2024-05-04@07:45:44 GMT
۲۰۷۵ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «کالری مصرف»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
با این عادات ساده که به راحتی میتوانید آنها را به روتین زندگی خود اضافه کنید، چربی‌های مزاحم بدن را آب کنید. به گزارش بهداشت نیوز، به نظر می‌رسد برخی از روش‌هایی که در دهه ۲۰ زندگیتان دنبال کرده‌اید دیگر اثر جادویی خود را ندارند و به لطف تغییرات متابولیسم بدنتان، نمی‌توانید در مصرف بسیاری از غذاهایی که در سال‌های جوانی‌تان از آنها لذت می‌بردید، زیاده‌روی کنید. اگر با افزایش وزن روبرو شده اید، هنوز کار‌های زیادی وجود دارد که میتوانید انجام دهید تا وزن خود را پایین بیاورید. به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه میتوانید چربی‌های اضافی بدنتان را با این عادت‌های ساده آب کنید. در هر وعده غذایی پروتئین باکیفیت بیشتری مصرف کنید برخلاف تصور شما،...
آفتاب‌‌نیوز : برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهک‌ها از میزان کالری خود نسبت به سال۱۴۰۰ کم کردهاند. این کاهش کالری در دهک‌های متوسط شدیدتر بوده است. از نگاه گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، دو عامل در این روند، نقش اصلی را ایفا کردهاند؛ نخست اینکه خانوار‌ها به‌دلیل تورم بالای مواد غذایی و افزایش سایر هزینه‌ها نظیر مسکن، سعی کردهاند که مصرف غذایی خود را کاهش دهند. نکته دیگر اینکه خانوار‌ها به‌دلیل چشم‌انداز نامطلوب اقتصاد، سعی کردهاند که از میزان کالای خوراکی خود بکاهند تا بتوانند کالا‌های بادوام بیشتری خریداری کنند. این گزارش...
به گزارش «تابناک» به نقل از دنیای اقتصاد، برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهک‌ها از میزان کالری خود نسبت به سال۱۴۰۰ کم کردهاند. این کاهش کالری در دهک‌های متوسط شدیدتر بوده است. از نگاه گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، دو عامل در این روند، نقش اصلی را ایفا کردهاند؛ نخست اینکه خانوار‌ها به‌دلیل تورم بالای مواد غذایی و افزایش سایر هزینه‌ها نظیر مسکن، سعی کردهاند که مصرف غذایی خود را کاهش دهند. نکته دیگر اینکه خانوار‌ها به‌دلیل چشم‌انداز نامطلوب اقتصاد، سعی کردهاند که از میزان کالای خوراکی خود بکاهند تا بتوانند...
بررسی آمار‌ها نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال 1401 به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.به گزارش ایران جیب، برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهک‌ها از میزان کالری خود نسبت به سال۱۴۰۰ کم کردهاند. این کاهش کالری در دهک‌های متوسط شدیدتر بوده است. تورم علت اصلی کاهش کالری از نگاه گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، دو عامل در این روند، نقش اصلی را ایفا کردهاند؛ نخست اینکه خانوار‌ها به‌دلیل تورم بالای مواد غذایی و افزایش...
مرکز پژوهش‌های مجلس در یک گزارش جامع ابعاد فقر در سال۱۴۰۱ را با جزئیات ارائه کرد. به گزارش دنیای اقتصاد، برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهک‌ها از میزان کالری خود نسبت به سال۱۴۰۰ کم کردهاند. این کاهش کالری در دهک‌های متوسط شدیدتر بوده است. از نگاه گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، دو عامل در این روند، نقش اصلی را ایفا کردهاند؛ نخست اینکه خانوار‌ها به‌دلیل تورم بالای مواد غذایی و افزایش سایر هزینه‌ها نظیر مسکن، سعی کردهاند که مصرف غذایی خود را کاهش دهند. نکته دیگر اینکه خانوار‌ها به‌دلیل چشم‌انداز...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، نخود فرنگی علاوه بر خوشمزه بودن گنجینه کوچکی از مواد مغذی هستند که دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می باشند. برخی افراد علاقه ای به خوردن آن ندارند، اما باید بدانند که حتما در ذائقه خود باید تغییر ایجاد کنند. نخود فرنگی دارای آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین، لیسین و بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین ها، ویتامین B، ویتامین E، نشاسته و چربی ها است. نخودفرنگی از محدود حبوباتی است که هم بصورت خام و هم پخته، جزء سبزیجات تازه محسوب می گردد. کاهش وزن با نخود فرنگی؟ افزایش وزن و تغییر سایز به دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای پرچرب و کالری به وجود می آید. برای...
کارآزمایی افراد چاق و پیش دیابتی که مقدار کالری روزانه یکسانی مصرف می‌کردند- با اینکه یک گروه از برنامه رژیم فستینگ پیروی می‌کردند و گروه دیگر آزادانه غذا می‌خوردند- هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخص‌های سلامتی نشان نداد. به گزارش بهداشت نیوز، «نیسا ماروثور» سرپرست تیم تحقیق و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف بیشتر کالری‌ها در اوایل روز در طول مدت زمانی ۱۰ ساعته، وزن را بیشتر از مصرف آنها در اواخر روز کاهش نداد.» محققان خاطرنشان کردند که «شواهد نشان می‌دهد که وقتی بزرگسالان مبتلا به چاقی دوره غذا خوردن خود را به ۴ تا ۱۰ ساعت محدود میکنند، به طور طبیعی کالری دریافتی خود را حدود ۲۰۰ تا ۵۵۰ کالری در روز...
نتایج اخیر یک پژوهش چندساله نشان می‌دهد که سرانه مصرف مواد غذایی ایرانی‌ها با وجود گرانی اقلام غذایی و شرایط بد اقتصادی تغییر چندانی نداشته و آنها در وضعیت سوءتغذیه بحرانی قرار ندارند، اما بخش عمده درآمدهایشان به سمت تأمین مواد غذایی رفته است. به گزارش همشهری، متخصصان تغذیه بر مصرف همه گروه‌های غذایی؛ کربوهیدرات، چربی‌ها، پروتئین، لبنیات، میوه و سبزیجات، برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها تأکید میکنند؛ محصولاتی که البته طی چند سال گذشته روند افزایشی قیمت داشته و به نوعی حضورشان در سفره‌ها کمتر شده. این وضعیت حواشی متعددی را هم رقم زده و اخبار متعددی از تبعات این مساله مطرح می‌شود، از جمله اینکه ایرانی‌ها در مسیر گرسنگی قرار گرفته و...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، کارآزمایی افراد چاق و پیش دیابتی که مقدار کالری روزانه یکسانی مصرف می‌کردند- با اینکه یک گروه از برنامه رژیم فستینگ پیروی می‌کردند و گروه دیگر آزادانه غذا می‌خوردند- هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخص‌های سلامتی نشان نداد. دکتر «نیسا ماروثور» سرپرست تیم تحقیق و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف بیشتر کالری‌ها در اوایل روز در طول مدت زمانی ۱۰ ساعته، وزن را بیشتر از مصرف آنها در اواخر روز کاهش نداد.» محققان خاطرنشان کردند که «شواهد نشان می‌دهد که وقتی بزرگسالان مبتلا به چاقی دوره غذا خوردن خود را به ۴ تا ۱۰ ساعت محدود میکنند، به طور طبیعی کالری دریافتی خود را حدود...
اشتباهات در برنامه‌های غذایی یا حتی فعالیت‌های بدنی ممکن است شما را از هدف اصلی که کاهش وزن است دور کند و حتی گاهی نتیجه عکس بدهد. به گزارش خبرآنلاین، گاهی اوقات ممکن است در عین اینکه سبک زندگی سالم را انتخاب کرده‌اید، به نتایج دلخواهتان نرسید! در چنین شرایطی امکان دارد از توصیه‌های نادرست یا قدیمی پیروی کنید که همین مسئله ممکن است شما را از دیدن تغییراتی که به دنبال آن هستید باز دارد. در این مطلب چند اشتباه رایجی که افراد هنگام تلاش برای کاهش وزن مرتکب می‌شوند را بررسی می‌کنیم. ۱. ورزش نکردن یا ورزش بیش از اندازه ورزش نکردن منجر به از دست دادن توده عضلانی و کاهش متابولیسم می‌شود. از سوی دیگر، ورزش بیش...
آفتاب‌‌نیوز : اگر سعی در کاهش وزن خود دارید، حتما از مزایای آجیل در رژیم غذایی خود آگاه شوید. آجیل علاوه بر طعم خوشمزه، پر از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت مفید و ضروری هستند، گردو یکی از اجزای آجیل است که می‌تواند در رژیم غذایی قرار گرفته و به شما در کاهش وزن کمک کند. ارزش غذایی گردو: گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. ۱۲ تا ۱۴ نیمه گردو به شما حدود ۱۹۰ کالری می‌دهد، اما همه کالری‌ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری....
آفتاب‌‌نیوز : مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمی‌دانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگی‌های خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمی‌دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی‌تر است و چربی بیشتری نیز دارد. سمانه منصوری با اشاره به خواص جگر اظهار کرد: جگر، همراه با سایر گوشت‌ها، غذای بسیار محبوب و یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی روی کره زمین است. این ماده غذایی از نظر محتوای مواد مغذی از میوه‌ها و سبزی‌ها پیشی می‌گیرد و سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و کالری کم است. جگر انواع مختلفی دارد که شامل جگر مرغ،...
به گزارش خبرآنلاین؛ چه کسی دلش نمی خواهد یک شکم صاف و بی عیب و نقص داشته باشد؟ چربی شکم یکی از دشوارترین بخش های بدن برای آب کردن است، حتی برای آن هایی که ساعت ها در باشگاه ورزش می کنند. سلامت نیوز در خبری وشت:در ادامه از مواد غذایی ای خواهیم گفت که اگر به دنبال یک شکم تخت هستید باید از مصرف آن ها پرهیز کنید. حبوبات حبوبات سرشار از انواع مواد مغذی هستند اما کربوهیدرات زیادی هم دارند. بنابراین گرچه می توان از آن ها به عنوان منبع پروتئین استفاده کرد، اما برای داشتن شکم صاف بهتر است آن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. ماست یک پیمانه ماست پرچرب نزدیک به ۱۷۰ کالری...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد آبنبات و شکلات در کودکان علاوه بر خرابی دندان باعث کاهش اشتها شده و نیز اثر منفی بر رشد و قد خواهد داشت. لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: شیرینی به عنوان یکی از ارکان پذیرایی از محبوبیت زیادی برخوردار است. بنابراین باید در تهیه و خرید آنها، نکاتی که مرتبط با سلامتی است مد نظر قرار گیرد. وی در مورد اینکه چه شیرینی برای پذیرایی مفیدتر است، افزود: بهتر است در پذیرایی‌هایی‌ها ازشیرینی خشک استفاده شود. در بین شیرینی‌های مرسوم، شیرینی‌های خشک کوچک به شیرینی‌های بزرگ ارجحیت دارند. وی افزود: شیرینی‌های دارای رنگ مصنوعی هم مناسب نبوده و بهتر است از شیرینی که رنگ‌های شکلاتی یا زعفرانی...
معصومه تکلو افزود: چند دهه است که برای مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی، تبلیغات گسترده‌ای برای کاهش وزن انجام شده و ادعا می‌شود به جای قند از شیرین کننده‌های طبیعی و یا مصنوعی استفاده شده است که فاقد کالری هستند؛ لذا موجب افزایش وزن نمی‌شوند. در صورتی که همه شیرین کننده ها مانند آسپارتام دارای حد مجاز مصرف روزانه در حد میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن هستند که به آن ADI می‌گویند که مخفف انگلیسی "دریافتی قابل قبول روزانه" است. وی ادامه داد: اگر چه شیرین کننده‌های مورد استفاده در محصولات غذایی به ویژه نوشابه‌های بدون قند با آخرین استانداردهای ملی و بین المللی بررسی شده و با توجه به میزان توصیه شده در محصول مذکور، مصرف می‌شوند اما باید...
بدن انسان برای حفظ سطوح انرژی و انجام فعالیت‌های جسمی و ذهنی به سوخت موثر نیاز دارد. یکی از اصلی‌ترین منابع این سوخت، چربی‌ها هستند که به ازای هر گرم، ۹ واحد کالری ارائه می‌دهند. به گزارش فرطب، این میزان کالری دو برابر بیشتر از آنچه کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها (هر کدام ۴ کالری به ازای هر گرم) فراهم میکنند، است. عدم مصرف کافی چربی می‌تواند به کاهش میزان کالری دریافتی منجر شود که نتیجه آن، احساس خستگی مفرط و کاهش توانایی بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه خواهد بود. در دنیای تغذیه، چربی‌ها غالباً به نادرست به عنوان دشمن سلامتی در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، دانش علمی نشان می‌دهد که چربی‌ها برای برخی از افراد نه تنها مضر نیستند،...
آفتاب‌‌نیوز : اصلا جای نگرانی و افسوس نیست، چون خارج شدن از نظم و نظام زندگی روزمره در تعطیلات، پدیده‌ای جهانی است و فقط ما نیستیم که بعد از تعطیلات سال نو چاق می‌شویم. در این تعطیلات بلندمدت، غذا خوردن در رستوران‌ها که فست‌فود‌ها هم بخشی از آن هستند رواج پیدا می‌کند، ورزش کردن و برنامه‌ریزی برای آن کمی سخت می‌شود، خوردن نوشیدنی‌های پر از قند و کالری مثل نوشابه اوج می‌گیرد و تازه ما در نوروز مسابقه خوردن آجیل، شیرینی و میوه را هم داریم. اگر به آن، افطار‌های مفصل ماه رمضان را هم اضافه کنیم، راحت می‌توانیم با این چند کیلو اضافه وزن کنار بیاییم. اما بهتر است حالا که تعطیلات تمام و زندگی عادی شروع شده، فکری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، همانگونه که انتخاب یک نوشیدنی مفید و مغذی تأثیر مطلوبی در سلامت شخص دارد، نداشتن دقت در انتخاب آن نیز می‌تواند سلامت را به خطر اندازد. مقدار کالری نوشیدنی‌ها بسیار متفاوت است. حجم مصرف روزانه برخی نوشیدنی‌ها مانند آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار و نیز کالری دریافتی از طریق این نوشیدنی‌ها بالا است. نوشیدنی‌هایی مانند شیر کم چرب، دوغ و یا آبمیوه تازه (طبیعی) علاوه بر تأمین برخی از ریزمغذی‌های اساسی موردنیاز بدن، دارای کالری نیز هست، اما آب و سایر نوشیدنی‌های غیر شیرین مانند چای و قهوه می‌تواند مقداری از مایعات موردنیاز بدن را تأمین کند؛ در حالی که کالری بسیار اندکی دارند و بدون کالری در نظر گرفته...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان فیروزآباد گفت: همانگونه که انتخاب یک نوشیدنی مفید و مغذی تأثیر مطلوبی در سلامت شخص دارد، نداشتن دقت در انتخاب آن هم می‌تواند سلامت را به خطر اندازد. مریم کمالی، افزود: مقدار کالری نوشیدنی‌ها بسیار متفاوت است. حجم مصرف روزانه برخی نوشیدنی‌ها مانند آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار و نیز کالری دریافتی از طریق این نوشیدنی‌ها بالا است.وی با بیان اینکه نوشیدنی‌هایی مانند شیر کم چرب، دوغ و یا آبمیوه تازه (طبیعی) علاوه بر تأمین برخی از ریز مغذی‌های اساسی مورد نیاز بدن، دارای کالری نیز هست گفت: آب و سایر نوشیدنی‌های غیر شیرین مانند چای و قهوه می‌تواند مقداری از مایعات موردن یاز بدن را...
لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: میوه با دارا بودن بسیاری از املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی بوده و مصرف آن در برنامه غذایی روزانه توصیه شده است. اما مصرف زیاد این منبع غذایی طبیعی ممکن است چاقی و افزایش وزن را به دلیل دریافت کالری و قند موجود در آن به دنبال داشته باشد. وی افزود: هر یک عدد میوه متوسط دارای ۶۰ کیلو کالری انرژی است، پس با در نظر گرفتن این میزان از کالری، معمولاً نظر بر این است که یک فرد روزانه به دو تا چهار سهم میوه نیاز دارد، بنابراین نباید در مصرف میوه زیاده روی کرد. عرب ادامه داد: افراد مبتلا به دیابت...
نوشیدنی‌ها به کیفیت رژیم غذایی کودکان کمک می‌کند. با توجه به اینکه کودکان، در بزرگسالی نیز از عادات اولیه رژیم غذایی پیروی میکنند، آموزش والدین در ارتباط با رعایت یک رژیم غذایی سالم برای کودکان باید در اولویت قرار گیرد. به گزارش ایسنا، نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند یک منبع کالری برای کودکان باشد؛ به طور مثال، مصرف بیش از حد نوشابه، نوشیدنی‌های ورزشی و نوشیدنی‌های طعم‌دار نه تنها سبب دریافت کالری بیشتر برای کودکان می‌شود، بلکه عاملی برای دریافت قند اضافه برای کودکان به حساب می‌آید. آب یک نوشیدنی کم‌هزینه و بدون کالری برای کودکان به حساب می‌آید؛ همچنین نوشیدن نوشیدنی‌های شیرین و آبمیوه اضافی می‌تواند سبب دریافت کالری و قند بیشتر در میان کودکان شود. کاهش مصرف قندهای اضافی برای...
اکثر افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، اغلب از مصرف پنیر اجتناب میکنند، چرا که پنیر به دلیل محتوای چربی اشباع بالا، به طور کلی به عنوان یک ماده غذایی مناسب کاهش وزن در نظر گرفته نمی‌شود. در نتیجه، اکثر رژیم‌های کاهش وزن پنیر را حذف میکنند، مگر اینکه از رژیم کتو پیروی کنید. با این حال، مطالعات نشان می‌دهد که سه وعده لبنیات در روز می‌تواند سایز دور کمر را در افراد دارای اضافه وزن یا چاق کاهش دهد. به گزارش سلامت نیوز، پنیر بخش مهمی از بسیاری از رژیم‌های غذایی در سطح جهان است و اغلب مصرف آن با افزایش وزن همراه است. با این وجود، همه پنیرها از نظر ارزش غذایی و تأثیر آنها در کاهش...
براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. به گزارش ایسنا، به نقل از ایتنا، همه شما تا به حال یک بار این جمله را شنیده‌اید که نوشیدن آب به مقدار زیاد می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. آیا این مسئله واقعا حقیقت دارد؟ براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اگر در مسیر کاهش وزن گام برمی‌دارید، تأمین آب مورد نیاز بدن می‌تواند نقش مهمی در...
ایتنا - همه شما تا به حال یک بار این جمله را شنیده‌اید که نوشیدن آب به مقدار زیاد می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. آیا این مسئله واقعا حقیقت دارد؟ براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اگر در مسیر کاهش وزن گام برمی‌دارید، تأمین آب مورد نیاز بدن می‌تواند نقش مهمی در این زمینه داشته باشد. نوشیدن آب به کالری سوزی بیشتر کمک می‌کند؟ آب باعث افزایش کالری سوزی می‌شود و متابولیسم را تحریک می‌کند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری کمک کند. آب...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شکر در بسیاری از وعده‌های غذایی ما نقش زیادی دارد؛ از شکر صبحانه گرفته تا انواع سس‌های سفید و قرمز و کره بادام زمینی و ... در واقع شکر اضافه شده به انواع مواد غذایی را می‌توان حتی در غیرمنتظره‌ترین محصولات نیز پیدا کرد. بیشتر بخوانید: ۷ میوه مفید که می‌توان جایگرین قند و شیرینی کرد بسیاری از ما در وعده‌های غذایی، میان وعده‌ها و غذاهای سریع و فرآوری شده میزان زیادی شکر مصرف می‌کنیم. ضمن آنکه این محصولات اغلب حاوی شکر زیادی هستند که می‌تواند بخش زیادی از کالری دریافتی روزانه ما را تشکیل دهند. هنگام دور همی‌ها و دید و بازدیدهای نوروزی هم استفاده از انواع شیرینی؛ جزء جدایی ناپذیری از مواد غذایی...
شکر در بسیاری از وعده‌های غذایی ما نقش زیادی دارد؛ از شکر صبحانه گرفته تا انواع سس‌های سفید و قرمز و کره بادام زمینی و ... در واقع شکر اضافه شده به انواع مواد غذایی را می‌توان حتی در غیرمنتظره‌ترین محصولات نیز پیدا کرد. به گزارش همشهری آنلاین، بسیاری از ما در وعده‌های غذایی، میان وعده‌ها و غذاهای سریع و فرآوری شده میزان زیادی شکر مصرف می‌کنیم. ضمن آنکه این محصولات اغلب حاوی شکر زیادی هستند که می‌تواند بخش زیادی از کالری دریافتی روزانه ما را تشکیل دهند. هنگام دور همی‌ها و دید و بازدیدهای نوروزی هم استفاده از انواع شیرینی؛ جزء جدایی ناپذیری از مواد غذایی مصرفی ما به حساب می‌آیند. به همین خاطر بهتر است آگاهی لازم را...
به گزارش خبرآنلاین از همشهری، مجبور نیستید هنگام کاهش وزن، به طور کامل خوردن شیرینی‌ها را کنار بگذارید، در واقع شما فقط باید در مورد مصرف آنها هوشمند باشید. مهم نیست چقدر تلاش می‌کنید اضافه وزن خود را کنترل کنید. شما نمی‌توانید قوانین فیزیک را تغییر دهید. بنابراین، اصل مهم همیشه این خواهد بود که اگر انرژی (کالری) بیشتری نسبت به مصرف انرژی خود دریافت کنید، وزنتان افزایش می‌یابد. از طرف دیگر، اگر کالری کمتری نسبت به میزان مورد نیاز خود مصرف کنید، وزن کم خواهید کرد. تنها راه برای حفظ وزن متعادل آن است که کالری دریافتی خود را متعادل نگه دارید، به این معنی که شما فقط باید به‌اندازه کالری مصرفی خود، کالری دریافت کنید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی...
به گزارش قدس آنلاین، مجبور نیستید هنگام کاهش وزن، به طور کامل خوردن شیرینی‌ها را کنار بگذارید، در واقع شما فقط باید در مورد مصرف آنها هوشمند باشید. مهم نیست چقدر تلاش می‌کنید اضافه وزن خود را کنترل کنید. شما نمی‌توانید قوانین فیزیک را تغییر دهید. بنابراین، اصل مهم همیشه این خواهد بود که اگر انرژی (کالری) بیشتری نسبت به مصرف انرژی خود دریافت کنید، وزنتان افزایش می‌یابد. از طرف دیگر، اگر کالری کمتری نسبت به میزان مورد نیاز خود مصرف کنید، وزن کم خواهید کرد. تنها راه برای حفظ وزن متعادل آن است که کالری دریافتی خود را متعادل نگه دارید، به این معنی که شما فقط باید به‌اندازه کالری مصرفی خود، کالری دریافت کنید.
به گزارش خبرآنلاین از همشهری، مجبور نیستید هنگام کاهش وزن، به طور کامل خوردن شیرینی‌ها را کنار بگذارید، در واقع شما فقط باید در مورد مصرف آنها هوشمند باشید. مهم نیست چقدر تلاش می‌کنید اضافه وزن خود را کنترل کنید. شما نمی‌توانید قوانین فیزیک را تغییر دهید. بنابراین، اصل مهم همیشه این خواهد بود که اگر انرژی (کالری) بیشتری نسبت به مصرف انرژی خود دریافت کنید، وزنتان افزایش می‌یابد. از طرف دیگر، اگر کالری کمتری نسبت به میزان مورد نیاز خود مصرف کنید، وزن کم خواهید کرد. تنها راه برای حفظ وزن متعادل آن است که کالری دریافتی خود را متعادل نگه دارید، به این معنی که شما فقط باید به‌اندازه کالری مصرفی خود، کالری دریافت کنید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی...
چاقی در عید مشکلی است که بسیاری از ما درگیر آن هستیم و همیشه به دنبل راه برای حل این مشکل می گردیم.در این مطلب از پارس نیوز ما روش هایی را برای جلوگیری از مشکل چاقی در عید به شما معرفی خواهیم کرد. چرا احتمال چاق شدن در تعطیلات به خصوص چاقی در عید بیشتر است ؟ عوامل زیادی وجود دارند که بر افزایش وزن در نوروز و تعطیلات تأثیر می‌گذارند: تغییر در چرخه خواب و برنامه غذایی، استرس، فعالیت بدنی کمتر، افسردگی فصلی. در اینجا چند مورد را نام می‌بریم. برای داشتن یک برنامه غذایی ورزشی مناسب با مربیان فیتامین مشورت کنید. آنها با توجه به شرایط و هدف‌تان، یک برنامه اختصاصی برای شما طراحی خواهند کرد و...
آفتاب‌‌نیوز : هویج به دلیل وجود مواد مغذی بالا در انواع رژیم‌ها توصیه می‌شود. هویج ترد و سرشار از فیبر است که به کمک آن سریع‌تر احساس سیری می‌کنید بنابراین غذای کمتری می‌خورید. خواص آب هویج برای لاغری یک فنجان آب هویج کمتر از ۵۳ کالری دارد. هویج‌ها سرشار از ویتامین B۱، B۳، B۶، K و C هستند. هویج منبعی مناسب از فیبر خوراکی، منیزیم، مولیبدن، منگنز، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان، کلرین و فسفر است که به کبد برای دفع ضایعات سمی کمک می‌کند. مسلماً این را هم می‌دانید که هویج برای بینایی نیز مؤثر است. شاید تعجب کنید اگر بگویم هویج دارای کلسیم و خواصی است که به پیشگیری از سرطان ریه کمک...
آفتاب‌‌نیوز : موز میوه‌ای سرشار از ویتامین است؛ بنابراین بسته به شیوه ترکیب و مصرف آن می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم هم برای کاهش وزن و هم افزایش وزن باشد. موز یکی از خوراکی‌های انرژی زای مورد علاقه ما ایرانی‌هاست البته استفاده از این میوه مغذی سابقه تاریخی چندان طولانی در کشور ما ندارد و تنها از حدود سه دهه قبل به خانه‌ها و ظروف میوه ما راه یافته و در مهمانی‌ها خود نمایی می‌کند. شاید بتوان موز را به عنوان جایگزینی مناسب برای مکمل‌های انرژی زای شیمیایی در نظر گرفت. اما موز جه خواصی دارد و چرا خوردن آن تا این حد توصیه می‌شود؟ با ترکیب موز با پروتئین و فیبر، و توجه به دریافت کلی کالری،...
آفتاب‌‌نیوز : یکی از مشکلات اساسی آب میوه، کمیت آن است. دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد در این خصوص به سی‌ان‌ان می‌گوید: «مصرف میوه به شکل آبمیوه باعث می‌شود که نوشیدن زیاد از حد آن آسان شود. به عنوان مثال ما هر چند وقت یک بار سه پرتقال را همزمان می‌خوریم؟ در حالیکه یک لیوان آبمیوه پرتقال حدودا از سه میوه گرفته شده و می‌تواند در یک یا دو دقیقه مصرف شود.» این باعث می‌شود که کالری بیشتری به بدن اضافه و در نتیجه به افزایش گلوکز خون منجر شود. به گفته کارشناسان، با گذشت زمان، قند بیش از حد در خون می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، دیابت، بیماری قلبی، چاقی و...
آفتاب‌‌نیوز : ترکیب رژیم غذایی، از جمله مصرف قند، می‌تواند بر ترکیب باکتری‌های روده تأثیر بگذارد که نهایتاً بر سلامت کلی تأثیر می‌گذارد. مطالعه اخیر اثرات پری بیوتیک‌ها یا محرک‌های باکتری، یک شیرین کننده جدید را بررسی کرد. محققان دریافتند که شیرین کننده جدید کم کالری باعث رشد باکتری‌های مفید روده می‌شود. کربوهیدرات‌ها بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، اما پزشکان اغلب توصیه میکنند مصرف شکر بسیار تصفیه شده را محدود کنید. از این رو، محققان علاقه‌مند به حفظ شیرینی محصولات و در عین حال کاهش مصرف کلی قند بوده اند. کربوهیدرات‌ها جز ضروری رژیم غذایی انسان هستند. کربوهیدرات‌ها در نهایت به گلوکز تجزیه می‌شوند و انرژی بدن را تأمین میکنند. با این حال، خوردن مقادیر زیاد کربوهیدرات‌های ساده،...
زی‌سان: کاهش چهار کیلوگرم وزن در یک ماه مستلزم فداکاریِ تزلزل‌ناپذیر، نگاه استراتژیک و رویکردی جامع به سلامت و تندرستی است. به گزارش زی‌سان، برای دستیابی به این هدف، ادغام متعادلی از برنامه‌ریزی رژیم غذایی، تمرین آگاهانه متداول و اصلاح سبک زندگی الزامی است. انتخاب‌های تغذیه‌ای محتاطانه، حفظ یک برنامه منظم فعالیت بدنی و پرورش انعطاف‌پذیری ذهنی برای رسیدن به این هدف ضروری است. مسیر کاهش وزن یک‌ماهه باید شامل احساس نشاط، مراقبت از خود و تحولی مراقبتی به سمت یک تحول قوی‌تر. به همین دلیل قرار نیست سراغ کار‌های عجیب و غریب برویم. با زی‌سان همراه باشید تا ببینیم چطور می‌توانیم به شکل اصولی در یک ماه کاهش ۴ کیلوگرم وزن را عملی کنیم. آیا می‌توانیم در یک ماه...
ایتنا - حجیم‌خواری نوعی روش تغذیه رایج است که در آن فرد به مصرف مقدار زیادی از غذاهای کم‌کالری روی می‌آورد. بدین ترتیب، هم احساس سیری بیشتری می‌کند و هم کالری کمتری دریافت می‌کند. شیلا کادوگان، متخصص تغذیه، در این مورد می‌گوید: «معده را از غذاهایی که کالری کمتری دارند پر کنید تا فضای کمتری برای غذاهایی باقی بماند که شما را از رژیم غذایی مطلوبتان دور می‌کند.» به گزارش نیویورک پست، مواد غذایی به دو گروه تقسیم می‌شوند: مواد غذایی حجیم و مواد غذایی کم‌حجم. مواد غذایی حجیم یا به‌اصطلاح شکم‌پرکن را می‌توان به مقدار زیاد مصرف کرد، اما در مصرف مواد غذایی کم‌حجم باید اعتدال را رعایت کرد. نمونه‌هایی از غذاهای شکم‌پرکن که معمولا...
خیلی ها خیار را جزو سبزیجات می دانند؛ در حالیکه خیار یک میوه است. مواد مغذی، ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدان های خیار به درمان و حتی پیشگیری از چند بیماری کمک می کنند. خیار کم کالری است. همینطور سرشار از آب و فیبر محلول است که به حفظ آب بدن و کاهش وزن کمک می کند. سرشار از مواد مغذی به گزارش مجله دکتربهشتیان، خیار کم کالری اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است. ۳۰۰ گرم خیار خام با پوست حاوی مقادیر زیر است: کالری: ۴۵ مجموع چربی: ۰ گرم کربوهیدرات: ۱۱ گرم پروتئین: ۲ گرم فیبر: ۲ گرم ویتامین ث: ۱۴% از مقدار مصرف روزانه ویتامین کا: ۶۲% از مقدار مصرف روزانه منیزیم: ۱۰% از مقدار مصرف روزانه پتاسیم: ۱۳% از مقدار مصرف روزانه منگنز: ۱۲% از...
اگر میخواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان منجر به کاهش وزن سالم و پایدار، کاهش خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود. به گزارش خبرآنلاین، میوه‌ها و سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک میکنند، عبارتند از: ۱) سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی، مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی هستند و علاوه بر اینکه فواید ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای کمک به کاهش وزن هستند، زیرا کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند. ۲) سیب زمینی سیب زمینی مملو از مواد مغذی،...
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مشکلات اساسی آب میوه، کمیت آن است. دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد در این خصوص به سی‌ان‌ان می‌گوید: «مصرف میوه به شکل آبمیوه باعث می‌شود که نوشیدن زیاد از حد آن آسان شود. به عنوان مثال ما هر چند وقت یک بار سه پرتقال را همزمان می‌خوریم؟ در حالیکه یک لیوان آبمیوه پرتقال حدودا از سه میوه گرفته شده و می‌تواند در یک یا دو دقیقه مصرف شود.» این باعث می‌شود که کالری بیشتری به بدن اضافه و در نتیجه به افزایش گلوکز خون منجر شود. به گفته کارشناسان، با گذشت زمان، قند بیش از حد در خون می تواند منجر به مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، دیابت،...
آفتاب‌‌نیوز : اگر برای از بین بردن چربی‌های ناخواسته شکم تلاش می‌کنید، به عادات غذایی خود نگاه کنید. در حالی که ورزش نقش مهمی در کاهش چربی ایفا می‌کند، دستیابی به شکمی لاغرتر و صاف به یک رویکرد آگاهانه نسبت به نحوه و آنچه می‌خورید بستگی دارد؛ و در حالی که هیچ قرص جادویی یا روشی برای کاهش چربی شکم وجود ندارد، شناخت و رسیدگی به عادات غذایی مضر می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر هدف شما برای داشتن دور کمر باریک‌تر داشته باشد. تاثیر غذاهای ناسالم و عادات غذایی بر تجمع چربی شکم بالاست. غذاهای سرشار از قندهای تصفیه شده، ترکیبات فرآوری شده و چربی‌های ترانس به ویژه مشکل ساز هستند، زیرا با افزایش چربی احشایی (یا شکمی) مرتبط هستند....
اگر برای از بین بردن چربی‌های ناخواسته شکم تلاش می‌کنید، به عادات غذایی خود نگاه کنید. در حالی که ورزش نقش مهمی در کاهش چربی ایفا می‌کند، دستیابی به شکمی لاغرتر و صاف به یک رویکرد آگاهانه نسبت به نحوه و آنچه می‌خورید بستگی دارد؛ و در حالی که هیچ قرص جادویی یا روشی برای کاهش چربی شکم وجود ندارد، شناخت و رسیدگی به عادات غذایی مضر می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر هدف شما برای داشتن دور کمر باریک‌تر داشته باشد. به گزارش همشهری آنلاین، تاثیر غذاهای ناسالم و عادات غذایی بر تجمع چربی شکم بالاست. غذاهای سرشار از قندهای تصفیه شده، ترکیبات فرآوری شده و چربی‌های ترانس به ویژه مشکل ساز هستند، زیرا با افزایش چربی احشایی (یا شکمی)...
آفتاب‌‌نیوز : یکی از عادت‌های غلط غذایی، مصرف نوشابه به همراه غذاهای پر چرب است، با این برداشت که باعث جذب کمتر چربی و یا حضم بهتر غذا می‌شود؛ اما این یک باور نادرست است و تاثیری در کاهش جذب غذای چرب مصرف شده یا کاهش درد معده ندارد و با افزایش کالری دریافتی، احتمال چاقی و اضافه وزن را بیشتر می‌کند. مصرف خرما و یا سایر مواد غذایی شیرین بعد از صرف غذا مصرف خرما یا مواد غذایی شیرین بعد از غذا باعث افزایش دریافت کالری و اضافه وزن می‌شود و از طرفی به علت تحریک ترشح بیشتر انسولین، احتمال چاقی شکمی نیز افزایش پیدا می‌کند. مصرف شیره خرما، شیره انگور یا شیره توت برای رفع کم خونی افرادی...
استراتژی‌های سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدرات‌ها در رژیم غذایی معمولاً کم‌خطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک میکنند. تعدادی از روش‌های سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آنها را تأیید می‌کند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که می‌خورید در روند کاهش وزن نقش فوق‌العاده‌ای دارد. اگر کیفیت غذاهای مصرفی خود را بهبود ببخشید، چربی‌ها سریع‌تر از بین می‌روند. یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای کاهش وزن، کاهش مصرف قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده است. بدین منظور لازم است مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی (قند) بالا مانند تنقلات شیرین، کربوهیدرات‌های فرآوری‌شده و نوشابه‌ها...
همه ما در خصوص فواید مصرف روغن زیتون برای سلامتی زیاد شنیدیم. به دلیل همین فواید زیادش خیلی از افراد از این روغن در هنگام مصرف سالاد و پخت و پز استفاده میکنند و فکر میکنند به دلیل فواید بی‌شمارش به هر میزان که دوست داشته باشند، می‌توانند مصرف کنند و معتقدند کالری ندارد. به گزارش ایرنا، این در حالیست که روغن زیتون کالری ندارد اشتباه است؛ روغن زیتون مثل بقیه روغن‌ها به ازای هر گرم ۹ کیلو کالری انرژی دارد و مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند منجر به افزایش وزن شود؛ بنابراین به یاد داشته باشید که از مصرف بیش از اندازه روغن زیتون پرهیز کنید و برای حفظ وزن و جلوگیری از افزایش وزنتان هر روز حداقل...
ایسنا/همدان کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی توصیه کرد: اینکه همواره نگران دریافت کالری بوده و با خوردن هر ماده غذایی برای محاسبه به جدول کالری موادغذایی مراجعه کنیم، کاری خسته‌کننده و در نهایت بی‌فایده خواهد بود. آزاده آذرپیرا در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که تغذیه سالم دارای چه ویژگی‌هایی است و آیا حذف برخی گروه‌های غذایی در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود؟ توضیح داد: تغذیه سالم دارای مشخصات خاصی است که می‌تواند فرد را در برابر عوامل بیماری مصون کرده و توان دفاعی وی را در برابر تهاجم‌های محیطی افزایش دهد. وی با بیان اینکه تغذیه و رژیم غذایی سالم دارای تنوع بالا از مواد غذایی بوده و حجم کالری آن با فعالیت بدنی فرد متناسب است،...
فرارو- میانگین کنونی وزن مردان شش کیلو'گرم از میزان مشابه در سال ۱۹۹۳ میلادی بیشتر است. اگر شما نیز دچار اضافه وزن هستید در ادامه به شما خواهیم گفت که چگونه وزن تان را به شیوه‌ای سالم کاهش دهید. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، این رقمی سازش ناپذیر است: چاقی در حال حاضر تقریباً ۱۰۰ میلیارد پوند در سال برای بریتانیا هزینه دارد. تجزیه و تحلیل موسسه تونی بلر که نتایج آن هفته گذشته منتشر شد بریتانیایی‌ها "ملت بیمار" توصیف کرده و علت آن را اضافه وزن می‌داند. مردان بریتانیایی در یک دهه گذشته ۶ کیلوگرم و زنان بریتانیایی ۵ کیلوگرم اضافه وزن پیدا کرده اند. "روی تیلور" استاد پزشکی و متابولیسم در دانشگاه نیوکاسل در مورد...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای لاغری، نیاز به اراده، پشتکار، و اطلاعات درست و آگاهی وجود دارد. از طریق درک عوامل چاق کننده و یادگیری اصول لاغری، می‌توان به تغییرات مثبتی در وضعیت وزن و سلامتی دست یافت. مصرف میوه و سبزیجات به عنوان یک عنصر اساسی در رژیم غذایی لاغران بسیار مهم است. این مواد غذایی حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به سلامتی و کاهش وزن کمک میکنند. همچنین، توجه به حجم غذا و کنترل بخش‌های غذایی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. بیشتر بخوانید: لاغری / دارویی که سبب کاهش وزن می‌شود با وجود تمام این توضیحات، حتما افراد مبتلا به اضافه وزن تصور میکنند افراد لاغر، اسراری دارند که شاید آنها از...
یکی از مشکلات اساسی آب میوه، کمیت آن است. دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد در این خصوص به سی‌ان‌ان می‌گوید: «مصرف میوه به شکل آبمیوه باعث می‌شود که نوشیدن زیاد از حد آن آسان شود. به عنوان مثال ما هر چند وقت یک بار سه پرتقال را همزمان می‌خوریم؟ در حالیکه یک لیوان آبمیوه پرتقال حدودا از سه میوه گرفته شده و می‌تواند در یک یا دو دقیقه مصرف شود.» به گزارش یورونیوز، این باعث می‌شود که کالری بیشتری به بدن اضافه و در نتیجه به افزایش گلوکز خون منجر شود. به گفته کارشناسان، با گذشت زمان، قند بیش از حد در خون می تواند منجر به مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، دیابت، بیماری قلبی، چاقی...
به دلیل اهمیت کاهش وزن در حفظ سلامتی، در این قسمت به این سوال مهم که کدام ماست برای لاغری مفید است پاسخ می‌دهیم و روش‌های مختلف مصرف آن را نیز شرح خواهیم داد. راهنمای انتخاب ماست مناسب برای کاهش وزن به شرح زیر است: داشتن قند کم و پروتئین بالا: ماست کم شکر و پر پروتئین برای کاهش وزن مناسب است. قند کالری بالایی دارد و می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. پروتئین به شما کمک می‌کند احساس سیری کنید و کالری کمتری مصرف کنید. داشتن باکتری‌های پروبیوتیک: ماستی که حاوی باکتری‌های پروبیوتیک است علاوه بر کمک به سلامت روده، باعث ترشح هورمون‌های کاهنده اشتها نیز می‌شود. بنابراین ماست‌های پروبیوتیک به کاهش وزن کمک میکنند. توجه به برچسب روی بسته‌بندی ماست: برچسب‌های مواد غذایی...
بر اساس یک پژوهش جدید، نوشیدن حداقل یک لیوان آبمیوه صد در صد طبیعی با افزایش وزن اندک در کودکان و بزرگسالان مرتبط است. یکی از مشکلات اساسی آب میوه، کمیت آن است. دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد در این خصوص به سی‌ان‌ان می‌گوید: «مصرف میوه به شکل آبمیوه باعث می‌شود که نوشیدن زیاد از حد آن آسان شود. به عنوان مثال ما هر چند وقت یک بار سه پرتقال را همزمان می‌خوریم؟ در حالیکه یک لیوان آبمیوه پرتقال حدودا از سه میوه گرفته شده و می‌تواند در یک یا دو دقیقه مصرف شود.» این باعث می‌شود که کالری بیشتری به بدن اضافه و در نتیجه به افزایش گلوکز خون منجر شود. به گفته کارشناسان، با...
زی‌سان: ممکن است طبق عادت، زمانی که هندوانه می‌خورید دانه‌های آن را نیز بشکنید. برخی از افراد دوست دارند هندوانه را به صورت بی دانه مصرف کنند. اما اگر آنها مزایا و ارزش تغذیه‌ای دانه‌های هندوانه را بدانند هرگز چنین تصمیمی نمی‌گیرند. به گزارش زی‌سان؛ دانه‌های هنداونه کالری بسیار اندکی دارند و سرشار از مواد مغذی هستند. وقتی آنها را کمی تفت می‌دهید میتوانید به عنوان یک میان وعده سالم مورد استفاده قرار دهید. چگونه دانه‌های هندوانه را تفت دهیم؟ تفت دادن دانه‌های هندوانه بسیار آسان است. دمای فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت بگذارید و دانه‌ها را بر روی سینی بریزید. آن را داخل فر بگذارید. بعد از ۱۵ دقیقه دانه هایتان تفت خورده و آماده است. با اضافه...
پای رژیم که در میان باشد، اولین چیزی که به ذهن ما می‌رسد کالری‌هایی است که باید در طول روز دریافت کنیم یا بسوزانیم. برای همین هرکسی که رژیم داشته باشد قبل از اینکه فکر خوردن خوراکی‌های مختلف به سرش بیفتد، درحال محاسبه کالری آن‌هاست. میزان کالری ایده‌آل دریافتی شما به مواردی مانند سن و سطح فعالیت روزانه‌تان بستگی دارد. به‌طور کلی در بزرگسالان به تفکیک جنسیت می‌توان گفت که زنان به حداقل 1600 کالری روزانه و آقایان حداقل به 2000 کالری نیاز دارند. این درحالی است که بسیاری عقیده دارند اگر کمتر از این مقدار کالری روزانه دریافت کنند در مدت زمان کمتری لاغر می‌شوند؛ اما آیا این فرضیه حقیقت دارد؟ از طرف دیگر، بعضی از رژیم‌ها، مانند...
باور‌های اشتباه زیادی در رابطه با مواد غذایی و تغذیه از دوران کودکی ما وجود داشته است. به مرور زمان، اما با پیشرفت‌های پزشکی اشتباه بودن بسیاری از این باور‌ها به اثبات رسیده است. در ادامه با تعدادی از این باور‌های اشتباه آشنا خواهیم شد. ۱- همه‌ی شکلات‌ها واقعاً شکلات اند شکلات‌های تلخ و شیری شکلات واقعی محسوب می‌شوند، چون از کره کاکائو، جامدات شیر و شکر درست می‌شوند. با این حال، شکلات سفید در این دسته قرار نمی‌گیرد و در حقیقت شکلات واقعی محسوب نمی‌شود. نکته اینجا است که شکلات سفید هیچ کاکائویی در خود ندارد و در آن صرفاً از کره کاکائو و شکر استفاده می‌شود. گاهی هم برای طعم دهی بیشتر به آن وانیل اضافه میکنند،...
دوست دارید چربی دور شکمتان را از بین ببرید، اما ورزش کردن برایتان خسته کننده است یا وقت کافی برای آن ندارید؟ نگران نباشید! میتوانید بدون رفتن به باشگاه یا دویدن، فقط با انجام تغییرات کوچکی در تغذیه و سبک زندگیتان، چربی اضافی شکم را کم کنید. ۱. غذای کم در وعده‌های زیاد بخورید خوردن وعده‌های غذایی کوچک‌تر و مکرر که حاوی پروتئین و کربوهیدرات پیچیده باشد، کلیدی است. غذاهایی مانند مرغ، برنج قهوه‌ای و سبزیجات غیرنشاسته‌ای مثل بروکلی و اسفناج عالی هستند. ۲. بیشتر بخوابید تا کمتر بخورید کم خوابی باعث افزایش اشتها می‌شود. سعی کنید هر شب ۷ تا ۸ ساعت بخوابید. ۳. آب کافی بنوشید حداقل روزی ۶ تا ۸ لیوان آب میل کنید. نوشیدن آب کافی...
چاقی مخصوصا چاقی شکم، از معضلات اصلی هر ایرانی به حساب می‌آید. با فرا رسیدن عید باستانی ایرانیان، اکثر مردم به دنبال بهترین و آسان‌ترین روش‌های لاغری و تناسب اندام در کوتاه‌ترین زمان هستند. پیروی از رژیم‌های سخت و طاقت فرسا و حذف برخی از گروه‌های غذایی، مشکلات متعددی جمله کمبود مواد مغذی و معدنی را به همراه دارد. ما در این مطلب به معرفی بهترین، مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها برای لاغری تا عید نوروز می‌پردازیم. مهم‌ترین دلایل چاقی و افزایش وزن ایرانی‌ها در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها کربوهیدرات نقش اصلی در هر وعده غذایی است. از اصلی‌ترین دلایل چاقی مردم ایران، مصرف بیش از حد نان، برنج، ذرت و … است. در ادامه به معرفی عوامل چاقی می‌پردازیم. بزرگترین دلیل...
برنج یک عنصر اصلی رژیم غذایی در بیش از 100 کشور جهان است. بسیاری از کشورها غذای برنجی مخصوص به خود را دارند و جزو غذاهای محلی آنها محسوب می‌شود مانند: چلوکباب در ایران، بیبی باپ در کره، سوشی در ژاپن و غیره. با اینکه برنج یک پایه اصلی برای بسیاری از رژیم‌های غذایی در سراسر جهان است، اما رژیم‌های غذایی محبوب مانند کتو، پارینه سنگی و سایر برنامه‌های کم کربوهیدرات، آن را ممنوع میکنند. در این مطلب قرار است درمورد کالری برنج و تاثیر آن بر رژیم لاغری صحبت کنیم. کالری انواع برنج چقدر است؟ برنج قهوه‌ای نوع خاصی از برنج نیست، بلکه بسیاری از انواع برنج به شکل طبیعی و همراه با سبوس در دسته برنج قهوه‌ای...
چالش‌های تغذیه‌ای راهی آسان و ساده برای ایجاد عادات سالم به شمار می‌آیند. این چالش‌ها ساختار و اهداف خاصی را برای کمک به کاهش وزن به روشی پایدار با بهبود مصرف مواد مغذی ارائه میکنند. این موضوع به افراد این امکان را می‌دهد تا روی بهبود برنامه غذایی خود تمرکز کنند، نه اینکه خودشان را محدود کنند و از کاهش وزن ناامید شوند. به گزارش خبرآنلاین، شما میتوانید هر یک از چالش‌های زیر به دلخواه انتخاب کنید و یک قدم در راستای کاهش وزن آسان بردارید: ۱) روز خود را با پروتئین شروع کنید استفاده از کربوهیدرات‌هایی مانند نان سفید، نان‌های فانتزی و کیک‌ها برای صبحانه رایج‌تر است، اما پروتئین یک عامل مهم در سیری و ثابت نگه داشتن قند...
آفتاب‌‌نیوز : چالش‌های تغذیه‌ای راهی آسان و ساده برای ایجاد عادات سالم به شمار می‌آیند. این چالش‌ها ساختار و اهداف خاصی را برای کمک به کاهش وزن به روشی پایدار با بهبود مصرف مواد مغذی ارائه میکنند. این موضوع به افراد این امکان را می‌دهد تا روی بهبود برنامه غذایی خود تمرکز کنند، نه اینکه خودشان را محدود کنند و از کاهش وزن ناامید شوند. شما میتوانید هر یک از چالش‌های زیر به دلخواه انتخاب کنید و یک قدم در راستای کاهش وزن آسان بردارید: ۱) روز خود را با پروتئین شروع کنید استفاده از کربوهیدرات‌هایی مانند نان سفید، نان‌های فانتزی و کیک‌ها برای صبحانه رایج‌تر است، اما پروتئین یک عامل مهم در سیری و ثابت نگه داشتن قند خون...
سیستم بدنی افراد دارای گروه خونی O با ورزش شدید بدنی و مصرف پروتئین‌های حیوانی سازگاری بهتری دارد، اما مصرف محصولات لبنی و غلات ممکن است برخی مشکلات گوارشی را برای آنها ایجاد کنند. به گزارش خبر آنلاین؛ رژیم غذاییِ متناسب با گروه خونی، مبتنی بر این تئوری است که گروه خونی شما تعیین می‌کند که چه غذاهایی باید مصرف کنید و چه ورزش‌هایی باید انجام دهید تا به سلامت کامل دست یابید. تئوری این رژیم این است که گروه خونی ارتباط نزدیکی با توانایی ما در هضم انواع خاصی از غذاها دارد. همچنین بر اساس این تئوری، خوردن غذاهای حاوی لکتین (نوعی پروتئین) ناسازگار با گروه خونی افراد می‌تواند باعث تجمع سلول‌های خونی به نام آگلوتیناسیون شده و منجر...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تئوری این رژیم این است که گروه خونی ارتباط نزدیکی با توانایی ما در هضم انواع خاصی از غذاها دارد. همچنین بر اساس این تئوری، خوردن غذاهای حاوی لکتین (نوعی پروتئین) ناسازگار با گروه خونی افراد می‌تواند باعث تجمع سلول‌های خونی به نام آگلوتیناسیون شده و منجر به مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی، کلیوی یا سرطان شود. بیشتر بخوانید: ضایعات کبدی چیست و چند نوع دارد؟ رژیم غذایی مناسب با گروه خونی هر فرد، علاوه بر سهولت در هضم غذا، به حفظ وزن ایده‌آل، افزایش سطح انرژی و پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. صرف نظر از گروه خونی، این رژیم غذایی بر خوردن غذاهای کامل و به حداقل رساندن مصرف غذاهای...
برای لاغری چی بخوریم؟ هر فردی آرزو دارد با عشق و علاقه به رژیمش پایبند باشد و لاغر شود اما آیا تصور می‌کنید برای رسیدن به وزنی سالم و فرمی ایده آل باید فقط به خوردن غذاهای بی‌طعم و خسته‌کننده اکتفا کنید؟ خبر خوب این است که ما راه حلی جذاب و لذت‌بخش برای لاغری شما پیدا کردیم. اگر میخواهید بدانید دقیقا در هر وعده غذایی چی بخورید و چقدر بخورید، میتوانید از رژیم‌های لاغری لیمومی استفاده کنید. در این مقاله 12 غذاهای سالم و خوشمزه را معرفی می‌کنیم که به شما کمک می‌کند کاهش وزن را به شکلی لذت‌بخش و سالم تجربه کنید. لیست 12 غذای لاغرکننده 1. ماهی سالمون ماهی سالمون باید محور هر برنامه کاهش وزنی...
میوه خشک یکی از انواع پرطرفدار میان وعده ها و تنقلات در بین عموم مردم است. این خوراکی خوشمزه سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. با این حال، برخی از میوه های خشک به دلیل کالری و قند بالا، می توانند باعث افزایش وزن شوند. عوامل موثر در چاق کنندگی میوه خشک همانطور که گفته شد، میوه خشک به دلیل داشتن کالری و قند می تواند باعث افزایش وزن شود. کالری میوه خشک به ازای هر گرم آن حدود دو برابر کالری میوه تازه است. این امر به دلیل از دست رفتن آب در فرآیند خشک شدن میوه است. علاوه بر کالری، قند نیز یکی دیگر از عوامل موثر در چاق کنندگی میوه...
تقریبا می‌توان گفت که برنج پایه ثابت سفره‌های ایرانی است. با آن غذاهای بسیار متنوعی طبخ می‌شود و خواص و فواید بسیار زیادی دارد. یکی از فاکتور‌های خوب پخته شدن و قد کشیدن دانه‌های برنج قبل از پخت، خیساندن برنج است که اجرای این مرحله برای پخت هر نوع برنجی الزامی است. به گزارش مجله اکالا، ممکن است شما نیز با این چالش روبه رو شده باشید که برای وعده غذاییتان برنج را خیس کرده‌اید، اما به هر دلیلی امکان پخت آن برنج‌های خیسانده شده را ندارید. برنج خیسانده شده را چگونه و کجا نگهداری کنم؟ به طور کلی برنج خیسانده شده بیشتر از ۲۴ ساعت در دمای اتاق قابل نگهداری نیست، اما با رعایت برخی نکات و اصول میتوانید...
آفتاب‌‌نیوز : مسئله مهم اینکه ورزشکاران چگونه افزایش وزن ناشی از دوران بی تحرکی(آسیب دیدگی، بیماری و...) را کاهش دهند؟ همچنین برای بسیاری از افراد مهم است که بتوانند وزن خود را کاهش دهند و در مسیر تثبیت این وزن اقدام کنند. بر اساس این مطلب که توسط محمد مهرتاش، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته به ۱۱ نکته برای کاهش و تثبیت وزن اشاره شده که در ادامه آمده است: ۱- زمان بندی برای بازگشت به وزن مورد نظر تعیین شود. ۲- کاهش وزن سریع، مشکلات بعدی برای بدن به دنبال دارد. ۳- فقط و فقط باید هفته‌ای ۶۰۰ تا ۸۰۰ گرم وزن کم شود. ۴- پیش از هر...
آفتاب‌‌نیوز : مهنوش صاحبدل اظهار کرد: سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد؛ این گوشت، طعمی خنثی دارد و به راحتی می‌تواند طعم سایر موادی که با آن پخته می‌شود را به خود بگیرد. البته برخی می‌گویند که طعم سیرابی و شیردان کمی شبیه به جگر است، اما بافت غلیظ‌تر و جویدنی دارد. وی افزود: در صورتی که این ماده غذایی در مدت دو سه ساعت پخته شود، بافت آن به آرامی شروع به نرم‌شدن می‌کند و به همین دلیل اغلب در غذاهایی که مدت زمان طولانی‌تری نیاز به پخته‌شدن دارند، مانند سوپ و خورش، یافت می‌شود. ارزش غذایی و فواید سیرابی رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با...
بیان یک دلیل منفرد برای افزایش وزن دشوار است، اما کارشناسان معتقدند مصرف منظم و بیش از اندازه برخی غذاها و نوشیدنی‌ها می‌تواند بدون آنکه متوجه شویم منجر به افزایش وزن ما شود. بسته‌های کوچک فریبنده حجم کم یک ماده خوراکی بدون در نظر گرفتن میزان کالری آن می‌تواند فریبنده باشد. ما اغلب این تصور را داریم که که خوراکی‌های کم حجم لزوما باعث دریافت کالری کمتری می‌شوند و در نتیجه وزن ما را کاهش می‌دهند، غافل از اینکه بسیاری از مواد غذایی بسته بندی کوچک و کم حجم ممکن است در بر دارنده کالری‌های متراکم باشند و در نتیجه در افزایش وزن ما نقش موءثری ایفا کنند. در این مطلب برخی از غذاها و نوشیدنی‌هایی را معرفی می‌کنیم که...
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، انار می‌تواند یک گزینه عالی برای شما باشد. این میوه‌ی خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که نقش بسزایی در کاهش وزن دارند. انار یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند به شما کمک کند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری را مصرف کنید. همچنین این میوه‌ی مغذی می‌تواند با تنظیم اشتها در کاهش وزن نقش داشته باشد. شما میتوانید از انار به صورت میوه‌ی کامل، رب انار و آب انار در تهیه‌ی انواع نوشیدنی‌ها، سالاد‌ها و غذاها استفاده کنید. اگر در مورد اضافه کردن انار به رژیم غذایی خود مردد هستید، پیشنهاد می‌کنیم در این مقاله، همراه ما باشید تا با خواص انار برای لاغری آشنا شوید. ارزش...
دیابت نوع۲ به یکی از شایع‌ترین بیماری‌های امروز دنیا تبدیل شده است و برای درمان آن از روش‌های مختلف همچون مصرف دارو و تغییر سبک زندگی، مانند پیروی از رژیم غذایی کم‌کالری، استفاده می‌شود. اما آیا رژیم غذایی کم‌کالری ایده‌آل است؟ از ۵۳۷ میلیون نفر مبتلا به دیابت در سراسر دنیا، حدود ۹۶درصد از آنها به دیابت نوع۲ مبتلا هستند. درحالی‌که هنوز درمانی برای دیابت نوع۲ وجود ندارد، خوشبختانه می‌توان آن را با روش‌هایی، چون کاهش وزن، تغییر سبک زندگی به نوع سالم، مانند ورزش کردن و مصرف رژیم غذایی مناسب، کنترل یا حتی معکوس کرد. دیابت نوع۲، وضعیتی است که بدن دیگر نمی‌تواند به‌درستی انسولین تولید یا مصرف کند و یکی از اصلی‌ترین علت دیابت نوع۲، اضافه‌وزن یا چاقی...
آفتاب‌‌نیوز : از ۵۳۷ میلیون نفر مبتلا به دیابت در سراسر دنیا، حدود ۹۶درصد از آنها به دیابت نوع۲ مبتلا هستند. درحالی‌که هنوز درمانی برای دیابت نوع۲ وجود ندارد، خوشبختانه می‌توان آن را با روش‌هایی چون کاهش وزن، تغییر سبک زندگی به نوع سالم، مانند ورزش کردن و مصرف رژیم غذایی مناسب، کنترل یا حتی معکوس کرد. دیابت نوع۲، وضعیتی است که بدن دیگر نمی‌تواند به‌درستی انسولین تولید یا مصرف کند و یکی از اصلی‌ترین علت دیابت نوع۲، اضافه‌وزن یا چاقی است. بیشتر افراد برای کنترل قند خون خود از رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، پروتئین، غلات کامل، لبنیات و چربی‌های مناسب قلب استفاده میکنند. رژیم غذایی کم‌کالری هم یکی از روش‌های مدیریت دیابت نوع۲ است. در این نوع رژیم...
آفتاب‌‌نیوز : در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که طبق فرهنگ عامه مردم "چاق کننده ترین" در نظر گرفته می‌شوند. البته این ارتباط مستقیمی با مقدار مصرف و دفعات مصرف دارد. اگر در این مورد سؤالی دارید یا میخواهید رژیم کاهش وزن را شروع کنید، با پزشک خود مشورت کنید. ۱. چیپس سیب زمینی یک مطالعه ۲۰۱۵ نشان داده است که چیپس سیب زمینی یکی از اعتیادآورترین غذاهای موجود است. به این معنا که خوردن چند چیپس دشوار است، زیرا بدن بیشتر و بیشتر درخواست می‌کند. هنگامی که به روشی اعتیادآور و بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند باعث افزایش وزن شوند. ۲. چیپس این میان‌وعده عالی در هر رویداد اجتماعی حاوی مقدار زیادی کالری و نمک است، بنابراین...
آفتاب‌‌نیوز : برای تقریبا یک قرن بحث‌هایی در خصوص کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و اینکه آیا مصرف آن مناسب است، وجود داشته است. اما اگر شما سفیده تخم مرغ را انتخاب می‌کنید، باید بگوییم چندین خواص برای سلامتی در آن وجود دارد. تخم مرغ ماده‌ای کاملا طبیعی است و یکی از بالاترین کیفیت‌های پروتئینی در میان غذاهای موجود را داراست. طبق اعلام دکتر میچ کنتر (Mitch Kanter) مدیر اجرایی مرکز تغذیه تخم مرغ که بازوی تحقیقاتی مرکز «American Egg Board» محسوب می‌شود، یک تخم مرغ بیش از شش گرم پروتئین و یا ۱۳ درصد ارزش روزانه غذایی (DV) دارد. سفیده تخم مرغ دارای بیش از نیمی (۴ از شش گرم) پروتئین تخم مرغ را داراست. مجله علمی «Proteome...
به گزارش تابناک، ویکتور ۶۰ ساله، برنامه غذایی خود را به کلینیک تغذیه سایت اینسایدر فرستاده و متخصصان تغذیه واجد شرایط در مورد عادات غذایی‌اش به او مشاوره ارائه داده‌اند. او گفته که هدفش عضله‌سازی و کاهش چربی دور شکم است. ویکتور کار کم‌تحرکی دارد، اما هفته‌ای ۲ بار وزنه زده و تمرینات کاردیو انجام می‌دهد. طبق گفته جیمی رایت، متخصص تغذیه، اگر میخواهید که مانند یک ورزشکار به نظر برسید، باید مثل یک ورزشکار عمل کرده و به بدن خود انرژی دهید. همچنین، امکان کاهش عمده چربی در یک ناحیه خاص از بدن، مانند شکم وجود ندارد. رایت به ویکتور توصیه کرده که کالری دریافتی خود را افزایش دهد و در سطح مناسبی نگه دارد. یافتن این سطح، نیاز...
همواره دست دوستان یا آشنایان بدنسازمان، قوطی‌هایی را می‌بینیم که در آن، پودر مکمل‌شان را با آب قاطی کرده و تقریباً در ۲۴ ساعت شبانه روز، ۵ یا ۶ بار از آن می‌خورند. تا به اینجا و با توجه به شواهد، ما متوجه می‌شویم که این پودرهای پروتئین به عضله‌سازی کمک میکنند و می‌توانند حجم بدن را بیشتر کنند، اما اگر به شما بگوییم که پودر پروتئین برای لاغری هم کاربرد دارد چه؟ به گزارش ایسنا به نقل از لیمومی، در واقع، شما در رژیم‌های غذایی مختلف هم، اگر بتوانید چربی را به‌شکلی کامل حذف کنید و به‌جای آن به مصرف پروتئین‌هایی روی بیاورید که از بازیابی وزن جلوگیری میکنند، ناخودآگاه وزنتان در طول زمان کمتر می‌شود. ...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه کره حاوی برخی مواد مفید مثل ویتامین A,E ر D به مقدار فراوان در ترکیب کره وجود دارند و همچنین برخی الکترولیت‌های ضروری برای بدن را کره در ترکیب خودش دارد، می‌گوید:، ولی از آنحاییکه چربی این ماده خوراکی از نوع کلسترول یعنی بدترین نوع چربی است، مصرف زیاد آن می‌تواند زمینه ساز تصلب شرائین، قشار خون و بیماری‌های قلبی تروقی باشد. بعلاوه مصرف هر گرم کره معادل ٩کیلو کالری انرژی است و مصرف مداوم آن منحر به چاقی می‌شود. با اینحال مصرف کره در هنگام ابتلا به بیماری‌های عفونی بواسطه کسب انرژی از یک ماده کم حجم پر کالری مفید باشد. بویژه...
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، انار می‌تواند یک گزینه عالی برای شما باشد. این میوه‌ی خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که نقش بسزایی در کاهش وزن دارند. انار یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند به شما کمک کند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری را مصرف کنید. همچنین این میوه‌ی مغذی می‌تواند با تنظیم اشتها در کاهش وزن نقش داشته باشد. به گزارش اکالا ، شما میتوانید از انار به صورت میوه‌ی کامل، رب انار و آب انار در تهیه‌ی انواع نوشیدنی‌ها، سالاد‌ها و غذاها استفاده کنید. اگر در مورد اضافه کردن انار به رژیم غذایی خود مردد هستید، پیشنهاد می‌کنیم در اکالا بلاگ همراه ما باشید تا با خواص انار برای...
دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه کره حاوی برخی مواد مفید مثل ویتامین A,E ر D به مقدار فراوان در ترکیب کره وجود دارند و همچنین برخی الکترولیت‌های ضروری برای بدن را کره در ترکیب خودش دارد، می‌گوید:، ولی از آنحاییکه چربی این ماده خوراکی از نوع کلسترول یعنی بدترین نوع چربی است، مصرف زیاد آن می‌تواند زمینه ساز تصلب شرائین، قشار خون و بیماری‌های قلبی تروقی باشد. بعلاوه مصرف هر گرم کره معادل ٩کیلو کالری انرژی است و مصرف مداوم آن منحر به چاقی می‌شود. با اینحال مصرف کره در هنگام ابتلا به بیماری‌های عفونی بواسطه کسب انرژی از یک ماده کم حجم پر کالری مفید باشد. بویژه در کودکان...
جالب است بدانید بیش از یک‌سوم بادام‌زمینی‌‌های دنیا صرف تهیه کره آن می‌شود، اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل عدم آگاهی از خواص کره بادام زمینی بسیار کم است. به گزارش فیتامین، البته اگر ورزشکار باشید به احتمال زیاد بارها درباره خواص کره بادام زمینی از هم‌باشگاهی‌هایتان شنیده‌اید. اما آیا از عالی‌ترین خواص کره بادام زمینی هم اطلاعی دارید؟ اگر میخواهید از زیروبمِ این ماده مغذی و مؤثر در لاغری و بدنسازی سر دربیاورید، پیشنهاد می‌کنیم این مطلب از فیتامین را حتماً بخوانید. کره بادام زمینی چربی است یا پروتئین؟ (ارزش غذایی کره بادام زمینی) کره بادوم زمینی هم از چربی و هم از پروتئین تشکیل شده است، اما حاوی چربی بیشتری است. کره بادام زمینی...
برای آن که در طول یک رانندگی طولانی مدت هوشیار باقی بمانید و از چرت بعدازظهر رها شوید ممکن است به نوشیدنی‌های انرژی‌زا روی بیاورید. در این نوشیدنی‌ها موادی مانند کافئین، تورین، جینسینگ و ویتامین‌های ب برای تقویت انرژی با تحریک سیستم عصبی مرکزی به کار برده شده اند. در بسیاری از موارد، نوشیدنی‌های انرژی‌زا واقعا موثر هستند و شما را به طور موقت بیدار و هوشیار نگه می‌دارند. به گزارش فرارو به نقل از وری ول فیتنس، با این وجود، آن نوشیدنی‌ها معایبی نیز دارند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف بیش از حد آن نوشیدنی‌ها می‌تواند فشار خون را افزایش دهد، باعث افزایش وزن، بی‌خوابی، افزایش سطح کورتیزول و موارد دیگر شود. بنابراین، آیا ارزش آن را دارد که به...
سیر سیاه برای لاغری! وقتی پای سیر در میان باشد، همه ما اول یاد بوی بد دهان و بعد خواص زیاد آن برای سلامتی می‌افتیم. حالا اگر بگوییم یکی از خواص سیر سیاه، سوزاندن چربی‌های بدن، باز هم به بوی بد آن فکر می‌کنید؟ به گزارش ایسنا به نقل از لیمومی، سیر سیاه از خانواده همان سیرهای سفید رنگ است، با این تفاوت که بوی کمتر و مزه ملایم‌تری دارد. در این مطلب به سراغ سیر سیاه رفته‌ایم تا با بررسی بیشتر این خوراکی، از خواص و تاثیر آن در سلامتی و لاغری بگوییم. برای تست رایگان پیش از رژیم لاغری، کلیک کنید. سیر سیاه چیست؟ سیر سیاه نوعی سیر است که از طریق فرآیند تخمیر طبیعی...
با محقق کردن امری که زمانی یک رؤیای دست‌نیافتنی به نظر می‌رسید، دانشمندان اخیرا موفق شدند داروی خوراکی کاهش وزن جدیدی اختراع کنند که اثرات آن مثل تاثیرات ورزش کردن است. در حال حاضر داروهایی مانند «اوزِمپیک» و «مونجارو»، که هر دو به مدت طولانی تحت آزمایش‌های بالینی دقیق قرار گرفته‌اند، وجود دارند که هرکدام به کاهش وزن 12 تا 18 درصدی کمک میکنند، و با کاهش شدید عوارض جانبی، خطر مرگ در اثر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. این داروها در حال حاضر به صورت تزریقی در دسترس هستند، اما به زودی در قالب قرص نیز به بازار ارائه خواهند شد. روش کارکرد این داروها از طریق کاهش شدید اشتهاست، که باعث می‌شود بدن کمتر کالری دریافت...
آفتاب‌‌نیوز : بااین حال، همیشه بهترین راه برای چاق شدن داشتن تغذیه‌ای متنوع و دریافت کالری کافی به‌صورت روزانه است. علاوه‌بر آن، انجام برخی از ورزش‌ها و تمرینات خاص نیز برای افزایش وزن کمک‌کننده خواهد بود. در ادامه ما قصد داریم بهترین روش چاق شدن را به شما معرفی کنیم تا در سریع‌ترین زمان ممکن به وزن دلخواه خود برسید. اگر از لاغری خسته شده‌اید، همینجا تا پایان مطلب با ما باشید و با لاغری خداحافظی کنید. کالری مثبت؛ بهترین راه برای چاق شدن سریع در پاسخ به افرادی که می‌پرسند چطور چاق شویم، باید گفت یکی از اولین راه‌ها افزایش کالری دریافتی است. در اصل میزان کالری دریافتی شما باید از میزان سوخت‌وساز بدن بیشتر باشد. به این نوع...
ایسنا/خراسان رضوی یک پزشک عمومی با اشاره به اینکه اولین قدم در کاهش وزن اصولی و چربی‌سوزی خواب کافی و باکیفیت است، راه‌های کاهش وزن را تشریح کرد. مریم دلشاد طهرانی در گفت‌وگو با ایسنا و در خصوص راه‌های کاهش وزن اظهار کرد: اگر رژیم غذایی سالم دارید و ورزش می‌کنید اما خواب شما کافی نیست یا بی‌کیفیت است، اولین کاری که باید انجام دهید این است که خواب خود را اصلاح کنید؛ زیرا حتی اگر وزن کم کنید، عضله از دست می‌دهید، بدنتان خسیس می‌شود و چربی‌ها را برای خود نگه میدارد. وی بیان کرد: یکی دیگر از راه‌های بسیار کمک‌کننده، دوش آب سرد و فرو رفتن در حوضچه یخ است اما باید درست و اصولی باشد. فرو...
تخمه آفتابگردان یکی از مغزدانه‌ها است و در هرم راهنمای غذایی ایران در گروه حبوبات و مغزها قرار می‌گیرد. مغز انواع تخمه دارای مواد مغذی مختلفی از جمله پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مس، روی، منگنز، کروم و آهن و برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین A و ویتامین E است. همچنین مغز تخمه مقادیر قابل توجهی فیبر و چربی امگا 3 دارد. با توجه به ترکیبات موجود در تخمه، مصرف انواع سالم و خام آن در حد متعادل ( در حد یک سوم لیوان در روز ) مناسب است و مشکل خاصی برای سلامتی ایجاد نمی‌کند. اما باید به دو نکته بسیار مهم مصرف زیاد تخمه و مصرف تخمه شور و بو داده توجه...
چه کسی دلش نمی خواهد یک شکم صاف و بی عیب و نقص داشته باشد؟ چربی شکم یکی از دشوارترین بخش های بدن برای آب کردن است، حتی برای آن هایی که ساعت ها در باشگاه ورزش می کنند. در ادامه از مواد غذایی ای خواهیم گفت که اگر به دنبال یک شکم تخت هستید باید از مصرف آن ها پرهیز کنید. حبوبات حبوبات سرشار از انواع مواد مغذی هستند اما کربوهیدرات زیادی هم دارند. بنابراین گرچه می توان از آن ها به عنوان منبع پروتئین استفاده کرد، اما برای داشتن شکم صاف بهتر است آن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. ماست یک پیمانه ماست پرچرب نزدیک به ۱۷۰ کالری دارد و یک پیمانه...
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود