شگرد جذاب برای صرفهجویی ۸ میلیارد دلاری در کشاورزی/چطور می توان ۱۵ میلیون گرسنه را سیر کرد
تاریخ انتشار: ۹ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۳۰۱۴۳۰
صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی یکی از بهترین راهکارهای اشتغالزایی در مناطق روستایی است، که بسیار ارزان قیمت است و نقش اساسی در اشتغالزایی دارد. ۰۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۶ اقتصادی کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی -
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، سخن از اشتغالزایی و کارآفرینی که به میان می آید، نه تنها بیشتر مردم بلکه بخش عمده ای از مدیران تصور می کنند این امر از رهگذر تاسیس صنایع سنگین نظیر پتروشیمی، فولاد، مواد معدنی و .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تجربه اقتصادی کشورهای گوناگون جهان از جمله چین، برزیل، ترکیه، کره جنوبی، هند، ژاپن و ... ثابت کرده است که بنگاه های خرد و زودبازده بهترین گزینه برای ایجاد اشتغال وسیع و پایدار است. در این میان صنایع تبدیلی که از تکنولوژی بسیار ساده و معمولی بهره می برند و بسیار هم ارزان قیمت هستند، نقشی اساسی در اشتغالزایی دارند. بهره گیری از صنایع تبدیلی موجب می شود تا برای محصولات کشاورزی ارزش افزوده ایجاد و امکان فروش این محصولات در فصول گوناگون فراهم شود. صنایع تبدیلی به صورت شگفت انگیزی به اشتغالزایی کمک می کنند.
گزارشی برای بیکارانِ بیپول/ اشتغالزایی در یک اتاق 12 متری با 5 میلیون توماناسماعیلی اطمینان،کارآفرین فعال درباره استفاده از توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی گفت:توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی یکی از بهترین راهکارهای اشتغالزایی در مناطق روستایی است که جلوگیری از مهاجرت بی رویه از روستا به شهر، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، افزایش ارزش افزوده محصولات و پیشرفت اقتصادی اجتماعی مناطق روستایی را به همراه دارد. صنایع تبدیلی از قابلیت ایفای نقش تعیین کننده در تنظیم بازار محصولات کشاورزی نیز برخوردار است. بیشتر کشاورزان از عرضه همزمان محصولاتشان در بازار و کاهش شدید قیمت متضرر میشوند و این در حالی است که با استفاده از صنایع تبدیلی میتوان محصولات کشاورزی را در خارج از فصل به بازار عرضه کرد.
وی ادامه داد: هماکنون ضایعات بخش کشاورزی ایران حدود 30 درصد است که ارزش این حجم از ضایعات بین 6 تا 8 میلیارد دلار برآورد میشود. این در حالی است که با فرآوری این میزان ضایعات، میتوان سالانه حدود 15 میلیون نفر را تغذیه کرد. ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی مؤثرترین راهکار برای کاهش حجم ضایعات کشاورزی به شمار میرود.
اسماعیل اطمینان، یکی از برگزیدههای همایش ملی طلایه داران اقتصاد مقاومتی است که با خلاقیت و ابتکار در تولید انواع میوه خشک یا اصطلاحا چیپس میوه موفقیتهای زیادی کسب کرده و توانسته برای محصول درجه 1 خود مشتریهای برون مرزی پیدا کند.
*از کمیتههای انقلاب تا زمین کشاورزی
اسماعیل اطمینان درباره علت ورودش به عرصه صنایع تبدیل و خشک کردن انواع میوهجات میگوید: سالهای ابتدایی انقلاب بیشتر وقت من به حضور در کمیتههای انقلاب سپری شد تا اینکه با تحقق ماموریت کمیتهها و برقراری امنیت در کشور دوباره به زمین کشاورزی برگشتم. در کنار کار کشاورزی کار تولید ظروف یک بار مصرف را هم با تأسیس یک گارگاه پیگیری میکردم و به عنوان کارآفرین برتر مورد تقدیر قرار گرفتم. مسالهای که همیشه بنده را به عنوان یک کشاورز علاقمند به کار زراعت آزار میداد، پرپر شدن بخش قابل ملاحظهای از محصولات کشاورزی جلوی چشمانم بود. هر سال حداقل 30 درصد محصولاتم به دلیل نبود مشتری، فقدان سردخانه و ... فاسد میشد و از بین میرفت.
وی گفت: با مطالعاتی که انجام دادم، عرصه صنایع تبدیلی کشاورزی را شناسایی کردم. متوجه شدم در صورت استفاده از صنایع تبدیلی میتوان امکان عرضه خارج از فصل انواع میوه جات را در بازار فراهم کرد، ماندگاری آنها را از یک هفته تا یک سال افزایش داد و مهمتر از همه اینکه ارزش اقتصادی آن را چند برابر کرد. بالاخره با کمک بسیج سازندگی یا علی (ع) گفتیم و کار را شروع کردیم.
*اختراع دستگاههای جدید و آنزیم بری با بخار
آقای اطمینان در کارگاه تولید میوه خشک خود برای 12 نفر اشتغالزایی کرده است که همه آنها جوانان تحصیلکرده در رشتههای شیمی، صنایع غذایی، کشاورزی و... هستند.
وی گفت:تولید محصول ارگانیک و عاری از مواد شیمیایی برگ برنده کارگاه ماست. همه میوهها قبل از ورود به چرخه تولید توسط مهندس کنترل کیفیت بررسی میشوند و در صورتی که مشخص شود در تولید میوهها از سموم آفت کش استفاده شده بلافاصله برگشت میخورد. در تولید میوه خشک بیشتر کارگاهها از سموم شیمایی در مرحله شستوشو استفاده میکنند. اما ما توانستیم یک راهحل ابتکاری به عنوان جایگزین شویندهای شیمیایی پیدا کنیم. شستوشوی میوهها و عملیات آنزیم بری در کارگاه ما با استفاده از بخار آب انجام میشود و برای این کار خودمان دستگاهی بینظیر اختراع کردهایم.
این فعال اقتصاد مقاومتی درباره دستگاههای صنایع تبدیلی مورد استفاده اش، اظهار میکند: دستگاه آنزیم بر و پوست کن اختراع خودمان است. دستگاه پوست کنی که اختراع کردیم در جهان لنگه ندارد. این دستگاه در هر ساعت 100 کیلوگرم سیب را پوست میکند، برش میدهد، حلقه حلقه میکند و تفالهاش را میگیرد. وجود کمپرسور به دلیل نشست هوا، آب و روغن عامل ایجاد آلودگی در محصول نهایی است. ما توانستیم با جایگزین کردن پنوماتیک، کمپرسورها را حذف کنیم تا محصولی کاملا ارگانیک تولید کنیم. قیمت دستگاه آنزیم بر در داخل کشور 14 میلیون تومان و در ترکیه 130 میلیون تومان بود اما ما آنقدر قطعه خراب کردیم تا فقط با 13 میلیون تومان این دستگاه را در کارگاه ساختیم.
*بمب ارزش افزوده
برگزیده همایش ملی طلایهداران اقتصاد مقاومتی درباره محصولات تولیدیاش، میگوید: سیب، گلابی، آلو، کیوی، آلبالو، قیسی، انبه، نارگیل، نارنگی و پرتقال میوههایی هستند که از آنها چیپس میوه تولید میکنیم. آلوی خاکی یکی از میوههایی است که دربازار مشتری بسیار کمی دارد اما وقتی ما آن را به میوه خشک تبدیل کردیم، پرتقاضا ترین محصول کارگاه و پادشاهِ میوههای خشکمان شد. میوه زعفرانی، شکلاتی، کنجدی و گردویی از جمله محصولات ابتکاری ماست. صنایع تبدیلی حقیقتا بمب ارزش افزوده است. مثلا فرض کنید قیمت هر کیلوگرم سیب 10 هزار تومان باشد. از هر10 کیلوگرم سیب، 1 کیلوگرم چیپس سیب بدست میآید، قیمت این 1 کیلوگرم میوه خشک در بازار بین 40 تا 60 هزار تومان است.
اسماعیل اطمینان توانسته مشتریهایی در ترکیه و روسیه برای کارگاهش دست و پا کند؛ مشتریهایی که بسیار پر و پا قرصند و سفارشهای زیادی به او دادهاند. در این باره میگوید: ترکیه در تولید میوه خشک کشور صاحب سبکی است. وقتی محصولات را برای معرفی به آنجا فرستادیم، چندی بعد دعوتنامه معاون وزیر بازرگانی ترکیه به دستمان رسید. به ترکیه سفر کردیم و متوجه شدیم از محصولات بسیار خوششان آمده است. در آنجا اصرار داشتند که من کارگاهم را به ترکیه منتقل کنم و در آنجا مشغول به کار شوم و انواع مشوقها را هم ارائه کردند.
*صادرات به ترکیه و روسیه
وی میافزاید: من میدانستم که وظیفه ملی من ایجاد شغل در داخل خاک کشورم است و نباید کارگاه را از ایران خارج کنم، پس سعی کردم به زبان اقتصاد آنها را متقاعد کنم که به جای فکر کردن به تغییر مکان کارگاه من از ایران به ترکیه، به خرید محصول صادراتی ایران فکر کنند. به آنها گفتم شما از طعم محصولات من خوشتان آمده اما باید بدانید این این میوهها با این طعم متفاوت و دلپذیر فقط در ایران تولید میشود و در هیچ جای دیگر جهان از جمله ترکیه یافت نمی شود. اگر بخواهیم این میوهها را از ایران به ترکیه بیاوریم هزینه زیادی دارد و قیمت تمام شده بسیار افزایش مییابد. پس اجازه دهید من در ایران به کارم ادامه دهم و محصولاتم را به ترکیه صادر کنم که مورد موافقتشان قرار گرفت و در مرحله نخست سفارش ماهانه 5 تن میوه خشک را دادند. محصولات را برای روسیه هم ارسال کردیم و در مسکو مشتری خوبی پیدا کردیم که ماهانه 10 تن میوه خشک سفارش داد. البته برای پاسخگویی همزمان به نیاز داخل و نیز سفارشهای صادراتی نیازمند گسترش کارگاه، افزایش تعداد دستگاههای صنایع تبدیلی و در نتیجه تسهیلات بانکی هستیم.
این فعال اقتصاد مقاومتی میکوید: گاهی اوقات اختصاص یک وام با مبلغ پایین اما به موقع و سریع از اختصاص یک وام میلیاردی با تاخیر و پیخ و خم اداری بسیار موثرتر و حیاتی تر است. بسیج سازندگی در اوج نیازمندی کارگاه به صورت فوری 30 میلیون تومان به من تسهیلات داد و همه چیز را احیاء کرد. بچههای بسیج برای کسب انواع مجوزها مرا یاری کردند و مسیر بروکراسی طولانی ادارات را کوتاه کردند. علاوه بر آن بسیج سازندگی خودش با مدارس استان وارد مذاکره میشد و من را به آنها معرفی میکرد و در نتیجه بازار بسیار خوبی در داخل برای من فراهم کرد. نتیجه محبت آنها شکل گیری یک کارگاه موفق در منطقه محروم سلماس است که قدرت صادرات به کشورهای توسعه یافته را دارد.
انتهای پیام/
R1012189/P/S7,82,83/CT1 واژه های کاربردی مرتبط بحران بیکاری و اشتغال اشتغالزاییمنبع: تسنیم
کلیدواژه: بحران بیکاری و اشتغال اشتغال زایی بحران بیکاری و اشتغال اشتغال زایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۳۰۱۴۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تخصیص ۲ میلیارد دلاری صندوق توسعه ملی برای انتقال آب خلیج فارس
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صندوق توسعه ملی، رضا محمدی معاون سرمایهگذاری و تأمین مالی صندوق توسعه ملی، گفت: این صندوق در جهت توسعه زیرساختهای صنایع کشور و توسعه روزافزون ایران اهداف و پروژههای بزرگی را برای خود برنامهریزی کرده است؛ یکی از این پروژهها، شیرینسازی و انتقال آب از خلیج فارس به استانهای فارس و اصفهان و از دریای عمان به استانهای سیستان بلوچستان، خراسان رضوی و جنوبی است که یکی از ابر پروژههای کشور در حوزه آب محسوب میشود.
وی با بیان اینکه این پروژه با هدف تأمین پایدار آب در جهت مصارف صنایع بزرگ و کوچک و همچنین شرب در کشور هدف گذاری و برنامهریزی شده است، عنوان کرد: به منظور رفع مشکلات آبی صنایع در استانهای فارس و سیستان و بلوچستان به زودی ۲ مگا پروژه شیرینسازی و انتقال آب دریا از خلیج فارس و دریای عمان با تأمین مالی صندوق توسعه ملی شروع به فعالیت خواهد کرد.
محمدی افزود: برای انجام این پروژه، تأمین مالی حدود ۲ میلیارد دلاری از طرف صندوق توسعه ملی در نظر گرفته شده است.
معاون سرمایهگذاری و تأمین مالی صندوق توسعه ملی در پایان گفت: طرحهای انتقال آب خلیج فارس به فلات مرکزی ایران از وعدههای رئیس جمهور در ابتدای فعالیت بود. لذا صندوق توسعه ملی برای به ثمر رسیدن این وعده برای آیندهی روشنتر این سرزمین اقدام خواهد نمود.
کد خبر 6097601