به نقل از «شبستان»

تولید رُب گوجه فرنگی بار دیگر در ورامین رونق گرفت

تاریخ انتشار: ۲ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۲۴۴۶۲

با آغاز برداشت محصول گوجه فرنگی و افزایش قیمت رُب طی ماه های اخیر، بار دیگر کار پخت رُب گوجه فرنگی که مدت‌ها به دست فراموشی سپره شده بود، در شهرستان ورامین رونق پیدا کرده است.

 به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از ورامین، شهرستان ورامین به دلیل کشت سالانه ده‌ها هکتار گوجه فرنگی، قطب مهم تولید این محصول در استان تهران است ولی جای خالی صنایع تبدیلی باعث شده این محصول به صورت خام در میادین میوه و تره بار فروخته شود و در برخی از سال‌ها که خرید آن رونق ندارد، بسیاری از کشاورزانی که مبادرت به کشت این محصول می‌کنند، متضرر شوند و حتی حاضر به برداشت محصول خود نیز نباشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

دیر زمانی نیست که هنگام برداشت گوجه فرنگی، بسیاری از مردم ورامین با خرید این محصول و آبگیری از آن، اقدام به پخت رُب گوجه فرنگی می‌کردند و کمتر خانواده ورامینی از محصولات شرکتی استفاده می‌کرد ولی با توسعه شهرها و افزایش میزان آپارتمان‌نشینی، چند سالی پخت رُب گوجه فرنگی به دست فراموشی سپرده شده بود.

 

در ماه‌های گذشته به دلیل افزایش قیمت رُب گوجه فرنگی در بازار که گاه تا هر کیلوگرم ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان می‌رسد و همزمان با آغاز برداشت این محصول از اراضی کشاورزی شهرستان، بار دیگر مردم به پختن رُب روی آورده‌اند و کار آب گوجه گیری در ورامین رونق خوبی گرفته است.

    امروز از اغلب خانه‌های حیاط دار ورامین بوی رُب در حال پخت به مشام می‌رسد.   کشت ۴۵ هکتار گوجه در ورامین   مدیر جهاد کشاورزی ورامین گفت: در سال زراعی جاری بیش از ۴۵ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان زیر کشت گوجه رفته است.  

محمدحسین تاجیک افزود: از هر هکتار زمین کشاورزی ورامین ۵۰ تن گوجه فرنگی برداشت می‌شود که این میزان نسبت به سال گذشته با افزایش مواجه و کیفیت این محصول نیز بسیار مناسب است.

 

افزایش نظارت شبکه بهداشت 

 

در عین حال رئیس شبکه بهداشت و درمان ورامین نیز، از اجرای طرح تشدید نظارت بر واحدهای عصاره‌گیری میوه و سبزیجات خبر داد.

 

دکتر محمدرضا میرزاحسینیان افزود: شبکه بهداشت هر سه ماه یکبار از واحدهای عصاره‌گیری مستقر در شهرستان به صورت طرح مشترک با اتاق اصناف بازدید می‌کند و مسائل بهداشتی را مورد بررسی قرار می‌دهد.

 

وی گفت: در فصل تابستان که اوج فعالیت این واحدهاست، طرح تشدید نظارت شبکه بهداشت آغاز و با هرگونه تخلف بهداشتی در این زمینه برخورد می‌شود.

 

میرزاحسینیان اظهارداشت: مردم می‌توانند با استفاده از سامانه ۱۹۰ به صورت ۲۴ ساعته شکایات خود را از واحدهای عصاره‌گیری اعلام تا بازرسان به این شکایات رسیدگی کنند.

 

شهرستان ورامین با ۳۰۰ هزار نفر جمعیت در ۳۵ کیلومتری جنوب شرق تهران واقع شده است.

 

پایان پیام/659

منبع: شبستان

کلیدواژه: خراسان جنوبي کانون های فرهنگی هنری مساجد بیرجند معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده اینفوگرافی آیت الله اعرافی روزنامه نماز جمعه خسارت سیل کانون های مساجد رب گوجه فرنگی ورامین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت shabestan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «شبستان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۲۴۴۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برداشت گل محمدی از باغات بابل

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، مدیر جهاد کشاورزی بابل از آغاز برداشت گل محمدی در سطح ۲ هکتار از گلستان‌های روستای الله رودبار بابل خبر داد.

آهنگری افزود: در حال حاضر بیش از ۱۰ هکتار از اراضی شهرستان بابل زیر کشت گل محمدی قرار دارد که از این مقدار زمین زیر کشت صد درصد به صورت نهال است.

وی میزان تولید گُلِ‌تَر از اراضی زیر کشت این محصول در شهرستان را حدود ۳۰ تُن بیان کرد و گفت: هر سال صد‌ها لیتر گلاب در مناطق مختلف این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

آهنگری افزود: زمان برداشت گل محمدی از اواخر فروردین ماه آغاز و تا پایان اردیبهشت ماه ادامه دارد.

وی تصریح کرد: ارقام گل محمدی موجود در شهرستان، رقم‌های مخصوص گلاب گیری است و متوسط عملکرد برگ گل محمدی در هر هکتار ۲ هزار و ۵۰۰ کیلو گرم است.

مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: از ۹۰ درصد محصول برداشت شده در صنعت گلاب گیری استفاده و باقی مانده آن به صورت گلبرگ خشک، غنچه خشک، تهیه مربا و سایر مصارف خوراکی استفاده می‌شود.

وی افزود: ۶ کارگاه تولید گیاهان دارویی در شهرستان بابل فعال است.

آهنگری با اشاره به حمایت اداره جهاد کشاورزی از کشت این گیاه دارویی کم آب بر و مفید گفت: رویکرد این اداره برای افزایش سطح زیر کشت و تولید محصول و حفظ منابع طبیعی با حمایت از توسعه این محصول می‌باشد.

وی تصریح کرد: حدود ۲۸۰ هزار و ۸۵۵ اصله، گلدان، بوته، شاخه بریده انواع گل و گیاه در فضای باز شامل گیاهان آپارتمانی، گل‌های فصلی، درخت و درختچه‌های زینتی و گل شاخه بریده، پارسال در شهرستان بابل تولید و به بازار عرضه شد.

مدیر جهاد کشاورزی بابل افزود: این مقدار تولید در مساحت ۳۵ هزار و ۷۲۰ مترمربع در فضای باز مناطق مختلف تحت پوشش مراکز ۹ گانه جهاد کشاورزی این شهرستان تولید شد.

وی گفت: میزان تولید گل و گیاه در فضای باز شامل ۱۲۶ هزار و ۳۲۵ اصله درخت و درختچه‌های زینتی، ۴۸ هزار و ۴۳۰ گلدان گیاهان آپارتمانی، ۳۶ هزار و ۷۵۰ بوته گل‌های فصلی و ۶۹ هزار و ۳۵۰ گل شاخه بریده است.

آهنگری افزود گل محمدی با دارا بودن مزایای بسیار گیاهی با اهمیت محسوب می‌شود و این گیاه نسبت به کم آبی مقاوم است و مناطق باز و آفتاب‌گیر را ترجیح می‌دهد.

وی گفت برداشت گل محمدی از صبح زود و قبل از طلوع آفتاب و در هوای خنک شروع و باید تا قبل از گرم شدن هوا انجام گیرد و بلافاصله به بیرون از مزرعه منتقل شود.

آهنگری افزود: استخراج گلاب از گل محمدی یکی از تولیدات مهم اقتصادی کشور بوده به طوری که هر ساله گلاب تولید شده و اسانس حاصل از آن علاوه بر مصرف داخلی به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی بابل گفت: کاشت گل محمدی در مناطق خشک و کم‌آب با توجه به وضعیت بحرانی منابع آبی منطقه و نیازی که به کاشت محصولات کشاورزی کم‌آب احساس می‌شود سبب شده تا کاشت گیاهان دارویی و به‌ویژه گل محمدی بهترین جایگزین برای محصولات پرمصرف آبی شود.

وی افزود: تحقیقات پژوهشگران نشان داده که استفاده از دمنوش گل محمدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.

آهنگری خاطر نشان کرد: گل محمدی حاوی ویتامین‌ثها و آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکه‌های پوستی و چین و چروک می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.