به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

خودمختاری کافی شاپ‌ها در شهر/ قیمت‌هایی که بی ضابطه تعیین می‌شوند

تاریخ انتشار: ۱۶ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۴۸۴۱۸۷

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ هر چه شهر‌ها به سمت مدرن‌تر پیش می‌روند کسب و کار‌های جدید نیز بیشتر به وجود می‌آیند، کسب و کار‌هایی که در گذشته رایج نبوده است؛ یکی از این کسب و کار‌ها که البته دیگر نمی‌توان آن را جدید نامید، کافی شاپ‌ها هستند که در نقاط مختلف شهر خودنمایی می‌کنند.

امروز با کمتر خیابانی روبه رو می‌شوید که با عبور از آن‌ها نظارگر کافی شاپ در آن نباشید و جوانانی را نبینید که دور یک میز جمع شده و مشغول به صحبت هستند، درآمد کافی شاپ‌ها به دلیل اینکه مورد توجه نسل جوان قرار دارند و عمدتا بیشتر مشتریان آنان جوانان هستند از رونق خوبی برخوردار است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

درآمد‌هایی که در پاره‌ای از اوقات با بی انصافی صاحبان کافی شاپ‌ها و اجحاف در حق مشتری و با قیمت‌های نجومی که برای عرضه خدمات خود می‌گیرند به دست می‌آید؛ قیمت‌هایی که هیچ نظارتی بر روی آن‌ها صورت نمی‌گیرد و متصدیان این واحد‌ها بر اساس سلیقه خود اقدام به قیمت‌گذاری می‌کنند.

علاوه بر این برخی از کافی‌شاپ‌ها هزینه‌هایی بابت حق سرویس و مالیات بر ارزش افزوده می‌گیرند که غیرقانونی است.

 

در این رابطه اسکندر آزموده رئیس اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران اظهار کرد: به دلیل اینکه سایز ظروف و کیفیت خدمات ارائه شده در کافی شاپ‌ها متنوع است نرخ برای کافی شاپ‌ها اعلام نمی‌شود.

وی با بیان اینکه در قیمت گذاری کالا‌ها این اتحادیه جزو اولویت سوم محسوب شده و بر این اساس هیچ نرخی برای واحد‌های آن مصوب نمی‌شود.

رئیس اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران با بیان اینکه متصدی کافی شاپ مسئول نرخ گذاری است و باید نرخ‌های عادلانه تعیین کند، گفت: در صورت شکایت از واحد صنفی بازرس موضوع را بررسی و با متخلف برخورد می‌کند.

آزموده با بیان اینکه بیشتر کافی شاپ‌های متخلف، واحد‌های بدون پروانه هستند، تاکید کرد: ۵۰ درصد کافی شاپ‌ها فاقد پروانه هستند و به صورت غیرقانونی فعالیت می‌کنند.

وی در خصوص دریافت هزینه‌هایی تحت عنوان مالیات ارزش افزوده و حق سرویس خاطر نشان کرد: کافی شاپ‌ها حق گرفتن این هزینه‌ها را ندارند و تخلف است.

حال با این اوصاف، ارائه چنین فاکتورهای از سوی کافی‌شاپ‎های سطح شهر با وجود نبود نرخ مصوب و نظارت از سوی مسئولین دور از انتظار نیست.

منبع:میزان

انتهای پیام/

 

کافی شاپ‌هایی که مبالغ گزافی را از مشتریان خود اخذ می‌کنند

 

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۴۸۴۱۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش یک مدل نوشیدنی کافی شاپی خوشمزه با طالبی 

فراروـ  اسموتی نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه می‌شود. تفاوت اسموتی با آب میوه این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب بدن به خاطر تعریق زیاد کاهش پیدا می‌کند. در این حالت خوردن نوشیدنی‌های خنک و آب‌دار برای رفع عطش و کمبود آب بدن بسیار مفید است. اسموتی به دلیل بافت میوه‌ای که دارد، بسیار مغذی است و علاوه‌بر نوشیدنی یک میان وعده کامل هم محسوب می‌شود. اسموتی موز و طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های کافی شاپی است که با شروع فصل گرما خوردن آن بسیار می‌چسبد و برای کودکان نیز یک نوشیدنی محبوب است. اگر دوست دارید این اسموتی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش اسموتی موز و طالبی همراه ما باشید.

مواد لازم

طالبی یا ملون: نصف یک عدد
موز: ۱ عدد
بستنی وانیلی: ۱ لیوان
شیر: نصف لیوان
یخ: ۴ تکه کوچک

طرز تهیه

برای درست کردن این اسموتی میوه‌ای خوشمزه ابتدا ملون یا طالبی را پوست و به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید. موز را هم به صورت جداگانه پوست کنید و حلقه‌ای برش بزنید. حالا موز و طالبی را به صورت جدا به مدت ۱ ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ ببندد. بعد از این مدت زمان طالبی و موز یخ زده را داخل پارچ مخلوط کن بریزید، سپس بستنی وانیلی، شیر و تکه‌های یخ را به آن اضافه کنید و چند پالس دستگاه را بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حالا شیک خوشمزه‌تان را داخل لیوان مخصوص سرو بریزید و با تکه‌های موز و طالبی دور لیوان را تزیین کنید، نوش جان.

نکات مهم
۱ ـ طالبی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید هستند. طالبی حاوی کربوهیدرات، پروتئین، آب، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. همچنین طالبی دارای ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین B یک، دو، شش، ویتامین C و ویتامین K است. هنگام خرید طالبی برای اینکه بتوانید یک طالبی شیرین و آبدار را تهیه کنید، باید به این نکات توجه داشته باشید:
ـ اگر طالبی شیرین را نزدیک بینی‌تان ببرید و آن را بو کنید، عطر و بوی خوشایندی دارد.
ـ یک طالبی خوب باید پوست زبر داشته باشد.
ـ طالبی خوب و شیرین یا زرد متمایل به سبز است یا زردی کم‌رنگ دارد.
ـ سر طالبی باید نرم‌تر از بدنه باشد. اگر همه قسمت‌های طالبی نرم بود، قطعاً آن طالبی بیش از حد رسیده و ترشیده است.
ـ یک طالبی سالم و شیرین خطوط سبز کم‌رنگ دارد؛ بنابراین اگر خطوط سبز روی پوست تیره‌تر بود، آن طالبی تازه نیست.

۲ ـ بهتر است برای تهیه این اسموتی میوه‌ای از بستنی وانیلی استفاده کنید؛ زیرا سایر بستنی‌ها برای تهیه اسموتی و شیک مناسب نیستند.

۳ ـ این اسموتی را با هر نوع میوه دیگر که دوست دارید هم می‌توانید تهیه کنید.