کشف 132 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی در اراک
تاریخ انتشار: ۲۲ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۳۳۸۴۲۲
به گزارش برنا از اراک ، دکتر سیروس سلمان نژاد افزود: این محصولات در 64 هزار و 594 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی شامل فروشگاه های گوشت قرمز و سفید، رستوران ها، غذاخوری ها، کبابی های داخل شهر و بین جاده ای، کارگاه های بسته بندی و فروشگاه های مواد خام دامی کشف و معدوم سازی شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی ادامه داد: 163 واحد متخلف بهداشت عمومی بر این اساس به مراجع قضایی معرفی احکامی شامل ضبط، امحاء کالا، تعطیلی و جزای نقدی برای آنان صادر شده است.
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 50 هزار و 11 تن گوشت قرمز و سفید از ابتدای سال جاری تا کنون در کشتارگاه های دام و طیور استان پس از بازرسی بهداشتی سالم و قابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد.
سلمان نژاد گفت: 126 هزار و 775 راس گاو، گوسفند و بز در امسال کشتارگاه های دام استان مرکزی کشتار و مقدار 6 هزار و 146 تن گوشت قرمز در این کشتارگاه ها استحصال شد.
وی ادامه داد: 18 میلیون و 513 هزار و 397 قطعه طیور گوشتی نیز از ابتدای سال جاری تا کنون در کشتارگاه های طیور استان کشتار شد و 43 هزار و 865 تن گوشت سفید در این کشتارگاه ها استحصال شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی خاطر نشان کرد: یک هزار و 732 مورد نمونه امسال از فرآورده های خام دامی، خوراک دام، طیور و آبزیان با هدف تضمین سلامت و امنیت مواد غذایی، پایش باقیمانده دارویی، آزمایش ادواری، آزمایش تقلبات و تعیین تکلیف سلامت محموله انجام شده است.
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: استان مرکزی خوراک رستوران ها گوشت مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۳۳۸۴۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هفته سلامت، نقش فعالیتهای تشخیصی آزمایشگاهی دامپزشکی در بهداشت دام
روح اله زینلی مسئول آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان اذعان داشت: کارشناسان علوم آزمایشگاهی؛ به عنوان " دیدهبانان گمنام عرصه سلامت " با تشخیص دقیق و به موقع عوامل بیماری زا، با رعایت الزامات تعریف شده مرکز ملی تشخیص، آزمایشگاههای مرجع و مطالعات کاربردی، افتخار" مدافعین خطوط اول نبرد با بیماریها " را، از آن خود نموده و در این راه، با از خودگذشتگی و گذشت، سلامت و آسایش خود را وقف سلامت جامعه نموده اند.
وی افزود: بی تردید؛ بازخوانی خدمات ارزشمند و حیاتی آزمایشگاههای تشخیصی بیماریهای دام و کنترل کیفی مواد غذایی با منشاء دامی در مقاطعی از سال، همچون ایام هفته سلامت؛ فرصت مغتنمی جهت یادآوری این مهم میباشد؛ و در این رهگذر؛ آزمایشگاههای دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان با بهره گیری از کارشناسان متعهد و متخصص، دانش و تجهیزات روز دنیا، نقش بسزایی درکاهش هزینههای تولید، تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی مورد نیاز مصرف جامعه و توسعه تبادلات بینالمللی محصولات دامی داشته است.
روح اله زینلی اظهار داشت: تعیین و شناسایی قطعی باکتریهای بیماریزای منتقله از راه غذا از جمله سالمونلا، شیگلا، لیستریا، ویبریو و ... تشخیص و ردیابی بیماریهایی نظیر آنفلوآنزای فوق حاد، آنگارا، برونشیت، نیوکاسل در طیور، ردیابی بیماریهای نظیر تب برفکی، مرس، تب مالت و ... در دام، ردیابی بیماریهای WSSV, AHPND و ... در میگو و انجام تستهای تائیدیه بهداشتی صادراتی و وارداتی با روشهای تشخیصی بروز دنیا نظیر ریل تایم PCR، الایزا و ... تنها بخشی از خدمات آزمایشگاه به جامعه هدف میباشد.
وی افزود: اقدامات تشخیصی آزمایشگاهی در کنار نظارت و کنترلهای بهداشتی دامپزشکی، نقش مستقیمی در ایمنی و امنیت غذایی کشور از طریق تشخیص بیماریها و کنترل کیفی فرآوردههای خام دامی ایفا مینماید؛ در این راستا میتوان به آزمایشات محمولههای صادراتی، ترخیص بهداشتی واردات نهادهها و فرآوردههای خام دامی و نظارت بهداشتی حاکمیتی سازمان دامپزشکی کشور بویژه در استان مرزی سیستان و بلوچستان اشاره نمود که باعث میشود در نهایت امر محصولات بهداشتی در اختیار مصرف کنندگان دامی و انسانی قرار گیرد.
روح اله زینلی ادامه داد: شایان ذکر میباشد، آزمایشگاههای دامپزشکی استان در دو حوزه تشخیصی بیماریهای دامی و کنترل کیفی مواد غذایی با منشا دامی به بهرهبرداران خدمت ارائه میدهد که در سال ۱۴۰۲ آزمایشگاههای استان ۴۵۶۵۵ مورد آزمون کنترل کیفی مواد غذایی با منشا دامی و تشخیص بیماری انجام دادهاند.
باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان