2024-05-06@19:32:02 GMT
۲۰۴۴ نتیجه - (۰.۰۳۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد غذایی خوراکی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذاییشان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. به گزارش یورونیوز، محققان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره «مواد شیمیایی ماندگار» هشدار می‌دهند. این ترکیبات پرمصرف شامل مشتقات پلی‌فلوروالکیل، دسته‌ای از مواد شیمیایی ساخته دست بشر هستند...
محققان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که آنها را می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد. پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذاییشان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. محققان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره...
به گزارش خبرآنلاین، غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند. در این مطلب نمونه‌هایی از مواد غذایی را برای دستیابی به این هدف به شما معرفی می‌کنیم. قارچ مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده‌های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می‌کند؛ هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد. قارچ‌ها درصورتی در فرایند...
سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید. به گزارش خبرآنلاین، حفظ سلامت روده علاوه بر ضرورت، فواید مختلفی هم دارد؛ از هضم منظم‌تر گرفته تا کمک به پیشگیری از انواع مشکلات روده. مشکلات روده به صورت‌های مختلفی چون نفخ، یبوست، اسهال و رفلاکس خود را بروز می‌دهند. چنین حالتی دال بر این است که آنچه می‌خورید، می‌تواند بر سلامت روده شما تأثیر بگذارد. خوراکی‌هایی وجود دارند که ممکن است این علائم را تشدید کنند و سلامت روده را به خطر...
مرکز آمار بیشترین افزایش و کاهش قیمت کالاهای خوراکی در اسفند ماه ۱۴۰۲ را نسبت به ماه قبل (بهمن ۱۴۰۲) اعلام کرد. به گزارش مشرق، مرکز آمار ایران در اسفند ماه ۱۴۰۲ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد که بدین شرح است: - نان و غلات: در این گروه، اقلام برنج ایرانی درجه یک با ۲.۷ درصد، شیرینی خشک با ۲.۲ درصد و ماکارونی با ۱.۴ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. - گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها: در این گروه، اقلام ماهی قزل آلا با ۲.۱ درصد، گوشت گوسفند با ۱.۷ درصد و کنسرو تن ماهی با ۱.۶ درصد بیشترین افزایش قیمت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، دکتر مهرداد شریفی به خبرنگار گفت: به منظور کنترل سلامت مواد خوراکی و آشامیدنی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی تجهیزات سنجش دقیق مواد خوراکی و آشامیدنی به مراکز بهداشت تابعه دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در شهرستان‌ها در استان خوزستان اختصاص یافت. وی افزود: این تجهیزات شامل؛ ۳ هزار و ۵۲۵ عدد سوآپ سنجش بار آلودگی سطوح و ۱۸ دستگاه سیار شامل؛ ۵ دستگاه pH متر، ۴ دستگاه سنجش قطبیت روغن، ۲ انکوباتور و ۷ دستگاه سنجش بار آلودگی سطوح هستند. دکتر شریفی می‌گوید: این اقدامات به منظور حفظ سلامت عمومی، سنجش دقیق‌تر و اطمینان از کیفیت مواد خوراکی و آشامیدنی انجام شده است.
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: از برنج گرفته تا شکر، رژیم غذایی روزانه به خصوص ما ایرانی‌ها حول محور بسیاری از مواد خوراکی سفید نظیر شکر، نمک، برنج و ماکارونی می‌چرخد، و بسیاری از ما نمی‌دانیم که مصرف زیاد این سفیدها در واقع سلامت و زندگی مارا به مخاطره جدی می‌اندازند. بله درست خواندید غذاهای سفید رنگی وجود دارند که علت اصلی بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت، فشار خون بالا و غیره هستند. به گفته کارشناسان تغذیه، حذف رنگ‌های سفید و جایگزینی آنها با رنگ‌های دیگر می‌تواند شما را برای یک رژیم غذایی مغذی‌تر آماده کند که باعث کاهش وزن و بازیابی تعادل قند خون می‌شود. در این مطلب به غذاهای رایج سفیدی که باید...
فرارو- در دنیا انواع و اقسام مواد غذایی و خوراکی‌های خوشمزه‌ای وجود دارد. اگر از ان دسته افرادی هستید که به سلامت بدن خود فکر می‌کنید و مفید و سالم بودن غذا را به خوشمزگی آن ترجیح می‌دهید حتما این مطلب را بخوانید. به گزارش فرارو، ممکن است هیچ یک از مواد خوراکی که گفته ایم مورد پسند شما نباشد، اما اگر سعی کنید در رژیم غذایی خود حداقل یکی از این مواد را بگنجانید مطمئن باشد بدنتان از شما سپاسگزار خواهد بود: عسل یکی از بهترین مواد غذایی در دنیا است که در بهبود سریع زخم‌ها و التهابات پوستی به شما کمک می‌کند. میکروب‌های معده را می‌کشد و انرژی بدنتان را تأمین می‌کند. هرگز فاسد نمی‌شود و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، عوارض خوردن خوراکی های کارخانه ای را پیش از این کامل برایتان شرح دادیم و دانستید که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، برایتان به شدت بهتر و به صرفه تر است. حالا چنانچه شما هم از آن دست افرادی هستید که زمان کافی برای حاضر کردن صبحانه، نهار یا شام سالم ندارید و خوراکی را با وعده غذایی اصلی جایگزین می کنید، لازم است در این مورد بیشتر فکر کنید. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام نوروز خوردن خوراکی به جای غذا، راحت ترین کار است، چراکه به آسانی می توانید آن را تهیه کنید و دهها مورد دیگر که به عنوان دلیل ترجیح دادن هله هوله به جای غذای اصلی، در...
به گزارش تابناک، تغذیه می‌تواند بر احساس درونی و ظاهر بیرونی انسان تأثیر بگذارد. تحقیقات ثابت می‌کند که تغذیه نقش مهمی در سلامت قلب، مغز و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن دارد. همچنین رژیم غذایی سالم قدرت ترمیم آسیب‌های پوستی را دارد و می‌تواند تا سال‌ها ظاهر شما را جوان و شاداب نگه دارد. این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا با افزایش سن، از درون و بیرون جوان و سالم بمانید: ۱) خانوده توت‌ها مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان، مؤثرترین راه برای به تعویق انداختن علائم پیری است. به این دلیل که بدن در فرآیند اکسیداسیون، مولکول‌هایی به نام «رادیکال‌های آزاد» را ایجاد می‌کند که می‌توانند به سلول‌های شما آسیب برسانند...
عصر ایران - مشخص شده که برخی از مواد غذایی می توانند سلامت عمومی بدن را بهبود ببخشند، و حتی به افزایش قد در کودکان کمک کنند! از جمله این مواد غذایی ارزشمند می توان به حبوبات، مرغ، ماست، بادام و سبزیجات برگدار اشاره کرد. در حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت کافی مواد مغذی از رژیم غذایی به منظور اطمینان یافتن از رشد و توسعه مطلوب کاملا ضروری است. تمامی نکاتی که در ادامه مورد بحث قرار می گیرند، از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی هستند. اما در صورتی که صفحات رشد استخوانی بسته شده باشند چه؟ زمانی که صفحه رشد بسته شده باشد و به حداکثر قد خود رسیده...
به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا، نرخ تورم سالانه کشور در پایان اسفندماه ۱۴۰۲ به ۴۰.۷ درصد کاهش یافت و در ادامه روند نزولی در آستانه ورود به کانال ۳۰ درصد قرار گرفت. در اسفندماه ۱۴۰۱ تورم سالانه کشور ۴۵.۸ درصد بود و در اردیبهشت ۱۴۰۲ به ۴۹.۱ درصد افزایش پیدا کرد اما از آن پس به مدت ۱۰ ماه متوالی روند نزولی به خود گرفت و به نظر می‌رسد با ادامه همین روند در ماه‌های نخست سال جدید به کانال ۳۰ درصد بازگردد. تورم نقطه به نقطه هم در اسفندماه ۱۴۰۲ به ۳۲.۲ درصد رسید که کمترین رقم در ۴۳ ماه اخیر (از مرداد ۱۳۹۹ به بعد) است. تورم نقطه به نقطه در ماه‌های پایانی...
آفتاب‌‌نیوز : کم خونی یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که عوامل فراوانی موجب بروز این مشکل می‌شوند. یکی از دلایل ابتلا به کم خونی، تغذیه ضعیف و مصرف برخی مواد غذایی است، زیرا خوردن بعضی از خوراکی‌ها مانع از جذب آهن شده و برای افراد مبتلا به کم خونی مضر است. میوه‌های مضر برای کم خونی میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین هستند و هیچ میوه‌ای برای افراد دچار کم خونی مضر نیست. افراد دچار کم خونی می‌توانند برای جذب بهتر آهن از میوه‌های سرشار از ویتامین ث مانند پرتقال، لیمو، توت فرنگی، طالبی و... استفاده کنند. سبزیجات مضر برای کم خونی گرچه بسیاری از سبزیجات حاوی آهن هستند، اما برخی از آنها به دلیل داشتن اگزالات برای افراد دچار...
کشک به طور طبیعی دارای طبعی سرد و خشک است. این ویژگی آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد با طبع گرم تبدیل می‌کند، به ویژه برای کسانی که با مشکلات ناشی از غلبه صفرا مواجه هستند. کشک در این حالت به عنوان قابض عمل کرده و به تسکین تیزی صفرا و کنترل غلبه خون کمک می‌کند. با این حال، افراد با طبع سرد، به ویژه کسانی که با غلبه سودا مواجه هستند، باید کشک را همراه با مصلح‌های مناسب مصرف کنند تا تعادل در طبع خود ایجاد نمایند. مصلح کشک در طب سنتی به گزارش سرگرمی روز، برای مقابله با سردی بدن، توصیه می‌شود کشک را همراه با ادویه‌ها و مواد غذایی گرمی مانند سیر و پیاز داغ، که...
ندا قمرزاد شیشوان، متخصص و عضو هیئت علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، گفت: اگر عادت‌هایی مانند پرخوری و ریزه‌خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده‌های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم. قمرزاد در ادامه سخنان خود، گفت: باید سعی کنیم از غذاهایی که کیفیت بالا دارند، دارای مواد مغذی مناسب بوده و تامین کننده نیازهای بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند بیشتر مصرف کنیم و در مقابل، از مواد غذایی دارای کالری خیلی زیاد و در عین حال فاقد مواد مغذی از جمله گروه...
بانک جهانی از کاهش تورم مواد غذایی در ایران طی دی ماه خبر داد و نرخ تورم واقعی مواد غذایی در ایران را کمتر از ۲ درصد اعلام کرد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم مواد غذایی ایران در نخستین ماه 2024 برابر با دی امسال را 38.7 درصد اعلام کرد.تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل 2.4 واحد کاهش داشته است. بانک جهانی نرخ تورم مواد غذایی ایران در آخرین ماه 2023 برابر با آذر ماه را 41.1 درصد برآورد کرده بود.*تورم 251 درصدی مواد غذایی در اقتصاد 500 میلیارد دلاری در میان کشورهای جهان، آرژانتین با اقتصاد حدود 500...
بعضی از مواد غذایی دارای مقدار زیادی آب هستند که با افزایش حجم در معده بدون افزایش کالری، احساس سیری را بهبود می‌بخشند. این نوع غذاها با ایجاد حجم در معده و فشار بر دیواره‌های آن، به مغز سیگنال می‌دهند که شما سیر هستید. این مواد غذایی با حجم زیاد و کمبود کالری نسبت به وزن خود، توانایی زیادی در ایجاد حس سیری و سرکوب گرسنگی دارند. به گزارش فرطب، پروتئین به عنوان یک منبع غذایی که هضم آن بیشتر زمان می‌برد، می‌تواند بیشتر از کربوهیدرات یا چربی‌ها احساس سیری را در شما ایجاد و حفظ کند. این درشت‌مغذی تأثیر بسزایی بر سطح هورمون‌هایی که اشتها را کنترل می‌کنند، دارد. همچنین، فیبر یک نوع کربوهیدرات است که توسط بدن هضم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیر کل تعزیرات حکومتی با اشاره به نگهداری بیش از سه تن اقلام خوراکی تاریخ گذشته نگهداری در یک انبار در اصفهان گفت: با رصد بازرسین بسیج اصناف انبار نگهداری بیش از سه تن اقلام خوراکی تاریخ گذشته و فاسد شامل انواع کنسرو و رب گوجه فرنگی کشف شد.علی اکبر مختاری افزود: با تائید کارشناسان شبکه بهداشت مبنی بر غیر قابل مصرف انسانی بودن کالاهای دپو شده در این انبار غیر مجاز با صدور قرار این انبار پلمب شد. وی گفت: پرونده این انبار جهت رسیدگی قضایی به شعب تعزیرات حکومتی شهرستان اصفهان ارجاع شد.
زنان در هنگام بارداری باید از خوردن برخی مواد غذایی خودداری کنند. یک کارشناس طب سنتی، مواد غذایی را که مصرف آنها می‌تواند به مادر و جنین لطمه بزند، بیان کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
«کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» ممکن است این سوال در ذهن همه ما باشد که آیا ماده خوراکی کپک زده را می‌شود مصرف کرد، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی درباره آن توضیحاتی ارائه میدهد. به گزارش خبرآنلاین، محمد هاشمی می‌گوید: «کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» او ادامه میدهد:...
محمد هاشمی می‌گوید: کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، بیشتر کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند. او ادامه میدهد: این سم می‌تواند علائم مسمومیت یا درجات مختلفی از آلرژی را پدید بیاورد، یکی از مایکوتوکسین‌های خطرناک سمی به نام آفلاتوکسین است که خاصیت سرطان‌زایی دارد و باید به شدت از مصرف آن پرهیز کنیم. دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی بیان می‌کند: برای اینکه از مصرف غذای کپک زده پرهیز کنیم، نحوه انتخاب، خرید و نگهداری مواد غذایی بسیار مهم هستند، خوراکی‌هایی که تغییر رنگ دادند، مرطوب هستند، بسته‌بندی‌های کثیف و بازشده...
به گزارش تابناک، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و...
آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
ایتنا - تولیدکنندگان این خوراکی‌ها برای پرهیز از صرف هزینه زیاد برای تولید غذاهای کامل و واقعی، محصولات غذایی اساسی مانند گندم و ذرت و سیب‌زمینی را به ابتدایی‌ترین اجزای مولکولی تقلیل می‌دهند. در صنعت میان‌وعده‌ها به این مواد «دوغاب» می‌گویند که در واقع محلول جامد در مایع است. تا حالا با خودتان فکر کر‌ده‌اید که با اینکه غذایتان را کامل خورده‌اید، چرا همیشه برای آن آخرین دانه سیب‌زمینی سرخ‌کرده هنوز جا دارید؟ محققان دریافته‌اند که غذاهای بیش‌ازحد فراوری‌شده اساسا در گروه مواد غذایی «پیش‌گُواریده» (آماده هضم نهایی، predigested) قرار می‌گیرند که سریع و آسان هضم می‌شوند و به همین دلیل موجب چاقی می‌شوند. کریس ون تولکن، کارشناس ویروس‌شناسی و دانشیار دانشگاه کالج لندن، در شرح این پدیده...
این روش پخت ارزش مواد غذایی در حال پخت را تا حد زیادی حفظ می‌کند. در زمان صرفه‌جویی می‌کند و در پخت انواع غذاها و کیک و شیرینی قابل استفاده است. شاید یکی از چالش‌هایی که شما نیز در زمان طبخ غذا با هواپز با آن روبه‌رو شده‌اید خشک‌شدن برخی از غذاها باشد. به گزارش اکالا، از ترفندهای جلوگیری از خشک شدن غذا در هواپز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: ۱- اضافه کردن روغن یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای جلوگیری از خشک شدن انواع غذا در هواپز استفاده از کمی روغن است. برای این روش کافی است که ۱ قاشق غذاخوری روغن به محتوای که قرار است درون هواپز بپزید بزنید و کمی ماساژ دهید تا تمام قسمت‌های مواد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، فائو اعلام کرد با توجه به هدر رفت حدود ۱۷ درصد از مواد غذایی جهان در بخش خرده فروشی و مصرف کننده ها، لازم است روش‌های صرفه جویی و مصرف بهینه مواد غذایی از کودکی به نسل‌های بعدی آموزش داده شود. در گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با اشاره به نقش موثر مدارس به عنوان یکی از بهترین نهاد‌ها برای تشویق مردم به کاهش ضایعات مواد غذایی، تصریح شده است که توجه به تغذیه بچه‌ها در مدرسه، علاوه بر ارتقاء تندرستی کودکان، فواید بلندمدت دیگری در ابعاد مختلف اقتصادی و اجتماعی دارد که روش‌های مصرف بهینه، کمک به کاهش گرسنگی در سراسر جهان و رونق کشاورزی و روش های پایدار تولید...
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست. ۸ ماده خوراکی زیر از آن دسته مواد غذایی هستند که خیلی زود فاسد می‌شوند: ۱. تمشک ارگانیک هنگام پرورش تمشک ارگانیک از آفت‌کش و حشره‌کش استفاده نمی‌شود و پوست نازک و محتوای آب موجود در این میوه مستعد رشد باکتری است و به همین دلیل خیلی زود فاسد می‌شود. برای از بین بردن باکتری‌ها، تمشک‌ها را در سرکه و آب بشویید. ۲. سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس‌هایی که در یخچال فروشگاه‌ها نگهداری می‌شوند، ۵ تا ۷ روز...
آفتاب‌‌نیوز : برای اینکه بتوانید قلبی سالم و پرتوان داشته باشید، باید در انتخاب غذایتان هوشمندانه عمل کنید. مواد غذایی متعددی وجود دارند که دوستدار قلب‌تان هستند. میوه‌ها و سبزیجات میوه‌ها و سبزیجات مختلف نه‌تن‌ها سرشار از فیبر رژیمی و آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون هستند، بلکه فشار خون را در سطح متعادل نگه می‌دارند. فشار خون بالا، یکی از عوامل خطر ابتلا به سکته‌های قلبی و مغزی است. این مواد خوراکی حاوی پتاسیم‌اند که در مطالعات بالینی مشخص شده، این ماده معدنی از فشار خون بالا می‌کاهد. چربی‌های سالم نوع چربی مصرفی، تفاوت مهمی در سلامت یا بیماری قلب ایجاد می‌کند. در رژیم غذایی سالم، مصرف چربی‌های اشباع‌شده کمتر از ۱۰درصد تمام کالری روز فرد است. خوراکی هایی، چون سوسیس، گوشت‌های چرب،...
احمد فاتح، پزشک طب سنتی با حضور در برنامه صبحانه ایرانی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی التهاب در بدن را تا حد قاب توجهی افزایش می‌دهند که باید میزان مصرف این دسته از مواد غذایی تا حد امکان کم کرد تا درد کمتری داشت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار می‌رود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید. مرجان منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثی‌کننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می‌کند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه می‌شود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی...
موز به‌دلیل پتاسیم بالا از سلامت قلب محافظت می‌کند و فیبر آن در تنظیم کلسترول خون موثر است. این میوه حاوی تریپتوفان است که در بهبود کیفیت خواب نقش دارد. افزودن موز به رژیم غذایی در فصل زمستان برای تقویت ایمنی بدن توصیه می‌شود. موز انرژی بالایی دارد و خوراکی ایده‌آل برای کودکان و افراد فعال است. اما همزمانی مصرف موز با بعضی از خوراکی‌ها توصیه نمی‌شود چراکه موجب اختلال در هضم شده و سبب تجمع مواد غلیظ در معده می‌شود که با احساس خستگی و تضعیف سیستم ایمنی همراه شده و در صورت تداوم می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌ها شود. اما موز را با چه مواد غذایی نباید خورد؟ به گزارش بهداشت نیوز، میوه‌های ترش؛ متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند میوه‌های ترش...
این روزها، هنگامی که مدام در حال تکاپو و فعالیت هستیم، گاهی خودمان را از یاد می‌بریم... - اخبار بازار - این روزها، هنگامی که مدام در حال تکاپو و فعالیت هستیم، گاهی خودمان را از یاد می‌بریم و فراموش می‌کنیم در حین فعالیت‌های روزانه، باید یادی از خودمان و نیاز جسمانیمان هم داشته باشیم تا به قولی از پا نیوفتیم! یادمان نرود که مغز برای فعالیت، نیاز به قند دارد.در این شرایط چه می‌شود کرد؟ راه‌حل خوبی برای اینچنین روزهایتان داریم؛ مصرف مواد غذایی قابل حمل که همیشه در دسترس است و بدون صرف وقت می‌توان آن را در اتوبوس و مترو نوش جان کرد.کروسان شیبابا به‌عنوان یکی از محصولات غذایی که توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار پیدا...
همشهری آنلاین: این بیماری به تدریج پیشرفت کرده و در صورت بی‌توجهی، مفصل بیشتر آسیب می‌بیند. یکی از راه‌های درمان این بیماری ورزش است، اما تغذیه مناسب برای درمان آرتروز نیز بسیار مهم و ضروری است. یادمان باشد توصیه‌های تغذیه نیروی کمکی برای درمان دارویی یا فیزیوتراپی است. آرتروز چیست؟ محل اتصال دو استخوان را مفصل می‌گویند. در این ناحیه یعنی مفصل، بافت نرمی به نام غضروف وجود دارد. این بافت در اثر عوامل متعدد اعم از استفاده مکرر و نادرست از یک اندام، اضافه وزن و فشار بر مفصل مثل مفصل زانو، بلند کردن اشیا سنگین‌تر از حد مجاز باعث ساییده شدن غضروف و ایجاد آرتروز می‌شود. به طور کلی هر عاملی که باعث «فشار» و «تحمیل بار...
پاستیل برای کودکان نه تنها مفید نیست بلکه به دلیل داشتن مواد نگهدارنده سیستم گوارشی کودکان را که بسیار ضعیف و حساس می‌باشد، را تحت تاثیر قرار میدهد و سبب بروز آسیب‌های گوارشی و حتی سرطان در همان دوران کودکی می‌شود. مضرات پاستیل برای کودکان به گزارش ایسنا، امروزه در کنار انواع و اقسام تنقلات و خوراکی‌هایی که در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها به چشم می‌خورد، پاستیل یکی از جذاب‌ترین آنها محسوب می‌شود. این خوراکی نرم و چسبنده که در اشکال مختلف و با رنگ‌های گوناگون تهیه می‌شود برای بچه‌ها بسیار د لچسب و پر‌طرفدار است.. در حالی که بر اساس نظر متخصصان تغذیه، فقط ژلاتین به تنهایی می‌تواند در تحکیم استخوان و غضروف‌سازی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن موثر و...
راستش را بخواهید اگر انتخاب خوراکی مدرسه را بر عهده خود بچه‌ها بگذاریم، آنها یک راست به سراغ بوفه مدرسه می‌روند و از چیپس و پفک گرفته تا ساندویچ‌هایی که اصلا نمی‌دانیم چطور تهیه می‌شوند، استقبال می‌کنند. نهایتا هم سر کلاس درس به دلیل چربی غیرمفید خوراکی‌هایی که مصرف کرده‌اند، خواب‌آلود می‌شوند و آخر سال هم مادر و پدرها می‌مانند و درس‌هایی که بچه‌ها یاد نگرفته‌اند و باید شب امتحان تمامی آنها را یادشان دهند! اما راهکار چیست؟ اصلا دانش‌آموزان باید چه چیزی در زنگ تفریح خود به‌عنوان خوراکی مدرسه انتخاب کنند که سلامت بمانند؟ این متن برای پاسخ به همین سوالات است. بخوانید و جایی برای خود ذخیره کنید. دانش آموزان نیاز به چه ماده غذایی در طول...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بابل از تولید سالانه هزار و 575 تن قارچ دکمه ای در این شهرستان خبر داد. محسن آهنگری با بیان اینکه پرورش قارچ دکمه‌ای نیاز به علم، تجربه و تخصص دارد و با بکارگیری علم در کنار تجربه به موفقیت های چشمگیری در این زمینه خواهیم رسید، گفت: سالانه هزار و 575 تن قارچ خوراکی دکمه ای در شهرستان بابل تولید و به بازار مصرف عرضه می شود.آهنگری، با اشاره به فعالیت 95 بهره بردار در زمینه کشت قارچ دکمه ای ، مساحت سالن های پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان را 8 هکتار اعلام کرد.وی گفت: اهمیت توسعه قارچ خوراکی به دلیل ارزش غذایی قارچ به عنوان یکی از منابع...
محسن آهنگری سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بابل با بیان اینکه پرورش قارچ دکمه‌ای نیاز به علم، تجربه و تخصص دارد و با بکارگیری علم در کنار تجربه به موفقیت‌های چشمگیری در این زمینه خواهیم رسید، گفت: سالانه هزار و ۵۷۵ تن قارچ خوراکی دکمه‌ای در شهرستان بابل تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.او با اشاره به فعالیت ۹۵ بهره بردار در این زمینه، افزود: مساحت سالن‌های جاری پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان ۸ هکتار است.آهنگری گفت: اهمیت توسعه قارچ خوراکی به دلیل ارزش غذایی قارچ به عنوان یکی از منابع تأمین پروتئین سالم خانوارها بوده و این صنعت قابلیت ایجاد اشتغال برای جوانان تحصیل کرده را دارد.او افزود: قارچ یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که می‌تواند...
یکی از آمار‌هایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان میدهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور می‌کنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهنده‌ای را درباره سلامت مردان نشان میدهد. با این‌حال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند به رژیم غذاییشان می‌توانند کیفیت تغذیه شان را تا حدود چشمگیری افزایش بدهند. به گزارش بهداشت نیوز، اگر نمی‌دانید که دقیقا باید کدام مواد غذایی را تهیه کنید، پس حتما ادامه این مطلب را بخوانید. در ادامه به ۵ ماده غذایی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. کلم بروکلی یکی از مهم‌ترین مواد غذایی فراسودمند برای مردان، کلم بروکلی است که مواد...
به گزارش خبرآنلاین به نقل از وزارت مهاجرین امارت اسلامی، خانواده های یاد شده ضمن شناسایی قبلی از شورای مهاجرت نروژ مبلغ ۲۰ هزار و ۴۷۰ افغانی دریافت کردند. همچنین برای ۱۲۰ خانواده مهاجر برگشته در ولایت لغمان مساعدت خوراکی و غیر خوراکی توزیع شد. برای ۶۷۱ خانواده آواره نیز در ولایت فاریاب و برای ۹۰ خانواده در ولایت ارزگان کمک نقدی توزیع شد. 311311 برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1846381
بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم ۱۲ ماهه مواد غذایی در ایران منتهی به اکتبر ۲۰۲۳ (مهر ۱۴۰۲) را ۳۵.۷ درصد اعلام کرده است. تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل ۱.۷ درصد کاهش داشته است. در ماه سپتامبر تورم سالانه مواد غذایی در ایران ۳۷.۴ درصد اعلام شده بود. در ماه سپتامبر (شهریور) نیز تورم مواد غذایی ایران نسبت به ماه قبل از آن ۰.۶ درصد کاهش یافته بود. نرخ تورم مواد غذایی ایران در اوت (مرداد) امسال ۳۸ درصد اعلام شده بود. تورم مواد غذایی در ایران که پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی به ۸۰ درصد هم رسیده بود طی ماه‌های اخیر روندی نزولی را...
بانک جهانی از تداوم روند کاهشی تورم مواد غذایی در ایران خبر داد و ترخ تورم سالانه مواد غذایی ایران در مهر امسال را ۳۵.۷ درصد اعلام کرد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم 12ماهه مواد غذایی در ایران منتهی به اکتبر2023 (مهر1402) را 35.7 درصد اعلام کرده است.تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل 1.7 درصد کاهش داشته است. در ماه سپتامبر تورم سالانه مواد غذایی در ایران 37.4 درصد اعلام شده بود. در ماه سپتامبر(شهریور) نیز تورم مواد غذایی ایران نسبت به ماه قبل از آن 0.6 درصد کاهش یافته بود. نرخ تورم مواد غذایی ایران در اوت(مرداد) امسال...
زمستان فصلی است که با سرما و برف‌هایش خاصیت خود را دارد. در این دوران، بدن ما نیاز به گرمی و انرژی بیشتری دارد تا بتواند با این شرایط سرد مقابله کند. گرمیجات یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین قسمت‌های تغذیه در این فصل است که باعث تأمین انرژی لازم برای بدن می‌شود. به گزارش فیت کلاب، این مقاله بررسی می‌کند که چگونه گرمیجات می‌توانند به عنوان گزینه‌های سالم و مغذی به ما کمک کنند و چگونه می‌توانیم به بهترین شکل از آنها استفاده کنیم تا در طول این فصل سرد، سلامتی و روحیه خود را حفظ کنیم. اهمیت گرمیجات گرمیجات در فصل سرما اهمیت ویژه‌ای دارند. زمانی که هوا سرد می‌شود، بدن به دنبال منابع انرژی و گرما می‌گردد و...
به گزارش همشهری آنلاین مواد غذایی زیر پیشنهاد زهرا مولایی، کارشناس تغذیه، برای تقویت هوش کودکان است. او می‌گوید: «با گنجاندن مواد غذایی مناسب در برنامه تغذیه کودک، علاوه بر تامین نیازهای تغذیه‌ای اودر سنین رشد، زمینه‌ای را به وجود می‌آوریم که فرزندمان در بزرگسالی نیز ذائقه غذایی سلامت محوری داشته باشد.»مولایی استفاده از این مواد غذایی را در سنین زیر ۱۴ سال ضروری می داند. سبزیجات خوراک مغز کودک سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ غنی از آهن و ویتامین‌ها هستند، که به رشد مغز در کودکان کمک فراوانی می‌کنند. احتمال دارد کودک شما از خوردن همه‌ی سبزیجات متنفر باشد، اما شما می‌توانید با استفاده از ترفندهای مختلف، سبزیجات را به غذای کودک اضافه کرده و...
در فصل‌های پاییز و زمستان بیش از هر زمان دیگری بدن به تقویت سیستم ایمنی خود نیاز دارد. در این دو فصل به دلیل انتشار ویروس‌های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود. به گزارش همشهری آنلاین، اما انواع قرص‌ها و داروها و مولتی ویتامین‌ها برای جبران این نقیصه و تامین ایمنی بدن کافی نیستند، با انجام تغییراتی در رژیم غذایی و توجه بیشتر به میوه‌های زمستانی و به ویژه میوه‌های خشک غنی از ویتامین و مواد معدنی نیز می‌توان تا حد زیادی ایمنی بدن را تقویت کرد. در این مطلب به ۶ میوه خشک سالم که برای رژیم غذایی...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: اما انواع قرص‌ها و داروها و مولتی ویتامین‌ها برای جبران این نقیصه و تامین ایمنی بدن کافی نیستند، با انجام تغییراتی در رژیم غذایی و توجه بیشتر به میوه‌های زمستانی و به ویژه میوه‌های خشک غنی از ویتامین و مواد معدنی نیز می‌توان تا حد زیادی ایمنی بدن را تقویت کرد. در این مطلب به ۶ میوه خشک سالم که برای رژیم غذایی پائیز و زمستانی ضروری است، می‌پردازیم. بادام بادام سرشار از پروتئین، منبعی غنی از چربی‌های سالم، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌ها به ویژه ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است. خوردن این آجیل می تواند به بهبود ایمنی بدن کمک کند و وجود فیبر در بادام...
صداوسیما: پختن غذا همواره مناسب‌ترین گزینه برای خوردن مواد خوراکی نیست، برخی از مواد غذایی هستند که در صورت طبخ ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و منافع‌شان برای سلامت کلی بدن از بین می‌رود. در این مطلب به ۸ ماده خوراکی می‌پردازیم که در زمان حرارت دیدن ارزش غذایی آنها تغییر می‌کند. اسفناج اسفناج سرشار از آهن است اما زمانی که در معرض حرارت قرار می‌گیرد، از ارزش غذایی آن کاسته می‌شود. در روند طبخ، اسید اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می‌شود و تبدیل به کریستال‌هایی می‌شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می‌شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی‌ها مصرف کنیم. کلم...
آلودگی هوا طی چند سال گذشته به یکی از مشکلات اصلی بشر تبدیل شده است؛ چالشی که هرچند مختص بازه زمانی خاصی نیست اما در فصول سرد سال بیش از هر زمان دیگر می‌تواند سلامت افراد را تحت تاثیر قرار داده و سبب اختلال در فعالیت‌های روزمره آنها شود. به گزارش ایسنا، ذراتی کوچک‌تر از ۲.۵ میکرون که با نام PM ۲.۵ شناخته می‌شوند متهم ردیف اول بروز مشکلات سلامتی ناشی از آلودگی هوا هستند؛ ذراتی که عمدتا در فصل سرد سال تشدید می‌شوند و برای سلامتی خطرناک هستند. آلودگی هوا موضوعی است که همه گروه‌های سنی با آن درگیر هستند، اما در شرایطی که حتی گاهی غیرحضوری شدن مدارس و دورکار شدن کارمندان هم دوای درد نیست، شاید...
فرارو- بزرگترین مزرعه حشرات جهان یک مرکز با فناوری پیشرفته که در مساحتی ۳۵۰۰۰ متر مربع واقع شده و هرساله ۱۵۰۰۰ تن پروتئین از لارو مگس تولید می‌کند در ماه آوریل در فرانسه افتتاح شد. اگر همه چیز طبق برنامه پیش برود در ماه دسامبر مزرعه‌ای بزرگتر به مساحت ۴۵ هزار متر مربع که قادر به تولید بیش از ۱۰۰ هزار تن کرم خوراکی در سال در حومه آمیان است افتتاح خواهد شد و رکورد تازه‌ای را ثبت می‌کند. علاوه بر آن، این رکورد احتمالا توسط دست کم دو کارخانه کشت و پرورش حشره دیگر که در سال‌های ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵ میلادی افتتاح خواهند شد شکسته می‌شود. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، مسابقه برای ساخت بزرگترین مزرعه...
پختن غذا همواره مناسب‌ترین گزینه برای خوردن مواد خوراکی نیست، برخی از مواد غذایی هستند که در صورت طبخ ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و منافع‌شان برای سلامت کلی بدن از بین می‌رود. در این مطلب به ۹ ماده خوراکی می‌پردازیم که در زمان حرارت دیدن ارزش غذایی آنها تغییر می‌کند. اسفناج اسفناج سرشار از آهن است، اما زمانی که در معرض حرارت قرار می‌گیرد، از ارزش غذایی آن کاسته می‌شود. در روند طبخ، اسید اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می‌شود و تبدیل به کریستال‌هایی می‌شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می‌شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی‌ها مصرف کنیم. گوجه فرنگی...
در بازرسی‌های صورت گرفته از این کارگاه‌ها بیش از ۷ میلیون ساشه و بستهبندی جعلی و ۱۰۰ هزار بسته محصولات خوراکی تقلبیِ مَمهور به سیب سلامت جعلی کشف شد که کلیه این مواد خوراکی تقلبی با دستور قضایی معدوم شدند به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، «صالحی» دادستان عمومی و انقلاب تهران از شناسایی چند کارگاه تولید مواد غذایی فاقد مجوز خبر داد و گفت: این کارگاه‌ها ضمن سوءاستفاده از نشان‌های تجاری مشهور، از سیب سلامت مجعول نیز بر روی بستهبندی محصولات‌شان استفاده می‌کردند. وی با بیان اینکه پرونده‌های مربوط به کارگاه‌های تولید مواد غذایی فاقد مجوز دارای ۲۰ متهم هستند، عنوان کرد: در بازرسی‌های صورت گرفته از این کارگاه‌ها، بیش از ۷ میلیون ساشه و بستهبندی جعلی و ۱۰۰...
دادستان عمومی و انقلاب تهران از صدور قرار جلب به دادرسی و کیفرخواست برای ۴۰ نفر در پرونده آتش‌سوزی زندان اوین در مهرماه سال گذشته خبر داد. به گزارش ایسنا به نقل از مرکز رسانه قوه قضاییه، علی صالحی از شناسایی چند کارگاه تولید موادغذایی فاقد مجوز خبر داد و گفت: این کارگاه‌ها ضمن سوءاستفاده از نشان‌های تجاری مشهور، از سیب سلامت مجعول نیز بر روی بستهبندی محصولات‌شان استفاده می‌کردند. با بیان اینکه پرونده‌های مربوط به کارگاه‌های تولید مواد غذایی فاقد مجوز دارای ۲۰ متهم هستند، عنوان کرد: در بازرسی‌های صورت گرفته از این کارگاه‌ها، بیش از ۷ میلیون ساشه و بستهبندی جعلی و ۱۰۰ هزار بسته محصولات خوراکی تقلبیِ مَمهور به سیب سلامت جعلی کشف شد که به...
کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روزهای آخر هفته یا روزهای تعطیل چیزی را عوض نمی‌کند. سعی کنید شب‌ها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه میدهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بی‌کیفیتی را تجربه کردید، با چُرت‌های گاه به گاه کم‌خوابی و بدخوابی خود را جبران کنید. صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری مزمن همراه است. طبق بیانیه مشترک آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب در سال ۲۰۱۵، بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت در شب می‌خوابند، در...
آفتاب‌‌نیوز : بدن برای استراحت و تجدید قوا به خواب کافی و راحت نیاز دارد. افرادی که شب‌ها خوب نمی‌خوابند، در طول روز انرژی کافی ندارند، مدام احساس خستگی و کسالت می‌کنند و این امر بر خلق و خوی آنها تاثیر می‌گذارد. به نقل از eatthis، برخی مواد غذایی که در وعده شام یا کمی پیش از خوابیدن مصرف می‌کنید، باعث می‌شوند مدتی طولانی در رختخواب غلت بزنید یا مدت کوتاهی پس از خوابیدن، از خواب بپرید: شکلات تلخ: برخلاف تصور عمومی، مصرف شکلات تلخ بعد از وعده شام، هیچ تاثیری بر روی بهبود کیفیت خواب ندارد. شکلات منبع مخفی کافئین است. کافئین باعث برانگیختگی شده و توانایی شما برای تجربه خواب عمیق را کاهش میدهد. شما باید ۴ تا...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس مرکز بهداشت خلیل‌آباد از کشف حدود ۳ تن اقلام خوردنی، آشامیدنی، آرایشی، غیربهداشتی و تاریخ گذشته در این شهرستان خبر داد. علیرضا مکارم در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه تمامی این اقلام پس از کشف تشکیل پرونده شدند، اظهار کرد: پس از هماهنگی با دادستان شهرستان و تنظیم صورت‌جلسه، اجناس فاسد و توقیف شده توسط کارشناس بهداشت محیط و با حضور نماینده دادستان به محل دفن زباله‌های شهرستان انتقال و معدوم شدند. وی اظهار کرد: در اجرای طرح توسعه و تشدید کنترل بهداشتی مواد غذایی توسط واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان طی یک سال گذشته مقدار ۲۸۰۰ کیلوگرم اقلام خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از سطح مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی...
تورم نقطه به نقطه مواد غذایی در مهرماه ۱۴۰۲ به ۳۶.۱ درصد رسید، این رقم کمترین میزان تورم نقطه به نقطه مواد غذایی در سه سال اخیر است؛ در ماه‌های پایانی دولت روحانی و هم‌زمان با تحویل دولت به آیت‌الله رئیسی در سال ۱۴۰۰ تورم نقطه به نقطه مواد غذایی بالای ۶۰ درصد بود. به گزارش ایمنا،، براساس گزارش جدید مرکز آمار، تورم ماهانه مواد خوراکی و آشامیدنی در مهرماه ۱۴۰۲ فقط ۰.۴ درصد بود که کمترین رقم از خرداد ۱۴۰۰ تاکنون محسوب می‌شود و می‌توان گفت تورم ماهانه مواد غذایی به کمترین رقم ۲۹ ماه اخیر کاهش یافت. براساس گزارش مرکز آمار در مهرماه امسال تورم ماهانه مواد غذایی نزدیک به صفر بوده یعنی میانگین قیمت مواد خوراکی و...
غذا و کشاورزی تأثیر قابل توجهی بر سیاره ما دارند، به ویژه از نظر انتشار کربن، مصرف آب و بهره‌کشی از زمین.تصویر زیر نشان میدهد که چگونه اقلام مختلف غذایی در این تاثیر زیست محیطی نقش دارند؛ این تصویر مواد غذایی را با توجه به انتشار گاز‌های گلخانه‌ای (GHG) و مصرف آب آنها رتبه بندی می‌کند. غول‌های کربنی بر اساس اندازه‌گیری‌های دی‌اکسید کربن، گوشت گاو به‌عنوان غذایی با بیشترین تولید کربن در جایگاه اول قرار می‌گیرد و به ازای هر کیلوگرم محصول نهایی گوشت گاو، ۹۹ کیلوگرم دی‌اکسید کربن منتشر می‌شود. انتشار دی‌اکسید کربن یک معیار استاندارد است که تأثیر گاز‌های گلخانه‌ای مختلف مانند متان و اکسید نیتروژن را بر حسب مقدار دی‌اکسید کربن که تاثیر مستقیم بر گرمایش...
آفتاب‌‌نیوز : میوه و سبزی از گروه‌های اصلی مواد غذایی محسوب می‌شوند که همه افراد سالم باید از این دو گروه غذایی در طول روز مصرف کنند. باید توجه داشت مصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدان‌ها و ریز مغذی‌هایی همچون فلاونید، کاروتنوید، ویتامین C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومور‌های سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند. تخمین زده می‌شود که مصرف کم میوه و سبزیجات باعث حدود ۱۹ درصد از سرطان‌های دستگاه گوارش و حدود ۳۱ درصد از بیماری‌های ایسکمیک قلبی و ۱۱ درصد از سکته‌های...
همانطور که می‌دانید تغذیه مناسب رابطه مستقیمی با سلامتی جسم و روح دارد. در بازار انواع مواد غذایی و خوراکی وجود دارد که افراد می‌توانند برای وعده‌های اصلی یا میان وعده از آنها استفاده کنند. بخش زیادی از مواد خوراکی مربوط به انواع دسرها، سس‌ها، تنقلات و ... هستند. در کشور ما بسیاری از افراد به دنبال فروشگاه مواد غذایی خارجی هستند. آنها همواره در پی یک فروشگاه و مرکز معتبر هستند که بتواند مواد غذایی و خوراکی‌های خارجی را با کیفیت به آنها ارائه کند. یکی از این فروشگاه‌ها جیمو مارکت نام دارد که شما می‌توانید با خیالی آسوده انواع نیازهای خود را از آن تهیه کنید. برای آشنایی بیشتر با این فروشگاه و انواع کالاهای موجود در آن، لطفا تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. ...
شیر یکی از بهترین و مفید‌ترین مواد غذایی برای سلامت بدن است، اما عادت‌های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می‌کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست. منبع: رسالت
طبق گفته آکادمی چشم پزشکی آمریکا، همان رژیم غذایی که برای قلب و سایر اعضای بدن مفید است، برای سلامت چشمان هم مفید است. آکادمی در مورد غذاهای سالم برای بینایی و نحوه ایجاد یک رژیم غذایی غنی از آنها توصیه‌هایی ارائه میدهد. دکتر «ربکا تیلور» در این باره توضیح میدهد: «برخی مواد مغذی به طور کلی چشم را سالم نگه می‌دارند و برخی از آنها خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی را کاهش می‌دهند.» چشم‌ها برای اکسیژن و مواد مغذی به شریان‌های کوچک متکی هستند، مشابه آنچه که قلب به شریان‌های بسیار بزرگتر متکی است، بنابراین رژیم غذایی کم چربی و غنی از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل برای سلامت چشم‌ها مفید است. این آکادمی پیشنهاد می‌کند سبزیجات و...
به گزارش همشهری آنلاین، آکادمی در مورد غذاهای سالم برای بینایی و نحوه ایجاد یک رژیم غذایی غنی از آنها توصیه هایی ارائه می دهد. دکتر «ربکا تیلور» در این باره توضیح می دهد: «برخی مواد مغذی به طور کلی چشم را سالم نگه می دارند و برخی از آنها خطر ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش می دهند.» چشم ها برای اکسیژن و مواد مغذی به شریان های کوچک متکی هستند، مشابه آنچه که قلب به شریان های بسیار بزرگتر متکی است، بنابراین رژیم غذایی کم چربی و غنی از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل برای سلامت چشم ها مفید است. این آکادمی پیشنهاد می کند سبزیجات و میوه های نارنجی رنگ با ویتامین A را در...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، آکادمی در مورد غذاهای سالم برای بینایی و نحوه ایجاد یک رژیم غذایی غنی از آنها توصیه هایی ارائه می دهد. دکتر «ربکا تیلور» در این باره توضیح می دهد: «برخی مواد مغذی به طور کلی چشم را سالم نگه می دارند و برخی از آنها خطر ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش می دهند.» چشم ها برای اکسیژن و مواد مغذی به شریان های کوچک متکی هستند، مشابه آنچه که قلب به شریان های بسیار بزرگتر متکی است، بنابراین رژیم غذایی کم چربی و غنی از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل برای سلامت چشم ها مفید است. این آکادمی پیشنهاد می کند سبزیجات و میوه های نارنجی رنگ...
مواد غذایی خارجی اصل را از کجا تهیه کنیم؟ بی شک این سوالی است که ذهن شما مخاطبان عزیز را سخت، مشغول خود کرده است. می دانم شما مشتریان حساس، هوشمندانه، در جستجوی با کیفیت ترین محصولات غذایی هستید. لذت مصرف مواد خوراکی وقتی است که با سلامتی توام باشد. طعم لذیذ و خوردن یک خوراکی که سلامتی را به دنبال داشته باشد، تا ابد شیرین و خواستنی است. اینجاست که حساسیت شما را در انتخاب یک کالای خوراکی درک کرده و می دانیم که کاملا حق با شماست. در این متن یک فروشگاه اینترنتی را مورد بررسی قرار داده ایم که پیش از اینکه به فروش محصولات خود بیندیشد، تندرستی و سلامتی خریداران را مد نظر قرار داده است...
غذا فقط حاشیه‌ای بود بر متن دورهمی‌هایی که تا دل‌تان بخواهد صفا و یکرنگی داشت. آنچه از سر سفره می‌ماند هم هیچ وقت دور ریخته نمی‌شد بلکه یا لقمه فردای مدرسه بچه‌ها بود یا شام فردا. امروز اما سبک زندگی‌ها عوض شده. مهمانی‌ها و دورهمی‌ها کمرنگ اما پرحاشیه و پرهزینه شده و صاحبخانه برای یک مهمانی ساده هم باید چندین و چند مدل غذا درست کند و کلی تجملات بچیند. همین ماجرا هم موجب شده تا دورریز غذاها زیاد شود. بیش از اندازه خرید می‌کنیم و به‌راحتی غذاهای مانده را دور می‌ریزیم. این در حالی است که با چنین رویکردی هم به خودمان ضرر می‌زنیم و پول‌های‌مان را هدر می‌دهیم و هم به اقتصاد کشور! آن هم در شرایطی که...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از تسنیم، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم ۱۲ماهه مواد غذایی در ایران منتهی به اوت ۲۰۲۳ (مرداد ۱۴۰۲) را ۳۸ درصد اعلام کرده است. بر اساس این گزارش نرخ تورم مواد غذایی در ایران پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی افزایش قابل‌توجهی یافت و تا آوریل ۲۰۲۳ (فروردین ۱۴۰۲) با طی روندی صعودی به ۸۰.۳ درصد رسید، اما از ماه می ۲۰۲۳ (اردیبهشت امسال) شاهد روند نزولی تورم مواد غذایی در ایران بوده‌ایم به‌طوری که در مرداد امسال تورم ۱۲ماهه مواد غذایی به کمتر از نصف اوج تورم ثبت‌شده در فروردین رسیده است. ونزوئلا رکورددار تورم مواد غذایی در جهان با نرخ ۴۰۳درصدی میان...
بانک جهانی با برآورد نرخ تورم ۳۸ درصدی مواد غذایی در ایران طی ۱۲ ماهه منتهی به مرداد ۱۴۰۲ اعلام کرد نرخ تورم مواد غذایی ترکیه در این مدت ۲ برابر ایران بوده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم 12 ماهه مواد غذایی در ایران منتهی به اوت 2023(مرداد 1402) را 38 درصد اعلام کرده است.بر اساس این گزارش نرخ تورم مواد غذایی در ایران پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی افزایش قابل توجهی یافت و تا آوریل 2023(فروردین 1402) با طی روندی صعودی به 80.3 درصد رسید. اما از ماه می 2023(اردیبهشت امسال) شاهد روند نزولی تورم مواد غذایی در ایران بوده...
توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب تأمین شود. غذاهای پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما کمک می‌کنند تا بخش کثیری از نیاز بدن به آب را تأمین کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکی‌ها را در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود بگنجانید. ۱) کاهو حدود ۹۵...
توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب تأمین شود. غذاهای پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما کمک می‌کنند تا بخش کثیری از نیاز بدن به آب را تأمین کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکی‌ها را در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود بگنجانید. ۱) کاهو حدود ۹۵ درصد...
نوشیدن مایعات تنها راه آبرسانی بدن نیست. وقتی صحبت از هیدراتاسیون می‌شود، احتمالاً ذهنتان بلافاصله به سمت نوشیدنی‌هایی، چون آب، چای، قهوه و ... می‌رود، اما باید بدانید که بدن با مصرف مواد غذایی، نسبت به مصرف مایعات، بیشتر و بهتر هیدراته می‌شود. توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب تأمین شود. غذاهای پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: امکان دارد با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب نیز بتوان ناراحتی معده را تا حد زیادی درمان کرد و تسکین داد. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به شش ماده غذایی اشاره کرده‌ایم که می‌توانند در آرام کردن شکم شما تاثیر داشته باشند و هنگام بروز مشکلات معده به بهبود آن کمک کند. موز موز برای بسیاری از افراد در هنگام برخورد با مشکلات گوارشی گزینه‌ای مناسب است. این میوه سرشار از پتاسیم و پکتین است که می‌تواند به کاهش اسهال کمک کند و مواد مغذی ضروری را که ممکن است بدن شما از دست داده باشد، فراهم کند. بعلاوه، موز به دلیل بافت نرمی که دارد برای جویدن و هضم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تمرکز در کلاس بعد از تعطیلات تابستانی برای کودکان می‌تواند کار دشواری باشد به خصوص اگر مواد غذایی مناسبی دریافت نکنند. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که یک ناهار نامتعادل می‌تواند یادگیری و رشد کودکتان را مختل کند. با این وجود، طیف وسیعی از مواد غذایی وجود دارند که می‌توانید به آنان بدهید تا برای روز مدرسه به بهترین شکل ممکن آماده شوند. بیشتر بخوانید: خوراکی‌های مفید برای تقویت استخوان‌ها کدامند؟ در ادامه به فهرستی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای اشاره می‌کنیم که می‌توانند تمرکز کودک تان را بهبود بخشند: ۱-نان یا پاستای سبوس دار به گفته متخصصان تغذیه همیشه باید در صورت وجود نان یا ماکارونی غلات کامل به کودک خود بدهید. نان قهوه‌ای نسبت به نان...
تورم علاوه بر کاهش قدرت خرید خانواده ها آسیب های دیگر به جامعه می زند که از جمله آن ها تغییر در سبک تغذیه خانوارها هم می باشد. خانوارهای کم‌درآمد (دهک اول) نیمی از هزینه‌های خود را صرف خرید خوراکی می‌کنند که این رقم برای خانوارهای پردرآمد (دهک دهم) ۲۰درصد است. با توجه به این آمار، بالا بودن تورم خوراکی‌ها بیشترین آسیب را به دهک‌های کم‌درآمد وارد می‌کند. مطابق بررسی‌های صورت‌گرفته از گزارش مرکز آمار ایران، در نیم‌دهه اخیر تورم خوراکی‌ها سه پله بالا رفته است. بر این اساس، میانگین تورم خوراکی‌ها طی سال‌های ۱۳۹۱ تا ۱۳۹۶ حدود ۲۱درصد بوده است که این میانگین در سال۱۳۹۷ تا ۱۴۰۲ به محدوده ۵۰درصد رسیده است. بنابراین نرخ تورم خوراکی‌ها وارد یک...
یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه مناسب دانش آموزان برای میان وعده توصیه هایی را ارائه کرد. غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه با شروع سال تحصیلی جدید، تغذیه دانش‌آموزان یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های والدین است اظهار کرد: اینکه کودکان در منزل و مدرسه از چه الگوی غذایی پیروی کنند اهمیت بسیار زیادی دارد.وی با اشاره به اینکه به طور کلی پیروی از سبک زندگی سالم به بهبود روند یادگیری، رشد و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک می‌کند، افزود: تنظیم ساعت خواب و بیداری به تنظیم هورمون رشد کمک بسیار زیادی می‌کند ضمن این که خواب منظم و عمیق خستگی روزانه دانش‌آموزان را نیز از بین خواهد برد.اسلامیان، بهترین و مناسب‌ترین ساعت خواب دانش‌آموزان را بین ساعت ۱۰ تا...
به گزارش «تابناک»، دکتر هادی عبدالله زاد در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اهمیت تغذیه دانش آموزان در مدارس گفت: دانش آموزان در سنین رشد قرار دارند و جهت رشد مناسب باید تمامی گروه های غذایی را دریافت کنند. وی افزود: تغذیه مناسب در مدرسه نه تنها به رشد بهتر دانش آموزان کمک می کند، بلکه سطح یادگیری آنها را هم افزایش می دهد. عبدالله زاد با تاکید بر لزوم تامین مواد مغذی برای دانش آموزان گفت: در همین راستا پنج گروه غذایی نان و غلات، میوه و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات حتما باید در برنامه غذایی دانش آموزان باشد. وی با اشاره به اهمیت وعده صبحانه گفت: صرف یک وعده غذایی مناسب و...
غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه با شروع سال تحصیلی جدید، تغذیه دانش‌آموزان یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های والدین است اظهار کرد: اینکه کودکان در منزل و مدرسه از چه الگوی غذایی پیروی کنند اهمیت بسیار زیادی دارد. وی با اشاره به اینکه به طور کلی پیروی از سبک زندگی سالم به بهبود روند یادگیری، رشد و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک می‌کند، افزود: تنظیم ساعت خواب و بیداری به تنظیم هورمون رشد کمک بسیار زیادی می‌کند ضمن این که خواب منظم و عمیق خستگی روزانه دانش‌آموزان را نیز از بین خواهد برد. اسلامیان، بهترین و مناسب‌ترین ساعت خواب دانش‌آموزان را بین ساعت ۱۰ تا ۴ صبح عنوان کرد و با بیان اینکه وعده صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌هایی غذایی...
این غذاهای ناسالم باعث ایجاد نوعی التهاب در بدن می شوند که می تواند ریکاوری و رشد عضلات شما را مختل کند. به گزارش سلامت نیوز، رژیم غذایی شما می تواند باعث پیشرفت یا شکست شما در عضله سازی شود؛ چرا که برخی غذاها برای عضله سازی مناسب نیستند یا تن عضلانی شما را از بین می برند؛ اگر می خواهید در عضله سازی پیشرفت کنید، باید از خوردن آنها اجتناب کنید. جردن هیل، متخصص تغذیه می گوید : «رژیم غذایی شما نقش مهمی در حمایت از رشد عضلانی ایفا می کند، زیرا مواد مغذی مصرفی، مواد اولیه و انرژی لازم برای رشد و ترمیم بافت عضلانی را فراهم می کند. برخی از غذاها می توانند به تقویت...
به گزارش ایسکانیوز، غذاهایی که به ذهن و بدن ما انرژی میدهد مهم هستند. اما بسیاری از فرآیندهایی که برای خوشمزه سازی و ماندگاری غذا استفاده می‌شوند، مواد مغذی غذاها را کاهش می‌دهند. در حالی که در برخی مواقع، می‌توان غذاهای بسیار فرآوری شده را خورد و آن را با یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و پروتئین جبران کرد، اما هنگامی که غذاهای بسیار فراوری شده بخش اصلی رژیم غذایی شما را تشکیل می‌دهند، این مساله پیامدهای بسیار منفی را برای سلامت‌تان به همراه خواهد داشت. در این مطلب به ۱۰ غذایی اشاره می‌کنیم که کاهش مصرف آنها یا حذف‌شان از رژیم غذایی ضروری به نظر می‌رسد. نان سفید نان سفید با نوعی آرد نان تهیه...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ،غذاهایی که به ذهن و بدن ما انرژی میدهد مهم هستند. اما بسیاری از فرآیندهایی که برای خوشمزه سازی و ماندگاری غذا استفاده می‌شوند، مواد مغذی غذاها را کاهش می‌دهند. بیشتر بخوانید: پیشگیری از افسردگی با ۷ عادت سبک زندگی سالم در حالی که در برخی مواقع، می‌توان غذاهای بسیار فرآوری شده را خورد و آن را با یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و پروتئین جبران کرد، اما هنگامی که غذاهای بسیار فراوری شده بخش اصلی رژیم غذایی شما را تشکیل می‌دهند، این مساله پیامدهای بسیار منفی را برای سلامت‌تان به همراه خواهد داشت. در این مطلب به ۱۰ غذایی اشاره می‌کنیم که کاهش مصرف آنها یا حذف‌شان از رژیم غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : بیشتر مواقع، زمانی که عوامل غذایی که به بیماری منجر می‌شوند را مد نظر قرار می‌دهیم، بر مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی، مانند گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و چربی‌های ترانس متمرکز می‌شویم. به نقل از "ایزی هلث آپشنز"، اما مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده است، الگو‌های غذایی در سراسر جهان را مورد بررسی قرار داده و مشخص شده است که آنچه نمی‌خوریم نیز می‌تواند به همان اندازه به سلامت ما آسیب وارد کند. رژیم غذایی ضعیف به یکی از دلایل اصلی ناتوانی و مرگ در جهان تبدیل شده است. در سال ۲۰۱۷، از هر پنج مرگ، یک مورد را می‌توان با رژیم غذایی نسبت داد. در این میان، افرادی که به اندازه کافی میوه...
یبوست از بیماری های شایع گوارشی است که افراد به دلایلی مختلفی دچار آن می شوند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ یبوست از بیماری های شایع گوارشی است. اینکه چه مواد خوراکی را هنگام ابتلا به یبوست نباید خورد بسیار اهمیت دارد. در ادامه لیست غذاهایی ممنوعه را برای یبوست می خوانید. عدس موز نارس نسکافه لازانیا مواد غذایی شور مواد غذایی پرادویه پنیرهای کهنه ماکارونی غذاهای آماده قهوه میوه های ترش گوشت های مانده ترشی ها قارچ بادمجان تحلیل خوراکی های خطرناک در یبوست تقریبا ۲۷ درصد از بزرگسالان دچار یبوست و علائم همراه با آن مانند نفخ و گاز معده می‌شوند. با افزایش سن یا کاهش فعالیت بدنی، احتمال بروز این مشکل بیشتر خواهد بود. مصرف...
همشهری آنلاین:گروه خانواده-مژگان مهرابی:زنگ تفریح که می شد جلوی پیشخوان بوفه می ایستادم و به داخل سرک می کشیدم. بعد هم بی وقفه خدمتگزار مدرسه را صدا می کردم تا سرش را بالا بگیرد و خوراکی مورد نظرم را بفروشد. اما حالا خیلی فرق کرده، بوفه مدارس به پایگاه تغذیه سالم تبدیل شده است. در آن خوراکی هایی فروخته می شود که نه تنها به سلامت دانش آموزان ضرری نمی زند بلکه مواد معدنی لازم را هم به بدن آن هدیه می دهد. فرهنگ استفاده از مواد خوراکی مفید در چند سال اخیر جای خود را در بین مدارس ما باز کرده و در برنامه غذایی دانش آموزان قرار گرفته است. حالا که در آستانه شروع سال تحصیلی قرار داریم،...
اسکلت استخوانی چهارچوبی است که در سراسر بدن انسان گسترش یافته و وظیفه حمایت از اندام ها و تسهیل تحرک را بر عهده دارد. با وجود استحکام فراوان، در صورتی که نیرویی بیش از حد تحمل استخوان ها بر آنها وارد شود، احتمال شکستگی وجود خواهد داشت. شکستگی ها می توانند درست به اندازه یک تار مو جزئی و یا به قدری شدید باشند که بهبودی آنها با مشکلات متعددی همراه شود. در حالی که کمک های اولیه سریع به بیمار دچار شکستگی بسیار حائز اهمیت است، رژیم غذایی وی نیز می تواند به همان اندازه ارزشمند و ضروری باشد. به گفته دکتر گوروانی کوچار، متخصص تغذیه بیمارستان فورتیس، هند، «رژیم غذایی غنی از پروتئین و کلسیم برای بیماری که...
غذاهایی که به ذهن و بدن ما انرژی میدهد مهم هستند. اما بسیاری از فرآیندهایی که برای خوشمزه سازی و ماندگاری غذا استفاده می‌شوند، مواد مغذی غذاها را کاهش می‌دهند. در حالی که در برخی مواقع، می‌توان غذاهای بسیار فرآوری شده را خورد و آن را با یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و پروتئین جبران کرد، اما هنگامی که غذاهای بسیار فراوری شده بخش اصلی رژیم غذایی شما را تشکیل می‌دهند، این مساله پیامدهای بسیار منفی را برای سلامت‌تان به همراه خواهد داشت. در این مطلب به ۱۰ غذایی اشاره می‌کنیم که کاهش مصرف آنها یا حذف‌شان از رژیم غذایی ضروری به نظر می‌رسد. نان سفید نان سفید با نوعی آرد نان تهیه می‌شود که...
غذاهایی که به ذهن و بدن ما انرژی میدهد مهم هستند. اما بسیاری از فرآیندهایی که برای خوشمزه سازی و ماندگاری غذا استفاده می‌شوند، مواد مغذی غذاها را کاهش می‌دهند. به گزارش سی ان‌ای تی، در حالی که در برخی مواقع، می‌توان غذاهای بسیار فرآوری شده را خورد و آن را با یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و پروتئین جبران کرد، اما هنگامی که غذاهای بسیار فراوری شده بخش اصلی رژیم غذایی شما را تشکیل می‌دهند، این مساله پیامدهای بسیار منفی را برای سلامت‌تان به همراه خواهد داشت. در این مطلب به ۱۰ غذایی اشاره می‌کنیم که کاهش مصرف آنها یا حذف‌شان از رژیم غذایی ضروری به نظر می‌رسد. نان سفید نان سفید با نوعی آرد...
غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر و باعث چاقی می‌شود. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. به گزارش برنا؛ غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که می‌خوریم. غذاهای بی‌شماری، حتی آن‌دسته از غذاهای سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئین‌های خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی می‌کند. از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذاهایی به جای این گونه...
التهاب و ورم معده با درد شکم و نفخ شدید بروز می‌کند، این عارضه بر اثر استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی، مشکلات گوارشی، یبوست و ... خود را نشان میدهد. به گزارش مشرق، این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان‌های خانگی ساده، می‌تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب و ورم معده را از بین ببرد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف ۸ ماده غذایی می‌توانید ورم معده خود را به راحتی از بین ببرید: رازیانه: در برخی فرهنگ‌ها، افراد عادت دارند که تقریبا بعد از هر وعده غذایی دانه رازیانه را بجوند. دانه رازیانه به شکسته شدن و تجزیه...
تاکنون این نکته ثابت‌شده که مشکلات سلامت روان تا حد زیادی ریشه در تفاوت‌های فیزیکی در مغز، ژن‌ها و همچنین تفاوت در تجربیات ما از زندگی دارد، اما نتایج مطالعات همواره تایید کرده است نوع مواد غذایی که می‌خوریم و نحوه استفاده بدن از مواد مغذی موجود در رژیم غذایی نیز برای بهبود سلامت روان و جسم اهمیت دارد. به گزارش صد آنلاین، آهن، یکی از املاح مغذی و ضروری برای بدن انسان است. این عنصر به عنوان یک حمل‌کننده اکسیژن در بدن عمل می‌کند و آن را به عضلات و مغز منتقل می‌کند که همین امر باعث افزایش عملکرد فیزیکی و هوشیاری ذهنی می‌شود. از سوی دیگر سطوح پایین آهن در بدن می‌تواند شما را بی‌حال و پرخاشگر یا...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی خوردنی‌ها در جهان هر روز و مخفیانه تغییر می‌کنند و از حجم و کیفیت آنها کاسته می‌شود. به گزارش عصرایران، در بسیاری از نقاط جهان کاهش بارش، گرما و خشک‌سالی و سیل به محصولات کشاورزی آسیب زده است. تهاجم روسیه به اوکراین و جنگ طولانی میان آنها که هر دو از تولید کنندگان بزرگ مواد غذایی جهان هستند نیز از علل دیگر گرانی مواد غذایی در سطح جهانی محسوب می شود. کانال تصویری "تاپ 10" یوتیوب، در گزارشی به بررسی چند خوردنی معروف و تغییر شکل، کاهش وزن، کاهش مواد و افزایش قیمت آنها پرداخته است. در این تصاویر کیفیت شکلات معروف جهان بدتر و تعداد و قطعات برخی از محصولات کمتر شده است. کانال...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت