آخرین اخبار «کارشناس ارشد تغذیه»

جدیدترین‌های «کارشناس ارشد تغذیه»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

مصرف بیش از اندازه نمک و هزار و یک بیماری

آفتاب‌‌نیوز : سدیم یک ماده معدنی ضروری برای کارکرد درست عضلات و اعصاب است و این عنصر به همراه کلرید تعادل آب و مواد معدنی بدن را در نسبت متناسبی حفظ می‌کند اما مصرف زیاد آن، عوارض مختلف جسمانی به همراه دارد که شناخت آنها می‌تواند به اصلاح عادت‌های غذایی و جلوگیری از عوارض نمک کمک کند. یک کارشناسان ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی در همدان درباره مصرف بیش از اندازه نمک به ایرنا گفت: نمک طعام محصولی است متبلور، شورمزه و بدون بو که بیشتر از کُلرید سدیم تشکیل شده است. آزاده آذرپیرا با بیان اینکه نمک موردنیاز بدن در طول روز به مقدار حدود سه تا پنج گرم است، عنوان کرد: یک قاشق چای‌خوری نمک حدود ۲ هزار و...

نوشیدن آب‌های طعم‌دار در تابستان داغ

ایسنا/همدان یک کارشناس‌ارشد تغذیه با تأکید بر مصرف آب به عنوان بهترین نوشیدنی فصل گرم تابستان اعلام کرد: اگر افراد تمایلی به نوشیدن زیاد آب ندارند می توانند آب های طعم‌دار بنوشند. آرزو کاوه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا، درباره استفاده از نوشیدنی‌های مناسب فصل تابستان اظهار کرد: به علت گرمای هوا و تعریق زیاد و از دست دادن آب قابل توجهی از بدن، لازم است بیشتر از مواقع دیگر مایعات به بدن رسانده شود به طوریکه در درجه اول آب بهترین نوشیدنی و مایعی است که افراد باید استفاده کنند. وی افزود: بهتر است افراد بیشتر از آب استفاده کنند چراکه آب هیچ کالری ندارد و باعث چاقی و افزایش وزن نمی شود، اگر افراد تمایلی به نوشیدن زیاد...

"چای" با بدن شما چه می‌کند؟

یک کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به فواید بسیار نوشیدنی چای، گفت: این فواید زمانی نصیب بدن می شود که چای بصورت تازه دم و به میزان متعادل مصرف شود. ناطقان: علی اشرف رشیدی با اشاره به محبوبیت نوشیدنی چای در جهان، گفت: چای بی شک یکی از محبوبترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است و بسیاری مردم جهان روزانه این نوشیدنی محبوب را مصرف می کنند.وی با اشاره به وجود چهار نوع چای در جهان، گفت: چای سیاه، چای سبز، چای سفید و چای اولانگ چهار نوع چای هستند که در این میان چای سیاه پرمصرف‌ترین آنها به شمار می رود که تخمیر شده گیاه چای محسوب می شود.وی با اشاره به وجود کافئین در چای، گفت: چای سیاه...

تغذیه ایام روزه‌داری چگونه باشد؟

یک کارشناس ارشد تغذیه، در ارتباط با شیوه صحیح تغذیه در ایام روزه داری، نکاتی را متذکر شد. ناطقان: مریم مهرانپور، با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم در ایام روزه داری، گفت: بعضاً دیده می‌شود که برخی از افراد در وقت افطار و سحر، از غذاها و خوراکی‌هایی استفاده می‌کنند که سلامت آنها را تهدید می‌کند.وی افزود: روزه داری به خودی خود هیچ عارضه‌ای برای افراد سالم ندارد و باعث بهبود وضعیت جسمانی هم می‌شود. اما، اگر قرار باشد از غذاها و خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هایی استفاده کنیم که باعث تشدید عوامل خطرزای سلامت ما شود، قطعاً مفید نخواهد بود.این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه به وعده‌های افطاری و سحری اشاره کرد و گفت: غذاهایی که در سحر مصرف می‌شود، باید...

تغذیه ایام روزه داری چگونه باشد/ سراغ غذاهای چرب نروید

یک کارشناس ارشد تغذیه، در ارتباط با شیوه صحیح تغذیه در ایام روزه داری، نکاتی را متذکر شد. به گزارش قدس آنلاین، مریم مهرانپور، با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم در ایام روزه داری، گفت: بعضاً دیده می‌شود که برخی از افراد در وقت افطار و سحر، از غذاها و خوراکی‌هایی استفاده می‌کنند که سلامت آنها را تهدید می‌کند. وی افزود: روزه داری به خودی خود هیچ عارضه‌ای برای افراد سالم ندارد و باعث بهبود وضعیت جسمانی هم می‌شود. اما، اگر قرار باشد از غذاها و خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هایی استفاده کنیم که باعث تشدید عوامل خطرزای سلامت ما شود، قطعاً مفید نخواهد بود. این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه به وعده‌های افطاری و سحری اشاره کرد و گفت: غذاهایی که...

ممنوعیت مصرف نمک دریا

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، لاله مظفری کارشناس ارشد تغذیه درخصوص مصرف نمک دریا گفت : این نمک که عمدتا تصفیه نشده است، ناخالصی‌های بسیاری مانند جیوه و آرسنیک دارد که سرطان زا هستند و استفاده از آن توصیه نمی‌شود. او گفت : نوع تصفیه شده این نوع نمک هم فاقد ید بوده و عملا خاصیتی برای بدن ندارد. مظفری افزود: با توجه به اینکه یکی از منابع مهم تامین یُد مصرف نمک یددار است، چنانچه از نمک دریای تصفیه شده که فاقد ید است استفاده شود، این احتمال وجود دارد که افراد در معرض کمبود ید قرار گیرند. این کارشناس ارشد تغذیه افزود: توصیه می‌شود افراد به جای نمک دریا از نمک‌های معمولی یددار استفاده کنند. او ادامه...

نمک دریا مصرف کنیم، یا نه؟

ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به مصرف نمک دریا از سوی برخی افراد گفت: این نمک برای سلامتی افراد مضر بوده و مصرف آن توصیه نمی شود. لاله مظفری در گفت و گو با ایسنا، درخصوص مصرف نمک دریا گفت: این نمک که عمدتا تصفیه نشده است، ناخالصی های بسیاری مانند جیوه و آرسنیک دارد که سرطان زا هستند و استفاده از آن توصیه نمی شود. وی افزود: نوع تصفیه شده این نوع نمک هم فاقد ید بوده و عملا خاصیتی برای بدن ندارد. مظفری تصریح کرد: با توجه به اینکه یکی از منابع مهم تامین یُد مصرف نمک یددار است، چنانچه از نمک دریای تصفیه شده که فاقد ید است استفاده شود، این احتمال وجود دارد که...

باید و نبایدهای تغذیه در کودکان اوتیسمی

کارشناس ارشد تغدیه و مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی ایلام گفت:کودکان اوتیسمی به طور معمول نسبت به چند نوع غذای خاص و مورد علاقه‌شان تمایل نشان داده و در برابر غذاهای جدید بسیار مقاومت می‌کنند و این امر اگر به درستی مدیریت نشود تنوع کم غذایی به کمبود برخی ریزمغدی و آهن و... برای کودک منجر خواهد شد. «الهام رنجبر» در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در کودکان مبتلا به اوتیسم علاوه بر طیف وسیع اختلالات رفتاری، انواع حساسیت‌های غذایی نیز وجود دارد که با در نظر گرفتن آنها رژیم غذایی هر کودک از دیگری متمایز می‌شود. وی با بیان اینکه در این کودکان انتخاب غذا مسئله‌ی حائز اهمیتی است، تصریح کرد: کودکان اوتیسمی به...

آیا روغن زیتون خراب و فاسد می‌شود؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدجعفر دهزاد کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: از نظر گیاه شناسی، زیتون یک میوه محسوب می‌شود و میوه‌ها بالاخره فاسد می‌شوند، در واقع ممکن است زیتون هم به وضعیتی برسد که خراب شده و یا دیگر طعم خوبی نداشته باشد. او با بیان اینکه بیشتر روغن‌های زیتون از زمان بسته بندی ۱۸ تا ۲۴ ماه عمر می‌کنند، ادامه داد: روغن‌های زیتون فرابکر اغلب کمی کمتر دوام می‌آورند، یعنی حدود ۱۲-۱۸ ماه از زمان بطری شدن، فراتر از این بازه‌های زمانی، روغن‌های زیتون ممکن است طعم‌های تلخ و ناخوشایند ایجاد کند که ممکن است طعم غذا را خراب کند. کارشناس ارشد تغذیه...

قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا، تغذیه‌ را جدی بگیرید/ آب فراموش نشود

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز،خلیلی، کارشناس ارشد تغذیه البرز در خصوص تغذیه در دوران واکسیناسیون علیه ویروس کرونا، گفت: مصرف شیر، میوه، تخم مرغ، لقمه نان و پنیر (همراه با سبزیجات مثل گوجه فرنگی یا خیار و ...) به عنوان صبحانه یا میان وعده قبل از تزریق واکسن کرونا توصیه می‌شود. کارشناس ارشد تغذیه البرز افزود: مصرف مواد غذایی تازه میوه جات، سبزیجات، ماهی، آجیل و مغز‌ها به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، زیرا التهاب کمتری در بدن ایجاد می‌شود. خلیلی با اشاره به این که مصرف ویتامین c می‌تواند خیلی کمک کننده باشد، گفت: حتی مصرف ویتامین D به صورت قرص‌های مکمل رژیمی می‌تواند خیلی حائز اهمیت باشد. او افزود:...

نقش ویتامین‌ها در باروری زوج‌های جوان

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فاطمه شفیعی کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه باروری یک روند پیچیده است که به فیزیولوژی زنانه و مردانه بستگی دارد، اظهار کرد: در این زمینه مکمل‌های مهمی وجود دارد که بر اساس یک تقسیم بندی کلی برای کمک به باروری در تمام زوج‌های جوان ضروری و مفید هستند، که از جمله آن‌ها ویتامین A، ویتامین‌های گروه B، ویتامین‌های C، D، E و K است. ویتامین A کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز بیان کرد: ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که در بسیاری از نقاط بدن از جمله رشد و نمو، تشکیل استخوان،...

آشنایی با بهترین روش برای کاهش وزن و چربی

یک کارشناس ارشد رژیم و تغذیه‌درمانی گفت: رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب سبب کاهش وزن و چربی می‌شود. به گزارش برنا؛ الهه ربانی در رابطه با رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب گفت: رژیم کم‌کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم‌چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام‌شده، رژیم کم‌کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیم‌ها که افراد بیشتر در طولانی‌مدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسب‌تری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماری‌ها را بیشتر کاهش می‌دهد، تصریح کرد: رژیم کم‌کربوهیدرات...

بهترین روش برای کاهش وزن و چربی

کارشناس ارشد رژیم و تغذیه درمانی گفت: رژیم کم کربوهیدرات و کم چرب سبب کاهش وزن و چربی می‌شود. الهه ربانی در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با رژیم کم کربوهیدرات و کم‌چرب، اظهار کرد: رژیم کم کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام شده، رژیم کم کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیم‌ها که افراد بیشتر در طولانی مدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسب‌تری است. این کارشناس در پاسخ به این سئوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به...

دشمنان قلب را بشناسید

ایسنا/فارس کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: از گذشته تاکنون توصیه شده برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی از غذاهای غنی از کلسترول، چرب و شور پرهیز کنیم. محمدجعفر دهزاد در گفت و گو با ایسنا افزود: این سه عامل جزو لیست بدترین‌ غذاها برای سلامت قلب و عروق طبقه بندی شده و می‌تواند به جای کمک به سلامت بدن، ما را در معرض مخاطرات ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار دهد. او با بیان اینکه طبق نظر متخصصان تغذیه، غذا می تواند بدن ما را تغذیه کرده و سلامت نگاه دارد، یا اینکه انسان را مسموم و بیمار کند، گفت: بنابراین نوع غذایی که مصرف می کنیم بسیار حائز اهمیت است. این کارشناس...

تاثیر رژیم کتوژنیک بر اختلالات همراه با تشنج

ایسنا/فارس یک کارشناس ارشد تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: رژیم غذایی "کتوژنیک"، شیوه‌ای تغذیه‌ای برای کمک به درمان بیماران دچار اختلالات ارثی همراه با تشنج است. فاطمه نوری‌پور در گفت و گو با ایسنا، افزود: رژیم غذایی کتوژنیک در درمان بیماران مبتلا به صرع یا اختلالات ارثی همراه با تشنج، که با دارو کنترل نشده است، کاربرد دارد. این کارشناس ارشد تغذیه توضیح داد: در بیماری صرع بدن نمی‌تواند سوخت کافی را از گلوکز تامین کند، در نتیجه کتون‌های تولید شده از رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان یک سوخت جایگزین مورد استفاده قرار می‌گیرند. نوری‌پور یادآور شد که کتون‌ها ممکن است با مهار بعضی انتقال دهنده‌های مغزی باعث بهبود علایم بیماری و حفظ سلول‌های مغزی از آسیب...

معجزه سیاه‌ دانه و عسل برای درمان نوع متوسط کرونا

به گزارش جام جم آنلاین، رومینا اکبری در گفتگو با ایسنا به بررسی های محققان پاکستانی، کانادایی و آمریکایی در این زمینه اشاره و اظهار کرد: انواع فیتوشیمیایی های موجود در سیاه دانه دارای خواص التهاب زا، ضدمیکروبی و تنظیم کننده سیستم ایمنی است. یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: عسل نیز دارای خواص ضدویروسی، ضدمیکروبی، ضدالتهابی و تنظیم کننده سیستم ایمنی است. وی با بیان اینکه در این تحقیق ۳۱۳ بیمار کرونایی تحت مطالعه قرار گرفته اند، خاطر نشان کرد: از بین این تعداد به ۱۶۰ بیمار، ترکیب سیاه دانه و عسل و به ۱۵۳ بیمار دارونما داده شد و محققان تأثیر مثبت مصرف این ترکیب را بر درمان مبتلایان به کرونا مشاهده کردند. این کارشناس...

معجزه این خوراکی خوشمزه برای درمان نوع متوسط کرونا

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، رومینا اکبری به بررسی‌های محققان پاکستانی، کانادایی و آمریکایی در این زمینه اشاره و اظهار کرد: انواع فیتوشیمیایی‌های موجود در سیاه‌دانه دارای خواص التهاب‌زا، ضدمیکروبی و تنظیم‌کننده سیستم ایمنی است. یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: عسل نیز دارای خواص ضدویروسی، ضدمیکروبی، ضدالتهابی و تنظیم‌کننده سیستم ایمنی است. وی با بیان اینکه در این تحقیق ۳۱۳ بیمار کرونایی تحت مطالعه قرار گرفته‌اند، خاطرنشان کرد: از بین این تعداد به ۱۶۰ بیمار، ترکیب سیاه‌دانه و عسل و به ۱۵۳ بیمار دارونما داده شد و محققان تأثیر مثبت مصرف این ترکیب را بر درمان مبتلایان به کرونا مشاهده کردند. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی در پایان به بیماران دیابتی...

تاثیر «سیاه‌دانه و عسل» برای درمان کرونا

رومینا اکبری در گفت‌وگو با ایسنا، به بررسی های محققان پاکستانی، کانادایی و آمریکایی در این زمینه اشاره و اظهار کرد: انواع فیتوشیمیایی های موجود در سیاه دانه دارای خواص التهاب زا، ضدمیکروبی و تنظیم کننده سیستم ایمنی است. یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: عسل نیز دارای خواص ضدویروسی، ضدمیکروبی، ضدالتهابی و تنظیم کننده سیستم ایمنی است. وی با بیان اینکه در این تحقیق ۳۱۳ بیمار کرونایی تحت مطالعه قرار گرفته اند، خاطر نشان کرد: از بین این تعداد به ۱۶۰ بیمار، ترکیب سیاه دانه و عسل و به ۱۵۳ بیمار دارونما داده شد و محققان تأثیر مثبت مصرف این ترکیب را بر درمان مبتلایان به کرونا مشاهده کردند. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی...

خواص پسته تازه و تاثیر آن بر بدن انسان

به گزارش افکارنیوز، پسته تازه اواخر فصل تابستان به بازار میوه و تره بار اضافه می‌شود و کمتر کسی است که از خوردن آن لذت نبرد. این آجیل پر طرفدار که در طعم‌های مختلف در بازار موجود است خواص فراوانی دارد و از جنبه‌های درمانی آن به هیچ عنوان نمی‌توان چشم پوشی کرد. فرزانه خدایاری پزشک کارشناس ارشد تغذیه اظهار کرد: از مهمترین خواص پسته تازه می‌توان به جلوگیری از بسته شدن شریان‌های قلبی که به علت رسوبات خونی مسدود می‌شوند و همچنین ممانعت از تنگ شدن این شریان‌ها اشاره کرد. او در ادامه اضافه کرد: پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی یکی دیگر از خواص مصرف پسته تازه در افراد مختلف است و کلسترول بد خون...

با معجزات پسته تازه آشنا شوید

اواخر فصل تابستان زمان به بازار آمدن پسته تازه است و بر آنیم تا شما را در در این خبر با خواص شگفت انگیز و متعدد آن آشنا کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پسته تازه اواخر فصل تابستان به بازار میوه و تره بار اضافه می‌شود و کمتر کسی است که از خوردن آن لذت نبرد. این آجیل پر طرفدار که در طعم‌های مختلف در بازار موجود است خواص فراوانی دارد و از جنبه‌های درمانی آن به هیچ عنوان نمی‌توان چشم پوشی کرد. فرزانه خدایاری پزشک کارشناس ارشد تغذیه افزود: از مهمترین خواص پسته تازه می‌توان به جلوگیری از بسته شدن شریان‌های قلبی که به علت رسوبات خونی مسدود می‌شوند و همچنین ممانعت از تنگ شدن این...

تاثیر پسته تازه بر بدن انسان

پسته تازه اواخر فصل تابستان به بازار میوه و تره بار اضافه می‌شود و کمتر کسی است که از خوردن آن لذت نبرد. این آجیل پر طرفدار که در طعم‌های مختلف در بازار موجود است خواص فراوانی دارد و از جنبه‌های درمانی آن به هیچ عنوان نمی‌توان چشم پوشی کرد. فرزانه خدایاری پزشک کارشناس ارشد تغذیه اظهار کرد: از مهمترین خواص پسته تازه می‌توان به جلوگیری از بسته شدن شریان‌های قلبی که به علت رسوبات خونی مسدود می‌شوند و همچنین ممانعت از تنگ شدن این شریان‌ها اشاره کرد. او در ادامه اضافه کرد: پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی یکی دیگر از خواص مصرف پسته تازه در افراد مختلف است و کلسترول بد خون را کاهش خواهد...

معجزه‌ی پسته تازه برای سلامتی

رویداد۲۴پسته تازه اواخر فصل تابستان به بازار میوه و تره بار اضافه می‌شود و کمتر کسی است که از خوردن آن لذت نبرد.این آجیل پر طرفدار که در طعم‌های مختلف در بازار موجود است خواص فراوانی دارد و از جنبه‌های درمانی آن به هیچ عنوان نمی‌توان چشم پوشی کرد.بیشتر بخوانید: راهکار‌های تغذیه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی دانش آموزانفرزانه خدایاری پزشک کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با خبرنگار حوزه کلینیک باشگاه خبرنگاران جوان اظهار کرد: از مهمترین خواص پسته تازه می‌توان به جلوگیری از بسته شدن شریان‌های قلبی که به علت رسوبات خونی مسدود می‌شوند و همچنین ممانعت از تنگ شدن این شریان‌ها اشاره کرد.او در ادامه اضافه کرد: پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی یکی...

خواص پسته تازه و تاثیر آن بر بدن انسان/پسته تازه میان وعده‌ای مناسب برای افراد در حال رژیم

در تابستان چه بخوریم و چه نخوریم؟

رضا افتخار کارشناس ارشد تغذیه در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، گفت: در گرمای بی‌امان تابستان، مهم‌ترین مسئله تأمین آب بدن است، به خاطر اینکه دمای بالا نیاز به کنترل و تنظیم دمای بدن را پررنگ‌تر می‌سازد و بدن برای این کار نیاز به انرژی و صدالبته آب دارد، در نتیجه توصیه می‌شود برای دریافت انرژی و آب همزمان به سراغ سبزیجات تازه و سرشار از آب بروید.او با اشاره به اینکه کدام موادغذایی می‌تواند در تابستان مضر باشد، افزود: غذا دارو نیست و نمی‌تواند برای بدن ضرر داشته باشد مگر اینکه غذا‌های فرآوردی شده باشد یا فرد مشکلات گوارشی داشته باشد. بیشتر بخوانید: خط قرمزهایی برای رسیدن به وزن ایده آل/کم خوری...

کاهش وزن بامصرف به اندازه لبنیات!

کارشناس ارشد تغذیه گفت: در صورتی که در روز به مقدار لازم لبنیات مصرف شود از اضافه وزن جلوگیری شده و وزن شما ثابت می‌ماند. ناطقان: رضا افتخار کارشناس ارشد تغذیه گفت: در صورتی که در روز به مقدار لازم لبنیات مصرف شود از اضافه وزن بدن جلوگیری شده و وزن شما ثابت می‌ماند. او افزود: لبنیات خواص بی شماری از جمله استحکام استخوان‌ها و عملکرد سلول‌های بدن را به همراه دارد، بدن در روز بین ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی گرم به کلسیم نیاز دارد. در صورتی که از این مقدار بیشتر مصرف شود یعنی بین ۲ هزار میلی گرم یا بیشتر، باعث بروز سرطان پروستات می‌شود و اگر کمتر یعنی از حداقل مقدار مورد نیاز مصرف شود درصد ابتلا به...

توصیه‌های یک کارشناس ارشد تغذیه به روزه‌د اران/افطار غذاهای ساده و زودهضم مصرف کنید

کارشناس ارشد تغذیه گفت: روزه‌داران هنگام افطار غذاهای ساده و زودهضم مصرف کنند. زاهد مفاخری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، گوشت و حبوبات، شیر و لبنیات، تخم مرغ و سبزی و میوه‌ها در ماه رمضان برای روزه‌داران ضروری است. وی با تاکید بر اینکه روزه‌داران باید برنامه غذایی مناسب ساده و زودهضم را در وعده سحر و افطار قرار دهند، اضافه کرد: نوشیدنی‌های سالم مانند ماست، دوغ، آبمیوه طبیعی، آب معدنی و چای کم‌رنگ برای وعده غذایی سحر و افطار مناسب است. این کارشناس ارشد تغذیه بر جایگزین کردن غذاهای زودهضم و آبدار به جای غذاهای شور و پرادویه و...

راهکار‌هایی برای فرار از «لاغری مفرط»

لاغری هم همانقدر بر روی بدن تاثیرات منفی دارد که چاقی. هر دو باعث اختلال در سیستم‌های بدنی می‌شوند و عوارض مختلفی را به دنبال دارند.لاغری و کمبود وزن خود مشکل بزرگی است. بسیاری از افراد جهان بنا به دلایل مختلفی نظیر سوءتغذیه و استرس با لاغری دست و پنجه نرم می‌کنند. هر چند لاغری از چاقی بهتر است، اما بیش از اندازه آن هم بسیار ضررآفرین است.در این رابطه با کارشناس ارشد تغذیه مریم جلیل‎وند گفتگو کردیم. این متخصص تغذیه در گفتگو با جام جم آنلاین عنوان کرد: نخستین عامل اساسی در جبران کمبود وزن چه چیزی می‌تواند واضح‌تر از افزایش حجم غذای مصرفی در طول روز باشد؟ البته یادتان نرود که برای افزایش وزن بر خلاف تصور ورزش...

سایه سنگین پزشکی بر سر علوم تغذیه

جامعه کارشناسان تغذیه کشور در پی انتشار گزارش آمایش سرزمینی رشته تغذیه، معترض شده و در پی لغو گزارش منتشر شده هستند. به گزارش خبرنگار ایمنا، دبیرخانه شورای دانشگاه‌های علوم پزشکی وزارت بهداشت در راستای تدوین سند برآورد نیروی انسانی تا سال ۱۴۰۴ به منظور تربیت نیروی انسانی در نظام سلامت با نام آمایش سرزمینی، گزارشی را منتشر کرده است. گزارش رشته علوم تغذیه در قالب پروژه مطالعاتی به اعضای هیئت ممتحنه ارسال شد و بر روی برد رشته تغذیه قرار گرفته است. به کارشناسان تغذیه کشور تا ۱۵ اردیبهشت مهلت داده شده است تا اعتراضات خود را در خصوص تغییرات در بخش پذیرش و دانشجویان ارسال کنند، در غیر این صورت تغییرات اعمال می‌شود. بنا بر گزارش منتشر شده...

توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه گرفتن در ایام کرونایی

خبرگزاری میزان- یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: روزه داری برای افراد سالم با وجود ویروس کرونا با رعایت برخی توصیه‌های تغذیه‌ای هیچ منعی ندارد. تاریخ انتشار: 10:06 - 04 ارديبهشت 1399 - کد خبر: ۶۱۵۰۵۵ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، علی اشرف رشیدی، کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به شیوع بیماری کرونا و از طرفی نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، گفت: روزه‌داری برای افراد سالم در شرایط شیوع کرونا منعی ندارد و افراد سالم می‌توانند بدون مشکل این فریضه اللهی را انجام دهند و تنها نیاز است برخی نکات تغذیه‌ای را رعایت کنند. وی با اشاره به سپری کردن روز‌های خانه نشینی و کاهش تحرک افراد، گفت: این عامل طی دو ماه گذشته زمینه ساز افزایش...

نقش روزه بر تقویت سیستم ایمنی بدن تایید شده است/ کرونا مانعی برای روزه داری افراد سالم و جوان نیست

سحر فلاحی گفت:نقش روزه بر تقویت سیستم ایمنی بدن تایید شده است و هیچ مشکلی با روزه گرفتن در روزهای شیوع بیماری کرونا برای افراد سالم و جوان وجود ندارد اما افراد دارای بیماری قطعا باید توصیه های پزشکی را جدی بگیرند و با رعایت فاصله اجتماعی و در خانه ماندن احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از راه آرمان؛ با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضان در فضای مجازی موضوع روزه نگرفتن به دلیل احتمال ابتلا به بیماری کرونا از سوی برخی از افراد مطرح شده است . سحر فلاحی کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار ما در این رابطه گفت:...

ماده خوراکی که در پیشگیری از سرطان موثر است

فرزانه خداقلی‌زاده کارشناس ارشد تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره کلم بروکسل گفت: کلم بروکسل یک سبزی کوچک است که خیلی در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها کاربرد ندارد، ولی فایده آن به قدری است که مصرف روزانه آن به افراد توصیه می‌شود. او افزود: این سیزی‌های کوچک یا مینی کلم‌ها سرشار از مواد معدنی هستند که استفاده از آن‌ها در غذا و سالاد می‌تواند شگفتی‌های زیادی برای سلامت بدن و سیستم ایمنی ایجاد کند. ویتامین‌های موجود در کلم بروکسل این کارشناس ارشد تغذیه درباره ویتامین‌های موجود در کلم بروکسل گفت: کلم بروکسل حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر، ویتامین و بسیاری از مواد مغذی دیگری است. خداقلی‌زاده تصریح کرد: کلم بروکسل به صورت خام حاوی...

چگونه کاهش وزن خود را تثبیت کنیم؟

یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: باور روحی و تغییر سبک زندگی دو رمز کاهش وزن پایدار است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ رضا افتخار، کارشناس ارشد تغذیه، گفت: کاهش وزن پایدار از مباحث پزشکی رایج در سراسر دنیا است نکته‌ای که محققان بر سر آن توافق نظر دارند این است که فرد باید قبل از کاهش وزن، از لحاظ روحی آمادگی و باور را داشته باشد. نکته دوم تغییر سبک زندگی فرد به زندگی سالم است. او ادامه داد: معمولا در هر شیوه کاهش وزن، داخل سلول چربی خالی و وقتی فرد بیش از حد کالری دریافت کند این سلول چربی دوباره پر می‌شود و وزنش اضافه می‌شود. این کارشناس ارشد تغذیه گفت: روش‌های کاهش وزن مثل طب...

دیابتی ها نان سبوس دار بخورند

خبرگزاری آریا - یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: نان سبوس دار برای افرادی که می‌خواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند، بسیار مفید است.به گزارش خبرگزاری آریا ، مهشید سلیمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره نان گفت: نان جزو اصلی‌ترین وعده‌های غذایی و تامین کننده اصلی انرژی روزانه هر فرد است بنابراین افراد در انتخاب نوع نان باید دقت کنند.وی افزود: انتخاب نان سبوس دار برای افرادی که می‌خواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند بسیار مهم است؛ نان جو به دلیل فیبر بالایی که دارد باعث کاهش قند خون و کلسترول می‌شود، همچنین سیری طولانی مدت برای افراد ایجاد می‌کند؛ بنابراین در کنترل وزن افراد تاثیر دارد.این کارشناس ارشد تغذیه تاکید کرد: نان جو...

بهترین نان برای افراد دیابتی

خرداد: یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: نان سبوس دار برای افرادی که می‌خواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند، بسیار مفید است.به گزارش خرداد، مهشید سلیمانی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره نان گفت: نان جزو اصلی‌ترین وعده‌های غذایی و تامین کننده اصلی انرژی روزانه هر فرد است بنابراین افراد در انتخاب نوع نان باید دقت کنند.او گفت: انتخاب نان سبوس دار برای افرادی که می‌خواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند بسیار مهم است؛ نان جو به دلیل فیبر بالایی که دارد باعث کاهش قند خون و کلسترول می‌شود، همچنین سیری طولانی مدت برای افراد ایجاد می‌کند؛ بنابراین در کنترل وزن افراد تاثیر دارد.این کارشناس ارشد تغذیه تاکید کرد:...

استخدام کارشناس ارشد تغذیه با روابط عمومی بالا در تهران

کارشناس ارشد تغذیه با روابط عمومی بالا شایستگی ها: کار تیمی، یادگیرنده متقاضیان واجد شرایط میتوانند رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند و یا با شماره تلفن زیر تماس حاصل نمایند. اطلاعات تماس تلفن 02166913454 ایمیل cv@darukade.com

استخدام کارشناس ارشد تغذیه در تهران

کارشناس ارشد تغذیه حداقل تحصیلات: کارشناسی ارشد حداقل سابقه کار: 2 سال جهت مشاوره تلفنی (مستقر در مرکز تماس شرکت) از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را با ذکر عنوان شغلی به آدرس ایمیل زیر ارسال نمایند. ایمیل: iran.jobs1398@gmail.com

اگر میخواهید سرما نخورید به این دستورات غذایی عمل کنید

ساعت 24-تامین آب بدن، غذاهای بر پایه گیاهان، پروبیوتیک ها، فعالیت بدنی و ویتامین‌ها و مواد معدنی از نکات مهم در پیشگیری از سرماخوردگی هستند. محمدجعفر دهزاد کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: با توجه به تغییر فصل و سرد شدن تدریجی هوا، این روز‌ها بسیاری از ما با سرماخوردگی مواجه می‌شویم که رعایت بهداشت فردی در این بازه زمانی بسیار و بیش از پیش اهمیت پیدا می‌کند. اما چطور می‌توان با تغذیه که یک رکن اساسی زندگی ماست، بدن را تقویت کنیم تا در برابر این اتفاق مصون باشیم؟ او ادامه داد: تامین آب بدن، غذا‌های بر پایه گیاهان، پروبیوتیک ها، فعالیت بدنی و ویتامین‌ها و مواد معدنی از نکات...

استخدام کارشناس تغذیه، کارشناس فروش در تهران

کارشناس تغذیه کارشناس ارشد تغذیه و دکترای تغذیه دام و طیور جهت پشتیبانی کارشناس و کارشناس ارشد دام و طیور جهت فروش کارشناس و کارشناس ارشد تغذیه دام و طیور ترجیحا" با سابقه کار در واحد مرغ تخم گذار کارشناس فروش کارشناسی دام و طیور جهت فروش متقاضیان واجد شرایط میتوانند رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند و یا با شماره تلفن زیر تماس حاصل نمایند. تلفن: 02166126610 آدرس ایمیل: info@Arazdamkabir.com

توصیه های کارشناس ارشد تغذیه درباره خوراکی های ماه مبارک رمضان/مصرف شیرینی و غذاهای چرب را کنار بگذارید

تغذیه مناسب در ماه رمضان بسیار مهم است افشون کارش ارشد تغذیه در این خصوص گفت: در مصرف سحری و افطاری نکاتی باید رعایت شود که سلامتی انسان تضمین شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از صبح زاگرس، در خصوص تغذیه مناسب در ماه رمضان با اسفندیار افشون کارشناس ارشد تغذیه هم صحبت شده ایم که به سوالات ما در خصوص تغذیه در ماه رمضان پاسخ داده است. افشون گفت: گرسنه و تشنه شدن در ایام ماه مبارک رمضان اجر معنوی دارد اما از نظر تغذیه ای نکاتی را باید رعایت کرد که تا اندازه ای این آثار تشنگی و گرسنگی کمتر شود، نکاتی که باید در هنگام افطار کردن و یا سحری...

توصیه های جالب کارشناس ارشد تغذیه درباره خوراکی های ماه مبارک رمضان/مصرف شیرینی و غذاهای چرب را کنار بگذارید

تغذیه مناسب در ماه رمضان بسیار مهم است افشون کارش ارشد تغذیه در این خصوص گفت: در مصرف سحری و افطاری نکاتی باید رعایت شود که سلامتی انسان تضمین شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ایل بانو، در خصوص تغذیه مناسب در ماه رمضان با اسفندیار افشون کارشناس ارشد تغذیه هم صحبت شده ایم که به سوالات ما در خصوص تغذیه در ماه رمضان پاسخ داده است. افشون گفت: گرسنه و تشنه شدن در ایام ماه مبارک رمضان اجر معنوی دارد اما از نظر تغذیه ای نکاتی را باید رعایت کرد که تا اندازه ای این آثار تشنگی و گرسنگی کمتر شود، نکاتی که باید در هنگام افطار کردن و یا سحری...

نقش کلسیم در سلامت زنان در دوران بارداری

رکنا:یکی از ریز مغذی هایی که در دوران بارداری مصرف آن اهمیت بسزایی دارد کلسیم است. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: میزان تغییرات استخوان های مادر در افراد مختلف و بسته به ژنتیک، شرایط هورمونی و فاکتورهای تغذیه ای متفاوت است. مواد معدنی استخوان مادر در طول بارداری مورد استفاده قرار می گیرند و در اواخر شیردهی جایگزین شدن آن شروع می شود، بنابراین مصرف کلسیم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: میزان تغییرات استخوان های مادر در افراد مختلف و بسته به ژنتیک، شرایط هورمونی و فاکتورهای تغذیه ای متفاوت است. "فاطمه صادقی" ادامه داد: در طول دوران بارداری، حدود 30 گرم کلسیم...

اهمیت مصرف کلسیم در بارداری چیست؟

به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: میزان تغییرات استخوان های مادر در افراد مختلف و بسته به ژنتیک، شرایط هورمونی و فاکتورهای تغذیه ای متفاوت است. "فاطمه صادقی" ادامه داد: در طول دوران بارداری، حدود 30 گرم کلسیم تجمع پیدا می کند که بیشتر آن یعنی در حدود 25 گرم در اسکلت جنین است، باقیمانده آن نیز در اسکلت مادر ذخیره می شود که به عنوان ذخیره کلسیم موردنیاز در دوران شیردهی است. وی افزود: تجمع کلسیم در دوران بارداری بیش تر در نیمه دوم و به میزان تقریبی 330 میلیگرم در روز صورت می پذیرد. این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: کلسیم علاوه بر تشکیل استخوان، در فرایند های...

روغن‌ها چگونه موجب چاقی میشوند

با افزایش زندگی شهرنشینی، تغییر نوع تغذیه، کم شدن تحرک بدنی و استفاده از وسایل نقلیه بیش از اندازه به جای طی کردن مسیری از راه، موجب شده در سیستم بدن نیز تغییراتی ایجاد شود. ناطقان: افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول خون از جمله این تغییرات است که با نوع تغذیه و میزان تحرک بدنی ارتباط نزدیک دارد.چربی خون و افزایش بیش از اندازه کلسترول و تری گلیسرید این روزها شایع شده که موجب نگرانی‌های فراوانی در افراد شده است.ریحانه شهرستانی فر کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان نوشهر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه چربی‌ها و روغن‌ها از مهم ترین اجزای غذای انسان به شمار می‌روند و همه انسان‌ها هر روز مقادیری از این...

روغن‌ها چگونه موجب چاقی می‌شوند؟

با افزایش زندگی شهرنشینی، تغییر نوع تغذیه، کم شدن تحرک بدنی و استفاده از وسایل نقلیه بیش از اندازه به جای طی کردن مسیری از راه، موجب شده در سیستم بدن نیز تغییراتی ایجاد شود. آفتاب‌‌نیوز : افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول خون از جمله این تغییرات است که با نوع تغذیه و میزان تحرک بدنی ارتباط نزدیک دارد.چربی خون و افزایش بیش از اندازه کلسترول و تری گلیسرید این روزها شایع شده که موجب نگرانی‌های فراوانی در افراد شده است.ریحانه شهرستانی فر کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان نوشهر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه چربی‌ها و روغن‌ها از مهم ترین اجزای غذای انسان به شمار می‌روند و همه انسان‌ها هر روز مقادیری از...

این گیاه حاوی اکسیر جوانی است

کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت:پوست سبز رنگ گیاه بامیه در آسیا، به عنوان سبزی در طب سنتی به کار می رود. به گزارش میزان، گیاه بامیه با نام علمی Hibiscus esculentus متعلق به خانواده Malvaceae، یکی از گیاهان مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است که پراکندگی این گیاه در خاورمیانه(ایران) گزارش شده است. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت:پوست سبز رنگ گیاه بامیه در آسیا، به عنوان سبزی در طب سنتی به کار می رود. فاطمه شفیعی افزود: بامیه دارای ترکیبات مختلف مانند پروتئین ها، ویتامین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، آنزیم ها، ترکیبات فلانوئیدی، فیتواسترول ها، تانن ها، اسید اولئیک اسید، اسید لینولئیک، اسید پالمیتیک است. ...

بیش‌فعالی در کودکان، پیامد مصرف بستنی‌های یخی غیربهداشتی

یک کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم درمانی در همدان گفت: مصرف بستنی‌های یخی غیربهداشتی موجب بیش‌فعالی در کودکان، بروز آلرژی و دسته دیگری از بیماری‌ها می‌شود. آزاده آذرپیرا در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از آنجا که عادات غذایی در سنین پایین شکل می‌گیرد بنابراین از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز او در وعده‌های اصلی و میان وعده‌های غذایی توجه کرد. وی تصریح کرد: در روزهای گرم سال بستنی بیش از هر ماده غذایی دیگری طرفدار دارد بنابراین ارائه اطلاعاتی که بتواند مصرف‌کننده را در این مورد آگاه کند، می‌تواند قدمی در جهت بهبود وضع تغذیه جامعه نیز باشد. آذرپیرا با بیان اینکه بستنی‌ها در دو گروه...

رمضان سفره‌ای به وسعت بخشندگی خداوند/بایدها و نبایدهای روزه‌داری در ماه میهمانی خدا

شایسته‌ها و نبایسته‌های تغذیه، سختی روزه بواسطه شدت گرما و طولانی بودن روز را کاملاً حل و قابل تحمل می‌کند و موجب تضمین سلامتی و سم‌زدایی ناشی از سوءتغذیه‌های گذشته بدن می‌شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از بلاغ، کم‌کم شمیم ماه مبارک رمضان هم از راه رسید و همه آفریده‌های خداوند را به ضیافت عشق دعوت می‌کند. سفره‌ای که به وسعت بخشندگی خداوند پهن‌شده و اگر لایق باشیم، دعوت صاحب‌خانه را لبیک می‌گوییم و ریزه‌خوار این خانه پرنعمت الهی می‌شویم. بهترین ماه برای بهترین نوع بندگی می‌گویند مهمان حبیب خداست و چه لذتی بیش از اینکه دوست و هم‌نشین خالقت باشی، خالقی که عاشق بندگانش است و در آیه 31 قرآن کریم...

کارشناس ارشد علوم تغذیه : سن ابتلا به بیماری ها در کشور ما افزایش یافته

استان‌ها>کرمانشاه - کارشناس ارشد علوم تغذیه با بیان اینکه تغذیه صحیح نقش موثری در سلامت افراد دارد، گفت: سن ابتلا به بیماری ها در کشور ما افزایش یافته که تغذیه نامناسب نیز در این امر دخیل است. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین ، سارا شهبازی امروز از کرمانشاه، اظهار داشت: براساس میانگین آمارهای جهانی ۴۶ درصد ابتلا به بیماری ها با عادات غذایی نامناسب در ارتباط است که زمینه ابتلا فرد به بیماری های قلبی- عروقی، چربی کبد ، نقرس و..... را فراهم می کند. کارشناس ارشد علوم تغذیه ما باید به روغن مصرفی خود در پخت غذاها توجه کنیم، افزود: استفاده از روغن های نامناسب باعث رسوب در قلب و عروق شده و ابتلا به سکته ی قلبی...

استخدام کارشناس یا ارشد تغذیه صنایع غذایی میکروبیولوژی

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «کارشناس ارشد تغذیه»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها