2024-05-06@22:47:22 GMT
۳۴ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «کم چرب ۱ ۵ درصد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلاء به پوکی استخوان گفت: لبنیات کم چرب خطر ابتلاء به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وبدا، احمد اسماعیل‌زاده درخصوص اهمیت مصرف لبنیات اظهار کرد: پوکی استخوان یک اختلال اسکلتی با کاهش تراکم معدنی استخوان (BMD) و استحکام استخوان است که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. وی با بیان اینکه پوکی استخوان به پوکی استخوان اولیه و ثانویه تقسیم می‌شود، افزود: اگر پوکی استخوان به مرور زمان با افزایش سن بروز پیدا کند، به آن پوکی استخوان اولیه و اگر به دلیل عوامل دیگر مانند سبک تغذیه و دریافت نکردن مواد مغذی مناسب و بیماری‌هایی...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده، درخصوص اهمیت مصرف لبنیات، گفت: پوکی استخوان یک اختلال اسکلتی با کاهش تراکم معدنی استخوان (BMD) و استحکام استخوان است که منجر به افزایش خطر شکستگی می شود. وی با بیان اینکه پوکی استخوان به پوکی استخوان اولیه و ثانویه تقسیم می شود، خاطرنشان کرد: اگر پوکی استخوان به مرور زمان با افزایش سن بروز پیدا کند، به آن پوکی استخوان اولیه و اگر به دلیل عوامل دیگر مانند سبک تغذیه و عدم دریافت مواد مغذی مناسب و بیماری هایی نظیر مشکلات کبدی، روده ای، پرکاری تیروئید، بیماریهای کلیوی و مصرف برخی از داروها به وجود آید، پوکی استخوان ثانویه گفته می‌شود. اسماعیل‌زاده درخصوص عوامل خطر پوکی استخوان، گفت: سبک و عادات تغذیه ای،...
آفتاب‌‌نیوز : وحید مفید در پاسخ به این سوال که آیا در ماست و شیر کم چرب از شیر کم کیفیت استفاده می شود؟ گفت: به طور کلی این واقعیت وجود دارد که شیرهای خام تحویلی به کارخانه ها که در دامداری ها تولید می شود، کیفیت یکسان ندارد و طبیعی است که هرکارخانه با توجه به سطح کیفی شیرهای دریافتی دست به توزیع شیرها در خطوط مختلف محصولات خود می زند. وی ادامه داد:به طور مثال برای تولید شیر استریل باید از بهترین کیفیت شیرخام استفاده کرد ولی این بدان معنی نیست که در تولید ماست از شیر بی کیفیت استفاده شود. زیرا مطابق استاندارد ملی برای شیرخام یک حداقلی از کیفیت تعریف و توصیف شده است که کارخانه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بدن انسان به انواع مواد مغذی از جمله مواد مغذی که از چربی تأمین می‌شود، نیاز دارد. آلفا لینولنیک اسید (ALA) یک اسید چرب اُمگا ۳ است که بدن به آن نیاز دارد. بدن آن را تولید نمی‌کند، بنابراین افراد باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند که از منابع گیاهی بدست می‌آیند. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی میزان بالا ALA ممکن است خطر مرگ و میر کلی را کاهش دهد. بدن از اسیدهای چرب اُمگا ۳ برای اهداف مختلفی از جمله به عنوان منبع انرژی و حفظ ساختار سلول‌های خود استفاده می‌کند. به گفته انجمن قلب آمریکا، اسیدهای چرب امگا ۳ از منابع چربی‌های غیر اشباع، از جمله...
ایران اکونومیست-مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو صنایع غذایی کشور، گفت: در شیر کم چرب و پرچرب مشکل افزودنی روغن پالم نداریم. تیرنگ نیستانی، اظهار داشت: براساس مطالعات انجام شده، دریافت زیاد پالم می‌تواند زمینه ساز برخی مشکلات باشد و گاهی نیز می‌تواند تأثیری نداشته باشد. وی افزود: شیر وقتی از پستان گاو دفع می‌شود، حدود ۳ درصد چربی دارد و شیری که به عنوان شیر نیم چرب مصرف می‌کنیم، ۲.۵ درصد چربی دارد. بنابراین این شیر با وجود چربی، نمی‌تواند پالم داشته باشد. مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، ادامه داد: مواد لبنی پرچرب همچون ماست می‌تواند ۵ تا ۷ درصد چربی داشته باشد. و تصور عموم بر این است که باید به این...
صراط: محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران در خصوص قیمت انواع لبنیات اظهار کرد: بر اساس نرخ مصوب، امروز هر بطری شیر یک لیتری با ۱.۵ درصد چربی ۵ هزار ۶۰۰، ۲ درصد چربی، ۵ هزار و ۹۰۰، ۳ درصد چربی ۶ هزارو ۵۰۰ و ۳.۲ درصد چربی ۶ هزار و ۶۰۰ تومان به فروش رسید. وی افزود: همچنین شیر نایلونی کم چرب ۴ هزار، ماست ۹۰۰ گرمی کم چرب و پر چرب به ترتیب ۶ هزارو ۳۰۰ و ۷ هزار و ۳۰۰ تومان در فروشگاه‌ها و ماست بندی‌ها فروخته می‌شود. سخنگوی انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی بیان کرد: ماست دبه‌ای ۲ ونیم کیلویی کم چرب و پر چرب نیز به...
محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی در گفت و گو با خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص قیمت انواع لبنیات اظهار کرد: بر اساس نرخ مصوب، امروز هر بطری شیر یک لیتری با ۱.۵ درصد چربی ۵ هزار ۶۰۰، ۲ درصد چربی، ۵ هزار و ۹۰۰، ۳ درصد چربی ۶ هزارو ۵۰۰ و ۳.۲ درصد چربی ۶ هزار و ۶۰۰ تومان به فروش رسید. وی افزود: همچنین شیر نایلونی کم چرب ۴ هزار، ماست ۹۰۰ گرمی کم چرب و پر چرب به ترتیب ۶ هزارو ۳۰۰ و ۷ هزار و ۳۰۰ تومان در فروشگاه‌ها و ماست بندی‌ها فروخته می‌شود. سخنگوی انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی بیان کرد: ماست دبه‌ای ۲ ونیم کیلویی کم چرب و...
صراط: یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب می‌شود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می‌شود. شیر کامل ۸۷ درصد آب دارد و در صورت کاهش ماده خشک و به‌ویژه چربی، حس آبکی بودن یا کمتر خوشمزه بودن کاملا طبیعی است. حسین چمنی در پاسخ به این سوال که آیا ارزش غذایی لبنیات کم چرب کمتر از نوع پرچرب آن است؟ اظهار کرد: مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در شش گروه آب، پروتئین، چربی، قند، ویتامین و املاح دسته بندی می‌شوند که تمام این مواد...
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب می‌شود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود. شیر کامل ۸۷ درصد آب دارد و در صورت کاهش ماده خشک و به‌ویژه چربی، حس آبکی بودن یا کمتر خوشمزه بودن کاملا طبیعی است. به گزارش پول نیوز حسین چمنی در پاسخ به این سوال که آیا ارزش غذایی لبنیات کم چرب کمتر از نوع پرچرب آن است؟ اظهار کرد: مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در شش گروه آب، پروتئین، چربی، قند، ویتامین و املاح دسته بندی می‌شوند...
به گزارش روزنامه نیویورک تایمز، این مطالعه که توسط محققان دانشگاه «بریگم یانگ» در آمریکا بر روی حدود شش هزار بزرگسال آمریکایی انجام شد، نشان می‌دهد که هر یک درصد افزایش در مصرف چربی شیر - مصرف دو درصد چربی در مقابل یک درصد شیر - چهار سال به سن بیولوژیکی بدن اضافه می‌کند. محققان در این مطالعه، سن «دی.ان.ای» را از روی طول تلومرها شناسایی کردند. تلومرها، ترکیباتی در کروموزوم‌های انسان هستند که با افزایش سن کوتاه می‌شوند. محققان معتقدند که چربی شیر پرچرب، به سلول های فرد استرس وارد می‌کند که باعث آسیب و مرگ بافت های بدن می‌شود. محققان در این مطالعه از داده های تحقیق ملی آزمایش «سلامت و تغذیه» و همچنین پرسشنامه‌های مربوط به پنج هزار و ۸۳۴ نفر...
نتایج یک بررسی علمی جدید نشان می‌دهد که رژیم های غذایی کم چرب برای مردان خطرناک است و باعث کاهش سطح تستسترون در آنها می‌شود. به گزارش مشرق به نقل از دیجیتال ترندز، یافته‌هایی که حاصل مطالعه بر روی ۳۱۰۰ مرد در آمریکا است نشان می‌دهد که آن دسته از مردانی که از رژیم‌های غذایی کم چرب پیروی می‌کنند با خطر جدی کاهش سطح تستسترون مواجه هستند. بیشتر بخوانید: تقویت گردش خون با روش‌های طبیعی علامت فاسد شدن ادویه جات و سبزی‌های خشک چیست؟ ارتباط کار زیاد و افزایش ریسک فشارخون بالا در میان ۳۱۰۰ نفری که شرایط آنها در جریان این مطالعه تجزیه و تحلیل شد، حدود ۱۴ درصد از رژیم غذایی کم چرب و ۲۴ درصد از...
محققان عنوان می‌کنند رژیم غذایی کم چرب که همراه با افزایش مصرف میوه، سبزیجات و غلات است فواید بلندمدتی برای سلامت دارد. اخبار اجتماعی- دکتر «گارنت اندرسون»، عضو تیم تحقیق از بخش علوم بهداشت عمومی فرد هاچ واشنگتن، در این باره می‌گوید: «درحالیکه رژیم‌های غذایی زیادی دارای فواید کوتاه مدت نظیر کاهش وزن هستند، اما این مطالعه، تاثیرات بلندمدت رژیم غذایی کم چرب را برای سلامت اثبات می‌کند.» محققان در این مطالعه، حدود ۴۹ هزار زن یائسه را در آمریکا مورد بررسی قرار دادند تا دریابند که آیا الگوی رژیم غذایی کم چرب موجب کاهش خطر سرطان‌های سینه و کلورکتال (راست روده) و بیماری قلبی عروق کرونر می‌شود. آنها دریافتند رژیم غذایی کم چرب، بعد از حدود ۹ سال تغییر رژیم غذایی، تاثر قابل...
به گزارش ایسنا، افزایش نگرانی‌ها از شیوع فزاینده بیماری کبد چرب و هپاتیت مزمن ناشی از آن ( NAFLD وNASH ) به عنوان یک بیماری بالقوه خطرناک، اما کاملاً قابل پیشگیری، سبب شد که جهان شاهد نامگذاری ۱۲ ژوئن به نام «روز بین المللیNASH » باشد. هدف از نامگذاری «روز بین المللیNASH » که در ۲۰۱۸، اولین سال اجرا را تجربه کرد، جلب توجهات جهانی در میان جمعیت‌های عمومی، بیماران در معرض خطر، جامعه پزشکی، برنامه ریزان، مجریان سلامت همگانی و رسانه‌ها به اپیدمی این بیماری خاموش، افزایش آگاهی از علائم و عوامل و یافتن راه‌های بهتر برای تشخیص سریع‌تر و گزینه‌های مؤثرتر درمان آن است. همچنین بر اساس اعلام مؤسسه جهانی کبد(GLOBAL LIVER INSTITUTE ) مستقر در واشنگتن دی...
معاون تحقیقات وزیر بهداشت همزمان با «روز بین المللیNASH »، کبد چرب را شایع‌ترین بیماری کبدی در ایران اعلام کرد و نسبت به افزایش شیوع آن به دلیل روند نگران کننده بی تحرکی و چاقی در کشور هشدار داد. به گزارش ایسنا،افزایش نگرانی‌ها از شیوع فزاینده بیماری کبد چرب و هپاتیت مزمن ناشی از آن ( NAFLD وNASH ) به عنوان یک بیماری بالقوه خطرناک، اما کاملاً قابل پیشگیری، سبب شد که جهان شاهد نامگذاری ۱۲ ژوئن به نام «روز بین المللیNASH » باشد. هدف از نامگذاری «روز بین المللیNASH » که در ۲۰۱۸، اولین سال اجرا را تجربه کرد، جلب توجهات جهانی در میان جمعیت‌های عمومی، بیماران در معرض خطر، جامعه پزشکی، برنامه ریزان، مجریان سلامت همگانی و رسانه‌ها...
بر اساس جلسه عصر امروز کارگروه تنظیم بازار قیمت شیرخام و انواع محصولات پر مصرف لبنی افزایش یافت . جزئیات افزایش قیمت شیر خام و فرآورده های لبنی پر مصرف بر اساس صورت جلسه کارگروه تنظیم بازار به شرح زیر است: با عنایت به تصمیمات دستور دوم سی و نهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار، گزارش سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان به جلسه ارائه به اصلاح قیمت شیر خام با مشخصات ۳.۲درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰هزار و تحویل درب دامداری به قیمت ۲۳۹۰۰ ریال موافقت گردید. بدیهی است به ازای هر ۰.۱درصد افزایش یا کاهش درصد چربی مبلغ ۳۶۰ریال متناسب با افزایش و یا کاهش درصد چربی به قیمت خرید اضافه یا کسر خواهد شد. ضمناً قیمت محصولات لبنی پر مصرف...
به گزارش خبرنگار مهر، محققان مؤسسه تحقیقاتی بیومدیکال لس آنجلس دریافتند مصرف غذاهای کم چرب، ریسک مرگ ناشی از سرطان سینه را در زنان تا ۲۱ درصد کاهش می‌دهد. حتی زنان دارای رژیم غذایی کم چرب با کاهش ۱۵ درصدی مرگ به هر علتی روبرو هستند. مدت‌های مدیدی است که رژیم غذایی به عنوان فاکتور مهمی در سرطان در نظر گرفته می‌شود. چاقی با ۱۲ نوع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه پس از سن یائسگی مرتبط است. محققان معتقدند یک رژیم غذایی مملو از خوراکی‌های سالم نظیر سبزیجات، میوه، غلات کامل و حبوبات به حفاظت در مقابل سرطان کمک می‌کند. «روآن چلبووسکی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «مطالعات قبلی نشان داده اند که شیوع سرطان در کشورهای...
به گزارش پارس نیوز، وحید مفید افزود: شیرهای کم چرب به دلیل داشتن پروتئین، فسفر و ویتامین D به شیرهای پرچرب ترجیح داده شده اند اما در یک بررسی جامع در جمعیت آماری مطلوب نشان داده شده که مصرف شیرهای پرچرب نه تنها مخاطره و ضرری برای سلامت بدن ندارد بلکه موجب افزایش کلسترول خوب (HDL) نیز در بدن می شود. وی اضافه کرد: اکنون توصیه به مصرف لبنیات پرچرب می شود اما این به آن معنا نیست که محصولات خیلی پرچرب مانند ماست خامه ای با هفت درصد چربی مصرف شود.منظور از مصرف شیرپرچرب، شیر کامل گاو با 3.2 درصد چربی و در مجموع لبنیاتی است که میزان چربی آنها معادل چربی کامل گاو باشد، البته شیر کامل...
شیرمدت‌دار کم چرب در فاصله زمانی ۳ مرداد ماه تا به امروز به طور قانونی ۴۲ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده و قیمت هر لیتر آن به ۵۰۰۰ تومان رسیده است. ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۰ اقتصادی صنعت و تجارت کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در حالی که قیمت مصوب و جدید لبنیات چندی پیش( 18 آذر ) توسط ستاد تنظیم بازار اعلام شد اما این نرخ‌های کاهشی بعد از گذشت 8 روز هنوز توسط برخی از برندها رعایت نشد یا با تاخیر اعمال شد . بنابراین گزارش صنایع لبنی قیمت محصولات خود را در سال جاری چند مرتبه افزایش داده اند به طوری که در تاریخ 97/5/3 قیمت هر لیتر شیر با بسته بندی مدت...
رئیس شبکه هپاتیت ایران گفت: 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستد و شیوع آن در جامعه جای نگرانی دارد. آفتاب‌‌نیوز : دکتر سید موید علویان در دیدار با رئیس سازمان ورزش شهرداری تهران گفت: افزایش نگران کننده میزان چاقی در کلان شهرها، کاهش تحرک و فعالیت های بدنی و رشد چشمگیر مصرف مواد غذایی ناسالم سبب شده تا شاهد شیوع کبدچرب در جامعه باشیم.وی گفت: هرچند افزایش میزان نگرانی (استرس) و عوامل ژنتیک در ابتلا به کبد چرب نقش دارد اما کم تحرکی به دلیل توسعه شهرنشینی و تغذیه ناسالم از عوامل مهم در بروز این بیماری است که باید این روند تغییر کند.این فوق تخصص بیماریهای کبدی با تاکید بر افزایش مشارکت و همکاری تمامی ارگان های...
در کشورهایی که درآمدشان کم یا متوسط است برنامه غذایی افراد حاوی بیش از ۶۵ درصد کربوهیدرات است و مسئولان بهداشت این کشور‌ها به جای تشویق به کاهش مصرف چربی باید به فکر میزان بالای مصرف کربوهیدرات‌ها باشند. سرویس سبک زندگی فردا: یک تحقیق بسیار گسترده و جامع نشان داد برنامه‌های غذایی کم چرب می‌توانند تا یک چهارم خطر مرگ زودرس را افزایش دهند. این تحقیق که شامل ۱۳۸. ۰۰۰ شرکت کننده از ۱۸ کشور مختلف دنیا می‌شد نشان داده برنامه‌های غذایی سرشار از چربی – از جمله چربی‌های اشباع و غیر اشباع – تا حدود ۲۳ درصد با کاهش خطر مرگ و میر در ارتباط هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی بخوانید.همچنین این تحقیقات...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: داشتن یک رژیم غذایی ایده آل با انواع و اقسام غذاها بسیار حایز اهمیت می باشد زیرا این رژیم غذایی نقش مهم و تاثیر گذاری بر روی سلامتی شما خواهد گذاشت،در روز دوم هفته سلامت به موضوع نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد خواهیم پرداخت. اگر به اندازه کافی از غذاهای سالم و مفید نخوریم و یا بیش از حد غذاهای ناسالم مصرف کنیم، هر دوی این ها باعث به خطر انداختن سلامتی می شوند. آیا می دانید یکی از عوامل ایجاد بیماری قلبی ، رژیم غذایی نامناسب می باشد. بسیاری از بیماری ها به علت نداشتن تعادل در مصرف مواد غذایی ایجاد می شوند، مانند: استخوان های ضعیف و...
وقتی برای خرید لبنیات به سوپرمارکت می‌روید، کدام محصول را انتخاب می‌کنید؟ کم‌چرب یا پرچرب؟ همیشه متخصصان تغذیه مصرف انواع کم‌چرب و حتی بدون چربی را توصیه می‌کنند. به گزارش اقتصادآنلاین ، آرمان نوشت : هرچند که این روزها اوضاع حسابی فرق کرده و سبد خرید روزانه مردم از این محصولات خالی است. مقصر ماجرا هم چیزی نیست جز روغن پالم؛ روغنی اشباع شده حاوی اسیدهای چرب که سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند و به گفته وزیر بهداشت در شیر و ماست پرچرب تولید‌شده در برخی کارخانه‌ها وجود دارد. حاشیه‌های «پالم» همچنان ادامه دارد و مردم نمی‌دانند چه برندی مصرف کنند که کمترین ضرر را داشته باشد، اما بدون شک کم‌چرب‌ها بهترین‌ها هستند.نیاز بدن به کلسیم...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت