درمان گلودرد با "شربت سماق"
تاریخ انتشار: ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۳۹۴۵۶۸
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در درمان سرماخوردگی، سرفه، گلودرد و خوشبو شدن دهان موثر دانست. ناطقان: شربت سماق (سماق +شوید +زیره +عسل) حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، آهن، کلسیم، فیبر، اسیدفولیک، روی (زینک)، سلنیوم، منیزیم، منگنز، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز، تانن، اسیدمالیک، اسیدسیتریک، اسیدچرب امگا ۳، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها و .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای بررسی خواص شربت سماق و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص شربت سماق
حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره مهم‌ترین خواص شربت سماق گفت: مصرف این شربت موجب چربی‌سوزی و لاغری می‌شود؛ لذا برای افرادی که قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام دارند بسیار مفید و اثربخش است.
وی افزود: مصرف شربت سماق موجب تقویت سیستم قلبی عروقی و پیشگیری از سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این شربت به علت داشتن ویتامین‌های A، E و C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از آن در برابر انواع بیماری‌ها مخصوصا سرطان‌ها محافظت می‌کند.
عظمایی بیان کرد: شربت سماق به علت داشتن کلسیم، سلنیوم، منیزیم و منگنز تاثیر چشمگیری در تقویت و استحکام استخوان و دندان دارد و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می‌کند.
وی اظهار کرد: این شربت دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود، همچنین التهابات پوستی، اگزما و خارش را برطرف می‌کند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: رفع کبدچرب، رفع اسیداوریک، درمان نقرس، کنترل قند، فشار و چربی‌خون، رفع بواسیر و تقویت معده و دستگاه گوارش از دیگر خواص این شربت فوق‌العاده است.
عظمایی گفت: مصرف شربت سماق تاثیر چشمگیری در رفع مشکلات تنفسی از جمله سرماخوردگی، آنفولانزا، سرفه، گلودرد و آسم دارد.
وی بیان کرد: یکی از خواص فوق‌العاده و بی‌نظیر این شربت مهار ویروس هپاتیت B و سیروز کبدی است.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: شربت سماق برای سلامت دهان و دندان بسیار مفید است؛ زیرا موجب تقویت لثه‌ها و خوشبو شدن دهان می‌شود.
منع مصرف شربت سماق
وی بیان کرد: مصرف سماق همراه غذا برای زنان باردار مفید است، ولی در ترکیب با گیاهان دارویی باید زیر نظر متخصص طب سنتی مصرف شود؛ لذا شربت سماق با توجه به اینکه ترکیبی است برای زنان باردار پیشنهاد نمی‌شود.
مقدار مصرف شربت سماق
عظمایی گفت: از این شربت می‌توان ۴ لیوان در روز و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.
نکته: اگر سماق قرمز را با عدس تفت داده شده و بارهنگ ترکیب کنیم، برای اسهال خونی بسیار مفید و اثربخش است.
مواد لازم شربت سماق
-عرق شوید یک لیتر
-عرق زیره یک لیتر
-سماق ۱۵۰ گرم
-عسل نیم کیلو
طرز تهیه شربت سماق
-برای تهیه این شربت ابتدا سماق را نیم‌کوب می‌کنیم.
-عرقیجات شامل عرق شوید و عرق زیره را ترکیب می‌کنیم.
-سماق نیم‌کوب شده را درون ترکیب عرقیجات می‌ریزیم.
-اجازه می‌دهیم سماق به مدت ۴-۳ ساعت درون عرقیجات بماند.
-سپس به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم می‌جوشانیم.
-هنگامی که حرارت متعادل و در حدود ۵۰ درجه سانتی‌گراد شد آن را صاف می‌کنیم.
-عسل را به شربت اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا قوام بیاید.
-شربت آماده شده را درون ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم و درون یخچال قرار می‌دهیم.
طرز تهیه یک لیوان شربت سماق
-برای تهیه یک لیوان از این شربت ۵-۴ قاشق غذاخوری از آن را درون لیوان می‌ریزیم و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می‌کنیم.
نکته: برای مصرف این شربت در فصل گرم سال به جای آب جوشیده ولرم از آب خنک و چند قطره آب لیموترش استفاده می‌کنیم. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: شربت سماق ، درمان ، گلو درد
منبع: ناطقان
کلیدواژه: شربت سماق درمان گلو درد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۳۹۴۵۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دم گیلاس؛ معجونی شفابخش برای درمان بیماری‌ها
دور انداختن ساقه‌های گیلاس ممکن است ایده خوبی نباشد، زیرا ساقه‌های آن درست مانند میوه برای سلامتی شما مفید است!
به گزارش بیتوته، گیلاس‌های خوش‌رنگ و آبدار، از قرمز روشن تا تیره، یکی از دوست‌داشتنی‌ترین میوه‌هایی هستند که در سراسر دنیا طرفدار دارند. این میوه‌های کوچک که تعادل بی‌نظیری از شیرینی و ترشی دارند، علاوه بر استفاده در انواع دسر، با دارا بودن انبوهی از آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضدالتهابی، فواید دیگری نیز برای سلامتی دارند. اما نکته کمتر شناخته‌شده‌ای وجود دارد: دور ریختن ساقه‌های گیلاس اصلا کار درستی نیست! این ساقه‌ها درست مانند خود میوه، منبعی غنی از مواد مغذی بوده و فواید قابل توجهی برای سلامتی همه ما دارند.
فواید سلامتی دم گیلاس ۱. سم زداییدم گیلاس یکی از موادی است که به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. بسیاری از شما ممکن است آگاه نباشید که می‌توانید ساقه‌های گیلاس را در برنامه سم زدایی قرار دهید و تمام سموم را از بدن خود خارج کنید. مقدار آنتی اکسیدان موجود در دم گیلاس به خوبی بدن را تمیز می‌کند.
۲. پیشگیری از سنگ کلیههمانطور که قبلا ذکر شد، دم گیلاس دارای خاصیت ضد التهابی است که کلیه‌ها را تصفیه کرده و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کند. همچنین دارای ترکیبات فرار و نمک‌های پتاسیم خاصی است که باعث می‌شود کلیه‌ها سالم‌تر و بهتر عمل کنند.
۳. برای بیماران نقرس مفید استدم گیلاس برای درمان نقرس و روماتیسم بسیار مفید است. این بیماری‌ها مفاصل، رباط‌ها را ضعیف کرده و باعث درد شدید می‌شود. خاصیت ضد التهابی همراه با فلاونوئیدها، مفاصل، تاندون ها، رباط‌ها و ماهیچه‌ها را تقویت می‌کند که نقرس و روماتیسم را درمان می‌کنند.
۴. سطح کلسترول را مدیریت میکنداگر کلسترول بالایی دارید، دم گیلاس یک راه حل عالی است. نوشیدن ۱ یا ۲ فنجان چای دم گیلاس در روز سطح کلسترول را به خوبی کاهش می‌دهد.
۵. مسکن دردبیشتر ما وقتی درد شدیدی به ما وارد می‌کند، مصرف آسپرین را ترجیح می‌دهیم. اما، به جای استفاده از چنین داروهایی، همیشه می‌توانید دم گیلاس مصرف کنید، زیرا این کار باعث تسکین درد می‌شود. ساقه گیلاس همچنین اعصاب را تقویت می‌کند و اثر آرام بخشی می‌دهد.
۶. کاهش وزنآنتی اکسیدان ها، خواص ضد التهابی و فلاونوئید‌های موجود در دم گیلاس نیز به کاهش وزن کمک می‌کنند. این نه تنها سموم بلکه چربی را نیز از بدن خارج می‌کند. حرکات روده را برای کسانی که از یبوست رنج می‌برند راحت‌تر می‌کند.
۷. عفونت مجاری ادراری را درمان می‌کندUTI یا عفونت مجاری ادراری این روز‌ها مشکلی بسیار دردناک و شایع است. تکرر ادرار، درد هنگام ادرار و خونریزی در موارد شدید از علائم شایع این عفونت است. با این حال، خواص ضد عفونی کننده موجود در دم گیلاس عفونت را درمان کرده و آن را آرام می‌کند.
نحوه مصرف دم گیلاسدفعه بعد، بعد از مصرف گیلاس، ساقه‌های آن را دور نریزید. آن‌ها را در آفتاب خشک کنید و در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. می‌توانید از آن پودر درست کنید یا آن را همانطور که هست نگهداری کنید. یک لیوان آب را بجوشانید و ۱ قاشق چایخوری پودر ساقه گیلاس یا چند ساقه گیلاس به آن اضافه کنید. یک پیمانه دارچین اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه بجوشانید. صاف کنید و وقتی داغ است مصرف کنید. چای ساقه گیلاس طعم و بوی میوه‌ای دارد. این چای فواید فوق العاده و طعم خوبی دارد.
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد