«اخبار طرز تهیه سس»:

طرز تهیه مرغ گریل با سس اسپانیول

مواد لازم برای تهیه مرغ گریل شده همراه سس اسپانیول ۲ عدد سینه مرغ ۴۰۰ گرم کلم بروکلی ۲/۳ پیمانه سس اسپانیول (طرز تهیه سس را اینجا ببیین) ۱/۴ پیمانه روغن ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ /۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری پودر...


طرز تهیه سس پنیر چدار نرم و یکدست

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:300میلی‌لیتر شیر کامل 213گرم پنیر سوئیسی8گرم پنیر چدار 9 گرم سیترات سدیم 3 گرم نمک 0.75گرم سدیم هگزامتافسفات در این ویدیو طرز تهیه سس خوشمزه پنیر چدار را که به کمک پنیر پرطرفدار سوئیسی و شیر درست می‌شود فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه سالاد گاردن و سس آن

پایگاه خبری فردا: سالاد ها از پرطرفدار ترین غذاهایی هستند که در سراسر جهان به شیوه های متفاوتی تهیه و مصرف می شوند. هریک از افراد خود می توانند با در اختیار داشتن مقداری مواد اولیه  سازنده نوع جدیدی از سالاد باشند. سالادها می توانند قبل از غذا،همراه با غذا و حتی  به عنوان یک...


طرز تهیه سس عسل مخصوص ناگت مرحله به مرحله

سس‌ها از طعم دهنده‌های اصلی سوخاری‌های مرغی و گوشتی به حساب میان و کلا یه سس خوشمزه حتما طعم سوخاری هارو چند برابر لذیذ‌تر میکنه. حالا در این مطلب طرز تهیه یه سس لذیذ و شیرین با عسل رو بهتون یاد میدم که مخصوص ناگت مرغه و در صورتی که از طعم سس‌های ملس خوشتون...


طرز تهیه پوره سس گریبیش

مواد لازم:سس مایونز90 گرم تره75 گرم جعفری50 گرم جعفری فرنگیآب یخ ( به میزان لازم)75 گرم موسیر50 گرم آب لیمو 5 گرم نمک2.5 گرم نمک هیمالیایی0.5 گرم فلفل سیاه 25 گرم نشاسته غلیظ کننده فوری سس گریبیش یک سس فرانسوی است. این سس معمولا با مرغ و ماهی (سرد یا گرم) سرو می‌شود. در تهیه...


طرز تهیه سس اسپانیول خانگی

سس اسپانیول یکی از سس‌های معروف و پرکاربرده که معمولا با انواع غذا‌های گوشتیی سرو میشه. ممکنه از اسم این سس به این فکر کرده باشین که حتما اسپانیایی هستش، اما این سس در اصل فرانسویه. سس اسپانیول به خاطر موادی که داخلش بکار رفته با ذائقه ما ایرانی‌ها هم خیلی جوره و برای مزه...


چگونه سس مایونز وگان درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مایونز وگان انتخابی عالی به عنوان چاشنی است، این سس رژیمی نه تنها برای بافت سبک اش، بلکه به خاطر داشتن ارزش غذایی عالی آن مورد توجه قرار گرفته است. علاوه بر این، کلسترول بد را افزایش نمی‌دهد و باعث افزایش وزن می‌شود. مایونز معمولی در بسیاری از دستور...


طرز تهیه سس طلایی باربکیو کارولینا

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:300گرم سس خردل دیژون150گرم سرکه150گرم سرکه سیب60کرم سس ووسترشر8گرم پودر فلفل کاین0.5گرم نمک بدون ید در این ویدیو طرز تهیه سس مخصوص و زیبا و طلایی رنگ باربکیو کارولینا را فرا خواهید گرفت. حتما این سس را روی باربکیو امتحان کنید.


طرز تهیه سس گوجه فرنگی و ریحان

مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی و ریحان ۳ عدد گوجه فرنگی ۱/۳ پیمانه پیاز خورد شده ۲ حبه سیر ۱/۸ پیمانه ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازممراحل تهیه سس گوجه فرنگی و ریحانابتدا باید پوست گوجه هارو بکنیم برای راحت‌تر پوست کندن گوجه‌ها کافیه...


طرز تهیه بهترین سس های سالاد

به گزارش مردمان؛ در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم. سُس عسل و خردل تندی خردل این سُس را به چاشنی بسیار مناسب برای سبزیجات تلخ‌تر مثل انواع کاسنی و اندیو تبدیل می‌کند. همچنین می‌توانید آن را همراه سبزیجات کرانچی مثل رازیانه و نان گندم کامل...


طرز تهیه میت بال با سس خامه‌ای به سبک سوئدی

غذا‌هایی که با میت بال یا همون گوشت قلقلی خودمون تهیه میشن خیلی متنوع هستن، میشه با تنوع دادن به موادی که داخل خود گوشت قلقلی استفاده میشه یا تغییر مواد سسی که گوشت قل قلی‌ها باهاش سرو میشه کلی رسپی متنوع و خوشمزه داشت. رسپی این مطلب هم یک گوشت قلقلی لذیذ با سس...


توپک سیب زمینی با سس پیازچه فینگرفودی فوری + طرز تهیه

رکنا: توپک سیب زمینی با پیازچه را به عنوان یک پیش‌غذای خوشمزه یا عصرانه می توانید در خانه تهیه کنید. مواد لازم ۳ عدد سیب زمینی متوسط یک‌چهارم فنجان پودر پنیر پارمسان یک‌دوم فنجان پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک‌چهارم فنجان خامه غلیظ ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری کره...


طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات با سس خوش‌طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب برای شما روش تهیه‌ یک سوپ لذیذ با مرغ و سبزیجات را آماده کرده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز مواد لازم: سینه‌ مرغ پخته و مکعبی خرد...


طرز تهیه سس پیتزا ۵ دقیقه‌ای

مواد لازم برای تهیه سس پیتزای فوری ۱ پیمانه سس گوجه فرنگی آماده ۱/۲ قاشق چایخوری اورگانو خشک (پونه کوهی) ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۳۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر قهوه ای یا سفیدمراحل تهیه سس پیتزای فوریبرای تهیه...


طرز استفاده از سس ووسترشر به سه روش

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سس ووسترشر انگلیسی که گاهی به اختصار سس ووستر خوانده می‌شود، یک چاشنی مایع است که برای اولین بار به دست شیمی‌دانانی اهل شهر ووستر انگلستان به نام‌های جان ویلی لئا و ویلیام هنری پرینز ساخته شد. این دو در دهه ۱۸۳۰ دستورالعمل تهیه این سس...


طرز تهیه پاستا بلونیز (سس بلونیز)

مواد لازم برای تهیه سس بلونیز ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه آب گوشت ۱ عدد هویج ۴ عدد گوجه فرنگی ۱ ساقه کرفس ۱ عدد پیاز ۲ عدد برگ بو ۱/۲ قاشق چایخوری اورگانو (پونه کوهی) ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱/۲ قاشق چایخوری رزماری نمک و...


طرز تهیه سالاد سزار فیله مرغ با سس مخصوص

  فرارو- سالاد سزار یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سالاد‌های ایتالیایی است که برخلاف تصور عموم ربطی به «ژولیوس سزار» امپراطور رم باستان ندارد. سالاد سزار اختراع «سزار کاردینی» آشپز ایتالیایی_آمریکایی است که در جشن‌های استقلال آمریکا در سال ۱۹۲۴ از سر ناچاری و خالی بودن یخچال رستوران با مواد دم دستش یک سالاد...


طرز تهیه‌ی کدوحلوایی با سس بشامل

کدوحلوایی با سس بشامل یکی از دسر‌های پرطرفدار در دنیاست که امروز تصمیم داریم روش پخت آن را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه‌ی پخت، با ما همراه باشید.مواد لازم:کدو حلوایی: یک کیلوشکر: نصف پیمانهکشمش پلویی: دو قاشق غذاخوریپودر نارگیل: دو قاشق غذاخوریگردوی خرد شده: دو قاشق غذاخوریتخم مرغ زده...


۵ جایگزین خوشمزه برای کچاپ / طرز تهیه سس کچاپ خانگی

سرویس ترجمه فردا؛ طاها ربانی: در این مطلب اطلاعاتی درباره سس کچاپ، طرز تهیه سس با رب، و جایگزین‌های سس کچاپ می‌خوانید.       مقدار شکر و نمک موجود در کچاپ ممکن است واقعاً زیاد باشد، به‌خصوص انواع بازاری آن؛ برای همین، داشتن جایگزین برای سس کچاپ واقعاً لازم است. خوشبختانه، برای این سس...


طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر

لهمجون یا لاهماجون یک پیتزای ترکی خوشمزه روی یک تکه نان گرد نازک است که اتفاقا در میان کشور‌های عرب خاورمیانه هم بسیار پرطرفدار است. بعید است مسافر ترکیه بوده باشید و لهمجون را امتحان نکرده باشید. در برخی رستوران‌های ترکی در ایران هم این پیتزای ترکی خوشمزه سرو می‌شود.مواد لازم مایه گوشت لهمجون سیر...


طرز تهیه سالاد میگو و سس برنز

مواد لازم برای سالاد میگو: میگوی تمیز کرده ۲۰۰ گرمنخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آبپز ۳ عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده ۲ فنجان گوجه فرنگی متوسط ۲ عددسس برنز یک فنجان طرز تهیه سالاد میگو:ظرف مناسبی را در نظر می‌گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف...


طرز تهیه مرغ با سس کاری کاتسو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک قاشق غذاخوری روغن گیاهییک عدد پیاز خرد شدهدو عدد هویج5 حبه سیر درستهدو عدد برگ بوصد گرم آرد سادهنمک و فلفل به میزان لازم دو عدد تخم‌مرغ250 گرم آرد سوخاری2 قاشق غذاخوری پودر کاری600 میلی‌لیتر آب مرغدو تکه سینه بزرگ مرغنصف قاشق چای‌خوری...


طرز تهیه سس پستوی ایتالیایی خوشمزه

سس پستو از جمله لذیذترین، مقوی‌ترین و البته برخلاف تصور عموم آسان‌ترین سس‌ها برای سرو در کنار انواع پاستا است. در ادامه طرز تهیه این سس خوشرنگ ایتالیایی را به شما آموزش می‌دهیم. امیدواریم لذت ببرید.طرز تهیه سس پستومواد لازم:سیر: ۲ حبهگردو یا بادام زمینی: ۲/۱ فنجانریحان: ۲ فنجانروغن زیتون: ۲/۱ فنجاننمک و فلفل سیاه...


طرز تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی ۲ پیمانه سس مخصوص پاستای خانگی ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱/۴ پیمانه گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ۱ عدد پیاز ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری...


طرز تهیه نان پیتزا خانگی با سس مخصوص

اگر شما هم از آن طرفدار‌های پیتزا هستید که با دیدنش دلتان ضعف میرود و هر زمان که هوس پیتزا میکنید به سراغ رستوران‌های گرانقیمت و لوکس میروید با ما در ادامه مطلب همراه باشید.در این مطلب ما به شما طرز تهیه نان پیتزا خانگی و سس مخصوصش آن را آموزش میدهیم تا هر زمان...


طرز تهیه سس کارامل به ۲ روش خشک و‌تر

یکی از سس‌هایی که بسیار مورد استفاده ایرانیان قرار می‌گیرد سس کارامل است. از سس کارامل هم می‌توان به عنوان سس روی کیک و بستنی استفاده کرد و هم می‌توان آن را به عنوان یک شکلات و دسر خوشمزه سرو کرد. این سس را به دو روش خشک (بدون آب) و‌تر (با آب) درست می‌کنند،...


طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله

دیروز برای اولین بار سس وینیگرت (Vinaigrette sauce) که یکی از سس‌های معروف ایتالیایی برای سالاد هست رو درست کردم و میتونم بگم خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین سس خونگی بود که تا به حال درست کرده بودم و باورم نمیشد که چطور ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان دو تا ماده اصلی این سس f....


طرز تهيه مرغ طعم دار شده با سس کاري

خبرگزاري آريا - طرز تهيه مرغ طعم دار شده با سس کاريمواد لازم براي مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ 6 الي 8 عددماست200 گرمکاري 2 قاشق غذاخوريزيره (در صورت تمايل) 1 قاشق غذاخوريسير4 حبهفلفل قرمز1 عددعسلنصف قاشق غذاخورينمک و فلفلبه ميزان لازمطرز تهيه مرغ طعم دار شده با سس کاري :در ابتدا...


طرز تهیه سس تری یاکی مرحله به مرحله

سس تری یاکی (teriyaki) یه سس معروف ژاپنی هستش که امروزه در اکثر نقاط جهان خیلی محبوب و پر استفاده است. این سس در ژاپن معمولا بیشتر برای مزه دار کردن انواع ماهی‌ها بکار میره و در جا‌های دیگه برای مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت هم ازش استفاده میشه. اگه طعم و مزه‌ی...


نیوکی با سس کدو حلوایی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:عدد کدوحلوایی کامل یک عدد فلفل قرمز تندچهار حبه سیر4 شاخه رزمارییک عدد عصاره سوپ گوشتنیم لیتر آب4 قاشق غذاخوری روغن زیتون1.5 کیلوگرم سیب زمینیدو عدد زرده تخم¬مرغ 150 گرم آرد دو صفر (آردگندم ایتالیایی که در تهیه خمیر پاستا و نیوکی استفاده می‌شود)کمی...


طرز تهیه آرانچینی با سس تند

این کوفته برنج می‌تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی‌ها باشد که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای آرانچینی:برنج پخته ۴ پیمانه تخم مرغ ۵ عددآرد سوخاری ۲ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۱ پیمانهجعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوریپنیر موزارلا به مقدار لازمنمک و فلفل به میزان لازم طرز...


طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی

مواد لازم برای سالاد سبز با سس فرانسوی: کاهو خرد شده به مقدار لازم اسفناج خرد شده به مقدار لازمخیار خرد شده به مقدار لازم کلم بروکلی خرد شده به مقدار لازم کدو سبز خرد شده به مقدار لازمکیوی خرد شده به مقدار لازمکرفس خرد شده به مقدار لازمسیب سبز خرد شده به مقدار...


طرز تهیه سس مایونز خانگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو عدد زرده تخم‌مرغ محلی یک قاشق پُر چای‌خوری سس خردل دیژون (یا هر نوع خردل دیگری)500 میلی‌لیتر روغن 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه نصف لیمونمک دریایی سس مایونز نوعی سس است که از تخم مرغ، روغن زیتون، سرکه و خردل درست می‌شود...


طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه

سس سالاد رژیمی و سالم با سرکه بهترین گزینه برای اضافه کردن طعم دلخواه به سالاد است. برای این که یک سالاد واقعا اشتها آور داشته باشید که سالم و رژیمی باشد بهتر است سس مایونز را کنار بگذارید و طعم‌های جدیدی که در خانه می‌سازید را امتحان کنید.در این مقاله طرز تهیه انواع سس‌های...


طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس سیراچا یکی از سس‌های مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستور‌ها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذا‌ها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع تجاری این سس حاوی مقداری...


طرز تهیه کیک بادام با سس کارامل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک بادام خیس خورده در سس کارامل (تارت AKA Toscaka) یکی از دسر‌های رویایی است که من واقعا آن را دوست دارم. این یک کیک مخصوص جشن است که سرشار از عطر و طعم کارامل است که کاملا با بادام پوشیده شده و یک سس کارامل که روی آن...


طرز تهیه ۴ سس سالم برای وعده‌های غذایی

سس‌ها برای داشتن غذای لذیذ بهترین گزینه هستند؛ همچنین آن‌ها با خیساندن غذا، خوردن غذا‌های خشک را آسانتر و لذت بخش‌تر میکنند. کلید آن یافتن تازه‌ترین و مغذی‌ترین مواد را که میتواند مواد مورد نیاز بدنتان را تامین کند می‌باشد. سس‌های سالم میتواند غلیظ یا رقیق باشند. آن‌ها برای مزه‌ی بهتر غذا استفاده میشوند. به...


طرز تهیه سس کارامل مخصوص دسر

سس کارامل یکی از اون دسته سس‌های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر‌ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسر‌های سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه کرد، برای همین خیلی خوبه که طرز تهیه سس کارامل رو بدونیم و...