2024-04-26@18:01:45 GMT
۱۸۳ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت کوبیده»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) طرز پخت و سرو غذاهای مشهور خیابان از بره بریانی و کباب کوبیده (فیلم) طرز تهیه آسان کوبیده مربعی و ماهی لوله ای سوخاری (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتمان‌نشین‌ها (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک دستور متفاوت (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت دیدنی دنر کباب با ۱۸ کیلو گوشت گاو توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم) طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم)
در دنیای امروزی که زندگی با سرعتی بی‌سابقه پیش می‌رود، زمان برای همه ما از ارزش بالایی برخوردار است. آشپزی سالم و سریع، یکی از موضوعاتی است که همواره مورد توجه قرار گرفته است. در این میان، هواپز‌ها به عنوان یک ابزار آشپزی انقلابی، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌ها پیدا کنند. امروز می‌خواهیم به شما نشان دهیم چگونه میتوانید یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، کباب کوبیده، را با استفاده از هواپز تهیه کنید. این روش نه تنها سریع و آسان است، بلکه نتیجه‌ای سالم و خوشمزه را نیز به ارمغان می‌آورد. طرز تهیه کباب کوبیده با هواپز کباب کوبیده، غذایی است که قلب بسیاری از ما را با طعم دلچسب و خاطره‌انگیزش تسخیر کرده است. اما تهیه این غذای سنتی...
فرادید نوشت: امروز رفتم و معمولی‌ترین گوشت قصابی رو خریدم و بدون منقل کباب زدم؛ نتیجه واقعاً سورپرایزکننده بود. خیلی وقت بود می‌خواستم یک ویدیو برای کباب کوبیده بدون نیاز به منقل بذارم. خیلی از دوستان درخواست داده بودن. امروز رفتم و معمولی‌ترین گوشت قصابی رو خریدم و بدون منقل کباب زدم؛ نتیجه واقعاً سورپرایزکننده بود. شما بهتره مخلوط گوشت گوسفند و گوساله بگیرید، ولی من خواستم بدترین شرایط رو بگیرم که نتیجش رو ببینید. نکته پر هست تو این ویدیو. امیدوارم که لذت ببرید و با لایک و کامنت من رو در مسیرم همراهی کنید. مواد لازم برای ۱۰ سیخ کوبیده چرخکرده قلوه‌گاه گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط نمک: ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و پاپریکا: نوک...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتمان‌نشین‌ها (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک دستور متفاوت (فیلم) پخت نان و کباب تابه‌ای با گوشت بره و گاو به سبک غارنشین افغان (فیلم)
روزنامه کیهان از بیانیه ۱۱۰ فعال اصلاح‌طلب به تندی انتقاد کرد. در ستون گفت و شنود این روزنامه آمده است: گفت: برخی از مدعیان اصلاحات بیانیه ۱۱۰ فعال اصلاح‌طلب با موضوع ضرورت شرکت در انتخابات را که با عنوان «روزنه‌گشایی» منتشر کرده بودند، به سخره گرفته و با این ادعا که انتخابات آزاد نیست اقدام این ۱۱۰ نفر را محکوم کرده‌اند! گفتم: یکی از امضاء‌کنندگان بیانیه در پاسخ به این مدعیان اصلاحات به ده‌ها نمونه مستند اشاره کرده که در آن مدعیان اصلاحات به دروغ می‌گفتند انتخابات آزاد نیست! ولی در انتخابات شرکت کرده و رای هم آورده بودند. گفت: همان امضاء‌کننده بیانیه خطاب به افراطیون مدعی اصلاحات گفته است؛ «نمی‌شود که هر بار ما چک سفید امضا بدهیم و...
برخی از مدعیان اصلاحات بیانیه ۱۱۰ فعال اصلاح‌طلب را که با عنوان«روزنه‌گشایی» منتشر کرده بودند، به سخره گرفته و با این ادعا که انتخابات آزاد نیست اقدام این ۱۱۰ نفر را محکوم کرده‌اند! به گزارش مشرق، روزنامه کیهان در ستون گفت و شنود خود نوشت: گفت: برخی از مدعیان اصلاحات بیانیه ۱۱۰ فعال اصلاح‌طلب با موضوع ضرورت شرکت در انتخابات را که با عنوان«روزنه‌گشایی» منتشر کرده بودند، به سخره گرفته و با این ادعا که انتخابات آزاد نیست اقدام این ۱۱۰ نفر را محکوم کرده‌اند! گفتم: یکی از امضاء‌کنندگان بیانیه در پاسخ به این مدعیان اصلاحات به ده‌ها نمونه مستند اشاره کرده که در آن مدعیان اصلاحات به دروغ می‌گفتند انتخابات آزاد نیست! ولی در انتخابات شرکت کرده...
زی‌سان: امروز ۲ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور پخت را برای پاسخ به این سوال آماده کرده‌ایم. غذای ناهار امروز یک غذا با مرغ است و غذای شام امروز یک غذای محلی با عدس. با سرآشپز زی‌سان همراه باشید. به گزارش زی‌سان، مثل همیشه پیش از هر چیز باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار: کباب کوبیده مرغ گوشت مرغ در غذاهای مختلف خوشمزه میشود. روش‌های مختلفی برای تنوع‌دادن به پخت آن وجود دارد. ما در اینجا کباب کوبیده مرغ را به دستور سرآشپز آموزش می‌دهیم. پس بیایید با طرز پختش آشنا شویم. مواد لازم...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: حرکت موش‌ها در ظروف حین آشپزی (فیلم) طرز تهیه کوبیده مرغ در خانه که به اندازه کوبیده گوشت خوشمزه است (فیلم) پخت تاکویاکی هشت پا توسط یک آشپز مشهور (فیلم)
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی نه آنقدر سخت است که نتوانید اجرایش کنید و نه آنقدر آسان است که بخواهید به مراحل مختلف و قلق‌هایش بی‌توجهی کنید! پس بیایید به سراغ یک کباب کوبیده لذیذ خانگی برویم تا بدون آنکه کباب بریزد و سفت شود و بدونِ آنکه استرس داشته باشیم از پسش برنیاییم، این کباب را در خانه درست کنیم. مدت زمان لازم برای آماده‌سازی: ۲ ساعت مدت زمان پخت کباب کوبیده: ۱۵ دقیقه کالری هر سیخ کباب کوبیده: ۲۶۸ کالری مواد لازم برای کباب کوبیده خانگی (برای ۶ تا ۸ نفر) گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان...
مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده‌ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل میشود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته میشود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می‌گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب میشود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده میشود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با...
به گزارش همشهری آنلاین، مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل می شود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده...
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. به گزارش برترین‌ها، اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و آموزش سیخ زدن کباب مرحله...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر شما هم از دسته افرادی هستید که شب‌ها غذاهای سنگین را به عنوان وعده‌ی شام مصرف می‌کنید اشتباه بزرگی مرتکب می‌شوید. البته این به معنی حذف وعده‌ی شام نیست، چون در هر نوع رژیم مناسب لاغری هم باید شام بخورید چون نخوردن شام باعث ریزه‌خواری میشود و ممکن است اگر یک حساب و کتاب کلی بکنید به این نتیجه رسید که تنقلاتی که مصرف کرده‌اید و نقش خاصی هم در سیری شما نداشته‌اند از یک وعده شام کالری بیشتری به شما رسانده‌اند! بیشتر بخوانید: گیاهخواری یا همه‌چیز خواری؛ کدام مفیدتر است؟ تنها کاری که لازم است بکنید دقت به مواد غذایی است که بدن شما آنها را جذب میکند. یکی از کارهای قابل توجه...
اگر شما هم از دسته افرادی هستید که شب‌ها غذاهای سنگین را به عنوان وعده‌ی شام مصرف می‌کنید اشتباه بزرگی مرتکب می‌شوید. البته این به معنی حذف وعده‌ی شام نیست، چون در هر نوع رژیم مناسب لاغری هم باید شام بخورید، چون نخوردن شام باعث ریزه‌خواری میشود و ممکن است اگر یک حساب و کتاب کلی بکنید به این نتیجه رسید که تنقلاتی که مصرف کرده‌اید و نقش خاصی هم در سیری شما نداشته‌اند از یک وعده شام کالری بیشتری به شما رسانده‌اند! به گزارش راهنماتو، تنها کاری که لازم است بکنید دقت به مواد غذایی است که بدن شما آنها را جذب میکند. یکی از کارهای قابل توجه این است که از خوردن شام‌های چرب و سنگین در شب...
طعم لذیذ کباب کوبیده در رستورانها همواره جذابیت بسیاری را برای علاقه‌مندان به این غذای خوشمزه به همراه داشته است. یکی از عوامل کلیدی در به‌دست آوردن طعم منحصربه‌فرد کباب کوبیده رستورانی، استفاده از ادویه‌ها و افزودنی‌های خاص است که به غذا عطر و طعم بهتری می‌بخشند. مخلوط ادویه‌هایی که به طور خاص برای تهیه کباب کوبیده در رستورانها استفاده میشود، به عنوان (ادویه کباب کوبیده رستورانی) شناخته میشود. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید این ادویه کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید. با آشنایی نحوه تهیه ادویه کباب کوبیده رستورانی در خانه، میتوانید غذایی خوشمزه و با کیفیت را برای خانواده و میهمانانتان آماده کنید. طعم و لذتی که...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور گفت: با اجرای طرح نظارت بر مواد خام مصرفی در رستورانها، تالارها و آشپزخانه‌ها چهل نفر متصدی رستوران و کبابی به علت تقلب در عرضه کباب کوبیده به مراجع قضایی معرفی شدنددکتر علی سلیمانی افزود: در این طرح پس از بررسی نمونه‌های مایه کباب کوبیده برای مشخص شدن نوع گوشت مورد استفاده و انجام آزمایش‌ها مشخص شد؛ در مایه کباب گوشت مرغ و آلایش آن علاوه بر گوشت گوسفند و گاو استفاده می‌شده است در حالی که با استناد به نظر اتحادیه رستوران داران کباب کوبیده باید فقط از گوشت گوسفند و گاو تهیه شده باشد.وی گفت: تامین امنیت غذایی مردم و رعایت دستورهای بهداشتی...
خبرگزاری آریا- تعداد چهل نفر متصدی کبابی و رستوران در نیشابور برای تقلب در عرضه کباب کوبیده به مراجع قضایی معرفی شدند .به گزارش خبرنگار آریا در نیشابور ،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور اظهار کرد : در راستای تامین امنیت غذایی و بر اساس وظیفه سازمانی دامپزشکی مبنی بر نظارت بر مواد خام مصرفی در رستورانها ، تالارها و آشپزخانه ها از تعدادی از این واحدها نمونه های مایه کباب کوبیده جهت مشخص شدن نوع گوشت مورد استفاده اخذ که پس از انجام آزمایشات لازم نتایج حاصله حاکی از وجود گوشت مرغ و آلایش آن علاوه بر گوشت گوسفند و گاو در آنها بود . علی سلیمانی گفت: با استناد به نظر اتحادیه رستوران داران مبنی بر اینکه ((...
غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است شاهد افزایش جدید قیمت گوشت...
غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. به گزارش همشهری؛ در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است شاهد...
کباب جز غذاهای اصیل ایرانی است. در ایران انواع کباب تهیه میشود. طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی بسیار ساده است فقط با رعایت چند نکته میتوانید بهترین کباب کوبیده را داشته باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو بهتر است گوشت ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند باشد قلوه گاه بهترین قسمت برای کباب است پیاز: ۳ عدد نمک و فلفل و زعفران: به میزان لازم جعفری: به دلخواه گوجه فرنگی: ۵ عدد طرز تهیه کباب کوبیده: ابتدا گوشت را خوب ورز دهید بهتر است گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا چسبندگی مورد نیاز را داشته باشد. پیازها را رنده ریز بزنید و آب آن را کامل بگیرید. آب پیاز را دور نریزید. پیاز را به...
مواد لازم : گوشت چرخ کرده: 1کیلو بهتر است گوشت ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند باشد قلوه گاه بهترین قسمت برای کباب است پیاز : 3عدد نمک و فلفل و زعفران: به میزان لازم جعفری : به دلخواه گوجه فرنگی: 5عدد طرز تهیه کباب کوبیده : به گزارش بانو زی، ابتدا گوشت را خوب ورز دهید بهتر است گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا چسبندگی مورد نیاز را داشته باشد. پیاز ها را رنده ریز بزنید و آب آن را کامل بگیرید. آب پیاز را دور نریزید. پیاز را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک و فلفل و زعفران را اضافه کنید. جعفری را نیز ریز خورد کنید و به مواد اضافه کنید....
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن گوشت ، بادمجان و گوجه توسط خانواده کردستانی (فیلم) کباب کردن بره کامل و پخت سوپ گوشت توسط دختر روستایی چینی (فیلم) کباب کردن مرغ 2 کیلوگرمی در تنور ذغالی به سبک آشپز مشهور ترکیه ای (فیلم)
اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و هوس کباب کوبیده کرده‌اید، میتوانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید. اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید و هوس کباب کوبیده کرده‌اید، میتوانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید. مواد لازم (۴ نفر) سویای خیس‌خورده: ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۳ عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سماق: به مقدار دلخواه طرز تهیه کباب کوبیده با سویا ابتدا به مدت چند ساعت سویا را درون آب خیس کرده و سپس دوبار آن را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید تا نرم...
همشهری آنلاین: حالا می‌خواهد آن غذا، غذایی سخت و پردردسر مثل کباب کوبیده باشد ولی همین روزهای سخت است که مرد را آماده میکند؛ برای روزهای کباب کوبیده درست کردن، به سیخ زدن و روی منقل نیفتادن. یک مرد کباب‌پز واقعی. مواد لازم یک کیلو گوشت سردست یا گردن ۵ عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی زعفران یک قاشق چایخوری ۱. گوشت سردست یا گردن را باید چرخ کنید. البته نه یک باربلکه دو بار؛ خوب چرخ کنید تا گوشت یکدست و نرمی داشته باشید. اولین قدم را که حرفه‌ای بردارید، بقیه قدم‌ها خودشان حرفه‌ای می‌شوند. ۲. حالا پیازها را با رنده ریز رنده کنید. آب اضافی پیازها را بگیرید تا خیلی شل و آبکی نباشد. آب...
«کباب کوبیده که نباید همش با گوشت قرمز باشه! با مرغ امتحان کردی؟» کباب باب طبع همه است! اگر اغراق است پس می‌گویم اکثر افراد تا صداقت خدشه دار نشود! اینکه کباب با گوشت مرغ درست شود یا گوشت قرمز هم یک بخش دیگر ماجراست! همیشه معمول بوده است که کباب با گوشت مخلوط گوسفند و گوساله درست شود، اما کباب مرغ هم آنقدر جذاب و خوشمزه است که اگر یک بار آن را تهیه کنید از آن دست نخواهید کشید! کباب مرغ در رستوران‌های خاصی سرو میشود. قلق‌های خودش را دارد و اگر آنها را رعایت کنید ظرف مدت کوتاهی یک کباب خوشمزه و آبدار با طعمی فوق‌العاده خواهید داشت. اول: پیاز را ریز رنده کنید و آب...
فارس‌پلاس؛ دیگر رسانه‌ها- کیهان نوشت: گفت: برخلاف پیش‌بینی غربگرایان، تعداد ثبت‌نام‌کنندگان برای انتخابات مجلس بیش از سه برابر دوره قبل شده است. گفتم: دیگه چی؟! گفت: مدعیان اصلاحات برخلاف آن که خود را برای ثبت‌نام بی‌میل و رغبت نشان می‌دادند، برای ثبت‌نام صف کشیده و بسیاری از آنها ثبت‌نام کرده‌اند! گفتم: پسر بچه‌ای می‌گفت گوشت کوبیده دوست ندارد و آن شب که غذا آبگوشت بود، قهر کرد و دراز کشید و خودشو به خواب زد! مادرش مقداری گوشت کوبیده برایش کنار گذاشت. پسربچه که زیر چشمی مواظب بود، گفت؛ من که گوشت کوبیده دوست ندارم و قهر کرده‌ام ولی برای هرکس که کنار گذاشته‌ای خیلی کم است!
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، علی سلیمانی ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه که در محل مجتمع صنعتی گوشت نیشابور برگزار شد، اظهار کرد: کشتار غیرمجاز تخلف و بزرگترین تهدید سلامت در نیشابور است. رئیس دامپزشکی نیشابور افزود: کشتار غیرمجاز سبب گسترش آلودگی زیست محیطی است علاوه بر اینکه ذبح دام در حاشیه شهر آثار سوء روانی را برای افراد جامعه به دنبال دارد. وی با بیان اینکه ۸۵۰ بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد، تشریح کرد: تب کریمه کنگو که یک بیماری مشترک بین انسان و دام است و دلیل شیوع آن در فصل گرم سال وجود کنه و همین کشتار غیرمجاز است. سلیمانی با اشاره به اینکه در سال جاری ۷ مورد بیمار...
همشهری آنلاین نوشت: برخی از غذاها پای ثابت غذاهای نذری هستند اما در برخی نقاط برخلاف غذاهای رایجی مثل قیمه یا عدس پلو و ... غذاهای دیگری بین عزاداران توزیع میشود. دلیل این موضوع هم افزایش هیات‌ها در مناطق مختلف است و این موضوع بیشتر در تهران هم صدق میکند. به گزارش همشهری آنلاین؛ به عنوان نمونه برخلاف گذشته که بیشتر هیات‌ها و ایستگاه‌های صلواتی چای و شربت پخش می‌کردند این روزها در برخی از این هیات‌ها و ایستگاه‌ها نسکافه هم توزیع میشود. حتی در سال‌های گذشته در یکی از مناطق تهران بین عزاداران حسینی پیتزا هم توزیع شد و هیاتی در خیابان پاسداران تهران هم کباب کوبیده، کباب برگ و حتی میگو بین عزاداران توزیع و در...
دریافت 9 MB به گزارش همشهری آنلاین، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. برای آموزش طرز تهیه کباب کوبیده روی لینک زیر کلیک کنید: طرز تهیه کباب کوبیده | فوت‌وفن نرم و آبدار شدن کباب خانگی | چه کنیم کباب از سیخ نریزد؟ فوت و فن پختن کباب کوبیده در خانه ۱- گوشت کباب کوبیده را ۲بار چرخ کنید....
کباب، این غذای خوشمزه و محبوب در دوران ناصرالدین شاه و از دیار قفقاز وارد ایران شد و از غذاهای درباری به حساب می‌رفت. به تدریج با گذر زمان، کباب از قصر به بازار و منزل های عوام رسید و میان ایرانی‌ها شهرت زیادی یافت. انواع کباب در ایران کباب برگ کباب کوبیده کباب چنجه جوجه کباب کباب بناب شیشلیک انواع کباب در جهان آسادو فیجی کباب مغولی یاکیتوری تندور کباب کباب یونانی تیکا بوتی کباب بره یونانی ماهی کباب مراکشی کباب کالوآ جوجه کباب تیکا دونر کباب بارباکوآ کبابی کباب سنتی گوگیگوی کباب برِی (braai) کباب پاچامانکا ایکان باکار برای مشاهده کامل دستورپخت انواع کباب از سایت رضیم بازدید فرمایید. در ادامه چند دستورپخت از کباب‌های پر طرفدار...
کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با سویا و .. تهیه می شود که می تواند تمام سلایق و ذائقه ها را در بر گیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله...
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در طعم های مختلف تهیه میشود که در اکثر مواقع گوشت کوبیده آن اضافه باقی می‌ماند. کوکو گوشت کوبیده را میتوان با گوشت کوبیده آبگوشت تهیه کرد که مراحل پخت این غذا مرحله به مرحله آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: طرز پخت کلوچه با مغز شکلات + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
چه کار کنیم کباب کوبیده خانگی از سیخ نریزد؟ ۵ اشتباه در درست کردن جوجه کباب آموزش تهیه کباب کوبیده رستورانی در منزل ۱۶ نکته پخت جوجه کباب که فقط حرفه ای ها می دانند چگونه گوشت کباب کوبیده را آماده کنیم؟ آماده سازی گوشت کباب کوبیده آماده کردن گوشت چرخ کرده برای کباب کوبیده! بهترین ادویه برای کباب کوبیده طرز تهیه پیاز برای کباب کوبیده چطور کباب را سیخ بزنیم که نریزد؟ وزن گوشت لازم برای هر سیخ کوبیده تا کباب‌ها تو یخچال دوباره فرم بگیرن میریم سراغ آتش بازی!!! به گزارش اقتصاد آنلاین، درست کردن یک کباب‌کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه و از همه مهم‌تر مثل کباب‌های تو کباب فروشی و رستورانها کار ساده‌ای نیست. ولی اگر بدونیم از چه گوشت و ادویه‌ای...
طرز تهیه کباب کوبیده شاید برای شما یکی از سخت ترین غذا ها باشد؛ اما فقط کافیست قلق آن را یاد بگیرید تا متوجه شوید چقدر تهیه آن کار ساده ای است. ما به شما طرز تهیه کباب کوبیده ی گوشت و مرغ را یاد می دهیم و تمام فوت و فن های لازم برای انسجام گوشت روی سیخ را توضیح می دهیم. کباب کوبیده چیست کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان...
از معروف‌ترین انواع کباب ایرانی میتوان به کباب کوبیده، جوجه کباب، برگ، شیشلیک، کباب وزیری و چنجه اشاره کرد. در ادامه این مقاله قصد داریم شما را به طور مختصری با تاریخچه پخت کباب در ایران، محبوب‌ترین انواع کباب ایرانی و شیوه تهیه و پخت آنها آشنا کنیم. با ما همراه باشید. قدمت و تاریخچه پخت کباب در ایران کباب یکی از لذیذترین و معروف‌ترین گزینه‌ها در لیست بلندبالای غذاهای ایرانیست و همین محبوبیت باعث شده تا رستوران‌داران سعی کنند با نشان دادن مهارت خود در طبخ کباب در نظر مشتریان از رقبای خود سبقت بگیرند. آیا تا به حال دیده‌اید رستورانی که منو کباب دارد با پخت قورمه‌سبزی عرض‌اندام کند؟ این همان ترفندی بود که کباب مهدی رشت برای جلب‌توجه...
کباب کوبیده جزو محبوب ترین غذاهای ایرانی است که علاقه‌مندان زیادی دارد. یکی از اولین انتخاب ها هنگامی که ما ایرانی‌ها به رستوران های مختلف مراجعه می کنیم کباب کوبیده است. بسیاری از مردم تصور دارند که تهیه این غذا کار دشواری است و نمیتوان یک کباب کوبیده حرفه ای در خانه تهیه کرد، ولی ما در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه کباب کوبیده را در خانه به شما آموزش بدهیم تا بتوانید مانند آشپزهای حرفه ای کباب کوبیده رستورانی تهیه کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. وقتی که از سختی تهیه کباب کوبیده از مردم سوال می شود پاسخ می دهند که وقتی کباب کوبیده را در خانه تهیه می کنیم گوشت از سیخ...
فراروـ کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند، ازجمله کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... که از میان کباب کوبیده بسیار محبوب‌تر است. به گزارش فرارو؛ کباب کوبیده را با گوشت چرخ کرده تهیه میکنند؛ ولی تهیه کوبیده با گوشت چرخ شده مرغ هم مرسوم است، به خصوص برای کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند یا رژیم غذایی خاصی را رعایت میکنند، انتخاب مناسبی است. در این مطلب طرز تهیه کوبیده مرغ را با روشی بسیار آسان در منزل همراه با فوت و فن‌های مخصوص به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه...
درست کردن کباب کوبیده در خانه همیشه مراسم مخصوص به خودش را دارد؛ از دعوا میان مدعیان آشپزی بر سر نحوه درست کردن کباب کوبیده گرفته تا تهیه مخلفات و در نهایت کباب‌کردنش. در اغلب موارد، اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم! برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و...
یکی از غذاهای مجلسی و بسیار پرطرفدار در لیست غذای ایرانی‌ها کباب کوبیده است که تقریبا مورد پسند تمامی ذائقه و سلیقه‌ها بوده و جزو پر مصرف‌ترین کباب‌ها در بین ایرانیان محسوب میشود. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، کباب کوبیده اصیل ایرانی با استفاده از گوشت گوسفندی درست میشود ولی بعضی‌ها با گوشت گوساله هم درست میکنند. برای اینکه قوام کباب کوبیده بهتر باشد گوشت گوسفندی (قلوه گاه) و همچنین گوشت گوساله (راسته) را با هم مخلوط می کنند تا کباب کوبیده به لِهترین حالت خود در بیاید و چربی متعادلی داشته باشد. در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده برای ۴ نفر را مشاهده می‌کنید. در صورتی که بخواهید برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید...
خبرگزاری فوتبال ایران پارس فوتبال دات کام : تاریخچه کباب کوبیدهغذا و خوراکی معمولا از مهیج‌ترین اتفاقات روزمره مردم است که جزو مهمترین دغدغه‌ها محسوب میشود. تهیه و خوردن غذا یکی از دلایل و بهانه‌ای خوب برای جمع شدن افراد خانواده به‌دور هم و گفت‌وگو با هم است. افراد زیادی نیز درست کردن غذا به آنها حس خوبی می‌دهد.مردم ساکن در هر نقطه‌ای از جهان بر اساس مواد اولیه موجود در محل زندگیشان و بر اساس ذوق و سلیقه غذاهای محلی و ملی خود را دارند. ایران نیز از این امر مستثنی نیست. چلوکباب یکی از غذاهای معروف و بسیار محبوب در ایران است که طرفداران زیادی دارد. این غذا از گوشت گوسفند و یا گوشت گاو چرخ کرده...
کاسه کباب سنتی اردبیل ، یک کاسه از ترکیب انواع کباب های خوشمزه از جمله چنچه ، جوجه و کوبیده و جگر است که به همراه برنج سرو میشود در ادامه مقاله طرز تهیه کاسه کباب اردبیلی و کباب کاسه ای در فر را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: کاسه کباب سنتی اردبیل یکی از خوشمزه ترین غذاهای اردبیلی است که حتما در سفر به اردبیل باید کباب کاسه ای آن جا را امتحان کنید. کاسه کباب سنتی اردبیل ترکیبی از گوشت ، مرغ ، جگر ، کره و کنجد است در واقع برای تهیه یک کباب کاسه ای جوجه ، چنجه ، کوبیده و جگر با با هم مخلوط میکنند و رویش کره حیوانی و کنجد می پاشند....
برای پختن کباب کوبیده حرفه‌ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه‌های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ بیان شده است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: اکثر ما توی زندگیمون حداقل یک بار تلاش کردیم که کباب کوبیده خانگی درست کنیم، ولی بیشتر مواقع نمیتونیم اون کبابی که مد نظرمون هست رو تهیه کنیم و گاهی پیش میاد کباب روی آتیش بریزه یا خیلی سفت بشه بنابراین در این مطلب تلاش کردیم تمام نکاتی که برای کباب زدن لازم است را آموزش دهیم. نکات مهم کباب زدن: بهترین گوشت برای تهیه کباب کوبیده، استفاده از گوشت سردست و گردن به همراه مقداری هم دنبه است که باید با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه‌ای...
به گزارش همشهری آنلاین، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم (برای ۶ نفر) گوشت چرخکرده؛ یک کیلوگرم پیاز؛ ۳۰۰ گرم زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه درست کردن کباب کوبیده مخصوص ۱ - ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده...
رییس سازمان فرهنگی اجتماعی شهرداری بجنورد شامگاه دوشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این کباب کوبیده با طول ۷۲ متر و به وزن ۷۲ کیلوگرم همزمان با آزاد سازی خرمشهر با مشارکت خیرین در محل پارک بش قارداش این شهر پخته شد. محمدرضا موفق اظهار داشت: کباب کوبیده ۷۲ متری به همراه ۱۵۰ کیلوگرم برنج از سوی تعدادی از آشپزان بجنوردی طبخ و در بین نیازمندان این شهر توزیع شده است. وی هدف از این کار را معرفی شهر بجنورد در سطح ملی و جهانی اعلام کرد و اظهارداشت : کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی و پر مشتری در ایران محسوب می شود که در دنیا نیز علاقه مندان زیادی دارد. رکود بلندترین کباب سیخی جهان به طول ۱۱۱ متر مربوط به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر شما از آن دسته افراد هستید که همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. مواد لازم برای کباب کوبیده:* گوشت گوسفندی و گوساله ۱ کیلو* پیاز بزرگ ۱ عدد کره یا دنبه ۱۰۰ گرمنمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه (زعفران آبکرده) به مقدار لازم * گوشت راسته گوسفندی + مغز ران گوساله، هر سیخ کباب ۱۰۰ گرم گوشت لازم دارد بر اساس تعداد سیخ هایتان میزان گوشت را تنظیم کنید. * میزان گوشت‌ها بهتر است ۶۰ درصد قلوه گاه گوسفندی و ۴۰ درصد سردست گوساله باشد. * هر...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کباب کوبیده یکی از انواع کباب‌ها است که با گوشت چرخ کرده انواع حیوانات به ویژه گاو و گوسفند تهیه میشود. در عین حال کباب کوبیده را گوشت مرغ، شتر و بز نیز تهیه میشود که اکنون نوبت فراگیری پخت کباب کوبیده بز با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای است.
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، کباب کوبیده یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است و مدل‌های مختلفی دارد که میتوان از میان آنها به کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه‌ای و نگینی و زعفرانی … اشاره کرد. یکی از انواع کباب کوبیده، کوبیده دو رنگ است و ترکیبی از کباب کوبیده با گوشت گوسفندی و کباب کوبیده با گوشت مرغ است. این کباب دارای طعم خوب و ظاهری زیباست، از اینرو در بسیاری از مراسم و مهمانی‌های خاص سرو می شود. این کباب را هم می توان مانند کباب کوبیده معمولی با ریحان و پیاز و نان سنگک یا برنج سرو و میل کرد. هر صد گرم از کباب کوبیده ۲۵۰ کالری دارد. در ادامه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب کوبیده یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است و مدل‌های مختلفی دارد که میتوان از میان آنها به کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه‌ای و نگینی و زعفرانی … اشاره کرد. یکی از انواع کباب کوبیده، کوبیده دو رنگ است و ترکیبی از کباب کوبیده با گوشت گوسفندی و کباب کوبیده با گوشت مرغ است. این کباب دارای طعم خوب و ظاهری زیباست، از اینرو در بسیاری از مراسم و مهمانی‌های خاص سرو میشود. این کباب را هم میتوان مانند کباب کوبیده معمولی با ریحان و پیاز و نان سنگک یا برنج سرو و میل کرد. هر صد گرم از کباب کوبیده ۲۵۰ کالری دارد. در ادامه طرز تهیه و پخت کباب کوبیده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب از آن دسته از غذا‌هایی است که در میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد. ترکیب کباب، ریحان تازه، دوغ سون و نان سنگک داغ یک ترکیب بهشتی است. کباب کوبیده معمولا با گوشت چرخ کرده‌ی گاو تهیه میشود، اما کوبیده‌ای که امروز می‌خواهیم به شما آموزش دهیم، با گوشت چرخ کرده‌ی سینه‌ی مرغ به صورت تابه‌ای تهیه میشود. کباب مرغ بسیار خوشمزه است و مطمئنا با امتحان کردن آن طرفدار همیشگی‌اش خواهید شد. این کباب خانگی یک گزینه مناسب برای افرادی است که نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، اما می‌خواهند کباب را در فهرست غذاهای خود داشته باشند. برای تهیه کباب مرغ به سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه‌ای رنگی و نمک، فلفل و زردچوبه برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب کوبیده یکی از لذیذترین غذاهای سنتی ایرانی است که به وسیله گوشت قرمز چرخ شده و پیاز رنده شده آماده میشود. اما اگر به هر دلیلی دوست داشته باشید گوشت قرمز کمتری مصرف کنید، میتوانید این کباب خوشمزه را به وسیله ترکیبی از سویا و گوشت چرخ کرده نیز آماده کنید. درست کردن این کباب کوبیده ارزان و به صرفه بسیار راحت است و طعم آن نیز بسیار لذیذ و دلچسب است. در این مقاله میتوانید هر دو روش طرز تهیه کباب کوبیده با ترکیبی از گوشت و سویا و کباب کوبیده بدون گوشت با سویا را در ادامه یاد بگیرید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت یک کشک بادمجان...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم. ۱ عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه. سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب‌ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم...
طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و همه راز‌های کباب کوبیده مجلسی رستورانی بدون ریختن از سیخ طریقه درست کردن کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای احتیاج به کمی دقت و حوصله دارد. در شروع کار ابتدا گوشت چرخکرده را در یک ظرف بزرگ و گود بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. گوشت و نمک را خوب ورز بدهید. در همین مرحله برای مزه‌دار کردن گوشت گوساله و گوسفند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چی کُوفته آشنا کنیم. ۱ عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه:...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم کباب کوبیده ماهیتابه ای گوشت گوشت چرخ کرده مخلوط :1 کیلو پیاز بزرگ : 2 عدد رنده شده و آب گرفته شده نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و آویشن:مقداری آرد نان باگت : مقدار کم طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای: گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. کمی از آرد نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن ، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید. سپس تابه ای را روی حرارت...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید مواد لازم: پیاز ۲۵۰ گرم راسته گوساله ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوسفند ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی متوسط ۴ عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نیک صالح مواد اولیه کوبیده مرغ تابه ای برای ۴ نفر: مرغ نیم کیلو (بدون استخوان و پوست) نمک به میزان لازم پیاز ۱عدد رنده شده و ۲عدد حلقه شده سیر ۱تا۲حبه سماق ۱قاشق سوپخوری (قرمز) کره ۳قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم (آسیاب شده) زیره به میزان لازم (آسیاب شده) زعفران به میزان لازم (آبکرده و غلیظ) پیاز ۱عدد گوجه فرنگی به میزان لازم سبزی به میزان لازم (اختیاری(معطر)) طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای ابتدا مرغ را ۲بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده، سماق، کره‌ی نرم‌شده، ادویه‌ها و محلول زعفران...
ساعت 24-طرز تهیه کباب کوبیده پاکستانی | مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده پاکستانی| نکات تهیه کباب پاکستانی / نحوه صحیح سیخ زدن کباب مواد لازم : زنجبیل له شده 1 قاشق غذا خوری گشنیز مقداری کره 1 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه زیره به مقدار لازم پیاز 2 عدد فلفل قرمز به مقدار لازم پیازچه 4 عدد فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل دلمه ای سبز نصف عدد ادویه ماسالا به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز نصف عدد نمک به مقدار لازم مخلوط گوشت گوسفند و گوساله 1 کیلو پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا طرز تهیه: مرحله اول:...
کتلت گوشت کوبیده و یا کتلت دیزی و ... هم به این کتلت گفته می شود این غذا یکی از غذاهای سنتی کردستان است و بسیار خوشمزه بهتر است یکبار آن را امتحان کنید این غذا خیلی سریع آماده می شود. زیرا از گوشت کوبیده ی آماده ی آبگوشت استفاده می شود. ناطقان: مواد تشکیل دهنده این کتلت، همان موادی هستند که در دیزی از آن ها استفاده می شود. به هنگام طبخ دیزی، مقدار بیشتری از این مواد را در آن می ریزند و بعد با آن ها، کتلت درست می کنند. پس از پخت، نخود، گوشت گوسفندی و سیب زمینی در دیزی و به هنگام آماده سازی مواد، به آن ها، پیاز، جعفری خشک، تخم مرغ و نمک،...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی گوشت کوبیده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کوبیده ۵ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۲ عددسیر رنده شده ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: از باقی مانده گوشت کوبیده‌ای که از ابگوشت مانده است میتوانید کوکو ساده و خوشمزه‌ای تهیه کنید، گوشت کوبیده را با تخم مرغ‌ها، سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید. درون تابه‌ای روغن بریزید، پس از داغ شدن روغن ۱ قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و درون تابه بریزید و به همین صورت تمام تابه را از تکه‌های کوکو پر کنید و با حرارت ملایم بگذارید سرخ شود. مقدار تخم مرغی که اضافه میکند باید به اندازه باشد (نه زیاد شل و...
مواد لازم فیله مرغ ۵۰۰ گرم جوز هندی (اختیاری) ۱/۳ عدد پیاز ۵۰۰ گرم جوش شیرین ۱/۸ قاشق چای خوری گوشت (نیم کیلو قلوه گاه گوسفندی و نیم کیلو ماهیچه گوساله) ۱ کیلوگرم زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا دو نوع گوشت گوسفند و گوساله را پاك كرده و بشویید و یك ساعت اجازه دهید كاملا خشك شوند.سپس آنها را با هم مخلوط كرده و دوبار چرخ كنید. پیازها را پوست كنده و چرخ كنید و آب آنها را كامل بگیرید به طوری كه اصلا آب نداشته باشند.كمی از آب پیاز را نگه دارید.نمك، جوزهندی و جوش شیرین را به پیاز اضافه كرده و پیاز را به گوشتی كه از قبل دو بار چرخ...
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای اردبیل خوشمزه هستند و یکی از خوشمزه‌ترین این غذاها کباب است و یکی از دلرباترین کباب‌ها هم، کباب کاسه‌ای است. ترکیبی از طعم گوشت، جگر، کره، گوجه و نان. در ادامه دستور مفصل کباب کاسه‌ای اردبیل را می‌خوانید که مخلوط جوجه و چنجه و کوبیده و جگر است؛ ولی این کباب سنتی را میتوانید با کوبیده، دل و جگر، کره و گوجه هم درست کنید. مواد لازم برای تهیه کباب کاسه‌ای اردبیل فیله گوسفندی ۲۵۰ گرمسینه مرغ یک عددگوشت چرخکرده (برای کوبیده) ۲۵۰ گرمکره حیوانی ۵۰ تا ۱۰۰ گرمکنجد به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمدل و جگر از هر کدام یک عددقلوه دو عددگوجه فرنگی چهار عددفلفل دلمه‌ای (به دلخواه خودتان) یک...
رویداد۲۴ اکثر ما توی زندگیمون حداقل یک بار تلاش کردیم که کباب کوبیده خانگی درست کنیم، ولی بیشتر مواقع نمیتونیم اون کبابی که مد نظرمون هست رو تهیه کنیم و گاهی پیش میاد کباب روی آتیش بریزه یا خیلی سفت بشه بنابراین در این مطلب از نمناک تلاش کردیم تمام نکاتی که برای کباب زدن لازم است را آموزش دهیم.نکات مهم کباب زدن:بهترین گوشت برای تهیه کباب کوبیده، استفاده از گوشت سردست و گردن به همراه مقداری هم دنبه است که باید با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه‌ای درست شود. قبل از اینکه مواد کباب را روی سیخ بکشید بهتر است سیخ‌ها را از قبل چند دقیقه‌ای داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند.بیشتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته چین کباب کوبیده مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرمپیاز: ۵ عدد متوسطنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمزعفران: در صورت دلخواه یک قاشق...
بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گا‌ها بیمار نیز مفید باشد. با به کار بردن روش‌های ساده، اما کاربردی زیر میتوان غذایی با طعم خوش و متفاوت را تجربه نمود. ۱- کف گوشت در حال پخت را دور بریزیم یا نه؟ بهتر است مایعی که در روند پخت گوشت از آن خارج میشود، مستقیم داخل غذا استفاده شود. معمولاً بیشترین میزان پروتئین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در آب، به‌خصوص ویتامین‌های گروه B، هنگام پختن از بافت گوشت خارج و به آب در حال جوش وارد می‌شوند بنابراین نباید آب و کف اولیه گوشت را...
در مطلب زیر شما را با روش پخت کباب کوبیده مرغ خانگی که یکی از انواع غذا با مرغ است آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ : ران و سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم دنبه 200 گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد طرز تهیه کوبیده مرغ : ابتدا مرغ را با دنبه 2 بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار بدهید. و بعد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گا‌ها بیمار نیز مفید باشد. با به کار بردن روش‌های ساده، اما کاربردی زیر میتوان غذایی با طعم خوش و متفاوت را تجربه نمود. ۱- کف گوشت در حال پخت را دور بریزیم یا نه؟ بهتر است مایعی که در روند پخت گوشت از آن خارج میشود، مستقیم داخل غذا استفاده شود. معمولاً بیشترین میزان پروتئین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در آب، به‌خصوص ویتامین‌های گروه B، هنگام پختن از بافت گوشت خارج و به آب در حال جوش وارد می‌شوند بنابراین نباید...
رویداد۲۴ کباب کوبیده کبابی است که برخلاف نظر برخی‌ها که می‌گویند درست کردن این کباب بسیار دشوار است و کباب ما آنطور که میخواهم مانند کباب‌های بیرون عمل نمی‌آید، بسیار ساده و آسان تهیه میشود.برای درست کردن کباب کوبیده باید به یک سری از نکات طلایی، اما ساده توجه کنید تا بتوانید کباب کوبیده دلخواه و دلچسپ خود را مهیا کنید ضمنا اگر می‌خواهید که کباب شما به بهترین نحوه و مانند کباب‌های رستورانها شود بهتر است که از این نکات ساده غفلت نکنید.برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی دار استفاده کنید. گوشتی که چربی اش کم...
رویداد۲۴ گوشت چرخ کرده‌ی نسبتا چرب:۴۵۰ گرمپیاز سفید متوسط:۱ عددریحون تازه: چند شاخه و یا ۱ ق غ ریحون خشکفلفل هالوپینیو در صورت تمایل: ۱ عددزعفرون: مقدار کمینمک، فلفل سیاه و قرمز: مقدار کمیمراحل درست کردن کباب کوبیده در فرابتدا فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.بیشتر بخوانید: ۹+۱ نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیدهسپس پیاز را به همراه ریحون و فلفل هالوپینیو در داخل دستگاه غذاساز و یا میکسر بریزید. تا له شوند. بعد آنها را خوب فشار دهید تا همه آب آن گرفته شود.مخلوط پیاز له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل و زعفران حسابی ورز دهید تا مواد کاملا به...
یکی از تفریحات همیشگی ما در بهار رفتن به طبیعت و پیک نیک به همراه خانواده و دوستان است. عضو جدا نشدنی پیک نیک‌های اغلب ما ایرانیان کباب‌های خوش‌عطر و خوشمزه است، این روزها که به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا بهتر است برای حفظ سلامتی خود و عزیزانمان در منزل بمانیم هم می‌توانیم عطر خوش کباب را به خانه بیاوریم. پس با طرز تهیه کباب کوبیده در فر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده در فر گوشت قلوه‌گاه یک کیلوگرمپیاز سه عددنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده در فر در ابتدا گوشت قلوه گاه گوسفند را سه بار چرخ کنید. پیاز را شسته و پوست بکنید و با استفاده از رنده ریز،...
رویداد۲۴ مواد لازم کباب کوبیده ماهیتابه‌ای گوشتچرخ کرده مخلوط:۱ کیلوپیاز بزرگ: ۲ عدد رنده شده و آب گرفته شدهنمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن:مقداریآرد نان باگت: مقدار کمطرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه‌ای:گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه‌ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید.کمی از آرد نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید.سپس تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد کباب‌ها را دانه دانه داخل روغن بگذاریدتا دو طرف آن سرخ شود. سپس در کنار گوجه...
رویداد۲۴ اصلا کوبیده و فوت و فنش! وقتی بخوای این کباب بی نهایت خوشمزه رو درست کنی لازمه که یک سری نکات رو بلدی باشی و همچنین با یک سری ادویه جات خوب و حالت‌های مختلف پخت این نوع کباب نیاز آشنا باشی، حالا کاری نداری میتونی با همراهی ما به ۱۰ تا از این نکات بی نظیر دست پیدا کنی:کوبیده خانگیبه هیچ وجه در تهیه مواد اولیه کباب کوبیده از پودر زرد چوبه و جوش شیرین استفاده نکنید.هرگز مواد اضافی دیگری در مواد کباب کوبیده اضافه نکنید، زیرا طعم اصیل کباب از بین می‌رود.به هیچ عنوان در مواد اولیه از چربی‌های اضافی مانند دنبه استفاده نکنید، زیرا این چربی‌ها باعث شل شدن و افتادن گوشت از روی سیخ...
برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرمزعفران به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمپیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر مبتدی هستید و نمی‌توانید سیخ کنید میتوانید از کباب سیخ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه میشود اما کباب کوبیده را میتوان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است. کباب کوبیده را میتوان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. پیش از این طرز تهیه کباب کوبیده را به شیوه مرسوم در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه کباب کوبیده کاردی را با آموزش جواد جوادی به همراه سس کره فرامی‌گیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر دوست دارید کباب کوبیده را در خانه تهیه کنید با ما همراه شوید تا طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص به همراه نکات کلیدی برای تهیه آن را به شما آموزش دهیم. ۱- گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره میتوان استفاده کرد. ۲- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده (۴ یا ۵ بار) - بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. این‌ها از مهمترین عوامل هستند. ۳- می‌گویند نمک رو موقع چرخ کردن گوشت باید به آن اضافه کرد. من تجربه نکرده ام، ولی این...
در گزارش زیر طرز تهیه ته چین کباب کوبیده را آموزش می‌دهیم. ناطقان: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده‌ای از آب دربیاید؛ بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.مواد لازم:برنج ۳ پیمانهگوشت (گوشت آماده برای کباب) ۲۰۰ گرمماست ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع ۲ قاشق غذاخوریزعفران یک قاشق غذاخوریگلاب ۱ قاشق غذاخوریهل (پودر) به میزان لازمگوجه فرنگی گوجه فرنگی به میزان لازمآب ۱ چهارم پیمانهکره ۵۰ گرمطرز تهیه:۱. برنج رو حتما به مدت ۲ ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید.۲. برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی برسونید و آبکش...
رویداد۲۴ کباب تابه‌ای یکی از پر طرفدارترین کباب‌هایی است که خیلی از افراد دوست دارند در مراسم‌ها و میهمانی‌ها آن را درست کنند معمولا کباب تابه‌ای گوشت قرمز بسیار رایج است، اما ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم نکاتی پیرامون کباب تابه‌ای مرغ یکی از کباب‌های پرطرفدار و خوشمزه را برایتان به اشتراک بگذاریم مواد لازم:۱- سینه مرغ دو تکه۲- پیاز ۱ عدد درشت۳- نمک و فلفل سیاه۴- زعفران دم شده۵- روغن چند قطرهروش پخت:مرغ رو با چرخ گوشت چرخ کنید. پیاز رو هم با همون چرخ گوشت یا رنده ریز کنید و بعد از اینکه آبش رو جدا کردید به مرغ اضافه کنید. نمک و فلفل رو هم بنا به سلیقه تون بیافزایید.این مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. خورش خوشمزه برگه زردآلو مواد لازم: گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلو رب گوجه: دو قاشق غذاخوری برگه‌ی زردآلو: یک پیمانه آلوی ترش: یک چهارم پیمانه شکر: نصف پیمانه روغن: دو قاشق غذاخوری بادام: یک چهارم پیمانه کشمش: یک چهارم پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار می‌دهیم. گوشت خورد شده را به روغن اضافه میکنیم و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت، تغییر کند و به اصطلاح، خامی آن گرفته شود. برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را که خوب شسته‌ایم به گوشت اضافه کرده و کمی...
رویداد۲۴ در اغلب موارد اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم!برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی‌دار استفاده کنیم. گوشتی که چربی‌اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول میکند. علاوه بر این باید حتما گوشت...
خبرگزاری آریا - کباب بناب متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می شود.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه زیر می توانید برای 4 نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود.تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه ی زیر می توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. آشنایی با کباب بناب: کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد بدین صورت که در کباب بناب گوشت به همراه پیاز خرد شده ساطوری می...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد