روز‌های کرونایی/ طرز تهیه نان ساده در خانه
تاریخ انتشار: ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۰۰۲۹۱
رویداد۲۴ مواد لازم:
آرد:۲ پیمانه تقریبا
اب:۳/۴ پیمانه
نمک: نوک قاشق چای خوری
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
همه مواد خشک را اضافه میکنیم وسط مواد خشک را گود میکنیم و روغن اضافه میکنیم، بعد اب ولرم را اضافه میکنیم
اب رو گرم میکنیم نباید داغ بشه فقط کمی گرم بشه کافی هست، بعد کم کم به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
تا خمیر یک دست به دست بیاید، خمیر باید نرم و لطیف باشه اگر اردتون زیاد باشه یا آبتون کم خمیرتون سفت میشه و در نتیجه نونهاتون خشک خواهد شد
اگر دیدید خمیر چسبناک هست کم کم بهش ارد اضافه کنید تا وقتی که دیگه چسبناک نباشه
حدود ۳۰ دقیقه روش رو یه پارچه‌ی نم دار می‌ندازیم تا خمیر ور بیاد.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بعد از ۳۰ دقیقه از خمیر گلوله‌های اندازهٔ نارنگی بر می‌داریم و کنار میذاریم
سطح کارمون را آرد میپاشیم و با کمک وردنه گلوله‌ها را باز میکنیمبیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سنگک خانگی + نکته های کلیدیتا جایی که میتونید خمیر را با وردنه نازک کنید
ماهی تابه تفلون یا چدن را داغ کنید و خمیر رو بپزید البته بدون روغن
ماهی تابه باید داغ بشه و بعد حرارت رو بزارید روی متوسط و دیگه کم و زیادش نکنید بعد خمیر رو بندازید توی ماهی تابه
میبینید که خمیر شروع میکنه به حباب زدن‌های ریز و درشت
اگر نونهاتون مثل عکس موقع پخت حباب نزد پس خمیرتون سفت شده و نونهاتون خیلی سفت میشه بهتر هست ادامه ندید و خمیر رو مستقیم به سطل اشغال هدایت کنید
وقتی یک طرف خمیر کمی قهوهای شد و خال‌های قهوهای به خودش گرفت طرف دیگه خمیر رو برگردونید تا طرف دیگه نون هم بپزه
نانها وقتی که خال‌های قهوهای به خود گرفتن یعنی پختن
نکته مهم اینکه بلا فاصله بعد پخت و خنک شدن نانها، ان‌ها را داخل جا نونی بگذارید تا خشک نشود
اگر بعد پخت نانها احساس کردید که خشک هستند نگران نباشید اگه در جا نونی بگذارید بعد ۲-۳ ساعت کاملا نرم میشوند
میتونید نانها رو درون پارچه و پلاستیک به مدت چند روز نگه دارید و استفاده کنید
نوش جان…
منبع: گروه هفت گنج لینک کوتاه: www.rouydad24.ir/000rsY خبر های مرتبط
منبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 ویروس کرونا آشپزی ایرانی پخت نان در خانه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۰۰۲۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رازهای نگفته فرشته از زبان پردیس پورعابدینی
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پردیس پورعابدینی در هاردتاک ستاره‌بازی در گفت‌وگو با فرهاد عشوندی از ناگفته‌هایش سخن گفته است. از پشت پرده‌ها. از پیشنهادات خارج از عرف تا لحظه‌های ناب اعتماد. از روزگار بدش در روز بردن سیمرغ تا هیجان همکاری با شهاب حسینی.
او گفته من لبه تیغ هستم و سکانس ملاقات شرعی اصلا چیز دیگری است.
پردیس پورعابدینی عنوان کرده " همه انگار تیمی شدند بر علیه من، بهم گفتند دیگه از تو کلوزآپ نمی گیریم چقدر برای یک بازیگر فرصت پیش می آید که بخواهد گردن یکی دیگه را بزند .
این برنامه را در آپارات به آدرس https://www.aparat.com/Setareh.bazi
و یوتیوب به آدرس: https://www.youtube.com/@SetareBazi
می توانید ببینید .
۲۲۰۵۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901997
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد