به نقل از «خبرگزاری برنا»

با این خوراکی‌ها، فوری از شر سرماخوردگی خلاص شوید

تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۲۵۹۰۹۳

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ سرماخوردگی به اندازه‌ای در فصل‌های پاییز و زمستان شایع است که شاید آمار و ارقام سازمان‌های بین‌المللی در این زمینه باعث تعجب شما شوند. همین آمارها نشان می‌دهند که سالانه حدود یک میلیارد مورد ابتلا به سرماخوردگی فقط در کشور آمریکا به ثبت می‌رسند. اگر می‌خواهید که سریع‌تر از شرّ سرماخوردگی خلاص شوید، از مواد غذایی زیر استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سوپ مرغ

خوردن یک کاسه سوپ مرغ در مواقع سرماخوردگی، یکی از بهترین کارها در راستای بهبودی سریع‌تر است. محققان دانشگاه نبراسکا در سال ۲۰۰۰ میلادی، گزارشی از یافته‌های خودشان در مجله مشهور Chest منتشر کردند که نشان می‌داد سوپ مرغ حاوی ترکیبات ضدالتهابی است و درنتیجه می‌تواند علائم سرماخوردگی را تسکین بدهد. فراموش نکنید که رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی هم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و هم با التهاب مقابله می‌کند. شیر و دیگر مواد غذایی غنی از ویتامین D مواد غذایی غنی از ویتامین D مانند شیر و غلات غنی‌شده می‌توانند به مبارزه با سرماخوردگی کمک کنند. محققان بیمارستان عمومی ماساچوست می‌گویند که پایین بودن سطح ویتامین D در بدن با افزایش موارد ابتلا به سرماخوردگی مرتبط است. این مواد غذایی دارای فواید دیگری هم هستند، چون می‌توانند به تقویت خلق‌وخوی افراد در ماه‌های سرد سال کمک کنند.

هویج و دیگر مواد غذایی غنی از ویتامین A

دریافت همه ویتامین‌ها برای داشتن یک بدن سالم واقعا ضروری است. با این‌حال، محققان دانشگاه هاروارد تاکید می‌کنند که ویتامین A، نقش کلیدی و مهمی در این زمینه ایفا می‌سازد، چون قوای دفاعی بدن را در وضعیت مطلوب نگه می‌دارد. پس اگر به سرماخوردگی مبتلا شدید، حتما این مواد غذایی را به‌صورت روزانه مصرف کنید: هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدو و اسفناج.

چای سبز

چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی و مهم است که هر کدام به تقویت سیستم ایمنی بدن، حتی بعد از ابتلا به سرماخوردگی، کمک می‌کنند. این چای می‌تواند علائم شایع سرماخوردگی مانند گلودرد را هم تسکین بدهد. بعضی از پزشکان توصیه می‌کنند که چای سبز را به‌صورت سرد تهیه کنید و بنوشید. به نظر این پزشکان، میزان آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز، در حالت سرد بیشتر از حالت جوش و داغ است.

سیر

سیر در صورتی به پیشگیری از مبتلا شدن به سرماخوردگی کمک می‌کند که به‌طور منظم مصرف شود. اثرگذاری قابل توجه سیر هم به ترکیب خاصی به‌نام آلیسین ارتباط دارد که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. محققان توصیه می‌کنند که در صورت ابتلا به سرماخوردگی حتما میزان استفاده از سیر را افزایش بدهید و سعی کنید که آن را به‌صورت خام همراه با آب پرتقال تازه و طبیعی بخورید.

انواع چای

چای‌ها و دم‌نوش‌ها از بهترین گزینه‌ها برای مواقع احتقان و گرفتگی بینی یا مسیر تنفسی هستند. دم‌نوش رازیانه در میان چای‌های دیگر اثربخشی بهتری دارد، چون از ترکیبات اکسپکتورانتی برخوردار است. شما می‌توانید یک فنجان آب جوش را با مقدار دانه رازیانه مخلوط کنید و از سیر، دارچین یا عسل برای طعم‌دار کردن این دم‌نوش کمک بگیرید. مصرف این چای به مقدار سه فنجان در روز واقعا مفید است. اگر طعم شیرینی را در این دم‌نوش نمی‌پسندید، می‌توانید نعناع به آن اضافه کنید. محققان دانشگاه مریلند می‌گویند که چای نعناع نیز تاثیر اکسپکتورانتی دارد و علاوه بر شل کردن مخاط، سرفه را هم برطرف می‌کند.

ماهی

 

مصرف ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و تُن در مواقع سرماخوردگی واقعا مفید است، چون مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا-۳ را به بدن می‌رساند. این ترکیبات به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند و درنتیجه اجازه نمی‌دهند که سیستم ایمنی بدن دچار اختلال شود.

 

 

 

منبع: خبرگزاری برنا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۲۵۹۰۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟

کمتر کسی می‌داند که برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده‌ی خالی خورده شوند.

به گزارش روزیاتو، در ادامه ابتدا از مواد غذایی‌ای خواهیم گفت که باید از خوردن آن‌ها با معده‌ی خالی پرهیز کنید و بعد از آن، مواد غذایی‌ای را معرفی خواهیم کرد که می‌توان آن‌ها را با معده خالی خورد.

مواد غذایی که نباید آن‌ها را با معده خالی خورد ۱- شیرینی‌های درست شده با خمیر پای و خمیر هزارلا

مواد غذایی خمیرمایه دار باعث تحریک جداره‌ی معده می‌شوند و ممکن است باعث نفخ شوند.

۲- شیرینی و شکلات

خوردن مواد غذایی قندی باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می‌شود، امری که فشار زیادی به پانکراس که هنگام صبح تازه بیدار و فعال شده، وارد می‌کند. این امر می‌تواند منجر به ابتلا به بیماری دیابت شود.

۳- ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیری

اگر با شکم خالی ماست بخورید، اسید معده باکتری‌های مفید لاکتیک اسید درون ماست را از میان می‌برد؛ بنابراین خوردن ماست با معده‌ی خالی فایده‌ای برای بدن ندارند.

۴- گلابی

فیبر خام درون گلابی می‌تواند به غشای مخاطی ظریفی معده‌ی خالی صدمه بزند.

۵- گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی تانیک اسید است که اسیدیته‌ی معده را افزایش می‌دهد. این امر می‌تواند منجر به زخم معده شود.

۶- خیار و دیگر سبزیجات سبز رنگ

سبزیجات خام مملوء از اسید‌های آمینه هستند. با این حال، اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده، نفخ و شکم درد شوند.

۷- موز

اگر با معده‌ی خالی موز بخورید این کار باعث افزایش شدید میزان منیزیم موجود در خون می‌شود. این امر می‌تواند به قلب صدمه بزند.

۸- ادویه جات

غذا‌های تند می‌توانند باعث تحریک شدن غشای مخاطی معده و وارد شدن صدمه به آن شوند و میزان تولید اسید معده را افزایش دهند، مسأله‌ای که عامل بسیاری از اختلالات دستگاه گوارش است.

۹- نوشیدنی‌های گازدار سرد

مصرف نوشیدنی‌های گازدار در زمان صبح می‌تواند باعث وارد شدن آسیب به غشای مخاطی معده شود و خونرسانی به معده را کاهش دهد. درنتیجه، مواد غذایی با سرعت کمتری هضم خواهند شد.

۱۰- مرکبات

مرکبات سرشار از اسید میوه هستند. این میوه‌ها اگر با معده‌ی خالی خورده شوند می‌توانند باعث سوزش معده شوند و همینطور ریسک گاستریت یا همان التهاب معده و حتی زخم معده را افزایش دهند.

مواد غذایی که می‌توانید آن‌ها را با معده خالی بخورید ۱- جو دو سر

جو دو سر یک لایه‌ی محافظ به دور جداره‌ی معده ایجاد می‌کند که جلوی آسیب رساندن اسید معده به دیواره‌های این اندام را می‌گیرند. جو دو سر همچنین حاوی فیبر محلول در آب است که برای کاهش سطح کلسترول مفید است.

۲- گندم سیاه

گندم سیاه دستگاه گوارش را با ملایمت تحریک می‌کند. این ماده غذایی منبع بسیار خوبی نیز برای پروتئین، آهن و ویتامین است.

۳- فرنی آرد ذرت

فرنی آرد ذرت به از میان رفتن سموم و فلزات سنگین از سیستم بدن کمک می‌کند و به جمعیت میکروفلور دستگاه گوارش (میکروب‌های مفیدی که به طور طبیعی در دستگاه گوارش وجود دارند) تعادل می‌بخشد و سیری طولانی مدتی نیز ایجاد می‌کند.

۴- جوانه گندم

۲ قاشق غذاخوری جوانه گندم نزدیک به ۱۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین E و ۱۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به فولیک اسید را تأمین می‌کند. این ماده غذایی همچنین به دستگاه گوارش می‌کند عملکرد درستی داشته باشد.

۵- تخم مرغ

پژوهش‌ها نشان داده مصرف تخم مرغ برای صبحانه می‌تواند میزان کالری دریافتی روزانه را به میزان چشمگیری کاهش دهد.

۶- هندوانه

خوردن هندوانه با معده‌ی خالی، بدن را از مقدار مناسبی آب برخوردار می‌کند. به علاوه، هندوانه به دلیل داشتن لیکوپین فراوان برای سلامت چشم‌ها و قلب هم مفید است.

۷- بلوبری

پژوهش‌ها می‌گوید مصرف منظم بلوبری باعث بهبود حافظه و تنظیم فشار خون و سرعت سوخت و ساز بدن می‌شود، به ویژه اگر برای صبحانه مصرف شود.

۸- نان غلات کامل بدون خمیرمایه

کربوهیدرات و دیگر مواد مغذی موجود در این نوع نان‌ها برای بدن ضروری هستند. بهترین زمان برای مصرف این نوع نان صبح زود است.

۹- آجیل

آجیل اگر برای صبحانه مصرف شود باعث بهبود سلامت گوارشی می‌شود و سطح pH درون معده را متعادل می‌کند.

۱۰- عسل

عسل به بیدار و فعال شدن بدن در زمان صبح کمک می‌کند و به سیستم بدن قدرت و انرژی می‌بخشد. این ماده غذایی همچنین فعالیت مغزی را بهبود می‌بخشد و میزان تولید هورمون شادی بخش ِ سروتونین را افزایش می‌دهد.