جدیدترین‌های «موسیر خشک»:

برگزاری کارگاه آموزشی اصول کشت گیاهان دارویی در بازفت

عسگر قنبری اظهار داشت: موسیر گیاهی چند ساله و پیازدار است که در بخش وسیعی از مناطق چهارمحال و بختیاری پراکنش دارد و به دلیل بهره برداری بیش از حد و در زمان نامناسب در خطر تهدید قرار دارد. وی افزود: با وجود دانش بومی بسیار غنی در رابطه با این گونه گیاهی، کشت و اهلی سازی آن در اراضی کشاورزی و توسعه صنایع مرتبط با آن تا حدودی مثمر ثمر بوده است. قنبری اضافه کرد: موسیر دوره رشد نسبتا کوتاهی دارد رشد ساقه اصلی گیاه در اواخر مهر ماه در زمین آغاز و در اوایل بهار برگ‌های گیاه ظاهر می‌شود. بیشتر بخوانید نخستین جشنواره ملی محصول موسیر+ تصاویر او اظهار داشت: اغلب گیاهان در اردیبهشت ماه ساقه گل دهنده...


صنایع تبدیلی، ضرورت مهم در توسعه گیاهان دارویی است

زینعلی گفت: یکی از کارهای مهم که باید انجام دهیم توسعه صنایع تبدیلی در حوزه گیاهان دارویی است، برای خشک کردن محصولاتی مثل موسیر و زعفران باید به دنبال دستگاه های خشک کن باشیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز؛ حسین زینعلی مجری طرح توسعه گیاهان دارویی کشور در اولین جشنواره ملی موسیر در چهارمحال و بختیاری؛ با اشاره به اینکه این استان به لحاظ گیاهان دارویی و کشاورزی غنی است، اظهار کرد: بسیاری از وجود گیاهان دارویی خارجی بیشتر از گیاهان دارویی داخلی اطلاع دارند، این در حالی است که گیاهان دارویی در ایران و به ویژه این استان غنی تر هستند. وی افزود: گیاهان دارویی در وزارت بهداشت و جهاد...


قیمت خرید موسیر خشک کوهی همدان

در این مقاله در رابطه با انواع پودر سیر و موسیر کوهی و خرید آن از بازار صحبت می کنیم، به دلیل وجود ویتامینهای مانند ویتامین آ در موسیر جهت تقویت استخوان بندی و رشد استخوانها و شکل گیری آن در نوزادان و کودکان بسیار مفید است و می‌توان در این زمینه از آن استفاده نمود افراد مختلف می توانند این گیاه پرسود را در برنامه غذایی خودشان قرار دهند و از خواص آن بهره مند شود در واقع گیاه دارویی موسیر به دلیل وجود املاح معدنی و کانیهای مانند گوگرد که در خود دارد یک ویروس کش و باکتری کش قوی محسوب می‌شود و می‌توانیم آن را در مواردی که فرد دچار سرماخوردگی و یا آنفولانزا باشد برای درمان...


طرز تهیه ماست موسیر در خانه | با خواص و مضرات ماست موسیر آشنا شوید

به گزارش همشهری آنلاین، ماست موسیر یکی از چاشنی‌هایی است که طرفداران بسیاری دارد و از آن می‌توان به عنوان پیش غذا استفاده کرد. ماست موسیر علاوه بر طعم فوق‌العاده‌ای که دارد مواد مغذی و فواید فراوانی برای سلامتی دارد که از جمله این مواد معدنی و مغذی می‌توان به آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و فسفر اشاره کرد. از جمله خواص ماست موسیر برای سلامتی می‌توان به مواردی از جمله از بین بردن علائم آلرژی، کاهش وزن، کاهش قند خون و سلامت قلب و عروق اشاره کرد. طبع موسیر گرم و خشک است و موسیر می‌تواند سردی ماست را از بین ببرد درنتیجه ترکیب ماست و موسیر در کنار هم طبع متعادلی را ایجاد می‌کند.  خواص ماست موسیر ماست موسیر خواص...


همه‌چیز درباره ویژگی‌های شگفت‌انگیز سیر و پیاز

 شاید همین دلایل کوچک اما با‌اهمیت کافی باشد برای این‌که تلاش کنیم تا بیشتر از همیشه، با این دو ترکیب شگفت‌انگیز آشنا شویم و راه‌شان را برای ورود به سبک غذایی‌مان باز کنیم. هرچند که به نظر می‌رسد سبک غذایی خانواده‌های ایرانی خیلی هم از این دو ماده بدبوی دوست‌داشتنی دور نیست اما شاید بعد از خواندن این گزارش، نزدیک و نزدیک‌تر هم بشود. البته که تعادل و میانه‌روی در مصرف هرچیزی، حرف اول را می‌زند؛ حتی اگر سیر و پیازی با این همه خاصیت باشد. این پزشکان خانگیباید از همین اول بگوییم که فارغ از همه خوشمزگی‌ها، تنوع، خلاقیت‌ها و ابداعاتی که به سیر و پیاز نسبت داده می‌شود، این دو نوع سبزی بیش از هرچیز به خواص درمانی‌شان...


طرز تهیه ماست و موسیر تازه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، ماست و موسیر را به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد به خصوص اگر اهل درست کردن ماست خانگی هستید می‌توانید ماستی را که آماده کرده‌اید با موسیر طعم‌دار کنید. مواد لازم برای تهیه ماست و موسیر تازه   ماست ۲ پیمانه موسير ۵ پر نمك و فلفل سياه به ميزان لازم     طرز تهیه ماست و موسیر تازه   موسیر‌های تازه را به دقت شسته و آن‌ها را پوست بگیرید. پیاز‌های موسیر را با چاقوی تیز وروقه ورقه کنید. ورقه‌های موسیر نباید خیلی نازک یا خیلی ضخیم باشند. بهتر است هر ورقه موسیر قطری بین ۳ تا ۵ میلیمتر داشته باشد. سپس ورقه‌های موسیر را یک ساعت در...


طرز تهیه ترشی موسیر خوشمزه و پر طرفدار

 امروز طرز تهیه ترشی موسیر را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر: موسیر خشک ۱۰۰ گرمسرکه سفید ۱ لیترزردچوبه یک قاشق چایخورینمک به اندازه دلخواه روش آماده کردن موسیر تازه: موسیر، دو گونه است؛ یک نوع آن، دارای طعم تلخ است و نوع دیگرش تلخ نیست. نوع تلخ آن را پس از پوست کندن و ورقه ورقه‌کردن، درون آب بریزید و هر چند ساعت یک بار، آب آن را عوض کنید تا کاملاً تلخی‌اش گرفته شود. سپس آن را روی پارچه‌ای پهن کنید و بگذارید رطوبتش کاملاً گرفته شود. حالا این موسیر، آماده برای درست کردن ترشی می‌باشد. روش آماده کردن موسیر خشک: موسیر خشک را، درون آب سرد بریزید و بگذارید کاملاً خیس بخورد. یکی دو...


طرز تهیه ماست موسیر خوشمزه خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، موسیر به علت طبع گرمش اگر با ماست میل شود طبع سرد ماست را از بین می‌برد؛ و خوردن ماست با موسیر بسیار توصیه می‌شود. مواد لازم :ماست ۱ پیمانهموسیر تازه یا خشک نصف پیمانهنمک و فلفل به مقدار لازمسبزی خشکه (شوید و کرفس کوهی یا نعنا و پونه) به مقدار لازم طرز تهیه ماست موسیر: برای تهیه‌ی ماست و موسیر بهتر است از موسیر خشک استفاده کنید، زیرا موسیر تازه بسیار تند است. به ۲ صورت ماست و موسیر تهیه می‌شود یکی اینکه موسیر‌های خشک را به صورت ورقه‌ای در ماست بریزید که در این روش تا ماست و موسیرتان جا بیفتد زمان می‌برد. اما اگر برای مصرف ماست و موسیر عجله دارید....


طرز تهیه ترشی موسیر

مواد لازم برای تهیه ترشی موسیر: سرکه سفید ۱ لیتر زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک به اندازه دلخواه روش آماده کردن موسیر تازه:موسیر، دو گونه است؛ یک نوع آن، دارای طعم تلخ است و نوع دیگرش تلخ نیست. نوع تلخ آن را پس از پوست کندن و ورقه ورقه‌کردن، درون آب بریزید و هر چند ساعت یک بار، آب آن را عوض کنید تا کاملاً تلخی‌اش گرفته شود. سپس آن را روی پارچه‌ای پهن کنید و بگذارید رطوبتش کاملاً گرفته شود. حالا این موسیر، آماده برای درست کردن ترشی می‌باشد. روش آماده کردن موسیر خشک:موسیر خشک را، درون آب سرد بریزید و بگذارید کاملاً خیس بخورد. یکی دو بار هم آب آن را عوض کنید و پس از آن که...