۱۷ مهمترین خواص ویتامین B6 یا پیریدوکسین که اثبات شده است
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۳۶۴۱۱۵
ب. ۶ (پریدوکسین) تنها یک ویتامین نیست این عنوان در واقع یک نام عمومی برای شش ترکیب است.
فواید ویتامین ب. ۶ برای سلامت
پایین بودن سطوح ب. ۶ با افسردگی ارتباط دارد.
تعدادی از مطالعات نشان داده اند که کمبود پریدوکسین میتواند در افزایش علائم افسردگی نقش داشته باشد، بخش اعظم این پژوهش‌ها مبتنی بر شناسایی سطوح پایین PLP در پلاسما بیماران است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این ویتامین میتواند به کاهش اضطراب کمک کند
نشانه‌های اضطراب میتواند در همه افراد و در هر سنی ایجاد شود
اضطراب به طور ویژه در بیمارانی که از حملات وحشت زدگی (پانیک) و/یا تنفس سریع رنج میبرند، مشهود است.
میان این اختلالات و ویتامین ب. ۶ ارتباط وجود دارد.
کارکرد شناختی را ارتقا میدهد
نشان داده شده است که غلظت بالای هوموسیستئین و در نتیجه، کاهش سطوح ب. ۶ میتواند در نقص و کاهش شناختی نقش داشته باشد.
چرخه خواب بهتر
پژوهش‌ها نشان داده اند که سطوح پایین پریدوکسین میتواند در الگو‌های خواب اختلال ایجاد کند.
این حالت اثرات روانشناختی نیز دارد که میتواند در مشکلات خواب نقش داشته باشد.
سلامت پوست را افزایش میدهد
کمبود پریدوکسین میتواند روی بلوغ کلاژن اثر داشته باشد که منجر به مشکلات پوستی مانند ایجاد ضایعات میشود.
در این مورد، افزایش مقدار ویتامین ب. ۶ در رژیم غذایی اثرات مثبتی روی سلامت عمومی پوست به همراه خواهد داشت.
پاسخ مناسب به هیستامین
پریدوکسین برای مدیریت هیستامین ضروری است
هیستامین یک آمین بیوژنیک است، و از طریق آمینواسید هیستیدین که در ویتامین ب. ۶ موجود است سنتز میشود.
میتواند در کاهش وزن سالم کمک کننده باشد.
کاهش وزن با کمک ویتامین ب. ۶ عمدتا با خوردن وعده‌های غذایی سالم و غنی از ویتامین ارتباط دارد.
علائم سندروم پیش از قاعدگی را کاهش میدهد
سلامت گوارشی را افزایش میدهد
سطوح پریدوکسین در افرادی که از عوارض گوراشی مانند بیماری التهابی روده (IBD) یا سندروم روده تحریک پذیر (IBS) رنج میبرند معمولا پایین است.
سطوح قند خون را تعدیل میکند
در پژوهش‌هایی که بیماران مبتلا به دیابت (نوع ۲ و بارداری) را مطالعه کرده اند، کمبود پریدوکسین به طور فراوان دیده شده است.
پیشگیری/درمان کم خونی (آنمی)
پژوهش‌ها نشان داده است که ممکن است کم خونی به علت کمبود ویتامین ب. ۶ ایجاد شود
سطوح پایین فولات و سطوح کمتر از نرمال همولوبین میتوانند موجب ایجاد نوع خاصی از کم خونی شوند.
علائم اولیه بارداری را رفع میکند
کنترل درد
درد مزمن در بعضی از افرادی که سطوح پایین ویتامین ب. ۶ دارند دیده شده است
سلامت استخوان‌ها
پژوهش‌های بسیاری برای کشف رابطه بین سلامت استخوان‌ها و ویتامین ب. ۶ انجام شده است، به ویژه روی بیماران مسنی که پوکی استخوان دارند.
ریسک بیماری قلبی عروقی را به حداقل میرساند
پژوهش‌های زیادی برای یافتن رابطه‌ای میان پریدوکسین و بیماری‌های قلبی عروقی انجام شده است.
ریسک سرطان را به حداقل میرساند
هیچ پژوهش جامعی مبنی بر این که پریدوکسین نرخ مرگ و میر را کاهش داده یا از سرطان پیشگیری میکند، انجام نشده است، اما پژوهش‌های فرعی نشان میدهند که غلظت پایین ب. ۶ میتواند با افزایش ریسک برخی از انواع سرطان‌ها همراه باشد.
درمان برخی بیماری‌های التهابی
تعدادی از پژوهش‌ها نشان داده اند که غلظت پایین ب. ۶ با سطوح بالاتر نشانگر‌های التهابی (پروتئین واکنشی سی) مرتبط است.
منبع: فردا
کلیدواژه: ویتامین بی 6 پلاسما بیماران سلامت گوارشی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۳۶۴۱۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده میشود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده میشود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا میشود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت میدهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه میکند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، میتوانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب میشود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته میشود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت میشود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان میدهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش میدهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، میتوانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب میشود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش میدهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و میتواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده محسوب میشود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/
مسمومیت ۲۹ پزشک با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز