کمه جوش غذاي محلي سبزواري ها را امتحان کنيد
تاریخ انتشار: ۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۰۲۳۵۱۶
خبرگزاري آريا - کمه جوش مواد لازم ماست چکيده و يا کمه (نوعي فرآورده لبني که مانند ماست چکيده، چرب و سفت است): يک کيلوگوجه فرنگي (رنده يا خرد شده): 2 کيلوتره (خرد شده): 4 يا 5 قاشق سوپ خورينعناع (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوريپياز: 2 عددپودر گردو: 5 يا 6 قاشق سوپ خوريکشک: 3 قاشق سوپ […]
کمه جوش
مواد لازم
ماست چکيده و يا کمه (نوعي فرآورده لبني که مانند ماست چکيده، چرب و سفت است): يک کيلو
گوجه فرنگي (رنده يا خرد شده): 2 کيلو
تره (خرد شده): 4 يا 5 قاشق سوپ خوري
نعناع (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوري
پياز: 2 عدد
پودر گردو: 5 يا 6 قاشق سوپ خوري
کشک: 3 قاشق سوپ خوري
تخم مرغ: يک يا 2 عدد
کره: 50 گرم
نعناع خشک: يک قاشق سوپ خوري
زردچوبه: يک قاشق چاي خوري
فلفل قرمز: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
طرز تهيه
1.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2. در آخر نمک و فلفل قرمز را اضافه کرده و با نعناع خشک و کمي از آب خوراک بادنجان که معمولا با اين غذا سرو مي شود تزيين کنيد و همراه نيرو و خوراک بادنجان و سبزي خوردن و نان خشک سرو کنيد.
نکته
مي توانيد نصف کل مواد را استفاده کنيد و غذاي کمتري تهيه کنيد.
سفره ايراني
اخبار مرتبط :
قليه ماهي بوشهري يک غذاي محلي بسيار خوشمزه | سبزي مخصوص قليه ماهي چيست؟
خورش گردو اسفناج ، غذاي محلي از شهر دامغان
طرز تهيه کباب بناب ، غذاي محلي آذربايجان
طرز تهيه خورش عدس ، غذاي محلي طالقان و خيلي خوش طعم
آبگوشت کرمانشاهي با گوجه سبز يک غذاي محلي خوشمزه
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۰۲۳۵۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بعد از ورزش بدن‌درد دارید؟ برای تسکین، این روش‌ها را امتحان کنید
الهه جعفرزاده: درد عضلانی یک یا دو روز بعد از یک تمرین فشرده یا ورزش شدید طبیعی است، به خصوص اگر شدت ورزش خود را افزایش دهید یا ورزش را به تازگی یا پس از مدت طولانی آغاز کنید، ماهیچه‌های شما دچار کشیدگی و ریزش در سطح سلولی می‌شوند و همین اتفاق می‌تواند باعث دردهای کوتاه‌مدت عضلانی شود.
خوشبختانه راه‌هایی برای تسکین و درمان دردهای عضلانی وجود دارد؛ که عبارتند از:
۱) استفاده از کمپرس سرد و گرم
اگر پس از ورزش، متوجه تورم عضله یا احساس گرما در یک ناحیه از بدن خود شدید، یک کیسه یخ را در یک حوله نازک بپیچید و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه روی ناحیه دردناک قرار دهید. اگر تورمی در کار نیست و ماهیچه‌هایتان فقط در اثر ورزش درد می‌کنند، یک کمپرس گرم را به مدت ۱۵ دقیقه روی ناحیه مدنظر قرار دهید تا گردش خون تقویت شود و درد تسکین یابد.
۲) ماساژ
ماساژ به آرام کردن و رفع گرفتگی عضلات کمک می‌کند و دردهای عضلانی پس از ورزش را کاهش می‌دهد. ماساژ سبب افزایش جریان خون و کاهش التهاب می‌شود. توجه داشته باشید که خیلی نرم و آرام عضلات را ماساژ دهید، زیرا حرکات سریع، خشن و شتاب‌زده ممکن است باعث تشدید درد شوند.
۳) حرکات کششی
حرکات کششی یک مرحله ریکاوری مهم در کاهش درد عضلانی و جلوگیری از آسیب‌های احتمالی است. بعد از یک تمرین سخت، حدود ۱۰ دقیقه عضلات خود را به کشش وادارید تا از بروز دردهای عضلانی جلوگیری کنید. همچنین به یاد داشته باشید که قبل از ورزش بدن را با حرکات ساده مانند درجا زدن گرم کنید یا به آرامی شروع به راه رفتن کنید و به تدریج سرعت خود را افزایش دهید. ماهیچه‌ها وقتی سفت هستند نمی‌توانند به طور مؤثر به ورزش و شدت آن واکنش نشان دهند، اما کشش قبل از تمرین می‌تواند به تقویت مؤثرتر عضلات کمک کند.
۴) انجام ورزش‌های سبک
هرگز پس از تجربه دردهای عضلانی در پی تمرینات ورزشی، دلسرد نشوید و یکباره ورزش را رها نکنید. اینکه بعد از تمرین دچار درد عضلانی می‌شوید، به علت تجمع اسید لاکتیک در ماهیچه‌هاست و نشانه این است که عضلات شما کشیده شده‌اند و قرار است به مرور قوی‌تر شوند. با انجام ورزش‌های سبک مانند پیاده‌روی یا شنا می‌توانید از بین بردن تجمع اسید لاکتیک را تسریع کنید.
۵) حمام آب گرم
یک دوش آب گرم می‌تواند گرفتگی ماهیچه‌ها را بعد از ورزش از بین ببرد، گردش خون را تقویت کند و باعث تسکین دردهای عضلانی شود.
۶) تغذیه سالم
رژیم غذایی در بهبودی دردهای عضلانی نقش مهمی دارد. گوجه فرنگی، روغن زیتون، سبزیجات دارای برگ‌های سبز، آجیل، ماهی‌های چرب (مانند سالمون و تن) و میوه‌ها (به‌ویژه توت‌ها) دارای خواص ضد التهابی هستند و به کاهش دردهای عضلانی کمک می‌کنند. سعی کنید از این مواد غذایی سالم در رژیم غذایی خود استفاده کنید تا دردهای پس از ورزش را کاهش دهید.
این دردهای عضلانی معمولاً چقدر طول می‌کشند؟
دردهای عضلانی که در پی یک تمرین سخت ایجاد می‌شوند، معمولاً پس از ۲۴ تا ۴۸ ساعت استراحت فروکش می‌کنند. اگر درد پس از چند روز استراحت از بین نرفت یا حتی شدیدتر شد، می‌تواند نشانه‌ای از آسیب جدی عضلانی باشد. تجربه درد شدید عضلانی در طول تمرین نیز ممکن است نشانه‌ای از کشیدگی یا صدمات عضلانی باشد. اگر درد عضلانی با مشکل تنفسی، تب بالا، ضعف عضلانی و گرفتگی گردن همراه بود، به پزشک مراجعه کنید.
بیشتر بخوانید:
با ۲۰ دقیقه ورزش متوسط در روز به جنگ افسردگی بروید یک ورزش ساده با ۶ مزیت فوق‌العاده معرفی ۵ ورزش ساده برای بهبود علائم افسردگی بدون اینکه ورزش کنید، لاغر شوید/ ۸ گام ساده برای کاهش وزنمنابع: healthxchange ، ukhealthcare
۴۷۲۳۲
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1895111
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»