اگر به دنبال حفظ تناسب اندام هستید این مواد غذایی را قبل از ۱۰ صبح نخورید
تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۳۶۵۱۳۰
در این مطلب درباره ۶ ماده غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آنها را قبل از ساعت ۱۰ صبح بخورید.
به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ در اغلب موارد رابطه‌ی ضد و نقیضی میان علم و صبحانه وجود داشته. از یک طرف، صنایع غذایی صبحانه را به مهم‌ترین وعده‌ی روز تبدیل کردند، آن هم علیرغم اینکه دانشمندان می‌گویند از قلم انداختن صبحانه عوارض بدی ندارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
از یک طرف هم علم می‌گوید یک صبحانه‌ی با کیفیت و دلچسب می‌تواند روحیه‌ی شما را تقویت کند و جلوی افسردگی را بگیرد. از قرار معلوم مسأله بر سر این است که برای صبحانه چیز‌هایی را باید و چه چیز‌هایی را نباید خورد.
در ادامه درباره‌ی ۶ ماده‌ی غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آنها را قبل از ساعت ۱۰ صبح بخورید.
۱- غلات صبحانه و کورن فلکسغلات صبحانه حاوی مقادیر زیادی قند هستند که می‌تواند بعداً تبدیل به چربی شکمی شود. تحقیقات هم نشان داده میان مصرف کورن فلکس‌های کوچک و بالا رفتن مصرف کالری ارتباط وجود دارد، چون وقتی دانه‌های کورن فلکس کوچک‌تر هستند فرد مقدار بیشتری از آن را مصرف می‌کند.
به جایش: یک اوت میل (ترکیب شیر و جو دو سر پرک شده) خانگی و بدون قند بخورید که حاوی مقادیر سالمی فیبر است و تقریباً هیچ قندی در خود ندارد. کاهش مصرف قند در هنگام صبح می‌تواند به شما کمک کند از احساس خستگی شایع در نیمه‌ی صبح جلوگیری کنید. اگر در هر صورت می‌خواهید از کورن فلکس استفاده کنید، هنگام خرید دقت کنید که دانه‌های آن بزرگ باشد.
۲- پن کیک و وافلگرچه گزینه‌ی مناسبی برای وقت‌هایی که عجله داریم به نظر می‌رسد، اما اغلب پن کیک ها، وافل‌ها و کوکی‌های منجمد و نیمه آماده حاوی کربوهیدرات‌های تصفیه شده هستند. این لزوماً بد نیست و به رژیم غذایی شما بستگی دارد، اما کربوهیدرات‌های تصفیه شده می‌توانند شما را در طول روز گرسنه‌تر کنند. این مواد تقریباً هیچ فیبری در خود ندارند و حاوی مقادیر زیادی چربی ترانس هستند که برای سلامتی شما مضرند.
به جایش: خودتان در خانه آنها را درست کنید و برای این کار از آرد غلات کامل استفاده کنید یا ارزش غذایی پن کیک‌ها را از روی بسته بندی چک کنید تا فیبر بالایی داشته باشند. شما می‌توانید به جای آنها چند عدد نان تست حاوی غلات کامل بخورید.
۳- ماست کم چربماست بدون چربی طرفداران زیادی پیدا کرده و از آن به عنوان گزینه‌ای برای صبحانه استفاده می‌شود. متأسفانه، اما ماست کم چرب حاوی قند‌های زیادی است که برای مزه دار شدن ماست به آن اضافه می‌شوند و پروتئین آن هم کم است. تحقیقات همچنین نشان داده ماست‌های پرچرب درواقع به کم شدن وزن بدن کمک می‌کنند. مصرف پروتئین در هنگام صبح می‌تواند به شما کمک کند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید. ماست پرچرب هم مملوء از چربی است.
به جایش: یک ماست پرچرب فاقد قند بخورید.
۴- آب میوهتحقیقات نشان داده آب بیشتر میوه‌ها به اندازه‌ی نوشابه در خود قند دارد، مسأله‌ای که آنها را به یکی از بدترین گزینه‌ها برای صبحانه و در مجموع برای مصرف تبدیل می‌کند. آب میوه تقریباً هیچ فیبری هم ندارد. اما فقط به همین خاطر نیست که آنها گزینه‌ی بدی برای صبحانه محسوب می‌شوند. نجویدن غذا می‌تواند باعث شود بعد از خوردن کمتر احساس رضایت داشته باشید، به همین دلیل باید روز خود را با یک خوردنی جویدنی شروع کنید که ترجیحاً یک میوه باشد.
به جایش: به طور مرتب میوه مصرف کنید. این روش بسیار خوبی برای فعال کردن دستگاه گوارشی بدن در هنگام صبح است و آن را برای دریافت کالری بیشتر در وعده‌های غذایی بعدی آماده می‌کند.
۵- نون تست و کرهبرخلاف تصور اغلب افراد، صبحانه نباید لزوماً یک وعده‌ی غذایی فاقد چربی باشد. نکته این است که باید چربی‌ای پیدا کنید که مناسب خوردن در هنگام صبح باشد. کره حاوی چربی‌ای است که به بدن کمک می‌کند ویتامین‌ها را پردازش کند، اما در عین حال، دارای مقادیر زیادی چربی اشباع شده هم هست که می‌تواند به قلب شما صدمه بزند و باعث بالا رفتن وزن شود.
به جایش: کره بادام زمینی به نان تست تان بمالید. تحقیقات نشان داده بادام زمینی و کره‌ی خالصش می‌توانند به شما کمک کنند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید، چون تولید پپتید YY، هورمون تنظیم کننده‌ی گرسنگی را افزایش می‌دهند. به این ترتیب کره بادام زمینی گزینه‌ی بسیار خوبی برای صبحانه محسوب می‌شود.
۶- فودمپهاسیب، سیر، گلابی، لوبیا و هلو، همگی حاوی الیگوساکارید، دی ساکارید، مونوساکارید و پلی ال تخمیر پذیر، یا در مجموع فودمپ (FODMAP) هستند. این مواد کربوهیدرات‌هایی هستند که بدن ما به آنها حساس است، چون هضم آنها برای بدن سخت‌تر از دیگر انواع این ماده است، مسأله‌ای که باعث وقوع فرآیند تخمیر درون معده و روده‌ها می‌شود و به دنبال آن نفخ و ورم شکم رخ می‌دهد. از این مواد به کلی نمی‌توان دوری کرد، اما بهتر آن است که آنها را در ساعات بعدی صبح، وقتی که دستگاه گوارشی بدن فعال‌تر شده بخورید.
به جایش: مقادیر اندکی از این مواد غذایی را در ترکیب با مقادیر سالمی چربی و پروتئین مصرف کنید تا به هضم آنها کمک شود.
منبع: روزیاتو
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: صبحانه کاهش وزن لاغری صبح سلامتی تناسب اندام هنگام صبح برای صبحانه کورن فلکس نشان داده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۳۶۵۱۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تامین ۱۰ ویتامین مهم در بدن با مصرف زرده تخم‌مرغ
زرده تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌های مفید و ضروری مانند ویتامین‌های A، D، E، K و ویتامین‌های گروه B است.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، تخم‌مرغ یک غذای سرشار از مواد مغذی است، اما برخی افراد تصور با تصور اینکه زرده تخم‌مرغ مملو از چربی ناسالم است آن را مصرف نمی‌کنند، اما نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که زرده تخم‌مرغ سرشار از انواع مختلفی از مواد مغذی از جمله ۱۰ ویتامین مهم است، به طوری که مصرف دو تخم‌مرغ تا ۳۰ درصد نیاز بدن به ویتامین را تأمین می‌کند، در ادامه به بررسی ویتامین‌های موجود در زرده تخم‌مرغ می‌پردازیم:
ویتامین Aزرده تخم‌مرغ حاوی ویتامین A یا رتینول است که باعث بهبود سلامت شبکیه چشم می‌شود و به محافظت در برابر شب کوری و دژنراسیون ماکولای مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند؛ ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ حاوی ۱۴۴۲ واحد بین‌المللی ویتامین A است، مصرف کافی این ویتامین به بهبود عملکرد سیستم ایمنی و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها کمک می‌کند.
ویتامین Dزرده تخم‌مرغ منبع طبیعی ویتامین D است، ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ حاوی ۲۱۸ واحد بین‌المللی این ویتامین است؛ مصرف کافی ویتامین D به حفظ تراکم استخوان، کاهش خطر پوکی استخوان و شکستگی و همچنین بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.
ویتامین Eزرده تخم‌مرغ حاوی اشکال مختلفی از ویتامین E از جمله آلفا-توکوفرول است که با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مرتبط است؛ ۱۷ گرم زرده تخم‌مرغ حاوی ۰.۴۳۹ میلی‌گرم ویتامین E است، این ویتامین از سلامت پوست حمایت می‌کند و باعث بازسازی سلول‌ها و همچنین محافظت در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه ماورابنفش و پیری زودرس می‌شود.
ویتامین Kزرده تخم‌مرغ حاوی ویتامین K به شکل فیلوکینون است که به فعال شدن فاکتورهای انعقاد خون کمک می‌کند؛ ۱۷ گرم تخم‌مرغ حاوی ۰.۱۱۹ میکروگرم ویتامین K است، مصرف کافی ویتامین K برای حفظ تراکم استخوان، کاهش خطر شکستگی و جلوگیری از رسوب کلسیم در رگ‌ها ضروری است.
ویتامین B۲زرده تخم‌مرغ منبع غنی از ویتامین B۲ یا ریبوفلاوین است که در فرآیندهای متابولیک مختلف از جمله تولید گلبول‌های قرمز خون، حفظ سلامت پوست، چشم‌ها و سیستم عصبی نقش دارد؛ یک زرده تخم‌مرغ بزرگ می‌تواند ۰.۰۹۰ میلی‌گرم ویتامین B۲ بدن را تأمین کند، مصرف کافی ریبوفلاوین مانع بروز علائمی مانند خستگی، ضعف و اختلالات پوستی می‌شود.
ویتامین B۶زرده تخم‌مرغ حاوی پیریدوکسین، شکل فعال ویتامین B6، است که نقش مهمی در سنتز انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین، دوپامین و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) دارد؛ یک زرده تخم‌مرغ حاوی ۰.۰۶۰ میلی‌گرم ویتامین B۶ است که برای حفظ عملکرد شناختی، بهبود خلق‌وخو و کاهش خطر بیماری‌هایی مانند افسردگی و اضطراب ضروری است.
ویتامین B۱۲زرده تخم‌مرغ منبع طبیعی ویتامین B۱۲ است که عمدتاً در غذاهای حیوانی یافت می‌شود و نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب و عملکرد شناختی ایفا می‌کند؛ هر زرده تخم‌مرغ حاوی ۰.۳۳۲ میکروگرم ویتامین B۱۲ است که برای جلوگیری از بروز علائمی مانند خستگی، ضعف، احساس سوزن سوزن شدن و اختلالات شناختی ضروری است.
ویتامین B۹زرده تخم‌مرغ حاوی فولات، شکل طبیعی ویتامین B۹، است که برای حمایت از رشد جنین در دوران بارداری بسیار مهم است؛ ۶۰ گرم تخم‌مرغ حاوی ۸۰ میکروگرم فولات است که برای سلامتی بسیار مفید است و کمبود آن باعث کم‌خونی، نقایص مادرزادی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.
ویتامین B۵زرده تخم‌مرغ حاوی ویتامین B۵ یا اسید پانتوتنیک است که نقش بسیار مهمی در تولید اسیدهای چرب، کلسترول و هورمون‌های استروئیدی ضروری دارد، این ویتامین از تبدیل کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها به انرژی پشتیبانی می‌کند و باعث حفظ سلامت پوست، مو و ناخن می‌شود.
ویتامین B۸تخم‌مرغ دارای ویتامین B۸ است که یک ویتامین ضروری برای باروری است، این ویتامین که با نام اینوزیتول نیز شناخته می‌شود، نقش مهمی در سیگنال‌دهی سلولی، انتقال عصبی و متابولیسم چربی دارد؛ ویتامین B۸ به طور طبیعی در غذاهایی مانند آجیل، لوبیا، میوه‌ها و غلات یافت می‌شود.
کد خبر 747379
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد