کاهو موثر برای خونسازی و ضعف اعصاب
تاریخ انتشار: ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۹۸۲۳۱۰
مینا کاویانی در گفتگو با ایسنا با بیان اینکه کاهو یکی از سبزیهای مفید و اشتهاآور است که اغلب در تهیه سالاد و همراه غذا میل میشود، گفت: این سبزی مفید مواد مغذی فراوانی را در خود جای داده که از آن جمله میتوان به برخی از ویتامینها مانند ویتامین C، پیش ساز ویتامین A. (کاروتنوئیدها) ویتامین K، برخی ویتامینهای گروه B، مانند B۱، B۲، نیاسین، بیوتین و اسید فولیک اشاره کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی افزود: کاهو به جهت داشتن آب فراوان و فیبر غذایی در پیشگیری و درمان یبوست مفید بوده و بر اساس تحقیقات فیبر غذایی موجود در کاهو با ایجاد اسیدهای چرب فرار (کوتاه زنجیر) در روده بزرگ میتواند در کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای مزمن مثل انواع سرطان و بیماریهای قلب و عروق مؤثر باشد.
از مهمترین ویتامینهای گروه B. موجود در کاهو میتوان به اسید فولیک اشاره کرد که در خونسازی و بهبود ضعف اعصاب مفید است. همچنین کاهو به جهت داشتن پیش ساز ویتامین A. (کاروتنوئیدها) در تأمین نیاز بدن به ویتامین A. و تقویت بینایی نقش دارد.
کاویانی ضمن اشاره به مواد معدنی موجود در کاهو گفت: این سبزی مفید با داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم و منیزیم در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی مفید است، همچنین در کاهش فشار خون افراد مبتلا به پرفشاری خون نقش دارد. مقادیر مناسب ویتامین C. موجود در کاهو نیز نقش مهمی در شادابی پوست، سلامت دندانها و همچنین بهبود زخم ایفا میکند.
از خواص دیگر کاهو میتوان به نقش آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که مربوط به ویتامینهای E، ویتامین C. و همچنین رنگدانههای آن است و بنظر میرسد آنتی اکسیدانها در پیشگیری از برخی بیماریهای مزمن نظیر بیماریهای قلب و عروق و سرطان نقش دارند. با توجه به خواص بسیار مفید کاهو گنجاندن این سبزی در برنامه غذایی روزانه جهت ارتقا سلامت توصیه میشود.
منبع: سلامت نیوز
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کاهو فواید کاهو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۹۸۲۳۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ورود واکسن روتاویروس به برنامه ایمنسازی کشور
بنابر اعلام وزارت بهداشت واکسن روتاویروس به برنامه ایمنسازی کودکان کشور وارد شد.
به گزارش ایسنا، واکسن خوراکی روتاویروس جهت پیشگیری از اسهالهای ناشی از این روتاویروس برای شیرخواران تجویز میشود.
بنابر اعلام وزارت بهداشت شروع این برنامه از دانشگاههای علوم پزشکی هرمزگان و بوشهر و در شیرخواران ٢ ماهه است.
دکتر عرشی - رییس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت پیش از این اعلام کرده بود که واکسن روتاویروس در سنین ۲ و ۴ و ۶ ماهگی تزریق میشود و واکسیناسیون روتاویروس حداقل از سالانه ۱۰ هزار بیماری اسهال شدید و نیاز به بستری جلوگیری خواهد کرد.
همچنین اواخر سال گذشته واکسن پنوموکوک به برنامه واکسیناسیون کشوری وارد شد و اجرای آن از بندر خمیر هرمزگان شروع شد. بنابر اعلام رییس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت این واکسن نیز در سنین ۲ و ۴ و ۱۲ ماهگی تزریق میشود و میتواند سالانه از ۱۵۰۰ مرگ کودکان جلوگیری کند.
انتهای پیام