«اخبار گیاه استویا»:

تولید شیرین‌کننده گیاهی جایگزین شکر در کشور

یک دانشجوی کارشناسی ارشد معماری کامپیوتر دانشگاه خوارزمی با همراهی پدر خود موفق به تولید شیرین‌کننده گیاهی جایگزین شکر بر پایه گیاه اِستِویا شده است. شقایق مهدی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، "اِستِویا" را یک گیاه کاملاً شیرین توصیف کرد و افزود: متأسفانه تاکنون به این گیاه به علت دارا بودن ۲ گلیکوزید تلخ و ماندگاری...