2024-05-03@02:44:38 GMT
۳۲۸ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
«اخبار مهارت پخت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، محمد عرب گفت: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک و نان سنتی اوزون که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می شود با همکاری کارشناسان اداره کل تهیه و در اسفند ماه سال جاری در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید. عرب افزود: در فرهنگ...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سرپرست اداره میراث فرهنگی اداره میراث فرهنگی شهرستان دزفول با اشاره به ثبت پنج اثر پیشنهادی میراث‌فرهنگی ناملموس خوزستان در فهرست آثار ملی کشور گفت : آثار ثبت‌شده شامل افسانه "شَشَه‌دالوُ در گاهشماری فرهنگ لری"، "مهارت پخت قِلیِه دعوتی شوشتر"، "مهارت ساخت منقل گلی جنوب خوزستان"، "مهارت ساخت...
حسن سپهرفر در گفت و گو با خبرنگار مهر افزود: علاوه بر آنها، آیین تکم چی لر، مراسم دیشلیق (دندونی)، ایران آشی (آش دوغ)، یارما قابلی سی (آش بلغور)، یاپراق دولماسی (دلمه برگ مو)، شیوه نمک گیری، حصیربافی عشق آباد، مهارت پخت کباب خوی و یلمیک بورانسی (یک نوع غذای برگرفته از سبزی های کوهی)...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، حسن سپهرفر افزود: علاوه بر آنها، آیین تکم چی لر، مراسم دیشلیق (دندونی)، ایران آشی(آش دوغ)، یارما قابلی سی(آش بلغور)، یاپراق دولماسی (دلمه برگ مو)، شیوه نمک گیری، حصیربافی عشق آباد، مهارت پخت کباب خوی و یلمیک بورانسی ( یک نوع غذای برگرفته از سبزی های کوهی) از...
به گزارش قدس آنلاین، حسن سپهرفر افزود: علاوه بر آنها، آیین تکم چی لر، مراسم دیشلیق (دندونی)، ایران آشی(آش دوغ)، یارما قابلی سی(آش بلغور)، یاپراق دولماسی (دلمه برگ مو)، شیوه نمک گیری، حصیربافی عشق آباد، مهارت پخت کباب خوی و یلمیک بورانسی ( یک نوع غذای برگرفته از سبزی های کوهی) از جمله آثار ناملموس...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، مسئول ثبت میراث ناملموس و پژوهشگر مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان غربی گفت: ۵ اثر میراث ناملموس شامل: شال اندازی ایام نوروز، آبگوشت غوره، تهیه و پخت بامیه گوشت، خورشت آلو و مهارت تهیه قاوورمه( قوورما) که به پیشنهاد استان‌های مازندران و...
سیروس ادیب رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان گیلانغرب ضمن تأکید بر جایگاه آثار ملی و باستانی گفت : آنچه تا چند سال اخیر از آثار ثبت‌شده می‌شنیدیم و در فهرست آثار ملی ثبت می‌شد آثار ملموس است؛ یعنی آثاری که نمود بیرونی دارند و می‌توانید از آنها بازدید کنید. وی افزود: اما در...
ایسنا/کرمانشاه ۳۷ خوراک کرمانشاه در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور قرار گرفت. داریوش فرمانی مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه، امروز (۱۵بهمن) در حاشیه برگزاری نشست شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور در کرمانشاه، با اشاره به پیگیری‌ها برای ثبت ملی تعدادی از خوراک‌های استان، اظهار کرد: در این راستا،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان، ولی جهانی با اشاره به اینکه پس از بررسی‌های صورت گرفته برای ثبت آثار میراث ناملموس گیلان گفت: ۷ اثر تاریخی گیلان شامل مهارت ساخت و نواخت نی تالشی، مهارت ساخت پنیر جلدی یا خیکی پنیر، مهارت ساخت صابون زیتون، مهارت مروار بافی، مهارت پخت شیرین قاتوق...
علی مستوفیان گفت: این آثار شامل آئین آماج و کماج، مهارت پخت نان علفی، آئین اول عید و مهارت پخت خوراک قلیف چال است. مستوفیان افزود: شش پرونده ثبتی از آثار ناملموس تکمیل و برای طرح در شورای‌عالی ثبت وزارتخانه ارسال شد که پس از بررسی ۴ اثر تأیید و شماره ثبت دریافت کرد. با...
ولی جهانی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار کرد: گیلان قابلیت‌های خوبی در حوزه تاریخی و آثار باستانی دارد که حفظ و صیانت از این آثار مورد توجه میراث فرهنگی است. وی از تشکیل ۲۰ پرونده برای ثبت ملی آثار میراث ناملموس گیلان خبر داد و افزود: این آثار شامل مهارت مروار بافی...
قدرت‌الله ولی زاده گفت: این آثار شامل "نیایش کرنا برگرفته از موسیقی سحرگاهی"، " نوروزنامه"، "رسم خین و چو در بختیاری‌ها"، "فنون تهیه میرزا قربانی" و رسم "گُرز و تش" است. وی ادامه داد: سهم استان از تعداد میراث ناملموس ملی ۱۰۳ اثر است که امسال تاکنون سه اثر شامل "مهارت پخت آش شنگ...
سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کاشان با تأکید بر اینکه سوهان میرزاحسینی یکی از شیرینی‌های سنتی و بومی در کنار کلوچه و پشمک، اصلی‌ترین و شاخص‌ترین شیرینی مراسم دیدوبازدید‌های نوروزی است گفت: در واقع سوهان میرزاحسینی شیرینی مخصوص سفره نوروزی است و بنابراین سنت دیرپای، مقارن با عید نوروز، فعالیت قنادی‌ها...
سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کاشان با تأکید بر اینکه سوهان میرزاحسینی یکی از شیرینی‌های سنتی و بومی در کنار کلوچه و پشمک، اصلی‌ترین و شاخص‌ترین شیرینی مراسم دیدوبازدید‌های نوروزی است، گفت: در واقع سوهان میرزاحسینی شیرینی مخصوص سفره نوروزی است و بنابراین سنت دیرپای، مقارن با عید نوروز، فعالیت قنادی‌ها برای...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت آبگوشت مرغ به سبک زن جوان روستایی افغانستانی (فیلم) پخت خاص و متفاوت مرغ با سس لوبیا به سبک دختر جوان کردستانی (فیلم) طبخ یک غذای ساده با تخم مرغ، پیاز و گوجه توسط یک کدبانوی روستایی ایرانی (فیلم)
«چَنگوری» نام یکی از شیرینی‌های سنتی و خانگی استان اردبیل است که قدمتی ١٠٠ ساله دارد. مهارت پخت و تهیه این شیرینی سنتی که در روزهای عید و چهارشنبه‌سوری تهیه می‌شده، برای حفاظت و پاسداری در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است. روح‌الله محمدی ـ معاون میراث فرهنگی استان اردبیل ـ...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت جذاب یک غذا با جگر و سنگدان مرغ و نوشابه (فیلم) دزدیدن و زنده خواری بچه پنگوئن توسط مرغ های دریایی (فیلم) خوردن متفاوت 3 کیلوگرم گوشت و مرغ پخت شده با برنج توسط دختر جوان هندی (فیلم)
مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران درباره هفت نان محلی مازندرانی ها و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: «نان شیرینی محلی گاتا» این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند،...
نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آنها...
قدرت‌الله ولی زاده کاجی اظهار داشت: با ثبت سه اثر "مهارت پخت بُن‌توه"، "مهارت پخت کاچی شیر" و مهارت پخت "آش شنگ و مُچه" در نشست اخیر وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، تعداد آثار ثبت ملی استان به ۱۰۳ اثر رسید. وی افزود: "تعزیه خوانی در روستای چلیچه" شهرستان فارسان، مهارت "قفل‌سازی چالشتر"، "آیین...
شهردار باغبادران گفت: هم‌زمان با برگزاری سیزدهمین نمایشگاه صنایع دستی و گردشگری اصفهان با حضور استاندار و جمعی از معاونان و مدیران کل استانی از تمبر یادبود ثبت ملی مهارت پخت پولک باغبادران رونمایی شد که این اقدام باعث دوام و تأکید بر ارزش این میراث فرهنگی است. به گزارش خبرنگار ایمنا حجت الله امینی...
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته شش اثر میراث‌فرهنگی ناملموس لرستان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. عطا حسن پور گفت: این آثار شامل چلنگری (آهنگری سنتی)، مهارت شیرینی سنتی ارده نخودی بروجرد، مهارت تهیه حلوا بلوط، مهارت پخت غذای محلی چزنک لرستان، مهارت پخت غذای...
ایسنا/لرستان مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان از ثبت شش اثر میراث‌فرهنگی ناملموس استان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد. به گزارش ایسنا، عطا حسن‌پور ۲۹ شهریور ماه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با پیگیری‌های صورت گرفته شش اثر میراث‌فرهنگی ناملموس لرستان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. وی گفت:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان کاشان گفت: ۳ اثر میراث‌فرهنگی ناملموس کاشان شامل آداب‌ورسوم اسفندی روستای آزران، مهارت پخت سوهان میرزا حسینی و مهارت پخت باقلوای کاشان به ثبت ملی رسید. احمد دانایی‌نیا گفت: این آثار پس از بررسی در شورای ثبت استان...
به گزارش قدس آنلاین، احمد دانائی‌نیا رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان کاشان در نشست خبری با خبرنگاران با اشاره به اینکه تاکنون ۴۲ اثر میراث فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است، اظهار داشت: آداب و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت پخت سوهان میرزا حسینی و مهارت پخت باقلوای...
احمد دانایی نیا در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه تاکنون ۴٢ اثر میراث فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده، اظهار داشت: در تازه‌ترین مورد ٣ موضوع میراث فرهنگی ناملموس کاشان در فهرست آثار ملی ثبت شد. وی با بیان اینکه آداب و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت...
ایسنا/اصفهان رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان کاشان از ثبت ثبت سه عنصر میراث فرهنگی ناملموس منطقه فرهنگی کاشان در فهرست آثار ملی خبر داد. احمد دانایی نیا در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: آداب و رسوم اسفندی روستای آزران، مهارت پخت سوهان میرزاحسینی و مهارت پخت باقلوای کاشان پس از بررسی در شورای...
رادیو صبا به مناسبت ماه محرم میزبان آشپزان حرفه ای برای پخت نذری می‌شود. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از روابط عمومی رسانه ملی، مسابقه «دوراهی» با رویکرد آشنایی با مهارت های شغلی و عمومی و با هدف آمورش مهارت های عمومی و تخصصی در زندگی طراحی شده است. این مسابقه در قالب طرح...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید مؤید محسن‌نژاد گفت: آئین عزاداری «حسینیه سنگاوی و مراسم الغوثی گراش، مراسم هفت منبرون داراب، مهارت پخت نان شلشلی لپویی، بازی کموس شمال فارس، مراسم پخت آش ماسوا در ایزدخواست و مهارت پخت آش کارده شیراز»، در فهرست میراث ناملموس ملی ثبت شده است. محسن‌نژاد با بیان اینکه، رویدادها و...
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی فارس گفت: شورای عالی سیاست‌گذاری ثبت میراث فرهنگی کشور، با ثبت هفت رویداد این استان در فهرست میراث ناملموس ملی موافقت کرد. به گزارش برنا؛ سید مؤید محسن‌نژاد گفت: آئین عزاداری حسینیه سنگاوی و مراسم الغوثی گراش، مراسم هفت منبرون داراب، مهارت پخت نان شلشلی لپویی، بازی کموس...
سید مؤید محسن نژاد مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس اظهار کرد: مراسم عزاداری حسینه سنگاوی شهر گراش، مراسم هفت منبرون در شهر داراب، مراسم الغوثی در شهرگراش، مهارت پخت نان شلشلی در لپویی، بازی کموس در شمال استان، مراسم پخت آش ماسوا در ایزدخواست، مهارت پخت آش کارده به پیشنهاد استان فارس...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، محمدتقی قلعه‌نوعی امروز در جمع خبرنگاران بیان کرد: بیش از ۱۰۹ اثر میراث ناملموس جدید در استان فارس به ثبت رسیده این در حالی است که ۱۰ اثر غیرمنقول و پنج اثر منقول و هشت اثر طبیعی جدید به مجموع آثار منقول و غیر منقول استان فارس اضافه شده...
همشهری آنلاین – حسن حسن‌زاده: میراث ناملموس تهران، نسل به نسل و سینه به سینه به اهالی امروز پایتخت رسیده و باید برای حفظ هویت این شهر به نسل‌های بعد منتقل شود. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا ببینید میراث‌هایی ارزشمند از مهارت خرمالو چینی روستای کن که طعم و مزه خاص آن شهره است، تا آیین‌هایی چون...
محمدرضا سرگزی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان گفت: آرد سیستان و بلوچستان در بین کشور منحصربه‌فرد است؛ علت بی‌کیفیتی نان در برخی مناطق به مهارت و تجربه نانوایان مربوط می‌شود، رعایت اصول خمیرگیری، پخت نان و مدت‌زمان پخت نیازمند تجربه و کسب مهارت نانوایان است. هم اینک یازده کارخانه آرد...
علی مستوفیان گفت : در راستای اجرای وظایف وزارت به‌موجب ماده ۳ قانون اساسنامه سازمان میراث‌فرهنگی کشور مصوب سال ۱۳۶۷ مجلس شورای اسلامی و آیین‌نامه مشرکت در پاسداری از میراث‌فرهنگی ناملموس شهر‌ها و روستا‌ها مصوب سال ۱۴۰۰ هیئت وزیران، مهارت پخت خوراک قابلی بجنورد با شماره ۲۶۹۶ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس به ثبت رسید....
مستوفیان مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی گفت: در راستای اجرای وظایف وزارت به‌موجب ماده ۳ قانون مهارت پخت خوراک قابلی بجنوردی ثبت ملی شد. مستوفیان گفت بر اساس اساسنامه سازمان میراث‌فرهنگی کشور مصوب سال ۱۳۶۷ مجلس شورای اسلامی و آیین‌نامه مشرکت در پاسداری از میراث‌فرهنگی ناملموس شهر‌ها و روستا‌ها مصوب سال ۱۴۰۰ هیئت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی گفت: قابلی از جمله‌ی غذا‌هایی است که از سابقه‌ای طولانی در منطقه خراسان برخوردار است و علاوه بر تبریز در محدوده جغرافیایی خراسان قدیم یعنی در بین ترک‌های افغانستان و ازبکستان هم طرف‌داران بسیاری دارد و به ازبکی پلو معروف...
علی مستوفیان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: شماره ثبت مهارت پخت خوراک قابلی (قاب له) بجنوردی به استاندار خراسان شمالی ابلاغ شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان شمالی با بیان اینکه مهارت پخت خوراک قابلی بجنورد با شماره ۲۶۹۶ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس به ثبت رسید، بیان داشت: قابلی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ پیش از این، زنجان، مهارت پخت غذای جغور بغور را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ثبت ملی کرده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
ولی جهانی گفت : ۱۵ اثر میراث ناملموس گیلان شامل آیین برداشت پیله‌تر ابریشم، آیین یاوری کشاورزی در استان، شیوه تهیه سنتی شیرینی کاکا، آیین سنتی عَلَم جوش آستارا، مراسم انتخاب میراب، مهارت سنتی پخت بورانی پلو آستارا، مهارت سنتی پخت مویَه لَوَنگی (ماهی لونگی) آستارا، پیراهن زنان و مردان تالشی، روسری چهارگوش طرحدار تالشی، دامن زنان...
از ثبت ۱۵ اثر ناملموس در فهرست آثار ملی خبر داد و گفت: استان گیلان ذخایر فرهنگی بی نظیری دارد که حفاظت و صیانت از آنها بسیار حائز اهمیت است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ۸دی،ولی جهانی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان در گفت وگو با خبرنگاران،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان،فعالی با اشاره به ثبت ۹ اثر ناملموس استان کرمان در فهرست آثار ناملموس فرهنگی و تاریخی کشور گفت: این آثار،شامل:مهارت پخت غذای سنتی گردو پیاز، مهارت پخت غذای سنتی بزقرمه، مهارت ساخت بند طلای ساعت حصیری، مهارت تهیه قاتق بنه، مهارت ساخت مروارید خشخاشی (مرواریددوزی روی طلا)، مهارت ساخت...
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند