2024-05-03@03:50:12 GMT
۳۷۳ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
«اخبار ادویه غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
زی‌سان: اگر به استان هرمزگان سفر کنید، قطعاً نام این غذا را در لیست بهترین غذاهای یک رستوران یا اقامتگاه بومگردی خواهید دید. گوبولی یا گُبولی مرغ یکی از غذاهای خوش طعم و مجلسی استان هرمزگان به ویژه بندرلنگه است. میتوان گفت گوبولی یک نوع پلوی پُر ادویه است که ریشه هندی دارد. به گزارش...
صدها قلم مواد غذایی و دوای تاریخ گذشته در بدخشان در جریان بررسی گروه بررسی کننده کشف و از فروشگاه های شهر جمع آوری شده است. داکتر الهام الرحمن ودودی آمر غذا و ادویه بدخشان گفت کارشناسان بازرسی غذا و ادویه در جریان بررسی از هفتاد و هشت فروشگاه و گدام‌ها، ۲۲۶ قلم، مواد...
ادویهها به دلیل خواص دارویی و طعم خاصی که به غذا می‌دهند، بسیار مورد توجه هستند. اما برای خرید ادویه باید به سراغ مراکز معتبر رفت. - اخبار بازار - ادویهها؛ سفری در طعم‌ها و عطرهاادویه‌ها هدیه طبیعت به دنیای آشپزی هستند و با طعم‌های پر جنب‌وجوش، رایحه‌های فریبنده و انواع متنوع، یک وعده‌غذایی را...
ادویهها عناصر مهمی در آشپزی هستند که میتوانند طعم، رنگ و عطر غذا را بهبود بخشند. با استفاده از راهکارهای ارائه شده در این محتوا، این امکان را دارید تا از خرید ادویه فاسد، کپک‌زده یا تقلبی جلوگیری کنید و از غذای خود و لذت بیشتری ببرید. نکات مهم هنگام خرید ادویه مرغوب تهیه ادویه‌های...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابورگفت: یک کارگاه غیرمجاز که تولید، بسته‌بندی و عرضه محصولات ادویه را بدون مجوز‌های بهداشتی در شرایط غیر بهداشتی و خارج از ضوابط ابلاغی سازمان غذا و دارو انجام می‌داد، پلمب شد. مهین شوروزی افزود: پس از پلمب کارگاه غیرمجاز توسط...
۱- میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از انواع غذاهای نونی خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند بادمجان، گوجه‌فرنگی، سیر، تخم‌مرغ و ادویه‌جات تهیه میشود. ابتدا بادمجان‌ها را کبابی کرده و سپس آنها را خوب له کنید. در ادامه سیر رنده شده را سرخ کنید و گوجه‌فرنگی رنده شده را به...
بیش از ۴۵ تن داروی بی‌کیفیت و تاریخ گذشته در قندهار حریق شد. مسئولان طالبان در اداره ملی ادویه و غذا در قندهار، از حریق بیش از ۴۵ تن دوای بی‌کیفیت و تاریخ گذشته که از شش ماه به این‌سو از دواخانه‌های شهر قندهار جمع‌آوری شده بود، خبر داده اند. گفته میشود که اخیراً نظارت...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین ۳ تا ۵ گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می‌کنیم، نیست، بلکه از کل موادغذایی که یک فرد در طول...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. معجزه برای یک دختر تنها در جنگل آمازون تظاهرات جهانی در همبستگی با فلسطین مبلمان رنگ سال ۲۰۲۴؛ آغازی جسورانه برای دکوراسیونی داخلی سورپرایزِ مهمانان با این غذای شیک...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، اصفهان شهر تاریخ و اصیل ایرانی است که رد پای تاریخچه پر رمز و راز و غنی‌اش، در معماری باستانی جا مانده در هر گوشه شهر مشهود است. این شهر با اصالت مثل تمام شهرهای دنیا، بنا بر نوع اقلیم، مواد غذایی قابل دسترس و شیوه زیست مردمش، غذاهای محلی...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، در این مطلب به فهرستی از ادویه‌های رایجی که باید در فصل زمستان به دلیل فواید آنها برای سلامتی به طور روزانه استفاده شوند، اشاره شده است. شنبلیله در ایران از شنبلیله به عنوان سبزی اصلی قورمه سبری استفاده میشود. در برخی کشورهای آسیایی نیز اغلب دانه...
استفاده از ادویه در غذا و به ویژه در انواع خورش و کباب ایرانی برای طعم دادن به غذا مهم و مرسوم است. طعم واقعی غذا ناشی از ادویه‌های موجود در آن است. ادویهها نه تنها برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می‌شوند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارند. به گزارش همشهری آنلاین،...
آفتاب‌‌نیوز : ادویهها منبع اصلی عطر و طعم در غذا هستند و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آنها به عنوان دارو نقش فعالی دارند. ارزش دارویی ادویهها در درمان بیماری‌های مختلف مانند سرطان، تب، مالاریا، معده، حالت تهوع و موارد دیگر به اثبات رسیده است. دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره...
مرینیت در واقع همان طعم دار کردن غذا یا گوشت و مرغ و ماهی است که قبل از پخت آن ها انجام میشود.در این مطلب از پارس نیوز ما در مورد مرینیت و انواع مرینبت کردن با شما صحبت خواهیم کرد. مرینیت چیست ؟ کلمه مرینیت به روشی اشاره می‌کند که در آن گوشت...
ادویه های جایگزین نمک ادویه هایی هستند که ضرر کمتری نسبت به نمک برای سلامتی داشته و به راحتی میتوان از آن استفاده کرد.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با ادویه هایی که میتوانند در غذا جایگزین نمک شوند آشنا می کنیم. احتمالا برای شما پیش آمده است که در یک...
ادویهها منبع اصلی عطر و طعم در غذا هستند و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آنها به عنوان دارو نقش فعالی دارند. ارزش دارویی ادویهها در درمان بیماری‌های مختلف مانند سرطان، تب، مالاریا، معده، حالت تهوع و موارد دیگر به اثبات رسیده است. دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است....
ساختار غذهای عربی و جذابیتشان به ادویهها و فلفل و تند بودنشان است. اصلا این هم‌نشینی بوها بدجوری اشتهای آدم را باز می‌کند! به گزارش راهنماتو، برای چه معطل هستید؟ دست به کار بشوید و شما هم این جادوی مزه را امتحان کنید! مواد لازم: ماده غذایی مقدار مرغ سه تکه پیاز متوسط...
آفتاب‌‌نیوز : عدسی جزء غذاهای مقوی و خوشمزه ایرانی می‌باشد که بیشتر برای صبحانه سرو میشود نکات عدسی خوشمزه و راز مهم در تهیه این غذا را در ادامه بخوانید. نکات مهم و ترفند‌های جالب برای داشتن عدسی خوشمزه در طرز تهیه عدسی، باید نباید‌هایی وجود دارد که اگر رعایت کنید، حتما نتیجه آشپزی شما...
دفتر مطبوعاتی اداره غذا و ادویه طالبان در خبرنامه‌ای نوشت: که عبدالباری عمر، سرپرست اداره غذا و ادویه طالبان در حاشیه یک نشست جهانی که در شهر لاهه هلند برگزار شد، با لی مینگ، رئیس عمومی گروه شرکت‌های ساینوپام چین، سازنده «ادویه، محصولات طبی، مواد غذایی» دیدار کرد. سرپرست اداره غذا و ادویه طالبان در...
«مرغ سوخاری توی خونه چطوری می‌خواد بشه؟! مغزپخت می‌شه؟!» مرغ سوخاری یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب است. مخصوصا برای بچه‌ها که خیلی عزیز است و معمولا یکی از انتخاب‌های اولشان قرار می‌گیرد. برای اینکه یک مرغ سوخاری سالم و سریع و خوشمزه داشته باشید یک روش جدید و بسیار عالی به شما معرفی خواهیم...
در این مطلب جوز هندی را بررسی می‌کنیم و راه‌های متعدد را برای استفاده از این ادویه عطری و مزه‌دهنده در آشپزی و غذا‌ها معرفی می‌کنیم. جوز هندی یک ادویه مهم و محبوب در آشپزی جهانی است که از دانه درخت Myristica fragrans به دست می‌آید. اندونزی به عنوان تولیدکننده اصلی جوز هندی در جهان...
یکی از اصلی‌ترین موضوعاتی که پلو‌های ایرانی را از دیگر غذا‌ها و خوردنی‌ها متمایز می‌کند، ترکیب خاص ادویه‌های آن است. مگر میشود کسی عدس‌پلو یا لوبیاپلو بپزد و عطر خوش هل و دارچین و زعفران آن تا چند خانه آن‌طرف‌تر نپیچد؟ معمولا هر آشپزی برای خودش ادویه مخصوصی دارد که رد آن را در تک‌تک...
امروزه با افزایش موارد کلسترول، اسید اوریک و کبد چرب مصرف گوشت‌های سفید نظیر مرغ و ماهی توصیه میشود. مرغ یکی از مواد اصلی غذایی ایرانی‌هاست، غذاهایی نظیر خورش فسنجان، زرشک پلو با مرغ یا جوجه کباب، از جمله غذاهای محبوب ما ایرانی‌هاست. البته لازمه خوشمزه شدن این غذا‌ها طعم دار کردن مرغ هنگام طبخ...
زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشورهای عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. فرقی ندارد که بخواهید ادویه زعتر لبنانی را تهیه کنید یا ادویه زعتر کویتی، در هر صورت طرز تهیه ادویه زعتر خانگی به شیوه‌ای...
در آشپزی ایرانی، عدس‌پلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر است که با ترکیب عدس، برنج، انواع گوشت و چاشنی‌های مختلف در کنار کشمش و خرما تهیه میشود. در این مقاله، به بررسی ادویه عدس پلو و اهمیت و نقش آن در طعم و عطر این غذا پرداخته خواهد شد. نقش چاشنی و ادویه در...
زعفران، گران‌ترین ادویه در جهان است که رنگ، طعم و بوی خارق العاده‌ای دارد، این ادویه در اغلب غذاهای ایرانی و نیز در برخی از غذاهای هندی استفاده میشود. زعفران را میتوان بصورت کلاله یا پودری تهیه کرد. با این حال، اگر کلاله‌ی زعفران بخرید، این اطمینان را دارید که در حال خرید زعفران خالص...
زمانی که صحبت از پخت و پز با تابه چدنی می شود باید چاشنی ها و ادویه جاتی را که به منظور تهیه غذا در آن تابه استفاده می کنید مدنظر قرار دهید. استفاده از چاشنی ها و ادویه جات قوی مانند زیره یا پودر کاری می توانند به دردسری برای تمیز کردن تابه چدنی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مقاله به رمز و راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو می‌پردازیم. در دنیای غذاهای ایرانی، یکی از غذاهایی که به خاطر طعم خوشمزه‌اش و تاریخچه غنی‌اش برجسته میشود، “دلمه برگ مو” است. این مقاله به جهان دلمه برگ مو پرداخته و به معرفی منشأ، مواد تشکیل‌دهنده، تکنیک‌های پخت و...
راز خوشمزه شدن کله پاچه در ادویه‌هایی است که در این غذا استفاده می‌شوند و ما در این مطلب ادویه مخصوص کله پاچه را به شما معرفی کرده ایم. در ادامه قصد داریم با راز خوشمزه شدن کله پاچه، یعنی ادویه کله پاچه شما را آشنا کنیم تا شما هم عطر و بوی خوبی به...
در این مقاله به رمز و راز خوشمزه شدن دلمه برگ مو می‌پردازیم. در دنیای غذاهای ایرانی، یکی از غذاهایی که به خاطر طعم خوشمزه‌اش و تاریخچه غنی‌اش برجسته میشود، “دلمه برگ مو” است. این مقاله به جهان دلمه برگ مو پرداخته و به معرفی منشأ، مواد تشکیل‌دهنده، تکنیک‌های پخت و پز و جادوی که...
همشهری آنلاین: حتما این را می‌دانید که طعم ادویهها با هم فرق می‌کند. یکی طعمی شیرین دارد، یکی خیلی خوشبوست و یکی تندوتیز است. باید ببینید چه غذایی می‌خواهید درست کنید، آن‌وقت باید ادویه‌های آن را هم شناسایی کرده و در پختن آن غذا استفاده کنید. هر کشوری غذاهای مخصوص به خودش را دارد. هرکدام...
برای علاقه‌مند شدن کودکان به غذا تنوع غذایی اهمیت زیادی دارد. کتلت عدس یکی از غذاهای ساده‌ای است که کودکان را مشتاق غذاخوردن می‌کند. کودکان معمولا غذاهایی که به راحتی میتوانند آن را با دست برداشته و بخورند را دوست دارند. کتلت عدس یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذا‌ها برای کودکان است که خوردن آن...
فرارو- بسیاری از ما می‌دانیم که ریختن مواد انبوه در یک تابه بدون نمک، بدون فلفل، بدون چاشنی و سپس خوردن آن یک تجربه آشپزی متحول کننده قلمداد نمی‌شود. با این وجود، گاهی اوقات برای آشپز‌های مبتدی ترسناک است که بدانند وقتی زمان ساخت کابینت ادویه شان فرا می‌رسد باید از کجا آغاز کنند. به...
رییس اندیشکده پیشرفت و سلامت جزییات توصیه های طب ایرانی برای جلوگیری از گرما زدگی را بیان کرد و گفت: در ماه های گرم نباید از غذاهای ادویه دار استفاده کرد. احسان میرزایی رئیس دانشکده پیشرفت و سلامت در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری برنا، درباره توصیه های طب ایرانی برای جلوگیری...
پزشک طب سنتی گفت: یک معضل که ما در کشور داریم و به عبارتی یک فرهنگ وارداتی است که از هندوستان به کشور ما آمده است و ما نباید دائما از آن استفاده کنیم، استفاده از انواع ادویه جات با مزاج گرم است. مردم دائم دارند از فلفل، کاری، پاپریکا و انواع ادویه جاتی که...
غذای هر کشور طعم فرهنگ و زندگی مردم آن کشور را دارد. طعم غذاهای بومی قطر نیز در نتیجه دادوستد تجاری و فرهنگی اهالی این کشور با مردمان ملل دیگر است. قهوهٔ عربی؛ طعمی متفاوت برای ذائقه‌ای متفاوت به گزارش یورونیوز، سرآشپز معروفی گفته: «دستور غذا به‌خودی خود روح ندارد، شمای آشپز باید به آن...
فرارو- در حالی که دانه‌های فلفل معمولی روی انگور‌ها رشد می‌کنند فلفل سیچوان بر روی درخت توت رشد می‌کند و در انواع قرمز و سبز وجود دارد. فلفل رنگ سبز آن تند و تیزتر است. با این وجود، بارزترین ویژگی فلفل سیچوان طعم آن نیست بلکه تاثیری است که بر روی دهان می‌گذارد. این نوع...
سلامت‌نیوز نوشت: دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها...
دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت...
اداره ملی ادویه و غذا می‌گوید که عبدالباری عمر، سرپرست این اداره طی سفر به جمهوری اسلامی ایران در دیدار با حیدر محمدی، رئیس عمومی اداره غذا و داروی این کشور تفاهم‌نامه همکاری در زمینه‌های بسته بندی، تولید و ثبت مواد غذایی و دارو را امضا کرده است. اداره ملی ادویه و غذا امروز در...
به گزارش همشهری آنلاین، «ماچین» سرآشپز رستوران «اژدهای طلایی» همراهمان شد تا به چین سفر کنیم و سر میز غذای چینی بنشینیم. ماچین از اهالی چین است. ۱۶ ساله بود که در یکی از رستوران‌های کشورش شروع به کار کرد. دو سالی کمک‌آشپز بود و سعی کرد یاد بگیرد تا اینکه بالاخره در ۱۸ سالگی...
غذای تند طرافداران زیادی دارد و همچنین خوردن این غذا‌ها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد. فواید غذای تند برای سلامت بدن بسیاری از مردم به خصوص چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی‌کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می‌دهند. این‌ها فواید...
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند