Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ امروزه با توجه به گرم‌تر شدن هرچه بیشتر زمین و همچنین افزایش جمعیتی طی چند دهه اخیر، بسیاری از افراد بنابه‌دلایلی نظیر از بین رفتن منابع تجدیدناپذیر و همچنین خشکسالی به مهاجرت به سمت شهرهای بزرگتر روی آورده‌اند و افزایش ناخواسته جمعیت در شهرهای بزرگ‌تر باعث به وجود آمدن تغییراتی در اقلیم شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کامرانی در ابتدا اشاره‌ای به تعریف اقلیم داشت و گفت: به شرایط آب و هوایی یک منطقه مشخص، شامل پارامترهای مختلف مانند دما، بارش و رطوبت در مدت زمان طولانی اقلیم می‌گویند که تغییرات به وجود آمده در این پارامترها در مقیاس وسیع و بلند مدت رخ می‌دهد و بیشتر تاکیدات در رابطه با تغییراتی است که منشا غیرانسانی دارد، هرچند فعالیت‌های انسانی در دو قرن اخیر سبب تاثیرات فراوانی در این خصوص شده است.

وی ادامه داد: بیشتر مدل‌های آب هوایی که در مجامع جهانی و علمی مورد استفاده قرار می‌گیرد آینده ایران و منطقه خاورمیانه را خشک‌تر و گرم‌تر نسبت به باقی مناطق پیش بینی می کند ولی در خصوص شدت آن عدم قطعیت وجود دارد.

کامرانی در ادامه در خصوص افزایش جمعیت در کشور و تاثیراتی که روی اقلیم خواهد گذاشت بیان کرد: در ابتدای انقلاب جمعیت کشور در حدود 35 میلیون نفر بود که در حال حاضر این جمعیت به 80 میلیون نفر رسیده است، با افزایش جمعیتی که رخ داده است، میزان تقاضا در زمینه‌های آب و انرژی بیشتر شده است و با توجه به تقاضایی که وجود دارد میزان تولید آن نیز افزایش پیدا کرده است که در نتیجه آن، میزان گازهای گلخانه‌ای به میزان قابل توجهی افزایش خواهد داشت و این موضوع تاثیرات فراوانی را روی تغییرات آب و هوایی می‌گذارد و به گرم شدن هرچه بیشتر منطقه در درازمدت کمک می کند.

وی ادامه داد: در حال حاضر وضعیت کشور  در رابطه با تولید گازهای گلخانه در وضعیت مطلوبی قرار ندارد و بر طبق آمار جزو 10 کشور اول تولید کننده گازهای گلخانه ای در سطح جهان هستیم، این موضوع نشات گرفته از در حال توسعه بودن کشور دارد که برای رسیدن به توسعه پایدار با توجه به زیر ساخت‌های کنونی نیاز به تولید و انرژی  به میزان قابل توجه است.

صلاح‌الدین کامرانی در ادامه به موضوع سرمایه گذاری روی انرژی‌های تجدیدپذیر و تولید انرژی مورد نیاز از آن‌ها اشاره کرد و گفت: در عرصه جهانی سرمایه‌گذاری به سمت انرژی‌های تجدیدپذیر و تولید انرژی از طریق روش‌های کم کربن در حال پیگیری است و حتی کشورهای اروپایی بخش عمده از انرژی‌های مورد نیاز خود را با استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر و پاک نظیر انرژی‌های خورشیدی و بادی تامین می‌کنند اما متاسفانه در ایران حدود یک درصد از انرژی مورد نیاز کشور از این طریق تامین می‌شود و دلیل این موضوع پایین بودن قیمت انرژی فسیلی برای مصرف کننده و یارانه پنهانی است که از سوی دولت به این موضوع اختصاص داده شده که سبب عدم سرمایه‌گذاری در بخش انرژی‌های تجدید پذیر و پاک شده در نتیجه برای تامین انرژی مورد نیاز خود به سمت استفاده بیشتر از منابع فسیلی برای توسعه‌ای که مورد نظر است می‌رود و بالطبع میزان گازهای گلخانه‌ای نیز بیشتر خواهد شد که یکی از عوامل اصلی گرم‌تر شدن زمین بعد از انقلاب صنعتی است.

تغییر اقلیم موجب تشدید پدیده هایی مثل سیل و خشکسالی

وی ادامه داد: البته تغییرات اقلیمی باعث به‌وجود آمدن تشدید پدیده‌های حدی مانند سیل و خشکسالی نیز خواهد شد و یکی از دلایل سیل اخیر نیز ناشی از تغییرات اقلیمی بود که طی قرن اخیر به وجود آمده و تاثیرات آن در شدت بیشتر خشکسالی‌ها در بعضی مناطق و گاها" بارش های شدید در مناطق دیگر کره زمین محسوس است.

کامرانی در خصوص راهکارهایی که برای کاهش میزان آسیب‌هایی که به اقلیم در ایران وارد می‌شود عنوان کرد: در این زمینه معمولا راهکارهای بلندمدت مدنظر است و به آن اشاره می‌شود، وزارت نیرو به عنوان متولی اصلی انرژی و آب در کشور باید به جای تلاش برای یافتن منابع جدید به منظور عرضه بیشتر باید تقاضا را کنترل و مدیریت کند و روی زیرساخت‌های افزایش بهره‌وری سرمایه‌گذاری کند، در حال حاضر ما نیاز داریم برای مصرف آب و انرژی فرهنگ‌سازی داشته باشم یک نوع فرهنگ‌سازی در سطح ملی. راهکار دیگر همکاری و هم‌افزایی بیشتر تمامی سازمان‌ها و ارگان‌هاست که باید با یاری یکدیگر این موضوع را بین مردم نهادینه کنند.

 جریمه و تشویق را در کاهش انرژی امتحان کنیم

وی افزود: به دلیل اینکه میزان بهای آب و انرژی در کشور به میزان قابل توجهی در سطح پایینی قرار دارد، از سوی مردم نیز بی توجهی هایی به این موضوع صورت می‌گیرد، وقتی بهای مصرفی آب و انرژی درست تعیین شده باشد مصرف کنندگان خود به فکر صرفه جویی خواهند افتاد و از هدر رفت آن‌ها جلوگیری می‌کنند. در این رابطه برخی از کشورها سیاست‌هایی جالبی را تدوین کرده اند و برای مثال می‌توان به کشور آلمان اشاره کرد که با استفاده از سیاست تشویق و جریمه توانسته اند به میزان قابل توجهی در مصرف انرژی صرفه جویی کنند و از انرژی های تجدید پذیر به صورت صحیح و درست استفاده میکند.

کامرانی با تاکید بر اینکه باید تناسب بین منابع موجود کشور  و جمعیت وجود داشته باشد بیان داشت: در این رابطه مبحث فقط افزایش جمعیت نیست بلکه چون توزیع مکانی جمعیت در ایران بر اساس تناسب منابع آبی و انرژی رخ نداده است در برخی استان ها با مشکلاتی در خصوص توزیع آب و انرژی مواجه شده ایم و به صورت عادلانه آب و انرژی در اختیار تمام افراد قرار نگرفته است، این نمونه ای از مشکلاتی است که در رابطه با جمعیت وجود دارد و بهتر است با حضور کارشناسان و صاحبان نظر در این رابطه به این مسئله پرداخته شود تا بتوان فکری را به حال مردم و تغییراتی که در اقلیم صورت می گیرد کرد.

خبرنگار: امجد عبدی

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: انرژی خاورمیانه رییس جمهور محیط زیست برنا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۱۵۵۰۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

عوارض مصرف بیش از اندازه برنج سفید

آفتاب‌‌نیوز :

برنج سفید از مواد غذایی محبوب مردم قاره آسیا است به طوری که مردم این قاره ۹۰ درصد برنج دنیا را مصرف می‌کنند. در ایران نیز استفاده از این برنج متداول بوده و جزو پر مصرف‌ترین مواد غذایی است.

برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات‌ها است و گلایسمی بالایی دارد بنابراین پس از خوردن آن قند خون افزایش می‌یابد. این ماده غذایی فاقد پروتئین و دارای چربی اندکی است. اگر علاقمند به خوردن برنج هستید و هر روز از این غذای خوشمزه استفاده می‌کنید، بهتر است با عوارضی که استفاده زیاد از برنج سفید برای شما ایجاد می‌کند، در این بخش آشنا شوید.

عوارض مصرف زیاد برنج سفید

چربی شکم

مطالعات بر روی افرادی که خیلی کم از کربوهیدرات تصفیه شده مثل برنج سفید استفاده می‌کنند، نشان داد این افراد چربی شکمشان کمتر از آن‌هایی است که بیشتر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده استفاده می‌کنند بنابراین افرادی که بیش از حد از برنج استفاده می‌کنند، به چاقی شکمی مبتلا خواهند شد.

در صورتی که شما بدون تحرک باشید، پس از خوردن برنج گلوکز وارد سلول‌های عضله می‌شوند تا به صورت چربی ذخیره شوند. خوردن برنج بعد از تمرین و ورزشی سخت که بدن گلوکز کمی دارد، سبب افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن گلیکوژن می‌گویند، کمک می‌کند.

برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات‌های تصفیه شده، برنج قهوه‌ای و غلات سبوس‌دار استفاده نمایید.

افزایش قند خون

پس از خوردن برنج قند خون افزایش می‌یابد و انسولین از پانکراس ترشح می‌شود. انسولین، ذخیره گلوکز و همچنین اندوخته چربی را بیشتر می‌کند. خوردن مقدار زیاد برنج سفید منجر به افزایش ریسک دیابت نوع دوم می‌شود.

میزان قند خون پس از خوردن برنج قهوه‌ای، به اندازه برنج سفید، افزایش نمی‌یابد. بعد از خوردن برنج قهوه‌ای، انسولین کمتری برای ترشح شدن لازم است.

سندرم متابولیک

خوردن زیاد برنج سفید باعث افزایش ریسک سندرم متابولیک می‌شود. چاقی شکمی، میزان بالای تری گلیسیرید، کم بودن کلسترول خوب یا HDL، فشار خون بالا و بالا بودن قند خون ناشتا از دیگر عوامل ایجاد کننده سندرم متابولیک هستند.

ابتلا به چربی خون و فشار خون

افرادی که در برنامه غذایی خود برنج فراوانی جای داده‌اند و بیشتر از بقیه برنج سفید می‌خورند، فشار خون و تری گلیسیرید بالایی از دیگر افراد دارند.

اختلالات عصبی

خوردن زیاد برنج سفید اختلالات عصبی بوجود می‌آورد به خاطر همین بهتر است که مقداری شلتوک برنج را داخل یک پارچه ریخته در برنج قرار دهید که همراه آن پخته شود.

معایب خوردن برنج در دوران بارداری

مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری سبب بالا رفتن وزن خانم باردار می‌شود.

برنج سفید دارای شاخص گلیسمی بالایی است بنابراین سبب ابتلای خانم باردار به دیابت بارداری می‌شود.

برنج دارای مقدار قابل توجهی از آرسنیک است که مصرف بیش از حد برنج ممکن است منجر به مرگ زودرس یا تولد زود هنگام جنین شود.

طبع برنج

طبع برنج سرد و خشک است و مصلح آن زعفران، شوید، زیره سیاه و خیساندن در آب نمک می‌باشد.

مضرات خوردن برنج نپخته

برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی است که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. این باکتری‌ها سمومی تولید خواهند کرد که موجب اسهال یا استفراغ می‌شوند.

مضرات برنج تاریخ مصرف گذشته

تاریخ بهترین زمان مصرف آن دو سال بعد از شالیکوبی است. از مهمترین علایم برنج‌های تاریخ مصرف گذشته تغییر رنگ مایل به قهوه‌ای، شکننده بودن برنج‌ها، کپک زدگی، کرم زدگی، رطوبت و تغییر طعم است.

اگر تاریخ مصرف بهینه برنج گذشت، آن را تست کنیم و اگر این برنج‌ها از نظر سلامت تائید نشدند باید خوراک دام شده و مورد مصرف صنعتی قرار گیرند یا اینکه به طور کل معدوم و به کود زیستی تبدیل شوند.

علت سالم ماندن مردم آسیای شرقی با وجود خوردن برنج فراوان

مردم آسیای شرقی با وجود مصرف برنج دچار چاقی و مضرات مصرف بیش از حد برنج نمی‌شوند، زیرا:.

زیرا به محض احساس سیری از خوردن دست می‌کشند.

تحرک زیادی دارند و اوقات خود را به استراحت تلف نمی‌کنند.

در یک رژیم آسیایی میوه جات، سبزی جات، چای سبز و... از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

برای در امان ماندن از مضرات مصرف زیاد برنج، چقدر برنج بخوریم؟

یک ظرف کوچک برنج در کنار یک وعده غذایی سالم که حاوی مقدار متعادلی پروتئین و چربی است، بخورید.

اگر به خوردن برنج علاقمند هستید حتما از نوع دیگر آن یعنی برنج قهوه‌ای استفاده نمایید.

برنجی که می‌خورید باید از نوع سالم‌ترین منبع برنج باشد، زیرا بعضی از انواع برنج، بیشتر از حد مجاز آرسنیک دارند.

سبک زندگی فعال داشته باشید و ورزش را در برنامه روزانه خود قرار دهید.

از خوردن بیش از حد برنج سفید بپرهیزید.

فقط به جای خوردن برنج سفید از انواع گوناگون و متنوع غلات سبوس‌دار استفاده کنید.

افرادی که نباید از برنج سفید استفاده کنند

افراد دچار چاقی بیش از حد بهتر است به جای برنج سفید از غلات سبوس دار استفاده نمایند.

افراد دچار دیابت از مقدار کمتری برنج استفاده کنند تا قند خونشان بالا نرود.

افرادی که یبوست دارند باید برنج کمتر بخورند.

برنج کته یا آبکش، کدام بهتر است؟

برای پاسخ به این سوال چندین واقعیت را از زبان متخصصان تغذیه برایتان عنوان می‌کنیم تا به جواب مورد نظر خود برسید:

هر قدر برنج بیشتر به صورت کته طبخ شود و کمتر آبکش شود، ارزش غذایی موجود در آن بیشتر خواهد بود.

می‌دانید که حرارت باعث جذب املاح موجود در مواد غذایی شده و به دلیل انکه برنج آبکش در معرض حرارت بیشتری قرار می‌گیرد، پس جذب قند آن بیشتر بوده و انتخاب مناسبی برای افراد دیابتی به شمار نمی‌آید.

زمانیکه برنج به صورت کته طبخ می‌شود، ویتامین‌های موجود در آن طی مراحل پخت حفظ شده و به همین دلیل ارزش غذایی بیشتری دارد.

منبع: سایت نمناک

دیگر خبرها

  • شاخص شدت انرژی در کشور رو به افزایش است
  • عوارض مصرف بیش از اندازه برنج سفید
  • افزایش ۵ درصدی میزان مصرف گاز در زنجان
  • بهترین زمان برای مصرف قهوه
  • افزایش ۶ درصدی مصرف برق
  • کلید کاهش وزن؛ فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید
  • ادارات تهران باید تا ۱۵ خرداد امسال برچسب انرژی بگیرند
  • کاهش ۵۰ درصدی مصرف آب‌های زیرزمینی در افق ۱۴۲۰
  • رشد ۶ درصدی مصرف برق در صورت افزایش قابل توجه دما
  • انگلیس؛ شمار مرگ افراد ناشی از مصرف الکل به بالاترین میزان رسید