دستور تهیه و پخت شله زرد مجلسی خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۷ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۳۱۹۸۶۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شله زرد در ایران جزو دسرهای سنتی بسیار محبوب و خوشمزه ای است که بنا به رسم و رسومات فرهنگی و مذهبی برای مراسم های خاصی تهیه می شود. این دسر لذیذ به دو صورت گرم و سرد سرو می گردد.
اگر قصد تهیه شله زرد مجلسی یا نذری دارید ولی فوت و فن پخت آن را نمی دانید، بهتر است در ادامه همراه ما شده و با آموزشی جدید و آسان از پخت شله زرد آشنا شوید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پیش از هرچیز دیگری بایستی مواد اولیه و مورد نیاز برای تهیه این دسر خوشمزه را فراهم کنید که عبارت اند از؛
یک کیلوگرم برنج دو الی دو نیم کلیوگرم شکر یک پیمانه گلاب یک و نیم مثقال زعفران صد و پنجاه گرم خلال پسته و بادام پنجاه گرم کره یا روغن مقدار دلخواه دارچین گل محمدی خشک برای تزئینحتما بخوانید: طرز تهیه یک نوع شیرینی خوشمزه مخصوص ایام عید
پیش از شروع کار لازم است این نکته را به شما یادآوری کنیم که استفاده از برنج نیم دانه ایرانی دسر شما را خوشمزه تر خواهد کرد.
قدم اول پختبرنج را از قبل خیس کرده و آن را درون یک قابلمه ای بریزید. سپس شش برابر برنج آب اضافه کنید .
قدم دومحالا حرارت زیر قابلمه را روشن کنید و اجازه دهید برنج به جوش آمده و کامل بپزد.
نکته!
دانه های برنج برای پخت شله زرد بایستی نرم شده و به اصطلاح باز شوند.
قدم سوم طرز تهیه شله زرددر این مرحله از کار شکر را افزوده و اجازه دهید همراه با برنج به جوش آید.
قدم چهارمحالا زعفران ساییده دم شده را به مواد اضافه کرده و آن ها را خوب به هم بزنید.
حتما بخوانید: طرز تهیه دسر نارنگی
قدم پنجمروغن یا کره را اضافه کرده و باز هم مواد را به خوبی هم بزنید.
قدم ششمپس از این که همه مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شدند، بایستی گلاب و خلال پسته یا بادام را اضافه کنید.
قدم هفتمدر این قسمت از طرز تهیه شله زرد پس از گذشت یک ربع حرارت خیلی کم کرده و اجازه دهید تا شله زرد دم بکشد.
قدم هشتمشله زرد مجلسی شما آماده است و می توانید زیر حرارت خاموش کرده و صبر کنید تا خنک شود. از گل محمدی و دارچین هم برای تزئین استفاده نمایید.
امیدواریم با این طرز تهیه شله زرد آن را پخته و نوش جانتان کنید.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: شله زرد طرز تهیه شله زرد آشپزی شله زرد نذری دسر سنتی دسر خوشمزه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۳۱۹۸۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فرونشست زمین و شکستگی لوله آب در خیابان علامه مجلسی
دریافت 12 MB
خبرگزاری مهر - گروه استان‌ها: فرونشست زمین در خیابان علامه مجلسی اصفهان منجر به شکستگی لوله آب شد.
کد خبر 6091502
هیجان ستاره بایرن: چی بهتر از بازی با رئال!