بازار ادویه های معطر فارس در دست 3 کشور
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۰۶۸۵۲۲
استان‌ها > فارس - «خبرجنوب» نوشت: رئیس اتحادیه عطاران و سقطفروشان شیراز گفت: 90 درصد ادویه های معطر در بازار فارس، وارداتی است.
احمد عدلو اظهار داشت: 90 درصد ادويه هاي معطر عرضه شده در بازار تماماً از 3 كشور چين، هند و پاكستان تامين مي شود و نيمي از اين اقلام وارداتي از كشور هند است.
وي گفت: ادويه جات به صورت فرآوري نشده وارد فارس مي شود و در استان در چند كارگاه مجهز، آسياب شده و تبديل به پودر ميشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
عدلو با بيان اينكه بالغ بر 70 نوع محصول به عنوان ادويه وارد كشور ميشود، افزود: زردچوبه، فلفل، دارچين، هل، خسروداد، زنجبيل، بهمن پيك، رزماري، فلفل سفيد، ميخك و... از جمله ادويه هايي است كه در طبخ غذا مورد استفاده قرار مي گيرد، ادويه هايي كه همگي وارداتي است و علاوه بر طعم دهي به غذا، داراي خواص زيادي براي افزايش سطح سلامت مردم بوده و خاصيت درماني نيز دارد.
عدلو با اشاره به تفاوت قيمت هر قلم از ادويه هاي مذكور، گفت: قيمت اين ادويه ها از حدود 10 هزار تومان كه نرخ زردچوبه است شروع شده و تا 80 هزار تومان كه قيمت هل است در نوسان مي باشد.
وي افزود: براي تهيه ادويه مخلوط جهت طبخ غذا، براساس سليقه و ذائقه مشتري و همچنين وسع مالي وي، چندين نوع ادويه با يكديگر مخلوط مي شود.
وي گفت: بر اين اساس قيمت ادويه مخلوط بين كيلويي 10 هزار تومان تا 70 هزار تومان متغير است كه همان گونه كه گفته شد دليل اين تفاوت چشمگير، متفاوت بودن اجزاي ادويه هاي مخلوط است.
رئيس اتحاديه عطاران و سقط فروشان شيراز اظهار داشت: گاهي يك مشتري درخواست خريد ادويه با محتويات محدودي همچون زردچوبه، فلفل قرمز و دارچين را دارد كه قيمت آن بسيار ارزان تمام مي شود، اما وقتي مشتري درخواست اضافه كردن فلفل سياه 40 هزار توماني، هل 80 هزار توماني، جوز هندي 50 هزار توماني، ميخك 60 هزار توماني، گل محمدي 50 هزار توماني و يا فلفل سفيد 35 هزار توماني دارد، قيمت بالاتر مي رود و قطعا مشتري، ادويه مخلوط بسيار معطرتر، خوش طعم تر و باكيفيت تري را تحويل مي گيرد.
وي با بيان اينكه نه تنها در فارس بلكه در هيچ استان كشور، ادويه هاي معطر توليد نميشود، گفت: دليل اين امر، ويژگي هاي اقليمي كشورمان است و نمي توان انتظار داشت يك كشور با شرايط اقليمي خاص بتواند وارد توليد ادويهجات شود. همان گونه كه هر كشوري منابع طبيعي محدود و منحصر به خودش را دارد، نوع محصولات توليدي اش هم محدود است.
عدلو يادآور شد: يك كشور، معادن سرب و روي دارد و كشور ديگري معادن طلا، يك كشور نفت دارد و يك كشور ديگر ندارد، آيا مي توان با دستور و الزام كشورهاي ديگر را هم ملزم كرد كه منابع نفتي داشته باشند و يا خود را مجهز به معادني كنند كه از آن بي بهره اند؟
وي بيان داشت: حتي اگر برنامه ريزان هم قصد توليد ادويه هاي معطر داشته باشند قطعا موفقيتي درپي نخواهد داشت چرا كه ويژگيهاي طبيعي ايران براي توليد ادويه جات معطر، سازگاري لازم را ندارد.
عدلو خاطرنشان كرد: البته در فارس برخي اقلام ادويه هاي معطر همچون زيره، رازيانه، زنيان و... توليد مي شود كه نهايتاً اين اقلام و ساير اقلام اين چنيني 10 درصد ادويه هاي معطر مصرفي در فارس را تشكيل مي دهد.
رئيس اتحاديه صنف عطاران و سقط فروشان شيراز در بخش ديگري از مصاحبه خود به افزايش قيمت ادويه جات اشاره كرد و گفت: قيمت انواع ادويه جات نسبت به ابتداي سال افزايش 20 درصدي داشته كه اين تورم ناشي از افزايش نرخ انواع ارز و به خصوص دلار
است.
وي با بيان اينكه امكان افزايش بيشتر قيمت ادويه جات وجود دارد، ادامه داد: از آنجا كه ادويه جات، وارداتي است و نرخ ارز نيز در حال افزايش است، احتمال افزايش هرچه بيشتر قيمتها وجود دارد.
46
کلید واژه‌ها : استان فارس -منبع: خبرآنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۰۶۸۵۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت محصولات سایپا شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳؛ افزایش قیمت شاهین و کوییک در بازار
فرارو- شاهین دنده‌ای امروز شنبه هشتم اردیبهشت با رشد قیمت پنج میلیونی روانه بازار شده و همین تغییر در ارقام پیشنهادی فروشنده‌های کوییک دیده می‌شود.
قیمت شاهین دنده‌ای در بازار آزاد امروز به ۷۷۰ میلیون تومان رسید و خرید کوییک دنده‌ای تیپ GX به‌طور متوسط ۴۵۰ میلیون تومان خرج برمی‌دارد.
شاهین اتوماتیک به‌عنوان گرانقیمت‌ترین سواری داخلی سایپا ۸۶۵ میلیون تومان به‌فروش می‌رسد و آنطرف معدود تیبا صندوقدار صفرکیلمتر موجود در بازار به طور متوسط ۳۹۷ میلیون تومان آگهی می‌شوند. قیمت روز محصولات سایپا در بازار آزاد را می‌توانید در جدول زیر مشاهده کنید.
قیمت روز خودروهای سایپا
| مدل | ششم اردیبهشت | هشتم اردیبهشت |
| پراید 151 تیپ DA مدل 1403 | 340 میلیون تومان | 340 میلیون تومان |
| تیبا صندوقدار مدل 1401 | 397 میلیون تومان | 397 میلیون تومان |
| تیبا هاچبک مدل 1401 | 402 میلیون تومان | 402 میلیون تومان |
| ساینا S دنده‌ای مدل 1403 | 445 میلیون تومان | 445 میلیون تومان |
| کوئیک GX مدل 1403 | 445 میلیون تومان | 450 میلیون تومان |
| کوئیک SR دنده‌ای مدل 1403 | 455 میلیون تومان | 455 میلیون تومان |
| اطلس مدل 1403 | 595 میلیون تومان | 595 میلیون تومان |
| چانگان CS35 پلاس تیپ 2 | یک میلیارد و 740 میلیون تومان | یک میلیارد و 740 میلیون تومان |
| چانگان CS35 پلاس تیپ 3 | یک میلیارد و 950 میلیون تومان | یک میلیارد و 950 میلیون تومان |
| شاهین دنده‌ای مدل 1403 | 765 میلیون تومان | 770 میلیون تومان |
| شاهین اتوماتیک مدل 1403 | 865 میلیون تومان | 865 میلیون تومان |
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد