تولید دانشبنیان ۱۶ تُن قارچ صدفی در پارک فناوری آذربایجانغربی
تاریخ انتشار: ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۴۸۰۲۵۶
علیمحمد نیکبخت روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این شرکت توانایی تولید حدود چهار تُن در هر دوره سه ماهه را دارد و می توان از این تولیدات در راستای تامین پروتئین، املاح و ویتامین استفاده کرد.
وی ادامه داد: برای مصرف بهتر این قارچ، محصول فرآوری آن به صورت قارچ خشک، پودر قارچ سفید و صورتی در غذاها استفاده میشود که خواص یک قاشق آن برابر با یک کیلو قارچ تازه است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی بیان کرد: یکی از خواص عالی قارچها این است که با پختن و سرخ کردن املاح و مواد معدنی آنها از بین نمیرود و ۷۸ درصد پروتئینی که قارچ صدفی دارد، جذب بدن میشود و میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت و سبزی باشد.
رییس پارک علم و فناوری آذربایجانغربی گفت: این محصول به شهرهای اهواز، تهران و تبریز و شهرهای آذربایجانغربی ارسال و محصولات فرآوری شده نیز بر اساس سفارش مشتری تولید میشود.
نیکبخت با اشاره به اینکه مصرف قارچهای تولیدی به صرفه است زیرا در موقع پخت کم نشده و رنگ آنها عوض نمیشود، ادامه داد: قارچهای صورتی سرشار از ویتامینهای ب۱۲ و ب۶ بوده و خواص دارویی دارند و برای سرطان کبد و مشکلات قلبی و عروقی و ورم ریه دارند، مفید است.
به گزارش ایرنا شرکت مکریان قارچ صدفی دارویی سنا از سال ١٣٩۵ شروع به فعالیت کرده و پنج نفر بهصورت مستقیم در کارگاه این شرکت کار میکنند و علاوه بر حضور یک مهندس ناظر، یک نفر نیز امور برندسازی و بازاریابی را انجام میدهد.
برچسبها آذربایجان غربی پارک علم و فناوری قارچمنبع: ایرنا
کلیدواژه: آذربایجان غربی پارک علم و فناوری قارچ آذربایجان غربی پارک علم و فناوری قارچ آذربایجان غربی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۴۸۰۲۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: