به نقل از «ناطقان»

خواص خارق العاده خیار و ته تلخ آن

تاریخ انتشار: ۱۰ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۱۷۸۴۸۰

خیار خواص فراوانی را برای خود به ثبت رسانده که باورنکردنی است و از طرفی این خواص شگفت انگیز را نیز به ته تلخ خود نیز که واقعا تحمل تلخی آن غیرممکن است بخشیده و اگر کسی از آن اطلاع داشته باشد بطور حتم تلخی آن برایش شیرین می‌شود. ناطقان: خیار گیاهی است علفی یک ساله، دارای ساقه خوابیده و برگ‌های بزرگ است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بوته خیار، پیچک دار، با گل‌های زرد و دو نوع نر و ماده، واقع روی یک پایه و میوه سبز رنگ و دارای انواع متعددی است.

ترکیبات شیمیایی خیار

خیار دارای مواد ازته و هیدروکربنه و مواد گوگردی و کمی چربی، دارای املاحی از قبیل: منگنز، کربنات کلسیم، سلولز است. در روغن دانه خیار که رنگ آن زرد روشن با طعمی شبیه به طعم روغن زیتون است، اسید‌های چرب اشباع شده مانند اسید استئاریک، اسید پالمیتیک و اسید‌های اشباع نشده مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک وجود دارد.

خواص و اثرات دارویی خیار

طبع خیار سرد و‌تر (مرطوب) است. خیار داری خواص مدر، نرم کننده و ملین، مسهل، دافع کرم کدو، ضد تشویش و دلهره، ضد بی خوابی، ضد ناراحتی‌های عصبی، مسکن حرارت و تشنگی است. تخم خیار خواب آور، آرام بخش، زرداب آور، مدر بول، ضد کرم ملایم، تصفیه کننده خون، حل کننده اورات‌ها و اسید اوریک و جلا دهنده است.

خیار در موارد ناراحتی‌های جلدی، دفع سموم و چربی‌های مضر، درمان درد‌های کلیه، نقرس، باد مفاصل، رماتیسم، رفع چاقی و فشار خون، تب‌های عفونی و شدید، التهاب‌های درونی، سنگ‌های کلیه و مثانه، تب‌های صفراوی، یرقان زرد، رفع التهاب جگر و معده به کار می‌رود.

خیار برای بیماران مبتلا به دیابت و یرقان خوب است و باعث تقویت کبد و رفع تشنگی می‌نماید و برای خرد کردن سنگ‌های کلیه و مثانه مؤثر است.

خیار را می‌توان در موارد سوزش ادرار به کار برد.

خیار را بعنوان مدر و برای رفع تب‌های صفراوی و یرقان بکار می‌برند مخصوصاً موقعی که خیار زرد شده و رسیده باشد در این صورت مزه اش ترش است و خاصیت زرداب در آن بیشتر است.

تخم خیار مدر است و برای اورام کبد خوب است.آب خیار بطور مالیدنی و برای رفع خارش بکار می رود.مواد غذایی خیار خیلی کم است و سلولز زیاد دارد.خیار را بطور سالاد قبل از غذا میل می‌نمایند.

پوست خیار ویتامین C دارد خیار‌های تازه و لطیف را بدون اینکه پوست بکنید به قطعاتی که برای ماشین آب میوه گیری مناسب است درآورید و با کمک رنده‌های معمولی آن را رنده کنید آبش را بگیرید.

آب خیار بی مزه است.

آب خیار را می‌توانید با آب سیب و هویج و کرفس بخورید سال هاست آب خیار را در معالجهٔ کلیه مصرف می کنند، زیرا کلیه‌ها را شستشو می‌دهد و نیز در رژیم لاغری و تخلیه آن مصرف می شود.

خیار دارای ویتامین‌های A و B و C و کلروفیل و ده نوع املاح معدنی است. خیاری که زیاد آب داشته باشد چندان غذاییت ندارد، ولی با داشتن سلولز زیاد برای رفع یبوست مفید است.

آب خیار سبز را برای اکثر تب‌های عفونی و شدید و التهاب‌های درونی مصرف می‌نمایند. برای مبتلایان به یرقان جوشانده پوست خیار برای چند روز نافع است.

خوردن ۱۰ گرم پوست خشک شده خیار سبز، زایمان را آسان می‌کند، ولی زنان حامله قبل از درد زایمان از مصرف آن باید خودداری نمایند. مالیدن پوست خیار بر روی لکه‌های صورت مفید است.خیار سرشار از ویتامین C است خاصیت غذایی آن کم و خیلی خنک و شدیدترین عطش‌ها را آناً فرو می‌نشاند و خواب آور است.

یک قاشق غذا خوری پودر تخم خیار را در یک استکان آب معمولی حل کرده به عنوان داروی خواب آور و آرام بخش هر شب قبل از خواب تناول نمایند.آب خیار دارای اثر حل کننده و دفع اسید اوریک، تصفیه کننده خون و ضد سم دارد. طعم ناپسند دارد.اثرات درمانی بسیار خوبی در رفع ناراحتی‌های جلدی و تأمین شادابیت پوست بدن در استعمال خارجی دارد.

جهت رفع خارش پوست مقداری خیار را خوب شسته پوست آن را بگیرند و سپس باقیمانده آن را نرم کوبیده به صورت ضماد بر پوست قرار دهند و تا تسکین خارش روزی چند مرتبه ادامه دهند.

به عنوان آرام بخش، ضد تشویش و دلهره، ضد ناراحتی‌های عصبی و ضد بی خوابی تخم خیار را نرم کوبیده بالغان هر وعده حداکثر ۵ گرم (یک قاشق غذا خوری) تناول نمایند.برای درمان بی خوابی فقط شب‌ها یک یا دو قاشق چای خوری با کمی شکر تناول نمایند.

مضررات خیار

خوردن خیار با پوست، مخصوصاً اگر‌تر و تازه نباشد، دیر هضم بوده و باد معده و قولنج ایجاد می‌کند، برای معده‌های ضعیف و سوءهاضمه ضرر دارد و جهت دفع ضرر باید با عسل یا مویز یا رازیانه خورد.

اگر خیار خیلی رسیده و زرد شده باشد خوردن آن تولید دل درد می‌کند همچنین کسانی که طبع صفراوی و دموی دارند این خیار به آن‌ها نمی‌سازد و باعث تحریک دل درد می‌شود.

برای هضم بهتر خیار باید آن را با روغن زیتون و کمی سرکه و بهتر است با آبلیمو و نمک به صورت سالاد در آورده و مصرف نمایند.

خواص ته تلخ خیار

اگر مزه تلخ ته خیار را دوست ندارید آن را با نمک یا خرما میل کنید تا طبع سرد خیار با مزاج گرم نمک و خرما خنثی شود. در این صورت هضم آن نیز آسان می‌شود و سریع‌تر معده را ترک می‌کند.عسل و ادویه‌هایی، چون سیاه‌دانه، زنیان یا نعنا از جمله مصلحاتی هستند که مصرف آن همراه با خیار مفید دانسته شده است.

مصرف خیار بخصوص در روز‌های گرم تابستان برای تسکین حرارت کبد و خون و التهابات بدن و التیام زردی و یرقان مفید است و صفرابر خوبی محسوب می‌شود.

گرم مزاجان باید به این نکته توجه نمایند که، روزانه خیار را همراه با چند قطره آب لیمو جهت کاهش تشنگی و رفع عطش مصرف نمایند، خیار تا حدودی مُدر است و به دفع حرارت از کلیه‌ها و سموم بدن کمک می‌کند. ضمن اینکه از تکه‌های خیار یا رنده شده آن می‌توان در شربت‌ها استفاده کرد، تا باعث خنک شدن مزاج شربت شود.

می‌توان خیار را لایه لایه کرد و روی پوست قرار داد.

این کار برای پوست‌های خشک و ملتهب و داغ و مبتلا به اگزما مخصوصا در افراد گرم مزاج در مکان‌های گرم و خشک بسیار توصیه می‌شود.
چون مزاج کودکان نسبت به بزرگسالان در بیشترین حد حرارت قرار دارد، می‌توان خیار را رنده کرد و داخل تشت یا وان آبی ریخت و کودک را در آن نشاند تا از میزان حرارت بدن او کاسته شود.




منبع: سلامت نیوز برچسب ها: خیار ، ته تلخ ، خواص

منبع: ناطقان

کلیدواژه: خیار ته تلخ خواص

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۱۷۸۴۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

انواع روغن‌های گیاهی؛ گنجینه ای از خواص و کاربردها

روغن ها به دلیل این که از دل طبیعت به دست می آیند میتوان گفت تقریبا بدون ضرر هستند البته به یاد داشته باشیم استفاده زیاد و اشتباه ممکن است اختلالی در بدن به وجود اورد. انواع روغن های گیاهی بیشتر برای روغن تراپی مو و پوست این دو بخش مهم از زیبایی زنان و مردان استفاده می شود، اما نباید از روغن های گیاهی خوراکی غافل شویم؛ بهترین روغن ها برای مصرف خوراکی روغن کنجد، زیتون، افتاب گردان و کلزا است باید توجه داشته باشیم روغن های نامبرده به صورت ارگانیک روغن گیری شود و هیچ گونه مواد افزودنی نداشته باشد تا سلامت بدن را بهبود دهد.

روغن های گیاهی به 2 صورت پرس و بن ماری تولید می شوند بیش از 500 نوع روغن را می‌توان به تولید رساند و از خواص ان بهرمند شد در ادامه به معرفی برخی از انواع روغن‌های گیاهی و کاربردهای آنها می‌پردازیم.

1- روغن آرگان؛ تقویت‌کننده پوست و مو، آنتی‌اکسیدان قدرتمند

روغن آرگان به واسطه ترکیبات بی نظیر خود همچون اسیدهای چرب غیر اشباع (اسید اولئیک و اسید لینولئیک)، ترکیبات فنولی، انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، امگا 6 و آنتی اکسیدان‌های فعال به یک تقویت کننده مناسب برای پوست و مو تبدیل شده است.

خواص روغن آرگان برای پوست: روغن آرگان یک آبرسان طبیعی برای پوست است که می تواند بدون مسدود کردن منافذ یا ایجاد آکنه، چربی مورد نیاز پوست را تامین کند. ترکیبات بی نظیر این روغن نه تنها مانع از ایجاد چین و چروک می‌شود بلکه با افزایش کلاژن سازی چین و چروک‌ها را نیز برطرف می‌کند. بسیاری روغن آرگان را یک ضد آفتاب طبیعی می‌دانند زیرا استفاده از آن یک سد مقاوم در برابر اشعه‌های خورشید ایجاد می‌کند. در نهایت لازم به ذکر است با استفاده از این روغن می‌توان با مشکلات پوستی همچون التهابات، آکنه، اگزما و... خداحافظی کرد.

خواص روغن آرگان برای مو: روغن آرگان قادر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز مو را تامین کند. به همین دلیل استفاده از این روغن از یک طرف مانع ریزش موها می‌شود و از طرف دیگر با تحریک فولیکول‌ها به رویش مجدد آنها کمک می‌کند. این روغن نقش موثری در آبرسانی موها ایفا می‌کند. لازم به ذکر است، روغن آرگان بر برطرف کردن خشکی سر، رفع شوره و... نیز موثر است.

2- روغن آلوورا؛ مقابله با التهابات پوستی

قرار دادن این روغن در روتین پوست و مو با فواید زیر همراه است:

ایجاد پوستی روشن و شفاف

برطرف کردن جای جوش و آکنه

آبرسانی به پوست

درمان برخی از بیماری‌های پوستی همچون اگزما و پسوریازیس

رفع شوره سر

داشتن پوست و مو سالم با روغن گیاهی

3-روغن نارگیل؛ مرطوب‌کننده عالی با خواص ضدقارچ

روغن نارگیل یکی دیگر از انواع روغن‌های گیاهی است که منبع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به همین دلیل استفاده از آن موجب متعادل شدن چربی پوست می‌شود. از طرف دیگر ترکیبات ضد قارچی آن به برطرف کردن لکه‌های قارچی پوست و مو کمک می‌کند. از دیگر مزایا:

رفع میکروارگانیسم‌های مضر

کاهش التهابات پوستی

تقویت موی سر

رفع شوره

4- روغن زیتون؛ آنتی‌اکسیدان بالا و کاهش چین و چروک

خواص روغن زیتون برای سلامت بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی بر کسی پوشیده نیست. با این وجود مزایای استفاده از این روغن به موارد ذکر شده محدود نمی‌شود. آنتی اکسیدان‌ها یکی از ترکیبات اصلی روغن زیتون است که به برطرف کردن التهابات پوستی کمک بسیاری می‌کنند.

5- روغن جوجوبا؛ تعادل تولید چربی پوست و جذب سریع

ترکیبات اصلی روغن گیاهی جوجوبا را مواردی همچون ویتامین‌های E و B ، امگا6، آنتی اکسیدان‌ها و ... تشکیل داده است به همین دلیل این روغن خواص درمانی و تقویتی بسیاری یافته است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود.

متعادل کردن چربی پوست و آبرسانی عمیق

پاکسازی پوست از انواع آلودگی‌ها

کاهش چین و چروک و علائم پیری

درمان بیماری‌های پوستی همچون اگزما

تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن

حفاظت از پوست سر در برابر عفونت‌ها

درمان شوره

6- روغن لاواندر یا اسطوخودوس؛ ضدباکتریایی، آرامش‌بخش و آروماتراپی

روغن لاواندر یا اسطوخودوس دارای خواص بسیاری است که از جمله‌ی آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

روشن کننده طبیعی پوست

رفع چین و چروک

ترمیم زخم

برطرف کننده التهابات پوستی

8-روغن آووکادو؛ تغذیه عمیق پوست و جلوگیری از خشکی

خواص روغن آووکادو برای پوست: ویتامین E، مواد معدنی، پتاسیم، لسیتین و سایر مواد مغذی موجود در روغن آووکادو، آن را به یک آبرسان طبیعی برای پوست و مو تبدیل کرده است. این روغن چربی پوست را متعادل می‌کند و مانع از باز شدن منافذ پوست و ایجاد جوش و آکنه می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در این روغن به رفع التهابات پوستی کمک می‌کند. روغن آووکادو مانع از نمود چروک‌های پوستی می‌شود و به از بین بردن چروک‌های قدیمی نیز کمک می کند.

خواص روغن آووکادو برای مو: تغذیه مو، جلوگیری از ریزش، تحریک فولیکول‌ها برای رشد مجدد، برطرف کردن شوره سر، ممانعت از خشکی سر و... تنها بخش محدودی از فواید روغن آووکادو برای مو است.

9- روغن شاهدانه؛ ضدآفتاب طبیعی با افزایش رطوبت پوست

روغن شاهدانه به واسطه خواص درمانی خود از دیرباز تا کنون در طب سنتی استفاده گسترده‌ای داشته است. استفاده از این روغن به درمان بیماری قلبی، سرطان، بیماری‌های چشمی و... کمک بسیاری می‌کند. روغن شاهدانه یک ضد آفتاب طبیعی است که از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید و رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

10- روغن بادام؛ آبرسانی فوق‌العاده برای پوست خشک

در روند بررسی انواع روغن گیاهی نوبت به روغن بادام می‌رسد. این روغن یک انتخاب مناسب برای کسانی است که پوست خشک دارند زیرا خاصیت چربی‌رسانی و آبرسانی آن فوق العاده است. روغن بادام به از بین بردن لک‌های صورت و داشتن یک پوست روشن و شفاف کمک می‌کند. با کمک این روغن امکان از بین بردن سیاهی دور چشم وجود دارد. استفاده روزمره از آن به از بین بردن ریزش مو و همچنین تقویت مو، مژه و ابرو کمک بسیاری می‌کند. روغن بادام می‌تواند نقش ضد آفتاب را ایفا و از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت کند.

11- روغن بنفشه؛ تقویت عمیق ریشه‌های مو و جلوگیری از ریزش.

در راستای بررسی خواص روغن‌های گیاهی نوبت به روغن گیاهی بنفشه می‌رسد. روغن بنفشه برای پوست و مو خواص بیشماری دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود:

کاهش التهابات پوستی

از بین بردن چین و چروک

آبرسانی به پوست

از بین بردن لک و شفاف کردن پوست

متعادل کردن رطوبت پوست

رفع شوره سر

12- ماکادمیا

اسید لینولئیک، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در روغن ماکادمیا موجب شده است که این روغن خواص درمانی بسیاری داشته باشد. از اینرو گنجاندن آن در روتین‌های پوست و مو با فواید زیادی همراه است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود.

رفع خشکی پوست و مو به دلیل خاصیت آبرسانی و مرطوب کنندگی

تقویت ریشه مو و پوست سر

از بین بردن لک‌ها

به تاخیر انداختن پیری

https://reevak.com/ تولید کننده بیشتر از 350 نوع روغن گیاهی است این تولیدی محصولات خود را با ضمانت اصالت و بازگشت به مصرف کنندگان ارائه می‌کند.

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900561