توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه گرفتن در ایام کرونایی
تاریخ انتشار: ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۷۰۲۷۵۹
خبرگزاری میزان- یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: روزه داری برای افراد سالم با وجود ویروس کرونا با رعایت برخی توصیه‌های تغذیه‌ای هیچ منعی ندارد. تاریخ انتشار: 10:06 - 04 ارديبهشت 1399 - کد خبر: ۶۱۵۰۵۵
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، علی اشرف رشیدی، کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به شیوع بیماری کرونا و از طرفی نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، گفت: روزه‌داری برای افراد سالم در شرایط شیوع کرونا منعی ندارد و افراد سالم می‌توانند بدون مشکل این فریضه اللهی را انجام دهند و تنها نیاز است برخی نکات تغذیه‌ای را رعایت کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با اشاره به سپری کردن روز‌های خانه نشینی و کاهش تحرک افراد، گفت: این عامل طی دو ماه گذشته زمینه ساز افزایش چاقی، قند خون و فشار خون در افراد شده و آمدن ماه رمضان و روزه داری دراین ماه می‌تواند افراد را از خطر چاقی و این امراض نجات دهد و همین امر در تقویت سیستم ایمنی افراد بسیار اثرگذار است.
رشیدی خاطرنشان کرد: توصیه مهم برای روزه داری ماه مبارک رمضان این است که افراد به مصرف ریزمغذی‌ها توجه داشته باشند، چرا که تاثیر این مواد در تقویت سیستم ایمنی ثابت شده و در شرایط شیوع کرونا افراد باید تقویت سیستم ایمنی را داشته باشند، بنابراین توصیه می‌شود در وعده‌های افطار و سحر ماه مبارک حجم مناسبی از ریزمغذی‌ها مصرف شود.
این کارشناس ارشد تغذیه تصریح کرد: در طول ماه مبارک رمضان باید مصرف تمام گروه‌های مواد غذایی شامل نان و غلات، حبوبات، میوه و سبزیجات، گوشت و لبنیات در وعده‌های سحر و افطار لحاظ شود.
وی تصریح کرد: استفاده از منابع پروتئینی در زمان روزه‌داری بسیار حائز اهمیت است و توصیه می‌شود از گوشت کم چرب، لبنیات، حبوبات و دانه‌های روغنی استفاده شود.
رشیدی یادآور شد: غذاهای مناسب افطار فرنی، حلیم کم چرب و کم شکر، انواع سوپ‌های ساده، خرما به همراه شیرگرم یا آب گرم می‌باشد و با رعایت فاصله نیم ساعت تا یک ساعت افراد باید وعده شام را صرف کنند.
این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به تاثیر منفی قند‌های ساده بر روی کارکرد سیستم ایمنی بدن، از افراد خواست ترجیحا مصرف قند‌های ساده بویژه زولبیا و بامیه را در وعده افطار کاهش دهند.
وی افزود: مصرف مواد شیرین و قند‌های ساده همچنین در وعده شام و سحر نیز توصیه نمی‌شود، چرا که استفاده از این مواد موجب افزایش تشنگی افراد می‌شود.
این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه غذاهای مناسب وعده شام را نیز غذاهای کامل از نظر مواد مغذی و در عین حال کم حجم دانست و افزود: غذاهای چرب و سنگین و پرنمک برای این وعده توصیه نمی‌شود.
رشیدی از وعده سحر به عنوان مهمترین وعده غذایی در دوران روزه داری یاد کرد وافزود: افراد باید در این وعده غذای کامل صرف کرده و از مصرف غذاهای چرب و پرنمک و سنگین خودداری کرده و بیشتر غذاهای حاوی سبزیجات مصرف کنند.
بیشتر بخوانید: با وجود کرونا روزه بگیریم؟وی تصریح کرد: همچنین مصرف یک یا دو واحد میوه به همراه سبزیجات و مقدار مناسب آب در این وعده توصیه می‌شود.
این کارشناس ارشد تغذیه در پایان خاطرنشان کرد: در بحث روزه داری در روز‌های کرونایی افراد در کنار تغذیه باید همانند گذشته نکات مربوط به رعایت بهداشتی فردی را رعایت کرده و از دستکش و ماسک استفاده کرده و فاصله مناسب با سایر افراد را رعایت کنند و نسبت به انجام تحرک بدنی و ورزش‌های ساده نیز اهتمام داشته باشند.
منبع:ایسنا
انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: ویروس کرونا کارشناس ارشد تغذیه روزه داری ماه مبارک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۷۰۲۷۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کودک از چه سنی می‌تواند ماست بخورد؟
نوزادان از شش ماهگی می‌توانند ماست را امتحان کنند.
به گزارش ایسنا، ماست، پروتئین و مواد مغذی ضروری مانند کلسیم برای ساخت استخوان‌ها و ماهیچه‌های قوی، «روی» برای حمایت از رشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن و «ب ۱۲» برای رشد مغز و تولید گلبول‌های قرمز سالم را دارد. ماست، بافت لطیفی دارد و برای کسانی که برای اولین‌بار این ماده غذایی را تجربه می‌کنند به‌راحتی پذیرفته می‌شود.
ماست به دلیل فرآیند تخمیری که طی می‌کند، کیفیت خوبی دارد. بیشتر ماست‌ها با کشت‌های زنده و فعال تهیه می‌شوند، بنابراین پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های خوب) را برای سلامت دستگاه گوارش فراهم می‌کنند.
در شش ماهگی، شیر مادر و در شرایط خاص شیر خشک همچنان منبع اصلی تغذیه کودک هستند و این در طول سال اول زندگی او نیز خواهد بود و سپس آماده می‌شوند تا از غذاهای دیگری مانند ماست لذت ببرند. در شش ماه اول زندگی، شیر مادر یا شیر خشک غنی شده با آهن باید تنها منبع تغذیه کودک به حساب می‌آید.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، ماست ساده، بهترین انتخاب برای کودک است، زیرا در عین حال سرشار از مواد مغذی و فاقد قند‌های افزوده است و می‌تواند پایه و اساس ماجراجویی طعم عالی بعدی کودک باشد.
افزودن میوه‌ها یا سبزیجات پوره شده به ماست ساده یک راه جذاب و مناسب برای معرفی طعم‌ها است؛ هلو یا موز پوره شده را برای یک تجربه شیرین با ماست مخلوط کنید. همچنین برای یک غذای خوش طعم، سیب زمینی شیرین پوره شده را با ماست مخلوط کنید. ماست را با منبع پروتئین دیگری مانند پوره مرغ یا لوبیا جفت کنید.
از ۱۲ تا ۲۳ ماهگی، کودک در حال رشد شما می‌تواند مصرف لبنیات را تا مجموع دو وعده در روز افزایش دهد. این می‌تواند ترکیبی از شیر گاو، ماست و پنیر باشد. با پزشک اطفال خود در مورد اینکه چه زمانی و چه مقدار غذا باید به کودک خود برای رشد و تکامل سالم معرفی کنید، مشورت کنید.
کانال عصر ایران در تلگرام
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان