به نقل از «اقتصاد آنلاین»

خوردن میوه باعث چاقی می‌شود؟

تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۳۵۲۳۴

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، مرجان مهدوی روشن چاقی و اضافه وزن را زمینه بسیاری از بیماری ها دانست و اظهار کرد: افرادی که چاق هستند شانس ابتلا به یک سری از بیماری های مزمن مانند قلبی و عروقی، کبد چرب و فشار خون در آنان بیشتر است؛ حتی امکان ابتلا به بدخیمی ها مانند سرطان وجود دارد.

وی با بیان اینکه سیستم ایمنی افراد چاق نسبت به افراد دارای وزن نرمال پایین تر و ضعیف تر است، افزود: سیستم ایمنی ضعیف استعداد افراد را برای ابتلا به بیماری های عفونی افزایش می دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این متخصص تغذیه، چاقی و اضافه وزن را یک بیماری مستقل دانست که نیازمند کنترل و درمان است و تصریح کرد: یکی از مهمترین علل چاقی بر هم خوردن تعادل انرژی در بدن است و تعادل انرژی تحت تاثیر دو عامل اصلی، یعنی میزان کالری ورودی به بدن و میزان کالری مصرفی بدن قرار دارد و اگر این تعادل بر هم بخورد، چاقی و اضافه وزن اتفاق می افتد.

مهدوی روشن، کالری دریافتی را وابسته به رژیم غذایی انسان دانست و عنوان کرد: نوع غذایی که ما مصرف می کنیم، میزان انرژی ما را مشخص می کند، اما از طرف دیگر، تحرک یکی از مهمترین عوامل مصرف این انرژی است. در واقع هرچقدر تحرک فرد بیشتر باشد، بدن انرژی بیشتری می سوزاند و شانس چاقی و اضافه وزن کاهش پیدا می کند.

وی کاهش وزن با رژیم غذایی منهای ورزش یا کاهش وزن با ورزش منهای رژیم غذایی را نادرست و بن بست دانست و خاطرنشان کرد: افراد در کنار رژیم غذایی حتما باید تحرک داشته باشند لذا برای کاهش وزن فعالیت بدنی نیم ساعته در روز مناسب است.

این متخصص تغذیه، نوع تحرک و چگونگی ورزش را وابسته به شرایط فیزیکی افراد دانست و بیان کرد: ورزش های ساده که موجب بالا رفتن ضربان قلب و به نفس نفس افتادن شود، در سلامت و کنترل وزن بسیار موثر است لذا پیاده روی تند و دراز و نشست و طناب زنی توصیه می شود؛ البته منظور از ورزش کردن رفتن به باشگاه نیست و در منزل نیز می تواند تحرک داشت و ضربان قلب را بالا برد.

وی ورزش های هوازی و ایروبیک را بهترین ورزش ها برای کاهش وزن دانست و ادامه داد: از دیگر عواملی که باعث چاقی و اضافه وزن می شود، حذف وعده های غذایی است. در واقع صبحانه، ناهار و شام و حتی میان وعده باید مصرف شود و افراد با حذف یک یا چند وعده غذایی به سمت چاقی می روند.

مهدوی روشن، با تاکید بر لزوم صرف منظم وعده های غذایی، عنوان کرد: هرچقدر منظم تر بخوریم متابولیسم بدن نظم بیشتری پیدا می کند و کاهش وزن راحت تر اتفاق می افتد.

این متخصص تغذیه، همه مواد غذایی به غیر از سبزی جات را دارای کالری دانست و تصریح کرد: افراد معمولا علاقه بیشتری به مصرف میوه های فصل تابستان دارند، اما همه میوه ها چاق کننده هستند، زیرا کربوهیدرات و کالری دارند و نباید افراط کرد؛ البته تعادل در مصرف تمام گروه های غذایی مهم و لازم است، اما مصرف غذاهایی که چربی بیش از حد دارند و یا حاوی کربوهیدرات های ساده مانند شیرینی جات و مربا و عسل و... هستند، باید محدود شود.

وی رژیم غذایی اصولی را یک رژیمی دانست که موجب کاهش چربی بدن شود؛ نه آب بدن و متذکر شد: هدف از کاهش وزن کم شدن آب بدن نیست و نباید با کاهش آب وزن کم کنیم. در واقع در کاهش وزن نباید آب و عضلات تحلیل رود.

مهدی روشن، مصرف روزانه هشت لیوان مایعات را توصیه کرد و گفت: چهار لیوان از این هشت لیوان حتما باید آب باشد و سایر مایعات از چای و میوه و شیر و آبمیوه و... تامین شود.

وی همچنین اضافه کرد: باید بین غذا خوردن و ورزش کردن فاصله باشد، زیرا ورزش کردن بلافاصله بعد از غذا خوردن موجب سوءهاضمه می شود و غذاخوردن بعد از ورزش کردن چاقی و اضافه وزن به همراه دارد.

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: چاقی رژیم غذایی میوه اضافه وزن مصرف میوه چاقی و اضافه وزن رژیم غذایی ورزش کردن کاهش وزن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۳۵۲۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قند پنهان در کدام یک از مواد غذایی وجود دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند نکته بسیار مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند تلاش‌ شما در امر کاهش وزن را بی‌ثمر کند؛ اما مسئله قابل توجه‌تر این است که شما با مراعاتِ هرچه‌تمام خوراکی‌هایی را به طور روزمره می‌خورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند پنهان هستند. تدوام در مصرف این قندها، بدون اینکه متوجه شوید، می‌تواند منجر به تجمع چربی در بدن و مانع از کاهش وزن شود.

بیشتر بخوانید: راهکارهایی برای پایین آوردن قند خون خطرات قندهای پنهان

۱. افزایش وزن: بر اساس شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزوده‌شده بدون تأمین مواد مغذی ضروری، منجر به دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شوند.

۲. افزایش قند خون: قندهای پنهان می‌توانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و هم‌چنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب می‌تواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.

کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟

۱. موادغذایی فرآوری‌شده: بسیاری از موادغذایی فرآوری‌شده، از جمله چیپس، پفک، سس‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی حاوی قندهای افزوده‌شده برای افزایش طعم و ماندگاری هستند.

۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند پنهان است، ماست کم‌چرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کم‌چرب، حدود ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با میزان قند موجود در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کم‌چرب نیز به عنوان یک ماده غذایی حاوی قند پنهان محسوب می‌شود.

۳. نوشیدنی‌های شیرین: نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های ورزشی و حتی برخی از آب‌های طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای پنهان هستند. این نوشیدنی‌های شیرین دارای کالری بالایی هستند و عملاً هیچ فایده‌ای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن می‌شوند.

۴. تنقلات بسته‌بندی‌شده: گرانولابار، ماست‌های طعم‌دار و اغلب خوراکی‌های صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه می‌شوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیب‌های احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوه‌ها، آجیل‌ها یا میان‌وعده‌های خانگی را انتخاب کنید.

۵. غلات

عناوین «غلات کامل» یا «غنی‌شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. سعی کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند هستند.

راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان

۱. سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد تشکیل‌دهنده خوراکی‌ها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای پنهان مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه‌ای که به "-ose" ختم می‌شود را حذف کنید.

۲. روی مواد غذایی مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می‌کنند و به‌طور کل گزینه‌های سالم‌تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می‌کنند.

۳. آماده کردن وعده‌های غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیل‌دهنده غذا را می‌دهد و شما را قادر می‌سازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیه‌شده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند میوه‌ها، ادویه‌جات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید.

۴. فریب محصولاتی که برچسب "کم‌چرب" یا "کم‌کالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کم‌چرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدست‌رفته باشند.

منبع: خبرآنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1228662 برچسب‌ها دانستنی ها