چند نکته غذایی برای روزهای بعد از ترک سیگار
تاریخ انتشار: ۹ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۲۳۵۷۱۶
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسانجنوبی گفت: به افرادی که سیگار را ترک کردهاند توصیه میشود که با مصرف میوهها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن خود را در برابر عوارض ناشی از سالها مصرف دخانیات در امان نگه دارند.
به گزارش صدای ایران از ایسنا، مهدی ابراهیمی گفت: با وجود اطلاع عموم جامعه از مضرات مصرف دخانیات، مصرف سیگار در بین طبقات مختلف جامعه بسیار نگران کننده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی افزود: مصرف سیگار با بروز انواع مختلفی از بیماریها از جمله انواع سرطان در ارتباط است که در این بین سرطان ریه یکی از شایعترین انواع سرطان در بین افراد سیگاری بشمار میآید.
عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسانجنوبی اظهار کرد: با وجود اینکه ترک سیگار خطر ابتلاء یا توسعه سرطان ریه را در بین افراد سیگاری تا حد زیادی کاهش میدهد، اما عوارض ناشی از تماس ریهها با دود سیگار طی سالیان متمادی خطر بروز سرطان ریه را حتی در افرادی که سیگار را ترک کردهاند نیز به همراه دارد.
ابراهیمی ادامه داد: مطالعات صورت گرفته روی گروهی از مواد غذایی که همگی حاوی نوعی ماده رنگی بنام بتا کاروتن هستند، نشان میدهد که عوارض ناشی از سالها مصرف دخانیات ممکن است با مصرف این مواد غذایی به حداقل برسد.
وی اظهار کرد: بتاکاروتن در واقع پیش ماده ویتامین A است که به میزان زیادی در میوههای زرد و نارنجی رنگ، برخی از میوهها و سبزیجات قرمز و سبزیجات به رنگ سبز تیره یافت میشود.
عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسانجنوبی گفت: هویج، کدو حلوایی و اسفناج از جمله بهترین منابع بتاکاروتن هستند.
ابراهیمی با بیان اینکه پختن یک میوه یا سبزی میتواند فراهمی زیستی بتاکاروتن را در آن افزایش دهد، افزود: مطالعات صورت گرفته طی سالهای اخیر نشان داده است که بین رژیمهای غذایی حاوی مقادیر زیاد میوه و سبزیجات دارای بتا کاروتن و کاهش خطر ابتلاء به سرطان ریه نیز ارتباط وجود دارد، بعلاوه تاکنون هیچگونه تأثیر نامطلوبی در اثر مصرف غذاهای حاوی بتا کاروتن گزارش نشده است.
وی با اشاره به اینکه بتا کاروتن در صورت نیاز در بدن بصورت ویتامین A فعال در میآید و یا به فرم آنتی اکسیدانی خود باقی میماند، تصریح کرد: بدلیل اینکه بتا کاروتن بدست آمده از مواد غذایی فاقد سمیت است، شکل ایمنی از ویتامین A بحساب میآید که حد بالایی مصرف ایمن آن به بیش از ۱۰۰۰۰ واحد بین المللی میرسد و ممکن است این ویژگی مثلاً در طی دوره بارداری اهمیت بالایی داشته باشد.
عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسانجنوبی گفت: مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی بتاکاروتن ممکن است سبب نوعی از بیماری بنام کاروتنودرمیا یا زردی پوست شود که بنظر میرسد این نوع از زردی که در اثر مصرف زیاد مواد حاوی بتاکاروتن بوجود میآید خطری به همراه ندارد.
ابراهیمی افزود: از این رو به افرادی که سیگار را ترک کردهاند توصیه میشود که با مصرف میوهها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن از جمله هویج، کدو حلوایی، اسفناج، زردآلو، هلو، طالبی، سیب زمینی شیرین، برگ شلغم، کلم بروکلی و برگ جعفری خود را در برابر عوارض ناشی از سالها مصرف دخانیات در امان نگه دارند.
وی یادآور شد: باید به این نکته توجه داشت که تأثیرات مثبت مواد غذایی حاوی بتاکاروتن در افراد سیگاری نسبت به افرادی که سیگار را ترک کرده اند بسیار کمتر است.
منبع: صدای ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت sedayiran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «صدای ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۲۳۵۷۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیری زودرس و سرطان؛ سیگار همه چیز را نابود میکند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دیدهها و شنیدهها حکایت از این دارد که مصرف دخانیات در کشور بالا رفته است. طبق آمار بیش از ۲۰ درصد مردان و چهار درصد زنان بالای ۱۵ سال در کشور مصرف روزانه سیگار دارند. متأسفانه بررسیهای وزارت بهداشت یک هشدار کلی در خود دارد؛ این که سن سیگاری شدن در حال کاهش است و تعداد نوجوانان سیگاری طی ۵ سال ۱۳۳ درصد افزایش داشته است. غافل از اینکه دخانیات بهعنوان مهمترین عامل خطر در حوزه بیماریهای غیرواگیر است که طی ۵ سال گذشته هم در میان مردان و هم زنان بهشدت در حال افزایش است.
بیشتر بخوانید: فروش نخی سیگار ممنوع شد؟ استعمال دخانیات به هر عضوی از بدن آسیب میرسانداستعمال دخانیات باعث بروز بیماریهای مختلفی میشود. بیش از ۷۰۰۰ ماده شیمیایی و ترکیبات در دود تنباکو یافت میشود. هنگامی که فرد استنشاق میکند، این مواد و مواد شیمیایی بلافاصله به ریههای او میرسد. خون متعاقباً مواد سمی را به هر عضو بدن از جمله پوست میبرد.
یکی از آشکارترین اثرات سیگارکشیدن پیری زودرس استپوست بزرگترین عضو بدن است که میزبان فرایندهای کلیدی التهابی و ایمنی است. یکی از آشکارترین اثرات سیگارکشیدن بر ظاهر پوست، چینوچروک و پیری صورت است، و هر چه فرد بیشتر سیگار بکشد، خطر آن بیشتر است.
پوست آسیبدیده توسط دود تنباکو معمولاً ظاهری مایل به خاکستری و فاسد دارد. افراد سیگاری در ۴۰ سالگی اغلب بهاندازه افراد غیرسیگاری در دهه ۶۰ زندگی خود چینوچروک صورت دارند. آسیب پوستی ناشی از سیگار ممکن است بلافاصله با چشم غیرمسلح قابلمشاهده نباشد، اما این امر میتواند در دهه ۲۰ یا ۳۰ سالگی شناسایی شود.
سیگار توانایی پوست برای ترمیم خود را مختل میکند؛ زیرا باعث تولید آنزیمی به نام متالوپروتئیناز (MMPs) میشود که مسئول تجزیه کلاژن در پوست و باعث افتادگی آن میشود.
کلاژن یک پروتئین داربست ضروری است که به پوست نرمی و خاصیت ارتجاعی میدهد. باگذشت زمان، درحالیکه کلاژن کاهش مییابد، در پاسخ به ماهیت تحریککننده دود تنباکو و چروک شدن دهان هنگام کشیدن سیگار میتواند باعث چینوچروک در اطراف پوست (چشم و دهان) شود.
سیگار همچنین با انقباض عروق خونی در نزدیکی سطح پوست، میزان جریان خون به پوست را کاهش میدهد.
لبهای تیره و کدر نشاندهنده اعتیاد به سیگار استسیگار حتی رنگدانههای لب را نیز تیره میکند. افراد سیگاری اغلب لبهای تیره و کدر دارند که نشاندهنده اعتیاد آنها به سیگار است. سیگارکشیدن باعث تیرگی پوست میشود و به رنگ پوست نیز آسیب میرساند. حتی در سنین پایین، پوست جذابیت و درخشندگی خود را از دست میدهد. سموم موجود در سیگار نهتنها برای اندامهای داخلی خطرناک است؛ بلکه به پوست نیز آسیب میرساند.
سیگارکشیدن عامل اصلی افتادگی بازوها و سینههااستعمال دخانیات نهتنها بهظاهر صورت آسیب میزند، بلکه میتواند بر اندام نیز تأثیر بگذارد. همانطور که پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست میدهد، قسمتهایی که زمانی سفت بودند ممکن است شروع به افتادگی کنند. این شامل بازوهای داخلی و سینهها میشود. محققان سیگارکشیدن را بهعنوان عامل اصلی افتادگی سینهها معرفی کردهاند.
زردی دندان نمایانترین عوارض سیگارکشیدندندانهای زرد یکی از نمایانترین عوارض سیگارکشیدن طولانیمدت است، اما آسیب دندانی به همینجا ختم نمیشود. افرادی که سیگار میکشند به بیماری لثه، بوی بددهان و سایر مشکلات بهداشت دهان و دندان مبتلا میشوند. احتمال ازدستدادن دندان در افراد سیگاری دوبرابر افراد غیرسیگاری است.
تأثیر سیگار در زردشدن ناخنها
فکر میکنید با سیگاری که بین انگشتانتان قرار دارد دستتان جذاب به نظر میرسد؟ اگر مدتی است که سیگار میکشید، به ناخنهای دست و پوست دست خود دقت کنید. تنباکو میتواند پوست و ناخنها و همچنین دندانها را زرد کند. خبر خوب این است که وقتی سیگار را ترک میکنید، این لکهها محو میشوند.
سیگار عامل خطر برای ریزش موهم مردان و هم زنان با افزایش سن، موهای نازکتری پیدا میکنند و سیگارکشیدن میتواند این روند را تسریع کند. برخی از مطالعات حتی نشان میدهد افرادی که سیگار میکشند بیشتر در معرض طاسی هستند. محققان سیگارکشیدن را بهعنوان یک عامل خطر واضح برای طاسی سر شناسایی کردهاند.
چشمها در برابر دخانیات آسیبپذیر هستندسیگارکشیدن احتمال ابتلا به آبمروارید را با افزایش سن افزایش میدهد. اینها نواحی کدر روی عدسی چشم هستند که از رسیدن نور به شبکیه جلوگیری میکنند. اگر مشکلات بینایی جدی ایجاد کنند، با جراحی درمان میشوند.
زنان سیگاری زودتر یائسه میشوندیائسگی، مرحلهای است که هورمونهای زنانه کاهش مییابد و چرخه قاعدگی برای همیشه متوقف میشود. اکثر زنان این تغییر را در حدود ۵۰ سالگی تجربه میکنند؛ اما افراد سیگاری به طور متوسط یک الی دو سال زودتر از زنانی که سیگار نمیکشند به یائسگی میرسند. این تأثیر در زنانی که سالها به شدت سیگار میکشند، قویتر است.
سیگار احتمال حمله قلبی را افزایش میدهدسیگار تقریباً بر تمام اعضای بدن از جمله قلب تأثیر میگذارد. در افرادی که سیگار میکشند، شریانهایی که خون را به قلب میبرند، بهمرورزمان باریک میشوند. سیگار همچنین فشارخون را افزایش میدهد و لختهشدن خون را آسان میکند. این عوامل احتمال حمله قلبی را افزایش میدهد. در مردان سیگاری، کاهش جریان خون میتواند منجر به اختلال نعوظ شود.
مشکلات بارداری در زنان سیگاریزنان سیگاری برای باردارشدن و بهدنیاآوردن نوزاد سالم شرایط سختتری دارند. سیگار با مشکلات باروری مرتبط است و سیگارکشیدن در دوران بارداری احتمال سقطجنین، زایمان زودرس یا بهدنیاآوردن نوزادی با وزن کم را افزایش میدهد.
چگونه ترکسیگار ظاهر و سلامت شما را بهبود میبخشد؟ترک سیگار میتواند ظاهر شما را بهبود بخشد. همانطور که جریان خون بهتر میشود، پوست شما اکسیژن و مواد مغذی بیشتری دریافت میکند. این میتواند به شما کمک کند تا چهرهای سالمتر داشته باشید. اگر سیگار را ترک کنید، لکههای روی انگشتان و ناخنهای شما ناپدید میشوند. حتی ممکن است متوجه سفیدشدن دندانهای خود شوید.
هنگامی که سیگار را ترک میکنید، پوست خود را در برابر پیری زودرس مقاوم میکنید؛ البته باید توجه داشت که چینوچروکها و لکههای پیری ایجاد شده، از بین نمیرود؛ اما بااینحال، محصولاتی وجود دارد که سیگاریهای سابق میتوانند از آن برای زیباتر جلوهدادن پوست خود استفاده کنند. اینها شامل رتینوئیدهای موضعی و آنتیاکسیدانها، مانند ویتامین C و E است. همچنین توصیه میشود که هر روز از ضدآفتاب استفاده شود.
ترک سیگار نهتنها بر روی ظاهر اثر مثبت میگذارد؛ بلکه تنها در ۲۰ دقیقه پس از ترک سیگار فشار خون و ضربان قلب به حالت عادی باز می گردد. در عرض ۲۴ ساعت، خطر حمله قلبی شروع به کاهش می کند. در هفتههای اول پس از ترک، مژکهای ریز دوباره شروع به کار میکنند و مواد محرک را از ریهها خارج میکنند. در عرض یک سال، خطر ابتلا به بیماری قلبی به نصف افرادی که هنوز سیگار می کشند، کاهش می یابد. و بعد از ۱۰ سال بدون سیگار، احتمال مرگ بر اثر سرطان ریه بیشتر از کسی نیست که هرگز سیگار نکشیده است.
طبق آمار حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد افراد جامعه (زن و مرد) تنها به صورت تفننی سیگار می کشند و سالانه نزدیک به ۸۰ میلیارد نخ سیگار در ایران استعمال میشود. کارشناسان معتقدند که ترک سیگار بسیار دشوار است. اما اگر به خود میگویید غیرممکن است، دوباره فکر و تلاش کنید.
بهخاطر داشته باشید که بیشتر مردم برای ترک سیگار باید بیش از یکبار تلاش کنند و تنها ۴ تا ۷ درصد بدون کمک موفق میشوند. لذا برای ترک سیگار حتماً از مشاور، روانشناس و روانپزشک ترک اعتیاد کمک بگیرید. در طی مراجعه به این افراد، متخصص مربوطه تکنیکهایی را در جلسات مشاوره فردی یا گروهی برای ترک آموزش میدهد. همچنین برای هر بیمار برنامه درمانی اختصاصی تهیه میشود و در برخی موارد نیاز است تا درمان فرد بصورت بستری شدن در بیمارستان ادامه پیدا کند.
منبع: ایرنا
انتهای پیام/
کد خبر: 1229004 برچسبها سیگار