ضیافت افطاری ۲۰۰۰ روزه دار بر سرسفره کریم اهل بیت(ع)
تاریخ انتشار: ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۸۹۰۳۷۵
به مناسبت تولد امام حسن مجتبی(ع) تعداد ۲۰۰۰ پرس غذای گرم در قالب افطاری توسط موکب «طریق الکربلا» و اعضای «کانون های مساجد»، بین نیازمندان گچساران، توزیع می شود.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان در گچساران، امروز شنبه(۲۰ اردیبهشت) به مناسبت تولد امام حسن مجتبی(ع) تعداد 2000 پرس غذای گرم در قالب افطاری توسط موکب «طریق الکربلا» و «اعضای کانون های مساجد» گچساران، بین افراد بی بضاعت این شهرستان توزیع می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
اعضای پرشور و انقلابی «کانون های مساجد» و «موکب طریق الکربلا» جهت برگزاری سنت افطاری دادن به نیازمندان در شرایط بحران کرونا، ۲۰۰۰ غذای افطاری را در آشپزخانه کاملا بهداشتی تهیه و به درب منازل خانواده های مستمند گچساران، خواهند فرستاد.
شناسایی خانواده های بی بضاعت توسط افراد مورد اعتماد در محله های فقیر نشین شهر صورت گرفته است.
برپایه این گزارش؛ به علت شیوع بیماری کرونا و جمع آوری سفره های افطاری در مساجد و هیئت ها، هزینههای برگزاری مراسم افطاری، از سوی خیرین، کانون های مساجد و هیئت ها، برای تهیه بستههای معیشتی و پخت غذا و توزیع آن بین نیازمندان مصرف می شود.
توزیع غذای گرم در سحر های ماه مبارک رمضان، در راستای لبیک به فرامین مقام معظم رهبری در مورد کمک به مومنان و دستگیری از مستمندان،با هدف طبخ و توزیع غذای سحری بین فقیران آبرومند در ماه مبارک رمضان، در شهرستان گچساران، در حال اجرا است.
پایان پیام/685
منبع: شبستان
کلیدواژه: کانون های مساجد گچساران تولد امام حسن مجتبی ع کریم اهل بیت ع کانون های مساجد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت shabestan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «شبستان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۸۹۰۳۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«کرایی مرغ» یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
«کرایی مرغ» یک غذای خوشمره پاکستانی است که مزه و بوی بینظیری دارد و هواداران بیشماری را مجذوب خود کرده است.
شاید از آن دسته افرادی باشید که به سختی طعمهای جدید را امتحان میکنند، اما این قول را به شما میدهیم که از مزه و بوی این غذا بی نهایت راضی خواهید بود.
مواد لازم: طرز تهیه:در قدم اول پیاز را بشویید و پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید.
گوجه فرنگیها را هم بعد از شست و شو ۵ دقیقه در آب جوش قرار بدهید و بعد در آب سرد بگذارید تا به راحتی پوست آن کنده بشود. نیازی به پوست گوجه فرنگی نداریم! بعد از انجام این کار گوجه فرنگیهای بدون پوست را پوره کنید. از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن یا حتی رنده دستی میتوانید برای این کار استفاده کنید.
پیازهای نگینی شده را در مقداری روغن تفت بدهید و وقتی رنگ آنها طلایی شد تکههای مرغ را داخل تابه بگذارید. با صبر و حوصله مرغها را سرخ کنید. باید تمام اطراف آنها به خوبی سرخ شده و طلایی بشود. حالا وقت جشنواره عطر است! نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی آنها آشپزخانه شما را تسخیر کند!
در این قسمت باید آب را به مواد اضافه کنید ۲ استکان آب جوش را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. اجازه بدهید مواد در کنار همدیگر با آرامش و شعله حرارت ملایم بپزند و شما هم یک تابه دیگر بردارید و در آن روغن بریزید تا داغ بشود و سیر را بعد از پوست گرفتن له کنید و به همراه زنجبیل رنده شده در آن تفت بدهید. وقتی به مرحله سرخ شدن رسیدند رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید و تفت بدهید تا هم از خامی دربیاید و هم رنگ باز کند. حالا نوبت به پوره گوجه فرنگی میرسد. پوره را تا مرحلهای که آب آن کاملا کشیده شود و بافت آن هم سرخ شود و تغییر رنگ بدهد سرخ کنید. در اینجا سس شما آماده است و بهتر است آن را به مرغها اضافه کنید تا یک ساعت دیگر این غذای خوشبو و خوشمزه پخته شود و تمام طعمها در هم ترکیب شده و برای سرو آماده بشوند.
تکههای مرغ را به شکل دلخواهتان در ظرف موردنظر بچینید و نوش جان بفرمایید. این غذا با نان سرو میشود برای همین سس آن باید غلیظ باشد.
منبع: برترینها