2024-05-01@17:59:30 GMT
۳۳۶ نتیجه - (۰.۰۳۱ ثانیه)
«اخبار آش سنتي»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش قدس خراسان به نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی، محمد طاهریان‌مقدم اظهار کرد: در این جشنواره تاکید بر غذاهای بومی محلی شهرستان و آش کمای انغوزه است. مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی چناران ادامه داد: غذاهای سنتی از نظر داشتن مواد مغذی، ویتامین‌ها و املاح ارزش...
این آش با به کار بردن بیش از ۱۱ ماده غذایی پخته می‌شود و به شکرانه بارش باران و برف در پایان فصل زمستان است. در جشن آش اسفندی مردم درآخرین روزهای زمستان مواد غذایی را در مراسم خاصی از اهالی روستا جمع آوری و با این آذوقه‌ها آش اسفندی درست می‌کنند. این آش پس...
طرز تهیه آش پرشکه مدت زمان آماده‌سازی تهیه این آش ۱-۲ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است. درجه سختی تهیه این آش در دسته‌بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آش پرشکه: آرد سفید ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددعدس ۱ پیمانهسبزی بلمک محلی ۵۰۰ گرمسیر ۲-۳ حبهنمک،...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانی‌ها بود. همین کاسه‌های لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری می‌کند. یک کاسه آش رشته داغ در حالی که بخار...
طرز تهیه آش آبادانی مدت زمان آماده‌سازی این آش ۴-۳ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۴ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این آش لذیذ را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این آش در...
مردم اصفهان در این شب غذاهایی مثل «قیمه ریزه، کباب، سرکه شیره، کوفته، فسنجان، انواع آش » را می‌پزند و تدارک ویژه‌ای برای سفره این شب بلند و زیبا می‌بیند. به گزارش مشرق، در زمان قدیم که مردم ایران کشاورزی می‌کردند همواره به دنبال رصد حرکات ستارگان و خورشیده بوده‌اند. مردم درک کرده بودند...
آش ترخینه یا کشگینه یکی از آش‌های خوشمزه ایرانی است که در استان لرستان و سایر مناطق لرنشین کشورمان تهیه می‌شود. این آش بیشتر در فصل‌های پاییز و زمستان که هوا سرد است مصرف می‌شود و بسیار مقوی و لذیذ می‌باشد. آش ترخینه یا کشگینه را می‌توان یکی از اولین غذاهای نیمه‌آماده در جهان...
به گزارش قدس خراسان، فصل زمستان یادآور روزهای سرد، شب‌های طولانی، دورهمی‌های خانوادگی، غذا و نوشیدنی‌های گرم است. خوردن غذاهای فصل زمستان فقط در همین فصل دوست‌داشتنی و جذاب هستند، به عنوان مثال خوردن آش رشته در روزهای داغ تابستان لذت کمتری نسبت به زمستان دارد. معمولا در فصل زمستان برای تقویت سیستم ایمنی بدن در...
تعداد آش در کشور ما آنقدر زیاد است که اگر هر روز یک مدل بخوریم شاید روز کم بیاوریم! هر کدام از آش‌ها در هر شهری هم یک نوع طبخ ویژه دارند. در نهایت کار دچار مشکل و دشواری می‌شود! پس به تعداد آش‌ها فکر نکنید و فقط بپزید و میل کنید! به گزارش راهنماتو،...
آفتاب‌‌نیوز : معرفی و شناساندن غذای سالم و بومی یکی از برنامه‌های اولویت دار میراث فرهنگی استان است. در جشنواره آش و غذاهای سنتی کشور، معرفی الگو‌های گردشگری غذایی، گردشگری سلامت و گردشگری عشایری و نیز معرفی ظرفیت‌های استان‌های شرکت‌کننده مورد توجه قرار گرفته است. این جشنواره بین‌المللی فرصتی مناسب برای معرفی ظرفیت‌های گردشگری و...
آش ارده غذایی بسیار لذیذ سات که در واقع پلو است و از غذاهای سنتی دزفول و شوشتر به حساب می‌آید. به گزارش وقت صبح، آش ارده بر عکس نامی که دارد یک پلوی بسیار سنتی و لذیذ دزفولی است که مطمئنا با یک بار امتحان کردن عاشقش می‌شوید. مواد لازم: برنج ۳ پیمانه ماش...
همشهری آنلاین- نیلوفر ذوالفقاری: سینما یا رستوران؟ پارک و شهربازی یا کتابخانه و مرکز خرید؟ پاتوق جوان‌های محله شما کجاست؟ موسفیدهای محله باغ آذری یک ایده دیگر دارند. آنها تصمیم گرفته‌اند پای جوان‌های محله‌شان را به یک پاتوق فرهنگی و مذهبی باز کنند که این روزها شلوغ‌تر از همه روزهای دیگر سال است. خیابان خزانه...
طرز تهیه یک آش سنتی آموزش داده شد. مواد اولیه این آش را پیاز، عدس، لوبیا چشم بلبلی، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، نمک، سبزی آش، آرد، کشک، نعناع و سیر داغ تشکیل می‌دهند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش خبرنگار مهر، در آئین اختتامیه شانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر که در منطقه گردشگری بولاغلار برگزار شد، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل به تجربه برگزاری شانزده جشنواره اشاره کرد و گفت: ما امروز شاهد حضور آشپزانی از ۱۰ استان کشور در این رویدا د بودیم که...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل، در این جشنواره بیش از ۱۰ استان کشور در ۶۰ غرفه آش‌های سنتی و صنایع دستی مناطق خود را به نمایش گذاشته اند. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل گفت: جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر یکی از مهمترین جشنواره‌ها در حوزه گردشگری است که هرساله با...
به گزارش خبرنگار مهر، حسن محمدی ادیب صبح پنج‌شنبه با حضور در محل جشنواره اظهار کرد: شانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر با حضور ۶۰ غرفه از سراسر کشور کار خود را آغاز کرد و تا ۱۶ تیرماه ادامه دارد. وی با بیان اینکه جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر یکی از...
ایسنا/اردبیل مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل گفت: شانزدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر با حضور ۶۰ غرفه از سراسر کشور کار خود را آغاز کرد و تا ۱۶ تیرماه ادامه دارد. حسن محمدی ادیب در حاشیه مراسم افتتاح جشنواره آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر گفت: شانزدهمین دوره این...
حسن محمدی ادیب در حاشیه مراسم افتتاح جشنواره آش و غذاهای سنتی شهرستان نیر گفت: شانزدهمین دوره این جشنواره ملی با حضور 60 غرفه از سراسر کشور کار خود را آغاز کرد و تا 16 تیرماه دایر است. مدیرکل میراث‌فرهنگی استان اردبیل می گوید: جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر یکی از مهمترین جشنواره‌ها در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل؛ این روزها که استانِ اردبیل به ویژه شهرستان‌های مرکزی و جنوبی علاوه بر جاذبه‌های گردشگریِ ویژه برای میهمانانِ داخلی و خارجی، از آب و هوای مطبوع و خنک هم بهره‌مند است، حضور گردشگرانی از مناطقِ مختلف بیشتر شده و منطقه ای همچون بولاغلار نیر به زودی میزبان جشنواره ای ملی و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اردبیل؛حسن محمدی ادیب در جلسه هماهنگی جشنواره آش نیر گفت: شانزدهمین دوره جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر از ۱۴ تا ۱۶ تیرماه با حضور شرکت‌کنندگان ملی و استانی برگزار می‌شود. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل افزود: جشنواره آش نیر یکی از جشنواره‌های دارای قدمت در...
حسن محمدی ادیب در جلسه هماهنگی جشنواره آش نیر گفت: شانزدهمین دوره جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر از 14 تا 16 تیرماه با حضور شرکت‌کنندگان ملی و استانی برگزار می‌شود. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل می گوید: جشنواره آش نیر یکی از جشنواره‌های دارای قدمت در حوزه خوراک در سطح کشور...
به گزارش خبرنگار مهر، حسن محمدی ادیب پیش از ظهر چهارشنبه در جلسه هماهنگی جشنواره آش نیر اظهار کرد: این شهرستان به مدت ۳ روز از ۱۴ تا ۱۶ تیر ماه میزبان شانزدهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی خواهد بود. وی با بیان اینکه این جشنواره با حضور شرکت‌کنندگان ملی و استانی برگزار می‌شود، گفت:...
آش ریواس یک غذای سنتی و محلی است که با استفاده از نخود، سبزیجات مختلف، گوشت گوسفند و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا در دسته غذاهای سنتی و سالم قرار دارد و باعث افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در این مطلب شما را دستور تهیه این آش خوشمزه آشنا می‌کنیم. آش...
شهرام محمدی در گفت و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: منطقه «بولاغلار» نیر از مستعدترین مناطق برای حضور گردشگران و مسافران داخلی و خارجی است که از نیمه خردادماه برنامه‌های متنوع جنگ شادی در این منطقه برگزار می‌شود. وی سرسبزی، آب و هوای مناسب، چشمه‌های روان و شرایط اقلیمی متفاوت در این منطقه را...
به گزارش خبرگزاری فارس از دامغان، مجتبی اکبرپور، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان دامغان اظهار کرد: دومین جشنواره «آش زنگلاچو» در دامغان همراه با برنامه «شَه شِه» به‌عنوان آیین نذر باران و پخت آش زنگلاچو با حضور پرشور مردم و جمعی از مسؤولان برگزار شد. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و...
به گزارش همشهری آنلاین، حالا خودم در کنار انواع غذاهای خوشرنگ و لعاب امروزی این آش را هم در مهمانی هایم درست می‌کنم. خیلی هم طرفدار دارد. همه دستور پختش را می‌پرسند. دوست داشتم خواننده‌های آشپزی مثبت هم این آش سنتی آذربایجان را یاد بگیرند. ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و تفت می‌دهیم. بعد...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آش اوماج یکی از انواع آش‌های سنتی ایرانی است که برای درمان سرماخوردگی پخته می‌شود.آموزش آش اُماج توسط خانم وحیده زمانیمواد لازم:عدس ۱۵۰ گرم آرد ۲۵۰گرم سبزی آش پاک کرده ۵۰۰ گرمشوید خشک ۱ قاشق سوپخوری نعنا خشک ۱ قاشق سوپخوریپیاز سرخ شده ۲ عددنمک فلفل زرد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان؛ این جشنواره با شرکت حدود ۵۰ نفر در موزه لطفعلیان ملایر برگزارو به سه نفر برتر سبزه آرایی و سه نفر برتر هفت سین لوح تقدیر و جایزه اهدا شد. نواختن موسیقی محلی، شعر خوانی سنتی و اجرای عمو فیروز از دیگر برنامه‌های اجرا شده در این جشنواره...
قدمت شهرتاریخی ماسوله به قرن هفتم می رسد این شهر با پنج محله، پنج مسجد تاریخی دارد. به گزارش خبرگزاری شبستان از گیلان- مهری شیرمحمدی؛ شهر تاریخی ماسوله، مهمترین شهر گردشگری گیلان است و قدمت این شهر به قرن هفتم می رسد و در سال 1354 به شماره 1090 در فهرست آثار ملی ثبت شده...
آذربایجان غربی بهره‌مند از مواهب بی‌نظیر الهی، طبیعت بکر و مردمانی با تاریخ و تمدن چندین هزار ساله مهد جاذبه‌های گردشگری تاریخی و طبیعی است که اینک در روزهای آغازین بهار طبیعت با غذا‌ها و خوراک‌های سنتی از مهمانان نوروزی پذیرایی می‌کند. به گزارش ایلنا، بسیاری از مردم آذربایجان غربی را با دریاچه زیبای ارومیه،...
ایسنا/مازندران مسئولان دستگاه‌های اجرایی و تسهیلات سفر شهرستان آمل در نخستین روز از سال ۱۴۰۲ با حضور در جاده هراز به صورت نمادین از چندین مسافر نوروزی به مازندران استقبال کردند. آیین استقبال ازمسافران نوروزی با حضور اعضای ستاد اجرایی خدمات سفر شهرستان آمل درمحل قرارگاه نوروزی این شهرستان درکیلومتر۱۵ جاده هراز انجام شد....
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ آیین سنتی شکرگزاری آش اسفندی در دلیجان برگزار شد. این مراسم به همت شورا و شهرداری دلیجان، و مشارکت انجمن‌های مختلف هنرمندان، جمعی از فرهیختگان و پژوهشگران تاریخ و فرهنگ دلیجان در موزه مردم شناسی دلیجان دایر شد. پخت این آش با بکار بردن ۲۴ ماده غذایی انجام می‌شود...
همزمان با آخرین روز هفته فرهنگی شهرستان دلیجان مراسم سنتی شکر گذاری آش اسفندی که بعنوان یک میراث معنوی ثبت ملی شده است. در موزه مردم شناسی این شهر برگزار شد.آش اسفندی یک رسم دیرینه است که از گذشته همراه با مراسمی خاص در شهرستان دلیجان با هدف احیای سنت‌های قدیمی و آشنایی خانواده‌ها و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین انواع آش‌های سنتی، آش سماق است. این آش در تویسرکان، ارومیه، همدان، اصفهان و بسیاری از شهرهای دیگر پخت می‌شود و مهمترین ماده تشکیل دهنده آن که این آش را نسبت به سایر آش‌ها متمایز می‌کند، «سماق» است. آش سماق به خاطر ادویه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، همزمان با روزهای آغازین اسفندماه و رویش دوباره زمین، جشنواره آش اسفندی با هدف ایجاد نشاط و هم دلی بین مردم روستا و حفظ سنت و آیین گذشتگان برای دومین بار در روستای فنجان برگزار شد. آش اسفندی آشی سنتی و آیینی است که از دیرباز در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ در این جشنواره که به همت شهرداری نطنز، اداره میراث فرهنگی نطنز و مدیریت مجموعه گردشگری قعله کوهاب برگزار شد بانوان نطنزی به پخت آش سنتی و محلی پرداختند. جشنواره آش سنتی و محلی به مدت ۲ روز برای بازدید علاقه‌مندان در کاروانسرای میرابوالمعالی (قلعه...
مواد لازم نخود: ۵۰ گرملوبیا چیتی: ۵۰ گرمعدس:۵۰ گرمترخینه:۳۰۰ گرمسبزی آش:۳۰۰ گرمپیاز:۲ عدد متوسطنعناع و نمک و فلفل : به مقدار لازمکشک: به مقدار لازمچطور درست کنیم؟برای تهیه آش ترخینه ابتدا باید یک شب قبل از پختن آش، حبوبات را خیس و چند بار هم آب آنها را عوض کنید، چرا که این کار موجب می‌شود...
ابراهیم جلیلی، رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: در نشست امروز شورای ثبت میراث ناملموس وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، بافت قالی چارچنگ روستا‌های کسب و ننج و آش ماسوا روستای علی‌آباد دمق شهرستان ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور قرار گرفت. او ادامه داد: بافت قالی چارچنگ این روستا‌ها...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان؛ ابراهیم جلیلی گفت: در نشست امروز شورای ثبت میراث ناملموس وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، بافت قالی چارچنگ روستا‌های «کسب» و «ننج» و آش «ماسوا» روستای «علی‌آباد» دمق شهرستان ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور قرار گرفت. او افزود: بافت قالی چارچنگ این روستا‌ها به علت...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان گلپایگان گفت: همه‌ساله در روزهای نخست دی، آئین سنتی پخت آش حلیم در شهر گل‌شهر، محله کنجد جان و در حسینیه قدیم با حضور مردم برگزار می‌شود.مصطفی قانونی افزود: این آئین سنتی از قدمتی ۲۰۰ ساله برخوردار است و با توجه به اینکه شغل...
ایسنا/گیلان یک متخصص طب سنتی ایرانی، با بیان اینکه آشپزخانه از قدیم محلی برای طبخ انواع آش ها بوده است، خاطرنشان کرد: باید مصرف آش و سوپ به عنوان غذای مناسب فصل سرد و خشک را فرهنگ سازی کنیم و به سفره ها بیاوریم. دکتر محمدرضا مسرورچهر در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه...
به گزارش خبرنگار مهر، در سومین روز از رقابت‌های جام جهانی و در نخستین بازی این روز تیم ملی فوتبال آرژانتین از عربستان به نتیجه ۲ بر ۱ شکست خورد. این نتیجه فارغ از شگفتی‌ای که همراه خودش داشت، همراه با یک رکورد شکنی هم بود. در صورتی که تیم آرژانتین در این دیدار...
انواع وابستگی شوهر به خانواده وابستگی سنتی یا مدرن؟ اگر وابستگی به خانواده زیاد است... اگر فهمید وابستگی اش زیاد است... به گزارش اقتصاد آنلاین، شیوا دولت آبادی، رئیس انجمن روانشناسان ایران به خانم هایی که گرفتار وابستگی شوهر به خانواده شان هستند توصیه های مهمی دارد. انواع وابستگی شوهر به خانواده وابستگی یکی از همسران...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بامداد امروز سه‌شنبه 29 شهریورماه، فریادهای "کمک کمک " مادر و دختر جوانی در یک آپارتمان در شرق تهران سکوت شبانگاهی محله را درهم شکست؛ دقایقی بعد، همسایه‌ها برای کمک‌رسانی به خانه آنها رفتند و جسد مرد جوانی که در سالن پذیرایی افتاده بود را مشاهده کردند. بلافاصله این حادثه...
یک پزشک طب سنتی در خانه‌اش در شرق تهران به قتل رسید و اموالش به سرقت رفت. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ بامداد امروز سه‌شنبه 29 شهریورماه، فریادهای "کمک کمک " مادر و دختر جوانی در یک آپارتمان در شرق تهران سکوت شبانگاهی محله را درهم شکست؛ دقایقی بعد، همسایه‌ها...
آفتاب‌‌نیوز : آش حلبه (شنبلیله) و زیره نیشابور یکی از غذاهای محلی نیشابور در استان خراسان رضوی و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، آهن، کلسیم، فیبر، فسفر، موسیلاژ، سلنیوم، روی (زینک)، مس، ایزولوسین، ساپونین‌ها و ... است. برای بررسی خواص آش حلبه و زیره نیشابور و اینکه...
آفتاب‌‌نیوز : شهرستان نیر با داشتن مناطق نمونه گردشگری و آثار تاریخی، چشمه‌های آب گرم و سرد و همچنین واقع شدن در دامنه‌های سرسبز کوه سبلان، همه ساله پذیرای خیل عظیم گردشگران تابستانی است. این شهرستان در ۲۷ کیلومتری جنوب اردبیل و در مسیر جاده ترانزیتی اردبیل ـ سراب واقع شده و به علت ییلاقی...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت