به نقل از «پارسینه»

طرز تهیه دنت خانگی در طعم‌های مختلف

تاریخ انتشار: ۷ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۲۵۴۳۱

دسر‌ها تنوع بالایی دارند. کیک شکلاتی و پای سیب از جمله معروف‌ترین دسر‌های دنیا هستند. دنت نیز نوعی دسر خوشمزه است که در طعم‌های مختلفی از انواع میوه‌ای تا شکلاتی، کاراملی و وانیلی درست می‌شود. این دسر را به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد و آن را عنوان یک پس غذای مجلسی در مهمانی‌ها و مجالس مورد استفاده قرار داد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

طرز تهیه دنت خانگی
این دسر برای یک نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۱۰ دقیقه و زمان انتظار حدود ۱۵ دقیقه خواهد بود.
مواد لازم
شیر ۳ پیمانه
نشاسته ۱/۳ پیمانه
آرد برنج ۱/۵ پیمانه
آب
۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری
خامه زده شده
۵ قاشق غذاخوری

دستور تهیه:

آب سرد را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب حل شود.
شیر را در قابلمه‌ی نچسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود.
آرد برنج را چند بار الک کرده، به شیر اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.
نشاسته‌ی حل شده در آب را به مخلوط شیر و آرد برنج اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید که ته نگیرد.
شکر را اضافه کرده به هم زدن مواد ادامه دهید تا به غلظت مناسب برسند و مایه نرم و لطیفی حاصل شود.
حرارت را خاموش کرده، پس از ۵ دقیقه خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
در انتها وانیل را اضافه کرده و بلافاصله هم بزنید. سپس دنت را در ظرف دلخواه یا قالب‌های سیلیکونی به اشکال مختلف ریخته و در یخچال قرار دهید تا سرد شده و ببندد.


چند نکته مهم برای تهیه دنت خانگی

هنگام اضافه کردن نشاسته به قابلمه، مرتب مواد را هم بزنید، زیرا نشاسته خیلی سریع ته نشین می‌شود و ته می‌گیرد.
میزان شکر مورد استفاده در تهیه دنت خانگی را بسته به ذائقه خود کم و زیاد کنید.
پس از خاموش کردن حرارت، سرعت عمل داشته باشید و بلافاصله دنت را در قالب بریزید، زیرا سریع می‌بندد و سفت می‌شود.
با افزودن وانیل، می‌توانید دنت وانیلی درست کنید.
برای درست کردن دنت زعفرانی، مقداری زعفران دم کرده و گلاب به مایه دنت اضافه کنید. افزودن کمی خلال پسته به این دنت نیز خالی از لطف نیست.
برای درست کردن دنت شکلاتی، ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۲ قاشق غذاخوری سس شکلات به مایه‌ی دنت اضافه کنید.
برای درست کردن دنت میوه ای، ۵۰ گرم از پوره میوه و چند قطره اسانس همان میوه را به مایه‌ی دنت اضافه کنید. در صورت تمایل می‌توانید از چند قطره رنگ خوراکی نیز استفاده کنید تا دنت به رنگ میوه مورد نظر درآید.
برای تهیه دنت نسکافه ای، ۱ قاشق غذاخوری پودر نسکافه را در آب داغ حل کرده و به مایه‌ی دنت اضافه کنید.



از خواص دسر غافل نشوید
دسر‌ها یکی از بهترین منابع تامین انرژی بدن هستند، زیرا باعث ترشح انسولین شده و خیلی سریع هضم شده و انرژی تولید می‌کنند. اما مصرف زیاد مواد قندی به جای تامین انرژی مورد نیاز بدن، به تری گلیسیرید تبدیل می‌شوند و در بدن باقی می‌مانند؛ به همین دلیل می‌توانند منجر به چاقی و اضافه وزن شوند. بدن ما روزانه به ازای هر ۱۰۰ کالری به ۵ گرم قند نیاز دارد و افرادی که مایلند لاغر شوند و وزن خود را کاهش دهند بهتر است از دسر‌هایی مانند ماست استفاده کنند که حاوی کالری کمی بوده و سرشار از پروتئین‌های مفید برای بدن است. مصرف چنین دسر‌هایی در کاهش وزن و تامین سلامتی بدن موثر است و بهتر است در برنامه غذایی قرار گیرند. منبع: ستاره

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی دسر دنت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۲۵۴۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دستیار هوشمند خانگی/ هوش مصنوعی چگونه به خانه‌داری کمک می‌کند؟

خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ شرکت‌های توسعه دهنده هوش مصنوعی در سال‌های اخیر تلاش کردند این فناوری را طوری توسعه دهند که بتوان از آن در نیاز‌های روزمره زندگی استفاده کرد و باید گفت این شرکت‌ها تا حد بسیار زیادی موفق بودند. در حال حاضر بسیاری از چت بات‌ها و دستگاه‌های خانگی به هوش مصنوعی مناسب برای امور روزمره انسان‌ها مجهز شده‌اند و باید گفت بخش عمده‌ای از نیاز‌های انسان را می‌توان به کمک این فناوری برطرف کرد. در حال حاضر انسان‌ها هوش مصنوعی را بیشتر به ابزاری برای استفاده و کمک رسانی به مشاغل خود در نظر گرفته اند و کمتر کسی خبر از امکان استفاده و وجود داشتن هوش مصنوعی در برخی از ابزار‌های منازل که به صورت روزمره از آن‌ها استفاده می‌شود، دارد.

هوش مصنوعی در ابزار‌های خانگی

چند سالی است که استفاده از جاروبرقی‌های رباتیک در بین مردم جهان و ایران رونق گرفته و از آنجایی که این ربات‌ها به صورت خودکار و بدون نیاز به دخالت انسان دائما در حال نظافت منازل هستند، در بخش زیادی از خانه‌ها شاهد استفاده از این فناوری هستیم.

اما عملکرد این جاروبرقی‌ها صرفا به کمک فناوری هوش مصنوعی است، برای مثال این ربات‌ها به کمک سنسور‌های خود ابتدا منازل را اسکن می‌کنند و سپس با ارسال آن به پردازشگر که مبتنی بر هوش مصنوعی است محل‌های دارای مانع و یا برجستگی‌های غیر قابل نفوذ را تشخیص داده واز آن برای جارو کردن در دفعات بعدی استفاده می‌کند.

علاوه بر این برخی از این ربات‌ها به کمک هوش مصنوعی توانایی تشخیص میزان آلودگی را دارند و هوش مصنوعی برای شدت جارو یا تی کشیدن به بخش فنی ربات دستور می‌دهد. علاوه بر این ربات محیط‌هایی را که حیوانات در آن‌ها هستند را تشخیص داده و این محیط‌ها را بیشتر از سایر مناطق نظافت می‌کنند. گفتنی است که این ربات‌ها امکان اتصال به شبکه اینترنت را نیز دارا هستند و کاربر می‌تواند از خارج از خانه به روبلت دستور نظافت بدهد تا زمانی که کاربر به خانه می‌رسد، محیط خانه تمیز شده باشد.

جدا از این شرکت‌های بزرگ سازنده یخچال و لوازم خانگی نیز سعی کرده‌اند در محصولات خود از هوش مصنوعی استفاده کنند. برای مثال یخچالی توسط یکی از این شرکت‌ها تولید شده که می‌تواند به صورت خودکار محصولات قرار داده شده در یخچال را تشخیص دهد و سپس با پیدا کردن تاریخ مصرف آن‌ها در زمان نزدیک شدن به تاریخ انقضا کاربر را از آن آگاه کند.

یکی دیگر از این شرکت‌ها نیز به دنبال ساخت یخچالی است که هوش مصنوعی استفاده شده در آن پس گذشت چند هفته از استفاده کاربر، متوجه علایق و رژیم غذایی کاربر شده و از آنجایی که توانایی اتصال به موقعیت مکانی و پیدا کردن فروشگاه‌های اطراف را دارد، می‌تواند به صورت خودکار در فروشگاه‌ها سفارش ثبت کند تا کاربر کمبود مواد غذایی در یخچال خود نداشته باشد.

در سایر محصولات خانگی جدید مانند فر، ماشین لباسشویی یا ظرفشویی نیز از هوش مصنوعی استفاده شده، برای مثال ماشین لباسشویی به صورت خودکار متوجه نوع لباس‌های قرار داده شده در ماشین می‌شود و به صورت خودکار میزان شسشتو و نحوه شستشوی لباس به طوری که به لباس آسیب وارد نشود را مشخص خواهد کرد.

علاوه بر این امکان روشن و خاموش کردن ماشین لباسشویی یا هر کدام از ابزار‌های هوشمند منزل که به اینترنت متصل باشند نیز وجود دارد و کاربران می‌توانند تنظیم کنند حتی زمانی که خارج از محیط خانه هستند نیز هرکدام از این ابزار‌ها شروع به کار کنند.

کمک گرفتن از چت‌بات‌ها برای خانه‌‎داری

یکی از قابلیت‌های موجود در دستیار‌های صوتی موبایل ها، امکان کمک گرفتن از آن‌ها برای نحوه پخت و پز، نظافت، خانه داری یا تمام امورات منازل است. برای مثال کاربران می‌توانند از سیری یا گوگل اسیستنت درباره نحوه پخت یک غذای خاص یا شیوه نگهداری از یک میوه سوال بپرسند و هر دو دستیار بهترین جواب موجود در اینترنت را برای آن‌ها اعلام خواهد کرد.

جدا از این هر دو دستیار صوتی اپل و گوگل توانایی اتصال به برخی از وسایل تأیید شده منازل را دارند و به کاربران امکان کنترل لوازم با حرف زدن را می‌دهند. برای مثال کاربران می‌توانند با متصل کردن سیری به تلویزیون خود، از سیری درخواست روشن، خاموش و یا تغییر شبکه تلویزیونی را داشته باشند.

در بسیاری از موارد تخصصی این دو دستیار به طور کامل نیاز کاربران را برطرف خواهد کرد، اما گاهی اوقات اطلاعات این دستیار‌ها آن طور که باید برای رفع نیاز کاربران کافی نیست، در این شرایط کافی است کاربر با مراجعه به چت بات‌هایی مانند چت جی‌پی‌تی به‌دنبال پاسخ سوال خود بگردند.

از آنجایی که هوش مصنوعی استفاده شده در این چت‌بات قدرتمندترین هوش مصنوعی موجود در این حوزه است، کاربران می‌توانند با خیال راحت به جواب تمام سوالات خود در زمینه‌های خانه داری، مدیریت، کار‌های فنی، درمانی و حتی نحوه درست انجام کار‌های روزمره برسند.

گفتنی است که این چت بات صرفا توصیه‌های خود را به کاربران ارائه خواهد داد و طبق اعلام شرکت سازنده این چت بات، کاربران نباید اعتماد صد در صدی به این نوع توصیه‌ها داشته باشند و تصمیم گیری نهایی با کاربران است. نباید فراموش کرد که امکان از کنترل خارج شدن یا وجود ایراد فنی در تمام محصولات یا چت بات‌های مبتنی بر هوش مصنوعی وجود دارد و لازم است کاربران پیش از استفاده از هر کدام از ان ها، از آخرین وضعیت سلامت محصولات مربوط به این فناوری از طریق اطلاعیه‌های شرکت سازنده مطلع باشند.

انتهای پیام/