قند‌های تزیینی برای مهمانی‌های خاص + طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۴۶۵۳۳۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قند تزیینی معمولا برای عید نوروز که دید و بازدید‌ها زیاد است و یا مجالس شادی استفاده می‌شود. این قند‌ها با شکر یا پودر قند ساخته می‌شود و با رنگ خوراکی می‌توان طرح‌های آن را زیبا‌تر کرد.
درست کردن قند تزیینی رنگارنگ
مواد لازم برای قند تزیینی
۴ قاشق غذا خوری شکر
۱ قاشق غذاخوری آب
وانیل ۱ پنس
نقل ریز به دلخواه
رنگ خوراکی ۱ قطره (به دلخواه)
طرز تهیه قند تزیینی
۱- شکر را با آب مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حالت شنی پیدا کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- وانیل را به مخلوط اضافه کنید و سپس به دلخواه خود نقل‌های ریز یا رنگ خوراکی را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
۳- کف یک بشقاب پلاستیک فریزر و یا سلفون بکشید و سپس مواد قند را قالب بزنید، بعد با قاشق مخلوط را داخل قالب فشار دهید تا به هم بچسبد و فشرده شود. اگر با قالب‌های گل ریز این کار را انجام دهید قند‌های زیباتری خواهید داشت.
۴- حال قند‌ها را چند ساعت بگذارید بماند تا کاملا سفت شود و خودش را بگیرد.
درست کردن قند فانتزی با طعم گلاب
مواد لازم
۱ لیوان شکر
۳ قاشق چای خوری گلاب
رنگ خوراکی
قالب شیرینی کوچک
طرز تهیه قند تزیینی با طعم گلاب
۱- ابتدا ۲ لیوان شکر را داخل ظرف بریزید و ۲ قاشق چای خوری گلاب را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
۲- دو یا سه قطره از رنگ خوراکی را داخل مخلوط بریزید و کاملا هم بزنید. همچنین می‌توانید از ۲ یا ۳ رنگ استفاده کنید و مخلوط را به ۳ بخش تقسیم کنید و هر قسمت را با یک رنگ مخلوط کنید.
۳- کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و مخلوط آماده شده را داخل قالب بریزید و با قاشق فشار دهید، اضافی شکر را از روی قالب بردارید تا حالت تمیز و یکدست بگیرد.
۴- قند‌ها را به آرامی از قالب خارج کنید و روی سینی قرار دهید. پس از ۴ الی ۵ ساعت قند‌ها خشک می‌شوند.
نکات مورد توجه برای درست کردن قند تزیینی:
۱- بهتر است زیر قند‌ها کاغذ روغنی بگذارید و یا روی پلاستیک را کمی روغنی که زمان جدا کردن قند‌ها نشکنند.
۲- می‌توانید با افزودن مواد طعم دار مانند هل یا دارچین قند‌های تزیینی با طعم‌های مختلف درست کنید.
منبع: ستاره
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی ایرانی طرز تهیه رنگ خوراکی کردن قند قند ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۴۶۵۳۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بومی سازی قالب پنجره
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، با این فناوری جدید، مقاومت و عمر پنجره‌های دو جداره بیشتر می‌شود.
(گزارش)
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد