننده است. به نظر می‌رسد که یک ماده غذایی واحد که معمولا در دسترس است می‌تواند تاثیر چشمگیری بر زوال شناختی داشته باشد. این...


ماده غذایی که خطر از دست‌دادن حافظه را کاهش می‌دهد

به گزارش دیده بان ایران، همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف می‌رسانند. دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفت‌آور و دلگرم‌کننده است. به نظر می‌رسد که یک ماده غذایی واحد که معمولا در دسترس است می‌تواند تاثیر چشمگیری بر زوال شناختی داشته باشد. این مطالعه...


ماده غذایی که خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد. به گزارش دیده بان ایران، همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف می‌رسانند. دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفت‌آور و دلگرم‌کننده است. به نظر...


این ماده غذایی خطر از دست دادن حافظه را نصف می‌کند

مصرف هر گونه از این ماده غذایی ممکن است اثر مفیدی به همراه داشته باشد، زیرا همه آن‌ها حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام ارگوتیونین هستند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد. همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به...


دو وعده در هفته از این ماده غذایی بخورید/ خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد

به گزارش سایکولوژی، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش می‌دهد. همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب می‌شود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئی‌تر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف می‌رسانند. دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفت‌آور و دلگرم‌کننده است. به نظر می‌رسد که...


۸ میوه برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز

میوه‌ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل به شمار می‌آیند. بسیاری از میوه‌ها علاوه بر تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه می‌توانند عملکرد مغز و توانایی‌های شناختی را بهبود بخشند.   به گزارش خبرآنلاین، تمام تصمیم‌گیری‌ها، تفکر، احساسات و توانایی‌های ذهنی ما وابسته به مغز است و تمام فرمان‌ها برای انجام کارها از سوی مغز به اندام‌های ما صادر می‌شود. در کنار همه روش‌هایی که برای تقویت حافظه و سلامت مغز توصیه می‌شوند، ضروری است که مصرف خوراکی‌های مفید برای مغز را هم در این بین بگنجانیم تا عملکرد مغز را تقویت کنیم. میوه‌ها دارای برخی مواد مغذی هستند که از بروز بیماری‌های مغزی به‌خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر...


۸ میوه مغذی برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز

تمام تصمیم‌گیری‌ها، تفکر، احساسات و توانایی‌های ذهنی ما وابسته به مغز است و تمام فرمان‌ها برای انجام کار‌ها از سوی مغز به اندام‌های ما صادر می‌شود. در کنار همه روش‌هایی که برای تقویت حافظه و سلامت مغز توصیه می‌شوند، ضروری است که مصرف خوراکی‌های مفید برای مغز را هم در این بین بگنجانیم تا عملکرد مغز را تقویت کنیم. میوه‌ها دارای برخی مواد مغذی هستند که از بروز بیماری‌های مغزی به‌خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند و در ارتقای قدرت حافظه، تصمیم‌گیری سریع و عملکرد خوب مغز نقش دارند. در ادامه ۸ میوه مغذی به شما معرفی می‌شود که برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز مفید هستند. ۱) انار انار سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند...


این میوه‌ها را بخورید تا باهوش‌تر شوید

میوه‌ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل به شمار می‌آیند. بسیاری از میوه‌ها علاوه بر تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه می‌توانند عملکرد مغز و توانایی‌های شناختی را بهبود بخشند. تمام تصمیم‌گیری‌ها، تفکر، احساسات و توانایی‌های ذهنی ما وابسته به مغز است و تمام فرمان‌ها برای انجام کار‌ها از سوی مغز به اندام‌های ما صادر می‌شود. در کنار همه روش‌هایی که برای تقویت حافظه و سلامت مغز توصیه می‌شوند، ضروری است که مصرف خوراکی‌های مفید برای مغز را هم در این بین بگنجانیم تا عملکرد مغز را تقویت کنیم. میوه‌ها دارای برخی مواد مغذی هستند که از بروز بیماری‌های مغزی به‌خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند و در...


این میوه‌ها را بخورید تا باهوش‌تر شوید | ۸ میوه مغذی برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز

به گزارش همشهری آنلاین، تمام تصمیم‌گیری‌ها، تفکر، احساسات و توانایی‌های ذهنی ما وابسته به مغز است و تمام فرمان‌ها برای انجام کارها از سوی مغز به اندام‌های ما صادر می‌شود. در کنار همه روش‌هایی که برای تقویت حافظه و سلامت مغز توصیه می‌شوند، ضروری است که مصرف خوراکی‌های مفید برای مغز را هم در این بین بگنجانیم تا عملکرد مغز را تقویت کنیم. میوه‌ها دارای برخی مواد مغذی هستند که از بروز بیماری‌های مغزی به‌خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند و در ارتقای قدرت حافظه، تصمیم‌گیری سریع و عملکرد خوب مغز نقش دارند. در ادامه ۸ میوه مغذی به شما معرفی می‌شود که برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز مفید هستند. ۱) انار انار سرشار از آنتی...


خطر بروز آلزایمر در این افراد بیشتر است

آفتاب‌‌نیوز : مصرف الکل سبب آسیب به مغز می‌شود و خطر ابتلا به دِمانس (اختلال شناختی و حافظه) را افزایش می‌دهد. در افرادی که از الکل به مدت طولانی استفاده می‌کنند، حجم ماده سفید مغز که ارتباط بین بخش‌های مغز را برقرار می‌کند، کاهش می‌یابد. این آسیب می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر گذارد و یا موجب کمبود ویتامین B ۱ (تیامین) می‌شود. کمبود ویتامین b ۱ یا تیامین باعث سردرگمی، عدم تعادل و حرکات غیر ارادی و غیر عادی چشم می‌شود. همچنین ویتامین B ۱ به سلول‌های مغز کمک می‌کند تا قند را به انرژی تبدیل کنند. زمانی که سطح انرژی کاهش یابد، سلول‌های مغز قادر به تولید انرژی لازم جهت عملکرد طبیعی مغز نخواهند بود و نهایتا منجر به...


این ماده باعث کُند ذهنی می‌شود

محققان کالج پزشکی دانشگاه ایالتی فلوریدا طی آزمایشات حیوانی دریافته‌اند که موش‌های نر مصرف کننده آسپارتام، نارسایی‌های یادگیری و حافظه را به فرزندان خود منتقل کردند. این علائم ارثی در گروه کنترلی که در معرض آسپارتام نبودند وجود نداشت. به گزارش همشهری آنلاین، این یافته‌ها نتیجه مطالعه سال ۲۰۲۲ محققان است که مصرف آسپارتام را با رفتار‌های ارثی شبه اضطرابی که دو نسل را در بر می‌گرفت، مرتبط می‌کرد. رادیپ باید از دپارتمان علوم بیومدیکال دانشگاه فلوریدا، می‌گوید: در یادگیری، حافظه و اضطراب همپوشانی وجود دارد، به این معنا که اغلب یک مؤلفه احساسی در یادگیری ما وجود دارد. وقتی تأثیر عاطفی وجود دارد، شما یک اتفاق را بهتر به یاد می‌آورید. اما این یک عملکرد و شبکه مغزی کاملا...


توصیه‌های پزشکی برای جلوگیری از آلزایمر

به نقل از مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری بر اساس طب سنتی؛ برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر در مرحله اول تنظیم خواب امری ضروری است بخصوص خواب شبانه برای عملکرد مغز مهم است و افراد باید ده یازده شب بخوابند. ورزش بسیار عالی است، سالمندان اگر ورزش کنند کارکرد‌های ذهنیشان افزایش پیدا می‌کند. پیاز و سیر با وجود این‌که بسیار خوراکی‌های خوبی هستند، اما مصرف خام آن‌ها برای کسانی که فراموشی دارند مفید نیست.  کسانی که طبع سردی دارند باید از سردیجات مثل ماست، دوغ، آب سرد، خیار و گوجه فرنگی پرهیز کنند. مصرف خوراکی‌های فست فودی و خوراکی‌هایی که حاوی مواد نگه دارنده هستند برای عملکرد مغز و سایر اعضای بدن مضر است. بهتر است تنقلات مضر را...


آیا از دست دادن حافظه، نشانه زوال عقل است؟!

مطالعات جدید دانشمندان نشان داده که علت اصلی از دست دادن حافظه، پیری است. به گزارش خبرگزاری برنا و به نقل از اسپوتنیک، پزشکان آمریکایی معتقدند فراموشکاری در افراد مسن تا حدی یک پدیده طبیعی بوده و نشان دهنده وجود مشکل نیست. با افزایش سن، تغییراتی در تمام قسمت‌های بدن از جمله مغز رخ می‌دهد. در نتیجه، برخی از مردم ممکن است متوجه شوند که زمان بیشتری برای یادگیری چیز‌های جدید نیاز است، آن‌ها دیگر اطلاعات را به خوبی به خاطر نمی‌سپارند. خواب ضعیف، افسردگی، واکنش‌های غیرطبیعی دارویی، مصرف الکل و ضربه به سر نیز می‌تواند منجر به از دست دادن حافظه شود. در بسیاری از موارد، این پدیده ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ یا وضعیتی به نام اختلال...


بهترین مولتی ویتامین ها برای تقویت حافظه

آیا استفاده از بهترین مولتی ویتامین برای تقویت حافظه موثر است؟ چه افرادی می‌توانند این مولتی ویتامین‌ها را مصرف کنند؟ بهترین زمان مصرف قرص تقویت حافظه کی است؟ در این مطلب به این پرسش‌ها جواب می‌دهیم. زیرا یکی از چالش‌های جدید افراد در دنیای امروزی این است که تکنولوژی ساده‌ترین کارها مانند حفظ یک شماره تلفن را برعهده گرفته‌اند. برخی بیماری‌ها و همچنین عدم استفاده از قابلیت‌های حافظه منجر به ضعیف شدن آن می‌شوند. البته باید اشاره کنیم که تغذیه نامناسب و عدم فعالیت بدنی تاثیر بسزایی در کارکرد و تقویت حافظه برعهده دارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا با بهترین مولتی ویتامین برای تقویت حافظه آشنا شویم.   معرفی بهترین دارو برای تقویت حافظه کوتاه مدت و...


این ۵ ماده غذایی به بهبود عملکرد مغزی کودکان کمک می‌کنند

داشتن تغذیه مناسب برای رشد جسمی و ذهنی کودکان یک امر ضروری است که باید به آن توجه داشت. به گزارش خبرگزاری برنا؛ اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید. در حالی که مغز تنها ۲ درصد از توده بدنی انسان را در اختیار دارد، اما جالب است بدانید چیزی نزدیک ۲۰ درصد از انرژی شما را مصرف می‌کند. مغز برای عملکرد و رشد به ترکیبی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. والدین اغلب به دنبال بهترین راه‌ها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که...


کمبود این ویتامین حافظه را ضعیف می‌کند و زمینه‌ساز ابتلا به آلزایمر است

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن حافظه ضعیف می‌تواند نشانه کمبود ویتامین B۱۲ باشد و رفع کمبود ویتامین B۱۲ با تغییر در رژیم غذایی یا مصرف مکمل‌ها نسبتا آسان است. به گزارش ایسنا به نقل از هلث، افراد مبتلا به کمبود ویتامین B۱۲ گاهی اوقات حافظه بدتری هم برای رویدادها و هم برای تصورات دارند. در واقع، سطوح پایین ویتامین B۱۲ و فولات هر دو با خطر بالاتر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط هستند. فولات‌ها شامل ویتامین B۹، فولاسین و اسید فولیک هستند. در واقع مشکلات حافظه یکی از علائم کلیدی آلزایمر است. این پیوند بیش از سه دهه، توسط محققان مشاهده شده است. کمبود B۱۲ یا فولات می‌تواند باعث افزایش سطح اسید آمینه هموسیستئین در بدن شود. هموسیستئین اثر...


کمبود کدام ویتامین‌ها زمینه‌ساز ابتلا به آلزایمر است؟

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن حافظه ضعیف می‌تواند نشانه کمبود ویتامین B ۱۲ باشد و رفع کمبود ویتامین B ۱۲ با تغییر در رژیم غذایی یا مصرف مکمل‌ها نسبتا آسان است. به گزارش هلث، افراد مبتلا به کمبود ویتامین B ۱۲ گاهی اوقات حافظه بدتری هم برای رویداد‌ها و هم برای تصورات دارند. در واقع، سطوح پایین ویتامین B ۱۲ و فولات هر دو با خطر بالاتر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط هستند. فولات‌ها شامل ویتامین B ۹، فولاسین و اسید فولیک هستند. در واقع مشکلات حافظه یکی از علائم کلیدی آلزایمر است. این پیوند بیش از سه دهه، توسط محققان مشاهده شده است. کمبود B ۱۲ یا فولات می‌تواند باعث افزایش سطح اسید آمینه هموسیستئین در بدن شود....


نتایج پژوهش ها؛ کمبود این ویتامین‌ باعث حافظه ضعیف و آلزایمر می شود

به گزارش هلث، افراد مبتلا به کمبود ویتامین B۱۲ گاهی اوقات حافظه بدتری هم برای رویدادها و هم برای تصورات دارند. در واقع، سطوح پایین ویتامین B۱۲ و فولات هر دو با خطر بالاتر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط هستند. فولات‌ها شامل ویتامین B۹، فولاسین و اسید فولیک هستند. در واقع مشکلات حافظه یکی از علائم کلیدی آلزایمر است. این پیوند بیش از سه دهه، توسط محققان مشاهده شده است. کمبود B۱۲ یا فولات می‌تواند باعث افزایش سطح اسید آمینه هموسیستئین در بدن شود. هموسیستئین اثر نوروتوکسیک دارد و می‌تواند منجر به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر شود. محققان این تحقیق ۳۷۰ شرکت‌کننده بالای ۷۵ سال را به مدت سه سال مورد بررسی قرار داد. در آن زمان، ۷۸ نفر به...


۵ ماده غذایی موثر در بهبود عملکرد مغزی کودکان

اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید. در حالی که مغز تنها ۲ درصد از توده بدنی انسان را در اختیار دارد، اما جالب است بدانید چیزی نزدیک ۲۰ درصد از انرژی شما را مصرف می‌کند. مغز برای عملکرد و رشد به ترکیبی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. والدین اغلب به دنبال بهترین راه‌ها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوش‌تر و قوی‌تر شود؟ تحقیقات زیادی در این زمینه صورت گرفته که کودکان در حال رشد چه غذا‌هایی مصرف...


چگونه کودکان باهوش‌ تری داشته باشیم؟/ ۵ ماده غذایی برای بهبود عملکرد مغزی در کودکان

داشتن تغذیه مناسب برای رشد جسمی و ذهنی، یک امر ضروری است. اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید. در حالی که مغز تنها ۲ درصد از توده بدنی انسان را در اختیار دارد، اما جالب است بدانید چیزی نزدیک ۲۰ درصد از انرژی شما را مصرف می‌کند. مغز برای عملکرد و رشد به ترکیبی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد.   به گزارش خبرآنلاین، والدین اغلب به دنبال بهترین راه‌ها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوش‌تر و قوی‌تر...


۵ ماده غذایی برای بهبود عملکرد مغزی در کودکان

اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید. در حالی که مغز تنها ۲ درصد از توده بدنی انسان را در اختیار دارد، اما جالب است بدانید چیزی نزدیک ۲۰ درصد از انرژی شما را مصرف می‌کند. مغز برای عملکرد و رشد به ترکیبی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. والدین اغلب به دنبال بهترین راه‌ها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوش‌تر و قوی‌تر شود؟ تحقیقات زیادی در این زمینه صورت گرفته که کودکان در حال رشد چه غذا‌هایی...


با این ۵ ماده غذایی کودکان باهوش‌تری داشته باشید

داشتن تغذیه مناسب برای رشد جسمی و ذهنی، یک امر ضروری است. اگر برنامه غذایی مغذی و متعادلی را برای کودکان در نظر بگیرید، گام بزرگی در جهت بهبود عملکرد مغز، ارتقای حافظه و هوش فرزند خود برداشته‌اید. در حالی که مغز تنها ۲ درصد از توده بدنی انسان را در اختیار دارد، اما جالب است بدانید چیزی نزدیک ۲۰ درصد از انرژی شما را مصرف می‌کند. مغز برای عملکرد و رشد به ترکیبی از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. والدین اغلب به دنبال بهترین راه‌ها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوش‌تر و قوی‌تر شود؟ تحقیقات زیادی در...


ورزشکاران حتما آب آلبالو را در رژیم غذایی خود قرار دهند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز یکی دیگر از روش های مصرف این میوه، تهیه آب آلبالو است و معمولا به افرادی توصیه می‌شود که غلظت خون دارند. اما این نوشیدنی که حاوی املاحی مانند کلسیم و پتاسیم است، فواید دیگری بر سلامت بدن دارد و اهمیت گنجاندن آن در رژیم غذایی را می‌رساند. بیشتر بخوانید: زمان مناسب برای مصرف پروتئین وی در ادامه این مطلب به ۶ مورد از فواید عادت به نوشیدن آب آلبالو اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. کاهش علائم نقرس نقرس یکی از بیماری‌های التهابی مفاصل است که با درد، تورم و قرمزی همراه است. براساس مطالعه‌ای که در مورد این بیماری انجام شده، افراد مبتلا به نقرس که آلبالو یا عصاره آن...


آب آلبالو چه خواصی دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، یکی دیگر از روش های مصرف این میوه، تهیه آب آلبالو است و معمولا به افرادی توصیه می‌شود که غلظت خون دارند. اما این نوشیدنی که حاوی املاحی مانند کلسیم و پتاسیم است، فواید دیگری بر سلامت بدن دارد و اهمیت گنجاندن آن در رژیم غذایی را می‌رساند. در ادامه این مطلب به ۶ مورد از فواید عادت به نوشیدن آب آلبالو اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:  بیشتر بخوانید: آشنایی با خواص مفید شربت آلبالو ۱. کاهش علائم نقرس نقرس یکی از بیماری‌های التهابی مفاصل است که با درد، تورم و قرمزی همراه است. براساس مطالعه‌ای که در مورد این بیماری انجام شده، افراد مبتلا به نقرس که آلبالو یا عصاره آن...


معرفی چند مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  بسیاری از افراد با نام کولین آشنایی ندارند و آن را به‌عنوان یک ماده مغذی نمی‌شناسند. در حالی که مواد غذایی دارای کولین خواص بسیاری دارند که مهم‌ترین آنها تقویت حافظه است. آیا خوردن غذای تند ما را به سمت آلزایمر می‌برد؟ کولین یک ماده محلول در آب است است. کولین یک ویتامین یا ماده معدنی نیست، اما بیشتر آن را به‌عنوان جزئی از ویتامین‌های گروه B می‌شناسند و تصور می کنند همان ویتامین B۴ است؛ در حالی که یک شبه ویتامین است. مقدار بسیار کمی کولین در کبد ساخته می‌شود، برای همین نیاز بدن باید از مصرف موادی که جزو بهترین منابع کولین هستند، تامین شود. در ادامه ما به برخی از این مواد غذایی...


غذای تند در ابتلا به آلزایمر نقش دارد؟

آفتاب‌‌نیوز : براساس تحقیقات جدید، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، به میزان دو برابر کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. کاهش حافظه برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. این درحالی است که پیش از این، خبر‌ها حاکی از ارتباط غذا‌های تند با عمر طولانی، کاهش فشار خون و سایر فواید است.  "زومین شی" محقق این تحقیق گفت: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که در طول ۱۵ سال...


برای تقویت حافظه چه بخوریم؟

آفتاب‌‌نیوز : برخی مطالعات به کم شدن حافظه در افراد مبتلا به پرفشاری خون اشاره می‌کنند. بالا بودن فشار خون در رگ‌های مغزی احتمالا بر عملکرد سلول‌های مغز تأثیر نامطلوب برجای می‌گذارد. مصرف صبحانه و حتی نوع صبحانه مصرفی روی قدرت تمرکز و حافظه کوتاه مدت کودکان و بزرگسالان تأثیر مثبت دارد. تأثیر آنتی اکسیدان‌ها بر سلول‌های مغزی  یکی از عوامل لطمه زننده به سلول‌های مغزی، مواد اکسیدان هستند که به مرور در سلول‌ها ظاهر شده و منجر به نابودی، پیر شدن یا کاهش توان فعالیت آن‌ها می‌شوند. مصرف آنتی‌اکسیدان‌های غذایی مانند ویتامین C، ویتامین E و لیپوئیک اسید (نوعی اسید چرب)، از مغز در برابر تأثیر مخرب و کشنده رادیکال‌های آزاد (یا همان عوامل اکسیدان) محافظت می‌کند. ویتامین C...


گیلاس ، دوست قلب و حافظه شماست

گیلاس، میوه‌ای پرخاصیت است که به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد، سلامت قلب را تقویت کرده و حافظه را بهبود می‌بخشد.   به گزارش ایسنا به نقل از «ایندیا اکسپرس»، این میوه‌ خوشمزه‌ و خوش‌ طعم فواید زیادی برای سلامتی دارد. گیلاس با ظاهری قرمزرنگ، براق و اندازه کوچک نه تنها زیبایی و طعم کیک‌های مورد علاقه شما را افزایش می‌دهد بلکه سرشار از املاح معدنی و مواد مغذی است.   گیلاس برای سلامت قلب و مغز مفید است و همچنین می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.   «سمینا انصاری»، متخصص ارشد رژیم غذایی و تغذیه در بیمارستان های‌تک سیتیِ حیدرآباد هند در این باره می‌گوید: گیلاس می‌تواند یک افزودنی خوشمزه و مغذی برای رژیم...


راه حل های طلایی برای تقویت حافظه کوتاه مدت

آفتاب‌‌نیوز : حافظه کوتاه مدت فرایند ذهنی ذخیره اطلاعات برای ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه را دنبال می‌کند. دلهره، حواس پرتی، ضعف تمرکز و... همگی از عواملی هستند که می‌توانند باعث کاهش حافظه کوتاه مدت شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این روند مطمئنا با افزایش سن وخیم‌تر می‌شود. با این حال راهکارهای سالم برای بهبود سطح این نوع حافظه نیز وجود دارد که شامل موارد زیر است: _ خوردن زنجبیل: تحقیقات نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند از کاهش حافظه کوتاه مدت و زوال عقل پیشگیری کند. مطالعات در مورد زنان سالمند حاکی از آن است که مکمل‌های زنجبیل منجر به بهبود سطح حافظه کوتاه مدت می‌شوند. _ بهبود وضعیت خواب: دلایل اثبات شده‌ای وجود دارند...


خطرناک‌ترین دشمن مغز چیست؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سلامت مغز یکی از چالش‌های جامعه بهداشت عمومی است. برخورداری از مغز سالم و قدرت حافظه تا پایان عمر، علاوه بر عوامل ژنتیکی،  به ترک عادت‌های غلط مرتبط است که در ادامه مطلب با آن‌ها آشنا می‌شوید. شکر باعث کند ذهنی می‌شود! ورزش نکردن  لازم است ورزش کنیم؛ ممکن است سخت، وقت‌گیر و شاید کسل‌کننده باشد، اما بدن ما به آن احتیاج دارد. توصیه می‌شود حداقل به طور میانگین ۳۰ دقیقه در روز ورزش کنید.   شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهند ورزش به حافظه هم کمک می‌کند و در واقع یکی از معدود تقویت‌کننده‌های حافظه است که تاثیر آن ثابت شده است.   نگران نوع حرکات ورزشی هم نباشید، تنها کاری که باید...


برای جلوگیری از زوال عقل و کُندذهنی "کندر" مصرف کنید!

به گزارش تسنیم، "کندر" صمغ گیاهی با مزه‌ای بسیار تلخ است که به ماده‌ای برای تقویت حافظه شهرت دارد، در این مطلب به بررسی تأثیرات کندر روی مغز و حافظه خواهیم پرداخت. در روایات زیادی بر فواید مصرف کندر تأکید شده است و نتایج مطالعات جدید علمی نیز مؤید تأثیر شگرف کندر بر ارتقا و حفظ وضعیت سلامتی انسان است. یکی از آثار مفید مصرف مداوم کندر، تأثیر آن بر حافظه است، مطالعات نشان داده است که مصرف کندر باعث افزایش قابل‌توجهی در قدرت حافظه و یادگیری می‌شود، یک مطالعه روی موش‌ها نشان داد که مصرف عصاره خوراکی این صمغ گیاهی باعث افزایش قدرت یادگیری می‌شود همچنین پژوهش‌های دیگر نشان داده است که مصرف کندر باعث رفع اختلالات حافظه در...


کمک مصرف آجیل مغزی دار به تقویت حافظه در سنین بالا

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ مغزیجات آجیلی ممکن است یک مکمل مفید برای رژیم غذایی کسانی باشد که می خواهند حافظه خود را بهبود بخشند. بر اساس تحقیقات محققان و بررسی اثرات مصرف آجیل بر حافظه و سلامت مغز، آنها دریافتند که مصرف ۶۰ گرم آجیل مخلوط در روز باعث افزایش حافظه کلامی و جریان خون در مغز می شود. بر اساس این تحقیقات حدود ۱۹ درصد از بزرگسالان ۵۰ سال و بالاتر با اختلالات شناختی خفیف گرفته تا بیماری آلزایمر زندگی می کنند. مطالعات نشان می دهد که عوامل سبک زندگی مانند رژیم غذایی ممکن است از سلامت مغز محافظت کرده و خطر زوال شناختی را کاهش دهد. رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای و رژیم غذایی توقف...


مصرف این خوراکی‌ها به تقویت حافظه در سنین بالا کمک می‌کند

محققان اثرات مصرف آجیل را بر حافظه و سلامت مغز بررسی کردند. آن‌ها دریافتند که مصرف ۶۰ گرم آجیل مخلوط در روز باعث افزایش حافظه کلامی و جریان خون در مغز می‌شود. حدود ۱۹ درصد از بزرگسالان ۵۰ سال و بالاتر با اختلالات شناختی خفیف گرفته تا بیماری آلزایمر زندگی می‌کنند. به گزارش مهر، مطالعات نشان می‌دهد که عوامل سبک زندگی مانند رژیم غذایی ممکن است از سلامت مغز محافظت کرده و خطر زوال شناختی را کاهش دهد. رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای و رژیم غذایی توقف فشار خون بالا موسوم به DASH با نرخ کندتر زوال شناختی و کاهش خطر زوال عقل مرتبط هستند. آجیل در هر دوی این رژیم‌ها مشترک است. آجیل حاوی مواد مغذی از جمله اسید‌های...


مصرف مغزیجات آجیلی به تقویت حافظه در سنین بالا کمک می کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان اثرات مصرف آجیل را بر حافظه و سلامت مغز بررسی کردند. آنها دریافتند که مصرف ۶۰ گرم آجیل مخلوط در روز باعث افزایش حافظه کلامی و جریان خون در مغز می شود. حدود ۱۹ درصد از بزرگسالان ۵۰ سال و بالاتر با اختلالات شناختی خفیف گرفته تا بیماری آلزایمر زندگی می کنند. مطالعات نشان می دهد که عوامل سبک زندگی مانند رژیم غذایی ممکن است از سلامت مغز محافظت کرده و خطر زوال شناختی را کاهش دهد. رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای و رژیم غذایی توقف فشار خون بالا موسوم به DASH با نرخ کندتر زوال شناختی و کاهش خطر زوال عقل مرتبط هستند. آجیل در هر دوی این رژیم...


فلاوانول‌ها برای حافظه و قلب مفیدند؛ کدام مواد غذایی فلاوانول دارند؟

فرارو- دلایل خوبی برای کسب اطمینان از مصرف میوه و سبزیجات کافی در روز وجود دارد. میوه‌ها و سبزیجات نه تنها حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی هستند که بدن ما برای بهترین عملکرد خود به آن نیاز دارد بلکه روده مان را نیز سالم نگه می‌دارند و حتی می‌توانند به حفظ وزن سالم کمک کنند. به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، با این وجود، برخی از مواد غذایی گیاهی ممکن است به دلیل وجود گروهی از ترکیبات به نام فلاوانول‌ها برای سلامتی مفیدتر از سایر مواد باشند. برای مثال، نتیجه مطالعه‌ای تازه نشان داد افرادی که رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی غنی از فلاوانول را دارند ممکن است حافظه بهتری در مقایسه با افرادی داشته...


بهبود حافظه با مصرف مولتی ویتامین‌ها

یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین می تواند ساعت شناختی پیری را بیش از سه سال به عقب بازگرداند. یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن ممکن است حداقل در کوتاه مدت با مصرف روزانه مولتی ویتامین بهبود یابد.محققان دریافتند که یک سال مصرف مولتی ویتامین‌ها اثری مشابه با برگرداندن ساعت شناختی پیری به بیش از سه سال قبل دارد.محققان مشاهده کردند که افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی که مولتی ویتامین مصرف می‌کردند بیشترین بهبود را در حافظه داشتند.هنوز مشخص نیست که کدام ویتامین‌های موجود در مولتی ویتامین‌ها به تقویت حافظه کمک کرده‌اند، که نیاز به تحقیقات بیشتر را نشان می‌دهد.برای این مطالعه، ۳۵۶۲ سالمند به...


بهترین و بدترین خوراکی ها برای تقویت حافظه در شب امتحان

مسعود فیروزکوهی، گفت: تغذیه و دریافت مواد مغذی مناسب در یادگیری، هوش و تمرکز حواس کاملا موثر است و تغذیه خوب در ایام امتحانات به ویژه در شرایط فعلی که با شیوع کرونا هنوز هم مواجه هستیم، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: بخشی از اثرات تغذیه لحظه ای نیست و باید از یک ماه قبل از امتحانات به تغذیه دانش آموزانشان توجه خاص داشته باشند تا ذخیره بدنی مناسب داشته و آمادگی لازم برای ورود به زمان امتحانات فراهم شود. به گفته این کارشناس تغذیه، برخی مواد غذایی، در روز و ساعت امتحان هم می‌توانند باعث تامین انرژی مغز و کاهش اضطراب و استرس و افزایش تمرکز...


آشنایی با خوراکی هایی که با افزایش سن از مشکلات حافظه جلوگیری می‌کنند

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌ها (که در چای، سیب و انواع توت‌ها یافت می‌شوند) مصرف می‌کنند، کمتر در معرض از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن هستند. ۳ سال مطالعه روی ۳ هزار و ۵۶۲ نفر حدوداً ۷۱ ساله نشان داد که افراد با مصرف منظم بالای فلاوانول، عملکرد حافظه هیپوکامپ بهتری داشتند. این تحقیق که در مجله Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شد، نشان داد که مصرف مکمل ۵۰۰ میلی گرم فلاوانول در روز می‌تواند تأثیر منفی مصرف کم فلاوانول در افراد مسن را بر عملکرد حافظه معکوس کند. دانشمندان در مورد اینکه آیا این مطالعه نشان می‌دهد که مکمل‌های فلاوانول ایده خوبی برای افراد مسن است یا خیر،...


این خوراکی ها با افزایش سن از مشکلات حافظه جلوگیری می‌کنند

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از گاردین، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌ها(که در چای، سیب و انواع توت‌ها یافت می‌شوند) مصرف می‌کنند، کمتر در معرض از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن هستند. 3سال مطالعه روی 3هزار و562 نفر حدوداً 71 ساله نشان داد که افراد با مصرف منظم بالای فلاوانول، عملکرد حافظه هیپوکامپ بهتری داشتند. این تحقیق که در مجله Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شد، نشان داد که مصرف مکمل 500 میلی گرم فلاوانول در روز می تواند تأثیر منفی مصرف کم فلاوانول در افراد مسن را بر عملکرد حافظه معکوس کند. دانشمندان در مورد اینکه آیا این مطالعه نشان می دهد که مکمل...


جلوگیری از کاهش حافظه در پیری با مصرف این میوه‌ها و نوشیدنی

پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف چای، سیب و انواع توت‌ها می‌تواند از کاهش حافظه‌ی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند. ‌تحقیقات نشان داده است افراد ۷۱ ساله با مصرف زیاد فلاوانول عملکرد حافظه بهتری داشتند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌ها که در چای، سیب و انواع توت‌ها یافت می‌شود، دارند کمتر در معرض از دست رفتن حافظه مرتبط با افزایش سن قرار می‌گیرند. یک مطالعه سه ساله بر روی ۳۵۶۲ نفر که سن آن‌ها حدود ۷۱ سال بود، نشان داده است که افراد با مصرف منظم فلاوانول بالا نسبت به سایرین عملکرد حافظه‌ی هیپوکامپ بهتری دارند. هیپوکامپ بر ایجاد حافظه‌ی کوتاه مدت نقش دارد. این تحقیق که در مجله‌ی «Proceedings of the National Academy of...


روشی برای جلوگیری از کاهش حافظه در پیری

آفتاب‌‌نیوز : تحقیقات نشان داده است افراد ۷۱ ساله با مصرف زیاد فلاوانول عملکرد حافظه بهتری داشتند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌ها که در چای، سیب و انواع توت‌ها یافت می‌شود، دارند کمتر در معرض از دست رفتن حافظه مرتبط با افزایش سن قرار می‌گیرند. یک مطالعه سه ساله بر روی ۳۵۶۲ نفر که سن آن‌ها حدود ۷۱ سال بود، نشان داده است که افراد با مصرف منظم فلاوانول بالا نسبت به سایرین عملکرد حافظه‌ی هیپوکامپ بهتری دارند. هیپوکامپ بر ایجاد حافظه‌ی کوتاه مدت نقش دارد. این تحقیق که در مجله‌ی «Proceedings of the National Academy of Sciences» منتشر شده است، نشان می‌دهد که مصرف مکمل ۵۰۰ میلی‌گرمی فلاوانول در روز می‌تواند تاثیر منفی مصرف...


بهترین مواد غذایی برای تقویت حافظه کدام است؟

بعضی از مواد غذایی مانند تخم‌مرغ، چای سبز، ماهی‌های چرب، قهوه، زردچوبه، کلم بروکلی، تخم کدو، شکلات تلخ، مغزها و پرتقال به تقویت حافظه کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، همه تصمیم‌گیری‌ها، تفکر و احساسات از مغز نشأت می‌گیرد و همه فرمان‌های بدن نیز از مغز به اندام‌های مختلف صادر می‌شود. غذایی که مصرف می‌کنیم، نقش موثری در سلامت مغز دارند و می‌توانند فعالیت‌های ذهنی مانند حافظه و تمرکز را بهبود بخشند. در ادامه به بررسی بهترین مواد غذایی برای تقویت حافظه می‌پردازیم: تخم‌مرغ تخم‌مرغ منبع خوبی از ریزمغذی‌هایی مانند ویتامین B12، B6، فولات و کولین است که برای سلامت مغز مفید است. نتیجه چند مطالعه انجام شده نشان می‌دهد که جذب زیاد کولین با بهتر شدن عملکرد...


مصرف شکلات به بهبود عملکرد ذهن کمک می‌کند

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در شکلات و توت‌ها به تقویت حافظه کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان آمریکایی به منظور بررسی تاثیر مصرف بعضی از مواد غذایی بر بهبود عملکرد ذهن، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن‌ها برای نیل بدین هدف، ۳۵۰۰ بزرگسال سالم را مورد ارزیابی قرار دادند. این افراد یا دارونما مصرف کردند یا مکمل فلاوانول را به صورت قرص دریافت کردند. این مکمل‌های حاوی ۵۰۰ میلی‌گرم فلاوانول است. افراد شرکت‌کننده در مطالعه به سوالاتی در مورد رژیم غذایی و به آزمون‌های مربوط به ارزیابی عملکرد ذهن نیز پاسخ دادند، این آزمون‌ها یک، دو و سه سال بعد نیز دوباره تکرار شد. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که...


مصرف روزانه این مکمل غذایی حافظه را تقویت و ۳ سال جوانتان می‌کند

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین می‌تواند ساعت شناختی پیری را بیش از سه سال به عقب بازگرداند. به گزارش مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن ممکن است حداقل در کوتاه مدت با مصرف روزانه مولتی ویتامین بهبود یابد. محققان دریافتند که یک سال مصرف مولتی ویتامین‌ها اثری مشابه با برگرداندن ساعت شناختی پیری به بیش از سه سال قبل دارد. محققان مشاهده کردند افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی که مولتی ویتامین مصرف می‌کردند بیشترین بهبود را در حافظه داشتند. هنوز مشخص نیست که کدام ویتامین‌های موجود در مولتی ویتامین‌ها به تقویت حافظه کمک کرده‌اند، که نیاز به تحقیقات بیشتر را نشان می‌دهد. برای این...


ماده‌ای موجود در چای و انواع توت برای جلوگیری از ضعف حافظه

یک مطالعه تازه نشان داده است افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌های موجود در چای، سیب و انواع توت‌ها را مصرف می‌کنند، ممکن است کمتر دچار از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن شوند. یک مطالعه سه ساله روی ۳۵۶۲ نفر حدوداً ۷۱ ساله نشان داد کسانی که به طور منظم فلاوانول مصرف می‌کردند، عملکرد حافظه هیپوکامپ (حافظه کوتاه مدت) بهتری نسبت به کسانی که این کار را نمی‌کردند، داشتند. این مطالعه که در Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده است، نشان می‌دهد که مکمل ۵۰۰ میلی گرم فلاوانول در روز می‌تواند تأثیر منفی بر عملکرد حافظه ناشی از مصرف کم فلاوانول‌ها در افراد مسن را برطرف کند. با این حال، محققان تاکید کردند...


جلوگیری از کاهش حافظه در پیری با مصرف سیب، توت و چای

پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف چای، سیب و انواع توت‌ها می‌تواند از کاهش حافظه‌ی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند.   به گزارش ایسنا و به نقل از گاردین، ‌تحقیقات نشان داده است افراد ۷۱ ساله با مصرف زیاد فلاوانول عملکرد حافظه بهتری داشتند.   تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانول‌ها که در چای، سیب و انواع توت‌ها یافت می‌شود، دارند کمتر در معرض از دست رفتن حافظه مرتبط با افزایش سن قرار می‌گیرند.   یک مطالعه سه ساله بر روی ۳۵۶۲ نفر که سن آنها حدود ۷۱ سال بود، نشان داده است که افراد با مصرف منظم فلاوانول بالا نسبت به سایرین عملکرد حافظه‌ی هیپوکامپ بهتری دارند. هیپوکامپ بر ایجاد حافظه‌ی کوتاه مدت نقش دارد....


مصرف مولتی‌ویتامین ممکن است از زوال حافظه سالمندان پیشگیری کند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل ان‌بی‌سی نیوز بر اساس گزارشی که در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا منتشر شده است تجزیه‌وتحلیل داده‌ها از بیش از ۳۵۰۰ نفر شرکت‌کننده سالمند نشان داد که افرادی که روزانه یک قرص مولتی‌ویتامین «سنتروم سیلور» را در طول سه سال مصرف کرده‌اند، نسبت به افرادی که دارونما دریافت کرده‌اند، حافظه‌های بهتری دارند. کارشناسان می‌گویند اثرات مشاهده‌ضشده در این بررسی بسیار امیدوارکننده هستند. تغییرات شناختی و نقصان حافظه از جمله مشکلات سلامتی اساسی در سالمندان به شمار می‌روند و راهبردهای چندانی برای جلوگیری از آنها وجود ندارد. این دانشمندان آمریکایی برای شناسایی منافع مصرف مولتی‌ویتامین برای کارکرد شناختی شماری از شرکت‌کنندگان در یک کارآزمایی بالینی چندساله بزرگتر شامل بیش از ۲۱ هزار مرد و زن سالمند...


مصرف مولتی ویتامین حافظه را در افراد مسن بهبود می‌بخشد

به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛  مصرف مولتی ویتامین برای بهبود سلامت کلی استفاده می‌شود. با این حال، مشخص نیست که آیا این مکمل‌ها با افزایش سن افراد، تاثیر مثبتی بر شناخت خواهد داشت یا خیر.مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه کلمبیا و بریگام و بیمارستان زنان هاروارد انجام شد، تاثیر مکمل‌های روزانه مولتی ویتامین-مولتی مینرال را بر حافظه در افراد مسن بررسی کرده است.دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه یک مکمل مولتی ویتامین می‌تواند کاهش حافظه مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد.در این پژوهش، نزدیک به ۳۵۰۰ فرد بالای ۶۰ سال برای دریافت مکمل مولتی ویتامین روزانه یا دارونما به مدت سه سال به طور تصادفی انتخاب شدند. شرکت کنندگان در پایان هر سال مجموعه‌ای از تست‌های شناختی آنلاین...


غذای دلخواه مغز تان را بشناسید+فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،گاهی حس می کنید مثل همیشه فکرتان کار نمی کند و کلمات و تصمیمات آنطور که می خواهید تحت اختیار شما نیستند در این مواقع لازم است فکری برای مغز تان بکنید. در طب سنتی ضعف در حافظه نشانه غلبه خلط سودا و بلغم بر مغز است که موجب اختلال در عملکرد درست مغز می‌شود. همچنین در سنین بالا ضعف حافظه عموما به دلیل اختلال در غده تیروئید اتفاق می‌افتد و بی خوابی، فراموشی و کاهش تمرکز را در سنین بالا به دنبال دارد. در طب سنتی عواملی که موجب ضعف حافظه می‌شوند شامل موارد زیر است: استعمال دخانیات و مواد مخدر، پرخوری زیاد، نوشیدن چای شیرین، نخوردن صبحانه، بیخوابی، آلودگی هوا، مصرف زیاد غذا‌های با...


این خوراکی‌ها برای مغز مانند «سم» هستند!

پیروی از یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت مغز ضروری است. غذا‌های زیادی وجود دارند که می‌توانند هوشمندی شما را از بین ببرند و حافظه و خلق و خوی شما را تحت تأثیر قرار دهند. برخی مواد غذایی روی مغر ما اثر می‌گذارند، بنابراین بسیار مهم است که برای حفظ سلامت مغز این غذا‌ها را شناسایی و آن‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کنیم یا میزان مصرف آن‌ها را کاهش دهیم. مرغ سرخ‌شده و سیب‌زمینی سرخ‌کرده فقط دور کمر شما را چاق‌تر نمی‌کند، آن‌ها می‌توانند برای مغز شما مضر باشند. در تحقیقی که در سال ۲۰۲۰ در مجله علوم تغذیه منتشر شده است، افرادی که رژیم‌های غذایی سرشار از غذا‌های سرخ‌شده می‌خورند، در آزمون‌های شناختی، یادگیری، حافظه و...