Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، همه علائمی که بدن ما از خود بروز می دهند می توانند نشانه ی بیماری یا کمبود یک ماده مغذی باشند.

 

اگرچه چربی زیاد موجب کلسترول و فشار خون می شود، اما چربی ها و روغن  ها ، در برنامه غذایی روزانه یکی از اجزای اصلی و مهم به شمار می  روند که کمبود آن ها تعادل رژیم غذایی را برهم می زند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

چربی جزء جدایی ناپذیر از بدن هر فرد است و بسیاری از ویتامین ها به صورت محلول در چربی هستند و شما می توانید از طریق نشانه هایی که در ادامه می آید کمبود این ماده را متوجه شوید.

 

۱- گرسنگی

اگر احساس می کنید که غذای کافی مصرف کرده اید اما هنوز احساس گرسنگی می کنید، این موضوع نشان می دهد که در وعده های غذایی تان روغن کمی وجود دارد زیرا روغن به احساس بیشتر سیری کمک می کند.پس بهتر است چربی و فیبر بیشتری را در وعده های غذایی تان قرار دهید.

 

۲- خشکی پوست

چربی در وعده غذایی برای سلامت پوست تان مهم است.اگر پوست تان خشک شده ، طراوت لازم را ندارد ، جوش می زند و پوسته پوسته می شود، بهتر است بدانید که چربی به دلیل امگا۳ برای خشکی پوست مناسب است و آلرژی های پوستی را کمتر می کند.چربی ها همچنین از ایجاد چین و چروک روی پوست و پیری زودرس جلوگیری می کنند.

 

۳- ضعف حافظه

چربی ها نقش اساسی در بهبود فعالیت ذهنی و عملکرد شناختی مغز دارند، پس اگر احساس می کنید حافظه تان ضعیف شده، بدنتان نیاز به اسید های چرب ضروری دارد .تحقیقات نشان داده چربی ها تاثیر مهمی در عملکرد تحصیلی دانش آموزان و تقویت حافظه در دوران میانسالی دارند.

 

۴- کمبود انرژی

اگر زود خسته می شوید، به احتمال زیاد چربی بدن شما کم است، کمبود چربی بدن موجب افزایش مصرف کربوهیدرات ها می شود که این موضوع موجب تغییر در میزان قند خون و احساس خستگی می شود.مصرف چربی ها علاوه بر تنظیم قند خون، انرژی شما را تقویت می کند. چربی ها دو برابر بیشتر از کربوهیدارت ها و پروتئین ها کالری دارند و در هر گرم چربی ۹ کالری وجود دارد در حالیکه در هر گرم پروتئین یا کربوهیدرات، ۴ کالری وجود دارد.

 

چاره چی

2025

منبع: جام نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۰۰۹۶۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تهیه «غذای پزشکی» از امول ژل‌های حامل لیپاز پانکراسی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، خسروشاهی اصل در توضیح طرح پژوهشی خود با عنوان «تهیه و تعیین ویژگی امول ژل‌های خوراکی حامل لیپاز پانکراسی» که با حمایت بنیاد ملی علم ایران اجرا شده گفت: موضوع تحقیق یکی از نیازهای جامعه است که در بیماری نارسایی پانکراس کاربرد دارد؛ چرا که در این بیماری، پانکراس به تدریج توانایی تولی آنزیم‌های پانکراتیک را از دست می‌دهد. در این صورت جذب چربی و پروتئین مختل می‌شود.

وی افزود: لیپاز پانکراس یکی از آنزیم‌های بسیار مهم برای هضم چربی‌ها است و از ناپایدارترین آنزیم‌های پانکراتیک به شمار می‌رود. مهمترین مشکل افرادی که نارسایی پانکراس دارند، کمبود یا فقدان آنزیم لیپاز است.

این پژوهشگر در ادامه بیان کرد: کمبود هضم لیپولیتیک پانکراسی غیر قابل جبران است و چون منبع عمده انرژی چربی است احتمال سو تغذیه افزایش پیدا می‌کند و به دنبال آن فقر ویتامین و ریزمغذی‌ها ایجاد می‌شود. همین امر موجب نارسایی پانکراس آنزیم لیپاز به بدن می‌شود. با توجه به اینکه، ژلان قادر به تشکیل هیدروژل‌های وابسته به دما و مقاوم به اسید است؛ می‌توان از آن در تهیه غذاهای پزشکی که داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور می‌دهند استفاده کرد.

این دانش آموخته دکتری تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشگاه Reading انگلستان در ادامه به تعریف غذاهای پزشکی پرداخت و گفت: غذاهای پزشکی، نسل جدیدی از غذاها هستند که با غذاهای متداول و نیز غذاهای فراسودمند متفاوتند و هدف از تهیه و مصرف این دسته از غذاها کمک به درمان بیماران است.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه ژلان قادر به تشکیل هیدروژل‌های وابسته به دما و مقاوم به اسید است، می‌توان در تهیه غذاهای پزشکی از آن استفاده کرد تا داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور دهند.

کد خبر 6097135

دیگر خبرها

  • ویتامین B روی عصبانیت چه اثری دارد؟
  • ۶ علامت کمبود ویتامین که از چهره مشخص می‌شود
  • ۱۰ ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می‌کنند
  • ۱۰ فایده پیاده روی در سلامت بدن
  • ۱۰ فایده پیاده روی در سلامت بدن | بهترین زمان پیاده روی چه زمانی است؟
  • غذای پزشکی تولید شد
  • تهیه «غذای پزشکی» از امول ژل‌های حامل لیپاز پانکراسی
  • تهیه «غذای پزشکی» از ژل‌های حامل لیپاز پانکراسی 
  • چه افرادی در معرض کمبود ویتامین B۱۲ قرار دارند؟
  • استرس زیاد و کمبود خواب، وزن را افزایش می‌دهد