کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا
تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۶۷۷۷۶۱
مواد لازم
• ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان عدس قرمز
• ۳۵ گرم یا نصف ساقه متوسط کرفس
• ۱ عدد متوسط هویج
• ۲ لیوان آب
• نصف قاشق مرباخوری گشنیز خشک
• نصف قاشق مرباخوری پودر زیره
• ۲ لیوان خردههای وسط نان باگت
• ۲ قاشق سوپ خوری آرد ساده
• ۱ عدد سفیده تخم مرغ
• ۱ قاشق سوپ خوری جعفری تازه
مواد لازم برای تهیه سس
• نصف لیوان ماست کم چرب
• ۱ قاشق سوپ خوری نعنای تازه ساطوری شده
• ۱ حبه کوچک سیر (له شده)
• یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه
طرز تهیه
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. مخلوط که به طور کامل غلیظ شد، از روی حرارت برمی دارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۳. برای تهیه این کتلت از نان باگت که یک روز بیرون یخچال مانده استفاده کنید. در این صورت خردههای وسط نان با فشار دست به راحتی پودر میشود. نیمی از خردههای نان باگت را اضافه کنید و گشنیز و پودر زیره را به آن بیفزایید.
۴. مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. سپس از مخلوط برمی داریم و به صورت گرد در میآوریم و در آرد بغلتانید. بعد در سفیده تخم مرغ و در نهایت در مخلوط خردههای وسط نان باگت و جعفری خرد شده بغلتانید.
۵. روغن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس کتلتها را سرخ کنید و در کنار سس ماست و سبزی سرو کنید. منبع: برترین ها
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۶۷۷۷۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جمع آوری۲۵۴ معتاد متجاهر در مشهد
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خراسان رضوی، جانشین فرمانده انتظامی خراسان رضوی گفت:در راستای رسیدگی به مطالبات و خواستههای مردمی، طرح ارتقای امنیت اجتماعی با محوریت مبارزه با خرده فروشان مواد مخدر و معتادان متجاهر در سطح شهر مشهد اجرا شد.
سردار احمد نگهبان افزود:در این طرح یک روزه پلیس مبارزه با مواد مخدر مشهد با همکاری کلانتریهای سطح شهرستان ۳۲ خرده فروش را شناسایی و دستگیر کردند.
جانشین فرمانده انتظامی استان خراسان رضوی گفت: در اجرای این طرح بیش از پنج کیلوگرم انواع مواد مخدر سنتی و صنعتی آماده فروش کشف، ۱۱ باب واحد کسب مهر و موم و هشت دستگاه موتورسیکلت و ۶ دستگاه خودرو سواری که برای توزیع مواد مخدر استفاده میشد، توقیف و روانه پارکینگ شد.