چی لازم دارم:
تخم مرغ دو عدد
شکر سه چهارم فنجان
شیر نصف فنجان
عسل دو قاشق سوپ خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
خامه دو فنجان
وانیل نصف قاشق چای خوری
انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم


چه جوری درست میشه:
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر، شیر، عسل، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید، روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از آن، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود.

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی دسر بستنی بستنی انبه انبه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاٌ کد ۲۵۴۰۴۴۱۸ را به همراه موضوع به آدرس ایمیل [KHABARBAN] ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

قالیباف به کرونا مبتلا شد/ رئیس مجلس قرنطینه شد

خودرو دوباره گران می‌شود/ خودروسازان برای افزایش قیمت در پاییز مجوز گرفتند

آفتی که کیان جمهوری اسلامی را تهدید می‌کند| سناریوی بعدی تندرورها چیست؟

ماجرای جدایی پویان مختاری و نیلی افشار چیست؟

مکرون از لبنان اخراج شد

خبر بعدی:

طرز تهیه توپک شفرد با توپک سیب زمینی

توپک سیب زمینی بسته به نوع مصرف یا سلیقه شما می‌تواند یک پیش غذا یا وعده اصلی جذاب باشد. برای درست کردن توپک سیب‌زمینی در خانه می‌توانید سیب‌زمینی پخته و سرد شده را له کرده، با تخم مرغ و انواع پنیر پروسس و مقداری ادویه مخلوط کنید و آن را با دست به شکل توپ‌های کوچک دربیاورید، توپک سیب‌زمینی را می‌توانید در ماهیتابه حاوی روغن تفت دهید و آن را با انواع سس، پنیر در کنار سبزیجات و حتی گوشت و مرغ سرو کنید.

مواد لازم

توپک سیب‌زمینی ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی خردشده یک عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ‌خوری
کرفس نگینی خرد شده یک ساقه کوچک
هویج نگینی خرد شده یک عدد
نخود فرنگی پخته و آبکش شده ۵۰ گرم
گوجه فرنگی نگینی خرد شده دو عدد
قارچ ورقه‌ای ۱۰۰ گرم
جعفری خردشده ۱۰ گرم
پنیر موتزارلا رنده شده ۱۰۰ گرم

طرز تهیه

در تاب‌های روی حرارت ملایم پیاز را تفت دهید تا شفاف شود. گوشت چر خکرده را اضافه ومرتب هم بزنید تا آب گوشت کشیده شود.

رب گوجه را اضافه و کمی تفت دهید تا رب رنگ بیندازد و آنگاه، کرفس و هویج را اضافه و تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود آنگاه گوجه‌فرنگی و مقداری نمک و فلفل به تابه اضافه و وقتی مواد غلیظ شد جعفری را به آن بیفزایید و از روی حرارت بردارید.

مایه گوشت را کف قالب نسوز بریزید و توپک‌های سیب‌زمینی را در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی شوند و روی مایه گوشت بریزید.

حالا پنیر موتزارلا رنده شده را روی توپک‌ها ریخته و ۱۰ دقیقه در فر داغ شده بپزید تا پنیر ذوب شود. توپک شفرد شما آماده است.


منبع:کتاب کاله

دیگر خبرها

  • طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه
  • لحظه خنده دار دزدیدن بستنی توسط یک سگ از یخچال
  • طرز تهیه حلقه سوخاری مرغ با فاهیتا و سالسا + فیلم
  • طرز تهیه کیک ‌بادام با کرم دیپلمات
  • طرز تهیه ته چین اسفناج و قره قروت
  • درمان مسمومیت با سم
  • طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی
  • طرز تهیه ته‌چین مرغ | ترفندها و نکاتی که باید برای پخت این غذای خوشمزه بدانیم
  • طرز تهیه دونات تارعنکبوتی مخصوص هالووین
  • طرز تهیه کراکت بادمجان | طرز تهیه پوآجا پیتزایی | طرز تهیه کوکو قارچ و بادمجان
  • بهترین روش برای نگهداری گوشت
  • طرز تهیه سالاد مرغ مخلوط
  • طرز تهیه خورش باقلا قاتق
  • طرز تهیه کیک پلنگی | مواد لازم برای تهیه کیک پلنگی | طرز تهیه کیک چوبی
  • طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف |  طرز تهیه دسر پودینگ با طعم موز و شکلات 
  • طرز تهیه خوراک ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
  • معرفی سرگرمی ارزان و شاد برای بچه ها
  • طرز تهیه املت قیساوا، املت سنتی ترکی
  • تهیه رنگ خوراکی طبیعی