میزان سبوس گیری در نان حداقل 12 درصد است
تاریخ انتشار: ۱۸ فروردین ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۷۹۶۷۵۱۹
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، صنعتی گفت : میزان سبوسگیری در آرد سنگک و لواش 12درصد و برای نان روغنی 15درصد است که در نان روغنی کیفیت آرد پایین تر است و نان سنگک از نظر درصد سبوس و کیفیت بهتر از دیگر نان هاست.
دبیر کارگروه گندم و آرد و نان شهرستان مهاباد ادامه داد : در حال حاضر آرد کاملا سفیدی که هیچ سبوسی داخل آن نباشد در تهیه نان استفاده نمی‌شود و همه نان ها حاوی میزانی سبوس هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
احمدی افشار رئیس اداره غله مهاباد هم با اشاره به اینکه بالغ بر 50 تن آرد روزانه در نانوایی های سطح شهرستان مهاباد توزیع می شود ،گفت: ماهانه یک تا دو بار از آرد و نان در نانوایی ها نمونه نمونه برداری شده و به پژوهشکده غله استان منتقل می شود تا آزمایش های لازم درخصوص درصد سبوسگیری، میزان گلوتن و درصد رطوبت روی نمونه ها انجام شود که در صورت وجود تخلف با متخلفان برخورد خواهد شد.
انتهای پیام/ا
فعالیت ۳۰۹نانوایی در شهرستان مهابادمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اخبار سلامت تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۹۶۷۵۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تجلیل از کارگران نمونه شهرستان خلیل آباد
دریافت 20 MB
تصویربردار: حسین نوری
کد خبر 6090576
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»