به نقل از «خبرگزاری برنا»

حذف بوی نامطبوع تولید ماهی خشک با اجرای سیاست های علمی ارزش افزوده

تاریخ انتشار: ۴ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۷۹۵۰۷۴

به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان، حامد عبدالهی با بیان این مطلب در جمع خبرنگاران گفت: براساس اجرای سیاست های علمی سازمان منطقه آزاد قشم، روش های صنعتی و بهداشتی جایگزین روش های سُنتی تولید ماهی خُشک در جزیره می شود.

او با اشاره به بوی بسیار بَد تولید ماهی خُشک به روش سُنتی در جزیره قشم، ادامه داد: تولید ماهی خُشک به روش سنُتی علاوه بر غیر بهداشتی بودن آن، موجب کاهش ارزش افزوده آبزیان سطح زی که از مزیت ارزش افزوده بالا برخوردارند، می شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گفته مدیر کشاورزی و شیلات سازمان منطقه آزاد قشم، ماهی خُشک تولیدی با روش سُنتی در قشم صرف خوراک آبزیان و کود گیاهی می شود، در حالیکه بسیاری از کشورها از تولید ماهی خُشک با توجه به میزان فُسفر، پروتئین و کلسیم بالای ماهیان سطح زی همچون ساردین و مَتو برای تغذیه دانش آموزان استفاده می کنند.

وی یادآور شد: با رعایت اصول بهداشتی در زمینه خُشک کردن ماهیان سطح زی که بر روی پایه و تور تولید می شوند، می توان از این آبزیان مقوی دارای کیفیت بسیار بالا و مطلوب به عنوان جیره غذایی استفاده کرد.

عبدالهی، میزان ظرفیت قابل برداشت ذخایر ماهیان کوچک سطح زی (ساردین و متو) در جزیره قشم را 60 هزار تُن در سال برآورد کرد و گفت: 42 هزار تُن از این میزان به صورت سالیانه در قشم صید می شود که 80 درصد آن جهت تولید پودر ماهی و مابقی آن هم که به صورت غیربهد اشتی و با روش سنتی بر روی زمین تولید می شود، با کمترین ارزش افزوده صرف خوراک آبزیان و گود گیاهی می گردد.

او، از انتخاب 2 سایت تولید ماهی خُشک با روش صنعتی در حوالی شهر سوزا به مساحت 4 هکتار و 3 سایت بهداشتی در محدوده روستاهای هدف صید آبزیان سطح زی شامل رمچاه، سوزا و مِسن برای یکپارچه سازی تولید ماهی خُشک و بالا بردن ارزش افزوده اینگونه ماهیان در قشم، خبر داد.

مدیر کشاورزی و شیلات سازمان منطقه آزاد قشم با اشاره به درخواست های زیادی که برای سرمایه گذاری در زمینه ایجاد کارخانه تولید ماهی خُشک در قشم به مدیریت کشاورزی و شیلات سازمان منطقه آزاد قشم ارائه شده است، گفت: شرکت شهاب نقره ای قشم با سابقه طولانی در تولید ماهیان خُشک با استفاده از فناوری کشور کُره جنوبی و عقد تفاهم نامه با شرکت OSUNG ، مجوز فعالیت اقتصادی این صنعت را دریافت کرده است.

به گفته وی، یک شرکت خارجی هم مشغول طی مراحل قانونی برای دریافت مجوز برای تولید ماهی خُشک به روش صنعتی و بهداشتی در جزیره قشم می باشد.

بنا به این گزارش، سازمان منطقه آزاد قشم در دوره دولت تدبیر و امید با سیاست گذاری های علمی و معرفی توانمندی های این منطقه در بخش شیلاتی موفق به ایجاد اتفاقات بسیار ارزشمند در حوزه صنعت شیلاتی این جزیره رقم شد که اختصاص تولید 84 هزار تُن ماهی در قفس از مجموع سهم 200 هزار تُنی کشور براساس برنامه ششم توسعه، تولید و پرورش میگو در سطح وسیع در غرب جزیره و صادرات آن به سه کشور فرانسه، روسیه و چین و همچنین تغییر روش تولید ماهی خُشک از سیستم سُنتی به روش های صنعتی و بهداشتی از جمله این اقدامات است.

منبع: خبرگزاری برنا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۷۹۵۰۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توجه به صادرات ارزش افزوده گوهرسنگ‌های خراسان جنوبی را افزایش می‌دهد

استاندار خراسان جنوبی گفت: توجه به صادرات، ارزش افزوده گوهرسنگ‌های خراسان جنوبی را تا دو هزار درصد افزایش می‌دهد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان جنوبی، جواد قناعت امروز _دوشنبه، دهم اردیبهشت_ در جریان بازدید از پایون استان در ششمین نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی ایران در جمع خبرنگاران اظهار کرد: خراسان جنوبی از لحاظ وسعت سومین استان پهناور کشور است و یک درصد جمعیت کشور را دارد.

وی با اشاره به فاصله زیاد این استان با کانون‌های جمیعتی کشور، افزود: تراکم جمعیتی استان هم پایین است و در شرقی‌ترین نقطه کشور واقع شده و ظرفیت‌های خوبی در حوزه کشاورزی و معدنی داشته و بزرگان و علمای خوبی در حوزه های علمی و دینی دارد.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به رتبه‌های برتر استان در تولید محصولات استراتژیک، گفت: در تولید محصولات استراتژیکی مانند زرشک و عناب رتبه اول کشور و جهان و در محصول زعفران رتبه دوم کشور را داریم، همچنین با ۸۰۰ نوع گیاه دارویی، رتبه سوم کشور را داریم.

وی با بیان اینکه این استان رتبه چهارم کشوری را در تولید پنبه و رتبه پنجم را در تولید گل نرگس و پسته و رتبه هشتم در تولید انار را دارد، افزود: ذخایر معدنی فراوانی داریم از جمله ۷۶ درصد زغال‌سنگ کشور و ۸۵ درصد بنتونییت خاورمیانه در خراسان جنوبی است و این استان در حوزه های طلا، گرانیت، نقره، مس، آلومینیوم و… غنی است.

قناعت از ۹ اثر ثبت جهانی استان خبر داد و گفت: این ۹ اثر نشان‌دهنده اصالت استان است و از منظر گردشگری هم توجه خاصی به خراسان جنوبی شده است.

وی با بیان اینکه استان ۳۳۱ کیلومتر مرز مشترک با افغانستان دارد، گفت: چهار گذرگاه مرزی داریم که یکی از این مرزها ماهیرود و فعال است.

استاندار خراسان جنوبی تصریح کرد: ۳۵ درصد صادرات جمهوری اسلامی به لحاظ ارزش و ۴۰ تا ۵۰ درصد به لحاظ وزنی از مرز ماهیرود سربیشه انجام می‌شود که بسیار هم استراتژیک است.

وی با تأکید بر ضرورت تکمیل چرخه فرآوری محصولات استان، عنوان کرد: یکی از راهکارهای توسعه خراسان جنوبی توجه به زنجیره ارزش محصولات استان است و توجه ویژه ما هم بر محصولات راهبردی و توسعه ها متمرکز است.

قناعت با اشاره به طرح زنجیره‌های ارزش استان‌ها در وزارت کشور، گفت: زمانی که این طرح آغاز شد ما دوره کاری را تشکیل دادیم و در کنار ظرفیت‌های مختلفی که داریم روی دو محصول زرشک و گوهرسنگ بیشتر متمرکز شدیم و در کنار همه ظرفیت‌ها، این محصولات در نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی جمهوری اسلامی هم غرفه دارند.

وی از ۹۹ درصد تولید زرشک ایران و جهان در استان گفت و اظهار داشت: با حدود ۲۵ هزار هکتار سطح زیر کشت زرشک، سالانه ۱۱۶ هزار تن زرشک تر و ۲۵ تا ۳۰ هزار تن هم زرشک خشک و صادراتی داریم.

استاندار خراسان جنوبی با بیان این مطلب که در حوزه صادرات محصول زرشک اتفاقات خوبی در گذشته نیفتاده، گفت: ۷۵۰ تن یعنی تنها ۲.۵ درصد زرشک استان صادر می‌شود که هدف گذاری شده با تکمیل زنجیره ارزش و واحدهای فناوری، صادرات زرشک را افزایش دهیم.

وی افزود: اگر توسعه محصول و صادرات و برندسازی زرشک را داشته باشیم، ارزش افزوده از ۵۰ تا ۷۰ درصد به ۴۰۰ تا ۵۰۰ درصد افزایش می‌یابد، این مورد هدف‌گذاری ما برای نمایشگاه سال آینده هم است.

قناعت درخصوص گوهرسنگ‌های استان هم گفت: معادن از ظرفیت‌های استان خراسان جنوبی است، ذخایر معدنی شناسایی شده ما بیش از ۷ میلیون تن است و رتبه ما از لحاظ تعداد معادن فعال چهارم و از لحاظ ذخایر هفتم است.

وی از ثبت ملی ۵ گوهرسنگ استان خراسان جنوبی از جمله عقیق پاییزی سرایان، شکوفه فردوس، فلورین طبس و عقیق نهبندان خبر داد و گفت: ارزش افزوده ما در گوهرسنگ‌ها هزار درصد است که اگر به صادرات توجه شود، می توانیم تا ارزش افزوده این محصول را دو هزار درصد افزایش دهیم.

استاندار خراسان جنوبی ادامه داد: ما بازارچه تخصصی گوهرسنگ را در دو شهرستان داریم و شهرک تخصصی گوهرسنگ را با کمک ایمیدرو ایجاد خواهیم کرد تا با واردات سنگ‌های خام از افغانستان، به بازار جهانی دسترسی پیدا کنیم.

قناعت در پایان با بیان اینکه چشم‌اندازی که برای نمایشگاه ۲۰۲۵ داریم این است که با هماهنگی وزارت کشور تمرکز بر روی محصول زرشک و گوهر سنگ باشد، گفت: برای سال بعد تکمیل زنجیره این دو محصول، دانش بنیانی کردن و افزایش صادرات این محصولات هدف‌گذاری شده است.

کد خبر 749145