با ۶ ترکیب غذایی مقوی به وزن ایده‌آل خود برسید
تاریخ انتشار: ۶ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۲۶۹۳۱۴
واقعیت حفظ تناسب اندامدر تعادل غذایی و سالم خواری است. برخی مواد غذایی در کنار هم ویتامین بیشتری پیدا کرده و در عین حال کمک بیشتری به لاغری و حفظ تناسب اندام می‌کنند. در این مطلب قصد داریم این ترکیبات معجزه‌گر که در عین حال مخزن مواد مغذی نیز هستند را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
اسفناج به اضافه سیب و زنجبیل
اسفناج این سبزی فوق‌العاده میزان اندکی کربوهیدرات دارد و در عین حال سرشار از فیبر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در خصوص سیب حرف زیاد گفته‌ایم. این میوه بهشتی از 85 درصد آب تشکیل شده و انرژی‌زا و کمک کالری است. تمام این موارد شما را در کاهش وزن یاری می‌کند. سیب سرشار از فیبر است که به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کنند.
می‌رسیم به ترکیب آخر که زنجبیل است. این ریشه سفت و محکم حاوی ماده‌ای مغذی به نام «ژینژول» است که خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد. زنجبیل همچنین به خالی شدن معده کمک می‌کند که این خاصیت برای افرادی که از سوءهاضمه و ناراحتی‌های گوارشی مشابه رنج می‌برند مفید است. از این ترکیبات در تهیه سالاد و هر آنچه به ذهنتان می‌رسد غافل نشوید.
آرد جوی دوسر به اضافه کره بادام زمینی
جوی دوسر یکی از سالم‌ترین غلات روی کره خاکی است که نه تنها فاقد گلوتن است بلکه منبع خوب ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبرها و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. جوی دوسر همچنین سرشار از بتاگلوکان است. این ترکیب به کاهش میزان کلسترول و قند خون کمک کرده و احساس سیری ایجاد می‌کند.
کره بادام زمینی نیز از 25 درصد پروتئین تشکیل شده است. در نتیجه منبع فوق‌العاده پروتئین گیاهی است. علاوه بر این کره بادام زمینی میزان اندکی کربوهیدرات داشته و در عوض منبع خوب چربی‌های سالم است. در نتیجه برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند و یا برای افرادی که رژیم‌های کم کربوهیدرات گرفته‌اند مفید است. بنابراین می‌توانید یک ترکیب فوق العاده برای صبحانه داشته باشید.
زیتون و گوجه فرنگی
زیتون منبع سالم فیبرها است که نزدیک به 20 درصد نیاز روزانه را تأمین می‌کند. میزان بالای فیبرهای موجود در این ماده غذایی باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. مواد غذایی غنی از فیبر باعث ایجاد احساس سیری می‌شوند در نتیجه هورمون اشتها یا همان گرلین آزاد نشده و این وضعیت به کاهش وزن منجر می‌شود.
ترکیب دوم گوجه فرنگی است که در کنار زیتون غوغا می‌کند. این ماده غذایی قرمز منبع فوق العاده لیکوپن است. لیکوپن آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا را خنثی می‌کند. علاوه بر این حاوی میزان زیادی ویتامین A و پتاسیم و همچنین آهن است. گوجه فرنگی تازه کربوهیدرات زیادی ندارد. بنابراین از ترکیب این دو ماده غافل نباشید.
آناناس به اضافه آب لیموترش سبز
آناناس میوه‌ای پرخاصیت و در عین حال کم کالری است. این میوه سرشار از آب است بنابراین یک میان وعده سالم و ایده آل برای کاهش وزن محسوب می‌شود. علاوه براین، آناناس منبع غنی فیبرهایی است که باعث بهبود روند عبور مواد غذایی از دستگاه گوارش شده و ترشحات گوارشی را تحریک می‌کند که این عمل به حل شدن مواد غذایی کمک زیادی می‌کند.
لیموترش نیز سرشار از مواد مغذی است که به کاهش وزن کمک چشمگیری می‌کند؛ چون حاوی اسیدسیتریک است که به چربی سوزی هر چه بیشتر و سریع‌تر کمک کرده و مؤثرتر از مواد غذایی دیگر عمل می‌کند.
هویج به اضافه سس تاهینی
هویج یک ماده فوق العاده سالم است که حدود 10 درصد کربوهیدرات و همچنین نشاسته و فیبر دارد. هویج همچنین منبع خوب ویتامین A به شکل بتاکاروتن است و یکی از منابع ویتامین‌هایی مانند B، ویتامین K و پتاسیم محسوب می‌شود. اگر هویج را در چهارچوب غذای اصلی میل کنید به احساس سیری کمک زیادی کرده و دریافت کالری کلی وعده اصلی را کاهش می‌دهد.
سس تاهینی که به سس یا کره کنجد نیز معروف است منبعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی متنوع محسوب می‌شود. این سس سرشار از پروتئین گیاهی بوده و در نتیجه یک انتخاب مناسب برای گیاهخواران است. فیبرهای تاهینی همچنین به کاهش دریافت کالری کمک می‌کنند که در نتیجه به کاهش وزن منجر می‌شود.
عسل و لیموترش
آب لیموترش حاوی میزان زیادی اسیدسیتریک است که به عنوان ماده تمیزکننده عمل می‌کند و قدرت ضدباکتریایی و ضدعفونی کنندگی قوی دارد.
عسل نیز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ریبوفلاوین ها، آهن، زینک، ویتامین B6 و فیبر است. با وجود اینکه عسل یک ماده غذایی شیرین است اما بدانید که در مقایسه با قند کم کالری است.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: مواد غذایی ویتامین لاغری کاهش وزن وزن قند صبحانه گوجه فرنگی سرطان کاهش وزن گوجه فرنگی لاغری وزن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۲۶۹۳۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قند پنهان در کدام یک از مواد غذایی وجود دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند نکته بسیار مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند تلاش شما در امر کاهش وزن را بی‌ثمر کند؛ اما مسئله قابل توجه‌تر این است که شما با مراعاتِ هرچه‌تمام خوراکی‌هایی را به طور روزمره می‌خورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند پنهان هستند. تدوام در مصرف این قندها، بدون اینکه متوجه شوید، می‌تواند منجر به تجمع چربی در بدن و مانع از کاهش وزن شود.
بیشتر بخوانید: راهکارهایی برای پایین آوردن قند خون خطرات قندهای پنهان۱. افزایش وزن: بر اساس شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزوده‌شده بدون تأمین مواد مغذی ضروری، منجر به دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شوند.
۲. افزایش قند خون: قندهای پنهان می‌توانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و همچنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب می‌تواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.
کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟۱. موادغذایی فرآوری‌شده: بسیاری از موادغذایی فرآوری‌شده، از جمله چیپس، پفک، سس‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی حاوی قندهای افزوده‌شده برای افزایش طعم و ماندگاری هستند.
۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند پنهان است، ماست کم‌چرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کم‌چرب، حدود ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با میزان قند موجود در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کم‌چرب نیز به عنوان یک ماده غذایی حاوی قند پنهان محسوب می‌شود.
۳. نوشیدنی‌های شیرین: نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های ورزشی و حتی برخی از آب‌های طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای پنهان هستند. این نوشیدنی‌های شیرین دارای کالری بالایی هستند و عملاً هیچ فایده‌ای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن می‌شوند.
۴. تنقلات بسته‌بندی‌شده: گرانولابار، ماست‌های طعم‌دار و اغلب خوراکی‌های صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه می‌شوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیب‌های احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوه‌ها، آجیل‌ها یا میان‌وعده‌های خانگی را انتخاب کنید.
۵. غلات
عناوین «غلات کامل» یا «غنی‌شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. سعی کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند هستند.
راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان۱. سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد تشکیل‌دهنده خوراکی‌ها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای پنهان مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه‌ای که به "-ose" ختم می‌شود را حذف کنید.
۲. روی مواد غذایی مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می‌کنند و به‌طور کل گزینه‌های سالم‌تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می‌کنند.
۳. آماده کردن وعده‌های غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیل‌دهنده غذا را می‌دهد و شما را قادر می‌سازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیه‌شده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند میوه‌ها، ادویه‌جات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
۴. فریب محصولاتی که برچسب "کم‌چرب" یا "کم‌کالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کم‌چرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدست‌رفته باشند.
منبع: خبرآنلاین
انتهای پیام/
کد خبر: 1228662 برچسب‌ها دانستنی ها
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»